公司管理辦法文件

1、北京麥當(dāng)勞公司治理手冊(cè)各位友愛(ài)的伙伴：你好！歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團(tuán)，有其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)、治理方式。自1955年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國(guó)開(kāi)業(yè)以來(lái)，目前全世界已有100多個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)有2萬(wàn)多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成為全球最成功的快餐集團(tuán)。其之因此如此成功，不只因其始終堅(jiān)持一流的QSC&V，更因?yàn)閾碛心銈?制造這一切的工作伙伴。麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手能夠抄襲我們的專門(mén)多秘密，卻無(wú)法抄襲我們的工作伙伴對(duì)麥當(dāng)勞事業(yè)的自豪和熱情。麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)的成員信奉敬業(yè)進(jìn)娶追求卓越、永不言敗的精神，原你和所有的伙伴一起與麥當(dāng)勞共同進(jìn)展。祝：工作愉快、事業(yè)成功！治理人員手冊(cè)目錄P1導(dǎo)論P(yáng)

2、1 .1歡迎加入麥當(dāng)勞行列1P1 .2麥當(dāng)勞是1P1 .3北京麥當(dāng)勞是1P1 .4麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)的四大宗旨Q.S.C&V1P1 .5麥當(dāng)勞在地點(diǎn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展扮演的角色1P1 .6麥當(dāng)勞作風(fēng)2P1 .7北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖2P2公司的差不多政策P2.1開(kāi)門(mén)政策，溝通2海報(bào)欄2意見(jiàn)調(diào)查3合理化建議3開(kāi)門(mén)政策3問(wèn)題解決、申訴程序3座談會(huì)3職員大會(huì)3職前簡(jiǎn)介3溝通日3P2.2公司規(guī)章制度3政策講明3工作時(shí)刻3加班3付工資日4合同，合同期4培訓(xùn)協(xié)議4試用期，轉(zhuǎn)正，試用期延長(zhǎng)4進(jìn)公司日期（CSD）4作伙伴的差不多責(zé)任4公正、公平4禁止性騷擾4安全政策4防盜4保密4接見(jiàn)新聞媒體5個(gè)人資料更改5健康政策5健康與安

3、全5禁煙5儀容儀表5禁止招攬生意5禁止同意禮品和利益5利益沖突5工作職位變動(dòng)5事假5辭職6辦公室日常規(guī)定6P3工資及工作表現(xiàn)P3.1按工作表現(xiàn)付酬6P3.2工作表現(xiàn)評(píng)估6P3.3績(jī)效考核6P3.4工作表現(xiàn)改進(jìn)打算（PIP）6P3.5工作表現(xiàn)評(píng)估年度工資增長(zhǎng)7P3.6職務(wù)升遷的工資增加7P3.7最高工資額7P3.8年終雙薪8P3.9佳節(jié)利事8P3.10職位級(jí)不8P3.11級(jí)不講明8P3.12餐廳人員編制8P4福利P4.1節(jié)假日8P4.2國(guó)家法定假日8P4.3年度休假8P4.4并事假工資8P4.5喪假9P4.6婚假9P4.7產(chǎn)假9P4.8哺乳期9P4.9保育期9P4.10打算生育假9P4.11探親

4、假9P4.12餐廳治理人員制服規(guī)定9P4.13餐廳治理人員餐飲規(guī)定9P4.14公司職員餐券9P4.15出差補(bǔ)助9P4.16不同職位的福利9P4.17激勵(lì)活動(dòng)10P4.18獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷(xiāo)10P5保險(xiǎn)P5.1養(yǎng)老保險(xiǎn)10P5.2醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷(xiāo)10P5.3大病保險(xiǎn)10P5.4失業(yè)保險(xiǎn)11P5.5工傷保險(xiǎn)（雇主責(zé)任險(xiǎn)）11P6檔案P6.1麥當(dāng)勞檔案11P6.2國(guó)內(nèi)檔案11P6.3離職檔案辦理11P7紀(jì)律P7.1正式口頭警告11P7.2最終局面警告11P7.3紀(jì)律性停職11P7.4降職11P7.5解聘11P7.6導(dǎo)致處分的例子12P7.7導(dǎo)致立即解聘的例子12P8訓(xùn)練、進(jìn)展P8.1公司辦公室人員訓(xùn)練13

