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文檔簡介
1、談禮儀之禮儀就在你身邊內(nèi)容簡介:“人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧”??桌戏蜃觾汕昵澳钅钣性~,以禮治國、以禮服人,打造謙謙君子之國。認(rèn)證系列:高級(jí)職業(yè)經(jīng)理)+5 資格認(rèn)證、人力資源總監(jiān)、經(jīng)務(wù)總監(jiān)、高級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師、酒店職業(yè)經(jīng)理等學(xué)習(xí)認(rèn)證系列。頒發(fā)雙證:通用高級(jí)經(jīng)理鋼印資格3( 高等教育研修(含 年制學(xué)籍檔案)說明:通用、國際互認(rèn)、電子,是提干、求職、晉級(jí)、的有效依據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)期 3 個(gè)月(允許提前畢業(yè))標(biāo)準(zhǔn):僅收取元學(xué)校:報(bào)名:045188723232郵箱:主辦:中國經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)承辦:哈爾濱美華 MBA 實(shí)戰(zhàn)教育中心古人云:“禮興人和”,謙恭禮讓,諒解寬容,與人為善,重形象,講禮義。
2、如何讓人看起來賞心悅目?如何成為社交場的焦點(diǎn)人物?如何成就你的君子形象?大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院系教授為您解除禮儀困惑、塑造和諧人生。(全文)各位好,非常高興地來和各位交流一下,交往禮儀和交往藝術(shù)。金教授我對(duì)“禮儀”這兩個(gè)字有解釋?!岸Y”這個(gè)字的意思是什么呢?尊重?!岸Y者敬人也”。在人際交往中,既要尊重別人,更要尊重自己,禮者敬人。但是你光說尊重有時(shí)候沒用。心里想什么?你得表達(dá),它需要形式。你得會(huì)說話,你得有眼色,你得把這活兒做地道了,不僅要有禮,而且要有儀?!皟x”就是恰到好處的向別人表示尊重的形式。你比如舉個(gè)簡單例子,剛才介紹請(qǐng)金老師上場,那么因?yàn)檫@兒是一個(gè)禮儀講堂,百家講壇。那金教授我就是老師,我
3、給各位講課,當(dāng)然應(yīng)該說說交往藝術(shù)的規(guī)則。倘若你要是外人,到人民大學(xué)也好,到也好,如果你不是我學(xué)生,如果你不是我同事,規(guī)則一般不叫我金老師,要叫我金教授。為什么呀?人際交往你要尊重交往對(duì)象,就要使用尊稱。而且尊稱的一般技巧就高不就低。誰叫我金老師呢?,這是個(gè)百家講壇,她可以叫我金老師,我聽說金老師,因?yàn)槲揖褪抢蠋熉?。但是外面的話,你要?duì)在座的有中學(xué)生、大學(xué)生,你也可以叫我往的話,跨行業(yè)、跨地區(qū),不叫我金老師,要叫我金教授,就高不就低。當(dāng)然我也見過不在行的人,那天一個(gè)問我,他說我也想叫你教授,但是我不知道你評(píng)上沒有。讓我岔氣了,我說你不太懂得規(guī)則,到什么山上唱什么歌,你對(duì)人家尊重,你要熟人這好辦事
4、,一回生,二回熟,你要不話,你跟人家打交道,你有時(shí)候這個(gè)尊稱沒用,就是失敬于對(duì)方。你比如再舉個(gè)簡單例子,逢年過節(jié),家里會(huì)來客人,過春節(jié)的時(shí)候,過元旦的時(shí)候,家里有時(shí)候客人彼此之間是不認(rèn)識(shí)的,所以你要做主人,你有個(gè)基本的禮貌,主人要為客人之間相互做介紹。規(guī)則現(xiàn)代禮儀的規(guī)則,誰是介紹人呢?女主人,我到你家串門去,我碰到、,我不認(rèn)識(shí)他。比如我是你的朋友,你是男士,丈夫,那么你老婆的朋友也來了,彼此之間不認(rèn)識(shí),誰是介紹人?女主人。要介紹一下人民大學(xué)金教授,化工學(xué)院紹,你要不介紹有時(shí)候就會(huì)失儀。,彼此做個(gè)介那天到一個(gè)地方去了,就說起來孩子了,關(guān)心下一代,家長之天性。有個(gè)女四五十歲,就講了,這孩子要報(bào)考大
