營養(yǎng)調(diào)控與繁殖

1、專題：營養(yǎng)調(diào)控與動物繁殖甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院徐平 影響動物的繁殖性能的因素很多，比如營養(yǎng)水平，飼養(yǎng)管理，動物的種質(zhì)因素等等，而動物的營養(yǎng)水平是影響其繁殖性能的一個比較重要的因素。較高的營養(yǎng)水平能夠較好地改進動物的繁殖性能，提高動物的繁殖率，增加經(jīng)濟效益。相反，較低的營養(yǎng)水平則會嚴(yán)重影響動物的繁殖性能。 母畜的營養(yǎng)狀況不僅直接影響其生長性能，如產(chǎn)仔數(shù)斷奶后再發(fā)情有效利用，而且關(guān)系到仔畜的生長性能，尤其是斷奶前的增重和成活率。隨著現(xiàn)代育種技術(shù)的不斷應(yīng)用和改進，母畜的潛在生產(chǎn)力不斷提高，主要表現(xiàn)為多產(chǎn)性和種用年限的延長。母畜繁殖周期的各階段是密切相關(guān)的，某一階段的營養(yǎng)會影響后一階段乃至全程

2、的生產(chǎn)性能。現(xiàn)代品系的母畜具有初配年齡小體型瘦食欲差繁殖力高和泌乳量大的特點，如何制定出與這種高生產(chǎn)性能相適應(yīng)的飼養(yǎng)方案，是種畜生產(chǎn)尤為關(guān)注的問題。 如何實現(xiàn)上述目標(biāo)，盧德勛先生提出了通過系統(tǒng)營養(yǎng)調(diào)控可以有針對性地改善動物的生產(chǎn)性能。主要內(nèi)容 一 概述二 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響三 能量的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響四 維生素的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響五 微量元素的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響六 小結(jié)第一部分 概 述 所謂系統(tǒng)整體營養(yǎng)調(diào)控理論，簡單地說就是對動物營養(yǎng)系統(tǒng)進行整體調(diào)控的營養(yǎng)理論。 營養(yǎng)調(diào)控： 對動物營養(yǎng)系統(tǒng)中營養(yǎng)過程的調(diào)節(jié)和控制，包括兩方面：本身動物存在的自我調(diào)控

3、這樣和人為的強制的定向調(diào)控，人為的調(diào)控只有與動物本身存在的自我營養(yǎng)調(diào)控規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律相符合，才能到達最佳的調(diào)控效果（盧德勛先生）。 動物自身的營養(yǎng)調(diào)控不是我們所能控制的，但是我們可以用人為的定向的目標(biāo)調(diào)控，給動物提供更好的營養(yǎng)水平和生長環(huán)境，調(diào)動激發(fā)和強化動物自身的營養(yǎng)調(diào)控功能，通過營養(yǎng)或非營養(yǎng)性調(diào)控措施的系統(tǒng)集成充分挖掘動物本身的營養(yǎng)調(diào)控潛能，使動物向我們期望的方向生長。 保持動物健康 營養(yǎng)調(diào)控的目標(biāo) 提高飼料利用率和生產(chǎn)性能 減少對環(huán)境的污染 從營養(yǎng)水平與調(diào)控的角度來看，影響母畜繁殖性能的蛋白質(zhì)能量維生素和礦物質(zhì)微量元素這四個因素的水平無論是較高或者是較低都會影響動物的繁殖性能，所以動物的

4、營養(yǎng)水平一定要適宜，既不能太高也不能太低，太高了就會增加飼養(yǎng)成本，而且飼養(yǎng)效果不一定很顯著，營養(yǎng)水平太低了，雖然降低了飼養(yǎng)成本，但動物的各項生長指標(biāo)達不到要求?？梢酝ㄟ^營養(yǎng)調(diào)控來添加一些對改善動物的繁殖性能有幫助的營養(yǎng)因子。而且飼料原料之間可能還存在互作關(guān)系，這不僅會降低飼料的營養(yǎng)價值，可能還會不同程度的影響母畜的繁殖性能，在實際生產(chǎn)中應(yīng)該加以注意。 第二部分 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖 性能的影響 在羊的繁殖期間，蛋白質(zhì)的缺乏可以引起母畜初情期排卵延遲，空懷期延長。而蛋白質(zhì)水平過高，對生育能力也有不良影響。此外，飼喂高蛋白質(zhì)飼料而使瘤胃中氨的含量增高，會對胚胎產(chǎn)生毒害作用，還可能對生育力有其

