2022春人教化學(xué)九（下）第12單元 化學(xué)與生活課后習(xí)題含答案

1、2022春人教化學(xué)九（下）第12單元 化學(xué)與生活課后習(xí)題含答案一、選擇題。1、某同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議他暫時(shí)不吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物，則他應(yīng)該選擇的早餐是（）A面包和牛奶B肉末米粉和酸奶C油條和豆?jié){D饅頭和稀飯2、某品牌牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分如表所示，對(duì)1盒250mL的牛奶，敘述正確的是（）A碳水化合物提供的能量為288kJ B維生素D有助于骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育C含Ca單質(zhì)的質(zhì)量為128mg D蛋白質(zhì)在人體內(nèi)僅轉(zhuǎn)化為N2排出體外3、列物質(zhì)所用的高分子材料，你認(rèn)為具有熱固性的是（）A塑料涼鞋 B自行車內(nèi)胎 C電線外面的塑料護(hù)套 D電視機(jī)外殼4、民以食為天，食以安為先，下列做法不會(huì)危害人體健康的

2、是（ ）A用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間B用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白C用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟D用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口5、合理搭配飲食是我們的健康理念。某同學(xué)經(jīng)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)缺少維生素，該同學(xué)飲食中需要適量增加的食物是（）A米飯、面條 B蔬菜、水果 C瘦肉、雞蛋 D奶油、花生油 6、生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A. 微量元素與人體健康無(wú)關(guān)B. 新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C. 食用甲醛浸泡的食物，危害人體健康 D. 為了自己和他人的健康，不要吸煙7、橡膠屬于有機(jī)高分子化合物，是重要的工業(yè)原料。它具有良好的彈性，但強(qiáng)度較差。為了增強(qiáng)某些橡膠

3、制品的強(qiáng)度，往往需要進(jìn)行硫化處理，橡膠制品中硫化程度越好，強(qiáng)度越大，彈性越差。請(qǐng)分析下列橡膠制品中硫化程度最高的是( )A.橡皮筋 B.汽車外胎 C.普通氣球 D.醫(yī)用乳膠手套8、（雙選）化學(xué)元素含量的多少對(duì)人體健康有著重要的影響。缺鈣易引發(fā)的疾病是（ ） A骨質(zhì)疏松 B夜盲癥 C佝僂病 D甲狀腺腫大9、健康的生活離不開(kāi)化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是（）A油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝人油脂 B為保持肉制品鮮美，在香腸中加過(guò)量的亞硝酸納 C為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋淸可減輕毒性10、化學(xué)與健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是()A.缺鈣會(huì)導(dǎo)致貧血 B.吸煙對(duì)

4、健康有危害C.甲醛對(duì)健康無(wú)危害 D.碘只能通過(guò)加碘鹽攝入11、食物中主要的營(yíng)養(yǎng)素有：蛋白質(zhì)；糖類；油脂；維生素；無(wú)機(jī)鹽；水。其中屬于有機(jī)物的是( ) A只有 B只有 C只有 D只有 12、（雙選）下列物品用到的主要材料，不屬于有機(jī)合成材料的是（ ） A塑膠水管 B滌綸運(yùn)動(dòng)服 C陶瓷 D不銹鋼飯盒二、填空題。13、青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理。（1）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入 。（填序號(hào)）不足而引起的。 維生素油脂 蛋白質(zhì)（2）“糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是 ，沒(méi)有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是 。正常情況下，每人

5、每天攝入的油脂不超過(guò)60 g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò) g。胡蘿卜素的化學(xué)式為C40H56，則C、H元素質(zhì)量比為 ，500 g該糕點(diǎn)中含有胡蘿卜素 mg。14、龍安柚是我市特產(chǎn),其果肉含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下表列出的是每100 g龍安柚可食用部分主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù):營(yíng)養(yǎng)成分水分糖類蛋白質(zhì)脂肪鈣、磷、鐵維生素質(zhì)量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g84.9 mg41.5 mg (1)表中列出的營(yíng)養(yǎng)成分“鈣、磷、鐵”是指。A.分子 B.元素 C.單質(zhì) D.原子(2)“抗壞血酸”又稱維生素C,人體內(nèi)缺乏維生素C會(huì)引起。A.壞血病 B.氟骨病 C.甲狀腺腫大 D.食欲不振(3)鈣是人體內(nèi)