5、學(xué)了,不知道報(bào)什么專業(yè)好,旁邊有一個(gè)跟我差不多,知道我在學(xué)校工作,就往我那兒引,說你家是男孩還是?說是,說還是報(bào)師范好,現(xiàn)在當(dāng)大學(xué)老師出來,又體面又有穩(wěn)定的收入,而且將來可以給你教育孩子,最重要的是有寒暑假,這對(duì)女人比較好。問事那個(gè)女就講了,家孩子才不講老師呢,當(dāng)教授意思,“教授教授,越教越瘦”。還說了一點(diǎn)比較難聽的話,過了一會(huì)兒他就問我,你在什么地方高就,我說我就是那越教越瘦的。她其實(shí)缺點(diǎn)在哪兒呢?這個(gè)女主人她忘了介紹了,其實(shí)她要先給儀有時(shí)候你不能缺。說說話,和,那就不至于,禮和實(shí)際上我講什么呢,就是你善待自己也好,善待別人也好,尊重自己也好,尊重別人也好,你既有禮,禮就是尊重,又有儀,儀就
6、是表達(dá)。沒有禮是沒有儀的。比如我現(xiàn)在開始給各位出個(gè)小問題,我和現(xiàn)場的觀眾和電視機(jī)前的觀眾進(jìn)行一個(gè)良性的互動(dòng),大家都不必高聲做答,你可以捫心自問,倘若遇到這個(gè)問題怎么辦? 打時(shí)誰先掛?在比較正式的場合和別人通,你也別管是座機(jī)還是,請(qǐng)問打時(shí)誰先掛?這個(gè)問題就是其實(shí)就是禮和儀,我遇到的經(jīng)常犯兩個(gè)性的錯(cuò)誤,他經(jīng)常犯兩個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤,是誰先打誰先掛,還是誰先接誰先掛,這是第一個(gè)錯(cuò)誤。第二個(gè)性錯(cuò)誤犯什么錯(cuò)誤呢?就是更省事,金老師懷疑智商,這還不容易嗎,對(duì)方掛,不就齊了嘛。不知道在座的和電視機(jī)前的有沒有人說對(duì)方掛呢?倘若哪位說對(duì)方掛的,我現(xiàn)在建議你把手放在腿上肉厚的地方掐自己一下算了,因?yàn)檫@個(gè)沒有操作性。你
7、想想我在人民大學(xué),我人民大學(xué)規(guī)定打?qū)Ψ綊欤阋惨?guī)定打?qū)Ψ綊?,和臺(tái)兩家通話將出現(xiàn)何種狀態(tài)?兩邊都不掛,死扛,大說其廢話。誰先掛呢?交際禮儀有規(guī)則,地位高者先掛,地位高者先掛。我在里上班,我不管上司是男士是,是大是小,是學(xué)生還是同事。職業(yè)道德,尊重是一種天職,這不叫溜須拍馬,這叫規(guī)則,我和我上司通話,上司先掛。我是一個(gè)科員,他是給業(yè)其企事業(yè)市教育局教委的,我和國家教育部通話,我也不要管教育部的那個(gè)人是部長還是機(jī)關(guān),打機(jī)關(guān)的人先掛?,F(xiàn)在國家和強(qiáng)調(diào)立黨為公,執(zhí)政為民,那么群眾的,不,群眾先掛。現(xiàn)在在商務(wù)交往中講客戶是上帝,不,服務(wù)行和客戶通話,客戶先掛。我經(jīng)常跟別人開玩笑,我說金老師沒本事怕老婆,一般
8、和老婆打都是老婆先掛,否則怎么能夠證明她是我家。地位高者先掛,誰知道我講的禮和儀,你要尊重別人,你就得來,否則你說什么叫尊重,沒有形式就沒有內(nèi)容。如果要讓我講禮儀,我喜歡從三個(gè)角度講禮儀,第一個(gè)角度來講是什么呢,禮是交往藝術(shù)。因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)發(fā)達(dá),生產(chǎn)力發(fā)達(dá),交際圈擴(kuò)大,現(xiàn)代交通和現(xiàn)代通信技術(shù)使可以“坐地日行八,巡天遙看一千河”。那么交際圈大了以后,拿自己跟自己村的人打交道的規(guī)則可能就沒有用。比如國家人事部,頒布國家行為規(guī)范八條,八條你的第八條最后一句話四個(gè)字,講普通話,為什么要講普通話?因?yàn)槠胀ㄔ捠菄曳梢?guī)定要推廣的,講普通話有助于人民之間的有效地溝通,你講方言土語有時(shí)候聽不懂,你比如開個(gè)玩笑