5、他的影響。對于母豬而言，由于妊娠期間蛋白質(zhì) 輕微不足帶來的負面影響可在哺乳期 喂已超過推薦量的蛋白質(zhì)水平加以補 償。因此 ，在日常生活管理中很少發(fā) 現(xiàn)因蛋白質(zhì)不足而降低母豬生產(chǎn)成績 的現(xiàn)象。對于良種豬而言，妊娠日糧 的蛋白質(zhì)和賴氨酸水平在14.0 和0.6 ，并可維持良好的繁殖性能。 Fritton(1993)報道，對于初產(chǎn)母豬在泌乳期間飼喂高賴氨酸的日糧，可增加以后產(chǎn)次的窩產(chǎn)仔數(shù)。對于高產(chǎn)母豬，當(dāng)攝入賴氨酸達61g/d時，以后各產(chǎn)次的窩產(chǎn)仔數(shù)增加1.2頭，但對于低產(chǎn)母豬（斷奶仔豬數(shù)少于10頭）55g/d的賴氨酸攝入量可使以后各產(chǎn)次的窩產(chǎn)仔數(shù)增加0.8頭。蘇氨酸也是影響公豬產(chǎn)生的精子數(shù)量和質(zhì)量

6、以及性欲的重要氨基酸，一般建議為2.7g/kg日糧的日糧添加量（William Close，1994），但其需要飼料配方設(shè)計員在公豬飼養(yǎng)實踐中牢記，以便及時調(diào)整。使用單體氨基酸可以減少豬含氮的排泄量，過量的蛋白質(zhì)和氨基酸攝入量會引起血液的氨和尿素的濃度升高，而血液尿素濃度的升高會引起公豬精子畸形率的增加（梁明振等，2003）。一般認(rèn)為，種公豬要保持良好的狀態(tài)，其日糧營養(yǎng)水平應(yīng)至少達到：能量為13.10MJ DE/kg,其中含有CP14 14.5% ，0.68%賴氨酸，0.44%蛋氨酸+胱氨酸。在奶牛的養(yǎng)殖上，如果豆餅或豆粕添加量過大，不但造成了成本的增加，而且降解率較高的豆餅在瘤胃中產(chǎn)生過量的

7、氨，會引起血液中尿素濃度的升高，尿素對精子卵子和胚胎發(fā)育均有毒副作用，可引起奶牛流產(chǎn)和胎盤滯留，還可使受胎性能降低，配種次數(shù)增加，空懷期延長。如果泌乳牛血漿中尿素濃度超過20mg/dl時，說明降解蛋白質(zhì)平衡有問題。另外，日糧中粗蛋白質(zhì)含量和類型也影響與繁殖有關(guān)的激素平衡，血液中尿素濃度高可引起孕酮濃度的下降，泌乳早期奶牛日糧中粗蛋白質(zhì)含量過高會加劇能量負平衡程度，并延遲卵巢功能的恢復(fù)。在生產(chǎn)中往往通過選擇不同降解率的蛋白質(zhì)進行搭配，如魚粉玉米蛋白粉啤酒糟等蛋白質(zhì)飼料的降解率較低，而豆餅（粕） 棉餅（粕） 菜籽餅（粕）等的降解率較高，尤其是沒有經(jīng)過100以上溫度熟化的豆餅（粕） ,其脲酶活性很高

8、，在瘤胃中降解率很高，產(chǎn)生氨的速度很快，日糧種蛋白質(zhì)不平衡對奶牛的繁殖性能究竟會帶來多大的影響目前尚不太清楚，但保持飼料中蛋白質(zhì)的平衡可以防止血漿中的尿酸態(tài)氨的上升，提高奶牛的生產(chǎn)和繁殖性能。第三部分 能量的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響能量是進行一切生命活動的基礎(chǔ)，所以能量對母畜的繁殖活動也是至關(guān)重要的。能量濃度過多或過少都會影響繁殖能力和哺乳期的泌乳量，能量過高除滿足營養(yǎng)需要外會使多余的能量轉(zhuǎn)變成脂肪代謝損失和過度肥胖，直接影響發(fā)情排卵和妊娠。能量過低或不足造成母豬消瘦，也會影響到繁殖能力。有些研究表明，對于繁殖母豬在配種前的1520天，飼喂高能量日糧，提高飼料中的能量水平可促進母豬發(fā)情，增

