畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得

1、第13頁(yè) 共13頁(yè)畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得，但愿對(duì)你的學(xué)習(xí)工作能帶來(lái)參考借鑒作用。畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得精選一幾個(gè)月前我來(lái)到了_酒店，畢業(yè)了我們出來(lái)找了實(shí)習(xí)工作，也是要必須完成的實(shí)習(xí)，我來(lái)到_酒店實(shí)習(xí)，我學(xué)的酒店管理，在找這份實(shí)習(xí)工作的時(shí)候我很用心，我找了很多家酒店，我查了很多的資料，我決定來(lái)到_酒店面試，我通過(guò)了這里的面試，進(jìn)入到了_酒店，開(kāi)場(chǎng)了我的實(shí)習(xí)，_酒店是一個(gè)品牌酒店，大多數(shù)人都是應(yīng)該聽(tīng)過(guò)的，在全國(guó)連鎖，所以可以說(shuō)是很有名氣，在這種大酒店環(huán)境下我是很憧憬的，很期待在工作中自己會(huì)是怎么樣的，在這里我工作了三個(gè)月了，學(xué)酒店管理的我，經(jīng)過(guò)在這里的實(shí)習(xí)，我專業(yè)上又領(lǐng)悟了很多，在_的實(shí)習(xí)很快

2、，幾個(gè)月的時(shí)間我看到了很多不同的事情，知識(shí)層面，跟閱歷方面都開(kāi)拓了很多，雖然只是短短的幾個(gè)月，沒(méi)有太長(zhǎng)的時(shí)間，短短的實(shí)習(xí)期，但是我覺(jué)得我在這里經(jīng)歷的還是很多的，也有一些感悟心得。在_酒店這里我是實(shí)習(xí)的身份進(jìn)來(lái)的，在這里我開(kāi)場(chǎng)實(shí)習(xí)，在_酒店我是一名實(shí)習(xí)領(lǐng)班，在我工作的這段時(shí)間可以說(shuō)是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折，我自己在這里找到了方向，有了動(dòng)力，_酒店這里就給了我這些東西，做一名領(lǐng)班很不簡(jiǎn)單，在大學(xué)學(xué)酒店管理的我，其實(shí)是少有理論的，在這方面的工作經(jīng)歷很少，大多數(shù)知識(shí)是理論，但是在這個(gè)職務(wù)更多的是需要經(jīng)歷，所以這是很有挑戰(zhàn)的一份工作，我是很有信心，但是在工作中難免遇到很多的問(wèn)題，這是我在_酒店這里最深化的感受

3、，工作三個(gè)月的時(shí)間，幾乎每天都在學(xué)習(xí)學(xué)的東西，培養(yǎng)自己的經(jīng)歷，工作的才能，作為一名酒店領(lǐng)班平時(shí)我的工作很多，我管的是一個(gè)小小的團(tuán)隊(duì)，十幾個(gè)人而已，但是縱然是十幾個(gè)人，也是有不小的壓力，每天要傳達(dá)工作，安排人員工作，各種調(diào)動(dòng)，工作并不輕松。在_酒店這里我感覺(jué)最多的就是在工作中，特別是作為一名管理者，要比普通的員工更加具有一個(gè)特性，那就是責(zé)任心，這個(gè)很重要，在管理的者的角度去處理事情，實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我完成為的自己工作內(nèi)容，雖然在_酒店這里工作是很累，作為一名實(shí)習(xí)生我真的感覺(jué)到很累，酒店的管理工作不好做，在每天工作完畢的時(shí)候，我都組織我管理的這個(gè)小團(tuán)隊(duì)，開(kāi)一個(gè)短暫的會(huì)議，主要還是總結(jié)工作，讓所有人

4、自由發(fā)言，工作中的感悟，又或者是指出我的缺乏，我都會(huì)平常心對(duì)待，正視別人提出的缺點(diǎn)。在_酒店的感受就是，我們一定要做好自己的本職工作，大事小事都認(rèn)真細(xì)致，自己就會(huì)在不知不覺(jué)中進(jìn)步。畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得精選二臨近畢業(yè)的時(shí)候有這樣的一場(chǎng)實(shí)習(xí)體驗(yàn)，更是讓我對(duì)自己將來(lái)的工作有了更大的期待，同時(shí)也是讓我提早感受到這個(gè)社會(huì)真正需要的人才，所以我更是需要為此而付出更大的努力，爭(zhēng)取可以真正的做好自己。走上酒店實(shí)習(xí)的崗位時(shí)，我是非常地沖動(dòng)，畢竟面對(duì)真正的工作心中確實(shí)是有非常多的期待。開(kāi)場(chǎng)工作之后就在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下對(duì)整個(gè)進(jìn)展理解，同時(shí)對(duì)自己所要開(kāi)展的工作有更深的感知。跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的教誨我真正的感受到酒店前臺(tái)工作的重要性，

