“鄧?yán)乡?rdquo;豆腐干、千張豆腐皮入市規(guī)劃案

1、“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮入市策劃?策劃小組：220團(tuán)隊(duì) 策劃完成時(shí)刻：2010-12-3“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮入市策劃?“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮是綿陽永健食品新推出的豆類零食，作為新產(chǎn)品要進(jìn)入市場(chǎng)并占有一定的市場(chǎng)份額，假如不能滿足消費(fèi)者的需求，假如沒有有不于其它對(duì)手的特性，假如沒有自己的實(shí)力支撐，假如沒有叫得響的賣點(diǎn)、訴求點(diǎn)和利益點(diǎn)，專門難在市場(chǎng)上一炮打響。由于現(xiàn)現(xiàn)在專門少有豆腐類零食話重金做廣告，幾乎差不多上由消費(fèi)者自行選擇，因此這套策劃方案將明確寫出相關(guān)賣點(diǎn)、宣傳戰(zhàn)略，同時(shí)規(guī)劃企業(yè)如何做好內(nèi)部統(tǒng)籌工作，如何配合并加強(qiáng)外部宣傳，“鄧?yán)乡邸倍垢伞⑶埗垢⒃谌胧袝r(shí)期就能取

2、得出奇效果，并為之后進(jìn)展打下牢固基石。一、市場(chǎng)分析(一)市場(chǎng)背景分析（市場(chǎng)宏觀、微觀環(huán)境分析）豆腐干、豆腐皮是中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的領(lǐng)域，因此同類產(chǎn)品也特不多、品牌競(jìng)爭(zhēng)力較大，而且包裝等各方面差異不大，因此導(dǎo)致專門多品牌的產(chǎn)品類似而混淆了消費(fèi)者的視角。但就目前總體而言，依舊雜而不是特不亂的局面，關(guān)于一個(gè)想要成為品牌的產(chǎn)品來講，能夠在那個(gè)環(huán)境下取得更大的進(jìn)展，只要體現(xiàn)出你的不同之處，讓消費(fèi)者記住你，就能夠做得專門好。整個(gè)四川的豆腐干、豆腐皮都有專門多大的品牌，因此在入市時(shí)會(huì)受到一定的阻礙，然而怎么講可不能受到雜牌的沖擊，從而依舊能夠在一個(gè)較為穩(wěn)定的前提下自力更生，因此，進(jìn)入市場(chǎng)的危機(jī)和機(jī)遇是同

3、等的。（二）市場(chǎng)消費(fèi)需求現(xiàn)狀 1、零食對(duì)大部分消費(fèi)者來講，永久差不多上操縱不了的消費(fèi)品，多多少少都會(huì)在其上消費(fèi)一定金額。從分析消費(fèi)者的實(shí)際需求來看，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和人們整體素養(yǎng)的提高，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，最求時(shí)尚潮流的意識(shí)也加強(qiáng)，因此對(duì)各種零食的方便使用、包裝時(shí)尚也有一定要求。同時(shí)在強(qiáng)大的工作和生活壓力下，專門多人也會(huì)采取吃零食來為自己解壓，因此采納這種解壓方式的大多數(shù)差不多上女性。2、豆腐干、豆腐皮要緊是豆類零食，因此在一定程度上，可不能使消費(fèi)者有安全上的顧慮，同時(shí)適當(dāng)?shù)氖褂枚诡愂称繁容^有益于軀體健康。豆腐干、豆腐皮還有防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，愛護(hù)心臟；補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨

