酒店行政人事部管理辦法

1、 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc287191324 速8酒店行政人事部治理手冊 PAGEREF _Toc287191324 h 3 HYPERLINK l _Toc287191325 第一章 總則 PAGEREF _Toc287191325 h 3 HYPERLINK l _Toc287191326 一、編制目的 PAGEREF _Toc287191326 h 3 HYPERLINK l _Toc287191327 二、適用范圍 PAGEREF _Toc287191327 h 3 HYPERLINK l _Toc287191328 三、本手冊指導(dǎo)治理原則 PA

2、GEREF _Toc287191328 h 3 HYPERLINK l _Toc287191329 第二章 行政人事部的要緊職能 PAGEREF _Toc287191329 h 3 HYPERLINK l _Toc287191330 第三章 行政人事部人員崗位職責(zé) PAGEREF _Toc287191330 h 3 HYPERLINK l _Toc287191331 一、行政人事部經(jīng)理崗位職責(zé) PAGEREF _Toc287191331 h 3 HYPERLINK l _Toc287191332 二、行政人事部專員崗位職責(zé) PAGEREF _Toc287191332 h 4 HYPERLINK

3、 l _Toc287191333 第四章 酒店考勤治理制度 PAGEREF _Toc287191333 h 5 HYPERLINK l _Toc287191334 一、入職離職制度及程序 PAGEREF _Toc287191334 h 5 HYPERLINK l _Toc287191335 二、試用期轉(zhuǎn)正制度及程序 PAGEREF _Toc287191335 h 6 HYPERLINK l _Toc287191336 三、假期制度及程序 PAGEREF _Toc287191336 h 7 HYPERLINK l _Toc287191337 四、考勤制度及程序 PAGEREF _Toc28719

4、1337 h 8 HYPERLINK l _Toc287191338 第五章 酒店薪酬治理制度 PAGEREF _Toc287191338 h 8 HYPERLINK l _Toc287191339 一、總則 PAGEREF _Toc287191339 h 8 HYPERLINK l _Toc287191340 二、工資構(gòu)成 PAGEREF _Toc287191340 h 8 HYPERLINK l _Toc287191341 三、調(diào)薪 PAGEREF _Toc287191341 h 10 HYPERLINK l _Toc287191342 四、工資的計(jì)算與支付 PAGEREF _Toc287

5、191342 h 10 HYPERLINK l _Toc287191343 五、工資審批權(quán)限 PAGEREF _Toc287191343 h 11 HYPERLINK l _Toc287191344 六、其他 PAGEREF _Toc287191344 h 11 HYPERLINK l _Toc287191345 第六章 酒店行政事務(wù)治理制度 PAGEREF _Toc287191345 h 11 HYPERLINK l _Toc287191346 一、總 則 PAGEREF _Toc287191346 h 11 HYPERLINK l _Toc287191347 二、檔案治理 PAGEREF

6、_Toc287191347 h 12 HYPERLINK l _Toc287191348 三、印鑒治理 PAGEREF _Toc287191348 h 12 HYPERLINK l _Toc287191349 四、公文打印治理 PAGEREF _Toc287191349 h 12 HYPERLINK l _Toc287191350 五、辦公及勞保用品的治理 PAGEREF _Toc287191350 h 13 HYPERLINK l _Toc287191351 六、庫房治理 PAGEREF _Toc287191351 h 13 HYPERLINK l _Toc287191352 第七章 酒店保

7、密制度 PAGEREF _Toc287191352 h 14 HYPERLINK l _Toc287191353 一、總則 PAGEREF _Toc287191353 h 14 HYPERLINK l _Toc287191354 二、保密范圍和密級確定 PAGEREF _Toc287191354 h 14 HYPERLINK l _Toc287191355 三、保密措施 PAGEREF _Toc287191355 h 15 HYPERLINK l _Toc287191356 四、責(zé)任與處罰 PAGEREF _Toc287191356 h 15 HYPERLINK l _Toc287191357

8、 五、附則 PAGEREF _Toc287191357 h 16 HYPERLINK l _Toc287191358 第八章 酒店職員寢室治理制度 PAGEREF _Toc287191358 h 16 HYPERLINK l _Toc287191359 第九章 酒店更衣室治理制度 PAGEREF _Toc287191359 h 17 HYPERLINK l _Toc287191360 第十章 職職員牌治理規(guī)定 PAGEREF _Toc287191360 h 17 HYPERLINK l _Toc287191361 第十一章 行政人事部人職員作流程 PAGEREF _Toc287191361 h

9、 17 HYPERLINK l _Toc287191362 一、行政人事部經(jīng)理工作流程 PAGEREF _Toc287191362 h 17 HYPERLINK l _Toc287191363 二、行政人事部專職員作流程 PAGEREF _Toc287191363 h 18 HYPERLINK l _Toc287191364 第十二章 各部門工作流程 PAGEREF _Toc287191364 h 19 HYPERLINK l _Toc287191365 一、前廳部人職員作流程 PAGEREF _Toc287191365 h 19 HYPERLINK l _Toc287191366 二、客房部

10、人職員作流程 PAGEREF _Toc287191366 h 21 HYPERLINK l _Toc287191367 三、保安部工作流程 PAGEREF _Toc287191367 h 25 HYPERLINK l _Toc287191368 第十三章 值班經(jīng)理崗位職責(zé)工作流程 PAGEREF _Toc287191368 h 29 HYPERLINK l _Toc287191369 一、工作流程 PAGEREF _Toc287191369 h 29 HYPERLINK l _Toc287191370 二、崗位職責(zé) PAGEREF _Toc287191370 h 31 HYPERLINK l

11、_Toc287191371 第十四章 酒店職員轉(zhuǎn)正流程 PAGEREF _Toc287191371 h 31 HYPERLINK l _Toc287191372 第十五章 酒店職員內(nèi)部調(diào)動流程 PAGEREF _Toc287191372 h 31 HYPERLINK l _Toc287191373 第十六章 新職員入職流程 PAGEREF _Toc287191373 h 32 HYPERLINK l _Toc287191374 一、入職預(yù)備 PAGEREF _Toc287191374 h 32 HYPERLINK l _Toc287191375 二、入職報(bào)到 PAGEREF _Toc28719