6、含量最高的金屬元素,是構(gòu)成人體的重要組分。兒童缺鈣易患佝僂病和發(fā)育不良。缺鈣者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服葡萄糖酸鈣溶液來(lái)補(bǔ)鈣,如表為某品牌“葡萄糖酸鈣口服溶液”的部分說(shuō)明。葡萄糖酸鈣口服溶液Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸鈣【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相當(dāng)于鈣9.3 mg)【包裝】每支裝10 mL,每盒12支。葡萄糖酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為430,請(qǐng)計(jì)算:葡萄糖酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。如果小明每天需攝入鈣的量為1 000 mg,他通過(guò)食物的鈣攝入量為721 mg,你建議他每天應(yīng)該服用該品牌口服液支來(lái)補(bǔ)充鈣攝入量的不足。15、玻璃鋼是

7、由 和 復(fù)合而成的，其強(qiáng)度相當(dāng)于鋼材，而且密度 ，耐 ，應(yīng)用廣泛。16、化學(xué)是人類進(jìn)步的階梯。(1)航天服是保障航天員的生命活動(dòng)和工作能力的個(gè)人密閉裝備。航天服保暖層通常含有合成纖維、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃燒羊毛時(shí)有 氣味。 (2)造船業(yè)已成為泰州市的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。造船需要大量鋼鐵,未經(jīng)處理的鋼鐵易銹蝕,銹蝕的主要原因是 ,請(qǐng)寫(xiě)出防止鋼鐵銹蝕的一種方法: 。 (3)制作“蔬菜面條”時(shí),常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面條”比普通面條多提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是 和礦物質(zhì)。取一根普通面條,在面條上滴1滴碘水,可以觀察到面條表面呈 色。 (4)大量使用煤、石油、 等化石燃料會(huì)產(chǎn)生SO2

8、等污染物,這些污染物溶于雨水后會(huì)形成 ,因此,使用時(shí)應(yīng)該進(jìn)行脫硫處理。 17、生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂廚房中的 來(lái)止癢。（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?功能。（3）吸煙有害健康。煙霧中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油，這三種物質(zhì)被稱為香煙的三大殺手。下列有關(guān)說(shuō)法中，不正確的是_（填序號(hào)）A生活中應(yīng)拒絕毒品 B焦油能誘發(fā)細(xì)胞病變 C吸煙對(duì)他人無(wú)害 D在尼古丁中碳元素的含量最高18、歌曲蒙山高沂水長(zhǎng)抒發(fā)了沂蒙軍民“生死與共、水乳交融”的魚(yú)水深情。歌詞中蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答。

9、（1）“爐中火，放紅光，我為親人熬雞湯。”雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有人體內(nèi)含量最高的金屬元素 （填元素符號(hào)），雞肉中含有 、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素。（2）“續(xù)一把蒙山柴，爐火更旺?！薄盃t火更旺”的原理是 。（3）“添一瓢沂河水，情深誼長(zhǎng)?！睓z驗(yàn)沂河水是硬水還是軟水，可用 來(lái)驗(yàn)證。19、合成纖維原料易得，不受自然條件限制。制成品具有 、 、 和 等優(yōu)點(diǎn)。用合成纖維制成的衣服美觀大方，結(jié)實(shí)耐穿，但 和 較差。因此，合成纖維常常與 或 混合紡織，使衣服穿起來(lái)既舒適又挺括。20、用化學(xué)符號(hào)填空：（1） 2個(gè)氮原子 ；（2）2個(gè)氫分子 ；（3） 3個(gè)亞鐵離子 ；（4） 天然氣的主要成分是 。三、實(shí)驗(yàn)探

10、究題。21、某品牌蘇打餅干的配料和營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)下表，研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)其成分進(jìn)行了探究。配料營(yíng)養(yǎng)成分/每100 g小麥粉、食用植物油、洋蔥粉、食用鹽、碳酸鈣、食品添加劑(碳酸氫鈉)、香蔥、酵母、麥精、食用香精等能量蛋白質(zhì)油脂糖類鈉鈣2 017 kJ8.5 g21.0 g63.5 g500 mg280 mg說(shuō)明：制作餅干的烘焙過(guò)程中，配料中的碳酸氫鈉全部受熱分解轉(zhuǎn)化為碳酸鈉，而碳酸鈉不分解。、定性判斷餅干中的有關(guān)成分。取一小包餅干，研碎后放入燒杯，加入適量蒸餾水，用玻璃棒攪拌，得到待檢液。項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論淀粉的檢驗(yàn)取少量待測(cè)液于試管中，滴入2滴碘水，觀察到溶液_ _ 餅干中含有淀粉碳酸鹽的

