C第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、客家野菜創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)出版時(shí)間：2006年 5月所 在 學(xué) 校：惠州學(xué)院指 導(dǎo) 老 師：王 宏副教授、王國(guó)莉副教授創(chuàng)業(yè)小組成員：劉美華、羅俊連、林洧鵬聯(lián) 系 電 話(huà) 系 地 址：惠州市惠州學(xué)院金山湖校區(qū)經(jīng)濟(jì)管理系03財(cái)（二）保密須知本商業(yè)計(jì)劃書(shū)屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于客家野菜創(chuàng)業(yè)小組。收到本計(jì)劃書(shū)后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：（1）若收件人不希望涉足本計(jì)劃書(shū)所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書(shū)完整退回；（2）在沒(méi)有取得客家野菜創(chuàng)業(yè)小組的書(shū)面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書(shū)全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；（3）應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一

2、樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書(shū)所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書(shū)不可以用作銷(xiāo)售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購(gòu)買(mǎi)時(shí)的報(bào)價(jià)使用。目 錄第一章 執(zhí)行概要 1.1 創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述麻 葉 羹苦 齋 雞 湯苦 齋 肉 絲上 湯 艾 菜隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平提高和健康意識(shí)增強(qiáng)，綠色健康食品的市場(chǎng)需求呈逐年上升趨勢(shì)。綠色、健康客家野菜迎合了現(xiàn)代人追求健康，回歸自然的心理愿望，同時(shí)也符合人們對(duì)傳統(tǒng)客家文化的不斷了解、沿襲與發(fā)展的文化購(gòu)買(mǎi)意識(shí)需求。尤其是對(duì)中華民族文化比較熱衷的中外消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更具吸引力。與此同時(shí)，綠光客家野菜有限公司的成立與發(fā)展也是對(duì)惠州地方特色文化的一種弘揚(yáng)與發(fā)展。因此，我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)

3、劃書(shū)。以下章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)地對(duì)方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個(gè)計(jì)劃書(shū)包括九部分以及附錄。1.2 公司基本情況及管理團(tuán)隊(duì) 公司創(chuàng)辦初期將注冊(cè)成立為有限責(zé)任公司。公司注冊(cè)資本：200萬(wàn)人民幣。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,基地位于在自然生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)村，致力于客家野菜的生產(chǎn)研究開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售一條龍服務(wù)。擁有自己專(zhuān)業(yè)的野菜組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，良好的綠色生產(chǎn)種植基地和先進(jìn)的產(chǎn)品保鮮技術(shù)真空冷凍干燥技術(shù)和一般冷鏈技術(shù)，以及專(zhuān)門(mén)的綠色野菜專(zhuān)賣(mài)店和相關(guān)的分銷(xiāo)渠道，并采用現(xiàn)代的信息化經(jīng)營(yíng)管理模式，有效整合公司產(chǎn)供銷(xiāo)全過(guò)程。通過(guò)銷(xiāo)售新鮮野菜和野菜食品加工,以及發(fā)展基地旅游觀光服務(wù)，使公司成為一家多樣化經(jīng)營(yíng)的

4、農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司。 本著精簡(jiǎn)高效、突出重點(diǎn)的原則，公司創(chuàng)辦初期組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為一鐵三角形，總經(jīng)理、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)緊密聯(lián)系相互協(xié)助。充分利用信息管理系統(tǒng)，同時(shí)設(shè)計(jì)了獨(dú)特的等級(jí)模式與適合公司的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工的熱情，保證了公司有序、高效的運(yùn)行，并始終貫徹自然 、健康、客家特色的企業(yè)文化。1.3 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷(xiāo)策略 我們分別從宏觀與微觀環(huán)境對(duì)相關(guān)市場(chǎng)進(jìn)行了科學(xué)分析，得出了客家野菜項(xiàng)目是一個(gè)高機(jī)會(huì)低風(fēng)險(xiǎn)的理想業(yè)務(wù)。就目前而言，野菜行業(yè)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍不算大。我們有廣闊的目標(biāo)市場(chǎng)：東南亞、大珠江三角洲、港澳臺(tái)、美國(guó)及歐洲等市場(chǎng)。針對(duì)這一目標(biāo)市場(chǎng)，我們?cè)O(shè)計(jì)了與之適應(yīng)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、分銷(xiāo)策略及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略。

5、1.4 產(chǎn)品、服務(wù)、制造公司初期主要提供麻葉、枸杞葉、馬齒莧、薇菜、艾菜、苦齋等比較有代表性的客家野菜。根據(jù)不同市場(chǎng)特點(diǎn)我們采用不同的保鮮和包裝方式真空冷凍干燥保鮮和一般冷鏈保鮮。提供網(wǎng)上訂購(gòu)銷(xiāo)售服務(wù)、送貨服務(wù)和保質(zhì)承諾，同時(shí)提供各種烹飪方法?；匚挥诨葜萦篮?zhèn)，該地區(qū)的環(huán)境好，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)污染。為了確保野菜生產(chǎn)品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)，公司嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，全面推行“統(tǒng)一品種，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一指標(biāo)，統(tǒng)一專(zhuān)用生產(chǎn)資料”的生產(chǎn)模式，保證產(chǎn)品質(zhì)量。1.5 投資、財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析在這一部分，我們運(yùn)用了大量的表格來(lái)說(shuō)明我公司的預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)情況。其中包括有：未來(lái)五年的資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、利潤(rùn)分配表等十多個(gè)財(cái)務(wù)

6、相關(guān)的表格。還有各種圖例，其中雷達(dá)圖分析可以看出我們公司的收益性指標(biāo)、生產(chǎn)性指標(biāo)以及成長(zhǎng)性指標(biāo)都是比較有優(yōu)勢(shì)的。經(jīng)過(guò)以上的分析預(yù)測(cè)我公司每年都有相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)收入，前五年平均每年達(dá)到400萬(wàn)元凈利潤(rùn)，平均增幅達(dá)50%。銷(xiāo)售敏感性分析說(shuō)明當(dāng)銷(xiāo)售收入和生產(chǎn)成本都不如公司所預(yù)測(cè)那么理想時(shí),公司經(jīng)營(yíng)仍然能夠?qū)崿F(xiàn)凈利潤(rùn)。具體的內(nèi)容請(qǐng)看以下各章分析。第二章 企業(yè)介紹2.1 企業(yè)理念“綠色健康營(yíng)養(yǎng)新鮮”是本公司的產(chǎn)品宗旨,客家野菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分、食用價(jià)值和藥用價(jià)值，迎合人們健康生活的需求。 本公司選擇種植綠色客家野菜目的是為了使經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)發(fā)展與社會(huì)發(fā)展的目標(biāo)相協(xié)調(diào)，倡導(dǎo)人類(lèi)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展觀。 通過(guò)“公

7、司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，減緩社會(huì)就業(yè)壓力。2.2 公司簡(jiǎn)介1、惠州市綠光客家野菜有限責(zé)任公司是首家致力于客家野菜的生產(chǎn)研究開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售一條龍的有限責(zé)任公司，是一家提議的公司，它擁有自己專(zhuān)業(yè)的客家野菜組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，良好的綠色生產(chǎn)種植基地和先進(jìn)的產(chǎn)品保鮮技術(shù)真空冷凍干燥技術(shù)和一般冷鏈技術(shù)，以及專(zhuān)門(mén)的綠色客家野菜專(zhuān)賣(mài)店和相關(guān)的分銷(xiāo)渠道，并采用現(xiàn)代的信息化經(jīng)營(yíng)管理模式，有效整合公司產(chǎn)供銷(xiāo)全過(guò)程。同時(shí)，本公司倡導(dǎo)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值與生態(tài)價(jià)值相統(tǒng)一，為人們生活消費(fèi)提供健康的綠色食品，加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。2、惠州市綠光客家野菜有限責(zé)任公司是由廣東省惠州學(xué)院創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)