12、1375 h 32 HYPERLINK l _Toc287191376 三、入職培訓(xùn)和試用期考核 PAGEREF _Toc287191376 h 32 HYPERLINK l _Toc287191377 四、入職工作關(guān)閉 PAGEREF _Toc287191377 h 32 HYPERLINK l _Toc287191378 第十七章 請假、休假及離職制度 PAGEREF _Toc287191378 h 32 HYPERLINK l _Toc287191379 第十八章 人事檔案治理 PAGEREF _Toc287191379 h 33 HYPERLINK l _Toc287191380 一、

13、人事檔案治理制度 PAGEREF _Toc287191380 h 33 HYPERLINK l _Toc287191381 二、檔案室治理制度 PAGEREF _Toc287191381 h 33 HYPERLINK l _Toc287191382 三、檔案人員崗位制度 PAGEREF _Toc287191382 h 33 HYPERLINK l _Toc287191383 四、立卷歸檔制度 PAGEREF _Toc287191383 h 33 HYPERLINK l _Toc287191384 五、檔案借閱制度 PAGEREF _Toc287191384 h 34 HYPERLINK l _

14、Toc287191385 六、檔案保密制度 PAGEREF _Toc287191385 h 34 HYPERLINK l _Toc287191386 第十九章 酒店行政人事部考核方案 PAGEREF _Toc287191386 h 34 HYPERLINK l _Toc287191387 一、考核目的 PAGEREF _Toc287191387 h 34 HYPERLINK l _Toc287191388 二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc287191388 h 35 HYPERLINK l _Toc287191389 三、考核實(shí)施 PAGEREF _Toc287191389 h 3

15、6 HYPERLINK l _Toc287191390 四、考核反饋 PAGEREF _Toc287191390 h 36 HYPERLINK l _Toc287191391 五、績效評估獎懲規(guī)定 PAGEREF _Toc287191391 h 36 HYPERLINK l _Toc287191392 第二十章 酒店職員獎懲條例 PAGEREF _Toc287191392 h 37 HYPERLINK l _Toc287191393 一、總 則 PAGEREF _Toc287191393 h 37 HYPERLINK l _Toc287191394 二、獎勵條例 PAGEREF _Toc287

16、191394 h 37 HYPERLINK l _Toc287191395 三、處罰條例 PAGEREF _Toc287191395 h 38速8酒店行政人事部治理手冊第一章 總則一、編制目的我們熱忱的歡迎您加入速8酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的治理水平，特編制此手冊，冊中所有條文差不多酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位職員務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。忠于職守、熱心勤勉及禮貌主動是本酒店提倡的精神，深盼大伙兒能充分投入、發(fā)揮一技之長，彼此真誠合作，共創(chuàng)速8酒店以后輝煌的業(yè)績。二、適用范圍本手冊適用于酒店所有人員。三、本手冊指導(dǎo)治理原則 我們確保我們同所有人相處時(shí)，都要表現(xiàn)出真誠和關(guān)懷。

17、 我們確保我們的服務(wù)程序永久是以客人為中心，且簡明易行。 期望所有治理人員要保持與客人直接接觸。 我們要努力制造一個既有利于職員事業(yè)進(jìn)展，又有助于實(shí)現(xiàn)他們個人目標(biāo) 的氛圍。 有效更新。 目標(biāo)：達(dá)到并超出效益目標(biāo)，并營造一個舒適愉快的環(huán)境。 第二章 行政人事部的要緊職能負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)酒店經(jīng)營工作，統(tǒng)籌酒店重大活動及會議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一酒店辦公用品治理，協(xié)調(diào)和安排對外公關(guān)與接待活動，并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、采購、客房、前廳、工程、環(huán)衛(wèi)、宿舍治理等方面的治理工作。制定符合酒店進(jìn)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化導(dǎo)向的人

18、力資源規(guī)劃、政策和制度；向總經(jīng)理提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導(dǎo)酒店各部門執(zhí)行相關(guān)人力資源治理制度。 第三章 行政人事部人員崗位職責(zé)一、行政人事部經(jīng)理崗位職責(zé)1、認(rèn)真貫徹酒店有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織和制定酒店人力資源和培訓(xùn)打算，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。2、全面負(fù)責(zé)人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作打算，定期召開例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。3、組織本部門業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事治理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對本部門職員的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門職員，調(diào)動每個人的工作積極性，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。4、

19、對分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表揚(yáng)先進(jìn)，帶動后進(jìn)，搞好本部門的建設(shè)。5、抓好職員的治理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排用人，發(fā)覺人才；及時(shí)提出調(diào)整意見，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。6、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到治理規(guī)范化、科學(xué)化。7、依照用工打算組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級、調(diào)出的審核，負(fù)責(zé)職員內(nèi)部調(diào)配的審核。8、負(fù)責(zé)對各級干部的德、勤、績、效的考核，并鑒定歸檔。9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動定員編制方案，年度人員的編制報(bào)表。10、制定酒店培訓(xùn)打算方案和部門預(yù)算。11、組織與實(shí)施飯店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)治理和提高服務(wù)水平的建議。12、解

20、決職員有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。13、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制定本飯店工資、獎金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核。14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。15、負(fù)責(zé)人事檔案的治理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。16、完成上級交給的其他各項(xiàng)工作。二、行政人事部專員崗位職責(zé)1、 協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作。2、 熱情接待求職職員并進(jìn)行解講,職員入職、離職手續(xù)的辦理。3、 負(fù)責(zé)治理層每周(日)例會會議記錄的整理歸檔等工作;4、 酒店有職員調(diào)動要及時(shí)出示調(diào)令通知,并及時(shí)更改酒店的通訊錄。5、 治理好職員

21、人事檔案材料,建立完善職員人事檔案治理。6、 負(fù)責(zé)治理酒店書籍的借閱登記。7、 及時(shí)整理電腦中的資料并合理歸檔。8、 禮貌接聽電話、妥當(dāng)應(yīng)答,并做好電話記錄;9、 負(fù)責(zé)每月考勤卡、餐卡的更換及保管。10、負(fù)責(zé)打印機(jī)打印(復(fù)印)登記、復(fù)印紙領(lǐng)用及日常保養(yǎng)工作。11、負(fù)責(zé)傳真收發(fā)記錄及傳真機(jī)日常保養(yǎng)工作。12、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息的保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。13、負(fù)責(zé)辦公室宣傳專欄的組稿及治理。14、定期對部門經(jīng)理匯報(bào)工作情況。15、負(fù)責(zé)及時(shí)處理與打印酒店相關(guān)文檔資料。16、按需要履行上級分配的其它工作。第四章 酒店考勤治理制度一、入職離職制度及程序1.入職手續(xù)辦理1.1招聘原則1

