《冷庫建筑》教學(xué)大綱（熱能）

1、PAGE PAGE 7冷庫建筑課程簡介課程編號1240412015課程名稱冷庫建筑課程性質(zhì)選修學(xué) 時32學(xué) 分2學(xué)時分配授課：28 實驗：4 上機： 實踐： 實踐（周）：考核方式閉卷考試，平時成績占30% ，期末成績占70% 。開課學(xué)院機械工程學(xué)院更新時間適用專業(yè)熱能與動力工程專業(yè)先修課程機械制圖、機械零件、傳熱學(xué)、冷凍冷藏工藝學(xué)等課程內(nèi)容：冷庫建筑是一門熱能動力專業(yè)的選修課。課程的內(nèi)容包括冷庫選址原則、平面布置原則、冷庫主要結(jié)構(gòu)、冷庫熱濕負荷傳遞、氣調(diào)冷庫基本原理、冰溫庫基本原理等等。課程的任務(wù)是比較全面系統(tǒng)地介紹不同冷庫的組成、設(shè)計要點和結(jié)構(gòu)做法。通過學(xué)習，在制冷裝置設(shè)計的基礎(chǔ)上，掌握冷庫

2、設(shè)計的基本過程和基本方法，重點是冷庫的平面布置，為今后的工作和學(xué)習打下良好的基礎(chǔ)；懂得冷庫建筑的基本構(gòu)成；了解有關(guān)冷庫熱濕傳遞的原理及處理圍護結(jié)構(gòu)問題的實際能力。Brief Introduction Code1240412015TitleCold storageCourse natureElective courseSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：28 Experiment： 4 AssessmentClosed book examination, usually results accounted for 30%,

3、 the final grade accounted for 70%.Offered bySchool of Mechanical EngineeringDateforThermal Energy and Power EngineeringPrerequisiteMechanical Drawing，Mechanical accessory, Heat Transfer, Frozen and cold-storage technology etc.Course Description: This course is one of the selection courses for the m

4、ajor of thermal energy and power engineering.The content of this course include: HYPERLINK http:/www.wwcc.cc.wy.us/xois/ the selection of the cold storage field, the distrbution of the cold storage, the construction of the cold storage, the heat and mass transfer of the cold storage, the basic princ

5、iples of the CA cold storage, the ice-temperatre cold storage. HYPERLINK /od/choosingsoftware/tp/WPsofttop.htm The mission of this course is:1st, to introduce all parts of the cold storage, the technical critical point of the design of the cold storage and the method to build the constructers; 2nd,

6、to master the basic process and method of the design of the cold storage, especially the distribution of the cold storage based on the course of the design of the refrigeration unit; 3rd, to know the basic parts of the cold storage, the basic principle of the heat and mass transfer and the knowledge

7、 of the practical problem.冷庫建筑課程教學(xué)大綱課程編號1240412015課程名稱冷庫建筑課程性質(zhì)選修學(xué) 時32學(xué) 分2學(xué)時分配授課：28 實驗：4 上機： 實踐： 實踐（周）：考核方式閉卷考試，平時成績占30% ，期末成績占70% 。開課學(xué)院機械工程學(xué)院更新時間適用專業(yè)熱能與動力工程先修課程機械制圖、機械零件、傳熱學(xué)、冷凍冷藏工藝學(xué)等一、教學(xué)內(nèi)容第一章 緒論1.1冷庫建筑的內(nèi)容和任務(wù) 介紹冷庫研究的主要內(nèi)容及冷庫設(shè)計的任務(wù)。1.2 冷庫建筑發(fā)展概論 介紹冷庫的發(fā)展歷史、現(xiàn)況及未來的發(fā)展方向。1.3 冷庫的分類 介紹冷庫按不同方式的分類。1.4 冷庫的設(shè)計程序 介紹冷

8、庫設(shè)計的程序及施工要求。教學(xué)難點：冷庫的分類。教學(xué)重點： 冷庫的發(fā)展方向及冷庫的分類。第二章 冷庫建筑材料2.1 冷庫常用建筑材料 介紹冷庫常用的建筑材料，如鋼、木材、混凝土等。2.2建筑材料的物理性質(zhì) 介紹常用保溫材料的物理性質(zhì)、熱性質(zhì)及它們對冷庫性能的影響。教學(xué)難點：熱物性的變化規(guī)律。教學(xué)重點：保溫材料熱物理性質(zhì)對冷庫性能的影響。第三章 冷庫建筑識圖3.1 施工圖編制與制冷標準 介紹冷庫建筑設(shè)計中常用到的符號、說明及標準。3.2建筑施工圖及其表示方法 介紹冷庫建筑施工中包括的圖紙及其內(nèi)容和表示方法。教學(xué)難點：引用標注。教學(xué)重點：冷庫建筑繪圖中的各種符號及說明。第四章 冷庫總平面設(shè)計4.1

