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文檔簡介
1、老人飲食起居護理及異常情況處理 -老人護理常識老人護理指導的分類 分 類 內 容 精神護理 多與老人聊天;多給老人看或讀書、報、雜志;盡量陪老人看電視;老人叫你,應馬上應答,并且有問必答,不厭其煩,耐心聽完。 日常起居護理 保持室內空氣新鮮,經常開窗,但應避免對流風。早睡早起,按時進食,定時大小便。適宜的輕音樂,讓老人輕松愉快。每天堅持適度的運動。 衣食住行護理 衣服合體、膳食平衡、起居有恒、適宜活動。 老人護理學習重點老人飲食護理 老人起居護理 老人外出護理 老人異常情況的處理 老人飲食護理 老人飲食原則 老人飲食特點 老人飲食制作常識 合理安排老人飲食 不適合老人的常見食物 協助老人進食
2、老人飲食護理:飲食原則第一,數量少一點第二,質量精一點第三,蔬菜多一點第四,菜要淡一點第五,品種雜一點 第六,飯菜香一點 第七,飯菜爛一點第八,食物熱一點第九,飯要稀一點第十,吃得慢一點第十一,早餐好一點第十二,晚餐早一點 老人飲食護理老人飲食特點食物軟爛清淡可口食物多樣化節(jié)制飲食老人飲食制作常識講究色、香、味、形保證有豐富的蛋白質保證鐵、鈣等微量元素的補充。保證有高維生素食物限制脂肪、熱量的攝取老人飲食護理合理安排老人飲食 老人飲食分類適用范圍飲食原則食物形態(tài)普通飲食消化功能正常,病情輕,無發(fā)熱,無需特殊飲食的老人飲食營養(yǎng)充分,能夠滿足身體需要,色、香、味俱全,花樣繁多,食物鮮美、適口,易于
3、消化一般常用食物均可采用軟食咀嚼能力稍差或正常,但胃腸功能差,輕度發(fā)熱,消化不良或胃腸道手術恢復期的老人同普通飲食,但飲食質量要求細、軟、酥、易于消化,忌食粗纖維食物稀軟,粗纖維含量少,碎爛易消化半流質飲食不能咀嚼、吞咽大塊食物,體虛及消化能力差的老人,發(fā)熱病人或病情較重者食物細軟易消化呈半流狀,營養(yǎng)平衡,忌辛辣、粗纖維及脹氣食物稀飯、面條、面片湯、蒸雞蛋、豆腐、碎肉末、菜泥等流質飲食出現高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、急性病期、昏迷等癥狀的老人易消化,利吞咽的液體狀,完全無刺激,無固體渣屑及粗纖維的食物,少量多餐,每日56次。此飲食所含熱量及營養(yǎng)不足,故不宜長期使用米湯、豆?jié){、藕粉、杏仁茶、肉湯
4、、雞湯、菜湯及各種乳類老人飲食護理溫馨提示喂食時應根據老人的進食習慣、進食次序與方法等耐心喂食。每次喂食量(一般每次喂食量應為1/3湯勺)、速度適中,食物溫度適宜,飯和菜、固體和液體食物應交替喂食,避免噎食。對雙目失明或眼睛被遮蓋的老人,應告知喂食內容以增加其進食興趣。 老人起居護理溫馨提示 早上醒來,不要立刻上廁所,建議遵循“3個半分鐘”(半分鐘后睜眼,半分鐘后坐起來,半分鐘后下床)的原則,以防止老年人高血壓突發(fā)。 老人起居護理原則 照料老人洗漱 照料老人洗澡 給老人穿脫衣物 老人起居護理照料老人洗澡 準備好洗澡用具如浴巾、毛巾、中性香皂、洗發(fā)液、3540的洗澡用水、換洗衣物等。老人進入浴室
5、后,幫助老人洗澡的程序為洗臉洗身子洗頭。洗完臉后,打開水閥門用適宜的溫水淋濕全身,然后關上水閥門。將香皂均勻涂抹于老人的身上,再用毛巾輕輕搓洗。搓洗干凈后,打開水閥門,調節(jié)好水溫,沖干凈身體。將頭發(fā)淋濕,關上水閥門,將洗發(fā)液均勻地涂抹于頭發(fā)上并輕輕地揉搓,邊揉搓可邊按摩頭皮。頭發(fā)搓洗干凈,打開水閥門,調節(jié)好水溫,將頭發(fā)和身體沖洗干凈。用浴巾將頭發(fā)和身上的水擦干,如皮膚較干燥可適當涂抹潤膚乳。換上干凈衣服出浴。老人起居護理溫馨提示洗澡次數不能過于頻繁,冬季3-4天一次,每次洗澡時間不宜過長,以1530分鐘為宜。忌空腹或飯后立即洗澡。忌洗澡時突然蹲下或站立。 老人起居護理給老人穿脫衣物 第一步,根
