企業(yè)生產(chǎn)管理培訓(xùn)教材

1、制外型企業(yè)消費(fèi)管理培訓(xùn)教材Monday, March 28, 2022.主講內(nèi)容2消費(fèi)管理的根本概述31消費(fèi)管理的中心：平安、質(zhì)量、本錢(qián)、交期.一、 消費(fèi)管理根本概述 一、消費(fèi)管理的定義是： 以優(yōu)化整體消費(fèi)為目的，在規(guī)定的期限內(nèi)消費(fèi)出一定質(zhì)量與數(shù)量的產(chǎn)品，有效率的活用工廠的資源人機(jī)料；為了到達(dá)這一目的，對(duì)工廠的整體消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)展的一致管理稱之為消費(fèi)管理。二、消費(fèi)系統(tǒng)的構(gòu)成要素消費(fèi)系統(tǒng)是企業(yè)大系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)，是支撐企業(yè)消費(fèi)過(guò)程運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)根底，消費(fèi)系統(tǒng)由系統(tǒng)的硬件和軟件兩部分組成。消費(fèi)系統(tǒng)的硬件通常是指消費(fèi)場(chǎng)地、廠房、機(jī)器設(shè)備、工具等。它構(gòu)成消費(fèi)系統(tǒng)的物質(zhì)方式。消費(fèi)系統(tǒng)的軟件指的是消費(fèi)組織方式、

2、人員配備要求、運(yùn)轉(zhuǎn)方式以及管理上的各種規(guī)章制度。例如，我們學(xué)校的組織架構(gòu)分總務(wù)處，科研室等.二、 消費(fèi)管理的中心 S： 平安Q：質(zhì)量C：本錢(qián)D：交期.1.1 安 全平安消費(fèi)的定義1.平安消費(fèi)指消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)中的人身平安和財(cái)富平安。2.人身平安指：保證人的平安、安康、溫馨的任務(wù)，稱之為人身平安。3.財(cái)富平安：消除損壞設(shè)備，產(chǎn)品和一切財(cái)富的危害要素，保證消費(fèi)正常進(jìn)展。.1.2 現(xiàn)場(chǎng)管理者的主要責(zé)任1.建立平安的操作規(guī)程2.擔(dān)任制定方案設(shè)備和環(huán)境的平安維護(hù)措施3.擔(dān)任指點(diǎn)員工進(jìn)展平安文明消費(fèi)4.制定年度培訓(xùn)方案經(jīng)過(guò)定期培訓(xùn)提高員工平安維護(hù)認(rèn)識(shí)5.在非常時(shí)期和事故發(fā)生時(shí)可以采取相應(yīng)的措施6.找出事故緣由

3、，防止事故再發(fā)生7.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)不定期進(jìn)展檢查，預(yù)防事故的發(fā)生.1.3 為什么會(huì)發(fā)惹事故？不平安條件+不平安行為=事故小事故就是大事故的隱患 .安全案例1手指被夾在氣缸與繞線模之間。拇指與食指抓住繞線模的鋼套，其他手指翹起。2021年02月25日19點(diǎn)50分左右，SA定子繞線班員工盧某在繞線過(guò)程中，不慎被繞線機(jī)氣缸擠傷手指。事故發(fā)生后立刻送潮連醫(yī)院診斷治療。有的繞線員工將繞線模上到繞線機(jī)時(shí)，右手的手指 有時(shí)會(huì)被繞線機(jī)的氣缸與繞線模的鋼套夾傷。 錯(cuò)誤正確裝繞線模時(shí)，先左右手同時(shí)托起繞線模，拇指與食指抓住繞線模的鋼套，其他手指翹起，待繞線模放好后，再將手松開(kāi)。 主要措施 平安隱患的簡(jiǎn)述 .安全案例2手指

