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文檔簡介

1、XX影城有限公司 運營手冊 頁XX影城有限公司 運營手冊 Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.運營手冊 (試用用版20011/09/16)目錄:1頁第一章: 日常行行為規(guī)范范1、 儀容容儀表55頁2 、服務(wù)務(wù)要點66頁第二章: 消防安安全消防工作的的組織管管理制度度 7頁影城消防安安全責任任制度 7頁影城消防培培訓制度度 8頁影城用火、用用電制度度 99頁庫房消防安安全制度度 9頁消防檢查制制度110頁XX影城消消防應急急預案 111頁第三章: 運營崗崗位職責責與工作作流程1、運營經(jīng)經(jīng)理崗位位

2、122頁2、值班經(jīng)經(jīng)理崗位位133頁3、領(lǐng)班崗崗位177頁4、組長崗崗位188頁5、場務(wù)員員工崗位位188頁保潔崗位 23頁票房崗位 227頁總機崗位 331頁9、賣品與與后產(chǎn)品品崗位 322 頁10、星美美匯工作作要求 . 333 頁頁11、放映映崗位 .34 頁12、工程程維修崗崗位 336 頁頁13、庫管管員崗位位 338 頁頁第四章: 運營部部門管理理制度運營管理會會議制度度39頁頁信息溝通制制度. 339頁排班工作規(guī)規(guī)范.440頁營業(yè)現(xiàn)場環(huán)環(huán)境管理理40頁頁活動籌備 41頁頁鑰匙管理 441頁7、密碼管管理.41頁8、電影票票紙管理理.422頁9、視頻監(jiān)監(jiān)控管理理.422頁10、3D

3、D眼鏡消消毒及使使用制度度42頁頁11、運營營成本控控制422頁12、出入入證使用用規(guī)范444頁13、庫房房管理制制度.444頁14、備用用金管理理制度455頁15、結(jié)賬賬規(guī)范445頁16、營業(yè)業(yè)款項交交接制度度46頁頁 117、款款、貨品品差異管管理規(guī)定定.446頁18、發(fā)票票管理規(guī)規(guī)定. .477頁19、觀眾眾報失和和遺失物物品處理理 47頁頁20、現(xiàn)金金、銀行行卡、支支票規(guī)范范447頁第五章: 設(shè)備管管理制度度與操作作手冊1、設(shè)備清清單499頁2、設(shè)備維維護計劃劃.499頁3、設(shè)備使使用規(guī)范范 49頁頁第六章: 影城運運營常見見問題與處處理1、高峰期期運營準準備51頁頁2、觀眾投投訴處理

4、理.533頁3、對外包包服務(wù)的的管理553頁第七章: 影城突突發(fā)事件件的處理理1、突發(fā)事事件處理理的基本本原則533頁2、突發(fā)事事件分類類544頁3、放映常常見的放放映事故故及處理理辦法60頁頁第一章:日日常行為為規(guī)范一、儀容儀儀表1、頭部:頭發(fā)整潔,不不可染色色,短發(fā)發(fā)前不過過眉,旁旁不蓋耳耳,過肩肩要扎起起。留海海不能遮遮蓋眼睛睛,長發(fā)發(fā)需盤起起。男士士不可剃剃光頭,每每日需剃剃胡須,女女士上崗崗要求化化淡妝(口紅和和眼影)。2、手部:干凈無污垢垢,指甲甲長度以以不超過過手指頭頭為標準準,不準準涂有色色指甲油油。3、 體味味:無體味,上上班前不不吃有刺刺激性氣氣味的食食物,保保持口腔腔清潔

5、,不不可用濃濃烈香水水。4、 工服服/ 工工牌:上班時間必必須穿著著工服、佩佩戴工牌牌、穿黑黑色皮鞋鞋,工牌牌佩帶到到左胸前前,不歪歪斜。工服、工工牌、皮皮鞋應干干凈、整整潔、無無破損。工工服上衣衣要扎進進褲腰內(nèi)內(nèi)。5、首飾佩佩戴:佩戴首飾不不能超過過兩個,男員工除戒指以外其它任何飾品都不允許佩戴在工服外,女員工除戒指、無墜耳釘、發(fā)飾以外其它任何飾品都不允許佩戴在工服外(最多只允許佩帶兩種飾品)。6、手機:除值班經(jīng)理理外,所所有員工工當班期期間不允允許帶手手機上崗崗,特殊殊情況必必須經(jīng)過過值班經(jīng)經(jīng)理同意意才能離離開崗位位打電話話。7、 語言言:服務(wù)語言音音量適中中,語調(diào)調(diào)溫和,吐吐字清晰晰,使

6、用用禮貌用用語。8、表情:微笑面對觀觀眾,保保持適當當?shù)哪抗夤饨佑|。9、站姿:立正站好時時,兩腳腳相靠,雙雙腿并攏攏直立,挺挺胸、收收腹、雙雙肩放平平。10、手勢勢:自然、不生生硬。為為觀眾指指引方向向時,手手心朝上上,五指指并攏,準準確指示示位置。二、 服務(wù)務(wù)要點1、良好的的精神面面貌當觀眾與我我們的距距離為33米時,我我們應主主動向觀觀眾微笑笑致意并并熱情地地招呼,使使用標準準問候語語(您好好XX影城城/歡迎迎光臨)。2、主動留留意客人人需求隨時留意崗崗位可視視范圍內(nèi)內(nèi)的狀況況,如發(fā)發(fā)現(xiàn)有客客人需要要幫忙,在在兼顧本本職工作作的前提提下,應應主動給給予幫助助。3、禮讓觀觀眾與觀眾同時時進入