4、質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。因此在這方面我們能夠加以宣傳，讓現(xiàn)在越來越最求健康的消費(fèi)者明白他們的正確選擇。 3、在中國(guó)古老的文化中就有豆腐一詞，因此這種零食也特不適應(yīng)中國(guó)人的口味，再加上各種口味的推出更能夠滿足消費(fèi)者的需求。不同的地區(qū)主打不同的口味，比如四川或重慶就能夠主打麻辣，北方地區(qū)就能夠主打鹵味或者五香的。4、經(jīng)調(diào)查，在各大小賣場(chǎng)都會(huì)有各種不同品牌的豆腐類零食，同時(shí)銷量也特不大，價(jià)格也處于中端，大部分消費(fèi)者都能夠消費(fèi)。在食用者年齡上也并沒有要求，因此這是一款老少皆宜的零食，是大伙兒都愛的零食。(三)目標(biāo)市場(chǎng)的確定從四川動(dòng)身，之后遍及全國(guó)各地。然而入市初期進(jìn)

5、展的中心要緊集中在四川綿陽地區(qū)，然后再進(jìn)入成都。各大都市的狀況如下：都市地理環(huán)境經(jīng)濟(jì)狀況人口品牌競(jìng)爭(zhēng)力消費(fèi)水平成都優(yōu)優(yōu)多大高攀枝花優(yōu)優(yōu)一般較大高德陽優(yōu)良一般較大一般綿陽優(yōu)良較多較大一般樂山良良一般一般一般依照上表的情況，大致可見四川的各大都市的差不多狀況，從成都進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)展專門好，然而競(jìng)爭(zhēng)力太大，而且品牌眾多，要想順利進(jìn)入市場(chǎng)并被消費(fèi)者所同意的難度較高，同時(shí)以綿陽市永健食品有限公司“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮目前狀況，是無法對(duì)抗大品牌的沖擊的，因此只有避開高競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，轉(zhuǎn)向能致力于進(jìn)展的市場(chǎng)。然而從攀枝花或德陽進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)展也可不能特不行，消費(fèi)量過少，人口過少。因此只有綿陽的市場(chǎng)狀況大體良好（

6、綿陽現(xiàn)有540多萬人口，其中女性有263萬人，市區(qū)有160萬人。綿陽市包括六縣一市，143個(gè)鎮(zhèn)，因此面積人口都比較適合進(jìn)展），競(jìng)爭(zhēng)力也不是專門大，有利于新產(chǎn)品穩(wěn)定進(jìn)展，而且該都市的經(jīng)濟(jì)狀況不錯(cuò)，以后的進(jìn)展前景也比較好，比較有潛力，而且專門重要的是，所要進(jìn)入市場(chǎng)的新產(chǎn)品也是綿陽本地的公司生產(chǎn)的，因此在運(yùn)費(fèi)和環(huán)境了解方面提供了專門大方便，也有專門大優(yōu)勢(shì)，因此我們選擇了綿陽作為產(chǎn)品入市的第一站。1、市場(chǎng)的劣勢(shì)和威脅分析 （1）品牌較多，競(jìng)爭(zhēng)力較大，因此在宣傳推廣上必須重金打造，還要研發(fā)設(shè)計(jì)與眾不同的包裝、訴求。（2）新產(chǎn)品入市，就算知名度專門高，然而要想達(dá)到是消費(fèi)者購(gòu)買的效果依舊有一定難度，必須不斷

7、的做活動(dòng)，促進(jìn)銷售，以及培養(yǎng)消費(fèi)者購(gòu)買適應(yīng)。（3）入市費(fèi)用專門高，不管是經(jīng)銷商的選擇，依舊生產(chǎn)推廣和治理運(yùn)營(yíng)新產(chǎn)品的成本費(fèi)用都不可估量 （4）包裝獨(dú)特可能會(huì)給顧客帶來不適應(yīng)，然后放棄購(gòu)買。2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)分析 （1）該產(chǎn)品屬于熱門消費(fèi)品，因此顧客比較多。 （2）新產(chǎn)品宣傳包裝變化較大，易于將產(chǎn)品定性，是消費(fèi)者更深刻的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)該產(chǎn)品。（3）綿陽市永健食品有限公司“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮有一定的?jīng)濟(jì)條件作為支柱進(jìn)入；（4）永健食品有限公司在推出“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮之前就差不多在綿陽地區(qū)推出了其他產(chǎn)品，如泡椒竹筍等，同時(shí)市場(chǎng)反響專門好，在消費(fèi)者心中留下了一定的品牌效應(yīng)，為公司其他產(chǎn)品

