肉鴨飼養(yǎng)管理手冊精選文檔

1、肉鴨飼養(yǎng)管理手冊精選文檔TTMS system office room TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)手冊培訓(xùn)版第一章櫻桃谷肉鴨品種介紹櫻桃谷鴨：原產(chǎn)于英國櫻桃谷農(nóng)場，是世界著名的瘦肉型鴨。具有 生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高，以及抗病力強(qiáng)等優(yōu) 點(diǎn)。成年鴨全身羽毛白色，商品代定型標(biāo)準(zhǔn)為38日齡活重公斤，肉料比 為 1 ：O第二章肉鴨特性及生理特點(diǎn)一、肉鴨的基本特性1、生長速度快：鴨采食多，消化代謝旺盛，生長發(fā)育快。2、耐粗放性強(qiáng)：鴨吃料是采用鏟的方式，采食后飲水。喜歡啄圓形發(fā)亮 的東西，如顆粒飼料。鴨沒有牙齒，只有靠肌胃進(jìn)行機(jī)械性消化，適 口性要求不高

2、，主要是憑視覺觀察飼料外形，質(zhì)地和顏色來擇食。3、耐寒怕熱：鴨沒有汗腺，皮下脂肪較厚，羽毛保溫性能較好，御寒能 力強(qiáng)，但抗暑能力差，要特別注意防暑降溫，鴨主要通過呼吸來散 熱，還可以進(jìn)入水中，通過傳導(dǎo)散熱。4、反應(yīng)敏感易驚嚇：鴨的視覺靈敏，反應(yīng)能力較好，但它性急膽小，容 易受驚而高聲鳴叫，易導(dǎo)致互相擠壓。驚恐行為一般在6日齡左右開始出現(xiàn)。5、合群性強(qiáng)，易調(diào)教：鴨聽覺較好，雛鴨入棚當(dāng)天內(nèi)要盡快頻繁的接觸，確立熟悉的信號應(yīng)答。把用料、飲水管理程序化，減少應(yīng)激。鴨 生活有一定的規(guī)律，容易調(diào)教。6、體重大、出肉多、肉質(zhì)好。大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上，比麻鴨上市體重高出1 / 3 1/2,尤其是

3、胸肌特別豐厚。據(jù)測定6周齡上市的大型肉鴨的胸腿肉 可達(dá)500克以上，占全凈膛屠體重的25%以上，胸肌可達(dá)300克以 o7、生產(chǎn)周期短，可全年批量生產(chǎn)。肉用仔鴨早期生長特別快，飼養(yǎng)期為40天左右，又是舍飼飼養(yǎng)，無季 節(jié)限制，一年可飼養(yǎng)67批，飼養(yǎng)周期短，見效快，流動資金周轉(zhuǎn) 快，對集約化經(jīng)營十分有利。適于幾千只到幾萬只規(guī)模的家庭養(yǎng)殖， 也適于兒萬只到十幾萬只的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。8、采用全進(jìn)全出制。肉用仔鴨的生產(chǎn)采用分批全進(jìn)全出的生產(chǎn)流程，根據(jù)市場的需要，在 最適屠宰日齡批量出售，以獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。二、肉鴨的生理特點(diǎn)1、鴨的正常體溫:-42. 5的，心跳140-200次/分；呼吸16-28次/

4、分。2、有卵黃囊：剛孵出的雛鴨體內(nèi)腹部有一個卵黃囊，重約10g,其生理 作用是3 口齡內(nèi)的主要營養(yǎng)物質(zhì)。卵黃吸收的好與壞，直接關(guān)系到生 長發(fā)育。應(yīng)盡早開水開食及適當(dāng)供溫，可促進(jìn)卵黃吸收。開食時間應(yīng) 在鴨群到舍開水后整體比較活躍時為宜，不應(yīng)過早，也不能過晚。3、雛鴨調(diào)節(jié)溫度機(jī)能不完善：剛出生的雛鴨體溫比成年鴨低2-3度，對 體外溫度變化適應(yīng)性差，自身調(diào)節(jié)機(jī)能尚不完善。同時絨毛薄而疏 松，皮下脂肪少，保溫性差。因此，育雛時供給合適的溫度是育雛成 敗的關(guān)鍵。4、胃容積小，采食量小：雛鴨生長發(fā)育快，所需營養(yǎng)較多，消化代謝旺 盛，而雛鴨胃容積小，乂沒有明顯的嗦囊，所以雛鴨日糧宜精不宜 粗。飼喂方式采用少

5、喂勤添的方法。三、肉鴨生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)。以櫻桃谷肉鴨為例說明如下。櫻桃谷商品肉鴨生產(chǎn)性能周齡平均體重（克）絕對增重（克）本周耗料（克）累計耗料（克）料肉比0551230175216216：12740565620836:13145071012082044：14235090018333877：15310075017565642:13732502504686110：1第三章 商品肉鴨的飼養(yǎng)管理一、肉鴨育雛期（前21天）的飼養(yǎng)管理1、育雛前的準(zhǔn)備：（1）、根據(jù)飼養(yǎng)密度及鴨舍面積計算出飼養(yǎng)數(shù)量，準(zhǔn)備好育雛所需物品 和藥品，分群用的擋板、料槽、水槽等育雛用具。地面育雛還應(yīng)準(zhǔn)備好充足的墊料。（2）、鴨舍的準(zhǔn)備：