9、加排卵數(shù)。在母豬妊娠期閑置能量水平能促進胎兒的生長發(fā)育，對提高仔豬的初生重有益，尤其是以青飼料為主的母豬在仔豬斷奶后和母豬配種前飼喂含有豐富能量的飼料，對于促進母豬的發(fā)情，增加排卵數(shù)有特殊的重要意義。Pettigrew（ 1991）的研究表明，提供能量的飼料原料的選擇可直接影響繁殖性能，通過添加油脂來增加日糧的能量濃度，此方法能有效增加母豬能量攝入量，但可能對以后的繁殖性能有一定的副作用。高脂肪日糧中脂肪提供能量的比例上升，淀粉提供能量的比例下降，對繁殖性能產(chǎn)生潛在的影響。（Lorschy等，1997）的研究表明，飼喂高脂肪或低脂肪的日糧，對斷奶至發(fā)情時間間隔和初產(chǎn)母豬的黃體素（LH）分泌都無

10、影響。最近研究的熱點是在母豬泌乳期內(nèi)添加脂肪，以提高仔豬的存活率。泌乳期內(nèi)仔豬的損失很嚴(yán)重，最大的損失在于母豬的擠壓。被擠壓的仔豬經(jīng)?；加刑窃瓋Υ嬉鸬牡脱前Y。低能量儲備導(dǎo)致瘦弱的仔豬不能躲避母豬因擠壓而死。使用高熱量的日糧對維持高溫氣候的能量攝取特別有用，用一部分脂肪和油質(zhì)代替日糧中碳水化合物可是母豬熱天攝取更多的努力：通過補充飼料政府最近母豬哺乳期的飼料能量濃度亦已證明非常有益于縮短母豬斷奶后再發(fā)青的天數(shù)，特別是在夏季和初秋季母豬傾向于采食較少的飼料。許多研究表明，提高整個妊娠期的采食量，會降低哺乳期的自由采食量。由于妊娠期采食量與泌乳期采食量呈負相關(guān)，因此，在妊娠期內(nèi)，切忌過量飼喂。妊

11、娠期高采食量以及相應(yīng)哺乳期低采食量都會抑制黃體素（LH）分泌頻率，延長初產(chǎn)母豬斷奶至發(fā)情的時間間隔。而母豬從妊娠期第25 80天增加采食量可提高仔豬出生后的生長速度與飼料轉(zhuǎn)化效率。能量是奶牛生長生產(chǎn)第一需要的營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的能量水平是保證奶牛正常的生理機能，獲得最佳生產(chǎn)效率的基礎(chǔ)。能量水平可影響內(nèi)分泌腺體對對激素的合成和釋放，影響母牛正常發(fā)情。在分娩后到初次發(fā)情期間，能量不足而每天擠奶又過多及身體瘦弱的母牛，常會發(fā)生只排卵而沒有正常發(fā)情的現(xiàn)象，這是由于雌激素分泌不足所致。奶牛產(chǎn)犢后90天，如不能從日糧中得到足夠的能量，則受胎率顯著下降。據(jù)王憲山（2002）報道，將泌乳母牛分成兩組試驗，由玉米和

12、青貯料組成基礎(chǔ)日糧，其中一組按每產(chǎn)5千克奶供給1千克精料，另一組則按每產(chǎn)3千克奶供給1千克精料。結(jié)果為前一組母牛的受胎率26%，后一組的受胎率為70%。產(chǎn)前能量缺乏，可使產(chǎn)后子宮恢復(fù)延遲，卵巢機能不全甚至萎縮，排卵延遲或胚胎死亡。產(chǎn)前能量過多，會導(dǎo)致母牛難產(chǎn)。據(jù)報道，能量水平長期不足，不僅影響幼 牛的正常生長和發(fā)育，而且還推遲青年牛的性成熟和適配年齡，縮短種牛一生的有效生殖利用時間。成年種牛長期能量過低，會導(dǎo)致母牛發(fā)情癥狀不明顯輝只排卵不發(fā)情，產(chǎn)前能量過低，則推遲產(chǎn)后發(fā)情，對于已妊娠的母牛，由于能量的不足而造成流傳胎分娩無力，甚至生出瘦弱的犢牛，且是母牛平均產(chǎn)犢間隔拖長，降低繁殖力。成年公牛能

