2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集

1、第23頁共23頁2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集學習活動：各種各樣的汽車活動要求：1、通過觀察和比較等形式，知道汽車的功用及外形特征。2、發(fā)展幼兒的觀察比較和分析綜合的能力?；顒訙蕚洌簬字谐Ｒ娷嚨膱D片及玩具汽車。關鍵點：幼兒獨立得觀察和比較，并分析出不同的車有不同的功用?；顒迎h(huán)節(jié)：操作要點一、聽各種車的聲音讓幼兒仔細聽，辨別出幾種不同的汽車(有消防車、救護車、警車和卡車等)二、觀察比較1、出示自行車、消防車、警車、灑水車,讓幼兒觀察這些車的構造，有什么地方是一樣的?哪些地方又是不一樣的?2、小結：這些車都有圓圓的車輪。消防車和警車的叫聲不一樣，消防車是紅色的，上面有水箱、管子和

2、梯子，專門用來救火的。警車上白色的，專門用來抓壞人的。灑水車有水箱，用來清潔馬路的。3、說說這些車的功用，知道每種車都有不同的功用，所以有不同的名字。4、觀察這些車的車輪，知道不一樣的車車輪數也是不一樣的，有的有兩個、三個或者四個、六個等。三、說說你還看見過哪種車幼兒說出和別人不一樣的車，比比誰說得又對又多，并能說出它們的功用。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（二）溶解(中班科學)階段：一教學目的：學習用實驗的方法了解溶解的現象，知道有的東西放在水里會溶解，有的不會。教學難點：幫助幼兒理解掌握溶解的現象。課前準備：1、若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉。2、溫水，小

3、口杯，小勺，糖，鹽，橘子草莓奶粉等飲料粉課時安排：_課時教學過程：一、以游戲活動引入主題。1、玩游戲做客老師以主人的身份說：小客人請進，請喝水。2、幼兒品嘗糖水和鹽水，引導幼兒說說水的味道。T:小朋友水好喝嗎?C：水甜甜的很好喝。C：老師我的水是咸的不好喝。T：怎么有的小朋友說水是甜的有的是咸的呢?C：因為甜的水里有糖。T：糖在哪呢?C：對啊，糖在哪呢?C：糖在水里不見了。C：我知道，糖溶了。T：那咸的水呢?C：是鹽。C;鹽也是不見了，溶了。T：小朋友說甜的水和咸的水里放了糖和鹽，那糖和鹽在哪呢?是不是溶了呢?現在老師做個實驗。3、老師示范小實驗：糖和鹽不見了。T：小朋友看，老師把糖放進水里糖

4、在嗎?C：在，糖在水底呢?C：怎么糖不會不見呢?C：有一點糖不見了。老師你搖一搖C：用筷子攪動，媽媽做糖水給我就是用筷子攪動的T：好，我用筷子來攪一攪看看有什么變化。C：哦，糖越來越小了，C：糖不見了。T：糖到哪去了呢?C：沒有了。C;跑到水里去了?T：糖在水里就會不見了，這是糖溶解了。那鹽呢?C：鹽也是溶解了。C：糖和鹽溶解在水里就成了糖水和鹽水了。C：那放進奶粉就成牛奶了二、幼兒實驗活動。1、提出問題，幼兒設想，老師做集體記錄。T：除了糖和鹽，小朋友還知道哪些東西也會溶解呢?C：棒棒糖，砂糖，雪糕，冰棒，紙，湯勺會溶解。相片，筆，鞋子，花，小動物，布娃娃不會溶解。T：那小朋友看老師這些東西