9、,我上大學(xué)的時(shí)候,七、八個(gè)人住一個(gè)宿舍,大學(xué)開學(xué)頭一天,七個(gè)人車,早班車,他來晚了。好不容易準(zhǔn)時(shí),第八個(gè)來的,來晚了。那時(shí)候也沒夜班睡著了,學(xué)校怕淘氣,拉閘,把閘給拉了。拉了閘之后,結(jié)果大概凌晨兩、三點(diǎn),拉閘。他自己就嘟嘟,講了這兄弟進(jìn)村了,好不容易找到門他挺累了,結(jié)果開燈,開燈,開不著,話,在床在哪里?床在哪里?他,把摸醒了,還當(dāng)我說話呀,結(jié)果龜們兒子就,就不高興,中窺視他。不吭氣。他后來急了,龜兒子,把給打了一頓,當(dāng)然年輕人也淘,也不是真打他,反正挺不高興了,就是罵罵咧咧地給了他幾下。時(shí)間長了才知道他有點(diǎn)冤,因?yàn)樵挳?dāng)?shù)胤窖酝琳Z里什么“”、“龜兒子”,跟話什么哥們兒、兄弟姐妹什么差不多,沒裝
10、你大人,裝你長輩的意思,也沒有當(dāng)晚輩諷刺的勁。它實(shí)際上就是沒有有效溝通,禮儀是交往藝術(shù),現(xiàn)代人交際圈大了,交往藝術(shù)有時(shí)候不講很麻煩。比如問大家一個(gè)問題,倘若想問金教授要張名片,怎么要比較方便,請(qǐng)問?這個(gè)要愣了不太好,那天我在那兒一個(gè)實(shí)話,是不是有點(diǎn)糙,現(xiàn)代人你要講教養(yǎng)。過來了,金教授你有片子嗎?倒挺直奔,但你說金教授喜歡講一句話,教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),細(xì)節(jié)決定成敗?,F(xiàn)代人打交道的話,有的時(shí)候這個(gè)細(xì)節(jié)你要不注意,你很麻煩,那天我到一個(gè)大學(xué)去了,大學(xué)有個(gè)跟我講了,說一個(gè)博士生被到一個(gè)國家機(jī)關(guān)去面試去了,成績都沒得說了,考試也過了,去面試了,最后一圈了,人家一個(gè)要見他,晚到十分鐘,沒有別的原
11、因,就是因?yàn)橥淼绞昼?,人家這個(gè)機(jī)關(guān)不要他了,因?yàn)檎l求誰,教養(yǎng)其實(shí)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),細(xì)節(jié)決定成敗,你這個(gè)不注意好麻煩的,其實(shí)在人際交往中索取名片很省事的辦法是有的。一般來講辦法比較常用。有四個(gè)第一個(gè)辦法最簡單了,把自己名片遞給對(duì)方就可以了。所謂將欲取之,必先予之,來而不往也。想要金教授名片最省事,把名片遞給金教授就行了,不管金教授愿意不愿意他得回你一張,我不至于告訴你收到。是吧,我在舞會(huì)上我碰到一個(gè),我是一個(gè)男生,認(rèn)識(shí)她,我也不至于傻兮兮上去問,同學(xué)你叫什么名字,這位你怎么稱呼?你認(rèn)識(shí)您很高這樣問你太愣,你要聰明的話,你會(huì)做自我介紹,比如坐飛機(jī)倆坐一塊了,這位興,我是人民大學(xué)的老師,我
12、叫。我把我自報(bào)家門一次你就得回。你不會(huì)說,嗯。不可能,來而不往也,這是規(guī)則。所以禮儀是講交往藝術(shù)的,那么你要索要名片其實(shí)還有第二個(gè)辦法。第二個(gè)辦法那就是明示法,第一個(gè)辦法叫交易法,互相交易。第二個(gè)辦法叫明示法,就明著說,金教授認(rèn)識(shí)您很高興,能換一下名片嗎?明著說。第三個(gè)謙恭法。倘若這個(gè)人地位比較高,比較高,你可以給他先做個(gè)過門,金教授,聽你剛才這個(gè)講座很受啟發(fā),我本人呢,也深感自己在交往藝術(shù)方面呢,有待提高,跟你相見恨晚,現(xiàn)在知道你很累了,不便打擾你,你看金教授以后有沒有機(jī)會(huì)繼續(xù)向你請(qǐng)教,以后有沒有機(jī)會(huì)繼續(xù)向你請(qǐng)教,實(shí)際上就是暗示老金,能不能把留下來,就等于問我要名片,我要給你就給你,我要不給
13、你,你也有面子。比如說給張片子吧,不給,兩個(gè)都挺傻,但是你要倒過來說有時(shí)候這招不能用,比如金教授我今年 46歲了,對(duì)面坐一個(gè)女中學(xué)生也就是 16 歲,我想要你名片,我不至于說以后如何向你請(qǐng)教,你什么感覺,碰上比如是位了,說實(shí)話太夸張,我要跟一個(gè)晚輩或者跟一個(gè)平輩,要他名片,我有說法,或者是位先生認(rèn)識(shí)你很高興,希望以后能夠保持聯(lián)絡(luò),希望下次到來還能你再見,不知道怎么跟你聯(lián)系比較方便。不知道怎么跟你聯(lián)系比較方便。實(shí)際上言下之意還是要你名片,你要愿意給我,我,不愿意給我,咱倆都不傷面子,如果你要不想給我,其實(shí)很容易,你可以這樣講,金教授以后還是我跟你聯(lián)系吧,言下之意,我就不跟你聯(lián)系了。這個(gè)是有退路的