13、量不足，減弱睪丸和其他性生殖器官的性功能，導(dǎo)致性欲降低 。但能量過高對繁殖也不利，母牛因變得肥胖而使生殖道（如輸卵管進口）被脂肪堵塞，妨礙受胎，公牛因變得肥胖而使腦下垂體促性腺素的分泌量減少，睪丸對性激素的反應(yīng)減弱，導(dǎo)致性欲降低，生精作用減弱。碳水化合物是動物日糧的主要成分，在母羊發(fā)情期前后如果日糧能量水平高， 可增加排卵率，對妊娠早期胚胎的存活沒有不良影響。但是，如果母羊增重過快或消耗的能量過多都會使受胎時間間隔延長。為了提高繁殖性能，對產(chǎn)后母羊應(yīng)供應(yīng)較高的能量，以避免失重過多，但攝入的能量應(yīng)該是逐量增加的，否則會引起肥胖。長期能量攝入不足會降低繁殖能力。體況差的產(chǎn)后母羊通常出現(xiàn)不排卵，延長

14、產(chǎn)羔至再受孕的時間間隔。原因是LH分泌不足，抑制卵泡生長和卵母細胞成熟。 在山羊泌乳早期，能量負平衡對促性腺激素產(chǎn)生抑制作用。日糧改變引起多種因子的快速變化。從營養(yǎng)的角度講，最主要的是葡萄糖和胰島素的，胰島素能影響母畜的繁殖性能，增加排卵率，這與胰島素能夠減少中小體積卵泡閉鎖有關(guān)。由于胰島素濃度能對日糧營養(yǎng)水平產(chǎn)生應(yīng)答反應(yīng)而影響繁殖系統(tǒng)，因此，可以推斷日糧的一個潛在作用是影響胰島素分泌，從而影響繁殖性能。 干物質(zhì)攝入量（減少） 能力負平衡 胰 因 島 子 素 IGF-1 樣 下 生長 調(diào) 子宮 卵巢 雌激素孕激素水平上調(diào)蛋白質(zhì)與能量的互作關(guān)系 Rrendemuhl等（1987）曾經(jīng)報道，體重損

15、失的構(gòu)成因所缺必須養(yǎng)分（能量或蛋白質(zhì)）的不同以及動員組織（脂肪或肌肉）的不同而有所變化。而且，對經(jīng)產(chǎn)母豬而言，乳蛋白質(zhì)中大約79%的賴氨酸來自日糧（Koehler等，1996)。因此，乳蛋白質(zhì)中余下的21%賴氨酸則來自體內(nèi)。這些研究結(jié)果表明，肌肉和其他組織中的體蛋白質(zhì)是泌乳母豬獲取氨基酸和能量的一個重要來源。從母豬動員脂肪組織或肌肉組織的能力來看，我們不能將日糧的能量含量和氨基酸含量分開來考慮。美國明尼蘇達大學(xué)利用初產(chǎn)母豬進行研究取德結(jié)果（Tokach等，1992a）表明，在能量攝取量較高的的情況下，最高產(chǎn)奶量所需要的賴氨酸攝取量為45克/天或更高一些，而在能量攝取量較低的情況下，賴氨酸的需要

16、量僅為約27克/天。第四部分 維生素的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響Coffey（1993）注意到，分別在斷奶發(fā)情及發(fā)情后7d給經(jīng)產(chǎn)母豬注射-胡蘿卜素或維生素A，可使窩產(chǎn)仔數(shù)增加0.6 1.5頭。Whaley(1997)報道，維生素A可使飼喂高能日糧的初產(chǎn)母豬的胚胎成活率恢復(fù)至正常水平，這對實際生產(chǎn)中提高胚胎成活率具有重要意義。Brief（1985）和Jindal（1996）指出，維生素A可以改善胚胎大小的整齊度，提高胚胎的同步性，從而降低胚胎死亡率；另外，維生素A可以提高血清中的孕酮水平，從而提高胚胎的成活率。在實際生產(chǎn)中，維生素A是以注射的方式應(yīng)用的，由于注射比日糧補充更有效。維生素A對妊娠