4、被擠壓在壓板與鐵芯之間 手分開(kāi)壓板與鐵芯間范圍 2021年03月19日22點(diǎn)30分左右，SA定子定子班員工何某在落線整理繞組過(guò)程中，左手中指不慎被帶到繞組內(nèi)，導(dǎo)致左手中指被擠傷。事故發(fā)生后立刻送潮連醫(yī)院診斷治療。 機(jī)器落線時(shí)，手指被壓在壓板與鐵芯之間，導(dǎo)致手指被嚴(yán)重?cái)D壓傷。 錯(cuò)誤正確機(jī)器落線時(shí)，啟動(dòng)壓板動(dòng)作按扭后，在壓板由上方壓到鐵芯與壓板上升復(fù)位的這一段時(shí)間內(nèi)，兩只手都不要放在壓板的任務(wù)范圍之內(nèi)。 主要措施 平安隱患的簡(jiǎn)述 .事故誘因人分開(kāi)設(shè)備未斷電徒手在刀口拿工件帶電調(diào)模違規(guī)作業(yè)違規(guī)上崗調(diào)模時(shí)兩人同時(shí)作業(yè)張貼平安警示標(biāo)語(yǔ)人離斷電專人培訓(xùn)用夾具拿工件用公用工具調(diào)模開(kāi)展平安技藝培訓(xùn)端子機(jī)平安預(yù)

5、防措施端子機(jī)平安案例之一：2021年11月16日上午8：50分左右，SA總裝車(chē)B組員工楊某在從事打端子任務(wù)時(shí), 發(fā)現(xiàn)端子機(jī)腳踏板任務(wù)失靈,報(bào)告懇求自行改換后,試用端子機(jī)的打壓功能,調(diào)試及操作過(guò)程中, 不慎被端子機(jī)壓傷右手食指，經(jīng)醫(yī)生診斷為：右手食指開(kāi)放性骨折. 安全案例3.1.4平安管理處置流程1、第一階段：分析事故發(fā)生的緣由2、第二階段：研討和制定對(duì)策3、第三階段：實(shí)施對(duì)策4、第四階段：檢查結(jié)果.第一階段：分析事故發(fā)生的緣由違章作業(yè)緣由分析： 1、客觀心思要素：因循守舊，麻木僥幸馬虎敷衍，貪圖省事自我表現(xiàn)，逞能好強(qiáng)玩世不恭，逆反心思2、客觀要素： 操作技藝不熟練 制度不完善 平安監(jiān)視不夠.第

6、二階段：研討和制定對(duì)策班組開(kāi)展反習(xí)慣性違章活動(dòng)： 引導(dǎo)員工認(rèn)識(shí)習(xí)慣性違章的危害； 排查習(xí)慣性違章行為； 班組長(zhǎng)起好模范帶頭作用； 對(duì)習(xí)慣性違章嚴(yán)厲考核 。 開(kāi)展反習(xí)慣性違章活動(dòng)的本卷須知： 由于習(xí)慣性違章具有頑固性的特點(diǎn)，所以反違章活動(dòng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，只需常抓不懈，才會(huì)獲得顯著的效果； 要根據(jù)不同員工的特點(diǎn)，因人施教； 必需綜合治理。習(xí)慣性違章隨處可見(jiàn)：例如進(jìn)入工地和施工現(xiàn)場(chǎng)，有些人雖然有平安帽，但卻是拿在手里，做做樣子而已 .第三 階段：實(shí)施對(duì)策要保證平安目的的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)抓好以下任務(wù)： 處理“人、物、環(huán)境三者之間存在的問(wèn)題； 要把做好每一項(xiàng)任務(wù)都與實(shí)現(xiàn)年度平安管理 目的聯(lián)絡(luò)起來(lái)； 搞好

7、目的成果的評(píng)價(jià)，定期檢查實(shí)現(xiàn)目的的 情況，總結(jié)閱歷，找出缺乏，明確繼續(xù)努力 的方向； 把平安管理目的的執(zhí)行情況與獎(jiǎng)懲掛鉤。獎(jiǎng) 勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，也是保證平安管理目的 實(shí)現(xiàn)的一種機(jī)制。.第四階段：檢查結(jié)果1、經(jīng)常檢查2、真實(shí)地實(shí)施相關(guān)對(duì)策3、能否排除了事故隱患4、有無(wú)新的隱患平安檢查的方式綜合性平安檢查專業(yè)性平安檢查季節(jié)性平安檢查日常平安檢查.2.1 質(zhì)量1、什么是質(zhì)量？2、小組討論. 定義質(zhì)量是客戶覺(jué)得可以接受并稱心其熱忱的東西.質(zhì)量差意味著失去客戶市場(chǎng)反響不良圖片電機(jī)在終端客戶燒機(jī).2.2 制造質(zhì)量什么是制造質(zhì)量？小組討論.什么是制造質(zhì)量？定義 指質(zhì)量在消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生，因此可以預(yù)防、發(fā)現(xiàn)缺陷