14、,其實(shí),我在這兒講的是交往藝術(shù),大家都不傷臉面,沒必要讓人家過不去,也沒必要把自己交代了,禮儀是交往的藝術(shù)。第二講禮儀其實(shí)是個(gè)非常重要的溝通技巧,聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻。人和人打交道溝通是比較難的一條,溝通有時(shí)候你要不注意,它就比較麻煩,比如我這兒舉個(gè)簡單例子,你說人家穿衣服,誰愿意穿的衣服讓人你覺得你老土,對(duì)待客人待人接物,誰愿意讓人說自己糊涂、傻,沒有吧,我那天跟一個(gè)講我深信我國人民不管是城市的還是鄉(xiāng)村的,不管是企業(yè)家,還是農(nóng)民、工人,都有學(xué)習(xí)禮儀,運(yùn)用禮儀的,因?yàn)闆]有人愿意讓人家覺得自己沒有教養(yǎng),沒人覺得丟人現(xiàn)眼,更沒有人愿意別人,他之所以弄巧成拙是他不懂,不知禮你怎么去講禮,不知禮就沒
15、辦法去講,你比如我跟各位舉個(gè)簡單的例子,出入電梯,電梯有多種,現(xiàn)在弄一種簡單的,就是無人駕駛電梯,現(xiàn)在高樓、賓館、酒店一般都是無人駕駛電梯,請(qǐng)問各位你是主人你陪同多位客人出入電梯時(shí),請(qǐng)問出入電梯的標(biāo)準(zhǔn)順序,主人和客人應(yīng)該怎么走,假定你是主人請(qǐng)問主人是要先進(jìn)還是先出,還是后進(jìn)還是后出?陪同客人出入電梯,這個(gè)是無人駕駛那種升降式電梯,標(biāo)準(zhǔn)做法是什么呢,陪同需要先入,后出。陪同者先進(jìn)去后出來,為什么?我剛才講了我愿意講為什么,為什么?兩個(gè)原因:第一個(gè)原因安全。你把門一打開,就把客人讓進(jìn)去,你怎么能夠保證電梯底板同時(shí)到位?萬一它不上來呢?有一次在,在一個(gè)國家參加一個(gè)活動(dòng)就碰到這個(gè)事。主人把客人送到電梯
16、門口去了,跟他講說恕不遠(yuǎn)送,那個(gè)電梯門一打開,客人就著進(jìn)去了,禮貌嘛,不對(duì)著別人。他著進(jìn)去,面帶路,一進(jìn)去人沒了,底板沒上來。要你引導(dǎo)的人不就是帶路嘛,陪同引導(dǎo)一定要走面,你你有梯子、有臺(tái)階這個(gè)地方比較暗,請(qǐng)你留意,要你干嘛,不就是干這個(gè)的嘛,所以你陪同引導(dǎo)面。還有第二個(gè)原因,方便。下次您坐電梯您,電梯門口那個(gè)鈕,把它叫做升降鈕,一按電梯就來了,但是它一般有設(shè)定的程序,大概 15 秒 20 秒頂多 30 秒自動(dòng)關(guān)門走了,我經(jīng)常遇到這種事客人還沒上完,陪同著急了,拿胳膊跟門搏斗,看誰能干過誰,還有的大喊快來,這跟農(nóng)貿(mào)市場似的,影響形象,實(shí)際上聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,這是溝通技巧。你說穿衣服誰愿意
17、老土呢?沒有吧,但是你要不懂這個(gè)規(guī)則就很麻煩。比如夏天的時(shí)候過一種鞋,就是露腳趾、露腳跟的涼鞋,很多子穿,這個(gè)凡是存在的就是合理的,那人家你也沒什么不對(duì),但是說個(gè)禮,這種露趾和露腳跟的涼鞋穿的場合是有要求的。是吧。在非常重要的場合,上班的時(shí)候,特別穿濱去,到海南到的時(shí)候,露趾和露跟的涼鞋是不得體的。當(dāng)然倒過來說,如果你要休閑度假到海去旅游那是該當(dāng)別論,那地方你要穿一高跟鞋,穿一套裝反而不倫不類。它其實(shí)有一個(gè)表現(xiàn)形式。再舉一個(gè)例子,穿露趾涼鞋是可以的,但是穿露趾涼鞋有一個(gè)規(guī)則,我注意到了,其實(shí)有很多女未必知道,有個(gè)什么規(guī)則,不穿襪子。穿露腳趾涼鞋就是要透氣啊,你要再穿雙襪子你叫煞有介事,等于告訴