8、組創(chuàng)建，憑借客家野菜獨(dú)有的傳統(tǒng)飲食文化優(yōu)勢(shì)，利用先進(jìn)的保鮮技術(shù)和專(zhuān)業(yè)的組織培養(yǎng)室，并聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東省農(nóng)業(yè)研究所惠州市農(nóng)業(yè)局以及廣東省客家文化機(jī)構(gòu)，不斷提高公司農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)含金量,使公司成為廣東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)帶頭人。3、公司目標(biāo):創(chuàng)業(yè)初期運(yùn)用專(zhuān)業(yè)的組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室,培養(yǎng)出各種具有客家特色的客家野菜,并且按照客戶(hù)要求,大量出售新鮮客家野菜以滿(mǎn)足海內(nèi)外市場(chǎng)需求；隨著公司的成長(zhǎng),公司的中長(zhǎng)期目標(biāo)是保證原有的客戶(hù)需求的同時(shí),在這基礎(chǔ)上不斷提高客家野菜的產(chǎn)品質(zhì)量，并研究相應(yīng)的配套技術(shù)，改進(jìn)出口客家野菜加工工藝和包裝技術(shù)，擴(kuò)充客家野菜的分銷(xiāo)系統(tǒng)，加強(qiáng)管理，深化企業(yè)獨(dú)有的文化理念,實(shí)現(xiàn)客家野菜產(chǎn)品從生

9、產(chǎn)到銷(xiāo)售的規(guī)?；?jīng)營(yíng)；在成熟階段,發(fā)展各種客家野菜的食品加工, 以及發(fā)展基地旅游觀光服務(wù)，使企業(yè)成為多樣化經(jīng)營(yíng)的公司。2.3 公司情況 公 司 名 稱(chēng): 惠州市綠光客家野菜有限責(zé)任公司 注 冊(cè) 地 址: 惠州市永湖鎮(zhèn) 注 冊(cè) 時(shí) 間: 2006年5月1日 創(chuàng) 始 人: 劉美華、林洧鵬、羅俊連 公 司 性 質(zhì): 有限責(zé)任公司 公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:客家野菜農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 公 司 目 標(biāo)： eq oac(,1)以市場(chǎng)需求為生產(chǎn)導(dǎo)向,滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的需求。 eq oac(,2)利用我國(guó)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)和種植出口新產(chǎn)品，充分挖掘風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良的客家野菜品種，把零星種植的地方性特產(chǎn)開(kāi)發(fā)為商品化的大規(guī)模生產(chǎn)，并

10、嚴(yán)格按照相關(guān)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)培育出口商品。 eq oac(,3)公司實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，有助于吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，提高農(nóng)民的積極性，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 eq oac(,4)運(yùn)用現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)手段和科學(xué)的管理方法,使公司成為我國(guó)農(nóng)業(yè)改革創(chuàng)新的示范點(diǎn)。 公司注冊(cè)資本:200萬(wàn)人民幣 公 司 理 念: 人以健康為本 2.4 企業(yè)的總體戰(zhàn)略 公司概述：惠州市綠光客家野菜有限公司是一家專(zhuān)門(mén)種植和銷(xiāo)售健康綠色客家野菜的公司,公司以顧客需求為中心,通過(guò)銷(xiāo)售新鮮客家野菜和發(fā)展客家野菜食品加工和基地旅游觀光，使公司成為一家多樣化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司?？傮w戰(zhàn)略: 1、公司采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)

11、”的經(jīng)營(yíng)模式，是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新點(diǎn),是客家飲食文化的宣傳基地,同時(shí)也是廣東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要研發(fā)基地；目標(biāo)是使本公司成為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的創(chuàng)新者和示范者以及東南亞、歐美等國(guó)際市場(chǎng)的主要新鮮客家野菜供應(yīng)商。2、公司的總體戰(zhàn)略定位：實(shí)現(xiàn)六贏。圖例一 六 贏 局 面六贏消費(fèi)者社 會(huì)供 方代理商公 司員 工本公司的成立給許多的關(guān)聯(lián)方帶來(lái)利益和機(jī)遇，它的成立具有比較高的社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、環(huán)保價(jià)值以及文化價(jià)值。其具體情況表現(xiàn)在以下幾方面：（1）對(duì)消費(fèi)者而言：由于消費(fèi)者的飲食不夠科學(xué)合理，常出現(xiàn)一些難以解決的“富貴病”選吃客家野菜有利于改善消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu)，提高他們的飲食質(zhì)量，減少不必要的疾病的發(fā)生

12、。（2）對(duì)社會(huì)而言：公司的產(chǎn)品是綠色食品，以國(guó)際和國(guó)內(nèi)的食品要求為原則，整個(gè)生產(chǎn)流程是一個(gè)環(huán)保、清潔、綠色的循環(huán)流程，符合持續(xù)和諧的社會(huì)發(fā)展觀。公司的文化主要是以客家文化為主，公司的成立對(duì)發(fā)揚(yáng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的客家文化以及弘揚(yáng)東江父老勤勞樸素的特征，給整個(gè)社會(huì)營(yíng)造一種良好的文化氛圍。公司的經(jīng)營(yíng)方式相對(duì)于對(duì)我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式來(lái)說(shuō)，是一種創(chuàng)新，有利于促進(jìn)我過(guò)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。公司盈利能夠增加的惠州地區(qū)乃至全國(guó)的GDP收入。充分利用富余的農(nóng)村勞動(dòng)力，為惠州地區(qū)提供一定的就業(yè)機(jī)會(huì)。在生產(chǎn)基地區(qū)設(shè)立客家野菜觀光地帶、客家野菜品嘗、采摘區(qū)域，并且成立客家文化研究辦公室，使種植園成為惠州地區(qū)的旅游觀光地點(diǎn)，符合惠州發(fā)

13、展旅游城市的目標(biāo)，有利于提高惠州地區(qū)人文素質(zhì)的綜合提高。 （3）對(duì)供方而言：客家野菜的種植，需要向許多的材料供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的材料，如：肥料、種子、種植工具、辦公設(shè)備、加工設(shè)備等。公司與供應(yīng)商的交易可以給擴(kuò)大供應(yīng)商的業(yè)務(wù)量，提高其盈利能力，為國(guó)家創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富。（4）對(duì)代理而言：通過(guò)代理商的加盟可以給代理商創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，獲得更多的收入，同時(shí)通過(guò)銷(xiāo)售的專(zhuān)門(mén)化培訓(xùn)可以提高其整體素質(zhì)。（5）對(duì)于公司自身而言，給公司帶來(lái)比較好的市場(chǎng)發(fā)展前景，預(yù)測(cè)成立后能夠讓公司成為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的創(chuàng)新者和示范者，打破我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，同時(shí)，根據(jù)公司的投資預(yù)測(cè)分析和財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)分析，公司的盈利能力和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力都

14、比較強(qiáng)。（6）對(duì)員工而言：根據(jù)獨(dú)特的員工薪酬激勵(lì)和利潤(rùn)分配以及各種員工培訓(xùn)，能夠給員工提供較好的社會(huì)保障，享受較好福利待遇。公司的總體戰(zhàn)略定位（六贏局面）是一個(gè)互相影響，互相促進(jìn)的整體，以六贏為公司的總體戰(zhàn)略定位使得公司的經(jīng)營(yíng)必須面向國(guó)際化、市場(chǎng)化、效益化。2.5 企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略初期(1-2年)客家野菜的市場(chǎng)導(dǎo)入期,主要是建立自己的專(zhuān)業(yè)組織培養(yǎng)室,培養(yǎng)出各種合格高質(zhì)量的客家野菜種苗, 嚴(yán)格按照綠色產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出質(zhì)量達(dá)標(biāo)的鮮活客家野菜;建立完備的信息管理系統(tǒng)，利用信息系統(tǒng)以銷(xiāo)定產(chǎn)，生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的客家野菜，為企業(yè)捕捉國(guó)際商機(jī)提供信息通道，并促進(jìn)客家野菜的監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)工作，更好地與國(guó)際接軌。