8、， 以及采取措施防止缺陷再發(fā)生的方法。意圖 確保不傳送缺陷。.制造質(zhì)量口號(hào)接受制造傳送不要缺陷團(tuán)隊(duì)協(xié)作處理問(wèn)題！.不要逃避問(wèn)題！這機(jī)型不是我班組消費(fèi)的。過(guò)程控制很到位，不能夠出現(xiàn)漏檢問(wèn)題會(huì)不會(huì)是客戶其它要素呵斥問(wèn)題在于前工序沒(méi)控制好這不是我擔(dān)任的工序，也許是下工序的問(wèn)題舉例：當(dāng)客戶贊揚(yáng)產(chǎn)質(zhì)量量問(wèn)題時(shí)我們第一反響總會(huì)找出各種理由逃避責(zé)任。.2.2 缺陷-什么是缺陷？-小組討論.缺陷缺陷是不符合已定規(guī)范的產(chǎn)品。質(zhì)量性能丈量缺陷規(guī)格上限規(guī)格下限.為什么缺陷不受歡迎？缺陷需求糾正糾正就是浪費(fèi)缺陷還能夠?qū)е?* 過(guò)高維修本錢(qián) * 失去客戶.2.3 質(zhì)量是每個(gè)人的職責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，工程設(shè)備，消費(fèi)，質(zhì)量，相關(guān)部

9、門(mén)及供應(yīng)商我們最好的資源： 員工我們的目的： 人人都是質(zhì)檢員 人人都是問(wèn)題處理者.2.4 質(zhì)量規(guī)范的要點(diǎn)：反映顧客的心聲規(guī)范不僅有益于設(shè)計(jì)者，也有益于操作工人簡(jiǎn)單、明晰，有利操作者構(gòu)成規(guī)范化作業(yè)指點(diǎn)員工操作在運(yùn)用上可明確丈量.2.5 工廠質(zhì)量體系的建立質(zhì)量手冊(cè)程序文件作業(yè)指點(diǎn)書(shū)記錄及其他文件 I S O 工 廠 質(zhì) 量 體系質(zhì)量手冊(cè)為綱領(lǐng)性文件，描畫(huà)質(zhì)量體系構(gòu)造的文件，比如我們質(zhì)量手冊(cè)中包含：企業(yè)引見(jiàn)、組織機(jī)構(gòu)圖、質(zhì)量目的、質(zhì)量方針、手冊(cè)闡明、管理者代表授權(quán)書(shū)、公布實(shí)施令和質(zhì)量管理體系的要求及內(nèi)容中對(duì)程序文件的引介 程序文件屬于輔助性文件，闡明要怎樣做，比如質(zhì)量體系中要求程序文件必需求有6個(gè)程

10、序控制文件：文件和資料控制程序、記錄管理控制程序、不合格品控制程序、內(nèi)部審核控制程序、糾正措施控制程序、預(yù)防措施控制程序 指點(diǎn)員工正確完成工序操作，自檢及本卷須知記錄，具有追溯，數(shù)據(jù)搜集，可采取糾正和預(yù)防的作用.質(zhì)量體系款式原那么： 不消費(fèi)部門(mén)消費(fèi)過(guò)程質(zhì)量控制反響質(zhì)量部門(mén)規(guī)范檢測(cè)控制暴露/處理問(wèn)題 反響顧客擔(dān)任初次質(zhì)量檢查*確定工藝及產(chǎn)品*提供技術(shù)支持*協(xié)助處理問(wèn)題期望工藝規(guī)范規(guī)范化作業(yè)消費(fèi)質(zhì)量規(guī)范接受制造傳送缺陷！.質(zhì)量案例1質(zhì)量事故描畫(huà)：2021年4月15日科龍華寶反響SA28J電機(jī)有2臺(tái)斷線不良。電機(jī)為總裝B線3月9日消費(fèi)。緣由分析：1、線束廠家制造線束時(shí)熱收縮管套過(guò)位，端子插入客戶配套