5、哪些是會溶解的哪些是不會溶解的呢?2、幼兒根據提供的材料進行猜想并記錄。C;我想沙子會溶解，方糖也會溶解豆豆不會溶解T：請小朋友把你的猜想記錄在你的記錄紙上。C;老師我猜想味精不會溶解，我認為沙子不會溶解我猜小米會溶解，這樣它才會變成米飯的T：是不是這樣呢?請小朋友拿實驗材料一一試一試。3、幼兒做實驗驗證猜想，并記錄實驗及發(fā)現。幼兒1那起方糖放進水中，看了看說老師我的方糖不會溶幼兒2也那起方糖放進水中，并用筷子攪拌后他發(fā)現方糖變小了，且越來越小至不見了，他高興得直喊了起來，哦方糖溶解了幼兒1見了也拿起筷子進行攪拌，結果方糖也溶解了。實驗中小朋友還發(fā)現紅糖比方糖溶得快。4、幼兒講述實驗過程及發(fā)現

6、。三、延伸活動：1、制作飲料。T：小朋友在剛才的實驗中已經知道糖放在水里溶解后就變成了糖水，那如果把橘子粉，草莓粉，等飲料粉放在水里會變成什么呢C：會變成飲料變成草莓飲料變成橘子水T：我們現在就來制作飲料。幼兒動手做飲料。老師我做好了。是草莓水，甜甜的我也做好了是橙汁他的冰糖還沒溶呢，太慢了2、提出新的問題：溶解的快和慢。階段：二教學目的：知道物體在水中有的溶解得快，有的溶解得慢。教學重點：理解物體溶解有快慢之分。課前準備：白糖，冰糖，溫水，小勺，口杯。教學過程：一、回憶制作飲料的過程，引入活動主題。T：為什么有的小朋友做橙汁飲料，很快就能喝到了。而做冰糖水的卻很慢才喝到呢?C：因為橘子粉小小

7、的橘子小，冰糖大橘子是粉粉的就溶得快冰糖硬硬的就溶得慢冰糖是一塊一塊的，所以溶得慢冰糖多二、幼兒猜想，并做記錄。T：是不是冰糖多，硬，就溶得慢呢?老師這里有白糖和冰糖，它們都一樣是硬的，也一樣多，你們猜誰溶得快呢?C：白糖溶解得快/冰糖溶解得快三、幼兒動手實驗驗證猜想，并記錄實驗結果。T：小朋友一起來試一試?？凑l溶得快。C：(先放白糖，溶解后再放冰糖)老師，我不知道誰溶得快，誰溶得慢。C：先放冰糖溶了一會兒后，再放白糖);老師，是冰糖溶得快。C：白糖和冰糖同時放)老師，是白糖溶解的快，它放進去一會兒就不見了。T為什么有的說是白糖，有的說是冰糖呢?小朋友想想，要比較兩個的快慢，要怎樣比呢?C：先

8、放白糖再放冰糖不對。要象我們比身高一樣兩個站在一起才能比我也是這樣想我也是幼兒一致確定后采用此方法再次進行實驗。最后得出白糖溶得快。四、幼兒互相交流，講述實驗結果。教師記錄。階段：三教學目的：探索使用各種方法使冰糖溶解得快些。教學重點：學習使用各種方法讓冰糖溶解得快點。課前準備：冰糖，水(溫水，熱水)攪拌器(筷子，湯勺)玻璃杯，小錘子，干凈布塊。課時安排：一課時。教學過程：一、以猜想活動引入主題。1、教師出示冰糖，提出問題：T：上次活動小朋友得出冰糖比白糖溶解得慢，為什么它溶得慢呢?C：因為冰糖是一塊塊的冰糖比白糖大冰糖硬硬的白糖是一粒粒小小的所以就溶解得快T：小朋友想想用什么方法能讓冰糖也溶

9、得快起來呢?C：把冰糖變得像白糖一樣小就溶得快了對，把它打碎，變小小的我用熱的水，冰糖就能很快的溶了，我媽媽就是這樣做的還可以把冰糖水拿去煮，它就溶得快2、小朋友自由發(fā)言，提出自己的猜想，并把想出的方法和所用的工具畫出來。二、幼兒分組實驗，老師參與到實驗中，鼓勵幼兒大膽使用自己想出的方法和工具。T：小朋友都想出用各種方法來讓冰糖快些溶解，那到底行不行呢，我們一起來試一試吧。幼兒分組實驗，老師觀察并記錄幼兒實驗的方法，工具，語言，步驟及記錄，隨機指導幼兒。三、幼兒互相交流，講述實驗的結果和方法?；顒痈邢耄喝芙獾闹黝}很受小朋友的喜歡，因為實驗中溶解的物體不斷的發(fā)生變化，不斷的變小，變細，消失，甚至