15、 客家野菜首先進(jìn)入市場(chǎng),重點(diǎn)培育六大客家野菜品種，使其成為公司的市場(chǎng)主打。 要嚴(yán)格控制組織培養(yǎng)室的客家野菜幼苗,對(duì)客家野菜成品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,生產(chǎn)出符合綠色產(chǎn)品要求的客家野菜,保證客家野菜的質(zhì)量。 通過(guò)各種宣傳媒介,建立消費(fèi)者對(duì)客家野菜的認(rèn)知感,運(yùn)用不同的銷(xiāo)售手段,提高客家野菜的認(rèn)知度，促進(jìn)銷(xiāo)售量。 建立完善的客家野菜分銷(xiāo)渠道，在惠州市設(shè)立自己的客家野菜專(zhuān)賣(mài)店,利用專(zhuān)賣(mài)店給單個(gè)消費(fèi)者提供便利的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 建立公司的網(wǎng)址,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行跟蹤服務(wù),聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn),不斷提高客家野菜的配套服務(wù),最大限度滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要。 初步打開(kāi)珠江三角地區(qū)和東南亞的新鮮客家野菜市場(chǎng)。 建立

16、公司的組織管理結(jié)構(gòu)模式，此模式的設(shè)置和運(yùn)用要以成本最低為原則。 從公司創(chuàng)立開(kāi)始，就注重建立公司的品牌文化，即要向消費(fèi)者推廣客家文化。 爭(zhēng)取獲得政府的農(nóng)業(yè)政策支持，在相關(guān)方面給予一定優(yōu)惠，減輕公司的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。 創(chuàng)立公司品牌,申請(qǐng)公司的技術(shù)專(zhuān)利和營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)利。 繼續(xù)保持客家野菜的原有市場(chǎng)占有率,鞏固現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)量。 充分利用地緣優(yōu)勢(shì)，鞏固發(fā)展對(duì)日本、韓國(guó)的出口貿(mào)易，最大限度地?fù)屨枷愀?、澳門(mén)、臺(tái)灣、東南亞等亞洲地區(qū)的市場(chǎng)。 加強(qiáng)種植人員的技術(shù)培訓(xùn), 提高客家野菜的種植水平，以保證客家野菜質(zhì)量。 與其他的客家野菜生產(chǎn)基地進(jìn)行交流與合作,借助華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)科研所的農(nóng)業(yè)科研技術(shù)支持,進(jìn)一步提高客家野菜

17、的科技含量，提高產(chǎn)品附加值。 加大客家飲食文化的宣傳與推廣力度。 參加各種農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，擴(kuò)大公司的各種宣傳渠道。中期(3-5年) 調(diào)整公司戰(zhàn)略，使客家野菜由單一消費(fèi)模式轉(zhuǎn)向多品種、多樣化經(jīng)營(yíng)，不斷提高產(chǎn)品的附加值，擴(kuò)展產(chǎn)品線。 營(yíng)造國(guó)際性營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)客家野菜國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，努力打破區(qū)域性和集團(tuán)性國(guó)際貿(mào)易壁壘。 在各個(gè)有潛力的地區(qū)尋求專(zhuān)賣(mài)店的代理商，擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市場(chǎng)普及率。 大膽引進(jìn)人才、資金和先進(jìn)技術(shù)裝備，按照國(guó)際技術(shù)規(guī)程和管理模式，規(guī)范客家野菜出口行為，提高本公司在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力和信譽(yù)度。 自主研制和引進(jìn)國(guó)外更優(yōu)的采后處理、貯藏、加工技術(shù)裝備，建立健全進(jìn)出口客家野菜采后處理技術(shù)體系和從產(chǎn)

18、地到輸入國(guó)的冷鏈技術(shù)體系，保證達(dá)到優(yōu)級(jí)商品的質(zhì)量要求。 深入研究客家野菜的生物學(xué)特性和食用特點(diǎn)，以健康美食為加工目的，優(yōu)化出口客家野菜的加工新工藝，針對(duì)特定的客家野菜品種選擇適宜的加工方法。 大力發(fā)展無(wú)污染(包括無(wú)公害食品級(jí)和綠色食品級(jí))和有機(jī)客家野菜產(chǎn)品，同時(shí)，還要進(jìn)行原產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品和品牌的認(rèn)證，確?？图乙安说母咂焚|(zhì)和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，要做到與時(shí)俱進(jìn)，不斷調(diào)整公司的治理結(jié)構(gòu)，使得公司的管理機(jī)構(gòu)與整個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售形成一個(gè)系統(tǒng)。長(zhǎng)期(5-10年) 注重多樣化經(jīng)營(yíng)，研發(fā)新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí) ，在生產(chǎn)基地設(shè)立客家野菜觀光地帶、客家野菜品嘗、采摘區(qū)域，并且成立客家文化研究中心，使種植

19、園成為惠州地區(qū)的旅游觀光地點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳公司的客家文化理念。 不斷完善財(cái)務(wù)分析系統(tǒng),控制客家野菜的種植和銷(xiāo)售成本,盡可能地使投入產(chǎn)出比例趨向合理和科學(xué)化，以達(dá)到事前預(yù)測(cè)，事中控制和事后處理。 注重公司的文化建設(shè)和管理團(tuán)隊(duì)建設(shè),設(shè)立公司內(nèi)部刊物,發(fā)揚(yáng)和深化公司的發(fā)展理念。 更加重視履行公司的社會(huì)責(zé)任，使公司的社會(huì)形象深入人心。 繼續(xù)分步推進(jìn)我國(guó)客家野菜產(chǎn)業(yè)化、集約化、國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的步伐, 并申請(qǐng)公司上市，以提高本公司的國(guó)際知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)擴(kuò)大資金來(lái)源。2.6 創(chuàng)業(yè)機(jī)遇1、中國(guó)蔬菜在生產(chǎn)成本上具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。蔬菜生產(chǎn)是勞動(dòng)和技術(shù)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)農(nóng)村擁有豐富的剩余勞動(dòng)力資源，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有絕對(duì)優(yōu)

20、勢(shì)。2、WTO為中國(guó)蔬菜出口提供了更加廣闊的市場(chǎng)空間。依據(jù)WTO 規(guī)則， WTO組織成員國(guó)之間相與給予的各種優(yōu)惠政策，將為中國(guó)蔬菜行業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造更好的貿(mào)易環(huán)境。積極抓住這一機(jī)遇，把國(guó)內(nèi)、國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)連接起來(lái)，建立起國(guó)內(nèi)外一體化的產(chǎn)業(yè)鏈和銷(xiāo)售網(wǎng)，在市場(chǎng)選擇上，由周邊國(guó)家和局部地區(qū)向全球化擴(kuò)展，逐步提高國(guó)際經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)比重。3、公司采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,基地位于惠州市郊區(qū),在自然生態(tài)環(huán)境良好的山區(qū),借助農(nóng)民的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),采用現(xiàn)代的育種技術(shù)和種植方式,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率。利用科學(xué)的現(xiàn)代管理方法和廣闊的營(yíng)銷(xiāo)渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,使公司更好地面對(duì)未來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 4、中國(guó)農(nóng)業(yè)政策的扶持以

21、及國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的高度重視，在農(nóng)村創(chuàng)辦知識(shí)型農(nóng)業(yè)企業(yè)可得到相關(guān)政策支持，享受稅收減免及信貸優(yōu)惠。第三章 產(chǎn)品與服務(wù)3.1 產(chǎn)品介紹與開(kāi)發(fā)3.1.1 初期產(chǎn)品介紹初期，我公司主要提供以下六種新鮮客家野菜：產(chǎn)品名稱(chēng)植物形態(tài)生長(zhǎng)地化學(xué)成分性味食用功能麻 葉半灌木，高11。5m，有乳汗，無(wú)毛。枝紫紅色或淡紅色。葉對(duì)生，橢圓狀披針形至長(zhǎng)圓形，花期68月，果期910月生于河岸沙質(zhì)地、山溝砂地、多石的山坡、鹽堿地。分布于東北、華北、西北。夏季采收，除去雜質(zhì)，干燥含蕓香甙（rutin）、兒茶素、蒽醌、谷氨酸、丙氨酸、纈氨酸、氯化鉀等性涼，味甘苦平肝安神，清熱利水。用于肝陽(yáng)眩暈、心悸失眠、浮腫尿少。枸杞葉雙