22、.1.1因事設(shè)崗，因崗擇人；1.1.2先店內(nèi)，后店外；1.1.3公開招聘，平等競爭，擇優(yōu)錄用；1.2招聘條件1.2.1一線對客職員差不多要求：年齡：1826歲，實(shí)際表現(xiàn)無劣跡，品質(zhì)優(yōu)良，軀體健康，氣質(zhì)高雅，高中以上學(xué)歷（專門崗位或有專門技能可適當(dāng)放寬），一般話標(biāo)準(zhǔn)（英語或其他語種流利可優(yōu)先考慮）。身高：女160CM以上，男170CM以上。1.2.2后勤或其他工種則依照部門及崗位需要。1.3招聘程序及步驟：1.3.1用人部門依照本部人員編制、淡旺季等情況通過與人力資源部協(xié)商有打算地招聘人員。1.3.2職員提出辭職，部門應(yīng)在三天之內(nèi)以書面形式上報(bào)人事部，以便人 力資源部提早進(jìn)行人力調(diào)配。1.3.3

23、面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，并填寫職員入職登記表，經(jīng)人事主管面試考核后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門負(fù)責(zé)人確定（簽字）職位、工資、入職日期后，返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。1.3.4入職前職員必須預(yù)備好如下資料：身份證、戶口證、本人有效學(xué)歷證、相關(guān)資格證書、健康證、照片2張、制服押金300元，介紹人（擔(dān)保人）。1.3.5入職手續(xù)辦理時(shí)刻為每周一，入職培訓(xùn)時(shí)刻為每周二及周三，到部門報(bào)到時(shí)刻為每周四，部門在一個月內(nèi)必須安排新入職職員進(jìn)行部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)知識及技能培訓(xùn)。2.離職手續(xù)辦理2.1 職員辭職須向部門提交書面辭職申請

24、。試用期內(nèi)提早七天，試用期后提早三十天，否則扣除七天（試用期內(nèi)）或三十天（通過試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提早通知款。2.2 部門在收到職員辭職申請后，應(yīng)首先了解辭職緣故（能夠挽留應(yīng)盡量挽留），后由部門填寫離職審批單，經(jīng)職員本人及部門經(jīng)理簽字后于三天內(nèi)送交人力資源部.2.3如職員屬自動離職（連續(xù)三天曠工），則部門應(yīng)于第四天將離職審批表報(bào)人力資源部。2.4被開除職員的部門應(yīng)于當(dāng)天上報(bào)離職審批表至人力資源部并通知職員。被開除職員須于即日辦理離職手續(xù)，酒店將永不再錄用。2.5 如部門依照營業(yè)需要進(jìn)行裁員，應(yīng)提早七天（試用期內(nèi)）或一個月（通過試用期轉(zhuǎn)正后）通知職員本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報(bào)人力資源部。2

25、.6通過以上級不逐一審批后，在最后工作日由職員本人到人力資源部領(lǐng)取離職清單，并于三天內(nèi)辦完全部離職手續(xù)及結(jié)賬手續(xù)。2.7如因劣跡被酒店開除或辭退的職員將永不再錄用，被裁員的職員將依照其表現(xiàn)在一年以后考慮再錄用。二、試用期轉(zhuǎn)正制度及程序原則上所有新入職職員試用期一般為一個月，不準(zhǔn)提早轉(zhuǎn)正，專門情況須報(bào)人力資源部及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可提早轉(zhuǎn)正。試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。試用期合格后，先由職員本人填寫“新職員部門入職培訓(xùn)檢查表”及試用期內(nèi)之工作總結(jié)。再由部門出具“人事考核/變動表”，對該職員試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考核，后統(tǒng)一報(bào)至人力資源部，經(jīng)逐級報(bào)批后方可生效。如不能通過試用期，部門應(yīng)出具

26、“人事考核/變動表”注明緣故及延長試用期時(shí)刻（最長不得超過一個月）。如職員在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)覺個人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補(bǔ)償。如職員在試用期內(nèi)提出辭職，需要提早7天以書面形式通知酒店或以7天工資補(bǔ)償代替通知。轉(zhuǎn)正之職員享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。轉(zhuǎn)正的職員，如因個人緣故提出辭職，應(yīng)提早1個月以書面形式通知本部門或以1個月工資補(bǔ)償代替通知。如因酒店裁員，部門應(yīng)提早1個月以書面形式通知職員本人。如職員在試用期過后嚴(yán)峻違反酒店規(guī)定，酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補(bǔ)償。相關(guān)人事變動各部門應(yīng)在三天之內(nèi)以（試用期內(nèi)需當(dāng)天）書面通知人力資源部。三、假期制度及程序職員

27、各種假期的申請，不管時(shí)刻長短，一律填寫“請假申請表”由部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后生效，請假歸來需向部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)銷假，“請假申請表”填寫兩份，一份交人力資源部，一份留部門存查。1.主管級及以下職員請假由部門經(jīng)理、主管批準(zhǔn)生效；主管級以上人員請假需報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方生效，并報(bào)人力資源部備案。2.請假天數(shù)審批：部門經(jīng)理可批準(zhǔn)本部門職員（包括主管）請假3天。4天以上7天以下由部門經(jīng)理、人事經(jīng)理在“假期申請表”中簽署意見，由人力資源部留存表。7天以上必須由總經(jīng)理審批。3.部門以上負(fù)責(zé)人請假必須報(bào)總經(jīng)理審批；各部門職員請假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。4.假期分類：4.1法定假：中國國內(nèi)執(zhí)行元旦1

28、天，春節(jié)3天，五一勞動節(jié)3天，國慶節(jié)3 天，合計(jì)10天。法定假日由部門安排輪休，遇法定假日正常上班的，由部門安排補(bǔ)休，若部門因工作不能安排休息或補(bǔ)休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。4.2年假申請：凡在酒店工作滿三年，出勤率在95%以上的職員，可獲有薪年假七天、經(jīng)理級以上可獲十天（含例假不含法定假日）。休年假必須提早十五天申請，填寫“假期申請表”后由部門主管審批，報(bào)人力資源部備案。高級主管級及以上職員申請年假須經(jīng)總經(jīng)理審批方為有效。年假原則是不得延至下年度，專門情況需由總經(jīng)理審批。4.3事假：請事假必須提早一天向部門經(jīng)理申請。如屬急事來不及當(dāng)面請假，必須在24小時(shí)以其他方式（如電話）補(bǔ)