11、銜接器后凸出部分熱收縮管擋住與銜接器端子的接觸導(dǎo)致電機(jī)不導(dǎo)通；進(jìn)貨檢驗(yàn)：由于該種情況比例較少進(jìn)貨檢驗(yàn)抽查時(shí)未能發(fā)現(xiàn)；定子、總裝班：由于測(cè)性能、聽(tīng)噪音工序員工不了解客戶運(yùn)用情況，對(duì)該類型不良未及時(shí)挑選出來(lái)。整改措施：1、經(jīng)過(guò)本次事件將信息傳到達(dá)線束、進(jìn)貨檢驗(yàn)、定子、總裝等相關(guān)工序。2、對(duì)各相關(guān)工序進(jìn)展培訓(xùn)并加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)控力度。3、舉一反三對(duì)地線及U型端子等帶熱收縮管的端子也需求留意該問(wèn)題。.質(zhì)量案例2質(zhì)量事故描畫(huà)：緣由分析：整改措施： 2021年11月2日對(duì)客戶退回的三包電機(jī)進(jìn)展解剖分析，有一臺(tái)電機(jī)線芯修剪過(guò)短導(dǎo)致該電機(jī)時(shí)通時(shí)不通。 焊錫后因有焊口毛刺，焊錫員工會(huì)對(duì)其進(jìn)展修剪，但修剪過(guò)短容易呵斥纏

12、線圈數(shù)不夠，導(dǎo)致電機(jī)時(shí)通時(shí)不通。 對(duì)焊錫及包焊點(diǎn)工序人員進(jìn)展培訓(xùn)，以案例方式講解問(wèn)題的危害及嚴(yán)重性。質(zhì)量部門(mén)加強(qiáng)該工序的巡檢力度，由原來(lái)的4h/次改為2h/次。.3、 本錢(qián)現(xiàn)場(chǎng)本錢(qián)管理的責(zé)任在于配合公司的本錢(qián)管理制度，達(dá)成現(xiàn)場(chǎng)控制本錢(qián)的目的，并繼續(xù)不斷改善。.3.1 本錢(qián)管理的概念及重要性1本錢(qián)管理是從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到消費(fèi)、銷售及售后效力的整個(gè)過(guò) 程中，圍繞一切耗費(fèi)而發(fā)生的制造本錢(qián)、各項(xiàng)費(fèi)用所進(jìn)展 的 一系列管理任務(wù)。 2本錢(qián)管理是企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)管理的一項(xiàng)中心任務(wù)，在企業(yè)生 產(chǎn)運(yùn)營(yíng)實(shí)際中起著重要的作用。企業(yè)的本錢(qián)程度不僅決議 著企業(yè)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)效率的高低，還直接關(guān)系到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能 力、抵抗內(nèi)外壓力、求得生

13、存和開(kāi)展的才干。 .3.2本錢(qián)分類：產(chǎn)品本錢(qián)的構(gòu)成.3.2.1本錢(qián)分類直接資料：直接構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的資料，或者說(shuō)產(chǎn)品所用 的最主要資料叫產(chǎn)品的直接資料間接資料：在消費(fèi)產(chǎn)品實(shí)體時(shí)，不可短少的各種輔助資料就是間接資料 直接人工：是指直接參與產(chǎn)品消費(fèi)的人員工資、獎(jiǎng)金等的開(kāi)支，例如：消費(fèi)工人、技術(shù)員、消費(fèi)的管理者等 間接人工：是指輔助任務(wù)人員的工資、獎(jiǎng)金等的開(kāi)支，例如：后勤人員、銷售人員、司機(jī)等 間接資料、間接人工及其它間接本錢(qián)聚集成制造費(fèi)用，直接資料和直接人工合在一同稱為主要本錢(qián)，直接人工與制造費(fèi)用合在一同稱為轉(zhuǎn)化成消費(fèi)本錢(qián)。.4.1 交 期 管理消費(fèi)方案只是一種指揮消費(fèi)的工具，最終目的是制造部門(mén)可以