10、會起泡泡，這引起了幼兒探索的興趣，為了讓幼兒更直接明了的觀察到溶解的現象，實驗選擇透明的器皿，讓幼兒一目了然看到溶解的過程，并選擇較易溶解和溶解速度對比強烈的材料進行實驗。有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關知識。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（三）活動目標1、引導幼兒認識并了解鏡子的基本特征及用途。2、知道每個人的體形是不同的，每個人都是獨特的。3、細心觀察，體驗探索帶來的快樂?；顒訙蕚涓鞣N鏡子、大口袋、萬花筒、音樂磁帶活動過程一、認識鏡子1、游戲：摸口袋師：、今天老師的口袋里藏了一個有趣的東西，我請一個小朋友來摸摸它是什么?、摸上去感覺怎樣?你覺得它是什么?2、自由探索看看摸

11、摸，鏡子是用什么材料做的，他有什么特點?3、教師小結我們剛才見到的鏡子都是用玻璃做的，是平滑的、涼冰冰的、可以反光的，背面涂了層特殊的材料，叫金屬漆，這樣就可以清楚地照出物體了。(幼兒學說金屬漆)二、探索發(fā)現鏡子的用途1、回憶經驗師：你還在哪里見過鏡子，它可以用來干什么?2、討論鏡子除了幫助人們整理儀容，還有什么用途。說說汽車、商店等生活環(huán)境及自然環(huán)境中安裝鏡子的原因。3、通過照鏡子使幼兒明白每個人的體形是不同的，每個人都是獨特的，要尊重別人。4、請幼兒說出還見過什么樣的鏡子。(幼兒說出各種鏡子，教師出示如凹透鏡、凸透鏡、平面鏡、凸面鏡、凹面鏡、望遠鏡、放大鏡、顯微鏡、眼鏡)5、鼓勵幼兒將兩面

12、鏡子擺放在不同的位置，說說有什么有趣的發(fā)現。6、教師小結。三、游戲：照鏡子1、介紹規(guī)則。師：現在請小朋友和老師一起玩照鏡子的游戲，老師做照鏡子的人，小朋友做我的鏡子，我做什么動作，你們鏡子也做什么動作，好嗎?2、游戲：隨音樂做照鏡子的游戲。四、延伸活動請幼兒玩萬花筒，進一步了解鏡子的特點。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（四）活動目標：1、在活動中會邊實驗邊記錄，并將同類的水果歸類，養(yǎng)成細心觀察的好習慣。2、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。4、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現。5、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣?；?/p>

13、動準備：1、蘋果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。2、各種水果圖片、顏色標記。3、人手一份操作卡片(上面有一些水果的圖片)、白布、固體膠?；顒舆^程：一、出示一封信，引起幼兒的實驗興趣。師：今天，小小班的小弟弟和小妹妹給我們中二班小朋友的一封信。信里寫的什么呀?我們一起來看看吧!哇!有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么?1、讀信：中二班的小朋友，你們好!我們是小小班的小朋友，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎?2、討論：水果的果汁到底是什么顏色的?與果皮是否一樣?3、這些水果的果汁到底是什么顏

14、色，與他們的果皮是一樣的嗎?王老師也不太明白，今天我們來做次小小實驗家，看看水果的果汁到底是什么顏色的，好嗎?二、幼兒實驗了解各種水果的果汁顏色，師：今天老師為你們準備了各種水果，一些白布、還有一張實驗記錄表和一些顏色標記，請小朋友實驗的時候一邊做實驗一邊將實驗的結果用顏色標記記錄到實驗表上。1、幼兒一邊實驗一邊將實驗結果記錄下來，教師巡回輔導，幫助能力差的幼兒實驗記錄。2、請個別幼兒講述實驗過程和實驗記錄表。3、對有爭議的實驗結果，教師實驗得出正確結果三、幼兒再次實驗，將水果歸類。師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢?哪些和果皮顏色不