6、進(jìn)鴨前應(yīng)及時維修破損的門窗、墻壁、通風(fēng)口等。要對育雛舍進(jìn)行徹底的清掃、沖洗、消毒，料槽、水槽等沖洗干 凈，按消毒液的有效消毒濃度兌好消毒液，根據(jù)消毒液的提示時 間進(jìn)行浸泡，然后再用清水沖洗干凈。在對育雛舍進(jìn)行消毒的同 時，對鴨舍周邊道路及鴨場周邊進(jìn)行環(huán)境消毒凈化，切斷傳染 源。（3）、準(zhǔn)備充足的適口性好，營養(yǎng)全面、易消化的飼料及常用藥品， 如：抗生素、葡萄糖、多維等。（4）、進(jìn)鴨前鴨舍升溫，育雛舍預(yù)熱：在進(jìn)雛前1-2天將育雛舍加溫至 25-28度，育雛前期溫度不低于30度，雛鴨舍加溫可用地爐，或煤爐等 方法，但要注意通風(fēng)良好，預(yù)防一氧化碳中毒、火災(zāi)。在鴨舍離熱源適 中的地方，懸掛數(shù)只溫度計，高

7、度以達(dá)到雛鴨背部為宜。（5）雛鴨最好能在出殼后在最短時間內(nèi)運(yùn)到鴨舍，事先安排好接雛時 間、工具等。炎熱季節(jié)宜早、晚接運(yùn)，要求通風(fēng)透氣。在運(yùn)雛過程中， 注意隨時檢查雛鴨情況，檢查車廂內(nèi)的雛鴨盒，防止熱應(yīng)激和通氣不足 發(fā)生缺氧窒息死亡。雛鴨到場后，要快速輕卸，防止車內(nèi)雛鴨缺氧。詳 見流程操作。2、溫度控制溫度是肉鴨育雛成功的關(guān)鍵。小鴨的絨毛短、體溫調(diào)節(jié)能力差，既 怕冷又怕熱，特別是怕冷。寒冷季節(jié)，進(jìn)鴨前鴨舍育雛間應(yīng)提前1天預(yù) 溫，溫暖季節(jié)可當(dāng)天預(yù)溫。雛鴨要求溫度見下表。雛鴨要求的溫度日齡（天）1346710111415天以后溫度（）322827252420201715上述推薦的溫度僅供參考1）、溫

8、度：育雛溫度對雛鴨的影響最大，直接影響到雛鴨體溫調(diào)節(jié)，飲 水采食以及飼料的消化吸收。雛鴨的體溫調(diào)節(jié)能力差，溫度過低時容易 誘發(fā)呼吸道病或因扎堆造擠壓死亡，溫度過高易脫水致病。在生產(chǎn)實(shí)踐 中，育雛溫度的掌握應(yīng)根據(jù)雛鴨的活動狀態(tài)來判斷。溫度過高時，雛鴨 遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，煩躁不安，分布在室內(nèi)門窗附近，溫度過高也容 易造成雛鴨體質(zhì)軟弱及抵抗力下降等現(xiàn)象；溫度過低時，雛鴨扎堆互相 擠壓，影響雛鴨的開水開食，并容易造成死亡；適宜的條件下，雛鴨三 五成群，食后靜臥無聲，分布均勻。由于雛鴨合群性很強(qiáng)，即使育雛溫 度適宜，休息時也常常堆擠而眠，溫度低時更嚴(yán)重。因此，一發(fā)現(xiàn)擠堆現(xiàn)象應(yīng)立即驅(qū)散開，調(diào)整舍溫，更換

9、潮濕的墊料。室溫控制：1日齡33度，以后每天降1度，5日齡29度，6-10 口齡每天降2度，即10日齡為19度，11-15 口齡為18度，16 口齡達(dá)到一般室溫即可，但不應(yīng)低于15度以上適用于冬季，夏季一般34天脫溫。圖：整舍育雛時不同溫度環(huán)境下的小鴨行為表現(xiàn)1溫度過高21溫度過高2溫度適宜3溫度過低4賊風(fēng)偷襲關(guān)于鴨舍溫度的控制，還應(yīng)注意以下事項。如果溫度忽高忽（1） “看鴨施溫”，見上圖2,必須保持溫度的恒定。如果溫度忽高忽低，造成小鴨應(yīng)激過大，會導(dǎo)致其體質(zhì)下降、抗病力差，誘發(fā)疾病等。（2）夏季主要以通風(fēng)降溫為主；冬季以保溫為主，適當(dāng)通風(fēng)即可。（3）雛鴨入舍后要求在舍內(nèi)停留15分鐘（夏季除外