14、按排產(chǎn)如期完成產(chǎn)品入庫(kù)，準(zhǔn)時(shí)出貨交到客戶手上，并收到貨款。指從業(yè)務(wù)接單開(kāi)場(chǎng)至產(chǎn)品出貨到客戶手中為止的時(shí)間管理即為“交期管理，目的是借由管理的功能，將交期時(shí)間不止不延誤，還要縮到愈短愈好，只需這樣才愈有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4.1.1交期管理的意義及目的4.1.2消費(fèi)方案的作用.廣泛的交期管理，應(yīng)該還包括開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)及消費(fèi)預(yù)備的兩個(gè)交期的管理，但此兩種交期的管理，不屬于我們的講題范圍。我們今天主題是與消費(fèi)方案有關(guān)的交期管理，如下表所列：客戶下單業(yè)務(wù)接單消費(fèi)方案下達(dá)排工義務(wù)下達(dá)物料采購(gòu)方案物料入庫(kù)加工消費(fèi)廢品入庫(kù)安排出車(chē)交貨接單交期排產(chǎn)交期供料交期消費(fèi)交期出貨交期.4.2 產(chǎn)銷之間的沖突業(yè)務(wù)部門(mén)的期望訂單量可大

15、小不拘產(chǎn)品種類能多樣化交貨期能愈短愈好制造部門(mén)的期望訂單量愈大愈好產(chǎn)品種類愈少愈好交貨期愈長(zhǎng)愈好擔(dān)任安排消費(fèi)方案的部門(mén)應(yīng)該是由消費(fèi)方案擔(dān)任如何安排可化解雙方?jīng)_突的“消費(fèi)方案？.4.3 因交期短所產(chǎn)生的影響物料供料不及缺料情況嚴(yán)重停工待料、變卦方案客戶要求交期短預(yù)測(cè)訂單不準(zhǔn)庫(kù)存太多積壓資金、管理浪費(fèi).如何提高消費(fèi)方案的準(zhǔn)確率？是目前制造業(yè)所面臨共同難題，也是目前急需處理的姿態(tài)。消費(fèi)方案不準(zhǔn)確，準(zhǔn)確率低，大家都沒(méi)自信心:4.4討論影響消費(fèi)方案準(zhǔn)確性的要素有哪些？.4.4 .1屬于方案部門(mén)本身的問(wèn)題:1. 方案員手工排產(chǎn)技巧不夠成熟2. 未思索車(chē)間產(chǎn)能負(fù)荷，以無(wú)限產(chǎn)能安排消費(fèi)方案，當(dāng)然會(huì)有問(wèn)題；3.

16、 消費(fèi)排產(chǎn)所需根底資料，例如規(guī)范工時(shí)、工藝流程等資料有偏向；4. 消費(fèi)進(jìn)度掌控不夠嚴(yán)謹(jǐn)，缺乏及時(shí)回饋系統(tǒng)及嚴(yán)密的稽查技巧；5. 消費(fèi)方案的權(quán)威未建立，消費(fèi)方案缺乏約束力；6. 方案應(yīng)變力及機(jī)動(dòng)力缺乏。.4.4.2 屬于消費(fèi)部門(mén)的問(wèn)題:1.車(chē)間班組管理薄弱，員工流失大、技藝跟不上等2.制程產(chǎn)品不良下線率高，返工多2.換模換線時(shí)間太長(zhǎng)3.設(shè)備缺點(diǎn)率高，保全才干差.4.4.3 屬于銷售部門(mén)的問(wèn)題1.短交期、多樣、少量訂單特多；2. 暫時(shí)客戶插單情況嚴(yán)重。4.4.4屬于采購(gòu)部門(mén)的問(wèn)題1. 采購(gòu)/ 外協(xié)管理才干缺乏；2. 供應(yīng)商交期不準(zhǔn)，延誤交期司空見(jiàn)慣；3. 庫(kù)存賬物數(shù)量不準(zhǔn)；4. 缺物控專責(zé)人員、物料控制不夠嚴(yán)謹(jǐn)、物料供應(yīng)方案不全。.4.5處理交期的有效措施營(yíng)銷部門(mén)努力：銷售分析及市場(chǎng)掌握要準(zhǔn)，預(yù)測(cè)才準(zhǔn)；采購(gòu)：開(kāi)發(fā)可機(jī)動(dòng)配合的供應(yīng)商；方案：建立迅速有效的產(chǎn)銷中心的樞扭重點(diǎn)做好各 職能部門(mén)異常問(wèn)題的協(xié)調(diào)任務(wù)質(zhì)量：質(zhì)量把關(guān)要恰到益處；消費(fèi)技術(shù)工藝：各環(huán)節(jié)經(jīng)