18、別人,腿上有情況,說個(gè)該說的,汗毛粗重、毛孔粗大,胎斑色痣,害怕被敵人發(fā)現(xiàn)。是吧,所有你這兒煞有介事地穿雙襪子,你覺得挺正規(guī),看在行人的眼里,你這方面就稍遜一籌,這樣我這兒講的是個(gè)溝通技巧,禮儀它是一種溝通技巧,當(dāng)然我這兒說女壞話啊,我為了表示男女,下面順嘴說說男的壞話吧。比如穿西裝我現(xiàn)在作為主講嘉賓我也穿的套裝,穿西裝它有規(guī)則,我請(qǐng)問在場的觀眾和電視機(jī)前的觀眾男穿西裝的最高水準(zhǔn)的要求是什么?高水準(zhǔn)的要求也好,基本的講這樣一個(gè)規(guī)則,叫什么呢?叫三色原則。穿套裝也好,穿套裙也好,穿規(guī)則全身顏色在三種之內(nèi)。包括上衣,包括下衣,包括襯衫,包括領(lǐng)帶,包括鞋襪在內(nèi)。比如我穿套裝,我套裝是一個(gè)顏色,深色的
19、,鞋襪是一個(gè)顏色黑色的,襯衫是一個(gè)顏色白色了,就三色了。那領(lǐng)帶呢,領(lǐng)帶只有另外一個(gè)選擇,領(lǐng)帶的顏色和西裝是一個(gè)顏色,這就跟我的襯衫是一個(gè)顏色,所以我全身三色,當(dāng)然喜慶場合,比如參加少數(shù)民族節(jié)日,喜慶一點(diǎn)我可以打紫紅色領(lǐng)帶,那是比較特殊的情況,一般情況下三色原則是規(guī)則,金教授有個(gè),一個(gè)人要經(jīng)驗(yàn)身上三穿著西裝,打著領(lǐng)帶向我走來時(shí),我不聽他自報(bào)家門,我喜歡把他身上顏色數(shù)一數(shù),種顏色一般是正規(guī)軍,四種顏色一般游擊隊(duì),五種顏色一般比較傻,五種顏色以上一般不理他,因?yàn)闆]辦法跟他溝通了,規(guī)則。比如一個(gè)穿的西裝要外出的話,尤其國際交往中,一般強(qiáng)調(diào)要遵守三一律,什么叫三一律,就是你穿西裝的時(shí)候,身上有三個(gè)地方應(yīng)
20、該是一個(gè)顏色,那三個(gè)地方,鞋子腰帶公文包應(yīng)該是一個(gè)顏色,而且首選黑色,當(dāng)然我講的是很正規(guī)的場合,內(nèi)行看門道,講究的出來的話,他鞋子腰帶公文包是一個(gè)顏色,而且首選黑色,這個(gè)叫三一律,當(dāng)然我也見過不在行的,那天我在機(jī)場見一個(gè)老兄,腳穿白皮鞋,腰系紅腰帶,手拿咖啡色手袋,我裝沒看見他,不該咱知道的,咱就不知道吧,他看見我了,老金,過來了,沒辦法,你邊上還有很多外國朋友了,怎么也是咱們自己人,我說兄弟你今天為什么這么花呀,他告訴我,那還用說嗎,哥們今年是本命年,他跟你劃的不是一套拳,你溝通出現(xiàn),所以這個(gè)問題呢要注意。第三還可以講禮儀是什么呢?禮儀是行為規(guī)范,現(xiàn)代人是講規(guī)矩的,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮其實(shí)就是待
21、人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法,節(jié)的,在任何情況下,規(guī)范剛才講了教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),其實(shí)規(guī)范也是展示于細(xì)你要不注意,那你會(huì)比較麻煩。所以強(qiáng)調(diào)禮,要講它是交往藝術(shù),它是溝通技巧,它是行為規(guī)范。當(dāng)然現(xiàn)代禮儀它分得很具體的不同的領(lǐng)域,不同的對(duì)象,它有不同的講究,一般而論,一般而論現(xiàn)代禮儀大概把它分成以下五塊。第一塊把它叫做政務(wù)禮儀,說白了它是國家機(jī)關(guān)國家在執(zhí)行國家公務(wù)時(shí)為政府服務(wù)時(shí)所講究的禮儀。第二個(gè)內(nèi)容,叫商務(wù)禮儀,是公司企業(yè)從業(yè)在商務(wù)交往中所講究的禮儀。第三塊叫服務(wù)禮儀,是服務(wù)行業(yè)從業(yè)酒店餐廳旅行社保險(xiǎn)公司醫(yī)院服務(wù)行業(yè)的從業(yè)工作中所講的禮儀。第四塊把它叫做社交禮儀。就是人們?cè)诜航浑H,工作之余的公眾
22、場合,迎來送往,私人交往中所講的禮儀,社交禮儀。最后一塊禮儀把它叫做國際禮儀,是和外國人打交道時(shí)所講的禮儀。我之所以要把政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀和國際禮儀分類跟各位說一說,我是想跟各位說什么呢?它們有不同的適用對(duì)象,你不可能以不變應(yīng)萬變,比如舉個(gè)老土的例子,中國人吃飯他有個(gè),一般社交場合經(jīng)常受過這種厚待,老年人長輩對(duì)客人表示尊重,他要給晚輩夾個(gè)菜,主人要給晚輩夾菜,以示那種謙讓和友善,這個(gè)你恐怕在座的們都會(huì)遇到過這種待遇,尤其爹媽和老前輩給夾一筷子菜,禮讓給你,但是國際禮儀是絕不允許的,國際禮儀講讓菜不夾菜。為什么?道理很簡單。它換成另外一個(gè)角度,你又不知道我是誰,你又不知道我愛