10、），以便于使雛 鴨盡快適應(yīng)環(huán)境溫度。搬運(yùn)雛鴨箱時不要離熱源太近，以免造成因時間 過長、高溫過熱使雛鴨脫水。3、濕度管理度對雛鴨生長發(fā)育影響較大，剛出殼的雛鴨體內(nèi)含水70%左右，同時乂處 在環(huán)境溫度較高的條件下，所以濕度過低，往往引起雛鴨輕度脫水，影 響健康生長。可采用帶鴨消毒的方式，往鴨舍內(nèi)噴水，提高濕度。濕度 過高時，霉菌及其他病原微生物大量繁殖，容易引起雛鴨發(fā)病。舍內(nèi)濕 度第一周60%為宜，有利于雛鴨卵黃的吸收，隨后由于雛鴨排泄物增 多，應(yīng)隨日齡的增長降低濕度；第二周以后要求50%,后期以衛(wèi)生干燥 為宜。舍內(nèi)環(huán)境濕度過高，鴨的排泄物會產(chǎn)生大量的氨氣，二氧化碳，硫 化氫等有害氣體，易誘發(fā)曲霉

11、菌病和腸炎。鴨舍濕度過低，容易造成塵 土飛揚(yáng)，易誘發(fā)傳染性漿膜炎。濕度是通過通風(fēng)和加熱來控制的，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）如果濕度過大，可以在保證溫度的情況下通風(fēng)，最好選在中午 或天氣暖和時進(jìn)行；查看水線及時找出漏水點(diǎn),及時維修。（2）如果過于干燥則及時加濕，可用清水噴霧或帶鴨噴霧消毒，用 噴霧落向舍內(nèi)兩側(cè)墻上、走道，以及舍內(nèi)空氣中適當(dāng)噴灑清水或消毒液 來增加濕度。4、光照控制1一3天采用全天光照，以利于雛鴨學(xué)會飲水和適應(yīng)環(huán)境；4天以后每天提供23小時光照，1小時黑暗（以每天下午自然黑暗為好）。光照 強(qiáng)度以2 3瓦/行為宜，7天后降至1瓦/nf, 14天后降至瓦/nf,以鴨 能看到吃料的光線為宜。

12、光照過強(qiáng)，易引起鴨群疲倦與啄羽現(xiàn)象。如果 鴨群長期得不到自然光照，則需在加喂VD3、維生素E、亞硒酸鈉、魚肝 油等。5、通風(fēng)換氣通風(fēng)的目的在于排除室內(nèi)污濁和有害的空氣，更換新空氣，并調(diào)節(jié) 室內(nèi)溫度和濕度。因雛鴨生長速度快，新陳代謝旺盛，所排出的二氧化 碳及氨氣較多，如不及時排出會影響雛鴨的生長發(fā)育，甚至引起疾病， 故每天應(yīng)在中午前后，陽光充足時打開門窗換氣，以改善舍內(nèi)環(huán)境。一 般以進(jìn)入舍內(nèi)感覺不到臭味和刺眼的感覺為標(biāo)準(zhǔn)。反之則表明氨氣含量 過大，應(yīng)及時通風(fēng)換氣。通風(fēng)的原則應(yīng)掌握從上到下，從小到大，嚴(yán)格 避免通風(fēng)過大和賊風(fēng)，導(dǎo)致室內(nèi)溫度劇烈下降。鴨舍內(nèi)氨氣濃度超過20ppm,硫化氫濃度高于25p

13、pm,二氧化碳濃度 超過為時，對鴨呼吸道有明顯的刺激，易導(dǎo)致呼吸道疾病的發(fā)生。因此， 應(yīng)根據(jù)天氣狀況，平時多觀察鴨群，加強(qiáng)鴨舍通風(fēng)，保持空氣清新，但 同時要注意防止形成賊風(fēng)。夏天炎熱時節(jié)，以通風(fēng)降溫為主，揭開南北兩側(cè)塑料薄膜，打開棚頂 通風(fēng)口，或正向送風(fēng)，同時使用冷水噴霧降溫，如安有縱向風(fēng)機(jī)，可使 用縱向風(fēng)機(jī)通風(fēng)控制；冬天氣溫較低時節(jié)，20日齡前，據(jù)情況開南北小通風(fēng)窗和棚頂通風(fēng)口通風(fēng)，后期可適當(dāng)開鋤風(fēng)機(jī)通風(fēng)。為保證良好通 風(fēng)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)對肉鴨整個生長階段來說，總的原則是：生長前期以保溫為主， 通風(fēng)為輔；生長后期通風(fēng)為主，此時鴨已脫溫，可不加溫；(2)在育雛期通風(fēng)換氣，應(yīng)掌握通風(fēng)速度

14、，切忌因驟然通風(fēng)出現(xiàn)較 大溫差。并避免賊風(fēng)與穿堂風(fēng)，風(fēng)速緩和；(3)通過隨時觀察鴨舍溫度和空氣質(zhì)量來調(diào)整進(jìn)風(fēng)量。也可以人工作 出如下簡易判斷：氨氣濃度5-lOppm,可以嗅出氨氣味；氨氣濃度10- 20ppm,輕微刺激眼睛和鼻孔；氨氣濃度20-30ppm,較強(qiáng)刺激眼睛和鼻 孔。6、飼養(yǎng)方式、密度目前:商品肉鴨常見的飼養(yǎng)方式有地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)兩種方式。應(yīng) 根據(jù)不同地區(qū)氣候條件，結(jié)合自己實(shí)際，選擇適宜的飼養(yǎng)方式。山東地 區(qū)地面平養(yǎng)為主，蘇北地區(qū)以網(wǎng)上平養(yǎng)為主。地面平養(yǎng)。其優(yōu)點(diǎn)是投資成本較低，養(yǎng)殖操作簡單，易于清洗消毒。 但缺點(diǎn)是環(huán)境不易控制，飼養(yǎng)密度不能太高。若采用地面平養(yǎng)，地勢必 須高燥，三分