7、影影廳時,應應注意禮禮讓觀眾眾并使用用標準服服務(wù)用語語:您好好,先生生/小姐姐,您先先請。4、團隊合合作精神神服從崗位負負責人的的工作安安排,不不能隨意意離開工工作崗位位。隨時時留意崗崗位可視視范圍內(nèi)內(nèi)的狀況況,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題及及時解決決或通知知值班經(jīng)經(jīng)理。第二章 消防安安全一、消防工工作的組組織管理理制度: 1、貫徹執(zhí)執(zhí)行中中華人民民共和國國消防條條例等等相關(guān)消消防法規(guī)規(guī)。2、起草本本單位年年度、月月度消防防工作計計劃,制制定影城城防火責責任制度度及崗位位防火責責任制度度。3、采用各各種形式式對影城城所有員員工進行行消防法法規(guī)、消消防知識識和火災災案例的的培訓。4、確定影影城防火火重點區(qū)區(qū)域并采

8、采取嚴密密的消防防安全防防護措施施。5、每日進進行防火火檢查,消消除火險險隱患,做做好檢查查記錄,存存檔備查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)重大隱隱患及時時上報本本單位主主管部門門。6、管理消消防設(shè)施施、設(shè)備備、器材材、定期期維修,確保設(shè)設(shè)備處于于可正常常使用狀狀態(tài)。7、每月第第一個星星期三,組組織開展展消防培培訓及消消防演習習。8、如發(fā)生生火災,及及時報告告火災情情況,協(xié)協(xié)助調(diào)查查火災原原因和統(tǒng)統(tǒng)計火災災損失。9、及時向向本單位位主管部部門匯報報工作,按按時填報報各種報報表。二 、影城城消防安安全責任任制度駐店經(jīng)理安安全職責責1、影城駐駐店經(jīng)理理是消防防安全管管理工作作的第一一責任人人,全面面負責本本影城的的消防

9、安安全管理理工作,對對本影城城的消防防安全負負直接領(lǐng)領(lǐng)導責任任。2、認真貫貫徹執(zhí)行行國家的的消防安安全方針針、政策策、法令令,組織織編制、修修改公司司的消防防安全制制度并組組織培訓訓和考核核,建立立消防安安全責任任制度。3、主持本本影城消消防安全全會議,針針對安全全隱患問問題制定定解決方方案,及及時消除除事故隱隱患。組織制定火火災應急急救援預預案,并并進行消消防演習習。如影城發(fā)生生消防安安全事故故,必須須及時上上報給本本單位主主管部門門。 (二)運營營經(jīng)理安安全職責責1、貫徹執(zhí)執(zhí)行消防防安全法法規(guī)及相相關(guān)制度度,同時時協(xié)助駐駐店經(jīng)理理做好消消防安全全宣傳、管管理工作作。2、配合業(yè)業(yè)主方物物業(yè)的

10、消消防檢查查,如遇遇問題應應記錄、及及時上報報并跟進進解決。3、在日常常工作中中必須把把安全防防火工作作放在首首位,培培訓員工工學習消消防知識識,提高高自防自自救能力力。4、堅持執(zhí)執(zhí)行自查查制度,認認真做好好記錄。對對檢查出出的消防防安全隱隱患要及及時整改改。(三)值班班經(jīng)理崗崗位消防防安全責責任 1、負責責日常安安全巡視視工作,每每班次對對進行影影城區(qū)域域至少進進行一次次消防安安全檢查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)安全隱隱患及時時解決或或上報并并提出整整改意見見。 2、如發(fā)發(fā)生火災災事故應應執(zhí)行影影城消防防應急預預案,立立即報警警,并采采取有效效措施控控制火勢勢的蔓延延,采取取快速合合 理理的方式式指揮疏疏散。

11、(四)員工工消防安安全責任任1、每名員員工都應應認真學學習消防防知識,嚴嚴格遵守守消防安安全制度度,達到到“四懂、四四會”的要求求。四懂:懂得得崗位火火災的危危險性,懂懂得預防防火災的的措施,懂懂得撲救救火災的的方法,懂懂得逃生生的方法法。四會會:會使使用消防防器材,會會報火警警,會撲撲救初起起火災,會會組織疏疏散逃生生。2、不違章章用火、用用電、不不吸煙、不不隨意堆堆放易燃燃雜物,發(fā)發(fā)現(xiàn)消防防安全隱隱患立即即上報值值班經(jīng)理理。3、場務(wù)員員工要隨隨時巡視視檢查,場場內(nèi)觀眾眾不得吸吸煙,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時處處理。4、保持安安全出口口、消防防通道的的暢通,發(fā)發(fā)現(xiàn)他人人有違反反消防規(guī)規(guī)定的行行為時應應