17、起作用的形式是視黃醇結(jié)合蛋白（RPB），RPB將視黃醇轉(zhuǎn)運至胎兒，防止組織氧化損失及在細胞分化等方面起著重要的作用。維生素E對于保證種豬的繁殖性能是眾所周知的，維生素E的特有抗氧化特性有助于精子的成熟和精液的質(zhì)量的提高。在比較炎熱的季節(jié)，公豬日糧的維生素E添加量應(yīng)該達到NRC的兩倍較為合理，并且按該量配制的飼料最好在一個星期內(nèi)用完。據(jù)梁明振等(2003)的研究表明，杜洛克公豬日糧中維生素E的含量以35.0IU/Kg較為適宜。作為抗氧化劑的維生素E有助于減少應(yīng)激和維持精子細胞膜質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整。在母豬上面，它主要作用于刺激垂體前葉，促進分泌性激素，調(diào)節(jié)性腺的發(fā)育和功能，有利于母豬的發(fā)情 排卵受孕和胚

18、胎著床，防止流產(chǎn)，提高母豬的的生殖能力。維生素E不足時可降低母豬的受精能力，發(fā)情不正常，排卵數(shù)減少，胚胎死亡等。生物素對于減少公豬蹄?。ㄈ缣懔眩┑陌l(fā)生具有重要作用。如發(fā)現(xiàn)豬群發(fā)生蹄病，應(yīng)該提高日糧中生物素的水平。一般建議日糧中生物素的用量為0.21mg/kg。在妊娠母豬早期的日糧中，添加葉酸，可以提高窩產(chǎn)仔豬數(shù)和窩產(chǎn)成活數(shù)，尤其是經(jīng)產(chǎn)母豬。這主要是由于補充葉酸后，提高了胚胎的成活率，而不是增加了排卵數(shù)，但排卵數(shù)增加時，補充葉酸提高胚胎成活率的效果更明顯。葉酸補充的關(guān)鍵時期是妊娠后期的前60天（Mahan，1993）。母豬日糧中添加生物素主要是與蹄部健康有關(guān)。Michel（1981）與Misir

19、（1983，1984）首次報道，繁殖母豬缺乏生物素可導(dǎo)致繁殖性能下降，斷奶-發(fā)情間隔延長，皮膚及腳的健康狀況惡化；補充生物素后，上述癥狀得到改善。補充生物素是蹄部的硬度和致密度及承壓強度得到改善，蹄裂與腳墊損失減少（ Misir，1996；Bryant,1995)。其他維生素對母豬也有一定的作用，如維生素C可以緩解母豬分娩前后的經(jīng)受的生理應(yīng)激；煙酸可以促進母豬及胎兒的代謝，減少乳房炎-子宮炎-無乳綜合癥的發(fā)生；而核黃素可以提高母豬的受胎率；維生素D3可提高母豬受胎率窩產(chǎn)子數(shù)及斷奶時仔豬的成活率。維生素A對奶牛同樣非常重要，它與視覺上皮組織繁殖骨骼的生長發(fā)育皮質(zhì)酮的合成以及腦脊髓液壓都有關(guān)系。有

20、實驗表明，在奶牛干奶期提高日糧中維生素A的含量（150 000 250 000IU/d或-胡蘿卜素300 600mg)可降低胎衣不下的幾率，也可降低乳腺的感染率。維生素C參與細胞間質(zhì)的生成及體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，有抗感染和抗應(yīng)激的作用。雖然反芻動物可以合成維生素C，但當(dāng)能量缺乏或機體處于應(yīng)激狀態(tài)時，有可能造成瘤胃中維生素C合成的減少，引起母牛的繁殖障礙。維生素B族作為細胞酶的輔酶，催化碳水化合物脂肪和蛋白質(zhì)代謝中的各種反應(yīng)。瘤胃微生物可以合成維生素B族，尚無維生素B族對奶繁殖力影響的各種報道。但當(dāng)高產(chǎn)母牛飼喂大量精料是，瘤胃pH值降低，并對維生素B族的合成不利。因而可能引起維生素B族的缺乏，降低機