8、的上市打下了專門好的基礎(chǔ)。綜上所述，綿陽關(guān)于我們的新產(chǎn)品而言，機(jī)會(huì)大過于威脅;新產(chǎn)品進(jìn)展空間大，因此市場(chǎng)可占據(jù)性專門大；有利于企業(yè)探求市場(chǎng)的需求和潛在顧客。（四）競(jìng)爭(zhēng)分析1、要緊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：徽記好巴食“南溪豆腐干” 2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略：由于市場(chǎng)銷售渠道和銷售價(jià)格的不同，所占市場(chǎng)份額也不一定，南溪豆腐干確實(shí)是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，占據(jù)豆腐干的30%以上的市場(chǎng)份額，而我們企業(yè)現(xiàn)在所要解決的市場(chǎng)策略是選擇合適的銷售渠道組合以及推廣方案。3、可能出現(xiàn)的新進(jìn)展:更人性化的服務(wù)，包裝。比如本產(chǎn)品的新包裝（詳情見后） 。4、在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)展、市場(chǎng)和地理位置優(yōu)勢(shì):在各方面都有一定的挑戰(zhàn)和優(yōu)勢(shì)，地理位置上，選

9、擇兩種方式。依照城內(nèi)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)來分開分布產(chǎn)品，城內(nèi)選擇密集型分銷在KA、MA和消費(fèi)者聚攏的副食店屬于密集分銷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)則采取選擇性分銷方式來鋪貨。5、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具有的優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品質(zhì)量一定要有保證，價(jià)格依照撇脂定價(jià)原則進(jìn)行價(jià)格策略，但價(jià)格可不能太高，已達(dá)到能夠滿足和留住消費(fèi)者的心。（五）“鄧?yán)乡邸倍垢?、千張豆腐皮目?biāo)人群的確定1、分析消費(fèi)者總體：現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是滿足自己的零食欲望，或者當(dāng)禮品送人已達(dá)到必要的人情交際。 2、消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合會(huì)選擇本產(chǎn)品： 茶余飯后，休閑娛樂時(shí)食用的情況下比較多。 3、適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成： 消費(fèi)群體年齡為：6歲以上.（要緊消費(fèi)人

10、群：1630歲） 性不：男女皆宜。4、購(gòu)買地點(diǎn)：依照不同包裝在不同地點(diǎn)能夠購(gòu)買。散裝、單獨(dú)包裝和禮品裝大多數(shù)是在超市（KA、MA）購(gòu)買，獨(dú)立包裝的能夠在各區(qū)的副食店購(gòu)買。 5、購(gòu)買動(dòng)機(jī)：A、有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理，滿足口感需求。 B、家里來客人時(shí)，作為小零食招待客人。朋友外出游玩時(shí)的零食。 C、作為禮品送給親朋好友。6、購(gòu)買數(shù)量：一次性購(gòu)買量不大，然而購(gòu)買頻率頻繁。 7、購(gòu)買時(shí)機(jī)：分為休閑時(shí)候的無目的性購(gòu)買和有目的性購(gòu)買。 （六）、市場(chǎng)預(yù)測(cè)與展望1、在導(dǎo)入期通過各方面工作爭(zhēng)取占到綿陽市場(chǎng)份額的5%左右2、20102011年末在綿陽市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，即占據(jù)綿陽市場(chǎng)（導(dǎo)入期過渡成長(zhǎng)期）3、20

