開心的冬至初中生記事作文5篇

1、第 PAGE11 頁 共 NUMPAGES11 頁開心的冬至初中生記事作文5篇在我國南方部分地區(qū)廣泛流傳著“冬至大如年，不返沒祖先”的講法，冬至又被稱為“亞歲”、“小年”，一是說明年關(guān)將近，二是表示冬至的重要性。既然這樣，那你知道怎么寫冬至的作文嗎?下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于開心的冬至初中生記事作文，。開心的冬至初中生記事優(yōu)秀作文1過冬至，吃餃子，這是個大學(xué)問呢!相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面 皮包

2、成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模擬做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們?nèi)缃袼追Q的餃子啦!老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!至于剁肉、拌餡兒等費事的工序就只好費事老媽來幫助了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢/接著還要進(jìn)展第二道工序拌餡兒。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料，拿

3、根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛剛那么好看了，不過你假設(shè)低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。馬上要進(jìn)展第三道工序了，也是最重要的一道工序包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面 皮，媽媽那么負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢。我拿過一個小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)那么形狀，再拿搟面杖在面 皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以會粘在一起?！敝灰妺寢尯芸斓卦诿?皮上撒了一點面粉，待我在次去搟的時候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第

4、一個面 皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原搟了幾個面 皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦/搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個面 皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進(jìn)面 皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了，水燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自

5、己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊!開心的冬至初中生記事優(yōu)秀作文2每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的風(fēng)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)那么有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。今年的冬至節(jié)又快到了，讓我情不自禁的想起了去年在班長家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，班長就邀請我們幾個家在外地的新員工去他家過節(jié)吃飯，一起過節(jié)。我去到班長家的時候是下午五點左右。一進(jìn)門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房繁忙中，小張已經(jīng)在

6、輔導(dǎo)班長的兒子寫作業(yè)了。我跟班長說：“班長，我來了，今天做什么好菜?”班長在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行?！薄昂玫模芸焱瓿扇蝿?wù)?！痹捨疫€沒有說完就敏捷的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們班長的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。六點整，準(zhǔn)備開飯，人馬也到齊了，有劉師傅，張師傅，韋師傅，梁師傅和他老婆，小張，小文，班長和他兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，如今有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華

7、火腿排骨紅棗湯，滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩;接著紅油肚絲，好看又好吃;跟著青椒掌中寶，又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江爆炒菜花?？梢哉f是集天上飛的(雞鴨)，水里游的(鱸魚)，陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花)，水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，班長舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊!隨意吃?！薄鞍嚅L辛苦了，大家一起吃!”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷?吃了再說!我要吃豬肚絲，真可口;我要吃鱸魚，真甜美;我要吃扣肉，

8、真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候，班長的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢!”大家看著我這吃相哈哈大笑起來。得，在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃!這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。開心的冬至初中生記事優(yōu)秀作文3今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!” 冬至節(jié)?我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶，奶奶答復(fù)說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界限，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚

9、子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我假設(shè)有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的風(fēng)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天

10、賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。后漢書中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，互相拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀?！薄芭?，如今我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗?！庇謱W(xué)到了一個知識，心里可真快樂。晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地繁忙著，燒了香噴噴、紅白

11、相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!開心的冬至初中生記事優(yōu)秀作文4今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業(yè)后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。母親買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀?”母親笑著說：“冬至餃子，夏至面?！蔽壹僭O(shè)有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放

12、上面粉，倒上水把面和成團(tuán)。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我拾掇殘局，面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見母親先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀!接下來就是搟面皮了，由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作，母親和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在母親的指導(dǎo)下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶母親三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了

13、，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不注意就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊容許著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進(jìn)鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個淘氣的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。母親端著一個調(diào)料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥

14、和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀!奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話母親說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。開心的冬至初中生記事優(yōu)秀作文5在我的家鄉(xiāng)，冬至是一個很重大的節(jié)日。冬至前夕，家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)聚”、“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、美滿。母親總說，圓子是最團(tuán)聚桔祥的食物，能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時的

15、冬天總是異常的寒冷，常常清早起來被凍得哇哇哭。此時母親都會憐愛地把我攬在懷，撫慰我說：“冬至那天多吃圓子，就不覺得冷了?！倍凉?jié)，母親早早起來搓圓子，她把米粉參加適量開水揉捏成圓形長條，再切成一只只圓坯，然后用手掌把它搓成一個個如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了后才能下鍋，不然會化掉。湯圓浮上水面，裊裊的香氣也升騰彌漫，讓人垂涎三尺。搛一個湯圓急急地送進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼，軟軟的，甜甜的，滑滑的，溫潤綿長，食后唇齒留香、繞頰三日，我們個個吃得肚兒圓，母親看我吃得特別香，欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對我們將來的希冀和愿景。后來走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué)，冬至這天總會想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣，

16、猶如水袖般悠悠飄逸的精靈，母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香，使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。冬至這一天，太陽到達(dá)南回歸線，對北半球來說，這是一年中白日最短夜最長的一天。漫漫長夜，北風(fēng)吼叫，寒氣襲人，大人小孩都睡不著，一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高，但古文根底扎實，他娓娓道來的西游記等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉，溫潤著我們干涸的心。但我記憶最深的是香九齡能溫席的故事，說的是黃香小時候，家境困窘，冬天鋪的還是草席，為讓勞作一天的父親不再挨凍，黃香讀完書便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里，用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后，才叫父親睡下。那時，我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著，讓我連“溫席”的時機(jī)都沒有。霜雪凝野、一年將終，作客他鄉(xiāng)的游子，在這個漫長的冬夜，誰人不起故園情呢?唐代詩人杜甫的至后說：“冬至至后日初長，遠(yuǎn)在劍南思洛陽。青袍白馬有何意，金谷銅駝非故土?！痹诠糯?，冬至那一天，在外的人必須趕回家過節(jié)，表示年終有所歸宿