11、檢驗(yàn)另取少量待測(cè)液于試管中，加入足量稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生；將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁餅干中含有_ _(填離子符號(hào))【交流討論】(1)餅干中的_元素可減少人體骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂病的發(fā)生，有利于人體健康。(2)餅干中的油脂主要來(lái)源于_ _?！旧钊胩骄俊咳绾芜M(jìn)一步確認(rèn)餅干中含有兩種碳酸鹽？將剩余待測(cè)液過(guò)濾，用蒸餾水洗滌固體23次；將_ 分別與稀鹽酸反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)的現(xiàn)象，可證明餅干中既有碳酸鈣，又有碳酸鈉。 四、計(jì)算題。22、制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀常用葡萄糖做還原劑。若每個(gè)熱水瓶膽需鍍銀0.3g，求5000g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的葡萄糖能生產(chǎn)這種瓶膽多少只? 2022春人教化學(xué)九（下）第

12、12單元 化學(xué)與生活課后習(xí)題含答案一、選擇題。1、某同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議他暫時(shí)不吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物，則他應(yīng)該選擇的早餐是（）A面包和牛奶B肉末米粉和酸奶C油條和豆?jié){D饅頭和稀飯【答案】D 2、某品牌牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分如表所示，對(duì)1盒250mL的牛奶，敘述正確的是（）A碳水化合物提供的能量為288kJ B維生素D有助于骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育C含Ca單質(zhì)的質(zhì)量為128mg D蛋白質(zhì)在人體內(nèi)僅轉(zhuǎn)化為N2排出體外【答案】B 3、列物質(zhì)所用的高分子材料，你認(rèn)為具有熱固性的是（）A塑料涼鞋 B自行車內(nèi)胎 C電線外面的塑料護(hù)套 D電視機(jī)外殼【答案】D4、民以食為天，食以安為先，下列做法不會(huì)危害人體

13、健康的是（ ）A用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間B用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白C用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟D用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口【答案】C 5、合理搭配飲食是我們的健康理念。某同學(xué)經(jīng)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)缺少維生素，該同學(xué)飲食中需要適量增加的食物是（）A米飯、面條 B蔬菜、水果 C瘦肉、雞蛋 D奶油、花生油【答案】B 6、生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A. 微量元素與人體健康無(wú)關(guān)B. 新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C. 食用甲醛浸泡的食物，危害人體健康 D. 為了自己和他人的健康，不要吸煙【答案】A 7、橡膠屬于有機(jī)高分子化合物，是重要的工業(yè)原料。它具有

14、良好的彈性，但強(qiáng)度較差。為了增強(qiáng)某些橡膠制品的強(qiáng)度，往往需要進(jìn)行硫化處理，橡膠制品中硫化程度越好，強(qiáng)度越大，彈性越差。請(qǐng)分析下列橡膠制品中硫化程度最高的是( )A.橡皮筋 B.汽車外胎 C.普通氣球 D.醫(yī)用乳膠手套【答案】B 8、（雙選）化學(xué)元素含量的多少對(duì)人體健康有著重要的影響。缺鈣易引發(fā)的疾病是（ ） A骨質(zhì)疏松 B夜盲癥 C佝僂病 D甲狀腺腫大【答案】A C 9、健康的生活離不開(kāi)化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是（）A油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝人油脂 B為保持肉制品鮮美，在香腸中加過(guò)量的亞硝酸納 C為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋淸可減輕毒性【答案】

15、D 10、化學(xué)與健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是()A.缺鈣會(huì)導(dǎo)致貧血 B.吸煙對(duì)健康有危害C.甲醛對(duì)健康無(wú)危害 D.碘只能通過(guò)加碘鹽攝入【答案】B11、食物中主要的營(yíng)養(yǎng)素有：蛋白質(zhì)；糖類；油脂；維生素；無(wú)機(jī)鹽；水。其中屬于有機(jī)物的是( ) A只有 B只有 C只有 D只有 【答案】B 12、（雙選）下列物品用到的主要材料，不屬于有機(jī)合成材料的是（ ） A塑膠水管 B滌綸運(yùn)動(dòng)服 C陶瓷 D不銹鋼飯盒 【答案】C D 二、填空題。13、青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理。（1）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入 。（填序號(hào)）不足而引起的。 維生素油脂 蛋白質(zhì)（2

16、）“糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是 ，沒(méi)有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是 。正常情況下，每人每天攝入的油脂不超過(guò)60 g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò) g。胡蘿卜素的化學(xué)式為C40H56，則C、H元素質(zhì)量比為 ，500 g該糕點(diǎn)中含有胡蘿卜素 mg?！敬鸢浮浚╨）； （2）CaCO3；水或H2O；300； 480：56或60：7；9。 14、龍安柚是我市特產(chǎn),其果肉含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下表列出的是每100 g龍安柚可食用部分主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù):營(yíng)養(yǎng)成分水分糖類蛋白質(zhì)脂肪鈣、磷、鐵維生素質(zhì)量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g84.9 mg41.5 mg