29、辦請假手續(xù)。凡請假者需填寫“假期申請表”，請假三天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，四天至7天須經(jīng)人事經(jīng)理審批，7天以上由總經(jīng)理審批。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特不審批，事假一年內(nèi)累計(jì)不得超過二十天。事假一天扣一天工資。4.4病假：休病假者必須由酒店大夫開據(jù)病假證明。休病假的職員需填寫“假期申請表”，附病假證明，經(jīng)部門經(jīng)理/主管批準(zhǔn)后報(bào)人力資源部。突發(fā)性急病需休假者，應(yīng)在24小時(shí)之內(nèi)電話通知部門經(jīng)理/主管，回來后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)的急診及病假證明并補(bǔ)辦請假手續(xù)。職員一年內(nèi)只有七天有薪病假，超過則為無薪假。4.5慰唁/恩恤假：職員直系親屬（配偶、父母、子女）去世者，酒店給予三天有薪假期。職員應(yīng)先填寫“假期申請表

30、”，由部門經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。4.6工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店大夫開據(jù)證明，填寫“假期申請表”，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。4.7婚假：職員試用期不享婚假。符合國家晚婚政策的在職職員，憑結(jié)婚證享受7天有薪婚假。本人填寫“請假申請表”，經(jīng)本部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假，并報(bào)人力資源部備案。四、考勤制度及程序職員考勤制度是對職員出勤情況進(jìn)行考察，是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動紀(jì)律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。1.上、下班：職員必須按所在部門編排的班次上班、按時(shí)上、下班。 上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人在打卡機(jī)上計(jì)打時(shí)刻，不得托付不人代為打卡。2.

31、凡已到上班時(shí)刻，本人還未到崗位時(shí)即視為遲到，凡未到下班時(shí)刻，提早離崗打卡下班即為早退。假如職員打卡后沒按規(guī)定時(shí)刻到達(dá)指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過十分鐘則按兩次遲到或退計(jì)算，假如職員每月遲到一次扣除工資的1%，兩次2%，以此類推，五次以上者扣除當(dāng)月工資。3.曠工：凡超過遲到時(shí)刻1小時(shí)以上，或超過規(guī)定上班時(shí)刻1小時(shí)未到達(dá)指定工作崗位，又無充分理由補(bǔ)假手續(xù)者，視為曠工。曠工扣除當(dāng)日工資，并罰款5%的工資，曠工兩天者，給予最后警告，罰款50%工資，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理，并扣除當(dāng)月工資。注：部門在每月月末前將部門考勤做好，當(dāng)月考勤如有變動應(yīng)提早做好記錄

32、。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤紀(jì)錄，并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能講明緣故將按曠工論處。第五章 酒店薪酬治理制度一、總則1.為進(jìn)一步完善酒店薪酬體系，提高酒店內(nèi)部競爭力，建立更合理、更具競爭力的薪酬體系，進(jìn)一步提高職員的積極性，依照國家相關(guān)法令法規(guī)和酒店工資治理制度及其他規(guī)則制度，特制定本工資制度。2.本制度實(shí)行的準(zhǔn)則：堅(jiān)持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。3.本制度適用于通過酒店正式聘用及在職的試用期職員。二、工資構(gòu)成1.職職員資分兩部分 一、涉及績效工資 二、不涉及績效工資2.涉及績效工資的部門實(shí)行績效工資制。不涉及績效工資的部門實(shí)行固定工資制。3.職職員

33、資具體結(jié)構(gòu)如下： 3.1差不多工資+滿勤+（+績效工資+獎金）+工齡工資3.2差不多工資依照大同市本地酒店業(yè)界崗位工資制定3.3滿勤工資依照職員在酒店擔(dān)任職務(wù)、所在部門制定3.4績效工資和獎金隨酒店經(jīng)營效益的高低，并結(jié)合治理質(zhì)量的好壞而上下浮動，不作為工資結(jié)構(gòu)的組成部分。具體見酒店各部門績效考核治理方法。3.5工齡工資依據(jù)職員或經(jīng)理服務(wù)年資（含試用期間）計(jì)算，在酒店服務(wù)滿一年的職員，可享受工齡工資，每滿一年調(diào)整一次。工齡工資為每人每月50元，每月隨工資發(fā)放，客房部、保安部、銷售部工齡工資不封頂，其余各部門工齡工資最高為150元。3.6職員養(yǎng)老保險(xiǎn)等三險(xiǎn)、伙食宿舍等所需費(fèi)用不納入工資結(jié)構(gòu)組成范圍

34、。3.7上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時(shí)，依照四舍五入法計(jì)算3.8酒店為值班經(jīng)理另設(shè)值班津貼：凡當(dāng)天值班的值班經(jīng)理，享受次日休息半日的補(bǔ)助，如因本人緣故沒有正常休息的，視為自動放棄此項(xiàng)權(quán)利。3.9客房部職員在正常休息時(shí)刻和節(jié)假日內(nèi)因無法倒班休息、工作不能間斷須正常工作的，如在月末剩余休息的，酒店按日給予加班補(bǔ)助。4.崗位工資等級4.1酒店為公正評價(jià)每位職員的工作能力和貢獻(xiàn)，將全酒店職能部門所有崗位自上而下劃分為5級。治理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級，職員以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)工資等級。4.2酒店等級工資情況見附表速8酒店職員崗位工資表。5.職務(wù)崗位變動后的工資級不確定5.1職務(wù)提升：凡被提升為領(lǐng)班級以上

35、的各級治理人員，自提升之日起，在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用一個月，享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級不。5.2崗位變動：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，在原崗位轉(zhuǎn)正的按轉(zhuǎn)入崗位轉(zhuǎn)正后工資發(fā)放；正在試用期的職員自調(diào)動之日起須按轉(zhuǎn)入崗位之日起接著試用，試用期內(nèi)，工資按轉(zhuǎn)入崗位等級執(zhí)行。試用期滿后，經(jīng)考核合格者，按相應(yīng)等級轉(zhuǎn)正級不執(zhí)行。6.新進(jìn)店職員等級的確定6.1新招人員：有相同工作經(jīng)歷，正式入職后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應(yīng)崗位等級。6.2社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員，依照所在崗位確定等級，進(jìn)入實(shí)試用期，經(jīng)試用一個月期滿考核之后，按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。6.3