15、之二地網(wǎng)，三分之一鋪設(shè)水泥地面，以利于清洗消毒。地 面平養(yǎng)應(yīng)使用刨花、稻殼、鋸末、麥秸、干沙等作為墊料，鴨舍外留有 運(yùn)動場，便于白天利用陽光日曬，保持舍內(nèi)地面干燥。網(wǎng)上平養(yǎng)。網(wǎng)上平養(yǎng)就是使用塑料網(wǎng)，使肉鴨脫離地面約50厘米的養(yǎng) 殖方式。通常用竹架、噴塑網(wǎng)、鐵網(wǎng)架等做成網(wǎng)床以隔離地面。這種飼 養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是鴨與糞便隔離，減少了球蟲等疾病的發(fā)生，環(huán)境易于控 制，飼養(yǎng)密度較大，一次性投資的網(wǎng)上設(shè)備可以連續(xù)使用，節(jié)省了墊料 的費(fèi)用，是一種較好的飼養(yǎng)方式。其缺點(diǎn)是一次性投資太大，實(shí)施沖洗 消毒也比較困難，肉鴨腿病較多，蒼蠅較多。雛鴨的飼養(yǎng)密度同育雛季節(jié)、飼養(yǎng)方式、欄舍形式、有關(guān)。根據(jù)現(xiàn) 行簡易標(biāo)準(zhǔn)棚設(shè)計

16、及網(wǎng)上飼養(yǎng)方式，建議網(wǎng)上飼養(yǎng)飼養(yǎng)密度為：第1周 25-30只/葉、第2周15-25只/肝、第3周1015只/nf、第四周以后只 /肝。同時，一棚雛鴨數(shù)量較多時，要分欄飼養(yǎng)，一般每欄500只為宜。7、飲水與采食生產(chǎn)實(shí)踐中掌握：同時開水開料或者先水后料，無水不喂料。小鴨 到達(dá)后應(yīng)先飲水后開食，前3天以溫水為宜，在飲水中可添加35%的葡 萄糖、1/1000的多維。方法是首先讓小鴨進(jìn)入料墊上，誘導(dǎo)小鴨學(xué)會飲 水，前3天飲水器可離雛鴨近些，以方便鴨飲水，隨口齡增加，飲水器 可遠(yuǎn)離雛鴨以保持鴨舍干燥。雛鴨飲水后開始喂料。首先把開口料510撒在采食布上，誘導(dǎo)小鴨 開食。前, 3天可將飼料撒在皮墊、小料筒上，

17、隨吃隨加，1天后撤去皮墊，3天添加中型料槽，十天后換用大料桶或料盆。開水開料2小時后，用手觸摸雛鴨嗦囊，80%都能飲上水、吃料，3 小時候90%的雛鴨都能喝上水、吃料，5小時后，水料都沒有的，需要 單獨(dú)飼養(yǎng)。雛鴨在整個育雛區(qū)域內(nèi)，不超過1米就能很容易的找到飼料和飲 水。雛鴨飲水面積要大，飲水面積的大小直接影響到鴨群的均勻度（大的大，小的 ?。?。要求采食料槽要夠，要勤添少添，8次/天。這樣做能刺激鴨群 食欲，飼料營養(yǎng)損失較少，減少浪費(fèi)，降低料肉比。特別是夏季養(yǎng)鴨。 其中注意每次添加飼料時，料槽內(nèi)不能長時間有飼料，這樣做有利于保 持飼料新鮮，不至于霉變，對鴨群造成傷害。根據(jù)不同生長階段選擇適 合的

18、料槽，否則易造成飼料浪費(fèi)和大小不等。8、建立信號小鴨到達(dá)后，在開始飲水前就開始建立信號，一旦信號建立，全程 飼養(yǎng)過程中不要改變，這樣做有利于管教小鴨，防止應(yīng)激，鴨子生活有 規(guī)律性。這也是高效生產(chǎn)技術(shù)的一個要求。育雛管理要點(diǎn)在前7天，前. 7天當(dāng)中前3天，前. 3天當(dāng)中的前24小 時，也就是開水開料，及早開水開料有助于肉鴨及早適應(yīng)外界變化。二、肉鴨生長育肥期（22天一出欄）飼養(yǎng)管理肉鴨從育雛期轉(zhuǎn)入生長肥育期（22天）的前34天，將雛鴨料逐漸 換成生長肥育料，具體調(diào)整口期以實(shí)際生產(chǎn)為準(zhǔn)。切忌突然更換飼料。 鴨群需要轉(zhuǎn)舍的話，提前停料3小時。擴(kuò)群的鴨舍應(yīng)提前升溫，盡量縮 小與育雛舍溫度的差異，在同一

