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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 小學(xué)文明禮儀教育飯桌上禮儀主題班會(huì)教案 小學(xué)文明禮儀教導(dǎo)飯桌上的禮儀主題班會(huì)教案 活動(dòng)背景 荀子云:不學(xué)禮無以立,人無禮那么不生,事無禮那么不成,國(guó)無禮那么不寧。文明禮儀是我們每一位青少年學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的基石。然而在班級(jí)的午餐管理中不難察覺,不少學(xué)生用餐文明禮儀意識(shí)不強(qiáng),邊吃飯邊講話,濫用糧食等處境時(shí)有發(fā)生。 禮記禮運(yùn)中記載:夫禮之初,始諸飲食。禮儀最開頭就是從飯桌上產(chǎn)生的,因此夢(mèng)想通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),從飯桌上的禮儀說起,逐步學(xué)習(xí)飯桌禮儀,使學(xué)生懂得文明禮儀的重要性,自覺遵循文明禮儀。 活動(dòng)對(duì)象 小學(xué)三年級(jí)學(xué)生。 活動(dòng)目標(biāo) 1. 學(xué)識(shí)與技能:了解中國(guó)餐桌上的禮儀文

2、化,學(xué)習(xí)就餐根本禮儀學(xué)識(shí)。 2. . 過程與方法:通過繪本情境體驗(yàn)、嬉戲通關(guān)、制作禮儀寶典等別致好玩的形式,提高思辨才能、語言表達(dá)才能和實(shí)踐探究才能,養(yǎng)成遵守文明禮儀的良好行為習(xí)慣。 3. 情感態(tài)度價(jià)值觀:理解學(xué)習(xí)家庭文明就餐禮儀文化的意義,鞏固遵守家庭文明禮儀的意識(shí),培養(yǎng)崇敬他人、自覺自律的良好品質(zhì)。 活動(dòng)打定 1. 嬉戲動(dòng)畫:以繪本人物萌萌為仆人公的情境故事以及三關(guān)嬉戲動(dòng)畫。 2. 禮儀寶典:禮儀金點(diǎn)子貼紙。 3. 物品打定:木筷子、橡皮;表示桌椅。 活動(dòng)過程 (一)萌萌來了,邀請(qǐng)到家玩 以中國(guó)傳統(tǒng)典章制度選集禮記作為導(dǎo)入,理解禮記中夫禮之初,始諸飲食的意思,熟悉飯桌禮儀的重要性。 介紹開

3、飯啦!繪本人物萌萌,萌萌邀請(qǐng)我們?nèi)ニ易隹?,她為我們打定了各式各樣的飯菜,開啟我們的作客之旅。 【設(shè)計(jì)意圖】:通過傳統(tǒng)典籍的導(dǎo)入,引導(dǎo)同學(xué)們熟悉到飯桌上禮儀的重要性。以繪本開飯啦!中的萌萌作為故事串聯(lián),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,吸引學(xué)生的留神力。 (二)禮儀闖關(guān)第一關(guān) 我們坐好了嗎? 1.坐哪里呢? 萌萌邀請(qǐng)我們上桌吃飯,我們坐哪里呢?拖動(dòng)屏幕中人物并挪到適當(dāng)?shù)奈恢谩?中華傳統(tǒng)文化中仆人公坐在主位,通常是坐北朝南。而我們只要記得正對(duì)著門的那個(gè)座位是主位,所以萌萌的爺爺坐主位上。 傳統(tǒng)中還有右為上,意思是說,主位右手邊是最尊貴的座位。假設(shè)家里有吃飯的客人,就該坐這里。所以作為客人的我們都坐在爺爺?shù)挠疫?/p>

4、。 2.怎么坐呢? (1)我們都坐好了,但是這時(shí)萌萌在自己的位置上盤著腿,媽媽阻攔了她。斟酌:我們有什么話要指點(diǎn)萌萌呢? 站有站相,坐有坐相。坐在飯桌前不拿筷子的那只手不成以放在桌子下面。坐著吃飯的時(shí)候,雙腿垂直于地面,盤腿、抖腿、蹲坐在椅子上吃飯,都是不禮貌的。 (2)舉行坐姿表示大賽,并且保持一分鐘。 【設(shè)計(jì)意圖】:通過坐姿禮儀闖關(guān)嬉戲,同學(xué)們知道了正確的座位和坐姿。通過表示大賽后,懂得保持正確坐姿的重要性。 (三)禮儀闖關(guān)其次關(guān) 我們夾好了嗎? 1.怎么夾呢? 萌萌正打定探起身子來夾菜,媽媽輕聲說道:萌萌,坐下吧。你想吃什么呀?斟酌:為什么媽媽要讓萌萌坐下來呢?假設(shè)我們平日夾不到想吃的菜

5、,該怎么辦呢? 夾菜的時(shí)候不能拿筷子攪和盤子里的菜,只能夾盤中離自己最近的菜。假設(shè)真的夾不到,那就邀請(qǐng)家人用公筷協(xié)助夾。 2.筷子怎么用呢? 筷子是中餐最常見的餐具,該怎么用好筷子呢? (1)學(xué)習(xí)用筷禮儀六不,理解每個(gè)不 的意思。 (2)小組合作:以手為碟,以橡皮為食物,表示用筷禮儀。 【設(shè)計(jì)意圖】:通過同學(xué)們共同分析情境中萌萌做不好的地方,現(xiàn)場(chǎng)示范用筷禮儀,對(duì)用筷禮儀有了更深刻的理解。 (四)禮儀闖關(guān)第 三關(guān) 我們吃好了嗎? 1.播放情景:同學(xué)們,在你們那里過春節(jié)有燈籠嗎?萌萌一邊嚼著米飯,一邊問。萌萌,嘴里有飯不要閑聊。爸爸交代道。斟酌問題:爸爸為什么要交代萌萌呢? 食不言,寢不語。嘴里正

6、吃著食物時(shí)可不能說話,要把嘴里正在咀嚼的食物咽下去再說話,或者用一只手遮住嘴巴說。 2.回歸生活:在日常生活中,是否有像萌萌這樣的行為呢?假設(shè)沒有,平日你又是怎么做的呢? 【設(shè)計(jì)意圖】:本環(huán)節(jié)與同學(xué)們生活相結(jié)合,反思自己日常的行為,好的禮儀要堅(jiān)持,不好的行為要實(shí)時(shí)改正,做到時(shí)刻指點(diǎn)自己。 (五)飯桌禮儀,我都會(huì)了! 1.寫一寫:與同桌共同共享嬉戲闖關(guān)秘訣,總結(jié)飯桌上的禮儀點(diǎn)子。 2.貼一貼:將總結(jié)的秘訣,貼到板書禮儀寶典上。 3.演一演:同桌相互表示飯桌上的禮儀表示坐好、吃好、夾好。 【設(shè)計(jì)意圖】:通過寫一寫、貼一貼、演一演,進(jìn)一步穩(wěn)定所習(xí)得的飯桌上的禮儀學(xué)識(shí),學(xué)會(huì)在今后的飯桌中踐行飯桌根本禮儀。 (六)寶典在手,禮儀在心 1.萌萌有話說:感謝同學(xué)們到我家做客,我也因此

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