5、P8.2公司人員進(jìn)展13P8.3餐廳治理人員訓(xùn)練13P8.4餐廳治理人員進(jìn)展14P9獎(jiǎng)勵(lì)P9.1總裁獎(jiǎng)14P9.2金色雙拱門(mén)獎(jiǎng)14P9.3團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)14P9.4杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)14P9.5麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)14P9.6服務(wù)工齡獎(jiǎng)15P9.7優(yōu)勝獎(jiǎng)15P9.8二百萬(wàn)TC獎(jiǎng)15P9.9年度杰出經(jīng)理獎(jiǎng)15P9.10積極治理獎(jiǎng)15P9.11專門(mén)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)15結(jié)束語(yǔ)*本手冊(cè)適用于辦公室職員及所有麥當(dāng)勞餐廳的治理人員，請(qǐng)注意保管。版權(quán)所有，不得外傳1997年1月版*P1導(dǎo)論P(yáng)1.1歡迎加入麥當(dāng)勞行列歡迎你加入麥當(dāng)勞大伙兒庭，愿麥當(dāng)勞的工作成為你事業(yè)新的起點(diǎn)。這是你的手冊(cè)，也是我們麥當(dāng)勞公司對(duì)人員治理的差不多準(zhǔn)則，它的目的

6、是關(guān)心你在新的工作中不感到拘束，同時(shí)告訴你一些必須了解的信息，請(qǐng)你認(rèn)真閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在麥當(dāng)勞充分發(fā)揮自己的才能。政策對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)來(lái)講是必不可少的，尤其象麥當(dāng)勞如此的公司，政策有助于我卓有成效、井井有條地工作。當(dāng)我們?cè)谝黄鸸ぷ鲿r(shí)，為了一個(gè)共同的目標(biāo)，我們必須建立愛(ài)護(hù)大伙兒并使大伙兒共同受益的規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助，禮讓，有效，老實(shí)的工作環(huán)境。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)關(guān)心你做到這一點(diǎn)。你的直屬上司是你工作的要緊指導(dǎo)人，他/她將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個(gè)人進(jìn)展。當(dāng)你在工作上有疑問(wèn)或遇到困難時(shí)，請(qǐng)首先與你的直屬上司溝通。當(dāng)他/她無(wú)法幫你解決問(wèn)題時(shí)，請(qǐng)咨詢公司人力資源部主

7、管，他/她會(huì)指導(dǎo)你并幫你找出問(wèn)題的癥結(jié)，或引導(dǎo)你運(yùn)用公司的開(kāi)門(mén)政策（OPENDOOR POLICY），尋求公司最高治理層的關(guān)心?？傊改阍邴湲?dāng)勞的工作順必，事業(yè)順利！北京麥當(dāng)勞人力資源部一九九七年一月P1.2麥當(dāng)勞是麥當(dāng)勞最早于1955年5月15日在美國(guó)伊利諾斯州建立，創(chuàng)始人為雷克洛克，當(dāng)時(shí)僅有一家餐廳。今天的麥當(dāng)勞公司在世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)已擁有20，000多家餐廳，由它的持牌經(jīng)營(yíng)者和直屬分公司經(jīng)營(yíng)。這使得麥當(dāng)勞成為世界上最大的食品集團(tuán)，每天為3，000萬(wàn)人服務(wù)，即每分鐘為30，000人服務(wù)，平均每3小時(shí)開(kāi)一家餐廳。P1.3北京麥當(dāng)勞是北京麥當(dāng)勞是美國(guó)麥當(dāng)勞公司與北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司

8、共同投資于1991年在北京成立。1992年4月23日在北京開(kāi)設(shè)了第一家麥當(dāng)勞王府井餐廳，到1996年底已達(dá)30家餐廳。麥當(dāng)勞餐廳的增長(zhǎng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功最令人驚喜的情況之一，餐廳是由當(dāng)?shù)厝酥卫?，你是這支常勝隊(duì)伍中的一員，希望你充分發(fā)揮自己的能力，敬業(yè)進(jìn)取，你的工作表現(xiàn)將有助于這支隊(duì)伍常勝不衰。P1.4麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)的四大宗旨Q.S.C&V對(duì)麥當(dāng)勞的工作伙伴（包括辦公室職員和餐廳治理人員）來(lái)講：是麥當(dāng)勞的Q.S.C&V使得我們保持第一。品質(zhì)、清潔和物有所值：“QUALITY，SERVICE，CLEANLINESS & VALUE”Q：麥當(dāng)勞的品質(zhì)和聲譽(yù)是國(guó)際聞名的。因?yàn)檫@是在合理價(jià)格的基礎(chǔ)上保持最高的質(zhì)