12、及時制制止或上上報值班班經(jīng)理。5、發(fā)現(xiàn)火火災隱患患立刻采采取應對對措施并并及時上上報值班班經(jīng)理,接接到報警警通知后后,按照照影城消消防應急急預案于于三分 鐘內(nèi)內(nèi)到達指指定區(qū)域域,聽從從管理人人員統(tǒng)一一指揮,引引導觀眾眾疏散,保保護所負負責區(qū)域域的人身身及財產(chǎn)產(chǎn)安全。三、影城消消防培訓訓制度1、消防培培訓演習習應在每每月第一一個星期期三舉行行,全體體員工都都應參加加該項培培訓。由由運營經(jīng)經(jīng)理負責責制訂培培訓計劃劃,安排排學習內(nèi)內(nèi)容,員員工在管管理層及及專業(yè)消消防人士士的指導導下進行行火災預預防、事事故處理理、疏散散等演練練,管理理人員要要對演練練過程中中的操作作情況做做詳細記記錄。2、安排學學習

13、消防防安全知知識,掌掌握相關(guān)關(guān)消防常常識,以以防火火安全管管理條例例為基基礎(chǔ)培訓訓教材。3、全體員員工要做做到“四懂四四會”。4、要做到到學習有有記錄,培培訓有考考核。員員工培訓訓的考核核成績應應記錄在在案,并并作為其其上崗聘聘用的一一項考核核內(nèi)容。 四、影城用用火、用用電制度度專業(yè)技術(shù)人人員必須須執(zhí)行消消防法律律法規(guī)和和其它相相關(guān)規(guī)定定,持證證上崗,嚴嚴禁無證證操作。熟悉電器線線路走向向、電器器設(shè)備使使用情況況及供電電輸入功功率與用用電總負負荷的大大小,避避免超負負荷或接接觸不良良,了解解電器防防火知識識,并將將使用的的各種電電器設(shè)備備分類登登記造冊冊保存。安安裝和更更換電器器設(shè)備、線線路時

14、,應應由專業(yè)業(yè)工程人人員進行行相關(guān)操操作。3、定期對對電器線線路、電電器設(shè)備備、配電電設(shè)備及及保護設(shè)設(shè)備進行行安全檢檢查,特特別要注注意線路路隱藏部部分,防防止有死死角;對對陳舊和和有不安安全隱患患的電器器和線路路,要及及時進行行維修和和更換。照照明設(shè)備備不得靠靠近可燃燃物,插插頭、插插座保持持接觸良良好。不不得超負負荷運載載、電線線接頭虛虛接打火火、線路路短路等等隱患存存在,發(fā)發(fā)現(xiàn)隱患患立即整整改。4、禁止在在具有爆爆炸危險險性的場場所使用用明火,如如:放映映室、配配電室、變變電間等等場所。因因特殊情情況需要要進行明明火作業(yè)業(yè)的,動動火部門門必須上上報消防防部門審審批并將將責任落落實到現(xiàn)現(xiàn)場

15、監(jiān)護護人,在在確認無無火災、爆爆炸危險險后方可可動火施施工。動動火施工工人員應應遵守消消防安全全規(guī)定,并并執(zhí)行相相應的消消防安全全防范措措施。5、維護和和保管好好變電間間、配電電室的消消防器材材,熟悉悉消防器器材的使使用方法法。6、營業(yè)結(jié)結(jié)束后要要全面巡巡視檢查查用電設(shè)設(shè)備是否否正常并并按照運運營要求求關(guān)閉部部分用電電設(shè)備。五、庫房消消防安全全制度庫房內(nèi)應設(shè)設(shè)置明顯顯的標志志牌,嚴嚴禁吸煙煙和使用用明火,庫庫房門口口及通道道做到暢暢通無阻阻。如庫房內(nèi)存存放易燃燃物品、易易爆物品品,照明明應采用用防爆燈燈。庫房房內(nèi)未經(jīng)經(jīng)準許不不得使用用電器,禁禁止亂拉拉電和超超負荷用用電。庫庫房內(nèi)存存放的貨貨物

16、要分分類、分分庫存放放,不準準將性質(zhì)質(zhì)相抵、滅滅火方法法不同的的貨物同同庫混存存。庫房內(nèi)的貨貨物要碼碼放整齊齊,不要要過高、過過寬,主主要通道道不得少少于1.5米,垛垛與垛間間距不小小于1 米,垛垛與墻間間距不小小于0.5米,照照明燈具具下方如如果要堆堆放物品品,其垂垂直下方方與儲存存物品水水平間距距不得小小于0.5米。無關(guān)人員禁禁止進入入庫房,庫庫房內(nèi)不不準住人人,不準準用可燃燃材料搭搭建閣層層,不準準用易燃燃材料分分離庫房房。發(fā)現(xiàn)燈具、電電線等存存在問題題應及時時以書面面形式向向工程人人員報告告,進行行更換和和維修,每每天下班班前要進進行防火火安全檢檢查,確確認無問問題。庫房必須有有專人負

17、負責,庫庫管員及及其他值值班人員員必須懂懂得防火火知識,會會使用各各種滅火火器材,做做到平時時注意防防火,遇遇到火災災能救火火,確保保庫房安安全。六、消防檢檢查制度度由駐店經(jīng)理理負責影影城的消消防檢查查工作,并并成立由由運營經(jīng)經(jīng)理及各各分部門門領(lǐng)班組組成的防防火巡查查小組。消消防檢查查的項目目為:火火災隱患患的整改改情況以以及防范范措施的的落實情情況;安安全疏散散通道、疏疏散指示示標志、應應急照明明和安全全出口情情況;消消防車道道及消防防水源情情況;滅滅火器材材配置情情況;用用火、用用電有無無違章情情況;影影城員工工的消防防知識掌掌握情況況;消防防安全重重點部位位的管理理情況等等。每月第一個個