15、一樣呢?我們再一起來做一次實驗，一邊做實驗一邊將水果進行歸類，將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。1、幼兒實驗，并將水果卡片歸類。2、幼兒講述實驗結果。3、送卡片：將水果卡片送到相應的筐中。(果汁與果皮顏色一樣的放一個筐中，不一樣的放另一個筐中。4、教師小結幼兒的操作結果，表揚鼓勵。四、給動物幼兒園回信，體驗幫助別人的快樂。師：我們知道了各種水果的果汁顏色，可小小班的弟弟妹妹們還不知道呢?我們一起來回封信，告訴他們我們的實驗結果好嗎?1、出好的實驗記錄表，疊好放進信封。2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。五、延伸活動：1、師生一起寫回信。2、自己動手榨果汁，

16、一起品嘗果汁。附：橙汁和橙皮的顏色都是橙色的，橘子和橘皮都是橘黃色的，奇異果果汁和果皮的顏色都是綠色的。蘋果果皮是紅色的，梨的果皮是黃色的，葡萄的果皮是紫色的，而它們的果汁卻都是無色的。西瓜的瓜皮是綠色的而果汁是紅的。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（五）一、研討思路：該活動內容是幼兒生活中再熟悉不過的現象，然而其中卻蘊涵著許多科學的奧秘以及教育和研究的價值。我們選擇這一內容，在幼兒園大、中、小三個年齡班開展教學研討，旨在探討大、中、小三個年齡班幼兒科學探究和表達的特點與水平，增進教師對幼兒發(fā)展特點和水平的認識與把握，提高師幼互動的適宜性與有效性。根據三個年齡班幼兒認知的不同特

17、點，以及各班幼兒已有的經驗基礎，各班教師做了充分的預備性實驗，在親歷體驗活動中分析把握活動的重難點、關鍵點，并研究如何將難度較大的內容分解為難度適宜的幾個步驟，使實驗探究的每一步既具有趣味性，又具有挑戰(zhàn)性，既能引發(fā)思考，又有成功的感受。小班活動的重點在于感受物體是否會下落，物體是怎樣落下來的，在此基礎上嘗試做簡單的記錄，體驗觀察與表達的樂趣;中班幼兒探索比較兩種不同材料制作的降落傘下降的速度有何不同并記錄;大班的切入點放在猜測并探索不同物體下落的速度及其影響因素，并能按下落速度的順序作記錄和分析。以此探討同一內容在各年齡班開展活動時，所應把握的層次性。二、活動計劃與反思活動一：落下來啦活動要求

18、：1、對物體落下來的現象感興趣，有初步的探索_。2、學習運用語言、體態(tài)動作等表達自己的發(fā)現，初步嘗試記錄?；顒舆^程：1、小故事引發(fā)幼兒猜測：物體是否會落下來?以激發(fā)興趣。2、觀察材料，擺弄物體進行感性探索體驗：它們是不是都落下來了?3、第二次探索，比較落體的不同方式。幼兒邊玩邊交流自己所玩的物體，觀察落下來的樣子，引導幼兒運用語言、體態(tài)動作等表現自己的發(fā)現。4、學習記錄：觀察記錄表上貼的物體，引導幼兒選擇相應物體嘗試后把該物體下落的樣子畫下來。5、延伸活動：玩落體游戲，如“托氣球、吹羽毛”等，啟發(fā)幼兒觀察更多落體現象，并想辦法使其落不下來。本園教師觀察反思：適宜性行為：1、本活動目標定位較好，

