幼兒園：一科三研（一）2021施燕青

1、一課“三”研活動(dòng)內(nèi)容（一）時(shí)間2021年12月指導(dǎo)者張敏飛類型改編教學(xué)內(nèi)容中班科學(xué)蔥VS蒜苗設(shè)計(jì)意圖蔥和蒜苗是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，他們的長相相似，對幼兒來 說容易混淆，為了讓孩子們更好的掌握、認(rèn)識(shí)，并區(qū)分它們，所以我設(shè)計(jì) 了本次科學(xué)活動(dòng)。讓幼兒學(xué)會(huì)觀察，并通過觀察比擬蔥和蒜苗的相同和不 同。加之因?yàn)閮烧邭馕遁^沖，所以很多孩子不愿意吃，通過本次活動(dòng)也能 讓他們改變對蔥和蒜苗的看法，從而愛上吃蔥和蒜苗。教學(xué)目標(biāo).認(rèn)識(shí)蔥蒜，學(xué)習(xí)按照根、莖、葉的順序有序觀察蔥和蒜苗，在觀察中初步 了解它們的基本結(jié)構(gòu)、特征。.通過利用多種感官觀察比擬蔥和蒜苗，發(fā)現(xiàn)其相同與不同之處，并能根據(jù) 自己的觀察相互交流，積

2、極表述。.喜歡吃含蔥和蒜苗: 知道食用蔥和蒜苗對人體有好處。教學(xué)準(zhǔn)備.帶根新鮮的蔥蒜各28份（教師幼兒人手一份）.裝蔥蒜的爹筐人手一個(gè).場地布置（6張大桌子，4、5個(gè)幼兒一桌）.黑板一塊、白紙（大張）一張、水彩筆一盒教學(xué) 重難點(diǎn)活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按照根、莖、葉的順序有序觀察蔥和蒜苗，并利用多種感官觀 察比擬蔥和蒜苗，積極參與活動(dòng)?；顒?dòng)難點(diǎn)：初步了解蔥和蒜苗的基本結(jié)構(gòu)、特征，在比擬中發(fā)現(xiàn)蔥蒜的相同與 不同之處，并積極表述。教 學(xué) 過 程一、出示實(shí)物蔥導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣師：小朋友們，今天老師帶來了一種蔬菜，你們認(rèn)識(shí)嗎（出示蔥）？二、觀察比擬蔥、蒜，知道它們的基本結(jié)構(gòu)、特征（-）利用多種感官認(rèn)識(shí)蔥的基本

3、結(jié)構(gòu)特征.老師給每個(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一根蔥，待會(huì)兒請你們看一看、摸一摸、 捏一捏、聞一聞，然后把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。（分發(fā)蔥，幼兒觀察）.幼兒說一說自己的發(fā)現(xiàn)。.引導(dǎo)幼兒按照根莖葉的順序有序觀察。師：感謝你們的提供，有人發(fā)現(xiàn)了白白的東西，有人發(fā)現(xiàn)了蔥的葉子， 那么你們發(fā)現(xiàn)的這些到底叫什么呢？還有什么地方是我們沒發(fā)現(xiàn)的？請 小朋友跟老師一起來看一看！師：我們先看這根蔥的最底下，這是什么？（根）它長得什么樣？像什么？ 師：根的上面是什么？（莖，也叫蔥白）它是什么顏色的？長得怎么樣？ 師：蔥白的上面就是大家剛剛說的“蔥葉”！它又是長什么樣子的？ 師：現(xiàn)在用一下我們的小手摸一摸捏一捏，是什么感覺？（滑滑的

4、）師：還有哪個(gè)地方?jīng)]用過（鼻子）（如果幼兒回答不上，教師適當(dāng)圈圈鼻 子引導(dǎo)）。我們一起聞一聞，說一說蔥的氣味是什么樣的？（二）通過觀察比擬蔥和蒜苗的相同與不同之處，加深對它們的了解。1.比擬相同（1）老師這里還有一種蔬菜，你們看看，認(rèn)識(shí)嗎？（蒜苗）它跟蔥像不 像？哇！真像！像在哪兒呢？現(xiàn)在老師把裝有蔥和蒜苗的蘿筐發(fā)給你們, 請你們從根到莖再到葉子有順序的去觀察一下，等會(huì)兒告訴老師，他們 哪里長得像?。?）幼兒觀察，教師個(gè)別指導(dǎo)。（3）請個(gè)別幼兒表述自己的發(fā)現(xiàn)。教學(xué)過程（4）教師小結(jié)：小朋友很能干，找到了蔥和蒜苗之間許多相似的地方。 比方他們的葉子都是綠色、長長的；他們都有白白的地方，叫莖；都有

5、 根部2 .比擬不同（1）師：乍一看，蔥和蒜苗長得很像，可是其實(shí)他們有很多不一樣的地 方，你能找出來嗎？請你再帶上你的小眼睛小鼻子小手，來比一比找一 找，可以和你旁邊的小伙伴講一講你的發(fā)現(xiàn)。（2）幼兒觀察比擬，同伴交流（3）幼兒表述自己的發(fā)現(xiàn)，教師將幼兒的回答整合成兩顆完整的蔥和蒜 （簡筆畫形式）。（4）教師小結(jié)（5）游戲：我說你猜如：誰的葉子中間是空心的？誰比擬大？誰的氣味比擬重？（幼兒 猜）三、游戲：整理蔥和蒜苗師：小朋友已經(jīng)認(rèn)識(shí)蔥和蒜苗了，你能幫我一個(gè)忙嗎？我要把清洗一下， 可是你們看，框子里的蔥和蒜苗已經(jīng)混在一起不好洗了，你能幫我把他們分開 嗎？（幼兒操作）師：謝謝你們，這樣我就可以把他們都洗干凈，晚上做美食去啦！四、了解蔥蒜對人體的好處師：小朋友，你們吃過蔥和蒜苗嗎？你喜歡吃嗎？但是施老師可喜歡吃啦! 因?yàn)樗麄兊谋绢I(lǐng)可大了！蔥蒜體內(nèi)的多種維生素和礦物質(zhì)，蔥可以促進(jìn)我們身 體血液循環(huán)，緩解感冒、鼻塞；蒜苗也能保護(hù)我們的心血管健康，對我們的肝 臟也有一定