18、星期三三進行消消防檢查查和演習習,每日日進行消消防例行行檢查;節(jié)假日日前需要要做專項項檢查。每日每班次次的值班班經(jīng)理,要要進行全全面細致致的巡查查,檢查查各項消消防設(shè)施施是否處處于良好好工作狀狀態(tài),發(fā)發(fā)現(xiàn)異常?,F(xiàn)象和和隱患要要立即采采取措施施處理解解決。檢查時由檢檢查人員員作好登登記,對對發(fā)現(xiàn)的的火險隱隱患要詳詳細記載載,存檔檔備查,并并限期整整改。一一時難以以整改的的火險隱隱患及時時上報,未未徹底整整改前要要采取切切實可行行的防范范措施確確保安全全。對限期整改改的火險險隱患要要組織復復查,對對火險隱隱患拖延延不改的的要按有有關(guān)規(guī)定定對負責責人實施施處罰,必必要時報報請消防防部門協(xié)協(xié)助處理理。

19、影城嚴禁吸吸煙,各各部門員員工應嚴嚴格檢查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題及及時制止止。七、XX影影城消防防應急預預案適應范圍:適用于于XX影城城發(fā)生火火災及需需要緊急急疏散人人員的特特殊情況況。1、值班經(jīng)經(jīng)理是每每天的消消防工作作負責人人,由其其根據(jù)排排班表安安排影院院當天各各區(qū)域崗崗位的消消防責任任人。2、所有員員工上崗崗前需明明確自己己的消防防責任區(qū)區(qū)域,并并認真做做好本崗崗位消防防安全檢檢查工作作。3、一旦發(fā)發(fā)現(xiàn)火情情,員工工要將火火情信息息迅速報報告給當當班值班班經(jīng)理,并并同時采采取可行行措施控控制火勢勢,值班班經(jīng)理必必須及時時趕到現(xiàn)現(xiàn)場。4、一旦確確定火情情無法撲撲滅,值值班經(jīng)理理應立即即報告駐駐店

20、經(jīng)理理,同時時通知物物業(yè)、本本地消防防部門(1119),并并按應急急疏散預預案,發(fā)發(fā)出緊急急疏散行行動命令令。在接接到值班班經(jīng)理發(fā)發(fā)出的緊緊急疏散散觀眾通通知后,各各領(lǐng)班及及全體員員工,按按應急疏疏散預案案,進行行有序疏疏散,并并確保所所有觀眾眾都處于于有秩序序的疏散散中。5、疏散時時員工首首先應將將影廳緊緊急出口口門打開開,然后后進入放放映廳通通知觀眾眾疏散。通通知時員員工必須須語氣平平和、行行動穩(wěn)健健,穩(wěn)定定觀眾情情緒,切切不可驚驚慌失措措。按順順序從通通道疏散散,疏散散過程中中嚴禁使使用電梯梯,并引引導觀眾眾到達指指定疏散散集中點點。6、殘疾人人疏散時時值班經(jīng)經(jīng)理應指指定場務(wù)務(wù)員工陪陪同

21、撤離離。確保保殘疾人人順利疏疏散。7、緊急疏疏散通知知語為:“觀眾朋友友們,因因影院出出現(xiàn)火情情,請您您跟隨影影院工作作人員引引導,離離開影廳廳。請您您不要擁擁擠,聽聽從指揮揮按順序序離開。” “Laddiess annd ggenttlemmen, duue tto tthe emeergeencee off fiire, plleasse ffolllow thee sttafffs guiide to leaave thee ciinemma. Pleeasee keeep callm.”8、在確認認放映廳廳內(nèi)觀眾眾疏散完完畢后,場場務(wù)員工工應用對對講機向向值班經(jīng)經(jīng)理清楚楚報告,檢檢查并

22、關(guān)關(guān)閉所有有防火門門后迅速速撤離現(xiàn)現(xiàn)場。9、賣品部部及票房房員工負負責影廳廳以外觀觀眾的疏疏散引導導工作。10、在火火災現(xiàn)場場,由駐駐店經(jīng)理理、運營營經(jīng)理、 值班經(jīng)經(jīng)理、工工程技術(shù)術(shù)人員,按按應急預預案,指指揮現(xiàn)場場滅火工工作。 (1)觀觀察火情情,掌握握火災的的蔓延情情況。 (2)根根據(jù)火情情,指揮揮切斷電電源,可可燃氣源源。 (3)派派出人員員關(guān)閉著著火區(qū)域域的防火火門。 (4)采采取一切切可行措措施控制制火勢。 (5)待待消防隊隊到場后后,配合合其共同同組織滅滅火搶救救。 (6)非非消防電電梯全部部降至底底層鎖好好,并禁禁止使用用。 (7)指指定專人人看管好好從火場場疏散出出的物資資。