21、體內(nèi)一些酶的活性，阻抑相應(yīng)的代謝過程，導(dǎo)致牛的繁殖障礙。許多研究表明，維生素E能提高反芻動物的繁殖性能，并能有 ，效地降低新生仔畜的發(fā)病率和死亡率。NRC規(guī)定干乳期和泌乳期奶牛每天攝取150IU和300IU，可不出現(xiàn)維生素E缺乏癥狀，但考慮對乳腺的保健和繁殖性能產(chǎn)生有益作用，則認(rèn)為干乳和泌乳期奶牛每天至少應(yīng)攝入1000IU。趙偉等的實驗結(jié)果表明，產(chǎn)前21天單次肌肉注射適量維生素E和硒復(fù)合劑對乳牛產(chǎn)后繁殖機能有益處，能明顯減少胎衣不下和乳房炎的發(fā)生率。李飛等報道，在犢牛出生前后注射亞硒酸鈉維生素E可提高犢牛的初生重10.66%(P0.05)，犢牛30日齡均增重極顯著提高25.35%,發(fā)病數(shù)和死亡

22、數(shù)分別降低66.67%和75.00%。Zokyukin報道，在公羊日糧中補充維生素E能提高公羊射精量精液濃度和精子活力，并達到提高母羊受胎率和產(chǎn)羔效果。 第五部分 微量元素的營養(yǎng)調(diào)控對母畜繁殖性能的影響硒的抗氧化特性對改善母豬的繁殖性能具有重要的作用，同時，硒可提高母豬對各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。母豬缺硒可導(dǎo)致發(fā)情紊亂，受胎率降低，胎兒不能正常發(fā)育；而硒過多，可造成硒中毒，母豬受胎率和產(chǎn)仔率均降低，仔豬發(fā)育遲緩。硒的補充以有機硒（酵母硒）優(yōu)于無機硒（亞硒酸鈉），而補硒的效果足以體現(xiàn)在繁殖晚期。鉻是近年來妊娠母豬營養(yǎng)中較受重視的一種微量元素。Lindemann（1997）報道，母豬配種前6 7個

23、月補充200g/kg甲基吡啶鉻，結(jié)果，窩產(chǎn)仔數(shù)及斷奶仔數(shù)增加2頭，21日齡斷奶窩重增加8kg。而Page報道，鉻可以提高豬的瘦肉率。給初產(chǎn)母豬補鉻，可減少流產(chǎn)，降低死亡率，促進母豬發(fā)情，提高產(chǎn)仔數(shù)（4.3%)。母豬分娩前后補充一般鐵并不能增加胎兒體內(nèi)的鐵的儲備及豬奶中鐵的含量，因而不能防止仔豬缺鐵性貧血。給妊娠和哺乳母豬注射葡萄糖鐵，幾乎看不到通過胎盤和乳汁轉(zhuǎn)移鐵的效果，但是構(gòu)成胎兒體蛋白的氨基酸卻很容易通過套盤轉(zhuǎn)移給胎兒。若妊娠母豬口服蘇氨酸鐵，在分娩前便可將鐵迅速轉(zhuǎn)移并蓄積在胎兒體內(nèi)，從而可預(yù)防分娩后的仔豬缺鐵性貧血，而蘇氨酸鐵還可通過初乳轉(zhuǎn)移給仔豬，一般給妊娠和哺乳母豬添加0.15%蘇氨

24、酸鐵,可提高母豬的繁殖率和仔豬存活率極初生重。硒是豬維持健康所必須的物質(zhì)，日糧中補硒可提高豬對各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，如果蛋白質(zhì)的消化率提高3 6%；脂肪的消化率提高2 3.5%；纖維的消化率提高1 4%;氨的利用率提高3.57.5%,當(dāng)硒缺乏時對豬的繁殖性能影響很大，可導(dǎo)致母豬分娩后發(fā)情紊亂，不妊娠，甚至造成殘廢，出現(xiàn)皮膚障礙，新生仔豬虛弱等癥。據(jù)Christianson報道，奶牛的日糧中缺乏鈣磷或者二者比例不當(dāng)可導(dǎo)致母牛卵巢萎縮，性周期紊亂或不發(fā)情，因而屢配不孕，或胎兒發(fā)育停滯畸形和流產(chǎn)或者產(chǎn)出活力弱的幼犢，而且泌乳能力也低。當(dāng)鈣磷比例為1.5:1時，可引起母牛受胎率低，產(chǎn)犢是發(fā)生難產(chǎn)和