9、量標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞采納最優(yōu)良的產(chǎn)品及通過(guò)認(rèn)真開(kāi)發(fā)的食譜，但所有這一切假如沒(méi)有你的關(guān)心，就會(huì)失去它的光澤。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，假如產(chǎn)品有問(wèn)題就不能提供給你們的顧客，并立即報(bào)告你的主管。S：沒(méi)有快捷、禮貌的服務(wù)，品質(zhì)和清潔就會(huì)被白費(fèi)。一個(gè)微笑就如同世界上最好的食品會(huì)吸引我們的顧客再次光臨，請(qǐng)記住在我們的經(jīng)營(yíng)中，顧客是唯一的也是最重要的因素，只要我們記住了這一黃金規(guī)則：禮貌不難做到，以自己希望不人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待每一個(gè)人尤其是顧客。顧客對(duì)禮貌會(huì)贊揚(yáng)，同樣也會(huì)贊揚(yáng)快捷的服務(wù)。有時(shí)同時(shí)為顧客提供快捷和禮貌會(huì)發(fā)生困難，但這是我們的工作。這也是麥當(dāng)勞與眾不同之處。C：清潔象一快磁鐵將顧客

10、吸引到麥當(dāng)勞來(lái)，我們的餐廳必須始終保持一塵不染，里外都應(yīng)如此，只有全體人員全力以赴才能做到這一點(diǎn)。V：麥當(dāng)勞餐廳是在明亮、舒適宜人的環(huán)境中，為顧客提供了價(jià)格合理，品質(zhì)優(yōu)秀的快餐?！拔乙回炏嘈胚@些差不多點(diǎn)，我們麥當(dāng)勞食譜提供的肉、蛋、魚(yú)、面包、奶制品及土豆是良好的有營(yíng)養(yǎng)的食品，是多數(shù)人在家享用的食品，為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對(duì)顧客的唯一承諾，這原則我們差不多保持了二十五年，就如我們今天所做的一樣?！丙湲?dāng)勞公司的創(chuàng)始人雷克洛克 1980年P(guān)1.5麥當(dāng)勞在地點(diǎn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中扮演的角色麥當(dāng)勞所用的大部分食品和原材料均由本市及國(guó)內(nèi)生產(chǎn)（北京麥當(dāng)勞已達(dá)95%），從而帶動(dòng)和促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)

11、的進(jìn)展，而新行業(yè)也不斷形成。麥當(dāng)勞提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和實(shí)踐場(chǎng)所。麥當(dāng)勞提供藝術(shù)性的治理培訓(xùn)。麥當(dāng)勞的納稅給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出了直接貢獻(xiàn)。麥當(dāng)勞對(duì)其具有的良好的社會(huì)關(guān)系和社區(qū)關(guān)系引以為豪，如此關(guān)系包括：參與社會(huì)活動(dòng)，保持清潔衛(wèi)生的飲食場(chǎng)所等。麥當(dāng)勞的追求：100%中意顧客。P1.6麥當(dāng)勞作風(fēng)：麥當(dāng)勞作風(fēng)是由麥當(dāng)勞治理層制定的一系列行為標(biāo)準(zhǔn)，它描述了我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)共同工作去達(dá)到目標(biāo)。像團(tuán)隊(duì)那樣一起工作，能夠使我們超過(guò)現(xiàn)有成績(jī)，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞作風(fēng)有七項(xiàng)原則，每一項(xiàng)都強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作，列出了成為麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)成員的差不多要求。1、注重整體利益當(dāng)你做每一件情況時(shí)，都應(yīng)考慮它會(huì)如何阻礙整個(gè)公司的利益。例如，當(dāng)你

12、為顧客提供杰出的服務(wù)后，顧客就會(huì)一再光臨麥當(dāng)勞餐廳，不論是在幾百里外的其它都市，依舊在其它國(guó)家都一樣。2、群策群力在其它人的關(guān)心下，共同解決問(wèn)題或提出新的觀點(diǎn)。兩個(gè)人的力量總是強(qiáng)于一個(gè)人，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就更強(qiáng)大了。例如，每一名工作伙伴都能夠提出使顧客中意的建議。此外它還意味著當(dāng)其它團(tuán)隊(duì)成員遇到困難時(shí)，應(yīng)及時(shí)提供關(guān)心。3、在確認(rèn)團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)的同時(shí)，確信個(gè)人成績(jī)假如團(tuán)隊(duì)取得了成績(jī)，那幺我們應(yīng)當(dāng)確信每一名成員的貢獻(xiàn)。沒(méi)有所有人員的參與，你不可能獲得成功。4、尋求并利用差異與爭(zhēng)論，去尋求整體和顧客的利益麥當(dāng)勞的實(shí)力來(lái)自于團(tuán)隊(duì)的眾多成員，他們擁有不同的背景和觀點(diǎn)。我們能夠借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)與建議，特不是在尋求使

