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文檔簡(jiǎn)介

1、減肥美容粥整理版減肥:紅綠豆粥 2 周減 18斤,有人只堅(jiān)持了兩個(gè)星期,體重就從 12 月初的 54公斤變成了現(xiàn)在的 46公斤 材料:紅豆 100 克,綠豆 100 克,山楂 30 克,大棗 10 枚 做法:將所有材料共放在鍋中,加 1000 毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。( 溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛的)食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時(shí),連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱 中冷藏。溫馨提示:具體的克數(shù)去買的時(shí)候請(qǐng)人家?guī)湍惴Q下,看看100 克大概有多少,回來(lái)就好辦了,有點(diǎn)誤差不要緊注意:要趁熱時(shí)吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了

2、。原理:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血 潤(rùn)燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。其實(shí),每次食用只是這個(gè)半份的量(就是紅豆50 克,綠豆 50 克,生山楂 15 克,大棗 5 枚),但我自己為了省事,每天晚上煎好,分兩等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃!為了獲得更好的效果,在減肥期間,您的生活要嚴(yán)格遵守如下日程安排: 首先:每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水,就是在 250 毫升的溫開(kāi)水中加入一湯匙蜂蜜和 1/4 湯匙的醋(最好是白醋 ) ,攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃,加速胃腸的蠕動(dòng),將體內(nèi)的毒素更快更

3、完全的排 除。早飯就是上面那個(gè)減肥湯。其次:除了這個(gè)減肥粥,上下午的時(shí)光不吃任何零食。 最后:晚上也只是吃上面那個(gè)減肥粥,并且保證在 7 點(diǎn)之前吃完,吃完后睡覺(jué)前也絕不吃任何東西。 就這樣,有人只堅(jiān)持了兩個(gè)星期,體重就從 12月初的 54 公斤變成了現(xiàn)在的 46公斤。還有一個(gè)好消息要告訴JMS,我用這個(gè)方減肥成功后,不僅沒(méi)有因?yàn)檠杆偈菹聛?lái)皮膚變得暗淡無(wú)光澤,而且肌膚變的比以前好紅潤(rùn)清透, 青春痘也少了,真是一舉多得!最后的溫馨提示:很多朋友都對(duì)午飯什么都不吃有點(diǎn)打怵。其實(shí)飲食控制是任何減肥方都需要,但怎么控制也 是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果,這個(gè)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握和安

4、排的,不是絕對(duì)的。 每天吃紅豆要多瘦有多瘦紅豆富含維他命 B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治 療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆 減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效利用紅豆減肥的具體步驟:買來(lái)紅豆 , 也叫小豆 , 赤豆 , 赤小豆 , 不同地方的叫法不一樣的泡紅豆 ,24 小時(shí)煮紅豆,最好沙鍋 ,但是我用的是高壓鍋 ,比較快 ,煮熟最好成豆沙 ,沙鍋是 2個(gè)半小時(shí) ,高壓鍋 10分鐘,然后 就可以吃了。香港也出了一種紅豆減肥法,有興趣的可以試試。材料:紅豆 20

5、0 克、陳皮 5 克、鹽少許 具體做法;先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí) , 加入煮滾的 500cc 清水中 , 煮 30 分鐘左右 , 要把紅豆煮熟就對(duì)了 , 然后 熄火。 用熱水把陳皮浸軟 , 待紅豆煮熟熄火后 , 就把陳皮放入紅豆湯中 , 上蓋悶十分鐘 , 之后加上一點(diǎn)鹽就可以 了。每日餐后飲用 , 至少吃兩個(gè)星期。紅豆減肥法適合各種年齡段減肥,并且適合男女減肥,是一種絕對(duì)安全無(wú)副作用的減肥方法,趕快試一下 吧。告別大肚腩陳皮紅豆沙 制作:紅豆泡軟后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用細(xì)篩子濾去豆皮,加入切碎的陳皮茸煮十幾 分鐘即可。清甜的紅豆沙細(xì)嚼之中帶有一點(diǎn)點(diǎn)清香的陳皮味。女性:減少腹部脂肪堆

6、積,幫你告別大肚腩。本草:紅豆即赤小豆, 本草綱目說(shuō)其性下行,能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對(duì)女 性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。除了紅豆,綠豆也是夏天排毒減肥的圣品哦,還可以美膚呢。光彩嫩膚馬蹄綠豆爽 制作:馬蹄去皮切碎,加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后,加水煮成綠豆沙,將綠豆沙放入馬蹄湯 水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒,為口感添加幾分爽脆,味道甜而不膩。女性:減少青春痘,美膚減肥本草:綠豆性甘涼,可清熱解毒解署消腫,明目降壓,利咽潤(rùn)膚,祛脂保肝。馬蹄( 荸薺 )含有豐富食物纖維,同時(shí)馬蹄當(dāng)中的