23、吃什么,你憑什么給我夾,不是講尊重嗎?尊重別人就是要尊重別人的選擇,你給我夾那筷子菜,萬一我不愿意吃呢,因?yàn)槎Y貌上我必須吃。我有一次倒過霉,我腸胃不太好,不愛吃比較寒的東西,那天被一個(gè)請(qǐng)吃大閘蟹,一會(huì)兒給你來一個(gè),拿過來我就得弄,然后再弄一個(gè),我又弄了,連著讓我弄三個(gè),我讓他弄得一個(gè)胃痛,他給你夾了沒辦法不吃,這還算好的,還有惡的,拿自己筷子給你夾,還把筷子處理一下,等于給你派送一口唾沫,你說不,這個(gè)東西它是有不同的地方是有不同的講究,但是倒過來說俗人不講這個(gè),比如電視機(jī)前的觀眾和現(xiàn)場觀眾,小青年,兩個(gè)少男少女,青年男女在談戀愛呢,人約黃昏后,今兒周末兩人二人世界跑一塊說悄悄話,吃悄悄飯去了,
24、那子夾了一筷子菜,含情脈脈,給男朋友夾過來了,那帥哥什么感覺,我也有過那種感覺,恨不得把筷子都吃了,是吧,不會(huì)要求對(duì)方出示免疫嘛,是沒這個(gè)道理,所以我是想跟各位講,這個(gè)禮儀它有適用范圍,有適用對(duì)象,你不能串了,那我其實(shí)想跟各位說什么呢?什么時(shí)候要講禮儀?大體上是以下三個(gè)情況下要講禮儀。第一初次交往。頭一次打交道你要給人家留下好的印象,你頭一次跟別人打交道,人家不知道你姓甚名誰,比如我現(xiàn)在跟各位在一塊交往,假定要在這兒交往十天八天,您知道我是個(gè)禮儀是各大學(xué)教授,有的時(shí)候我隨便點(diǎn),這叫不見外,比如你是我家孩子,或者我晚輩給你夾一筷子菜,說實(shí)話我是看得起你,這個(gè)你挺高興的,但是要不認(rèn)識(shí)呢,不認(rèn)識(shí)的話
25、,上來給你夾菜,是不有點(diǎn)差勁,所以初次交往要講禮儀。第二個(gè)場合時(shí)候要講禮儀,因往,兩國交兵各為其主,公事公辦,有助于拉開距離,所以跟外外行業(yè)的人打交道,即便是熟人也要講禮儀,公務(wù)交往。那么第三個(gè)場合什么時(shí)候講禮儀,交往。國際交往,十里不同風(fēng),百里不同俗。和外國客人打交道時(shí),有的時(shí)候你要不講國際禮儀那就麻煩了,你比如現(xiàn)場的很多電視觀眾都是人,北京的市花是月季和菊,兩種花,菊花逢年過節(jié)尤其前后妝點(diǎn)的,到處是菊花和擺放菊花,但是菊花死人要有國際交往經(jīng)驗(yàn)的人都知道,外國客人是比較忌諱菊花的,尤其西方客人,在西方文化中,他們把它叫做妖花,叫之花,你說你要來了外人客人,你給人家送了一盆菊花,你等于活鬼了,
26、菊花在墓地?cái)[放。你給他送一盆菊花放他家里去了,所以國際交往有時(shí)候你要講國際禮儀。所以大體上講的這個(gè)概念呢,就是什么時(shí)候要講禮儀,國際交往。那么我接下來要跟各位談的一個(gè)要點(diǎn),為什么要講禮儀?學(xué)習(xí)禮儀,簡而言之,它有以下三個(gè)作用,第一個(gè)作用內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),現(xiàn)代人你要跟別人打交道也好,你要做好本職工作也好,恰到好處的展示自己的素質(zhì)是非常重要的,那么教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),言談話語舉止行為,其實(shí)是素養(yǎng)問題,比如有些國人,在國際交往中和正式場合有點(diǎn)不修邊幅,那么有的時(shí)候就影響形象,有的往你對(duì)面一坐,順手把褲腿往上一拉,露出一條飛毛腿,這個(gè)頂多說明你發(fā)育正常,還有按著鼻孔一下就發(fā)射出去了,我還見過最高境界