23、(8)保保證消防防用水、用用電不中中斷;保保證滅火火器材的的供給;電話最最大限度度的保持持通暢;無線電電對講機機全部開開通?;馂暮蛻奔笔枭⒀菅菥毞止すた傊笓]:駐駐店經(jīng)理理負責指揮火火場的滅滅火工作作。根據(jù)據(jù)現(xiàn)場情情況按滅滅火預案案采取措措施、指指揮調(diào)度度,組織織各小組組協(xié)同作作戰(zhàn),配配合消防防隊開展展滅火工工作。報警引導組組負責人人:運營營經(jīng)理發(fā)生火災立立即報警警,準確確報出起起火地點點、單位位名稱和和地址、火火警詳細細情況。報報警后,立立即指派派員工到到影院入入口處為為消防隊隊引路,介介紹消防防設(shè)備、水水源分布布情況。疏散組負責責人:當當班值班班經(jīng)理發(fā)生火災后后,立即即打開所所有通道道,在

24、影影院緊急急出口就就位,組組織觀眾眾疏散。平平時對通通道進行行檢查保保持暢通通。滅火組負責責人:工工程主管管發(fā)生火災立立即到達達火場,在在當班值值班經(jīng)理理帶領(lǐng)下下?lián)渚瘸醭跗鸹鹪丛矗婪狸牭竭_達后,協(xié)協(xié)助其開開展撲救救工作。警戒組負責責人(人人事行政政)維護火場秩秩序,嚴嚴禁無關(guān)關(guān)人員進進入火場場,加強強火場周周圍警戒戒,協(xié)助助公安部部門做好好現(xiàn)場保保護工作作。第三章: 運營營崗位職職責與工工作流程程一、運營經(jīng)經(jīng)理崗位位1、崗位職職責:負責影城日日常運營營工作的的管理。影城運營成成本控制制管理。運營部招募募人員的的面試。對運營部各各崗位工工作進行行監(jiān)督和和輔導。收集、分析析培訓需需求,制制訂培

25、訓訓計劃并并開展實實施,評評估培訓訓效果。參與制定員員工激勵勵計劃,對對員工工工作表現(xiàn)現(xiàn)情況做做出評估估。督導工程人人員對影影城設(shè)備備、設(shè)施施做好維維護工作作。每月30日日完成當當月的運運營狀況況分析報報告上報報駐店經(jīng)經(jīng)理及總總部運營營部。運營部員工工排班表表的審核核工作。完成其它運運營相關(guān)關(guān)事務(wù)。完成駐店經(jīng)經(jīng)理臨時時交辦的的其它工工作。2、工作事事項:每周五對值值班經(jīng)理理上報的的排班進進行審核核,呈報報駐店經(jīng)經(jīng)理簽字字確認后后實施。每日至少巡巡視影城城所有區(qū)區(qū)域三次次,督導導影城各各區(qū)域運運營、安安全、消消防、衛(wèi)衛(wèi)生、服服務(wù)等情情況。檢查值班經(jīng)經(jīng)理、領(lǐng)領(lǐng)班工作作日志并并簽字確確認。每日檢查運

26、運營保險險柜內(nèi)現(xiàn)現(xiàn)金、卡卡、票等等金額和和數(shù)量。檢查運營日日常各項項記錄填填寫情況況。二、值班經(jīng)經(jīng)理崗位位值班經(jīng)理:是指在在影城當當日運營營過程中中全權(quán)負負責店面面及服務(wù)務(wù)管理的的管理者者。1、崗位職職責:負責日常運運營管理理、員工工的日常常培訓、工工作表現(xiàn)現(xiàn)評估、紀紀律管理理等工作作??刂七\營成成本的合合理支出出,嚴格格監(jiān)控電電力、空空調(diào)、水水、各種種易耗品品的使用用情況,減少不必要的成本耗費,將可控的損耗項目保持在預算之內(nèi)。每日工作中中合理安安排員工工就餐時時間,及及時安排排替崗人人員。 按時完成每每日運營營報表并并上報。填填寫每日日工作記記錄,將將每個班班次的檢檢查結(jié)果果如實反反映在表表

27、格中,以以作為管管理組未未來評估估運營工工作的輔輔助依據(jù)據(jù)。做好影城運運營過程程中的消消防安全全工作,按按照預案案處理各各類突發(fā)發(fā)事件,確確保影城城營業(yè)期期間的整整體安全全性。注重對員工工,特別別是新員員工的日日常工作作的培訓訓指導。 負責監(jiān)督、核核對、稽稽查員工工工作情情況,防防止員工工作弊,對對賬款差差異進行行調(diào)查。收集觀眾意意見及競競爭對手手信息。完成運營經(jīng)經(jīng)理交辦辦的其他他工作。負責員工請請假申請請的批準準、審核核、上報報工作。每周四按時時完成票票房、賣賣品和場場務(wù)等崗崗位的員員工排班班工作。監(jiān)督賣品部部和后產(chǎn)產(chǎn)品區(qū)域域的日盤盤點情況況,每天天進行抽抽查,每周五五和每月月最后一一天對庫