36、新職員入職前，依照工資等級表，行政人事部與其共同商討對轉(zhuǎn)正工資達(dá)成初步意向，其中試用期發(fā)轉(zhuǎn)正工資的80%，報(bào)行政人事部審核、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。雙方對轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向部作為轉(zhuǎn)正工資的依據(jù)，只做為參考。試用期一個月，試用期滿，行政人事部將依照試用情況在相應(yīng)的級不范圍內(nèi)確定其定級工資，如定級工資與轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向一致，則可直接執(zhí)行，如因?qū)ｉT情況需突破相應(yīng)工資范圍的，需先報(bào)行政人事部審核，并通過相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。7.工資標(biāo)準(zhǔn)制度的原則7.1酒店的工資標(biāo)準(zhǔn)參照周邊同行業(yè)的最高水平確定，對外吸引高素養(yǎng)人才，對內(nèi)能體現(xiàn)公平競爭原則，激勵職職員作積極性，有利于提升酒店的市場競爭力7.2為打破

37、平均分配思想，防止盲目攀比，實(shí)現(xiàn)貢、權(quán)得有機(jī)結(jié)合7.3建立職職員資正常調(diào)整機(jī)制和約束機(jī)制。體現(xiàn)職職員資隨酒店經(jīng)營效益和本人崗位、職能、能力水平的變化而調(diào)整，依照酒店經(jīng)營效益等指標(biāo)操縱工資總額的盲目增長。三、調(diào)薪1.酒店原則上依照經(jīng)營業(yè)績的增長，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可適當(dāng)進(jìn)行職員調(diào)薪1.1以本年度該職員考核結(jié)果為依據(jù)1.2以各崗位級不工資標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)2.下列情況不再調(diào)薪范圍：2.1一年之內(nèi)升值或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；2.2已達(dá)到酒店業(yè)界相同崗位最高薪級的；2.3調(diào)薪當(dāng)月辦理離職手續(xù)者；2.4缺勤停職達(dá)1個月以上者（缺勤指：病、事假按實(shí)際天數(shù)累計(jì)，曠工按10倍天數(shù)累計(jì)）2.5本年度內(nèi)受書面通報(bào)懲戒以上處

38、分者。四、工資的計(jì)算與支付1.等級工資計(jì)算期間為當(dāng)月1日至當(dāng)月月底，工資發(fā)放時(shí)刻為次月8日（若遇節(jié)假日及專門情況順延）。2.下列各項(xiàng)須直接從工資中扣除：2.1個人所得稅；2.2違紀(jì)罰款及賠償費(fèi)用；2.3其他緣故直接從工資中扣除的費(fèi)用等。3.考勤：3.1職員出勤每月按自然天數(shù)減去公休天數(shù)計(jì)算月工資。3.2病假：按請假天數(shù)*日差不多工資扣發(fā)病假工資。3.3事假：按請假天數(shù)*日差不多工資扣發(fā)事假工資。3.4遲到、早退：按酒店考勤制度相關(guān)規(guī)定扣罰。3.5曠工：按酒店考勤制度相關(guān)規(guī)定扣罰。4.薪資變動4.1凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日算起。4.2凡每月發(fā)生人事薪資變動

39、，屬于到正常轉(zhuǎn)正期的，部門經(jīng)理報(bào)行政人事部，行政人事部依照職員日常工作能力，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批，轉(zhuǎn)正審批通過后，則從轉(zhuǎn)正之日算五、工資審批權(quán)限1.主管級以下的各級職員等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門依照編制、工資標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作需要，進(jìn)行考核，提出意見報(bào)行政人事部審核并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。2.部門經(jīng)理級以上治理人員等級工資的確定，依照總經(jīng)理任職命令，報(bào)總公司董事長審批，行政人事部負(fù)責(zé)執(zhí)行。3.以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的人事調(diào)動表才能生效執(zhí)行。六、其他1. 績效工資和獎金1.1與績效工資有關(guān)的考核指標(biāo)： 1.1.1當(dāng)月工資收入指標(biāo)數(shù) 1.1.2月份內(nèi)其他指標(biāo)（或個不專門部門的單獨(dú)

40、指標(biāo)）2. 工資的執(zhí)行部門為財(cái)務(wù)部職員個人工資屬保密范疇，所有職員均應(yīng)遵守下列規(guī)定： 3.1不得以任何方式向他人泄露自已的工資待遇； 3.2不得以任何方式打聽不人的工資待遇。3.3違反上訴保密規(guī)定任何一條者，一經(jīng)發(fā)覺，則給予降薪或罰款（300元）處理，對造成嚴(yán)峻不良阻礙者予以開除。第六章 酒店行政事務(wù)治理制度一、總 則1.為加強(qiáng)酒店行政事務(wù)治理，理順酒店內(nèi)部關(guān)系，使各項(xiàng)治理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，提高辦公效率，特制定本規(guī)定。2.本規(guī)定所指行政事務(wù)包括檔案治理、印鑒治理、公文打印治理、辦公及 勞保用品治理、庫房治理、報(bào)刊及郵發(fā)治理等。二、檔案治理1.歸檔范圍酒店的規(guī)劃、年度打算、統(tǒng)計(jì)資料、財(cái)務(wù)審計(jì)、勞動

41、工資、經(jīng)營情況、人事檔案、會議記錄、決議、決定、委任書、協(xié)議、合同、經(jīng)營方案、通告、通知等具有參考價(jià)值的文件材料。2.檔案治理要指定專人負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，保證原始資料及單據(jù)齊全完整密級檔案必須保證安全。3. 檔案的借閱與索?。?.1總經(jīng)理借閱非密級檔案可通過檔案治理人員辦理借閱手續(xù)，直接提檔；3.2酒店其他人員需借閱檔案時(shí)，要申報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并辦理借閱手續(xù)3.3借閱檔案必須愛護(hù)，保持整潔，嚴(yán)禁涂改，注意安全和保密，嚴(yán)禁擅 自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失，如確屬工作需要摘錄和復(fù)制，凡屬密級檔案，必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可摘錄和復(fù)制，一般內(nèi)部檔由酒店行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)方可摘錄和復(fù)制。4. 檔案的銷毀：4.1任何