19、棟舍育肥的，根據(jù)日齡及密度合理分 群。生理特點(diǎn)：商品肉鴨22 rl齡后進(jìn)入生長肥育期。此時鴨對外界環(huán)境 的適應(yīng)能力比雛鴨強(qiáng)，死亡率低，食欲旺盛，生長快，體驅(qū)大而健壯。 飼料中粗蛋白含量可適當(dāng)降低，仍可達(dá)到良好的增重效果。應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)調(diào)整飼養(yǎng)管理措施。具體有以下方面1、飲水與喂料喂料與飲水管理，及時緩慢換料，增加喂料量。14-16天將548料換 成549料，31 33天將549換成549F料。肉鴨換料要有3天的過度 期，切忌突然換料，以防造成應(yīng)激、采食量下降、倒料而影響增重。 夏天炎熱，白天氣溫較高，鴨采食量減少，應(yīng)抓住早晚涼爽時節(jié)的管 理，此時鴨采食量增加，不能斷水，及時加料，任何時間和季節(jié)，

20、鴨 群都不能缺水。2、擴(kuò)群擴(kuò)群前應(yīng)停料23小時，否則易造成鴨子損傷。同時注意應(yīng)強(qiáng)弱分 群飼養(yǎng)，每群500只左右，群體過大不便管理，容易造成兩極分化，大 的很大，小的很小。3、溫度育雛期結(jié)束后一般不保溫，冬天夜間寒冷時，若鴨子打堆時，可適 當(dāng)加溫。4、光照育雛期光照白天利用自然光，整個夜間照明，光照強(qiáng)度以鴨子能看 見飼槽吃食和飲水就可以了，不宜太強(qiáng)，這樣對鴨子增重和避免啄羽均 有好處。5、密度夏季擴(kuò)群要快一點(diǎn)，第2周內(nèi)擴(kuò)滿棚，冬季擴(kuò)群適當(dāng)放慢。2周之后 的飼養(yǎng)密度為：春天只，夏天只，秋天6-7只，冬天只。6、適時出欄商品肉鴨一般5周齡半時活重達(dá)3公斤以上，飼料轉(zhuǎn)化率也最高， 所以38-40天為其

21、理想的上市日齡，此時應(yīng)考慮出欄。二、肉鴨冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)由于冬季氣候陰冷、干燥，相對于其他季節(jié)需要更高的設(shè)備和技術(shù)條 件。為此，現(xiàn)就肉鴨的冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)要求作以介紹。（一）、育雛期重點(diǎn)注意事項1、溫度的控制：接雛前育雛舍需要提前5天預(yù)溫，使得舍內(nèi)空間、墻 壁、設(shè)備、更重要的是塑料網(wǎng)都要達(dá)到育雛期要求的溫度。溫度計要懸 掛于遠(yuǎn)離熱源、鴨背高度處進(jìn)行測量，否則沒有實(shí)際意義。重點(diǎn)關(guān)注門 窗兩邊、墻邊、墻角處的溫度，防止賊風(fēng)，造成溫度場不均勻，使部分 雛鴨生長發(fā)育受阻。具體施溫方案如下：冬季舍溫要求較高，廠3天32攝氏度，4-7天30攝氏度,8-14天20- 28攝氏度，15天后脫溫進(jìn)入育成舍，

22、溫度的降幅以雛鴨自由活動不扎堆 為宜。冬季舍溫要比其他季節(jié)高1-2度，夜間比白天高1-2度，每周降 溫幅度不超過2-3度。2、通風(fēng)的控制：冬季通風(fēng)與溫度之間相互矛盾，通風(fēng)過大溫度降的過 快，雛鴨容易受涼。通風(fēng)過小，氨氣味過大，容易引起呼吸道病。所以 在通風(fēng)時應(yīng)注意：先將舍溫提高2-3度再通風(fēng)，通風(fēng)時選擇背風(fēng)向陽側(cè) 開窗，并采取鴨舍上部通風(fēng)的方法以防寒風(fēng)入襲，溫度下降過快。3、光照的控制：肉鴨膽小，夜間容易發(fā)生堆擠，造成傷殘，夜間補(bǔ)光即 可為鴨壯膽，又便于飼養(yǎng)管理，因此，可在舍內(nèi)離地面-2米處，每200 只鴨裝一盞15瓦的燈泡照明。4、給水開食：鴨出殼后應(yīng)盡量縮短運(yùn)輸時間，卸車時將車對準(zhǔn)門口，以

23、最快的速度進(jìn)入鴨舍，如果經(jīng)過長途運(yùn)輸，可在水中加入8%的葡萄糖， 以促進(jìn)胎糞的排出，緩解疲勞。方法是：把水灑在塑料布上讓其自由飲 用，充分飲水后及時開食。5、分群：育雛期間根據(jù)雛鴨生長發(fā)育情況進(jìn)行分群，將生長快健康的與 生長慢體弱的分別飼養(yǎng)，以保證生長整齊，提高育雛率。分群一般第2 周進(jìn)行一次。6、防止擠壓：冬季育雛舍內(nèi)很容易出現(xiàn)溫度低的區(qū)域，造成雛鴨堆擠嚴(yán) 重，以致壓傷、壓死或造成假鴨。所以育雛前期夜間不能離人，要安排 好值班人員，加強(qiáng)觀察，發(fā)現(xiàn)扎堆及時驅(qū)趕散開，同時調(diào)整舍溫，并將 強(qiáng)弱維隔離飼養(yǎng)。（二）、育肥期重點(diǎn)注意事項22 口齡鴨子進(jìn)入肥育期，這個時期肉鴨對外界環(huán)境的適應(yīng)能力增強(qiáng)， 但