19、能根據本年齡段幼兒的認知特點，重在培養(yǎng)幼兒對常見科學現象的興趣和初步的探索_。2、教師能夠較好地把握活動的重難點、關鍵點，充分考慮了小班幼兒的年齡特點、本班幼兒的實際發(fā)展水平，引導幼兒運用語言、體態(tài)動作等表達自己的發(fā)現，符合幼兒最近發(fā)展區(qū)的需要。3、教師在活動中能注重讓孩子在玩中探究，豐富體驗，特別是能大膽地嘗試讓幼兒將自己的感受與體驗用繪畫的形式記錄下來，給幼兒較充分的發(fā)展機會。4、努力創(chuàng)設了寬松自由的探究氛圍，促使幼兒能自主地在與材料的互動中建構經驗，激發(fā)幼兒探索的_，體驗探究的樂趣。不適宜性行為：1、問題：在師生互動中，教師的觀察不夠細致深入，仍然有一些重結果的傾向。原因：教師在活動過程

20、中，仍然受傳統(tǒng)的目標意識影響。對策：教師應努力提高自身的觀察水平，對幼兒臨時出現的一些狀況作出及時和適宜的回應，要更加尊重過程，從幼兒的角度、眼光了解事實。2、問題：幼兒積累的體驗還不夠多、不夠深入。原因：小班幼兒還不善于主動與同伴交換、合作地玩，因此表現出部分幼兒接觸的材料不夠多。3、對策：可提供更多的材料，注重引導幼兒與同伴交換材料、合作探索。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（六）【活動目標】1、了解昆蟲利用保護色來保護自己，激發(fā)探究昆蟲奧秘的欲望。2、發(fā)展細致的觀察能力。【活動準備】1、課件昆蟲躲在哪里。2、視頻：昆蟲的保護色。3、白板課件。重難點：知道昆蟲利用保護色來保

21、護自己?！净顒舆^程】一、觀看有關昆蟲偽裝的課件，激發(fā)幼兒探索的興趣。師：你們見到過哪些昆蟲，它們都是什么樣子的?(什么顏色，什么形狀的)師：今天，老師帶來了許多神秘的昆蟲，他們在和我們玩捉迷藏的游戲呢?看你能不能一下子就把他們找出來?(播放課件)二、引導幼兒了解保護色，開展討論，積累經驗。1、引導幼兒了解什么是保護色，以及保護色對昆蟲的作用。(1)師：小朋友的眼睛真棒，把剛才藏起來的小動物都找出來了，那么小動物為什么要躲起來呢?(請幼兒個別回答)(2)帶領幼兒討論：昆蟲為什么要有保護色?如果沒有保護色，它們將會怎樣?(3)師進行小結：原來，剛剛的昆蟲利用了保護色來偽裝自己，目的就是為了不被敵人

22、發(fā)現，躲避危險。(4)師：現在，我們知道了什么是保護色，昆蟲利用保護色來保護自己，驅除危險。那誰能來說一說你看到或聽過的這種類似的昆蟲呢?(5)幼兒相互討論，教師請個別幼兒簡單介紹自己知道的昆蟲以及它的保護色。2、播放課件，了解一些常見的昆蟲，以及它的保護色。師：現在，我們來來揭開神秘昆蟲的面紗，看看他們躲在哪里，它們的保護色是什么樣子的?是如何保護自己的?3、播放視頻，讓幼兒知道昆蟲保護自己的一些辦法。師：剛剛，我們只說到了保護色，現在，我們來看看昆蟲還有哪些保護自己的方法?4、教師進行相應的小結。三、游戲活動：昆蟲躲在哪里。1、師：我們剛才學習了保護色，知道了昆蟲保護自己的一些方法?，F在，