27、,他不發(fā)射,自己消化,就弄下去了,那這樣的人不多,但是說實(shí)話,如果你要遇到一位,您說他素質(zhì)如何?那么在國際交往中,經(jīng)常遇到這樣的,有時(shí)候影響國家形象,影響民族形象,也影響地方形象。因?yàn)槟闳魏我粋€(gè),都是某個(gè)省、某個(gè)市、某個(gè)區(qū)、某個(gè)縣、某個(gè)的,你到外國去了,你在公眾場合擤了個(gè)鼻子,人家可能就說里擤個(gè)鼻涕,說你吐痰,說你人高聲喧嘩,甚至說你海淀區(qū)、或者宣武區(qū)某個(gè)區(qū)縣,所以這個(gè)代表國家形象,產(chǎn)品形象,和服務(wù)形象。員工個(gè)人形象其實(shí)代表組織形象,員工個(gè)人形象所以禮儀涉及第二個(gè)作用就是外塑形象,在國際交往中也好,在國內(nèi)交往中也好,員工個(gè)人形象代表組織形象,員工個(gè)人形象代表產(chǎn)品和服務(wù)形象。所以有見于此要注意形
28、象。那天我說一個(gè)男,我說你也不照照鏡子,他說我照鏡子干什么,我說你照鼻孔,離遠(yuǎn)看看不見,走近之后突然發(fā)現(xiàn)你鼻毛在鼻孔之外隨風(fēng)飄搖,國際交往中,形象是比較重要的。全中風(fēng)了,這實(shí)際上是一個(gè)形象問題,那在國內(nèi)交往中,第三個(gè)作用學(xué)習(xí)禮儀增進(jìn)交往,現(xiàn)代人都有這樣的,要多交朋友,廣結(jié)善緣,一個(gè)人不管你愿意不愿意你必然要跟別人打交道,古人說一個(gè)人不和別人打交道,不是一個(gè)神就是一個(gè)獸,導(dǎo)師說,人是社會(huì)關(guān)系的總和,你做任何事情,做農(nóng)民也好,做工人也好,做企業(yè)家也好,做也好,做學(xué)者也好,做學(xué)生教師也好,你肯定要和別人交往,既然要跟別人交往,你就要有交往的藝術(shù),禮儀有助于交往,你說話你得會(huì)說,什么話能說,什么話不能
29、說,它剛才講的學(xué)習(xí)交際禮儀的三個(gè)作用,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,增進(jìn)交有規(guī)則,當(dāng)然總而言之,往。我可以把它概括為一句話,問題最小化。實(shí)際上使你少出問題,不出問題,說白了少丟人,少得罪人,從這個(gè)意義上問題最小化,實(shí)際上就是效益最大化。你打個(gè)比方,你說要搞外事工作,搞外事工作。他能為國民生產(chǎn)總值直接做個(gè)貢獻(xiàn)嗎,能夠多煉鋼,多種糧嗎?不可能的,但是國家有個(gè)良好的國際環(huán)事工作有良好的貢獻(xiàn),中國的國際形象提高了,中國的國際地位了,從這個(gè)意義上講就是對(duì)國家對(duì)民族最大的貢獻(xiàn),問題最小化,那的作用。剛才講的這個(gè)問題呢,是學(xué)習(xí)禮儀那下邊我再簡單跟各位介紹一下。交際禮儀它有那些基本內(nèi)容,要分支把它分了五種,政務(wù)禮儀、商
30、務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀國際禮儀,內(nèi)容來講其實(shí)是兩大內(nèi)容。第一大類內(nèi)容把它叫做形象設(shè)計(jì)。形象設(shè)計(jì)其實(shí)就是一個(gè)穿著打扮、言談話語、舉止行為。比如說你一個(gè)有教養(yǎng)的人,你和外人打交道時(shí),你不能夠隨便去置疑別人,訓(xùn)斥別人,誹謗別人,這是個(gè)教養(yǎng)嗎,這是你的形象嗎,另外你穿著打扮你得有個(gè)基本的。那天我跟一個(gè)子講,戴首飾一般來講可以戴,但是別亂戴,戴貴金屬首飾,戴珠寶首飾以少為佳,協(xié)調(diào)為美,你戴八個(gè)戒指,你戴三串手鐲手鏈,胳膊一晃,跟呼啦圈似的,你好看嘛,實(shí)際上你有經(jīng)驗(yàn)的話你會(huì)知道協(xié)調(diào)比較好看,少而精比較好看,比如現(xiàn)在我要戴一個(gè)黃金的胸針,我戒指和項(xiàng)鏈如果戴我就帶黃金的,現(xiàn)在流行金戒指,我要戴項(xiàng)鏈我就把它
31、金項(xiàng)鏈,禮儀上規(guī)則把它叫做同質(zhì)同色的規(guī)則。質(zhì)地色彩要相同,同質(zhì)同色。有一次去參加一個(gè)宴會(huì),對(duì)面一個(gè)把我看暈了,戴了四顆戒指,一個(gè)是綠色的,翡翠的,一個(gè)玳瑁的黑色的,一個(gè)瑪瑙的咖啡色的,一個(gè)玫瑰金的彩色的,穿著高領(lǐng)杉,項(xiàng)鏈看不見,耳環(huán)兩組一紫一藍(lán),很大方地問我,好看嗎?我說你聽真話假話,她說啥意思,我說那就跟你簡單說吧,反正你這東西就是好東西,她說那什么意思?放一塊不好看,她說為什么呀,我說遠(yuǎn)看像棵圣誕樹,近看像座雜貨鋪,你串了味了。她這個(gè)其實(shí)是形象,那么這個(gè)禮儀的第二段是什么呢,溝通技巧,你跟任何人打交道,你其實(shí)有個(gè)溝通,溝通的事你不注意它有時(shí)候比較麻煩,比如舉個(gè)例子,說話,你跟人家說話的話你