28、庫房及后后產(chǎn)品進進行全面面盤點工工作,如如有問題題需追蹤蹤責任人人,兩日日內(nèi)找到到原因上上報運營營經(jīng)理和和駐店經(jīng)經(jīng)理。2、值班經(jīng)經(jīng)理崗位位工作流流程早班開店工工作流程程巡視:全面面巡視,與與保安做做好交接接檢查工工作。查看留言:查看值值班經(jīng)理理交接留留言本,對對相關(guān)事事宜做出出跟進或或回復,確認團團體包場場或其它它市場活活動的準準備情況況。交接留言的的規(guī)范:1、值班經(jīng)經(jīng)理留言言必須標標明日期期、班次次、姓名名。2、看完他他人留言言必須簽簽字確認認。3、如果是是需要追追蹤或回回復的事事宜,必必須在留留言旁的的空白處處標注跟跟進結(jié)果果。開班前會:檢查員工的的儀容儀儀表,傳傳達前一一天銷售售和指標標

29、完成情情況,布布置當日日各崗位位需完成成工作內(nèi)內(nèi)容及注注意事項項。崗前準備:1、發(fā)放備備用金、會員卡、票券、對講機、手電等,在運營物料領(lǐng)用交還記錄簽字確認。2、檢查上上崗所需需鑰匙、PPOS機機、驗鈔鈔機等使使用設(shè)備備。3、對保險險箱內(nèi)的的物品進進行盤點點。當零零鈔數(shù)量量低于存存量時(一一般為備備用金總總數(shù)的550%),應應立即要要求出納納盡快換換零鈔。遇遇到周末末、節(jié)假假日或者者大片上上映時,應應根據(jù)需需要提前前申請更更多的零零鈔備用用。注意意:保險險柜中實實物與盤盤點表中中數(shù)量必必須相符符。確認認無誤后后填寫保保險箱盤盤點表。4、確認影影城各項項工作準準備就緒緒,具備備正常的的營業(yè)條條件,

30、如如有異常常及時處處理。5、與財務(wù)務(wù)出納交交接前日日營業(yè)款款及報表表。6、核對賣賣品及后后產(chǎn)品數(shù)數(shù)量是否否準確。本班次人員員管理:1、檢查當當日人員員在崗情情況及在在崗工作作狀態(tài)。2、督導新新員工崗崗前培訓訓及在崗崗實習情情況。 3、合理安安排員工工的工作作崗位、工工作內(nèi)容容和休息息時間。4、根據(jù)營營業(yè)需要要和本班班次員工工的情況況,及時時調(diào)整員員工的工工作崗位位,確保保人力的的合理使使用,有有效控制制人工成成本。5、每一小小時進行行一次影影城各運運營崗位位檢查并并做好相相關(guān)記錄錄,檢查查消防設(shè)設(shè)施、衛(wèi)生間間等區(qū)域域的衛(wèi)生生情況。請假及換班班:如遇員工請請假或申申請換班班,當班班值班經(jīng)經(jīng)理需與

31、與排班表表進行確確認,批批準后在在請假單單上簽字字并在留留言本中中做好交交接工作作,同時時在在排排班表中中做出備備注;員員工申請請換班批批準后需需當日在在換班班記錄表表中做做出詳細細備注。工作部署與與檢查:確保各崗位位員工明明確當日日工作內(nèi)內(nèi)容、安安排員工工完成各各項臨時時工作(如如布置現(xiàn)現(xiàn)場、組組裝新的的宣傳立立牌等等等),對對部署的的工作要要及時跟跟進檢查查,檢查查各種工工作記錄錄填寫的的及時性性、有效效性。保持較高的的服務(wù)水水平:值班過程中中,要不不斷檢查查員工的的儀容儀儀表,行為規(guī)規(guī)范、工工作流程程以及工工作執(zhí)行行情況。保持各種設(shè)設(shè)備處于于良好的的運營狀狀態(tài):關(guān)注各種設(shè)設(shè)備的運運營情況

32、況,注意意本班次次有無設(shè)設(shè)備需要要報修, 檢查報報修記錄錄表,對對于已經(jīng)經(jīng)維修完完畢的,要要進行確確認檢查查。排片情況:拿到最新發(fā)發(fā)布的排排片表后后,一定定要對排排片表進進行再次次檢查、確確認場次次。值班班經(jīng)理要要關(guān)注排排片計劃劃的合理理性,收收集觀眾眾對場次次安排的的意見反反饋,對對排片計計劃提出出建議并并反饋給給市場部部門。管理發(fā)票:根據(jù)影城財財務(wù)部的的授權(quán),為為觀眾開開具發(fā)票票并及時時在發(fā)票票登記表表上進行行登記,要要嚴格影影城財務(wù)務(wù)部門的的要求執(zhí)執(zhí)行,杜杜絕作弊弊。發(fā)票票登記表表以月度度為單位位進行封封存,發(fā)發(fā)票底聯(lián)聯(lián)按每卷卷整理上上交財務(wù)務(wù)。早晚班交接接:溝通當日營營業(yè)額狀狀況,值值