22、子葉植物藥茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。春、夏采收主要分布于我國(guó)廣東、廣西兩地；枸杞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，生長(zhǎng)最適溫為1525攝氏度枸杞葉含多種不飽和脂肪酸、維生素B 1、維生素B 2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素苦甘涼滋補(bǔ)肝腎、益精明目功能。主治頭昏、耳鳴、虛勞咳嗽、糖尿病。馬齒莧屬C4(碳4)植物，須根系，株高30厘米-35厘米，莖呈淡紫紅色，主莖直徑達(dá)09厘米-1厘米，粗大，發(fā)芽適溫2030，耐干旱，繁殖力強(qiáng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但為了生產(chǎn)品質(zhì)幼嫩的莖葉，宜選用保水力良好的砂質(zhì)壤土栽培，同時(shí)要注意選擇陽(yáng)光能照射到的田塊，這樣有利于促進(jìn)莖葉繁茂生長(zhǎng)含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪、糖

23、類(lèi)、還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分味酸馬齒莧酸寒克毒，含豐富的維生素，有機(jī)酸和無(wú)機(jī)鹽，是民間常用的著名客家野菜，能清熱解毒，消腫止血，善治大腸濕熱腹瀉、痢疾薇 菜蕨類(lèi)植物中紫萁科紫萁屬紫萁類(lèi)孢子體嫩葉，為多年是生草本植物。株高1米左右，根狀莖短而粗大，營(yíng)養(yǎng)葉大光照較弱的陰坡或半陰半陽(yáng)坡，土質(zhì)偏酸、濕度較高的夾槽地富含人體所必須的蛋白質(zhì)、維生素E，等營(yíng)養(yǎng)成分，及K、Ca、P、Na、Fe、Zn和Se等多種微量元素味道清淡鮮香，澀 而不苦祛風(fēng)活血、清熱解毒、驅(qū)蟲(chóng)利便等藥用功效。艾菜簇生，匙形或長(zhǎng)披針形?；?黃色，頂生。原產(chǎn)地:中國(guó)，地中海沿岸。9月至翌年2月均可播種，種子

24、疏播于畦上，本葉長(zhǎng)出后即行疏苗、除草，注意保持土壤濕潤(rùn)，但需防積水，本葉6-10片，花蕾未抽出前為采收適期。富含人體所必須的蛋白質(zhì)、維生素E，等營(yíng)養(yǎng)成分，及K、Ca、P、Na、Fe、Zn和Se等多種微量元素維生素A，鈣，磷，鐵味淡解渴生津，還可以治療喉嚨疼苦 齋為敗醬科多年生草本植物適應(yīng)性很強(qiáng)，可以在田邊地頭、鹽堿地 等其他蔬菜不能生長(zhǎng)的地方旺盛生長(zhǎng)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽及維生素有苦味，但很清 口具有抗腫瘤成分，特殊的風(fēng)味可明顯增強(qiáng)食欲。以上六種客家野菜均屬于客家菜的蔬菜品種，它們不僅代表著客家傳統(tǒng)飲食文化的一部分，同時(shí)也是淵源的客家文化的一部分。本公司所提供的綠色、健康客家野菜不僅具有新鮮、營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)

25、量保證，而且能做到傳統(tǒng)采摘無(wú)法達(dá)到的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，足以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求?？图乙安说男路f、獨(dú)特性還在于它恰恰迎合了現(xiàn)代人那種追求天然健康，回歸自然的心理愿望，也符合人們對(duì)傳統(tǒng)客家文化的認(rèn)識(shí)、了解發(fā)展的潛在文化購(gòu)買(mǎi)意識(shí)。3.1.2中期和后期產(chǎn)品策劃進(jìn)入產(chǎn)品成長(zhǎng)期，隨著經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)量的增多，本公司將根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者反應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大產(chǎn)品的寬度和深度，具體措施如下：（1）增加野菜品種，開(kāi)發(fā)更多具備較高食用價(jià)值的客家野菜，如蕨菜等；同時(shí)改善產(chǎn)品包裝，如在原有規(guī)格的基礎(chǔ)上推出綜合包裝方式，為消費(fèi)者提供多種野菜品種的自由搭配。（2）增添野菜副產(chǎn)品，包括不同規(guī)格的野菜干制品、野菜腌制品、野菜罐頭等。成熟期，在公司已占據(jù)

26、穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率和具備充足的投資資金的基礎(chǔ)上，我們還會(huì)跨出食品行業(yè)，更廣闊地?cái)U(kuò)充產(chǎn)品范圍，如：開(kāi)發(fā)野菜休閑食品（如飲料、糖果、冰淇淋）和野菜護(hù)膚美容產(chǎn)品（如洗面奶、面膜、護(hù)手霜等）。3.2 產(chǎn)品包裝客家野菜作為一種綠色健康食品推出市場(chǎng)，對(duì)于它的外在產(chǎn)品形象我們也相應(yīng)采用了環(huán)保的綠色包裝，形成一款有里到外、名副其實(shí)的綠色食品根據(jù)客家野菜目標(biāo)市場(chǎng)的距離不同,分為兩種包裝方式：市 場(chǎng)包裝方式短距離市場(chǎng)大珠三角洲（包括港澳臺(tái)市場(chǎng)，發(fā)展較快的珠三角大中城市）一般冷鏈后分別裝入容量為300g、500g和800g的紙制包裝袋, 印上體現(xiàn)客家文化的特色圖片，附上價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、A級(jí)綠色食品標(biāo)志，主要營(yíng)

27、養(yǎng)成分及烹飪建議等。長(zhǎng)距離市場(chǎng)包括東亞、東南亞和歐美市場(chǎng)真空冷凍干燥后分別裝入容量為300g、500g和800g的紙質(zhì)包裝袋, 印上體現(xiàn)客家文化的特色圖片，并且附上生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、A級(jí)綠色食品標(biāo)志，主要營(yíng)養(yǎng)成分及烹飪建議等注釋?zhuān)?上述的紙質(zhì)包裝袋所用的紙是天然紙漿經(jīng)過(guò)化學(xué)處理后與具有吸收性的樹(shù)脂一起制造的紙，適用于保鮮包裝。選用此包裝原因是它無(wú)毒、無(wú)味，透氣性好，既不污染內(nèi)包裝物，又不影響包裝商品的呼吸作用，可達(dá)到較好的儲(chǔ)存條件，同時(shí)易于回收再利用，符合綠色環(huán)保包裝的要求。 除了上述的包裝方式外，對(duì)于從外部收購(gòu)取得的純天然客家野菜，我們會(huì)同樣采用以上兩種包裝方式，并附加標(biāo)上AA級(jí)綠色食品標(biāo)志

28、。在獲取ISO14000國(guó)際環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可后，還會(huì)添加此標(biāo)志，使產(chǎn)品更具國(guó)際形象。 由于公司在發(fā)展初期對(duì)外國(guó)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)程度有限，未能充分了解各進(jìn)口商所在國(guó)的經(jīng)濟(jì)、文化等差異，目前的產(chǎn)品包裝可能未能較好滿(mǎn)足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者要求，因此隨著本公司對(duì)各目標(biāo)市場(chǎng)所在國(guó)的市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣不斷了解，我們會(huì)根據(jù)各進(jìn)口商所在國(guó)的具體市場(chǎng)情況對(duì)客家野菜的產(chǎn)品包裝進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整或更改，以迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求，完善公司產(chǎn)品的國(guó)際形象。3.3 定價(jià)策略在產(chǎn)品導(dǎo)入期，主要出于投資成本回收的考慮，我公司將采用成本加成定價(jià)法，即單位產(chǎn)品價(jià)格=單位產(chǎn)品成本（1+預(yù)期目標(biāo)利潤(rùn)率），以保證公司獲得正常的利潤(rùn)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行；同時(shí)，由于國(guó)內(nèi)