11、122016占據(jù)四川省，成為四川的領(lǐng)導(dǎo)者（成長(zhǎng)期）4、從四川向全國(guó)進(jìn)展（成長(zhǎng)期過渡成熟期）二、“鄧?yán)乡邸倍垢伞⑶埗垢ぎa(chǎn)品定位（一）產(chǎn)品理念1、鄧?yán)乡鄱垢桑L(zhǎng)條的、美味的。2、好享受、好選擇、鄧?yán)乡矍埗垢?。（二）包裝設(shè)計(jì)格調(diào)1、差不多設(shè)計(jì)理念?？紤]到現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品的要求及人們生活水平的提高，我們產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)要緊以休閑、大方、自然、方便、安全、衛(wèi)生為理念，目標(biāo)顧客為主體，使我們的包裝設(shè)計(jì)能被他們普遍的同意，使他們食用起來更為方便衛(wèi)生。讓我們的產(chǎn)品包裝給消費(fèi)者傳達(dá)訊息，我們的產(chǎn)品是健康的、美味的，讓消費(fèi)者感受我們的產(chǎn)品是物有所值，值得信賴的產(chǎn)品，爭(zhēng)取讓吃過我們鄧?yán)乡鄱垢ず投垢傻念?/p>

12、客成為我們的忠實(shí)消費(fèi)者，進(jìn)而讓他們成為我們產(chǎn)品的活廣告。2、風(fēng)格設(shè)計(jì)。A、不同口味，不同顏色，這次我們的產(chǎn)品要緊有五種口味，麻辣味、五香味、泡椒味、燒烤味、青椒味，因此我們產(chǎn)品有五種對(duì)應(yīng)色。其中，麻辣味為我們的主打味。B、獨(dú)立小包裝。我們的鄧?yán)乡矍埗垢ひ约岸垢?，將同步于各種口味對(duì)應(yīng)各自的包裝，外包裝里還有獨(dú)立的小包裝，便于取食，也便于存放，更衛(wèi)生，更健康。 C、長(zhǎng)條設(shè)計(jì)。我們的鄧?yán)乡矍埗垢っ恳粡埗紩?huì)被卷成一個(gè)小卷（類似于火腿腸的外形）獨(dú)立包裝后呈放在特定的凹形設(shè)計(jì)槽中便于消費(fèi)者取食。而豆腐干是在獨(dú)立包裝袋里面一塊一塊排列成豎排、不重疊。每一豎排含三塊小型豆腐干，依照袋裝重量規(guī)格的不同

13、確定每一袋中獨(dú)立包裝的個(gè)數(shù)。如此方便消費(fèi)者不用手取來吃，可直接從包裝袋里面擠出食用。3、包裝設(shè)計(jì)。A、袋裝。針關(guān)于一般的包裝確實(shí)是將各種口味的豆腐皮和豆腐干分裝在袋子里面，其中包裝袋的顏色與口味顏色相對(duì)應(yīng)；將各種小包裝的獨(dú)立口味分裝在相對(duì)應(yīng)顏色的袋子里面；將各種小包裝的混合口味獨(dú)立成一個(gè)大包裝，其中包裝的顏色與我們公司的主打色一致。B、瓶裝。瓶裝更安全衛(wèi)生。由于考慮到家庭消費(fèi)水平的提升，以及處于人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的考慮，我們將設(shè)計(jì)一種瓶裝豆腐皮和豆腐干。這種瓶裝只針對(duì)一種獨(dú)立口味的瓶裝，包裝顏色依舊與口味顏色相對(duì)應(yīng)。瓶裝附送牙簽。C、盒裝?；诂F(xiàn)在人們對(duì)禮品的多樣性要求，休閑食品開始在禮品市場(chǎng)