25、胎衣不下，易發(fā)生子宮和輸卵管炎癥，鈣磷比大于4：1時，繁殖性能下降，易發(fā)生陰道脫和子宮脫垂子宮內(nèi)膜炎癥及乳房炎癥等產(chǎn)后疾病。鈣磷比以1.5 2：1為宜。據(jù)甘孟侯的研究表明，奶牛采食大量施用鉀肥的牧草時，鉀的采食量過多，從而導(dǎo)致鉀鈉的比例失調(diào)，造成鈉缺乏，可引起機體酸中毒，生殖道粘膜發(fā)炎卵巢囊腫性周期不正常胎衣不下等癥狀。鉀鈉比例以5：1為宜。銅參與很多酶的合成及生物氧化等過程，血漿中大多數(shù)銅以血漿銅藍蛋白的形式存在，對動物新陳代謝影響很大。據(jù)研究表明，日糧中缺乏銅導(dǎo)致母牛繁殖機能紊亂。胎兒早亡。Hidiroglou（1997）發(fā)現(xiàn)缺銅奶牛卵巢機能低下，發(fā)情延遲，受胎率低，分娩困難，胎衣不下；當(dāng)

26、補足銅后，奶牛繁殖力上升，受胎率也隨之提高。Thomas（1981）曾報道，同缺乏使母牛的發(fā)情周期紊亂，受胎率降低。給母牛補充銅后，可使受胎率從59%提高到72%（Hunber，1977）。錳對動物的生長繁殖造血內(nèi)分泌等功能起重要作用。公牛缺錳，其精子數(shù)減少，由細精管退化變性，性欲減弱，甚至失去交配能力。母牛缺錳，表現(xiàn)延遲發(fā)情，卵巢偏小，卵泡發(fā)育不良，排卵滯緩及發(fā)情癥狀不明顯和受胎率低，流產(chǎn)發(fā)生率較高，產(chǎn)犢弱小，卵巢囊腫發(fā)生率高。在母牛發(fā)情前補充錳，可明顯縮短分娩至發(fā)情的時間；在產(chǎn)后補充錳，可減少妊娠間隔，提高繁殖率。鋅是很多酶的組成成分或激活因子，而這些酶又參與固醇類激素的合成，從而間接通過

27、垂體影響促性腺激素。缺乏鋅對動物生殖能力影響很大，有人認(rèn)為鋅與羊膜早破關(guān)系密切。Butlerby(1982)認(rèn)為鋅與精子活力有關(guān)，精子尾部具有濃集鋅的能力，鋅對生物膜穩(wěn)定精子的形成和活力都有重要作用。鋅可延緩細胞膜的脂質(zhì)氧化，以維護細胞的結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和生理通透性，從而使精子有良好的活力。當(dāng)動物缺碘或碘不足時，可通過甲狀腺素合成減少而影響動物的繁殖。缺碘母牛經(jīng)常流產(chǎn)或妊娠期延長，分娩困難，胎衣不下和產(chǎn)弱犢；補充可有效地治療奶牛的不育癥和提高受胎率。據(jù)報道，血清蛋白結(jié)合碘低的奶牛常流產(chǎn)，卵巢囊腫的母牛甲狀腺中碘含量和血清蛋白結(jié)合碘都降低，當(dāng)血清蛋白結(jié)合碘含量升高時，牛的繁殖性能也隨之提高。公牛缺碘時，性欲下降，精液品質(zhì)低劣。但補碘不能過多，如奶牛補碘過多，則可引起流產(chǎn)和產(chǎn)畸形犢牛，故使用時要注意奶牛對碘的耐受量。鉬是動物體內(nèi)黃瞟嘧氧化酶醛化酶亞硫酸氧化酶的重要組成部分，鉬還參加與細胞內(nèi)電子的傳遞等重要的生理功能。近期研究表明，鉬在一個動物生產(chǎn)力和保障健康中起重要作用，尤其對動物生殖機能的作用更大。當(dāng)飼料中鉬缺乏時，動物繁殖率減退，生長停滯。Perry（1988）報道，缺鉬奶牛生長受阻繁殖率和營養(yǎng)物質(zhì)的消化率下降；鉬過量同樣也影響動物生殖，甚至產(chǎn)生鉬中毒的嚴(yán)重后果。鈷是微生物合成維生素