33、班經(jīng)理理保險柜柜交接、營營業(yè)款交交接、影影城當日日新下發(fā)發(fā)通知的的交接、未未完成工工作事宜宜的交接接等。營業(yè)數(shù)據(jù)匯匯總:按影城公司司的要求求,由晚晚班經(jīng)理理匯總當當日營業(yè)業(yè)數(shù)據(jù),填填寫營營業(yè)日報報表以以郵件形形式上報報給集團團統(tǒng)計 HYPERLINK mailto:郵箱xm_ 郵郵箱,抄抄送影城城駐店經(jīng)經(jīng)理,大大區(qū)總經(jīng)經(jīng)理、總總經(jīng)理和和副總經(jīng)經(jīng)理;同同時以短短信形式式上報給給影城駐駐店經(jīng)理理,大區(qū)區(qū)總經(jīng)理理、總經(jīng)經(jīng)理和副副總經(jīng)理理。營營業(yè)日報報表參參見附件件。短信格式:*影城城: *月*日日業(yè)績*元,累累計*元,*人次;票房現(xiàn)現(xiàn)金收入入*元,累累計*元;會會員新*卡*張,會會員消費費占票房房比

34、*,團團體消費費占票房房比*,辦卡共共*元,充充值*元元;賣品品收入*元,累累計*元,后后產(chǎn)品*元元,累計計*元;退票*張,*元;日日票房第第一*元元,*人;第第二*元元,*人;第三*元元,*人。晚班閉店工工作流程程在最后一場場電影開開始后220分鐘鐘停止售售票,由由值班經(jīng)經(jīng)理和票票房部員員工進行行結(jié)賬流流程。同時安排賣賣品部員員工開始始清潔、盤盤點工作作。票房員工結(jié)結(jié)完賬后后填寫電電影票使使用記錄錄。值值班經(jīng)理理檢查無無誤后通通知賣品品部員工工進行結(jié)結(jié)賬流程程。賣品部員工工結(jié)完賬賬后,檢檢查員工工盤點情情況,發(fā)發(fā)現(xiàn)差異異需查明明原因,復復核無誤誤后在日日盤點表表上簽簽字確認認。核對促銷品品的

35、發(fā)放放情況,并并收回未未發(fā)出的的促銷用用品或宣宣傳品。收回各崗位位對講機機、計算算器、鑰鑰匙等物物料,并并檢查相相關(guān)工作作記錄是是否填寫寫完全,簽簽字確認認。每日結(jié)賬后后由專人人對3DD眼鏡進進行盤存存填寫寫3DD眼鏡記記錄表。檢查各類照照明燈具具及電器器設(shè)備的的關(guān)閉情情況。對運營各種種文件、表表格進行行存檔,防防止丟失失、損壞壞。清點保險箱箱內(nèi)的備備用金、各各種票券券并做記記錄。檢查各崗位位清潔工工作的完完成情況況。關(guān)閉電腦系系統(tǒng)、賣賣品銷售售系統(tǒng)和和其它設(shè)設(shè)備,進進行閉店店操作。當最后一名觀眾離開影城后,巡視整個影城,確認所有結(jié)業(yè)工作已完成,確認各區(qū)域處于安全狀態(tài),與保安交接場地,打卡下班

36、、離開影城。附件:工作作記錄表表格排班表、換班記錄單、運營物料領(lǐng)用交還記錄、營業(yè)日報表、保險箱日盤點表、營業(yè)數(shù)據(jù)分析表、結(jié)賬差異報表、3D眼鏡記錄表、值班經(jīng)理巡視檢查表三、領(lǐng)班崗崗位1、崗位職職責:遵守影城工工作規(guī)范范,協(xié)助助值班經(jīng)經(jīng)理進行行影城日日常運營營工作的的管理。票房、場務(wù)務(wù)、賣品品、后產(chǎn)產(chǎn)品、保保潔人員員的工作作指導、崗崗位安排排及監(jiān)督督。影城消防設(shè)設(shè)施、環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生的巡視視檢查。營業(yè)現(xiàn)場環(huán)環(huán)境管理理,保持持環(huán)境整整潔舒適適。運營物料管管理和運運營庫房房日盤點點工作。安排并落實實新員工工的崗位位培訓。員工日常替替崗工作作的安排排。2、工作事事項對消防設(shè)備備進行檢檢查,并并檢查消消防設(shè)

37、備備檢查表表填寫寫情況。安排好場務(wù)務(wù)員工的的崗位輪輪換,填填寫場場務(wù)崗位位輪換表表,定定時調(diào)整整場務(wù)員員工的工工作內(nèi)容容。根據(jù)營業(yè)時時間,及及時安排排員工就就餐;員員工就餐餐期間,如如有需要要,進行行替崗工工作。認真填寫離離崗登記記表。根據(jù)影片上上映情況況,及時時更換海海報、展展架或其其它宣傳傳品。每日營業(yè)結(jié)結(jié)束前對對庫房貨貨品進行行實盤工工作,檢檢查出、入入庫記錄錄,如有有差異當當日找出出原因并并上報。檢查員工出出勤情況況,與未未按時到到崗的員員工確認認原因并并上報值值班經(jīng)理理。附件:工作作記錄表表格離崗登記記表、場場務(wù)崗位位輪換表表、消消防設(shè)備備檢查表表四、組長崗崗位1、崗位職職責:與各崗