7、糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等,更有降血壓和防癌功效。以綠豆100 克加適量甘油調(diào)勻,涂抹還可潤(rùn)膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂月減 12 斤 蜂蜜白醋減肥法 蜂蜜白醋減肥法,盡管蜂蜜的糖分不少,但是它含有豐富的維他命,是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品,它包含可以燃燒人 體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、 維生素以及礦物質(zhì)等。 在一日三餐中, 只要加入一些蜂蜜, 就可以避免脂肪在人體中積聚下來(lái)。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改 善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜和白醋按照 1:4 的比例調(diào)勻,然后每天早

8、飯前 20 分鐘,午飯和晚飯后立即喝,其中的白醋盡量是不添加 化學(xué)制品的。注意:在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米,高粱,黃豆等加工而成的,盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋 因?yàn)楣资潜=〈?,相?duì)于減肥就遜色些。同時(shí),蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整,如果更注重美容就可 適當(dāng)增加蜂蜜的比例。對(duì)于身材變胖、身體不好的人,最適合用蜂蜜來(lái)代替正餐。方法很簡(jiǎn)單,只要用三十克的蜂蜜加入一升的水混 合,也可以加兩大湯匙的蘋果醋來(lái)調(diào)味,連續(xù)喝兩、三天,就會(huì)有令人意想不到的效果,平均大概會(huì)瘦三至四公斤 呢。這是一個(gè)很有效的減肥方法,一個(gè)月可以減大約 6 公斤。食醋中所含的氨基酸,不僅可消耗人體內(nèi)的脂肪,而

9、且能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。據(jù)研究,肥胖者每日飲用 15 毫升一 20 毫升食醋,在 1個(gè)月內(nèi)就可以減輕 體重 3 公斤左右。蜂蜜水法:每天餓了就喝蜂蜜 (少量 )兌白醋兌水,也可適當(dāng)吃少量的水果,三天就可以瘦十多斤。 下巴是一個(gè)特別容易積累脂肪的位置, 常常會(huì)形成難看的雙下巴。 相信對(duì)于這個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題, MM們一定收集 了不少可以用來(lái)拉伸相關(guān)肌肉、增加皮膚組織彈力的提升動(dòng)作。讓你的事半功倍得妙招 其實(shí),在進(jìn)行雙下巴提升運(yùn)動(dòng)之前,我們可以先來(lái)做個(gè)面膜,讓你的運(yùn)動(dòng)事半功倍! 牛奶 +蜂蜜是秘訣 選用一個(gè)新鮮雞蛋的蛋清,一湯勺牛奶以及蜂蜜,再加上少量的薄荷精油和檸檬汁,以快速動(dòng)作加以混

10、合,然 后將此乳脂狀物涂敷在下顎及下巴底區(qū)域即可。雙下巴消失得無(wú)影無(wú)蹤 蛋清和檸檬是緊致皮膚的最佳拍檔,而蜂蜜和牛奶又能使肌膚滋潤(rùn)順滑,再加上針對(duì)性的運(yùn)動(dòng),雙下巴一定會(huì) 消失得無(wú)影無(wú)蹤! 社交生活頻繁的的人,靠節(jié)食做運(yùn)動(dòng)瘦身,既沒(méi)太多公余時(shí)間,又?jǐn)_亂日常生活節(jié)奏,所以成效多欠佳;反而每月 抽空兩三天實(shí)行斷食減肥法,全日凈喝飲品而不喝固體食物,由于方法簡(jiǎn)易,因此很多人都樂(lè)于嘗試。疏果汁和水 斷食最常見(jiàn),吃蜂蜜和喝姜汁紅茶是日本和臺(tái)灣流行的斷食瘦身法,蜂蜜斷食不但能瘦身,還可滋養(yǎng)皮膚,一舉兩 得。蜂蜜減肥基本法: 每天早,午,晚三餐均以蜜糖水活以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天可食

11、用 150-200g 的蜂蜜,至少要吃 150g 分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時(shí),可直接吃蜂蜜或者蜜糖水,能即時(shí)補(bǔ)給身體養(yǎng) 分,恢復(fù)精神。第一天:早餐:蜜糖水一杯午餐:蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜下午茶:兩湯匙蜂蜜晚餐:蜂蜜玫瑰花花茶兩杯 試后感:下半天感到腸胃很活躍,發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響,晚上即有排便現(xiàn)象,不過(guò)整天肚空空,很不習(xí)慣,一 肚餓便吃一湯匙蜂蜜頂肚,不過(guò)吃后,輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。第二天早餐:蜂蜜綠茶一杯 午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一湯匙蜂蜜 下午茶:蜜糖水一杯 晚餐:蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜 試后感:第二天,肚餓感覺(jué)減輕了很多,開(kāi)始適應(yīng);而且排便次數(shù)多了,腹部沒(méi)了漲卜卜感