6、據需要關好門窗,同時為老人準備好干凈的衣物等;第二步,將老人攙扶坐在床沿或椅子上;第三步,脫上衣;第四步,穿上衣 ;第五步,脫褲子 ;第六步,穿褲子 ;第七步,讓老年人坐穩(wěn)或扶穩(wěn)物體或扶住管家的肩膀。先脫下鞋子,再脫下襪子;第八步,將老年人坐穩(wěn)或扶穩(wěn)物體或扶住管家的肩膀。先穿上襪子,再將鞋子穿好。 老人起居護理分 類程 序脫普通衣物 先脫上身的外衣或內衣換上干凈上衣。 脫套頭衫 先脫下袖子,然后將衣服卷成一個圈,撐著領口從前面穿過老人的前額和鼻子,再穿過頭的后部脫下衣服。 脫開襟上衣 先脫下一側衣袖,然后將衣服從老人的背后旋轉到對側,脫下衣袖。 協助老人脫衣程序分 類程 序穿普通衣物 先穿內衣
7、后穿外衣。 穿套頭衫 先將衣服卷成一圈,撐著領口,先從腦后再從前面套下來,注意別碰著老人的前額和鼻子,然后再分別穿上兩側的袖子。 穿開襟上衣 先穿上一側衣袖,然后將衣服從老人的背后旋轉到對側,再穿上衣袖。 協助老人穿衣程序老人外出護理溫馨提示合理安排外出時間,避開夜間或交通繁忙時段,外出時間不宜過長。注意交通安全,乘車時要坐(站、扶)穩(wěn)行走不宜過急,盡量不穿拖鞋外出。有心腦血管疾病或慢性病的老人,外出時應帶上相關藥物。 老人異常情況的處理 便秘 尿潴留 壓瘡 老年癡呆癥 臥床老人 老人異常情況的處理便秘 第一步,建立合理飲食結構,在飲食中多吃粗糧、新鮮水果和蔬菜,多飲水。第二步,鼓勵老人多運動
8、,適當增加戶外活動和活動量。第三步,在醫(yī)生的指導下有針對性地進行藥物治療或采用通便方法。第四步,養(yǎng)成定時排便的習慣。老人異常情況的處理尿潴留 第一步,熱敷老人下腹部或給予按摩,按摩方法為:先協助老人平臥,雙腳屈膝;然后將食指、中指和無名指放在老人腹部左側與肚臍平行處,自上向下、螺旋形、順時針按摩510分鐘;按摩后囑咐老人休息片刻后排尿。第二步,讓老人聽流水聲或用溫水自會陰部流過,以引起排尿反射,誘導老人排尿。老人異常情況的處理壓瘡 第一步,保持床鋪平整無褶皺、清潔、干燥無渣屑。第二步,應經常更換臥位,每23小時翻身一次。第三步,受壓處或骨隆起處可墊海綿墊、軟枕、棉墊、棉圈懸空。第四步,用溫水擦
9、澡、擦背或局部按摩。第五步,檢查受壓部位,定時用50%酒 精或紅花油酒精按摩全背或受壓處。第六步,抬高臀部,協助老人使用 便盆,用溫水清潔局部,更換尿布。老人異常情況的處理溫馨提示日常應做到“五勤”,即勤翻身、勤擦洗、勤按摩、勤整理、勤更換。翻身時盡量將老人身體抬起,避免拖、拉、推等動作,以防擦傷皮膚。使用夾板時應適當調節(jié)松緊,并加襯墊,隨時觀察局部皮膚情況。不要使用掉瓷的便盆,以防擦傷皮膚。 老人異常情況的處理老年癡呆癥 盡可能創(chuàng)造清潔、溫暖、舒適、安全的居室環(huán)境,多與老人交談加強對老人日常生活的照料,生活安排有規(guī)律,鼓勵老人自理注意安全,不要讓老人單獨外出不要讓老人接觸開關、電源、煤氣爐等
10、危險的設備和物品鼓勵老人鍛煉身體,參加一些戶外運動、智力活動,多與人接觸患老年癡呆癥的老人身上應常帶有姓名、年齡、住址、電話號碼的卡片,以防老人走失老人異常情況的處理臥床老人 床上梳頭準備好梳子,大毛巾,必要時準備橡皮圈。向老人說明意圖,取得老人的合作。在枕頭上鋪上大毛巾,協助老人側臥或頭 偏向一側。頭發(fā)分兩股,先梳露在外面的一股。頭發(fā)較 長者編發(fā)辮扎緊幫助老人將頭偏向另外一側,用同樣的方法梳理另一股。撤去大毛巾,清除頭屑,歸置用品,整理床鋪,讓老人躺好休息。老人異常情況的護理臥床老人 床上洗頭準備好10080塑料布、大毛巾2塊(一干一濕)、小毛巾1塊、棉球24個、內裝3540溫水的水壺1個、洗發(fā)液、梳子等。將枕頭置于床沿,并在床沿及枕頭邊鋪塑料布及毛巾。老人仰臥斜躺于床上,頭部探出床沿。老人肩下墊枕頭,松開衣領并將衣服領向內折卷,頸部圍上毛巾。用棉球塞住兩側耳朵,用小毛巾輕蓋雙眼,松散頭發(fā)并垂于床沿下。用溫水將老人頭發(fā)沖濕,抹上洗發(fā)液并輕輕搓洗頭發(fā),按摩頭皮。頭發(fā)搓洗干凈后,用溫水將頭發(fā)上的泡沫沖洗干凈。擦干頭發(fā),并用干凈的溫水將其面部擦洗干凈。取出耳內棉球及蓋
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