14、占定一定的份額，如，旺旺系列。我們鄧?yán)乡鄱垢?、豆腐皮能夠在該市?chǎng)進(jìn)展。這種盒裝里以獨(dú)立包裝為主，既有豆腐干也有豆腐皮，每種口味都有，力求多紛多彩，寓意生活的繽彩多紛，精彩絢麗。D、散裝。即獨(dú)立小包裝。要緊針對(duì)顧客的多樣性選擇性需求，顧客可依照自己的需求和喜好自由選擇我們的產(chǎn)品。（三）價(jià)格設(shè)計(jì) 依照以上分析，在價(jià)格方面我們將采取撇指定價(jià)策略,最要緊的緣故是想讓我們的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中留下專門好的印象，以至于側(cè)面對(duì)我們企業(yè)形象的宣傳，讓消費(fèi)者感受我們的產(chǎn)品是安全、衛(wèi)生、值得消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品，在質(zhì)量上是有保障的?；谏鲜隼碛珊臀覀兊莫?dú)特包裝成本，我們的鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢傻亩▋r(jià)，比其他的同類產(chǎn)品

15、在同一個(gè)市場(chǎng)上平均高出五毛鈔票到一塊鈔票不等。如此的定價(jià)關(guān)于注重食品安全衛(wèi)生、食品檔次的群體依舊比較適合的，而且像學(xué)生群體這一塊依舊在他們的消費(fèi)范圍之內(nèi)。 1、袋裝：A、獨(dú)立口味裝：3元/袋（80克）、4.5元/袋(130克)B、混合口味裝：3元/袋（80克）、4.5元/袋(130克) 2、瓶裝：6.5元/瓶(125克)3、盒裝（禮品裝）：37元/盒（1000克）4、散裝：15元/500克三、銷售實(shí)施治理策略企業(yè)內(nèi)部因素是產(chǎn)品進(jìn)展的要緊因素，想要在一個(gè)市場(chǎng)成為領(lǐng)導(dǎo)者，就必須有嚴(yán)格的對(duì)外對(duì)內(nèi)政策并能夠貫徹實(shí)施，只有做到了這些才能夠使企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的進(jìn)展。針對(duì)以上所述，企業(yè)治理方案的實(shí)施能夠從以下幾

16、個(gè)方面來實(shí)施：（一）建立營(yíng)銷渠道 現(xiàn)在的市場(chǎng)，經(jīng)銷商的穩(wěn)定和態(tài)度就專門大的決定了本企業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)展，因此建立一個(gè)渠道網(wǎng)絡(luò)必須做到先穩(wěn)后建，再穩(wěn)再建，每一個(gè)銷區(qū)，每一個(gè)經(jīng)銷商，每一個(gè)人都必須落實(shí)，如此既穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)也低。然而總所周知，作為新產(chǎn)品的鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢刹豢赡芰ⅠR讓因此經(jīng)銷商信任，因此我們必須采取相應(yīng)的措施來減小經(jīng)銷商的顧慮，將他們的風(fēng)險(xiǎn)也降到最低，因此能夠采取以下措施建議：1、月度銷售返利，同時(shí)能夠讓前期加入的經(jīng)銷商能夠成為我企業(yè)的投資者，即給予經(jīng)銷商一定股權(quán)，他們賣得越多，他們利益也就越大，從而雙方達(dá)到共贏的效果，最終成為良好關(guān)系的合作伙伴。如此對(duì)打開二、三級(jí)市場(chǎng)也有專門大關(guān)心。

17、進(jìn)入前期就開始實(shí)施這種策略，不僅能夠使經(jīng)銷商更為我們企業(yè)效力，還會(huì)減少我們企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，使我們的投資可不能付之東流。讓經(jīng)銷商成為我們的促銷員，而月度返的利則能夠看做是經(jīng)銷商的工資，因此只要在初始做好了策略，后期工作也會(huì)更好的開展。2、站在經(jīng)銷商的角度考慮問題，對(duì)經(jīng)銷商好一些，如此能夠減少渠道沖突。在合作過程中，我們對(duì)經(jīng)銷商的服務(wù)一定要讓經(jīng)銷商感受到我們一切都在為他們考慮，只要一開始就貫徹這種思想和落實(shí)這種行為，一定會(huì)吸引更多的經(jīng)銷商，而不是我們不停地去找經(jīng)銷商，如此又省力又省時(shí)。3、渠道成員的選擇和數(shù)量確定：在前期調(diào)查中的各經(jīng)銷商的差不多信息來選擇經(jīng)銷商。同時(shí)依照綿陽市的現(xiàn)在地理情況分析，不同的縣