12、覺(jué)。 第三天早餐:蜜糖水一杯 午餐:蜂蜜柑橘茶一杯 下午茶:一湯匙蜂蜜 晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯 試后感:覺(jué)得人輕了,精神也不錯(cuò),雙腳水腫情況亦明顯改善;而且胃口收細(xì)了,每餐飲一杯蜂蜜水或茶,都 不覺(jué)肚餓,上稱一稱,體重輕 6 斤,之后幾日保持食清單和容易消化的食物,會(huì)有意想不到的驚喜。如何決定減肥日數(shù)?對(duì)肥胖人士來(lái)說(shuō),三天減肥法是最理想的,定期每月實(shí)行一次,如體重超標(biāo)想減掉 10-20 磅的,每月可進(jìn)行 2 次,至少可輕 6-7 磅。如已經(jīng)至理想體重,想防止回彈的,可選行 2 天減肥法,一個(gè)月實(shí)行 2 次便夠。想調(diào)理腸胃,凈腸排毒的,建議每周進(jìn)行一天減肥法。練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜜糖水代替,

13、對(duì)健康最 好;而一天一餐的半斷食法只針對(duì)改善體質(zhì),要持續(xù) 3 個(gè)月至半年才見(jiàn)減肥成效。鑒于個(gè)人體質(zhì)不同,宜先征詢營(yíng) 養(yǎng)師或醫(yī)師意見(jiàn)。吃甜也可以減肥? 自古以來(lái),在草藥療效上,蜂蜜是整腸能手。蜂蜜蘊(yùn)含的脂肪酸能促進(jìn)腸狀的活性蠕動(dòng);豐富的維他命和礦物 質(zhì)則具調(diào)整腸胃的功能,能排走體內(nèi)毒素,改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成份不會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。吃蜂蜜之所以能減肥,因?yàn)樗臒崃亢艿?,只有同等分量白砂糖?5%。100g 蜂蜜含 294 卡路里,即使一天吃足 200g,所吸收的熱量也不過(guò) 600卡路里,相比平時(shí)攝取千二至千五卡路里的正常標(biāo)準(zhǔn),距離很遠(yuǎn), 所以雖是“甜品”,但一樣可達(dá)到減肥效果。此外蜂蜜好

14、友易于吸收的維他命和礦物質(zhì),能補(bǔ)充維他命B 群、 C、鉀、鈣等,不會(huì)破壞身體營(yíng)養(yǎng)均衡,是減肥的佳品一般減肥粥包括的材料有:高粱、赤豆、薏米、番薯、鯉魚(yú)、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮 子,等,下面我們就向大家介紹三種實(shí)用瘦身粥:美顏瘦身粥黃豆含蛋白質(zhì) 35%、脂肪 20%,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對(duì)動(dòng)脈 硬化、高血壓也很有效。 芝麻又稱胡麻, 神農(nóng)本草經(jīng) 云:“補(bǔ)五臟、 益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、 久服輕身不老。 ” 不僅如此,古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝能強(qiáng)壯抗老傳說(shuō)。據(jù)本草綱目記載:“劉、阮入天臺(tái),遇仙女,食胡麻 飲。亦以胡麻同米作飯,為仙家

15、食品矣?!睍x朝葛洪神仙傳載:“魯女生服胡麻餌術(shù),絕谷八十馀年,甚少壯, 日行三百里。 ”還說(shuō)“服食胡麻, 服至百日, 能除一切痼疾, 一年身面光澤不饑, 二年白發(fā)返黑, 三年齒落更生。 ” 所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚,使人面 色紅潤(rùn)光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。制法:黃豆 100 克(洗浸泡水中半天 ) ,芝麻炒焦研粉 (可買現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣 )20 克。先用黃豆煮粥,可 加高湯 (罐裝亦可 ) ,粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。生姜粥 中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜是屬于陽(yáng)性食物,“體重的增減”在很大程度上取決

16、于所吃食品,是陰性還 是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率” (BASALMETABOLISM是)指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除 額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)物食物,定 能事半功倍。適應(yīng)癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。制法:生姜 8 克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚 )、米 100 克加高湯共同煮粥, 適加鹽、麻油調(diào)味。 宜忌:熱癥忌服。大蒜粥大蒜與生姜一樣, 同屬陽(yáng)

17、性食物, 故能對(duì)治肥胖。 再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明, 大蒜有消炎、 止瀉、 利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。但不少 人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于囗中。二、用少許茶 葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。適應(yīng)癥:動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強(qiáng)抗病能力。制法:紫皮大蒜 50 克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥,粥成 再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)