42、組織或個人非經(jīng)同意無權(quán)隨意銷毀酒店檔案材料；4.2若按規(guī)定需要銷毀時(shí)，凡屬密級檔案須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可銷毀，一般內(nèi)部檔案，須經(jīng)酒店行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)后方可銷毀；4.3經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的酒店檔案。檔案人員要認(rèn)真填寫、編制銷毀清單，由專人監(jiān)督銷毀。三、印鑒治理1.酒店印鑒由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)保管。2.酒店印鑒的使用一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)許可后治理印鑒人方可蓋章，如違反 此項(xiàng)規(guī)定造成的后果由直接責(zé)任人員負(fù)責(zé)。3.酒店所有需要蓋印鑒的介紹信、講明及對外開出的任何公文，應(yīng)統(tǒng)一、詳細(xì)登記，以備查詢，存檔。4.酒店一般不同意開具空白介紹信，證明如因工作需要或其它專門情況確需開具時(shí)，必須經(jīng)總經(jīng)理簽字批條方可開出，持空白介紹信外出

43、工作回來必須向酒店匯報(bào)其介紹信的用途，未使用的必須交回。5.蓋章后出現(xiàn)的意外情況由批準(zhǔn)人負(fù)責(zé)。四、公文打印治理1.酒店公文的打印工作由行政人事部負(fù)責(zé)。2.各部門打印的公文或其他資料須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人簽字，交總經(jīng)理辦公室 打印。（打印、復(fù)印工作表格除外）3.酒店各部門所有打印公文、文件，必須至少一式二份，交行政人事部留底存檔。五、辦公及勞保用品的治理1.辦公用品的購發(fā)1.1每月月底前，各部門負(fù)責(zé)人將該部門所需要的辦公用品制定打算提交 行政人事部1.2總經(jīng)辦指定專人制定每月辦公用品打算及預(yù)算；經(jīng)總經(jīng)理審批后負(fù)責(zé)將辦公用品購回，依照實(shí)際工作需要有打算的分發(fā)給各個部門。由部門經(jīng)理簽字領(lǐng)回；1.3除正常配

44、給的辦公用品外，若還需用其它用品的須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可領(lǐng)用；1.4酒店新聘工作人員的辦公用品，行政人事部依照部門經(jīng)理提供的名單和用品清單，負(fù)責(zé)為其配齊，以保證新聘人員的正常工作；1.5負(fù)責(zé)購發(fā)辦公用品的人員要做到辦公用品齊全、品種對路、量足質(zhì)優(yōu)、庫存合理、開支適當(dāng)、用品保管好；1.6負(fù)責(zé)購發(fā)辦公用品的人員要建立帳本，辦好入庫、出庫手續(xù)。出庫一定要由領(lǐng)取人員簽字；2.辦公室用品治理一定要做到文明、清潔、注意安全、防火、防盜、嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，不同意非工作人員私自領(lǐng)取。3.勞保用品的購發(fā)勞保用品的配給，由行政人事部依照各部門的實(shí)際工作需要統(tǒng)一購買、統(tǒng)一發(fā)放。六、庫房治理1. 庫房物資的存放必須按

45、分類、品種、規(guī)格、型號分不建立帳卡。2.采購人員購入的物品必須附有合格證及入庫單，收票時(shí)要當(dāng)面點(diǎn)清數(shù) 目，檢查包裝是否完好，如發(fā)覺短缺或損壞，應(yīng)立即拆包清點(diǎn)數(shù)目，如發(fā)覺實(shí)物與入庫單數(shù)量、規(guī)格不符時(shí)，庫房保管員應(yīng)向交貨人提出并通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。3. 物資入庫后，應(yīng)當(dāng)日填寫入庫單。4. 嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)，物資出庫必須填寫出庫單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可出庫。5.庫房物資一般不可外借，專門情況須由總經(jīng)理批準(zhǔn)，辦理外借手續(xù)。6. 嚴(yán)格治理帳單資料，所有帳冊、帳單要填寫整潔、清晰、計(jì)算準(zhǔn)確，不得隨意涂改。7. 庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，禁止無關(guān)工作人員入內(nèi)，庫內(nèi)必須配備消防設(shè)施，做到防火、防盜、防潮。第七章 酒店保密制

46、度一、總則為保守酒店秘密，維護(hù)酒店權(quán)益，特制定本制度。酒店秘密是關(guān)系酒店權(quán)力和利益，依照特定程序確定，在一定時(shí)刻內(nèi)只限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng)。酒店附屬組織和分支機(jī)構(gòu)以及職員都有保守酒店秘密的義務(wù)。酒店保密工作，實(shí)行既確保秘密又便利工作的方針。對保守、愛護(hù)酒店秘密以及改進(jìn)保密技術(shù)、措施等方面成績顯著的部門或職員實(shí)行嘉獎。二、保密范圍和密級確定 1.保密范圍酒店秘密包括本制度第二條規(guī)定的下列秘密事項(xiàng)：1.1酒店重大決策中的秘密事項(xiàng)。1.2酒店尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項(xiàng)目及經(jīng)營決 策。1.3酒店內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意見書及可行性報(bào)告、要緊會議記錄。1.4酒店財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告

47、及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表。1.5酒店所掌握的尚未進(jìn)入市場或尚未公開的各類信息。1.6酒店職員人事檔案，工資性、勞務(wù)性收入及資料。1.7其他經(jīng)酒店確定應(yīng)當(dāng)保密的事項(xiàng)。一般性決定、決議、通告、通知、行政治理資料等內(nèi)部文件不屬于保密范圍。2.酒店秘級的確定：酒店秘密的密級分為“絕密”、“機(jī)密”、“秘密”三級。絕密是最重要的酒店秘密，泄露會使酒店的權(quán)益和利益遭受特不嚴(yán)峻的損害；機(jī)密是重要的酒店秘密，泄露會使酒店權(quán)益和利益遭受到嚴(yán)峻的損害；秘密是一般的酒店秘密，泄露會使酒店的權(quán)力和利益遭受損害。2.1酒店經(jīng)營進(jìn)展中，直接阻礙酒店權(quán)益和利益的重要決策文件資料為絕密級；2.2酒店的規(guī)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、