13、顧客更中意的新途徑時(shí)，更會(huì)從中得到啟迪。5通過(guò)相互信任和坦率的溝通，去正視問(wèn)題，解決問(wèn)題只有主動(dòng)地表達(dá)不同看法，才能有效地解決問(wèn)題。提不出問(wèn)題，也就無(wú)法解決問(wèn)題。只有當(dāng)每個(gè)人都關(guān)注問(wèn)題時(shí)，才能解決問(wèn)題。例如，把你對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)障礙的看法分享給大伙兒，就能夠使工作伙伴更有效地工作。6積極傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，主動(dòng)與每一個(gè)人溝通，保持言行一致有效溝通能夠明確表達(dá)自己的方法，并傾聽(tīng)他人意見(jiàn)。你應(yīng)該與團(tuán)隊(duì)中的成員進(jìn)行溝通。例如，假若在提到一個(gè)程序問(wèn)題時(shí)，通過(guò)傾聽(tīng)團(tuán)隊(duì)其它成員的意見(jiàn)，能夠?yàn)槟銕?lái)新的思路。此外，你還應(yīng)做到言行一致。7百分之百地支持決定在每個(gè)成員都發(fā)表意見(jiàn)并傾聽(tīng)了他人的意見(jiàn)后，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該作出一致的決定，

14、對(duì)決定，每一個(gè)成員都必須遵循并予以支持。請(qǐng)想象一下，假如在餐廳中，職員就同一問(wèn)題給顧客不同的答案，會(huì)造成什幺樣的混亂情景。作為團(tuán)隊(duì)，在行動(dòng)開(kāi)始后，就應(yīng)像一個(gè)整體那樣去工作。P1.7北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖：北京麥當(dāng)勞在組織治理上有自己的結(jié)構(gòu)。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它的內(nèi)容，但你不能夠?qū)⑽覀兊慕Y(jié)構(gòu)告訴非麥當(dāng)勞系統(tǒng)的人員、團(tuán)體、組織及機(jī)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)是一個(gè)治理的系統(tǒng)，它是麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)思想的一種保證，為了適應(yīng)日益變化的經(jīng)營(yíng)環(huán)境加上麥當(dāng)勞自身的進(jìn)展、壯大，麥當(dāng)勞的組織結(jié)構(gòu)也會(huì)變化，一旦變化，公司會(huì)不定期地通過(guò)書(shū)面的方式公告于眾。關(guān)于這一點(diǎn)你應(yīng)該有思想預(yù)備，同時(shí)經(jīng)常明白自己的工作位置、自己的主管和下級(jí)、有

15、關(guān)的部門(mén)及你的同事。這對(duì)你的工作、協(xié)調(diào)、打算或是進(jìn)展差不多上有益的。北京麥當(dāng)勞食品有限公司組織圖MCDONALDS BEIJING ORGANIZATION CHART更新日期：1996.7.1DATE OF BEVISION JULY 1.1996總經(jīng)理G.M.付總經(jīng)理 DGM高級(jí)經(jīng)理營(yíng)運(yùn)總監(jiān)SNR。MGR。 D。O。行政部開(kāi)發(fā)部工程部設(shè)備維修部設(shè)備采購(gòu)部人力資源部營(yíng)運(yùn)部訓(xùn)練部市場(chǎng)部公關(guān)部采購(gòu)部財(cái)務(wù)部公共事務(wù)部餐廳 RESTAURANTP2公司的差不多政策P2 1開(kāi)門(mén)政策，溝通海報(bào)欄辦公室和餐廳都放置海報(bào)欄，用于張貼與你工作有關(guān)的安全、工作條件和其它事宜的公告和通知，餐廳由餐廳經(jīng)理，辦公室由

16、行政和人力資源部負(fù)責(zé)操縱使用該報(bào)欄。任何人希望通過(guò)海報(bào)欄公布有關(guān)住處都要事先征得他/她們的同意。意見(jiàn)調(diào)查麥當(dāng)勞至少會(huì)在一年一度向所有工作伙伴全面征詢關(guān)于他的工作及對(duì)營(yíng)運(yùn)的意見(jiàn)，并對(duì)此保密。這些答案將有助于改善上級(jí)的治理。合理化建議在你的工作中，你可能會(huì)有些建議、更好的工作方法或建設(shè)性的批判。麥當(dāng)勞歡迎批判和建議，這對(duì)我們麥當(dāng)勞的成功和以后差不多上重要的，請(qǐng)向你的直接上司轉(zhuǎn)告你的建議。開(kāi)門(mén)政策假如任何工作伙伴關(guān)于手冊(cè)上內(nèi)容有疑問(wèn)或關(guān)于任何工作條件有擔(dān)心時(shí)，餐廳治理層和辦公室治理層會(huì)為他們開(kāi)放并進(jìn)行個(gè)不討論。只要工作伙伴有意思，鼓舞他們運(yùn)用這一“開(kāi)門(mén)政策”。同樣當(dāng)你的主管不能解決問(wèn)題時(shí)，總經(jīng)理會(huì)鼓