5、更是堅(jiān)決的要讓自己在前臺(tái)的工作上付出更多的努力。在工作的過(guò)程中，自己也是遇到了非常多的困難，而我更是因?yàn)闆](méi)有經(jīng)歷，更是不知道應(yīng)該要如何去采取行動(dòng)，大局部都是立即的尋求領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助，在他們的處理下才真正的將工作完成好。當(dāng)然在領(lǐng)導(dǎo)與同事在處理的過(guò)程中我也是在漸漸的學(xué)習(xí)，這樣的學(xué)習(xí)與單純的教師教，學(xué)生學(xué)都非常大的區(qū)別，更是能讓我非常深化的明白自己需要付出的東西，同時(shí)更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺(tái)的工作就是酒店的門面，主要就是與客人進(jìn)展面對(duì)面的溝通，同時(shí)為客人做更多的效勞。而人與人之間的溝通是極為困難的，所以必需要花費(fèi)更多努力，更多的精力才真正的能將這份工作完成好。通過(guò)我在前臺(tái)崗位上的

6、工作，雖然我也是可以較好的完成自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)了，但是我在一些應(yīng)急措施上還是有較大的缺乏，尤其是在面對(duì)客人的臨時(shí)的需求時(shí)，我不能及時(shí)的做出自己的反應(yīng)，更沒(méi)有方法真正的在其中得到成長(zhǎng)與改變。這段實(shí)習(xí)的時(shí)間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷，更是需要更加努力的去完成自己的工作，同時(shí)以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)讓客人感受到我最為真誠(chéng)的效勞。酒店行業(yè)就是一種效勞行業(yè)，不管是從事其中的那一職位，都是在為客人所效勞，所以在平時(shí)工作的時(shí)候，更多的就是要站在客人的角度去考慮，去為客人做更多的付出，同時(shí)付出更大的努力去完成每一件工作。這次的實(shí)習(xí)讓我深化工作環(huán)境，真正的感受到工作是需要付出更多地心血，同時(shí)要以自己最棒的狀態(tài)

7、去成長(zhǎng)，去更加的努力。為了更好的效勞好每一位客人便是需要拿出自己的真心，用真心去面對(duì)客人，擺正自己的態(tài)度，這樣才可以在效勞業(yè)中得到更好的成長(zhǎng)，讓領(lǐng)導(dǎo)也看到我的才能，更是促進(jìn)酒店的開(kāi)展。畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得精選三早上來(lái)到6樓，客房的姐妹們正準(zhǔn)備開(kāi)會(huì)，我們就進(jìn)去了，主管為我們安排了師傅。會(huì)后，她們各自拿著自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好，有條不紊地進(jìn)展著自己的工作，同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切，看起來(lái)她很健談。在工作中，工作是有些累有些臟，但沒(méi)有人因?yàn)檫@個(gè)原因此放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房效勞員，但她的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列復(fù)雜程

8、序。在這幾天的實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因?yàn)楸г箷?huì)增加我們的負(fù)擔(dān)，本來(lái)工作就很辛苦，多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè)趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊，這不是更好嗎?我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中英

9、勇地闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。工作已有一個(gè)多月了，在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以它們來(lái)夸耀或?yàn)榇硕瘋?，?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將降臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí)，那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺(jué)得空虛，仔細(xì)想想我們?nèi)缃駥W(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目的的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會(huì)有收獲。在旅游業(yè)內(nèi)，一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來(lái)越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的效勞。只有高質(zhì)量的效勞，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的效勞，飯店旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)

10、越來(lái)越劇烈。，在今天競(jìng)爭(zhēng)劇烈的環(huán)境中，酒店想要開(kāi)展，三個(gè)最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。在飯店和旅游業(yè)里，有兩種類型的效勞質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和效勞特性。而另一種效勞質(zhì)量就是對(duì)缺乏之處可以改良的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時(shí)才會(huì)沉得物有所值。所以，進(jìn)步效勞質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺(jué)得他們得到了的利益。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費(fèi)上的時(shí)間。為了保證顧客限度的物有所值，就必須有一種可以滿足乃至超出顧客期望的效勞體系，只有這樣，效勞體系才能滿足客人的需求。美國(guó)的一些連鎖酒店，