24、要想保證肉鴨預(yù)期出欄，必須認(rèn)真抓好飼料營養(yǎng)均衡，精細(xì)化管理和 疫病的防治工作。1、育成舍要做好充分的準(zhǔn)備，徹底的消毒，除預(yù)留的通風(fēng)口外，其他地 方要堵嚴(yán)，檢查棚舍四周的墻壁或塑料布有無漏洞或破損，準(zhǔn)備好充足 的墊料，以備更換和保溫使用。2、轉(zhuǎn)群：轉(zhuǎn)群前，停止喂料，即在空腹時進(jìn)行，冬季外界氣溫陰冷，如果育雛舍與育成舍之間距離較遠(yuǎn)，應(yīng)使用保溫裝置運(yùn)送，轉(zhuǎn)群時及時淘 汰病弱殘鴨并做好分群，飼養(yǎng)密度每平方米只。3、飼料：首先保證飼料質(zhì)量及營養(yǎng)需求，要使用高能量低蛋白飼料；育 成期要用顆粒料，既能保證營養(yǎng)供應(yīng)，又能減少浪費(fèi)。25 口齡后為快速 增重期，為滿足育肥需要，應(yīng)在能夠消化吸收的原則下，盡量增加喂

25、料 量，讓其自由采食，吃飽吃好，夜間也要添足飼料，隨時注意喂料量的 變化，發(fā)現(xiàn)采食量減少，應(yīng)及時處理。4、日常管理：要做到五觀察一隔離。即一觀察行為姿態(tài)是否異常；二觀 察羽毛蓬松情況和光澤度；三觀察排糞數(shù)量、顏色和狀態(tài)；四觀察飼料 用量和飲水情況；五觀察鴨群生長發(fā)育情況。通過口常觀察發(fā)現(xiàn)病弱殘 及時淘汰，及時用藥治療或進(jìn)行嚴(yán)格的無害化處理。同時還要注意鴨舍 光線要暗：白天自然光照，夜晚除喂料飲水開燈，最好用紅的光照，使 鴨少活動多休息，利于增重和防止驚群。冬季外界氣溫較低，棚舍周圍 的塑料布可在中午溫度高時，適當(dāng)打開進(jìn)行通風(fēng)；刮風(fēng)寒冷時為保持舍 溫，四周應(yīng)加封棉簾。第六章鴨病的綜合預(yù)防措施一、

26、肉鴨疫病的預(yù)防 肉鴨病毒性肝炎預(yù)防方案：一、發(fā)病原因：爆發(fā)本病的鴨場多是從疫區(qū)或發(fā)病鴨場購入帶病雛鴨 傳染所致，主要經(jīng)消化道、呼吸道傳播，飼養(yǎng)人員流動竄圈及外場人員 參觀，收購病殘鴨人員等可能成為傳播本病的主要途徑。車輛來往、用 具和墊草不經(jīng)消毒處理而反復(fù)使用，在場內(nèi)亂扔病死鴨等也是本病傳播 的重要途徑。二、臨床癥狀：病鴨表現(xiàn)精神萎靡，翅下垂、不愛活動、縮脖、眼 半閉、行動發(fā)呆、常跟不上群、采食量減少或絕食，發(fā)病半天以上者即 發(fā)生全身抽搐。病鴨多側(cè)臥、頭向后背，有背脖病之稱，表現(xiàn)為兩腳 痙攣性的反復(fù)蹬踏，有時在地上轉(zhuǎn)圈，鴨嘴和鴨爪呈暗紫色，少數(shù)病鴨 死亡前排黃白或綠色稀糞，但有的則無任何癥狀，

27、一背脖一蹬腿便死 亡。三、剖檢變化。病鴨肝臟腫大，顏色暗淡發(fā)黃、發(fā)脆易碎，肝臟表 面常見有大小不等的出血斑點(diǎn)，這是診斷本病的重要依據(jù)。四、防治措施。提高舍溫2-3度，嚴(yán)禁從發(fā)病鴨場、孵化場購買雛 鴨，嚴(yán)禁場外人員不經(jīng)過消毒進(jìn)入鴨場或竄圈。馬上送檢化驗(yàn)室確診，已經(jīng)確診，馬上采用以下藥物預(yù)防：雙黃連1g兌水18斤+頭抱睡后鈉1g兌水18斤，連用5天，清開靈1g 兌水16斤，連用5天，多維1g兌水6斤，連用5天。肉鴨禽流感預(yù)防方案：一、禽流感H9病毒屬于低致病力，低致死率的亞型流感病毒。鴨群發(fā)病 后，其死亡率和損失程度與繼發(fā)大腸桿菌病的程度相關(guān)。近兩年流行比 較嚴(yán)重。二、臨床癥狀初期眼臉變形，出現(xiàn)結(jié)