29、外市場(chǎng)存在地域性差異、消費(fèi)者群差異和季節(jié)性差異等客觀因素，因此結(jié)合需求差別定價(jià)法，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行綜合定價(jià)，以適應(yīng)不同市場(chǎng)的差異。年 份12345市 場(chǎng)國(guó)內(nèi)國(guó)外國(guó)內(nèi)國(guó)外國(guó)內(nèi)國(guó)外國(guó)內(nèi)國(guó)外國(guó)內(nèi)國(guó)外價(jià)格(元/千克)5155.215.65.516.55.4165.115.6注釋:以上價(jià)格是全部主營(yíng)野菜品種的綜合平均價(jià)格。在產(chǎn)品成長(zhǎng)期，結(jié)合運(yùn)用數(shù)量折扣和貿(mào)易折扣等方式，擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)量。在產(chǎn)品成熟期，適度降價(jià)，吸引更多購(gòu)買(mǎi)者，進(jìn)一步滲透市場(chǎng)。3.4 服務(wù)本公司向廣大消費(fèi)者提供天然、新鮮、健康的客家野菜，為使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)意，食用放心，我們樂(lè)意提供并承諾給予以下購(gòu)買(mǎi)服務(wù)：1、明確標(biāo)示每一袋客家野菜的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,

30、使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心。2、在客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,可根據(jù)包裝袋上所提供專(zhuān)業(yè)的客家野菜產(chǎn)品介紹獲取到想了解的產(chǎn)品信息,其中包括客家野菜豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和科學(xué)的食用方法建議，幫助消費(fèi)者解決烹飪難題，做到操作簡(jiǎn)單，食用方便。3、推廣、宣傳食用綠色健康客家野菜的飲食時(shí)尚，營(yíng)造綠色消費(fèi)氛圍，促進(jìn)消費(fèi)者了解客家野菜，并豐富人們的飲食生活。4、提供網(wǎng)上訂購(gòu)銷(xiāo)售服務(wù)、送貨服務(wù)和保質(zhì)承諾，誠(chéng)意接受消費(fèi)者的各種建議或意見(jiàn)。5、出版有關(guān)客家野菜食療功能和烹飪方法的專(zhuān)題刊物，使廣大消費(fèi)者了解、接受并放心食用客家野菜。3.5 產(chǎn)品分析3.5.1 產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)分析隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，天然綠色食品的市場(chǎng)需求

31、呈逐年上升趨勢(shì)。本公司提供的客家野菜以“綠色健康營(yíng)養(yǎng)新鮮”為產(chǎn)品宗旨，充分體現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食健康時(shí)尚，公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在：1、客家野菜不僅含有一般蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，而且具有特殊的食用功效，如清熱、降壓、解毒、抗腫瘤等，對(duì)人體健康十分有益，使消費(fèi)者得到一般蔬菜所不能滿(mǎn)足的食療功銷(xiāo)。2、嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和監(jiān)控，保證品質(zhì)優(yōu)良，安全無(wú)污染、健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生，消除消費(fèi)者對(duì)野菜食用安全的心理?yè)?dān)憂(yōu)。3、采用冷凍保鮮和真空冷凍干燥技術(shù)，有效鎖住新鮮客家野菜的營(yíng)養(yǎng)成分，保質(zhì)、保鮮，同時(shí)采用環(huán)?？裳h(huán)使用的綠色環(huán)保包裝，保證產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不受二次污染。4、在技術(shù)研究開(kāi)發(fā)上，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等

32、院校和其他農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)共同進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)，確保客家野菜產(chǎn)品的品種和質(zhì)量創(chuàng)新，以不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。另一方面，野菜產(chǎn)品存在以下劣勢(shì)：1、客家野菜的市場(chǎng)價(jià)格高于一般蔬菜，這可能導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)其他價(jià)格相對(duì)較低的一般蔬菜。2、部分消費(fèi)者可能會(huì)對(duì)野菜有認(rèn)識(shí)上的偏見(jiàn)或感覺(jué)在具體烹飪上比一般蔬菜復(fù)雜、麻煩。對(duì)于以上存在的產(chǎn)品劣勢(shì)，公司將采用以下應(yīng)對(duì)措施：1、通過(guò)有計(jì)劃的廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)，刺激消費(fèi)者對(duì)自然、健康的客家野菜產(chǎn)生食用欲望，同時(shí)引導(dǎo)一種更節(jié)約時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本的自助農(nóng)家菜美食享受。2、在產(chǎn)品包裝上會(huì)附送簡(jiǎn)便的野菜烹飪建議書(shū)（見(jiàn)附錄）；并且在前期產(chǎn)品推廣上，本公司將通過(guò)舉行烹飪大賽等公

33、關(guān)活動(dòng)，促進(jìn)廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)客家野菜。3.5.2 產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)1、客家野菜的種植可以彌補(bǔ)市場(chǎng)上蔬菜品種不足的缺點(diǎn),及時(shí)擴(kuò)充市場(chǎng)蔬菜的銷(xiāo)售量,最終滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的飲食多元化需要。2、本公司生產(chǎn)的客家野菜符合綠色無(wú)公害產(chǎn)品要求,公司的銷(xiāo)售目標(biāo)群體主要為廣布四海的客家人,通過(guò)不斷擴(kuò)大客家野菜市場(chǎng)銷(xiāo)量,逐漸形成多層次的利潤(rùn)空間,吸引更多的市場(chǎng)潛在消費(fèi)者。3、通過(guò)在產(chǎn)品中融入客家飲食文化特色，宣傳客家飲食文化和本公司的客家野菜綠色品牌,提高客家野菜的市場(chǎng)占有率。4、根據(jù)各地區(qū)客家野菜的市場(chǎng)容量,引入招商加盟的方式,設(shè)立地區(qū)客家野菜專(zhuān)賣(mài)店,滿(mǎn)足各個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者需求，擴(kuò)大客家野菜的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。3.

34、5.3 產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利公司成立時(shí)，在公商管理局注冊(cè)公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照,同時(shí)在地方稅務(wù)局注冊(cè)稅務(wù)繳納證。建立自己的專(zhuān)業(yè)組織培養(yǎng)室,在經(jīng)營(yíng)期間爭(zhēng)取通過(guò)國(guó)際環(huán)境認(rèn)證ISO14000標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證ISO9000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等,與此同時(shí)注冊(cè)公司的品牌標(biāo)志，并聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東省農(nóng)業(yè)研究所惠州市農(nóng)業(yè)局以及廣東省客家文化機(jī)構(gòu)，努力獲取客家文化綠色生產(chǎn)基地稱(chēng)號(hào)。第四章 市場(chǎng)分析和營(yíng)銷(xiāo)策略4.1 市場(chǎng)分析理想成熟威脅（threat）1、雖然野菜種植就目前而言屬于新興行業(yè)，但由于其發(fā)展較快，在我國(guó)的某些省份已存在一定的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面開(kāi)始形成。優(yōu)勢(shì)（superiority）1、種植綠色健康客

35、家野菜，注重生存環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)，符合人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。2、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化種植和先進(jìn)的真空冷凍干燥保鮮技術(shù)，在一定程度上可有效解決綠色貿(mào)易壁壘問(wèn)題。3、客家文化是影響世界較為深遠(yuǎn)的一種民族文化，具有客家飲食文化特色的客家野菜也將在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上引起反響。困難風(fēng)險(xiǎn)劣勢(shì)（weakness）1、初期產(chǎn)品品種較少，市場(chǎng)單一，存在較高市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；機(jī)會(huì)（opportunity）1、世界人口迅速增長(zhǎng),人口老齡化問(wèn)題出現(xiàn),綠色健康食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)。2、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入的提高和消費(fèi)者支出結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，天然綠色食品占食物的支出比重將逐步上升。3、“綠色消費(fèi)”、“科學(xué)消費(fèi)”等時(shí)尚消費(fèi)觀念的興起，促

