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文檔簡介
1、收銀操作手冊一、每日作業(yè)流程1營業(yè)前開門營業(yè)前打掃收銀臺和責任區(qū)域;領(lǐng)備用金并清點確認;檢驗營業(yè)用的收銀機及打印機、消磁器;電腦發(fā)票的裝置是否正確;收銀機是否聯(lián)網(wǎng);消磁器是否正常。整理、補充必備的相關(guān)用品;了解當日的變價商品和特價商品;檢查服飾儀容,佩帶員工號牌。2營業(yè)中招呼顧客;為顧客做結(jié)帳服務;為顧客做商品入袋;特殊收銀作業(yè)處理;無顧客結(jié)帳時;整理及補充收銀臺各項必備物品 整理收銀臺前貨架上的商品顧客作廢發(fā)票的處理;需紅沖的作廢電腦發(fā)票,要記錄好重打小票號,注明緣由,并請顧客簽名后上交主管無需紅沖的作廢電腦發(fā)票(或無法用的空白電腦發(fā)票)要妥當保管好,待營業(yè)終了再上交主管保持收銀臺及四周環(huán)境
2、衛(wèi)生;3營業(yè)后結(jié)算營業(yè)總額;清理作廢電腦發(fā)票;整理收銀臺及四周的環(huán)境衛(wèi)生;關(guān)閉消磁器;關(guān)閉收銀機及電源并蓋好防護罩;擺放“暫停收銀”牌,并拉上鏈子攔住通道。(二)總收銀室1營業(yè)前打掃工作區(qū)域衛(wèi)生;預備早班收銀員收銀包及客服員備用金包;預備零鈔,并調(diào)換、分扎好;督促收銀員領(lǐng)取備用金包并簽字;2營業(yè)中為收銀臺調(diào)換零鈔;依據(jù)電腦打出的長短款報表做出前日的銷售報表;統(tǒng)計收銀員的長短款并登記;為前臺收銀員打開水等,做好后勤工作;(5)(21:0015:00做好廢品回收款、售卡款、存包款、懲罰款等的回籠工作;與銀行連接,做好介行工作;20:30-21:00(10) 憑手續(xù)完備的會員意見投訴表為客服部退換貨
3、審核報銷。3營業(yè)后收取收銀員的銷貨款,做到帳實相符、日清日結(jié);清點收取前臺收銀員收銀包;收取未發(fā)放完的購物袋并登記。二、收銀服務規(guī)范:(一)歡迎顧客感謝顧客將商品放置在收銀臺上;將收銀機的活動屏幕面對顧客。(二)商品登錄代號是否無誤,防止錯掃;登錄完的商品必需逐一消磁且要與未登錄的商品分開放置避開漏掃;檢查購物車底部是否還留有商品未結(jié)帳,并且提示顧客是否還有未付款的商品;掂重量,看是否與實物相符.(三)結(jié)算商品總金額并告知顧客 1疊放在一旁;2收銀員可以趁顧客拿錢時,將商品先行入袋,但顧客已拿現(xiàn)金付帳時,應停止手邊的工作。(四)收取顧客支付的現(xiàn)金偽鈔;將實收金額精確輸入電腦;(五)找錢給顧客
4、1將大鈔放下面,零錢放上面,雙手將現(xiàn)金連同電腦發(fā)票一并交給顧客;請顧客復核所購商品。(六)誠意地感謝 1待顧客沒有疑問時,誠意地說2面帶笑容,目送顧客離開。三、收銀臺作業(yè)管理的重點(一)嚴明收銀員的作業(yè)紀律收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象;損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨;收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款;收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金;收銀員不得在電腦中擅自查看收款金額,空白發(fā)票要妥當保管,作廢的發(fā)票要做好記錄,并注明緣由;收銀員必需認真登錄每一件商品,對錯掃、漏掃的商品均作違規(guī)處理;未消磁之商品,第一次提示,其次次警告,第
5、三次作違規(guī)處理;對于因電腦打印機卡紙或未出紙而重打小票的狀況,收銀員需馬上報告主管,辦理紅沖手續(xù)。收銀員需在卡紙小票或未出紙小票上具體注明收銀員工號、機號、原小票頁碼號、重打小票頁碼號、發(fā)生紙小票當天需裝訂好,并登記以備查;不啟用的收銀通道必需用鏈條攔住;收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的門店內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生;收銀員要生疏門店上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。(二)收銀員裝袋作業(yè)管理 1依據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大小;硬與重的商品須平放在購物袋底層;正方形或長方形的商品裝入購物袋的兩側(cè),作
6、為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外在壓力破損;易碎品或輕的、小的商品放置在袋的上方;冷凍品、豆制品等簡潔出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用連體袋裝好后再放入購物袋中;裝入袋中的商品不能高過袋口,以免顧客提拿不便利;裝袋時要確定避開商品放串的現(xiàn)象;對體積大于購物袋容積的商品,要示意會員到服務臺捆扎;(三)收銀員離開收銀臺的作業(yè)管理離開收銀臺時,要將“暫停收銀”牌放在收銀臺上;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走;將離開收銀臺的緣由和回來的時間告知鄰近的收銀員或主管 ;離開收銀機前,如還有顧客等候結(jié)算,不行馬上離開,應以后方可離開;營業(yè)結(jié)束后,收銀員應將收銀機里的全部現(xiàn)
7、金、購物券、單據(jù)交總收銀室,收銀機的抽屜必需開啟,直至明日營業(yè)開頭。(四)員工購物管理 1員工不得在上班時間購買商品,員工下班后購物必需走員工2員工調(diào)換商品應按門店規(guī)定的換貨手續(xù)進行,不得找收銀員私下調(diào)換。(五)收銀員對商品的管理 1收銀員要有效把握商品的出入,凡是通過收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)帳,商品的進入如無特殊需要,一般不經(jīng)過收銀通道; 2有些商品的出店,如對廠家或配送中心的退貨,應從指定地方退出,不得通過收銀通道.附件:關(guān)于 POS 機常見故障處理的暫行方法為了妥當解決好銀行“金卡工程試運行階段常見故障給持卡會員造成的購物麻煩及經(jīng)濟受損問題,維護好中百倉儲在寬敞消費者心目中良好的商業(yè)信譽,特作如下操作規(guī)定: 、在受理信用卡業(yè)務時,首先確定顧客所持信用卡的發(fā)卡銀行,并嚴格依據(jù)POS機操作規(guī)程進行操作。POS機顯示屏顯示應禮貌的要求,持卡會員與其發(fā)卡銀行聯(lián)系,切不行粗魯對顧客講:三、當POS此手機等強磁性物件接觸。四、當 POS 機顯示屏顯示:“線路中斷,接受超時”時,則表明POS
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