17、(1)表中列出的營(yíng)養(yǎng)成分“鈣、磷、鐵”是指。A.分子 B.元素 C.單質(zhì) D.原子(2)“抗壞血酸”又稱維生素C,人體內(nèi)缺乏維生素C會(huì)引起。A.壞血病 B.氟骨病 C.甲狀腺腫大 D.食欲不振(3)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素,是構(gòu)成人體的重要組分。兒童缺鈣易患佝僂病和發(fā)育不良。缺鈣者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服葡萄糖酸鈣溶液來(lái)補(bǔ)鈣,如表為某品牌“葡萄糖酸鈣口服溶液”的部分說(shuō)明。葡萄糖酸鈣口服溶液Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸鈣【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相當(dāng)于鈣9.3 mg)【包裝】每支裝10 mL,每盒12支。葡萄糖酸鈣的

18、相對(duì)分子質(zhì)量為430,請(qǐng)計(jì)算:葡萄糖酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。如果小明每天需攝入鈣的量為1 000 mg,他通過(guò)食物的鈣攝入量為721 mg,你建議他每天應(yīng)該服用該品牌口服液支來(lái)補(bǔ)充鈣攝入量的不足。【答案】(1)B (2)A (3)9.3% 3 15、玻璃鋼是由 和 復(fù)合而成的，其強(qiáng)度相當(dāng)于鋼材，而且密度 ，耐 ，應(yīng)用廣泛?！敬鸢浮坎ＡЮw維 有機(jī)高分子材料 小 腐蝕16、化學(xué)是人類進(jìn)步的階梯。(1)航天服是保障航天員的生命活動(dòng)和工作能力的個(gè)人密閉裝備。航天服保暖層通常含有合成纖維、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃燒羊毛時(shí)有 氣味。 (2)造船業(yè)已成為泰州市的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。造船需要大量鋼鐵,未經(jīng)處

19、理的鋼鐵易銹蝕,銹蝕的主要原因是 ,請(qǐng)寫(xiě)出防止鋼鐵銹蝕的一種方法: 。 (3)制作“蔬菜面條”時(shí),常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面條”比普通面條多提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是 和礦物質(zhì)。取一根普通面條,在面條上滴1滴碘水,可以觀察到面條表面呈 色。 (4)大量使用煤、石油、 等化石燃料會(huì)產(chǎn)生SO2等污染物,這些污染物溶于雨水后會(huì)形成 ,因此,使用時(shí)應(yīng)該進(jìn)行脫硫處理。 【答案】(1)蛋白質(zhì) 燒焦羽毛(2)鐵與水和氧氣充分接觸 在鋼鐵表面涂一層油漆(合理即可)(3)維生素 藍(lán) (4)天然氣 酸雨 17、生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂

20、廚房中的 來(lái)止癢。（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?功能。（3）吸煙有害健康。煙霧中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油，這三種物質(zhì)被稱為香煙的三大殺手。下列有關(guān)說(shuō)法中，不正確的是_（填序號(hào)）A生活中應(yīng)拒絕毒品 B焦油能誘發(fā)細(xì)胞病變 C吸煙對(duì)他人無(wú)害 D在尼古丁中碳元素的含量最高【答案】（1）食醋（合理即可）；（2）乳化； （3）C。18、歌曲蒙山高沂水長(zhǎng)抒發(fā)了沂蒙軍民“生死與共、水乳交融”的魚(yú)水深情。歌詞中蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答。（1）“爐中火，放紅光，我為親人熬雞湯。”雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有人體內(nèi)含量最高的金屬元素 （填元素符號(hào)），雞肉中含有 、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素。（2）“續(xù)一把蒙山柴，爐火更旺?！薄盃t火更旺”的原理是 。（3）“添一瓢沂河水，情深誼長(zhǎng)?！睓z驗(yàn)沂河水是硬水還是軟水，可用 來(lái)驗(yàn)證?！敬鸢浮浚?）Ca；蛋白質(zhì)； （2）增加可燃物； （3）肥皂水。19、合成纖維原料易得，不受自然條件限制。制成品具有 、 、 和 等優(yōu)點(diǎn)。用合成纖維制成的衣服美觀大方，結(jié)實(shí)耐穿，但 和 較差。因此，合成纖維常常與 或 混合紡織，使衣服穿起來(lái)既舒適又挺括?！敬鸢浮繌椥院?耐磨 耐化學(xué)腐蝕 吸水性 透氣性 棉纖維 羊毛纖維20、用化學(xué)符號(hào)填空：（1） 2個(gè)氮原子 ；（2）2個(gè)氫分子 ；（3）