36、使野菜這一綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景無(wú)限。圖例二 宏觀環(huán)境分析結(jié)論：客家野菜是一項(xiàng)高機(jī)會(huì)低風(fēng)險(xiǎn)的理想型投資項(xiàng)目。4.1.2 市場(chǎng)微觀環(huán)境中國(guó)2003-2005年蔬菜對(duì)外出口情況：注釋?zhuān)簲?shù)據(jù)來(lái)源于海關(guān)總署網(wǎng)站據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2003年11月底，我國(guó)累計(jì)出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）493萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.96%，出口創(chuàng)匯金額27.13億美元，同比增長(zhǎng)14.51%。2004年我國(guó)累計(jì)出口蔬菜601.9萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯金額37.97億美元。截至2005年12月我國(guó)累計(jì)出口蔬菜680萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.96%，出口創(chuàng)匯金額44.83億美元，同比增長(zhǎng)18.07%。綜上所述我們可以看出03到05年

37、我國(guó)鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜及干蔬菜的出口數(shù)量和金額均呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，蔬菜出口市場(chǎng)潛力巨大。4.1.3 競(jìng)爭(zhēng)分析4.1.3.1 國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析（1）在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)的蔬菜出口量處于世界第一位，蔬菜品種多、數(shù)量大，占全球總產(chǎn)量的左右，同時(shí)具有明顯的價(jià)格比較優(yōu)勢(shì)。但是也面臨著巨大的市場(chǎng)挑戰(zhàn),世界其他蔬菜出口大國(guó)如意大利、西班牙、美國(guó)、泰國(guó)等，尤其是美國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力正在不斷提升。（2）在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，廣東省是水果、蔬菜等大宗農(nóng)產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū)，又是生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜、特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域。再者，惠州的總體生態(tài)環(huán)境良好，農(nóng)業(yè)資源豐富，具有生產(chǎn)綠色食品的得天獨(dú)厚的條件，綠色食品發(fā)展?jié)摿薮蟆?.1.3.2

38、 行業(yè)和市場(chǎng)環(huán)境分析從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)角度看，綠色生態(tài)野菜比一般的蔬菜具有更高的食用價(jià)值，但市場(chǎng)價(jià)格也相對(duì)較高；從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角度分析，野菜是勞動(dòng)和技術(shù)復(fù)合密集型產(chǎn)品，生產(chǎn)成本低，出口利潤(rùn)空間大是我國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，原因是我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格和產(chǎn)品價(jià)格都相對(duì)較低，勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/61/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/51/8。但由于我國(guó)的蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)綠色意識(shí)尚未普及，缺乏無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，特別是我國(guó)蔬菜生產(chǎn)管理水平落后，加工粗糙、包裝簡(jiǎn)陋，蔬菜檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)尚有距離，達(dá)不到消費(fèi)國(guó)的要求，從而使我國(guó)的蔬菜出口貿(mào)易在一定程度上受到世界各國(guó)的綠色貿(mào)易壁壘的限制。結(jié)論：合理制定野菜市場(chǎng)價(jià)格，改進(jìn)新鮮

39、野菜加工工藝和包裝，搞好管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并了解競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，有助于本公司獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。4.1.4 企業(yè)能力分析本公司對(duì)客家野菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全過(guò)程采用網(wǎng)絡(luò)信息化管理和監(jiān)控，嚴(yán)格依照國(guó)家綠色標(biāo)準(zhǔn)要求或進(jìn)口國(guó)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植、檢測(cè)和包裝，并努力爭(zhēng)取ISO14000國(guó)際環(huán)境認(rèn)證,提高企業(yè)信譽(yù)度和美譽(yù)度。同時(shí)，本公司生產(chǎn)的客家野菜區(qū)別于一般蔬菜品種，它是傳統(tǒng)客家飲食文化與現(xiàn)代健康飲食新時(shí)尚的完美結(jié)合，能充分體現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者求新獵奇的消費(fèi)心理。4.1.5 消費(fèi)者市場(chǎng)和組織市場(chǎng)分析根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理,客家野菜蘊(yùn)涵客家飲食文化內(nèi)涵, 同時(shí)具有相當(dāng)高的食用價(jià)值,是安全、健康的綠色食品，符合消費(fèi)

40、者的利益購(gòu)買(mǎi)期望和對(duì)現(xiàn)代健康生活方式的追求。對(duì)于組織市場(chǎng)，本公司作為客家野菜供銷(xiāo)商，國(guó)內(nèi)外的客家人是我們的主要銷(xiāo)售對(duì)象。認(rèn)識(shí)需要確定需要說(shuō)明需要物色供銷(xiāo)商征求建議選擇供銷(xiāo)商選擇銷(xiāo)貨程序檢查合同履行情況外部刺激：加大廣告宣傳，舉辦展銷(xiāo)會(huì)積極促銷(xiāo)和推銷(xiāo)，突出產(chǎn)品效用價(jià)值，尋求滿(mǎn)意的交易價(jià)格建立合作伙伴關(guān)系，供貨數(shù)量、質(zhì)量和交貨時(shí)間，促進(jìn)雙方經(jīng)營(yíng)管理水平圖例四 組織購(gòu)買(mǎi)心理分析圖結(jié)論：客家野菜蘊(yùn)涵著濃厚的客家文化特色，能在市場(chǎng)上最大程度吸引千百萬(wàn)客家人的眼球。4.2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略4.2.1 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略4.2.1.1 目標(biāo)市場(chǎng)定位與選擇目前，國(guó)內(nèi)的野菜市場(chǎng)仍處于初期發(fā)展階段，行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)體系和競(jìng)爭(zhēng)者

41、格局均尚未形成。本公司以具有客家飲食文化內(nèi)涵的野菜為主題介入市場(chǎng)，規(guī)模、科學(xué)地生產(chǎn)種植，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，并且引入現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理,因此,本公司的客家野菜產(chǎn)品定位于高端市場(chǎng)，實(shí)行差異化營(yíng)銷(xiāo)，因此，本公司專(zhuān)心服務(wù)于以下三級(jí)市場(chǎng)，其中一級(jí)市場(chǎng)是主打，二級(jí)市場(chǎng)逐步開(kāi)拓，兼顧三級(jí)市場(chǎng)，在各級(jí)市場(chǎng)上還會(huì)更具體地細(xì)分主次子市場(chǎng)。一級(jí)市場(chǎng)：以大珠江三角洲為主輻射全國(guó)市場(chǎng)圖例五 三級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)4.2.1.2 目標(biāo)市場(chǎng)策略由于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)存在地理位置、運(yùn)輸條件、消費(fèi)者生活方式、文化等方面差異，因此本公司對(duì)上述三個(gè)等級(jí)市場(chǎng)采用差別目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略。一級(jí)市場(chǎng)二級(jí)市場(chǎng)三級(jí)市場(chǎng)各級(jí)市場(chǎng)均采用差別目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略圖例六 目標(biāo)