23、我們的昆蟲也要和我們一起來做游戲了?？纯凑l能來找出它們?2、教師邊出示白板課件，邊介紹游戲規(guī)則：現在，我們來進行比賽吧。分成兩隊，一隊是蘋果隊，還有一隊菠蘿隊，找出一個獎勵一顆紅心，看哪組找出的小昆蟲多。3、幼兒進行找昆蟲游戲比賽，教師給獲勝隊相應的獎勵。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（七）活動目標1、了解雨水與人們生活的關系。2、嘗試用各種容器收集雨水，并運用不同的方法比較收集到的雨水的多少。活動準備幼兒收集雨水的成器、記錄紙和筆、量杯、雨具?；顒舆^程一、看錄像，回憶上次收集雨水的快樂經歷。1、說說錄像里自己和同伴們在做什么，有哪些快樂的經歷，談論收集雨水的好處，如澆灌植物

24、、排澇、沖洗道路，雨水經過處理也可飲用等。2、談論各自收集雨水的方法：用什么盛器?在哪里收集?3、思考：為什么有的人收集的雨水多，有的人收集的少，交流各自的發(fā)現，并說說各自的推測。二、再次實踐探索1、在記錄紙上用符號表示自己準備去接雨水的容器和準備去接雨水的地點。2、按照自己的推測去收集雨水。3、聽信號在規(guī)定的時間里出發(fā)和集中。三、觀察比較1、集體目測比較誰收集的雨水多。2、將每位幼兒收集的雨水倒入量杯，觀察量杯上的刻度，并記錄在各自的記錄紙上。3、和上次的記錄進行比較，進一步發(fā)現可以多收集雨水的方法。四、交流討論。1、交流各自的發(fā)現。2、通過觀察量杯刻度，找出今天收集雨水最多的幾位幼兒，并從

25、他們的觀察記錄中去證實，剛才大家尋找的原因是否正確。3、從記錄中進一步發(fā)現問題，并思考是否還有其他原因?；顒臃此紝⒂酶鞣N容器收集到的雨水進行量的比較，討論如何比較水量的多少，收集來的雨水的多少與哪些因素有關等問題，并在以后下雨的日子里繼續(xù)實踐探究。2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（八）【活動目標】1、讓幼兒了解保存蔬果的幾種方法，激發(fā)幼兒探索的興趣。2、學習自己動手保存蔬果，嘗試將自己的觀察和實踐記錄下來?！净顒又攸c】了解保存蔬果的小妙方，享受動手操作的樂趣?！净顒与y點】學習自己動手保存蔬果?！净顒訙蕚洹?、新鮮葡萄、葡萄干、咸菜、黃瓜切片、蘋果醬、水果罐頭。2、鹽、小紙盤若干

26、。3、PPT課件、學習單。【活動過程】一、情境引入1、談話：昨天老師收到一份邀請函，圖圖家里的水果和蔬菜大豐收了，想邀請我們一起到他家做客。走!我們一起去看看圖圖家里究竟有什么好吃的水果!(播放PPT)，(幼兒看圖說一說)。2、圖圖家里有那么多的蔬果，可是他卻很不開心，為什么呢?因為太多的蔬果沒吃完，被壞蛋細菌給知道了，它們都跑到了蔬果上面大肆破壞，把很多的蔬果都弄壞了!這可氣壞了圖圖!圖圖想請我們班小朋友幫忙想個辦法，看看怎么樣才能把這些蔬果保存起來呢?二、了解保存蔬果的方法。(邊講述邊看PPT)1、平時爸爸媽媽如果有吃不完的蔬果都是怎樣保存的呢?引導幼兒回答“放進冰箱?！?冰箱里面冷冷的，

27、溫度很低!藏在蔬果上面的細菌就會被凍死，但是蔬果本身卻不會受到影響，所以蔬果可以保存下來。)注意：分門別類地放。2、圖圖把蔬果分門別類地放進冰箱里，可是問題又來了，蔬果實在是太多了，冰箱都放滿了，還有沒有其他的方法可以保存蔬果呢?(先讓幼兒想一想、說一說、再結合PPT講解)(幼兒可能會說到：用保鮮袋裝起來、放在窗口通風的地方、包保鮮膜等。)看圖講解：看看老師找到的好方法吧!A、最簡單的方法就是曬干。出示葡萄干，請幼兒嘗嘗，它容易保存嗎?小實驗：請兩名幼兒上前分別捏新鮮葡萄和葡萄干，比較，你發(fā)現了什么?(曬干之后的蔬果極大的減少了水分，細菌沒有水分便不能生存下來。生活中有很多東西是用曬干的方法保