17、舞你使用這一“開(kāi)門(mén)政策”，關(guān)心你解決問(wèn)題。問(wèn)題解決，申訴程序顯然我們麥當(dāng)勞是一家有進(jìn)取性及有良好信譽(yù)的公司，但我們也認(rèn)識(shí)到每個(gè)人總不時(shí)會(huì)有些與經(jīng)營(yíng)或治理有關(guān)的難題。這些難題又不能在職員會(huì)議、座談會(huì)或?qū)ｎ}討論中解決。假如哪位工作伙伴感到他們有這類問(wèn)題并期望與他們的主管進(jìn)行討論，他們應(yīng)自由地與他們的主管或總經(jīng)理進(jìn)行溝通。因此這種溝通亦應(yīng)按照一定的程序進(jìn)行：直屬上司，上司的上司，副總經(jīng)理，總經(jīng)理。座談會(huì)座談會(huì)是工作伙伴和治理層之間的小型非正式的討論，目的在于探討一些意見(jiàn)、建議和問(wèn)題。這種會(huì)每季度一次或在治理層認(rèn)為必要時(shí)召開(kāi)，對(duì)工作伙伴來(lái)講這種座談會(huì)是使他們的看法能讓公司了解的機(jī)會(huì)。職員大會(huì)職員大會(huì)是

18、一種職員與治理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個(gè)月至少召開(kāi)一次職員大會(huì)。辦公室的職員大會(huì)是由公司向辦公室職員傳遞公司經(jīng)營(yíng)情況及公司政策等有關(guān)信息，開(kāi)店的數(shù)量和其它各市場(chǎng)的情況。餐廳的職員大會(huì)是餐廳治理組向餐廳職員宣傳公司有關(guān)政策，宣布有關(guān)解決職員困難、采納職員提出建議、落實(shí)行動(dòng)、打算，表彰先進(jìn)的會(huì)議。職員大會(huì)的追蹤部門(mén)是公司的人力資源部。職員大會(huì)的目的是更好地上情下達(dá)、鼓舞士氣、表彰先進(jìn)。以期用如此一個(gè)良好的溝通渠道提高職員對(duì)公司的歸屬，增強(qiáng)麥當(dāng)勞對(duì)職員的凝聚力。職前簡(jiǎn)介新進(jìn)治理組成員或公司職員將同意你的直接主管和人力資源部給予的職前簡(jiǎn)介，旨在使你對(duì)公司的概況及工作內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)了解。溝通

19、日你的餐廳經(jīng)理或總經(jīng)理將設(shè)有溝通日，以便于你將你的意見(jiàn)和建議確保得到溝通。因此日常的隨時(shí)溝通也是你的一種有效溝通方式。P2.2公司規(guī)章制度政策講明北京麥當(dāng)勞對(duì)他的政策感到驕傲，因他的經(jīng)營(yíng)和聘用關(guān)系的招待既符合現(xiàn)行的國(guó)家法律又按照較高水準(zhǔn)來(lái)制定。所有的主管和經(jīng)理的職責(zé)是保證公司的政策得以貫徹執(zhí)行。對(duì)政策有疑問(wèn)的工作伙伴，或在執(zhí)行中遇到問(wèn)題時(shí)，歡迎他/她向他們的主管/經(jīng)理及人力資源部和公司的治理層提出，公司有責(zé)任對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行個(gè)不調(diào)查，并給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù)。工作時(shí)刻辦公室人員麥當(dāng)勞辦公室職員從星期一到星期五，工作時(shí)刻：上午9：00下午5：00午休時(shí)刻：中午12：00下午1：00（午休時(shí)刻需要工作的總