18、熟,否則降低療效。宜忌:胃虛 弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。以上減肥粥的優(yōu)點(diǎn):一、既可減肥,又可強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容,更可同時(shí)治療體內(nèi)的疾病。二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營(yíng)養(yǎng),卻不能被身體吸收,藥粥的特征之一,就是它是能被 身體百分之百吸收的粥品。三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時(shí)候也可以食用。這時(shí)候粥就變成了胃腸藥粥。四、有助于減少熱量的吸收。 有人說(shuō)減肥時(shí)會(huì)因?yàn)榭崭垢卸獗┰辍?情緒不穩(wěn)定, 但藥粥可以讓人有飽脹感, 因此可以輕松愉快的瘦下來(lái)。五、做法簡(jiǎn)易,又不用花太多的金錢。六、免受挨餓之苦,不論早上、午間、晚上,任

19、何時(shí)間都可食用,更可成為你的宵夜或點(diǎn)心,而且不限量?。?但最好不要吃到肚子大撐,不管吃什么,七分飽是養(yǎng)生之道。 白茯苓粥 白茯苓 20 克,粳米 50 克。白茯苓研為細(xì)粉,與粳米煮粥,每日早晚,溫?zé)崾撤?。胡蘿卜小米粥 胡蘿卜 150 克 小米 100 克 將小米煮至八成熟時(shí),把胡蘿卜切成顆粒放入小米粥中煮熟即可。冬瓜排骨粥將冬瓜 200 克去籽留皮切塊,排骨 200克砍成小塊下鍋去出血水撈出,紅棗10粒去核,去皮生姜 2 片,糙米100 克;將所有材料放入電壓力鍋內(nèi),加適量水按指定時(shí)間煲粥,粥好以后放適量鹽、味精攪勻即可。 南瓜小米粥南瓜 500克,小米 200 克。將南瓜洗凈切成塊狀,與小米

20、共煮成粥即可食用。芡實(shí)粥芡實(shí)米 30 60克,粳米 100 克,煮粥,常服。玉米粉粥 先將玉米粉適量,冷水調(diào)和,待粳米粥煮熟后,調(diào)入玉米粉糊,共煮為粥,隨意服食。薏仁百合粥薏仁 30克,百合 30克,糙米 100克 小米 50 克;將所有材料放入電壓力鍋內(nèi),加適量清水按指定時(shí)間煲粥 即可。八寶粥 將香米、紫米、桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅豆、綠豆、蕓豆等所有材料放入電壓力鍋內(nèi),加適量清水按指定時(shí)間煲粥即可。紅豆黑米粥黑米 100克、紅豆 50 克、青豆、黃豆、花生、紅棗各少許,將所有材料放入電壓力鍋內(nèi),加適量清水按指定 時(shí)間煲粥即可。赤小豆粥赤小豆 150 克,粳米 50 克。先將赤小

21、豆洗凈,浸泡 23 小時(shí),煮爛后,加粳米煮粥。每日早晚,以此粥為食。冬瓜粥新鮮帶皮冬瓜 100克,粳米 150 克。將冬瓜洗凈切碎,與粳米煮粥,每日早晚,空腹溫?zé)崾撤?。赤小豆山楂粥唐陳士良食性本草有“久食瘦人”的說(shuō)法,對(duì)肥胖癥也當(dāng)有一定效果,對(duì)治腿部肥腫者更有功效。 適應(yīng)癥:肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。 制法:先把赤小豆 60 克浸泡半日后,與山楂 30 克、米 50 克、紅糖 30 克共同煮粥。 注意:慢性脾胃虛弱,經(jīng)常大便稀薄的中老年人不宜服用。玉米胡蘿卜粥玉米所含的玉米油,具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通

22、便等作用,故對(duì) 治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜,由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效,故 又被人們譽(yù)為“小人參”,含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。適應(yīng)癥:高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A 缺乏等癥。制法:先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈,與米共同煮粥,分量為玉米、胡蘿卜各一份,米兩份,粥滾加鹽調(diào)味, 可加入高湯共同煮,味道更鮮美。荷葉粥飲食治療指南中說(shuō):“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥?!焙扇~的降血壓、 減肥功效尤其顯著。適應(yīng)癥:高血壓、血脂癥、減

23、肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。制法:先將荷葉一張洗凈煎湯,再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥??捎煤扇~煎水,連續(xù)飲用 30 天,每天 一次,效果更快。黃豆粥制法:黃豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣) 20 克。先用黃豆 煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。功用:黃豆含蛋白質(zhì) 35 、脂肪 20 ,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作 用,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻,神農(nóng)本草經(jīng)云:“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老?!辈粌H如此,古代 文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝能強(qiáng)壯抗老傳說(shuō)。據(jù)本草綱目記載:“劉、阮入天臺(tái),遇仙女,食胡麻飲。亦以胡麻同 米作飯,為仙家食品矣?!边€說(shuō)“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑, 三 年齒落更生。”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。此粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚,使人面

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