28、存的，如：曬白菜、干辣椒、獼猴桃干等。B、除了曬干外，還有用鹽來腌。鹽是一種很厲害的衛(wèi)士，它能把蔬果上的細菌都殺死。我們把蔬果洗凈切好，再抹上鹽進行腌制，比如：腌黃瓜、腌豇豆、咸菜等。C、另外還有浸泡在糖漿里的方法。我們這里用的是果糖。果糖就像一面保護罩，把蔬果包起來，細菌就不能傷害它們了。比如我們可以把蘋果浸泡在糖漿里來做蘋果罐頭，可以保存很長時間。除此以外，還有很多水果可以浸泡在糖漿里來保存，像：櫻桃、杏肉等。(幼兒觀察水果罐頭)3、總結：好了，我們一共幫圖圖找到了幾種保存蔬果的小妙方呢?一起來看一下，分別是：冷藏、曬干、用鹽腌和浸在糖漿里。圖圖讓老師給小朋友說聲謝謝!來，一起夸夸自己吧!

29、三、實驗探索：一起動手制作腌黃瓜。(課前洗手)1、找了這么多好方法，我們就一起來幫圖圖腌黃瓜吧!2、幼兒分組實驗，在黃瓜片上抹鹽進行腌制，腌好的黃瓜片放在小盤子里。(強調：把鹽抹均勻，多抹一些，但不要把鹽撒到桌子上，保持桌面整潔。)3、用小毛巾擦干凈手，將小盤子端到指定地方。4、老師拿出一盤沒抹鹽的新鮮黃瓜片，將它和腌好的黃瓜片一起放到干燥通風的地方。(盤子顏色區(qū)別開來)5、出示學習單。請幼兒每日觀察，并記錄兩種黃瓜的顏色和形態(tài)變化，完成學習單上的記錄表?？梢援媹D，也可以請老師幫忙記錄，要堅持記錄一個星期。四、品嘗老師帶來的保鮮蔬果。1、葡萄干：冬天很少吃到新鮮葡萄，但葡萄干一年四季都有!2、

30、嘗嘗咸菜吧!它是用鹽腌的，可以保存很長時間!還很好吃!3、嘗果醬：它是什么味的?是用什么水果做成的?五、活動延伸：今天我們學到了這么多保存蔬果的好方法，還動手腌了黃瓜，那我們回家后幫爸爸媽媽保存果蔬，好嗎?2022年幼兒園中班科學教學方案創(chuàng)意實施方案合集（九）【學習目標】1、學習觀察并描述蔬果的顏色變化，發(fā)展觀察力和語言表達能力。2、學習用圖畫做記錄。3、認識和感受一星期的排列順序，發(fā)展數理邏輯能力?！净顒訙蕚洹?、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進神秘袋;把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進另一個神秘袋。2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分別切成小塊?！净顒舆^程】學習領域：形式：小組1.請幼兒輪流把手伸進神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三種蔬果。2.出示神秘袋中的蔬果，請幼兒觀察并描述這些未成熟蔬果的顏色。3.出示另一個神秘袋，請幼兒逐一抽出成熟的蔬果，向幼兒提問：.兩個袋子里的蔬果有什么不同?.你喜歡吃哪個袋子里的蔬果?為什么?.你認為哪個袋子里的蔬果會比較好吃?為什么?4.請幼兒分別嘗一嘗未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼兒提問：.兩種芒果的味道有什么不同?.什么顏色的芒果味道甜?.什么顏色的芒果味道酸?_把未成熟的蔬果放在籃子中，請幼兒觀察：幾天后蔬果的顏色會有什么變化，并用圖畫記錄下來。教師可以在星期一開展這個活動，在以后的每一