28、膜炎，流淚現(xiàn)象，繼而腫頭，呼 吸道癥狀，畏喊寒聚堆，排水樣便，采食量往往在發(fā)病后1-2天有所下 降。三、剖檢變化 腿肌內(nèi)側(cè)脂肪出血，胸，腿肌條紋狀出血，心臟脂肪出 血，心肌條紋狀出血，腎臟腫大出血，腺胃出血，肌胃脂肪出血，肌胃 角質(zhì)層下出血，腸道黏膜出血，肺臟出血，嚴(yán)重時呈青銅色壞死，氣管 黏膜出血，有大量黏液滲出。如繼發(fā)大腸桿菌病，剖檢可見肝周炎和心 包炎，腹膜炎等變化。四、鑒別診斷1、和慢性呼吸道病的區(qū)別。慢呼是由于敗血霉形體引起的，剖檢時氣 囊內(nèi)有黃色干酪物，使用強(qiáng)力霉素后，可以得到很好的療效。而流感用 以上藥物效果不明顯。2、和環(huán)境不良引起的大腸桿菌病相區(qū)別。當(dāng)鴨舍環(huán)境不良時，會給鴨

29、群造成較大的應(yīng)激，使機(jī)體抵抗能力下降，導(dǎo)致慢呼和腸炎的發(fā)生，并 因此繼發(fā)大腸桿菌病。當(dāng)鴨群一但感染禽流感H9病毒后，病毒在呼吸道 黏膜上復(fù)制，造成黏膜的損傷，大腸桿菌就會乘虛而入，因此繼發(fā)大腸 桿菌病。五、綜合防控措施1、三日齡頸部皮下注射禽流感H5H9雙價滅活疫苗，以獲得特異性免疫力。2、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高機(jī)體抵抗能力，保持好鴨舍的內(nèi)環(huán)境，提高舍 溫，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，3、加強(qiáng)帶鴨消毒制度，（如果免疫，免疫前后三天除外）每天帶鴨消 毒，首選碘制劑，過氧乙酸等4、用中藥抗病毒藥物和抗菌素加強(qiáng)免疫空白期的鴨群保健工作，當(dāng)鴨 群中發(fā)現(xiàn)有眼睛變形，流眼淚時，應(yīng)對病鴨剖檢，當(dāng)確診后，要立即采 取治療措施。

30、實(shí)踐證明診斷越及時給藥越早，治療效果越好，損失越 小，5、具體治療措施，雙黃連+頭抱睡際鈉飲水，多維飲水，左旋氧氟殺星和頭抱曲松鈉）連用五天，具體方法，投藥前首先計算出 全天飲水量，然后除以四，按其中的四分之一飲水量早晨給藥，四分之 一的飲水量晚上給藥，也就是每天給藥兩次，每次藥的劑量是全天的一 半，要求四小時內(nèi)飲完畢，連用五天，可收到良好的效果。鴨傳染性漿膜炎一、流行特點(diǎn)1、易感日齡，7日齡雛鴨對本病敏感，但多發(fā)生于10-20日齡，1周 內(nèi)雛鴨因有母源抗體而很少發(fā)病，種鴨和成年鴨不易感。、感染途徑：本病常由帶菌鴨污染的飼料，飲水、飛沫、塵埃等經(jīng)呼吸道、消化道和皮膚損傷引起。近年來有人認(rèn)為也可

31、經(jīng)蛋傳播， 但從死胚和出殼鴨中都未分離到病原。、誘發(fā)因素：本病一年四季均可發(fā)生，尤其冬春季多見，育雛密度 過大，空氣渾濁污穢潮濕，衛(wèi)生條件差，飼料品質(zhì)低劣都易造成疫病的 發(fā)生與傳播。地面育雛也因墊草潮濕不潔，污染細(xì)菌。一旦雛鴨腳掌擦 傷，易經(jīng)傷口引起感染。4、發(fā)病率與死亡率：感染率可在90%以上，死亡率與雛鴨體質(zhì)和飼養(yǎng) 環(huán)境有一定關(guān)系，如環(huán)境惡劣易繼發(fā)大腸桿菌、副傷寒、鴨病毒性肝 炎。死亡率可在90%以上，耐過雛鴨表現(xiàn)為生長不良，飼料利用率降低。二、臨床癥狀鴨傳染性漿膜炎潛伏期的長短與菌株的毒力、感染途徑和應(yīng)激因素有 關(guān)，一般為1-3天，有的可達(dá)一周左右。剛開始發(fā)病通?？床坏桨Y狀，往 往突然死

32、亡，三天后患鴨常表現(xiàn)為精神沉郁，食欲降低，雙腿無力，典 型者會出現(xiàn)行走不穩(wěn)，栽跟頭、伏地不起或雙腿麻癖，同時眼分泌物增 多，常使眼眶周圍羽毛粘連直至脫落，鼻流出漿液性或黏液性分泌物阻 塞鼻孔，使患鴨呼吸困難，嚴(yán)重的病例會出現(xiàn)頭頸振顫搖頭或點(diǎn)頭，角 弓反張，尾部搖擺、抽搐或陣發(fā)性痙攣等神經(jīng)癥狀。鴨傳染性漿膜炎臨床表現(xiàn)呈急性敗血性病理變化，病菌可通過血液向 全身組織擴(kuò)散，有時可通過血腦屏障進(jìn)入腦組織，引起腦膜充血、水腫 及纖維性滲出，從而出現(xiàn)腦神經(jīng)癥狀，同時由于治療能達(dá)到腦組織的抗 生素數(shù)量有限，最終使病禽死亡，使治愈率降低。因此認(rèn)為腦神經(jīng)癥狀 是鴨傳染性漿膜炎死亡和轉(zhuǎn)歸的重要標(biāo)志。三、剖檢特征主