20、機(jī)除外）工作時(shí)刻由公司依照需要決定，假如工作時(shí)刻有改變，公司將提早通知職員。餐廳治理人員是指所有在營(yíng)運(yùn)部的見(jiàn)習(xí)經(jīng)理，第二副經(jīng)理，第一副經(jīng)理及餐廳經(jīng)理。餐廳治理人員每周應(yīng)工作五天，采納輪班制，工作時(shí)刻由主管依照餐廳的需要排班表定期決定。正常情況下，每月開(kāi)始一周前會(huì)訂出你一月的工作時(shí)刻表。所有的職員均要求準(zhǔn)時(shí)上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提早4小時(shí)電告或與你的主管聯(lián)系。若因病缺席應(yīng)提供醫(yī)院證明。若沒(méi)有按照上述規(guī)定，職員可能受到紀(jì)律的處分。加班：為顧及工作伙伴的軀體健康，公司不鼓舞工作伙伴加班，但有時(shí)由于經(jīng)營(yíng)和工作的需要不得不加班。國(guó)家法定假日以外的加班，由部門(mén)的主管或餐廳經(jīng)理酌情采納調(diào)

21、休方式作為補(bǔ)償。法定節(jié)假日加班餐廳人員在國(guó)家法定的節(jié)假日（元旦1天，春節(jié)3天，五一1天，十一2天）上班者，可享受日工資三倍的待遇。公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可享受日工資三倍的待遇。部門(mén)主管及其以上人員在法定假日加班幾天，僅可補(bǔ)休幾天。付工資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。每月第5個(gè)工作日前發(fā)放上月的工資，并通過(guò)工商銀行將工資輸入個(gè)人帳戶，再由個(gè)人提取使用。合同，合同期：按照公平、公正的原則麥當(dāng)勞會(huì)與你簽訂符合國(guó)家有關(guān)法律的勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同是雙方相互的約定。公司的法定代理人或者法定代理托付人與你簽訂了勞動(dòng)合同，雙方就獲得了按照合同所寫(xiě)明的權(quán)力同時(shí)也承諾了雙

22、方所要承擔(dān)的義務(wù)，合同期則是這種承諾的期限一般為二年。在這一期限中，雙方彼此會(huì)建立信任和了解以致可能續(xù)展至下一個(gè)更長(zhǎng)的期限，并擴(kuò)展雙方更多的權(quán)力和義務(wù)。培訓(xùn)協(xié)議：為了公司的業(yè)務(wù)進(jìn)展，為了更多地培養(yǎng)那些有成績(jī)、有貢獻(xiàn)的工作伙伴，麥當(dāng)勞會(huì)安排一些海外的訓(xùn)練機(jī)會(huì)或國(guó)內(nèi)其它省市一個(gè)月以上的培訓(xùn)，一旦這種機(jī)會(huì)提供給你，麥當(dāng)勞將按照公平的原則與你簽訂關(guān)于你自愿同意培訓(xùn)的協(xié)議（協(xié)議書(shū)的內(nèi)容另定）。假如協(xié)議簽訂，你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容，在培訓(xùn)回來(lái)后以自己的行動(dòng)爭(zhēng)取更佳的表現(xiàn)，以證明麥當(dāng)勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對(duì)你期望和培養(yǎng)之正確。假如培訓(xùn)合同期未滿，你不能制造任何理由或借口達(dá)到離職的目的，假如你提出辭職或被解

23、聘，麥當(dāng)勞將按照培訓(xùn)合同向你追討培訓(xùn)費(fèi)。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時(shí)，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)。試用期，轉(zhuǎn)正，試用期延長(zhǎng)：你的頭六個(gè)月的工作為試用期，那個(gè)時(shí)期是你與麥當(dāng)勞互相了解的機(jī)會(huì)。試用期即享受正式工資待遇。假如試用期內(nèi)的任何時(shí)候，你認(rèn)為麥當(dāng)勞對(duì)你不合適，你能夠完全自由地提出辭職。同樣麥當(dāng)勞假如想終止與你的合約，也能夠用任何方式解除雙方的合同。（試用期內(nèi)通知期為一天）。這期間你將會(huì)受到公司的考核。在試用期結(jié)束時(shí)，你的主管和部門(mén)經(jīng)理會(huì)與你討論你的工作表現(xiàn)。假如你的工作表現(xiàn)評(píng)估為良好或以上，你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。假如你在試用期中休假的生活超過(guò)十天（不含休

24、息日）以上，你的試用期需相應(yīng)延長(zhǎng)。若你工作勤奮，掌握工作要領(lǐng)及時(shí)、適當(dāng)、工作表現(xiàn)杰出，你的主管有權(quán)縮短你的試用期，但試用期最短不應(yīng)少于三個(gè)月。進(jìn)公司日期（COMPANY SERVICE DATE）：月薪人員進(jìn)麥當(dāng)勞公司的第一天（含試用期）為“CSD”假如你中途離開(kāi)公司，“CSD”則從下一個(gè)新開(kāi)始的日期算起。內(nèi)部升遷為月薪人員的將有一個(gè)升遷為月薪人員的日期，這同你進(jìn)公司的日期同樣重要。請(qǐng)記住那個(gè)重要的生活，你所享有的福利條件，以及工作表現(xiàn)評(píng)定日期都將與此有關(guān)。工作伙伴的差不多責(zé)任：工作伙伴的差不多責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)和治理正常進(jìn)展的重要條件，你應(yīng)該在日常的工作中時(shí)時(shí)記祝（具體內(nèi)容，請(qǐng)見(jiàn)MD