42、市場(chǎng)戰(zhàn)略公司營(yíng)銷(xiāo)組公司營(yíng)銷(xiāo)組公司營(yíng)銷(xiāo)組4.2.1.3 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略實(shí)施針對(duì)各個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，我們將采取以下差異市場(chǎng)策略：1、通過(guò)廣告媒介，加大宣傳和銷(xiāo)售促進(jìn)客家野菜和客家飲食文化，改變對(duì)野菜持有厭惡或冷漠情緒的消費(fèi)者的態(tài)度，誘發(fā)其購(gòu)買(mǎi)興趣，使消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)向接受、認(rèn)可、到喜歡，以及誘導(dǎo)從未買(mǎi)過(guò)本公司客家野菜的顧客購(gòu)買(mǎi)，把普通蔬菜生產(chǎn)商的顧客也吸引過(guò)來(lái)，達(dá)到擴(kuò)大野菜市場(chǎng)總量，擴(kuò)展市場(chǎng)空間的目的。具體實(shí)施措施如下：導(dǎo)入期，通過(guò)各種宣傳手段推廣客家野菜，并在惠州、廣州、深圳三地開(kāi)設(shè)客家野菜專(zhuān)賣(mài)店，以擴(kuò)大野菜的市場(chǎng)占有率。成長(zhǎng)期，通過(guò)開(kāi)辟野菜的產(chǎn)品新用途，拓展野菜使用范圍，以擴(kuò)大客家野菜的市場(chǎng)需求量。具體包

43、括開(kāi)發(fā)各種野菜干制品、野菜腌制品等，成熟期，將會(huì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)，研制推出野菜休閑食品、新鮮野菜風(fēng)味果汁和野菜植物精華化妝品、野菜植物藥用牙膏等日用品。2、保持市場(chǎng)占有率，建立動(dòng)態(tài)防御體系隨著進(jìn)入野菜市場(chǎng)的企業(yè)逐漸增多，本公司原占有市場(chǎng)份額面臨被搶占的風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)增加。因此，本公司將通過(guò)提高客家野菜的科技含量，改善野菜質(zhì)量和食用價(jià)值，保持和鞏固原有市場(chǎng)。當(dāng)遭受競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)動(dòng)降價(jià)或促銷(xiāo)攻勢(shì)時(shí)，公司可憑借客家野菜的高附加值，結(jié)合適度降價(jià)策略，有效應(yīng)對(duì)對(duì)手攻擊，以彌補(bǔ)市場(chǎng)損失。時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)需求，實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)，以不斷開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)陣地作為未來(lái)市場(chǎng)的防御和進(jìn)攻中心。3、借助公司管理信息系統(tǒng)，監(jiān)控產(chǎn)品成本與收益

44、之間的比例，分析市場(chǎng)占有率同收益率之間的關(guān)系，保證公司健康發(fā)展。4.2.2 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略客家野菜在鮮活蔬菜市場(chǎng)上具有產(chǎn)品差異性和形象差異性,構(gòu)成本公司的競(jìng)爭(zhēng)性差異,在客觀上有利于消費(fèi)者識(shí)別、區(qū)分客家野菜的產(chǎn)品特色。因此從本公司客家野菜產(chǎn)品本身的特點(diǎn)出發(fā)，我們將會(huì)采取以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略：1、導(dǎo)入期廣告與銷(xiāo)售促進(jìn)配合使用，加強(qiáng)綠色食品的宣傳和推廣，營(yíng)造綠色消費(fèi)良好氛圍，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)客家野菜的認(rèn)知，建立完善的分銷(xiāo)渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率2、成長(zhǎng)期提高野菜種植技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)發(fā)野菜的精深加工技術(shù)，完善產(chǎn)供銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)信息化管理；同時(shí)重視人員推銷(xiāo)，加強(qiáng)溝通，深入建設(shè)產(chǎn)品品牌形象3、成熟期市場(chǎng)滲透：開(kāi)發(fā)野菜更廣的適用市

45、場(chǎng)，如利用它們的藥用價(jià)值開(kāi)發(fā)功能性食品市場(chǎng)、飲料市場(chǎng)及化妝品市場(chǎng)等4.2.3 品牌戰(zhàn)略 統(tǒng)一使用“綠光”客家野菜的綠色品牌,注冊(cè)品牌商標(biāo),依法保護(hù)品牌專(zhuān)利 用廣告等方式大力宣傳客家野菜品牌,建立品牌認(rèn)知；同時(shí)通過(guò)合理定價(jià),提高配貨和服務(wù)質(zhì)量,增加品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度，保持老客戶(hù)，吸引新客戶(hù) 通過(guò)公共關(guān)系活動(dòng)推廣野菜，如舉行客家野菜烹飪大賽，野菜營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座等，普及消費(fèi)者健康飲食觀念，傳達(dá)樸素自然、健康的客家養(yǎng)生之道，并塑造綠色企業(yè)形象。4.2.4 分銷(xiāo)策略4.2.4.1 分銷(xiāo)渠道的選擇基于對(duì)客家野菜本身的產(chǎn)品屬性，公司的財(cái)力能力限制，和公司對(duì)銷(xiāo)售渠道所要求的控制程度三方面因素的綜合考慮，

46、我們選擇了以下國(guó)內(nèi)外分銷(xiāo)渠道。綠光客家野菜最終消費(fèi)者批發(fā)商零售商零售商圖七 國(guó)際分銷(xiāo)渠道注釋?zhuān)寒a(chǎn)品主要采取三種分銷(xiāo)渠道，總體層次簡(jiǎn)單，以直接銷(xiāo)售為主要，并借助批發(fā)商和零售商幫助銷(xiāo)售。其中批發(fā)商和零售商包括各大超級(jí)市場(chǎng)、酒店、餐館、野菜專(zhuān)賣(mài)店及其加盟商等。圖中第一種是直接分銷(xiāo)方式。本公司將通過(guò)電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)、傳真等方式直接接受?chē)?guó)外用戶(hù)訂貨，按購(gòu)貨合同或協(xié)議書(shū)銷(xiāo)售；待公司發(fā)展進(jìn)入成熟期后，公司將會(huì)在本國(guó)開(kāi)設(shè)出口部或在國(guó)外設(shè)立“綠光”客家野菜專(zhuān)賣(mài)店，接受外國(guó)客戶(hù)訂貨。4.2.4.2 分銷(xiāo)渠道管理1、依據(jù)本公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的執(zhí)行要求，綜合考慮中間商的財(cái)務(wù)和管理水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、信譽(yù)等因素，選擇合適的分銷(xiāo)中間

47、商。2、與國(guó)內(nèi)外企業(yè)、銀行、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)和政府等保持經(jīng)常性聯(lián)系，不斷收集、分析中間商的信息資料，并對(duì)這些資料加工、整理，做到系統(tǒng)完整，便于查詢(xún)。3、促進(jìn)公司與中間商的友好合作，保證提供優(yōu)質(zhì)的客家野菜，對(duì)成績(jī)突出的批發(fā)商和零售商給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，尤其在進(jìn)入產(chǎn)品導(dǎo)入期盡可能豐厚的利潤(rùn)。4、制定評(píng)價(jià)銷(xiāo)售績(jī)效方案，通過(guò)激勵(lì)、調(diào)整或改進(jìn)，保證營(yíng)銷(xiāo)渠道暢通。4.2.5 促銷(xiāo)策略根據(jù)產(chǎn)品介入市場(chǎng)的不同時(shí)期，本公司將采取以拉氏策略為主,推售策略為輔的促銷(xiāo)方式。圖例八 溝通與促銷(xiāo)策略注釋?zhuān)?、產(chǎn)品導(dǎo)入期，為了能迅速產(chǎn)生切入市場(chǎng)，公司將采用以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)推廣策略，目的是誘發(fā)消費(fèi)者嘗試本公司的新產(chǎn)品，刺激產(chǎn)品銷(xiāo)售量增加： eq