11、像laquintainns和hton，早就意識(shí)到干凈而平安的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白，大多數(shù)的客人都是駕車而來(lái)，住上一晚后，第二天一大早就會(huì)啟程，所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳桨驳目头?，外加免費(fèi)的歐洲大陸早餐，這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過(guò)這樣做，酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí)，在這一判刑的酒店中，大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的效勞作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說(shuō)，一家酒店假設(shè)想使自己的產(chǎn)品與眾不同，就必須在效勞體系上尋求改良。假如在客人的眼中，酒店的效勞與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值。在

12、酒店和旅游業(yè)中，使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做：一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客的市場(chǎng)環(huán)節(jié);二、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供應(yīng)顧客哪些價(jià)值;三、建立起可以向顧客提供比別的競(jìng)爭(zhēng)者更好的效勞體系;四、傾聽(tīng)顧客意見(jiàn)，隨時(shí)修改效勞體系。在任何一個(gè)酒店和旅游組織里，要想建立一套優(yōu)質(zhì)的效勞體系，沒(méi)有以效勞為導(dǎo)向的組織文化是行不通的。一個(gè)組織的文化是該組織價(jià)值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。而以效勞顧客為核心的組織文化的形成對(duì)于優(yōu)質(zhì)效勞至關(guān)重要。根據(jù)內(nèi)部營(yíng)銷的概念，員工的內(nèi)在市場(chǎng)是鼓勵(lì)他們注重效勞顧客的動(dòng)力。所謂內(nèi)部營(yíng)銷，是用一種市場(chǎng)營(yíng)銷的手段來(lái)管理公司員工的方法。對(duì)于管理者而言，員工本身就是一種目的市場(chǎng)，

13、可以用鼓勵(lì)，最后使他們最快速地對(duì)顧客的需求做出回應(yīng)。內(nèi)部營(yíng)銷的概念可以通過(guò)以下四個(gè)在現(xiàn)實(shí)中得以操作：一、建立起效勞文化;二、在人力資管理方面，無(wú)論在員工的雇用還是在員工的培養(yǎng)方案上，采取一種營(yíng)銷的手段;三、向員工傳播營(yíng)銷的知識(shí);四、實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)和成認(rèn)機(jī)制。一般而言，員工喜歡在有趣、沖動(dòng)人心的環(huán)境下工作。沃爾特迪斯尼公司就深諳比道，還將其妥善地加以利用。在公司里，員工們擁有自己的室內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施、餐廳和圖書館。迪斯尼向員工們傳達(dá)了這樣信息：一、公司關(guān)心你們每個(gè)人;二、你們的安康和幸福對(duì)公司很重要;三、公司希望看到你們個(gè)人的成長(zhǎng)和開(kāi)展;四、公司希望你們愉快而放松。這些看似簡(jiǎn)單的信息，使迪斯尼公司許多年來(lái)在

14、酒店和旅游業(yè)中一直獨(dú)樹(shù)一幟，因?yàn)樗麄冎雷约旱奈恢?，他們明白最終的目的。總而言之，如今的酒店、旅游業(yè)已變得越來(lái)越復(fù)雜和多變，競(jìng)爭(zhēng)也愈加地劇烈。這樣的現(xiàn)實(shí)使酒店、旅行社和航空公司不得不進(jìn)步自己的效勞質(zhì)量。我堅(jiān)信，中國(guó)的酒店業(yè)今后一定能進(jìn)步效勞質(zhì)量，并會(huì)因此而大大贏利。畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得精選四酒店效勞宗旨效勞至誠(chéng)：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營(yíng)造親切、溫馨的效勞和環(huán)境氣氛，使之有賓至如歸之感。酒店效勞宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目的”，努力使追求卓越成為酒店效勞賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。酒店效勞宗旨敬業(yè)樂(lè)群：?jiǎn)T工熱愛(ài)企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)

15、業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤(rùn)分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目的， 凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作奉獻(xiàn)。賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目的”，努力使追求卓越成為酒店效勞賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。敬業(yè)樂(lè)群：?jiǎn)T工熱愛(ài)企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工， 照顧員工，讓利潤(rùn)分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目的，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，我們的信條是“賓 客提供。畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)心得精選五短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅

16、程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?；厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著沖動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括

17、擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)展床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人分開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，假設(shè)客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開(kāi)場(chǎng)查洗衣，其過(guò)程為客房效勞員先問(wèn)客人是否有洗衣，假設(shè)有，請(qǐng)客人填好洗衣單

18、，然后效勞員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作根本上是客房效勞員的主要工作，當(dāng)然還有每天的方案衛(wèi)生，也不可忽略。作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的生疏和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)探索，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉時(shí)機(jī)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，