25、P I及工作職責(zé)）公正、公平麥當(dāng)勞不反對(duì)職員/職員相互約會(huì)。只要約會(huì)不干擾餐廳的經(jīng)營(yíng)和辦公室的正常工作。麥當(dāng)勞鼓舞治理人員和職員在工作中和活動(dòng)中保持坦誠(chéng)、友好的氣氛。然而為了幸免被偏袒或是可能發(fā)生的不公平、不公正的問(wèn)題，上司治理人員不應(yīng)與下屬約會(huì)，或在上班時(shí)及工作以外的時(shí)候與下屬保持過(guò)分親熱的關(guān)系。職員間發(fā)生戀愛(ài)關(guān)系時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告有關(guān)的主管或上級(jí)經(jīng)理以便妥善地安排，以使工作環(huán)境保持公平和公正。公正，公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培訓(xùn)進(jìn)展上。任何麥當(dāng)勞的工作伙伴可不能因?yàn)樗?她的年齡、膚色、各族、宗教、信仰、性不或其它情形而受到不公平的對(duì)待。禁止性騷擾性騷擾定義為對(duì)異性做出不受歡迎的求愛(ài)、性

26、行為要求及口頭或軀體騷擾。性騷擾包括：與性有關(guān)的語(yǔ)言或行為，干擾了其它人的工作，造成討厭的工作氣氛，以升遷、加薪、得到工作為交換條件。麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當(dāng)勞的政策、治理實(shí)務(wù)和治理哲學(xué)不符。安全政策防盜辦公室人員下班時(shí)，關(guān)閉你所使用的任何電源和門(mén)窗，鎖好有關(guān)抽屜以防有關(guān)文件及其它物品遺失或被盜，作為參考，麥當(dāng)勞不希望你將特不貴重的私人物品、鈔票財(cái)帶入公司以免發(fā)生不必要的苦惱。餐廳治理人員有責(zé)任督促職員和其它治理人員采取措施防止公司財(cái)物和職員財(cái)物被盜，并在發(fā)生時(shí)立即通知有關(guān)單位以愛(ài)護(hù)公司和職員的利益。保密由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及你對(duì)公司的責(zé)任，公司任何成員都不應(yīng)將有關(guān)公司的

27、任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外），你有義務(wù)保守秘密，同時(shí)你的工資或是其它工作伙伴的信息及公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)額及人事政策等你有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)又是對(duì)不人尊重的道德表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于你在公司工作的合同期內(nèi)，而且還應(yīng)注意不管你是退休或離職，在你離開(kāi)公司后，你都將承擔(dān)這種義務(wù)。不管你倆有意無(wú)意將公司的情報(bào)泄密，公司將依照可能遭受的損失大小追究你的過(guò)失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失，這種“苦惱”是因你所造成的，因此你將去承擔(dān)這種后果。接見(jiàn)新聞媒體麥當(dāng)勞是一個(gè)整體形象。一個(gè)沒(méi)有受過(guò)專門(mén)訓(xùn)練的工作伙伴，他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞的有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時(shí)都會(huì)帶有片面性，為此假如你沒(méi)有受過(guò)有關(guān)

28、專門(mén)的訓(xùn)練和/或沒(méi)有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪，而應(yīng)團(tuán)結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不能夠以投稿或新聞公布等形式來(lái)從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞那個(gè)整體形象。假如有任何傳媒查詢，請(qǐng)立即向公司報(bào)告。個(gè)人資料更改為了使麥當(dāng)勞的公司檔案準(zhǔn)確，真實(shí)，請(qǐng)你在下述情況發(fā)生更改時(shí)立即通知你的人力資源部主管：住址、聯(lián)系電話、在發(fā)生意外或病痛時(shí)的聯(lián)系人、本人的姓名、婚姻狀況、國(guó)籍等。否則公司將會(huì)認(rèn)為你虛報(bào)資料，會(huì)按照情節(jié)輕重給以處分。健康政策健康與安全麥當(dāng)勞是一個(gè)關(guān)懷你健康的公司，麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量的食品。當(dāng)你在餐廳工作時(shí)，假如不注意，就有可能把細(xì)菌帶給顧客和其它工作