48、 oac(,1)與批發(fā)商合作進(jìn)行廣告宣傳，提供詳細(xì)的產(chǎn)品資料，幫助培訓(xùn)銷(xiāo)售技術(shù)人員。 eq oac(,2)安排客家野菜現(xiàn)場(chǎng)烹飪大賽，推廣客家飲食文化。 eq oac(,3)給予一定的貿(mào)易折扣增強(qiáng)銷(xiāo)售合作。 eq oac(,4)派送有關(guān)客家野菜的系列食譜介紹。（見(jiàn)附錄）2、成長(zhǎng)期，加強(qiáng)原來(lái)的促銷(xiāo)工作，提高市場(chǎng)占有率；同時(shí)增強(qiáng)野菜推銷(xiāo)，借助社交渠道增加溝通，降低成本費(fèi)用。3、進(jìn)入成熟期，適當(dāng)增加促銷(xiāo)費(fèi)用，保持市場(chǎng)占有率；綜合運(yùn)用贈(zèng)送、改善產(chǎn)品包裝等促銷(xiāo)工具，輔之一定的提醒式廣告增加銷(xiāo)售。此外，本公司將在野菜生產(chǎn)基地建立客家野菜生態(tài)種植觀光區(qū)和風(fēng)味野菜美食品嘗區(qū)，直接推動(dòng)綠色消費(fèi)，使客家野菜品牌更深

49、入消費(fèi)者心中。項(xiàng) 目 營(yíng) 銷(xiāo) 費(fèi) 用 單位：元第一年第二年第三年第四年第五年電視廣告￥150,000 ￥100,000 ￥70,000 ￥50,000 ￥40,000 網(wǎng)絡(luò)廣告￥40,000 ￥30,000 ￥30,000 ￥40,000 ￥40,000 促銷(xiāo)活動(dòng)￥80,000 ￥100,000 ￥90,000 ￥95,000 ￥60,000 報(bào)紙雜志￥8,000 ￥7,000 ￥5,000 ￥4,000 ￥4,500 日常宣傳單￥3,000 ￥3,500 ￥2,800 ￥2,500 ￥2,800 合 計(jì)￥281,000 ￥240,500 ￥197,800 ￥191,500 ￥147,300

50、4.2.6網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略4.2.6.1網(wǎng)站建設(shè)目的及功能定位綠光公司網(wǎng)站的建設(shè)目標(biāo)是：建成優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售類(lèi)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站，展示客家野菜形象，服務(wù)于綠光公司日常運(yùn)營(yíng)。通過(guò)企業(yè)網(wǎng)站展示公司優(yōu)秀產(chǎn)品，讓客戶(hù)能夠了解公司，能夠?qū)Ω信d趣的產(chǎn)品作詳細(xì)了解，并通過(guò)網(wǎng)站提交產(chǎn)品反饋信息。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是本公司線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中的應(yīng)用和發(fā)展，是公司整體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為公司發(fā)展架起了一座通向國(guó)際市場(chǎng)的綠色通道，不受自身規(guī)模的絕對(duì)限制，平等地獲取世界各地的信息及平等地展示自己，為公司創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展空間，以最終實(shí)現(xiàn)公司的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。4.2.6.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略1、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)會(huì)員制，依據(jù)會(huì)員以往的交易記錄，給

51、予適當(dāng)折扣，鼓勵(lì)網(wǎng)上交易。2、主動(dòng)提出為顧客提供的質(zhì)量保證和售后服務(wù)條款，約束買(mǎi)賣(mài)雙方的權(quán)利與義務(wù)，增強(qiáng)溝通的有效性，并贏取顧客信任。3、在每一項(xiàng)工作項(xiàng)目完成后，同步公布信息到訂購(gòu)方信息平臺(tái)并且利用電子郵件告知顧客貨物的進(jìn)展情況，如商檢、運(yùn)輸?shù)取?、完善網(wǎng)上交易的給付手段，確保用戶(hù)信息的安全與隱私?？梢圆捎妙?lèi)似信用證的支付方式，與銀行合作，借助銀行的信用保證，使交易順利進(jìn)行。即：購(gòu)買(mǎi)者先在銀行建立專(zhuān)門(mén)的賬戶(hù)。購(gòu)買(mǎi)者在本公司網(wǎng)站選購(gòu)自己的野菜品種及數(shù)量，還有選擇送貨方式和時(shí)間。下訂單，簽下雙方的電子合同。當(dāng)貨物到達(dá)后，銀行自己動(dòng)將貨款劃撥到公司賬下。4.2.6.3網(wǎng)站內(nèi)容規(guī)劃公司網(wǎng)頁(yè)以動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)為

52、主，相關(guān)產(chǎn)品信息可及時(shí)準(zhǔn)確的得到更新以及完成更高級(jí)的功能。網(wǎng)頁(yè)針對(duì)不同地區(qū)，有簡(jiǎn)體中文頁(yè)面、繁體中文頁(yè)面、英文頁(yè)面（后期可發(fā)展到更多的語(yǔ)言）網(wǎng)站欄目名 稱(chēng)簡(jiǎn) 介備注LOGOLOGO是一幅有著本公司特色的Flash，以它作為我們公司的鏈接，鏈接入公司的首頁(yè)。首 頁(yè)提供一些綜合信息及各相關(guān)主題的鏈接在線訂購(gòu)在這一頁(yè)面中，我們將把公司所有的野菜產(chǎn)品詳盡的描述出來(lái)，分門(mén)別類(lèi)，還有提供各野菜的圖片，后期還可以發(fā)展到將產(chǎn)品進(jìn)行全息描述，構(gòu)成立體的產(chǎn)品庫(kù)。買(mǎi)者選擇合適的產(chǎn)品后就可下訂單。然后公司再根據(jù)定單聯(lián)系客戶(hù)。（后期逐步完善給付手段）主要是批量訂購(gòu)公司介紹公司概況及各種照片。公司的管理團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、組

53、織結(jié)構(gòu)等。（后期使用三維全景技術(shù)，用戶(hù)能虛擬參觀本公司）野菜知識(shí) 提供給用戶(hù)權(quán)威、詳細(xì)的各種野菜功能及烹飪方法。野菜論壇 提供了一個(gè)交流的平臺(tái)，發(fā)表有關(guān)野菜或本公司的觀點(diǎn)。野菜部落加盟用戶(hù) 提供各種相關(guān)信息及交流空間。員工內(nèi)部網(wǎng) 公司的透明化管理，與員工密切相關(guān)的信息都會(huì)同步的在網(wǎng)上公布。每名員工都有自己的賬號(hào)及密碼進(jìn)入屬于個(gè)人的空間。以人為本4.4.6.4網(wǎng)站發(fā)布與推廣序號(hào)推廣方式說(shuō) 明1搜索引擎推廣同新浪、搜狐兩大搜索引擎商合作，進(jìn)行網(wǎng)站進(jìn)行推廣型網(wǎng)站登錄；同百度競(jìng)價(jià)排行搜索引擎商合作，使公司網(wǎng)站在數(shù)百家門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的同類(lèi)行業(yè)搜索中排名前列。2商務(wù)信息平臺(tái)發(fā)布同阿里巴巴、環(huán)球資源、溫州商務(wù)等商務(wù)平臺(tái)合作，使公司網(wǎng)站及其服務(wù)及時(shí)有效的出現(xiàn)在廣大客戶(hù)眼前。3行業(yè)鏈接廣泛尋求同行網(wǎng)站聯(lián)盟，進(jìn)行行業(yè)鏈接。4郵件列表利用電子郵件許可營(yíng)銷(xiāo)對(duì)公司網(wǎng)站進(jìn)行針對(duì)性、廣泛性的電子郵件推廣。5正確投放廣告通過(guò)在其他網(wǎng)站投放廣告來(lái)推廣宣傳。第五章 產(chǎn)品生產(chǎn)5.1 產(chǎn)品的安全戰(zhàn)略管理本公司作為一家綠色健康食品的生產(chǎn)企業(yè)，時(shí)刻關(guān)注食品安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染是企業(yè)求生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，是我們獲取市場(chǎng)銷(xiāo)售量和爭(zhēng)奪市場(chǎng)分額的必備因素，更是企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)宗旨“綠色健康營(yíng)養(yǎng)新鮮”的體現(xiàn)。1.建立有效的食品控制信息系統(tǒng)，充分利用信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)廣泛的信息資源共享，保障食品安全。同時(shí)，利用信息化手段實(shí)現(xiàn)社會(huì)信息共享和企業(yè)信息