18、、鎮(zhèn)選擇不同的經(jīng)銷商，然而都必須要選擇可塑性的，誠(chéng)信的，才能夠進(jìn)行進(jìn)一步的培訓(xùn)，從而使我們的豆腐類零食有更好的銷量。（二）與大型企業(yè)合作在綿陽有專門多企業(yè)或者是學(xué)校都會(huì)給職員發(fā)放福利，因此逢年過節(jié)時(shí)我們企業(yè)能夠和各大有這方面福利的企業(yè)或者學(xué)校聯(lián)系，購(gòu)買我企業(yè)豆腐干，豆腐皮作為福利發(fā)放，同時(shí)還能夠選擇比較有名氣的企業(yè)作為聯(lián)誼伙伴，即節(jié)慶期間能夠開展聯(lián)歡會(huì)，同時(shí)我們的豆腐干、豆腐皮則能夠作為桌上小吃，在通過媒體報(bào)道后能夠自然成為免費(fèi)廣告。（三）內(nèi)部統(tǒng)籌工作在新產(chǎn)品上市之前，對(duì)每個(gè)將于顧客接觸的人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，以做到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一致，給顧客一種尊貴至上的感受。在質(zhì)量上，還必須做到嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客買的

19、得放心，經(jīng)銷商賣的放心。在工作人員治理方面，特不是前期促銷員方面一定要做到服裝統(tǒng)一，形象潔凈的原則。同時(shí)將顧客第一手信息、意見反饋到公司，從而公司依照建立進(jìn)行改正，讓更多的顧客中意我們的產(chǎn)品。四、市場(chǎng)推廣策略（一）前期工作1、了解客戶需求期望。我們的新產(chǎn)品鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢傻氖袌?chǎng)推廣，應(yīng)該依照消費(fèi)者認(rèn)知的需要來發(fā)覺和了解顧客的期望、消費(fèi)趨勢(shì)及消費(fèi)適應(yīng)，然后努力去滿足和超過顧客的期望。發(fā)掘到底是什么使得我們的豆腐干更好、具有更高的價(jià)值或者更為獨(dú)特，同時(shí)如何比競(jìng)爭(zhēng)者更好地向消費(fèi)者傳遞這些信息是我們產(chǎn)品能夠獲得成功的關(guān)鍵，假如這些顧客需求能夠被識(shí)不出來并在鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢赏茝V中體現(xiàn)出來

20、，那么我們的市場(chǎng)推廣在一定程度上就能夠取得成功。2、依照客戶需求制定我們的豆腐干。調(diào)查市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)豆腐干的意見及建議，了解他們的需求及對(duì)豆腐干系列的要求，我們將定制與消費(fèi)者意見相統(tǒng)一的策略來滿足他們的要求。為消費(fèi)者提供與競(jìng)爭(zhēng)者截然不同的服務(wù)給顧客，利用我們的推銷員吸引市場(chǎng)上的潛在消費(fèi)者。為使消費(fèi)者更加容易接觸到我們的鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢?，需要我們建立?dú)立的分銷渠道，與當(dāng)?shù)胤咒N商交流我們企業(yè)的長(zhǎng)期進(jìn)展打算，充分了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)文化，設(shè)計(jì)最適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況的渠道。3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。我們的新產(chǎn)品鄧?yán)乡矍埗垢ず投垢稍谕葡蚴袌?chǎng)之后必定將面臨巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步拉開企業(yè)之間的距離，那些

