初中勞動(dòng)與技術(shù)蘇教七年級(jí)蔬菜栽培無(wú)土栽培課教學(xué)設(shè)計(jì)

1、無(wú)土栽培課程教學(xué)設(shè)計(jì)師大一中 李欣欣教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多媒體初步了解無(wú)土栽培技術(shù)的概念，認(rèn)識(shí)其優(yōu)點(diǎn)，了解無(wú)土栽培的各種方法，了解其與生活的關(guān)系，運(yùn)用多種方法觀察、感知無(wú)土栽培過(guò)程，了解制作方法，分析制作步驟，實(shí)踐操作。能力目標(biāo)：學(xué)生進(jìn)行無(wú)土栽培實(shí)踐操作，掌握簡(jiǎn)單技巧（如基質(zhì)培和水培各種蔬菜），培養(yǎng)初步的無(wú)土栽培技術(shù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作，完成作品。情感目標(biāo)：經(jīng)過(guò)生菜栽培、管理的過(guò)程，養(yǎng)成無(wú)土生菜規(guī)范操作的習(xí)慣，增強(qiáng)健康生活的意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，互助精神。使學(xué)生充分感受到與大自然同在，感受到生命的韻律美，從而更加熱愛(ài)大自然。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：學(xué)生認(rèn)識(shí)無(wú)土

2、栽培的優(yōu)點(diǎn)，掌握無(wú)土栽培實(shí)操技術(shù)；掌握植物的生物學(xué)特性與無(wú)土栽培環(huán)境調(diào)控之間的關(guān)系。難點(diǎn)：無(wú)土栽培生菜的方案設(shè)計(jì)課時(shí)安排一課時(shí)教學(xué)過(guò)程教學(xué)準(zhǔn)備：為學(xué)生進(jìn)行無(wú)土栽培實(shí)踐做好準(zhǔn)備。需要的材料如下：基質(zhì)培及水培所需蔬菜種子，育苗盤(pán)，水桶，定植杯，營(yíng)養(yǎng)杯，營(yíng)養(yǎng)液水（營(yíng)養(yǎng)液配置所需藥品、量杯、電子秤），固體基質(zhì)，珍珠巖，泡沫塑料。教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課1.通過(guò)視頻導(dǎo)入，展示無(wú)土栽培植物，提問(wèn)植物生長(zhǎng)環(huán)境和情況與土培的差異？2.學(xué)生介紹自己通過(guò)觀察對(duì)無(wú)土栽培的認(rèn)識(shí)，通過(guò)提問(wèn)揭題，引出無(wú)土栽培概念。（二）運(yùn)用新媒體，探究知識(shí)1.植物無(wú)土栽培為何能生長(zhǎng)？無(wú)土栽培是指利用營(yíng)養(yǎng)液直接向植物提供生長(zhǎng)發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)

3、元素，代替土壤和有機(jī)質(zhì)向植物提供營(yíng)養(yǎng)的栽培方式，其特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的植物根系環(huán)境來(lái)取代土壤環(huán)境。這種根系環(huán)境可滿(mǎn)足植物對(duì)其生長(zhǎng)所需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分和空氣條件的需要。無(wú)土栽培的類(lèi)型？無(wú)土栽培大至分為無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類(lèi)。無(wú)基質(zhì)栽培：它的特點(diǎn)是，栽培作物沒(méi)有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸。無(wú)基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。 無(wú)土栽培優(yōu)點(diǎn)及用途？栽培方法的優(yōu)點(diǎn)：1、產(chǎn)量高；2、節(jié)約水分和養(yǎng)分；3、省力省工、易管理；4、避免土壤連作障礙；5、能充分利用空間；6、清潔衛(wèi)生；7、比土地栽培的時(shí)間短很多。用于蔬菜栽培：培養(yǎng)無(wú)污染的綠色食品，健康安全，深受人們的重視。用于花卉栽培：無(wú)論是切花或是盆花

4、都適合無(wú)土栽培，無(wú)土栽培的花卉不僅花頭大，而且顏色鮮艷。用于栽培藥用植物：許多藥用植物都是根用植物，根的生長(zhǎng)環(huán)境十分關(guān)鍵，無(wú)土栽培可為藥用植物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，因而種植效果十分明顯。用于果木栽培：無(wú)土栽培培育的果樹(shù)砧木幼苗生長(zhǎng)快、成活率高；扦插快繁的果樹(shù)生根快、成苗率高。用于無(wú)土育苗：無(wú)土栽培的幼苗生長(zhǎng)迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時(shí)間短、易成活。還可避免土壤育苗帶來(lái)的土傳病害和蟲(chóng)害，同時(shí)還便于科學(xué)、規(guī)范管理。無(wú)土栽培方法及操作方式？品種及時(shí)間的選擇育苗盤(pán)及育苗海綿的準(zhǔn)備配置營(yíng)養(yǎng)液4.浸種育苗5.浸種育苗間苗定植6.定植后管理（三）實(shí)踐操作，完成作品1.示范制作營(yíng)養(yǎng)液。2.栽培過(guò)程。種子育苗、幼苗移栽及營(yíng)養(yǎng)液加入。3.指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作無(wú)土栽培。分組合作完成一個(gè)無(wú)土栽培蔬菜實(shí)驗(yàn)。4.實(shí)驗(yàn)反饋。無(wú)土栽培種植體驗(yàn)感受，無(wú)土栽培作品的后續(xù)處理方式。5.組織作品展示。6.觀察制作的無(wú)土栽培生長(zhǎng)情況。教學(xué)反思：能緊緊圍繞本課的教學(xué)重點(diǎn)組織教學(xué)，學(xué)生通過(guò)小組討論、歸納總結(jié)等環(huán)節(jié)使難點(diǎn)層層突破。在本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)中，搜集了非常精彩的視頻資料作為課堂教學(xué)資源，同時(shí)通過(guò)學(xué)生親自動(dòng)手操作激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，讓學(xué)生主動(dòng)地參與到課堂中來(lái)，順利地完成了自學(xué)和對(duì)問(wèn)題的分析這個(gè)目標(biāo)任務(wù)；還指導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)跟現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，較好地完成了知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)。