48、重要會議記錄、酒店經(jīng)營情況為機(jī)密級；2.3酒店人事檔案、合同、協(xié)議、職職員資性收入、尚未進(jìn)入市場或尚未公開的各類信息為秘書級。2.4屬于酒店秘密的文件、資料，應(yīng)當(dāng)依據(jù)本制度的規(guī)定標(biāo)明密級，并確定保密期限。保密期限屆滿，自行解密。三、保密措施1.屬于酒店秘密的文件、資料和其它物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù) 制、摘抄、保存和銷毀，由總經(jīng)理辦公室或主管副總經(jīng)理托付專人執(zhí)行；采納電腦技術(shù)存取、處理、傳遞的公司秘密由電腦部門負(fù)責(zé)保密。2.關(guān)于密級文件、資料和其他物品，必須采取以下保密措施：2.1非經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；2.2收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員擔(dān)任，并采取必要的安全措施；2.3在設(shè)

49、備完善的保險(xiǎn)裝置中保存。3.屬于酒店秘密的設(shè)備、銷售方案、經(jīng)營方案、維修方案的銷毀，由酒店指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采納相應(yīng)的保密措施。4.在對外交往與合作中需要提供酒店秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。5.具有屬于酒店秘密內(nèi)容的會議和其他活動，主辦部門應(yīng)采取下列保密措施：5.1選擇具備保密條件的會議場所；5.2依照工作需要，限定參加會議人員的范圍，對參加涉及密級事項(xiàng)會議 的人員予以指定；5.3依照保密規(guī)定使用會議設(shè)備和治理會議文件。5.4確定會議內(nèi)容是否傳達(dá)及傳達(dá)范圍。6.不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露酒店秘密，不準(zhǔn)在公共場所談?wù)摼频昝孛?，不?zhǔn)通過其他方式傳遞酒店秘密。7.酒店工作人員發(fā)覺酒店秘密

50、差不多泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理辦公室；總經(jīng)理辦公室接到報(bào)告，應(yīng)立即作出處理。四、責(zé)任與處罰1.出現(xiàn)下列情況之一者，給予警告，并扣發(fā)工資10元以上500元以下： 1.1泄露酒店秘密，尚未造成嚴(yán)峻后果或經(jīng)濟(jì)損失的；1.2違反本制度第十條、第十二條、第十三條、第十四條、第十五條規(guī)定 的秘密內(nèi)容的；1.3已泄露酒店秘密但采取補(bǔ)救措施的。2.出現(xiàn)下列情況之一者，予以辭退并酌情賠償經(jīng)濟(jì)損失。2.1有意或過失泄露酒店秘密，造成嚴(yán)峻后果或重大經(jīng)濟(jì)損失的；2.2違反本保密制度規(guī)定，為他人竊取、刺探、收買或違章提供酒店秘密 的；2.3利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反保密規(guī)定的。五、附則1.本制

51、度規(guī)定的泄密是指下列行為之一： 1.1使酒店秘密被不應(yīng)知悉的；1.2使酒店秘密超出了限定的接觸范圍，而不能證明未被不應(yīng)知悉者知悉的。 凡違反以上保密制度的，酒店將相應(yīng)扣除當(dāng)月工資或由當(dāng)事人賠償酒店相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)峻違反以上保密制度的，酒店將提交有關(guān)司法部門處理。 望各部門人員嚴(yán)格遵守以上保密制度內(nèi)容。第八章 酒店職員寢室治理制度1.寢室床位不得私自調(diào)換床位，如有專門須書面申請，一經(jīng)發(fā)覺罰款貳拾至伍拾元；2.為了職員的安全和好精神，教育職員按時(shí)就寢，外出職員進(jìn)出不得打攪其他人員休息，24：00準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈，嚴(yán)禁職員24：00以后隨意出入，累計(jì)三次以上勸退寢室；3.在寢室不得喝酒、聚眾賭博，一經(jīng)發(fā)覺

52、罰款伍十至壹佰元；4.男女職員不得隨意帶異性進(jìn)入酒店的寢室，嚴(yán)禁男女混宿，一經(jīng)發(fā)覺將取消住宿資格；5.為規(guī)范住宿人員，酒店規(guī)定寢室大門23：00準(zhǔn)時(shí)上鎖，如須出入寢室必須通過批準(zhǔn)，不同意翻窗、門，一經(jīng)發(fā)覺罰款貳拾至壹佰元，累計(jì)三次勸退宿舍處理；6.不準(zhǔn)私自留宿外來人員，嚴(yán)禁私自留宿被酒店辭退和自動離職的職員，同意留宿者負(fù)要緊責(zé)任，并以勸退寢室處罰。同寢室知情不報(bào)者警告處分；7.自動離職和被酒店辭退的職員，在次日搬離宿舍；8.寢室內(nèi)要保持衛(wèi)生、清潔。物品擺放整齊，共同營造一個舒適的環(huán)境；9.嚴(yán)禁偷竊他人財(cái)物，一但查獲給予嚴(yán)肅的行政處罰，情節(jié)嚴(yán)峻者送交司法機(jī)關(guān)處理；10.寢室財(cái)物人為造成損失的照價(jià)

53、賠償，物品自然老化報(bào)上級予以更換；11.宿舍不同意使用違禁電器，一經(jīng)發(fā)覺沒收處理；12.值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。假如不按以上制度執(zhí)行者按貳拾至壹佰元處罰；13.以上寢室制度由各寢室長負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。第九章 酒店更衣室治理制度1. 廢棄物放在紙簍內(nèi)，自覺保持室內(nèi)衛(wèi)生。2. 工服，工鞋等鎖在柜內(nèi)，存放整潔條理。3. 柜內(nèi)不要存放貴重物品，隨手鎖好柜門。4. 愛護(hù)設(shè)施，損壞賠償。5. 更衣室內(nèi)不得吸煙。6. 對違反本制度者，治理人員將如實(shí)上報(bào)。第十章 職職員牌治理規(guī)定為了加強(qiáng)治理，提高服務(wù)質(zhì)量更好地體現(xiàn)出酒店職員的職業(yè)風(fēng)范，凡職員上崗必須佩帶工牌。1.酒店任職的正式職員試