32、得知道什么該說什么不該說,不該說的就不能說,該說就,比如國際交往也好,社交場合也好,個(gè)人隱私最好不起,收入最基本,有的不注意,那天一個(gè)問我了,說金教授一個(gè)月能弄,我跟他開玩笑,我說弄的跟別的教授差不多,所答非所問,就是不想跟你深入探討,沒想到他很認(rèn)真,那別的教授一般弄多少,我說國家給俺多少就是多少,那他接著問,國家到底給你多少,他再接再厲,他其實(shí)在有效溝通環(huán)節(jié)上出了問題了。那么最后一個(gè)點(diǎn),跟各位來談一談,就是學(xué)習(xí)禮儀運(yùn)用禮儀如何操作,說,學(xué)習(xí)的目的全在于應(yīng)用,那么禮儀它有很多特點(diǎn),它第一個(gè)特點(diǎn)就是規(guī)范性,它強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn),不可肆意妄為,第二個(gè)特點(diǎn)它是對(duì)象性,到什么山上唱什么歌,見不同對(duì)象有不同說法,
33、比如,大名人企業(yè)家,到公眾場合去穿著打扮有個(gè)規(guī)則叫看表,女人看包,當(dāng)然那是大人物,要人,講究的他表是比較講究的,當(dāng)然說個(gè)難聽話有的也不講究,為什么他不戴表,你問他幾點(diǎn),不用看表一看手機(jī)就知道了,兩點(diǎn)了。女人看包,比較講究的女性她包里放著什么東西,包是什么色彩的,她都有講究。當(dāng)然我也見過不講究的,那天我跟一個(gè)女換名片,我說認(rèn)識(shí)你很高興,換一下名片吧,過來了,挺高檔一個(gè)一打開首先拿出一包瓜子,我裝沒看見,其實(shí)看見了,然后翻出包話梅,最后戥出一只襪子告訴我名片忘了帶了,該帶的沒帶,不該帶的帶了,比較講究的人社交場合另外有的人,講要客嘛,它講看表,女人看般人,一般人講什么,女人看頭,看腰,女人看頭是看
34、什么?首先看發(fā)型,其次看化妝,注重個(gè)人形象的女性對(duì)發(fā)型都比較介意,有社交經(jīng)驗(yàn)的女人知道,在重要場合是要化妝,這是基本禮貌,化妝是對(duì)交往對(duì)象和對(duì)別人的尊重??词裁矗靠囱?,我給在座的男留個(gè)小問題,請(qǐng)你捫腰自問,看腰是看什么?請(qǐng)女在旁邊指手畫腳?看腰其實(shí)不是看腰粗不粗,那個(gè)跟爹媽有關(guān)。也不是看腰帶威風(fēng)不威風(fēng)。你大系的高檔腰帶還說得過去,我一個(gè)大學(xué)生,我花爹媽錢。一個(gè)月就那么四五百塊錢。我系一個(gè)腰帶登喜路的兩千多,是我偷來的,是偽劣的,還是有不當(dāng)收入,這不合適吧,囂張了,不合適,不是你襯衫有沒有放到褲腰里去,也不是看你彎腰時(shí)會(huì)不會(huì)露出一截秋褲,看什么呢,看這樣一個(gè)細(xì)節(jié),重要的場合有地位和有的比較講規(guī)則
35、的。腰帶上面掛不掛別的東西,有地位、有的腰上是不掛任何東西的,有老兄往對(duì)面一站,就發(fā)現(xiàn)他有點(diǎn)問題,腰上別一只,呼機(jī)一把,打火機(jī)一枚,一柄,另外還有一把,說個(gè)不好聽,練攤的。不正規(guī)。對(duì)象性,禮儀非常重要一個(gè)特點(diǎn),講規(guī)范但是還要看對(duì)象,再有個(gè)特點(diǎn)呢,可操作性,禮儀的操作實(shí)際上講它就是七個(gè)字,那七個(gè)字有所不為,有所為,有所不為,有所為,什么叫有所不為,有所不為的意思就是在重要場合在待人接物中,不能出什么洋相,不能犯什么錯(cuò)誤。比如,招待客人喝飲料,你要是訓(xùn)練有素的到有人亂問,好心好意亂問,那天我到一個(gè)接待你就會(huì)知道,不能亂問,我經(jīng)常遇去了,沒趕回來,女剛趕回來,這女大概是大學(xué)生剛參加工作,經(jīng)驗(yàn)少,氣喘許吁吁跑來了,說金教授頭還在后面呢,我先回來了,頭交代了,讓我伺候好你,要什么就給什么,我說你夸張了,你這不是犧牲嗎,我說你不能說,我說你也別跟我說
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