33、要表現(xiàn)為漿膜出現(xiàn)廣泛性的多少不等的纖維性滲出物，可發(fā)生在全 身的漿膜面，心包膜、氣囊、肝臟表面以及腦膜最為常見。急性病例的 心包液中可見數(shù)量不等的白色絮狀纖維素性滲出物。病程稍長的病理，皮下出血、充血有膠樣浸潤，心包液相對減少，而 纖維性滲出物凝結(jié)增多，使心外膜與心內(nèi)膜粘連，難以剝離。氣囊渾濁 增厚，上有纖維性滲出物附著，呈絮狀或斑狀，頸、胸、氣囊最為明 顯，可見胸部和腹部氣囊含有黃白色干酪樣滲出物，肝臟表面覆蓋一層 灰白色或灰黃色纖維性膜，厚薄不均，易剝離，肝臟腫大呈土黃色或棕 紅色，有灰白色壞死點(diǎn)，有些慢性病例常出現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)關(guān)節(jié)腫大。關(guān) 節(jié)液增多。十二指腸、空腸、直腸出血，也有不少病例腸

34、黏膜未見異 常，如將鼻竇腫大病鴨的鼻竇刺破并積壓可見大量的惡臭干酪樣物質(zhì)積 蓄。四、區(qū)別診斷鴨傳染性漿膜炎與大腸桿菌和巴氏桿菌易混淆，故在臨診時應(yīng)加以鑒 別。大腸桿菌主要以眼型、敗血型、關(guān)節(jié)型、臍型、卵黃型、腹膜炎型等 形式存在。剖檢：肝臟腫大，出血，并有壞死點(diǎn)，呈現(xiàn)典型的心包炎、 肝周炎、氣囊炎、肝臟上的纖維性滲出物比較厚，易剝離。剖開腹腔有 特殊的惡臭味。臨床上不表現(xiàn)神精癥狀。（歪頭、扭頸、頭部振顫）。 巴氏桿菌?。阂话愠赡犋?、青年鴨發(fā)病率高，死亡快，剖檢以脂肪、漿 膜出血、心冠脂肪、十二指腸粘膜有出血點(diǎn)。肝臟有出血點(diǎn)、灰白色壞 死點(diǎn)，漿膜炎發(fā)生于2周內(nèi)雛鴨，無“三炎”變化，是與巴氏桿菌區(qū)

35、別的 重要標(biāo)志之一。五、預(yù)防措施1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)干燥，切忌溫度忽高忽 低，受寒應(yīng)激影響。2、注意日常消毒，戊二醛或碘制劑每天1次帶鴨消毒，減少舍內(nèi)病菌 污染，減少污染壓力。六、治療根據(jù)該病流行特點(diǎn)和公司實(shí)驗(yàn)室藥敏試驗(yàn)結(jié)果使用高敏藥物：1、頭抱睡歷鈉1g兌水18斤+黃芭多糖1g兌水6斤水。2、多維1g兌水6斤，連用4天。推薦保健用藥程序?qū)τ诖蟛糠旨膊碚f，除消毒、用疫苗進(jìn)行免疫外，采用藥物預(yù)防也 是控制疾病的有效措施之一。（一）、藥物的選擇應(yīng)著重考慮以下幾個方面：1、敏感度高：在選擇藥物是首先通過藥敏實(shí)驗(yàn)，選擇敏感度高的藥物， 以減少無效藥物的使用。2、副作用?。河械乃幬?/p>

36、療效雖好，但毒副作用嚴(yán)重，應(yīng)該放棄。3、無殘留：藥物的使用會在鴨體內(nèi)殘留，應(yīng)選擇療效高、殘留小的藥 物。4、考慮成本：選擇療效確實(shí)，價格低廉的藥物以增加整體效益。（二）、用藥注意事項1、藥物濃度的計算要準(zhǔn)確：應(yīng)根據(jù)不同藥物的使用濃度、飼料量和飲水 量，計算出藥物的使用劑量，攪拌均勻后使用，水料比夏季1：,冬季 l:2o2、先確診后再用藥，避免盲目，有病亂投醫(yī)。同時注意配伍禁忌。3、藥物交叉使用，用藥時間不可過長，三天不見效立即停藥或更換其他藥品，如果有效果則可繼續(xù)鞏固兩天。（三）、推薦藥物預(yù)防程序（四）、肉鴨用藥常識1、用藥方法：鴨喂藥一般采用拌料的方式，將藥倒入小噴壺或是噴霧器 內(nèi)，加適量的水（能把料噴勻，又不能噴濕或是使料粉開為宜），攪拌 均勻后噴灑在料上，以2-3遍把藥噴完為宜。2、用藥次數(shù)：一般掌握小鴨要全天性拌料，使鴨子吃到的每一口料藥物 濃度是均等的；中鴨一天兩次集中拌料；大鴨一天一次集中拌料。但每 次喂料時間不能低于4小時。3、用藥劑量：根據(jù)不同的喂料次數(shù)，計算好藥物劑量。療程要足，一般 抗生素3-5天，中藥、微生態(tài)5-7天。飼養(yǎng)用藥程序日齡用藥程序1-4菌炎威、多維、黃英多糖劑量：菌炎威每800只鴨子一袋，多維1g兌水6斤，初春、秋末、冬