9、庫址選擇介紹庫址選擇的原則及方案進行步驟。4.2 總平面設(shè)計介紹總平面設(shè)計依據(jù)、內(nèi)容及原則。4.3 豎向布置介紹豎向布置的依據(jù)、內(nèi)容及原則教學(xué)難點：豎向布置。教學(xué)重點：總平面設(shè)計依據(jù)，即生產(chǎn)工藝路線。第五章 冷庫建筑設(shè)計5.1冷庫建筑組成與布置 介紹冷庫建筑區(qū)域內(nèi)建筑物的組成及相對位置。5.2 庫房設(shè)計 介紹不同建筑物的設(shè)計及做法。5.3機房設(shè)計介紹主要輔助房的設(shè)計及布置。教學(xué)難點：平面布置與工藝的關(guān)系。教學(xué)重點：主要建筑物的設(shè)計及做法第六章 冷庫建筑構(gòu)造設(shè)計6.1 地基及基礎(chǔ) 介紹地基的種類及做法。6.2 柱和梁 介紹柱和梁的種類及做法。6.3墻體 介紹墻體的分類及做法。6.4樓板及地坪介紹

10、樓板的分類及做法。6.5 屋蓋和閣樓層介紹屋蓋和閣樓層的分類及做法。6.6 變形縫介紹變形縫產(chǎn)生的原因及防止措施。6.7 樓梯電梯間樓電梯的要求及分類。6.8冷藏門冷藏門的分類。6.9 有關(guān)構(gòu)筑件壓縮機基礎(chǔ)及冷卻塔的基礎(chǔ)做法。6.10 防冷橋處理冷橋產(chǎn)生的原因及防止措施教學(xué)難點：冷橋產(chǎn)生的機制。教學(xué)重點：墻體的做法及注意事項。第七章 冷庫圍護結(jié)構(gòu)隔熱設(shè)計7.1 圍護結(jié)構(gòu)的熱工計算 介紹熱工計算時所必備的內(nèi)容和步驟。7.2 圍護結(jié)構(gòu)隔熱層厚度的工程計算 介紹保溫層最小厚度計算及性能要求。教學(xué)難點：結(jié)構(gòu)中的溫度分析計算。教學(xué)重點：圍護結(jié)構(gòu)的熱工計算及最小保溫層厚度計算。第八章 冷庫圍護結(jié)構(gòu)隔汽設(shè)計

11、8.1 外圍護結(jié)構(gòu)的蒸汽滲透計算 介紹滲透阻及滲透計算。8.2圍護結(jié)構(gòu)隔汽防潮層的工程計算 介紹最小防潮層的計算。教學(xué)難點：結(jié)構(gòu)中的濕度計算。教學(xué)重點：圍護結(jié)構(gòu)的滲透及最小隔汽層厚度計算。第九章 氣調(diào)庫及冰溫庫9.1氣調(diào)庫介紹基本構(gòu)成和選型原則。9.2冰溫庫介紹基本構(gòu)成。教學(xué)難點：氣調(diào)的基本原理。教學(xué)重點：氣調(diào)庫的構(gòu)成。二、教學(xué)要求第一章 緒論教學(xué)要求：了解冷庫發(fā)展方向及冷庫的分類。第二章 冷庫建筑材料教學(xué)要求：了解保溫材料熱物理性質(zhì)對冷庫性能的影響。熟悉熱物性的變化規(guī)律。第三章 冷庫建筑識圖教學(xué)要求：了解冷庫建筑繪圖中的各種符號及說明。掌握引用標注。第四章 冷庫總平面設(shè)計教學(xué)要求：了解總平面設(shè)計依據(jù)，即生產(chǎn)工藝路線。掌握豎向布置。第五章 冷庫建筑設(shè)計教學(xué)要求：了解主要建筑物的設(shè)計及做法，掌握平面布置與工藝的關(guān)系。第六章 冷庫建筑構(gòu)造設(shè)計教學(xué)要求：了解墻體的做法及注意事項。熟悉冷橋產(chǎn)生的機制。第七章 冷庫圍護結(jié)構(gòu)隔熱設(shè)計教學(xué)要求：了解圍護結(jié)構(gòu)的熱工計算及最小保溫層厚度計算。掌握結(jié)構(gòu)中的溫度分析計算方法。第八章 冷庫圍護結(jié)構(gòu)隔汽設(shè)計教學(xué)要求：了解圍護結(jié)構(gòu)的滲透及最小隔汽層厚度計算。掌握結(jié)構(gòu)中的濕度計算。第九章 氣調(diào)庫及冰溫庫教學(xué)要求：了解氣調(diào)庫的構(gòu)成。熟悉氣