29、伙伴，因此假如你患有傳染病或身染病菌，請(qǐng)勿來(lái)上班。假如你患有傳染病或接觸了傳染病患者，請(qǐng)向餐廳經(jīng)理請(qǐng)假并在上班時(shí)攜帶有關(guān)健康證明。按照QSC&V的經(jīng)營(yíng)宗旨和有關(guān)的法則，任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的，尤其是餐廳。一旦你患上傳染病，應(yīng)有的醫(yī)療期內(nèi)不能治愈，麥當(dāng)勞將依照現(xiàn)行的有關(guān)法律規(guī)定與你解除勞動(dòng)合同，這是因?yàn)辂湲?dāng)勞一貫重視顧客的利益。麥當(dāng)勞為你提供了清潔和安全的工作環(huán)境，符合有關(guān)安全和衛(wèi)生的現(xiàn)行法律，我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全的水準(zhǔn)，遵守安全規(guī)則，保持工作場(chǎng)所清潔。工作需要時(shí)請(qǐng)帶上安全設(shè)備。在工作中假如你發(fā)覺(jué)有不安全的情況和實(shí)務(wù)，請(qǐng)?zhí)岢鼋ㄗh，并報(bào)告你的主管引起注意

30、和改進(jìn)。若有損害發(fā)生，不管是你依舊其它工作伙伴，請(qǐng)立即報(bào)告你的主管，必要時(shí)請(qǐng)你寫(xiě)書(shū)面的報(bào)告。在你工作或下班時(shí)，當(dāng)發(fā)覺(jué)有不安全的隱患，你有責(zé)任報(bào)告有關(guān)人員排除。禁煙麥當(dāng)勞餐廳和辦公室差不多上禁煙區(qū)。任何人都應(yīng)遵守，不管是顧客和供應(yīng)商只要進(jìn)入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會(huì)。儀容儀表職職員作時(shí)保持清潔整齊的外表是十分重要的，你必須遵守下列要求：衣著整潔潔凈發(fā)型整潔，女士臉部不應(yīng)有頭發(fā)遮住，發(fā)型緊靠頭部男士頭發(fā)應(yīng)在衣領(lǐng)之上，梳齊，鬢角要修清不準(zhǔn)留胡子女士化妝及裝飾不應(yīng)太多注意個(gè)人衛(wèi)生，包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙、使用除臭劑，手指甲保持清潔、剪短等餐廳治理組成員穿麥當(dāng)勞制服上班，男士

31、佩帶領(lǐng)帶，女士佩帶頌花公司辦公室人員，周一至周四女士穿職業(yè)裝，男士打領(lǐng)帶，周五可穿（除牛仔褲、超短裙、無(wú)袖衫、低領(lǐng)衫、運(yùn)動(dòng)鞋以外的）休閑裝。若有問(wèn)題，或達(dá)到上述要求有困難，請(qǐng)與你的主管討論。你的主管會(huì)關(guān)心你做好這項(xiàng)工作。禁止招攬生意我們需要你合作執(zhí)行下列政策：工作伙伴不在餐廳或辦公室及物業(yè)中乞討、募捐或散發(fā)與麥當(dāng)勞無(wú)關(guān)的文件。任何人不可利用辦公室、餐廳或物業(yè)進(jìn)行任何與麥當(dāng)勞無(wú)關(guān)的商業(yè)活動(dòng)。禁止同意禮品和利益麥當(dāng)勞是一個(gè)營(yíng)運(yùn)的公司。在頻繁的商業(yè)活動(dòng)中，你難免遇到一些贈(zèng)送禮品、現(xiàn)金的供應(yīng)商、承包商、業(yè)主、以及客人，但作為麥當(dāng)勞的工作伙伴你應(yīng)拒絕同意任何饋贈(zèng)并主動(dòng)向有關(guān)部門(mén)反應(yīng)。由于你工作的性質(zhì)，麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署一份更加詳細(xì)的守則作為在事先給你的明確提醒以愛(ài)護(hù)公司的利益。利益沖突在你聘用期間，非經(jīng)公司同意，你不能參與與你的職業(yè)有沖突的工作和業(yè)務(wù)，不可與麥當(dāng)勞及其供應(yīng)商做生意或企圖發(fā)生商業(yè)關(guān)系。但持公司的股票不在此例。每一雇員必須幸免可能與公司利益發(fā)生沖突，或可能會(huì)有沖突的情況或場(chǎng)合。工作職位變動(dòng)由于業(yè)務(wù)需要，公司有權(quán)決定將工作伙伴臨時(shí)或長(zhǎng)期調(diào)任其它職位或地區(qū)。如工作伙伴希望調(diào)動(dòng)工作崗位，