21、市場(chǎng)阻礙大、企業(yè)綜合實(shí)力強(qiáng)、豆腐干進(jìn)展緊跟設(shè)計(jì)技術(shù)潮流并適應(yīng)企業(yè)治理需要的企業(yè)將擁有更高的占有率，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終將導(dǎo)致優(yōu)勝劣汰。獵取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵在于基于可持續(xù)顧客經(jīng)營(yíng)提升內(nèi)部治理水平和外部競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，以豆腐干戰(zhàn)略和市場(chǎng)戰(zhàn)略為基礎(chǔ)，強(qiáng)化資源整合能力，提高市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)，在市場(chǎng)拼殺中依靠自身實(shí)力、博得消費(fèi)者喜愛來取勝，爭(zhēng)得市場(chǎng)先機(jī)，為客戶提供更多的售前咨詢和更好的售后服務(wù)，靠服務(wù)質(zhì)量取勝是規(guī)避我們撇指定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)的要緊措施。關(guān)于顧客提出的意見，我們要認(rèn)真對(duì)待并改正。4、產(chǎn)品定位。決定我們產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)成功與否的唯一依據(jù)是能否有足夠的顧客同意并喜愛它，而為客戶提供什么樣價(jià)值的產(chǎn)品需要通過市場(chǎng)與顧客

22、細(xì)分來確定我們的目標(biāo)市場(chǎng)，如此我們的產(chǎn)品將有個(gè)專門好的定位。定位我們的新產(chǎn)品是它上市的基礎(chǔ)，而客戶購(gòu)買什么豆腐干產(chǎn)品是對(duì)定位活動(dòng)的價(jià)值體現(xiàn)，這需要讓顧客及時(shí)明白我們企業(yè)能提供什么樣的豆腐干產(chǎn)品來滿足他們的需求，通過什么渠道什么樣的價(jià)格來購(gòu)買。購(gòu)買以后對(duì)我們產(chǎn)品的意見反饋，及我們產(chǎn)品帶來了什么價(jià)值享受，這些在我們制定市場(chǎng)推廣建議是都應(yīng)該系統(tǒng)規(guī)劃、整體實(shí)施。鄧?yán)乡矍埗垢ざ垢蛇M(jìn)入新市場(chǎng)的核心獲得顧客認(rèn)可豆腐干概念獲得目標(biāo)顧客的喜愛、認(rèn)可、否定改進(jìn)未獲確信的部分制定并實(shí)施上市打算檢查打算的實(shí)施效率豆腐干配方豆腐干包裝豆腐干價(jià)格豆腐干廣告產(chǎn)品銷量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)分析客戶是否認(rèn)可實(shí)際銷量數(shù)據(jù)反饋顧客對(duì)產(chǎn)品包

23、裝、口味、價(jià)格等各方面的意見反饋決定我們新產(chǎn)品上市成功與否的因素和變量專門多，有來自社會(huì)宏觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、有企業(yè)自身關(guān)于資源的認(rèn)知與把握、有競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境時(shí)代特征、有對(duì)客戶購(gòu)買心理和行為的把握程度等等，但一個(gè)有效的新豆腐干上市推廣打算的形成和有效執(zhí)行，是保證新豆腐干上市的核心基礎(chǔ)。新豆腐干上市推廣要緊包括上市推廣預(yù)備時(shí)期、豆腐干上市方案形成時(shí)期、實(shí)施時(shí)期和評(píng)估與調(diào)整等四個(gè)時(shí)期內(nèi)容。（二）推廣實(shí)施1、廣告 宣傳一、目的：鄧?yán)乡鄱垢伞⒍垢ひ元?dú)特的口味和包裝設(shè)計(jì)人性化作為賣點(diǎn)進(jìn)入綿陽市場(chǎng)，借助各宣傳媒介和推廣活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品的推廣，以此在綿陽零食產(chǎn)品中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。二、媒體1、媒體選擇產(chǎn)品導(dǎo)入期：戶外廣