54、用期人員和實(shí)習(xí)生。2.經(jīng)理級及以上人員佩帶集團(tuán)標(biāo)志。3.經(jīng)理級以下人員佩帶工牌，牌面上人職員本人的工號及部門。4.期內(nèi)人員及實(shí)習(xí)生佩帶“實(shí)習(xí)生”牌。5.在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。6.佩帶工牌者將處以罰款。7.互換工牌，凡發(fā)覺佩帶其他職職員牌者，將給予警告，并處以罰款。8.一年以上，磨損不能使用的工牌在更換時(shí)不收費(fèi)。佩帶不足一年因磨損不能使用的工牌，視磨損程序收取一定的工本費(fèi)。9.或有意損壞的需要更換工牌者需要繳納工本費(fèi)。10.職員需將工牌交回人事部，不能交回者需在工資中扣回工本費(fèi)。第十一章 行政人事部人職員作流程一、行政人事部經(jīng)理工作流程1.8：00-8：301.1劃本部門及各

55、部門經(jīng)理的考勤。1.2對上一工作日的工作中發(fā)生的情況及出現(xiàn)的問題做出匯總，預(yù)備晨會會議內(nèi)容。1.3抽查職員到崗情況，查閱值班日記。2.8：30-9：00匯報(bào)工作及對今日工作的部署。3.9：00-9；15部門會議。對本部門職員的工作進(jìn)行分配。4.9：15-12：004.1協(xié)助其他部門完成職員的爭議、糾紛等內(nèi)部問題。4.2抽查各部門的考勤及衛(wèi)生工作。4.3制定月內(nèi)培訓(xùn)打算，并報(bào)總經(jīng)理。4.4依照工作中發(fā)覺的問題，完善各部門規(guī)章制度，做到完善。4.5深入調(diào)查各部門經(jīng)理與職員的實(shí)際工作情況，做好績效治理工作。4.6學(xué)習(xí)勞動人事部有關(guān)的方針、政策和指示，提高治理水平。4.7做好日常的監(jiān)督檢查工作，做好記

56、錄，分級匯報(bào)。5.12：00-13：00午休（保證本部門留有一名工作人員）6.13：00-18：006.1調(diào)查本市酒店業(yè)界用人情況，并隨時(shí)更新酒店的招聘信息。6.2審核、操縱各部門申報(bào)的采購打算。6.3協(xié)助總經(jīng)理做好對外業(yè)務(wù)。6.4抽查客房部工作情況及各樓層情況。6.5協(xié)助總經(jīng)理做好酒店內(nèi)的其他事項(xiàng)。二、行政人事部專職員作流程1. 8：008：301.1簽到，并協(xié)助部門經(jīng)理檢查酒店職員到崗情況。1.2向部門經(jīng)理匯報(bào)上一工作日各部門發(fā)生的重要情況。2. 8：309：00晨會記錄3. 9：0012：003.1整理上一工作日公布的文件及入職人員的資料，并入電腦文檔。3.2抽查各部門考勤，發(fā)覺問題及時(shí)

57、上報(bào)。3.3協(xié)助部門經(jīng)理處理日常部門事物。3.4監(jiān)督其他部門職員對復(fù)印機(jī)的使用，并對紙張進(jìn)行登記。3.5外來來賓的接待4. 12：0013：00午休及午餐時(shí)刻，如外出需有領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。5. 13：0018：005.1收取報(bào)紙5.2把晨會內(nèi)容錄入電腦5.3做好辦公室的衛(wèi)生工作。5.4協(xié)助部門經(jīng)理完善各種規(guī)章制度5.5查看職員晚間用餐情況5.6協(xié)助總經(jīng)理及部門經(jīng)理完成其交辦的其他事宜。第十二章 各部門工作流程一、前廳部人職員作流程1、前廳部主管工作流程1. 8：00-8：05 1.1 按時(shí)到崗，依照班檢查職員出勤情況 檢查當(dāng)班職員儀容儀表，包括工衣、工號牌、頭發(fā)、首飾等。2. 8：05-8：152.1

58、協(xié)助前臺上日晚班人員過夜審2.2沖減晚班產(chǎn)生的錯誤房費(fèi)。3. 8：15-8：303.1 處理通宵班的遺留工作，并聽取通宵班的工作匯報(bào)。3.2 監(jiān)督前廳職員交接班情況，對職員不能處理的問題記錄下來，報(bào)部門經(jīng)理.4. 8：30-12：004.1掌握當(dāng)天正確的房態(tài)，合理同意預(yù)訂。4.2打空房表與樓層核對空房衛(wèi)生，預(yù)備高峰期的開房。4.3安排職員與逾期未走的客人落實(shí)離店日期，并檢查登記資料是否正確輸入電腦。4.4檢查交班內(nèi)容的跟班情況，保證交班能按時(shí)按質(zhì)完成。4.5依照以后七天的開房預(yù)測，合理安排人手上班。4.6檢查本班工作范圍內(nèi)設(shè)備是否能正常運(yùn)作，發(fā)覺問題要趕忙報(bào)告并通知工程維修員進(jìn)行維修。5. 1

59、2：00-13：00午休，保證手機(jī)開機(jī)狀態(tài)6. 13：00-18：006.1檢查逾期未走客人的落實(shí)情況。6.2于職員核對空房表，并得到正確的房態(tài)，發(fā)覺問題及時(shí)解決。6.3與職員一起為入住的客人辦理手續(xù)，并處理出現(xiàn)的問題。6.4檢查登記卡的資料是否正確輸入電腦（重點(diǎn)在人名、晚數(shù)、房價(jià)）。6.5檢查通宵班工作的用品是否齊全，夠用、設(shè)備是否能夠正常工作。6.6檢查通宵班的到崗情況，做好交接班。6.7交班后寫交班、職員考核記錄。6.8協(xié)助部門經(jīng)理做職員培訓(xùn)內(nèi)容，提高職員素養(yǎng)。6.9寫工作日記并呈營運(yùn)部主管批閱。2、前廳收銀接待工作流程1. 早班：1.1 8：00-8：301.1.1檢查儀容儀表，合格上

60、崗1.1.2查看每日活動報(bào)表1.1.3閱讀交接班本，口頭、書面交接，并簽字認(rèn)可1.1.4清點(diǎn)備用金，并與上班交接備用金交接記錄情況，零鈔票是否夠用。1.1.5查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用1.1.6整理資料，分好各房間的客人住店資料1.1.7檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常1.1.8熱情接待客人，準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)1.2 8：30-12：001.2.1查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費(fèi)及退房情況1.2.2將住店客人押金輸入電腦，并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目1.2.3核實(shí)上交鈔票數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字1.2.4待退或待結(jié)房間和已退房間的賬目情況1.2.5詢問未退房客人是否退房1.2.6熱情、周到的未