24、告和賣場(chǎng)廣告、報(bào)紙。產(chǎn)品成長(zhǎng)期：戶外廣告、賣場(chǎng)廣告和電視廣告。產(chǎn)品成熟期：戶外廣告、賣場(chǎng)廣告、電視廣告和網(wǎng)絡(luò)廣告。2、主題（1）、鄧?yán)乡鄱垢桑L(zhǎng)條的、美味的、健康的。（2）、好享受、好選擇、鄧?yán)乡矍埗垢?、形式平面廣告：圍繞兩條廣告主題制作一張平面廣告（相關(guān)設(shè)計(jì)見附錄1） 電視廣告：圍繞兩條廣告主題分不制作一條1520秒的廣告。（附錄2）4、相關(guān)工作（1）廣告創(chuàng)意制作：以感性訴求為主，強(qiáng)調(diào)鄧?yán)乡鄱垢伞⒍垢さ牡拿牢?、健康、包裝獨(dú)特，蘊(yùn)含四川語言的特色文化，使產(chǎn)品在顧客心中留下深刻印象。（2）廣告投放媒體的聯(lián)系：價(jià)格、時(shí)刻、投放打算。（只考慮產(chǎn)品入市期）選擇公交站臺(tái)，各大小超市即鋪貨點(diǎn)投

25、放廣告。應(yīng)在產(chǎn)品上市的前三天完成。（3）宣傳單：產(chǎn)品上市當(dāng)天，促銷員在派送試吃品進(jìn)行產(chǎn)品的推廣的同時(shí)發(fā)放平面廣告配套的宣傳單，為我們一周后的宣傳造勢(shì)千層豆腐皮派送做好宣傳工作。5、宣傳造勢(shì)千層豆腐皮派送（提早十天發(fā)出宣傳，吊足消費(fèi)者的胃口，已達(dá)到更好的造勢(shì)效果，要緊采納電視廣告）地點(diǎn)：在綿陽市中心的人民公園時(shí)刻：新產(chǎn)品上市的第二周開始，僅此一周。講明：豆腐皮的規(guī)格為長(zhǎng)1M,寬1M，1000層的特制豆腐皮，每次派送一種口味，每人每天只限領(lǐng)一張，不得重復(fù)領(lǐng)，在派送的時(shí)候附帶宣傳豆腐干，凡領(lǐng)取千層豆腐皮的顧客即能夠優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買鄧?yán)乡鄱垢?散裝，袋裝，瓶裝，禮品裝)。具體實(shí)施如下：名稱：千層豆腐干

26、派送會(huì)一、活動(dòng)目的。1、利用千層豆腐皮派送介紹新產(chǎn)品及產(chǎn)品定位信息，宣傳產(chǎn)品，使我們產(chǎn)品在顧客心中留下又好又深的印象，促進(jìn)產(chǎn)品的推廣和銷售。2、提高永健豆腐干豆腐皮的知名度和美譽(yù)度。二、活動(dòng)時(shí)刻：2011年元旦當(dāng)天上午9點(diǎn)到下午6點(diǎn)。三、參與人員：永健食品有限公司人員及顧客。四、地點(diǎn)：綿陽市中心人民公園五、宣傳點(diǎn)1、關(guān)于食用豆腐干、豆腐皮的健康文化。 2、永健鄧?yán)乡鄱垢?、豆腐皮的?dú)特口味和人性化包裝設(shè)計(jì)。3、永健食品有限公司的宣傳。六、相關(guān)物品預(yù)備及注意事項(xiàng)序 號(hào)內(nèi) 容主辦人協(xié)辦人日期1確定地點(diǎn)，舉辦時(shí)刻2會(huì)場(chǎng)所用橫幅的設(shè)計(jì)制作3宣傳所需設(shè)備的預(yù)備4顧客的禮品預(yù)備5預(yù)備多個(gè)筆記本（登記顧客差不多信息、意見）6主持人、派送員、現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)員的確定7主持人、派送員、現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)員的培訓(xùn)8宣傳點(diǎn)的布置9活動(dòng)結(jié)束后的善后工作6、注意事項(xiàng)（1）聯(lián)系