38、位員員工一起起工作(票票房、賣賣品、場場務(wù)、放放映)。負責員工崗崗位培訓訓的實施施。負責本部門門區(qū)域環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生和設(shè)備備管理。負責上下級級信息的的溝通,例例如:公公司各種種通知、文文件的傳傳達與執(zhí)執(zhí)行情況況追蹤,員員工、觀觀眾的意意見與建建議收集集。五、場務(wù)員員工崗位位1、場務(wù)工工作概念念:場務(wù)工作是是整個運運營服務(wù)務(wù)工作中中非常重重要的一一個環(huán)節(jié)節(jié)。觀眾眾的進場場/散場場組織工工作、觀觀眾在觀觀影過程程中的觀觀影感受受和安全全保障以以及放映映質(zhì)量的的監(jiān)督等等都是場場務(wù)工作作的內(nèi)容容。2、場務(wù)崗崗位職責責:觀眾的進場場/散場場組織工工作。觀眾在觀影影過程的的安全保保障。確保影片按按照排片片表正

39、確確放映,對對影片放放映質(zhì)量量進行監(jiān)監(jiān)督并及及時反饋饋可能出出現(xiàn)的放放映問題題。關(guān)注觀眾的的觀影體體驗,包包括:環(huán)環(huán)境舒適適程度,電電影放映映質(zhì)量等等等。檢查保潔工工作內(nèi)容容,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有未清清潔區(qū)域域時,及及時通知知保潔進進行清潔潔。確保觀眾在在入場時時、觀影影時、散散場時對對影城的的設(shè)施、清清潔情況況及享受受到的服服務(wù)達到到公司的的標準。對觀眾觀影影時的不不文明行行為及時時制止。3、場務(wù)崗崗位工作作流程 步驟 內(nèi)內(nèi) 容容準備工作檢查儀容儀儀表制服是是否平整整干凈、頭頭發(fā)是否否整齊、是是否佩戴戴工牌、雙雙手是否否潔凈。檢查物料手電、手手表、筆筆,檢檢票統(tǒng)計計表、排排片表、散散場記錄錄表,手手表需

40、每每日與票票房時間間核對。檢票工作規(guī)規(guī)范清潔開始工工作時要要清潔檢檢票柜。在在工作過過程中要要隨手做做好清潔潔。微笑歡迎觀觀眾站姿端端正。微笑歡歡迎觀眾眾,聲音音親切。從三米米處開始始與觀眾眾保持友友善的目目光接觸觸。使用禮禮貌用語語:“上午/下下午/晚上好好,XXX影城!(根據(jù)據(jù)實際情情況選擇擇以上問問候用語語) “您好!” “請出示示您的電電影票?!薄白D^影愉快?!比缬杏^觀眾詢問問是否可可以入場場,如果果不能入入場,應應該說:“不好意意思,請請您稍等等!廳內(nèi)內(nèi)正在做做清潔/上一場場還沒散散場,大大概再過過*分鐘鐘可以入入場?!遍_始檢票入入場電影開開場前55-100分鐘開開始檢票票。開始始

41、檢票前前需確認認可以檢檢票。員工應應仔細核核對電影影票的日日期、時時間、放放映廳及及片名,撕撕下票根根并指引引放映廳廳的方向向,例:3廳右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)直行。要要使用規(guī)規(guī)范的手手勢。如入場場人數(shù)較較多,應應盡量提提前開始始檢票,并并增加檢檢票人員員。內(nèi)部員員工觀影影應填寫寫內(nèi)部部員工觀觀影記錄錄,并并經(jīng)值班班經(jīng)理同同意后方方可入場場。對于持持有特殊殊影票的的觀眾,如如學生票票、老年年票、軍軍人票,要要查驗其其證件的的有效性性。要注意意檢查免免票的兒兒童是否否符合免免票標準準。(身身高標準準1.33)統(tǒng)計票根電影開開場后一一小時后后統(tǒng)計票票根,填填寫檢檢票口統(tǒng)統(tǒng)計表。注意事項只有持持當前放放映場次次電腦打

42、打印票的的觀眾方方可入場場。其它它各類兌兌換券均均不可直直接入場場,須指指引觀眾眾到票房房換票入入場,兌兌換規(guī)則則由票房房負責解解釋。防止觀觀眾無票票入場、串串廳或走走錯廳。提醒中中途離場場的觀眾眾帶好票票根。沒有影影票或者者沒有佩佩帶影城城出入證證的人員員一律不不得入內(nèi)內(nèi)。如遇遇政府工工作人員員、集團團公司領(lǐng)領(lǐng)導、公公安民警警、物業(yè)業(yè)等人員員需要進進入影城城內(nèi)部,迅迅速使用用對講機機通知值值班經(jīng)理理到檢票票口協(xié)調(diào)調(diào)解決,同同時請來來賓稍等等。影城城內(nèi)部人人員應佩佩帶或出出示工作作證,如如果無法法確認,也也應禁止止其進入入,這是是工作職職責所在在。檢查外帶食食品禁止外外帶食品品入場,告告知觀眾

43、眾外帶食食品可以以寄存或或食用完完再入場場:“不好意意思,影影城謝絕絕外帶食食品飲料料/外來食食品不可可攜帶進進場,您您可以到到*免費寄寄存待散散場后領(lǐng)領(lǐng)取,或或是您到到休息區(qū)區(qū)用完后后再入場場,謝謝謝!”。語氣要要溫和,避避免因外外帶食品品與觀眾眾發(fā)生爭爭吵。如果觀觀眾執(zhí)意意帶入,應應立即用用對講機機通知值值班經(jīng)理理進行協(xié)協(xié)調(diào)解決決,員工工不可自自行決定定是否可可以特殊殊處理。非食品品不寄存存,請觀觀眾自行行 保管管。附帶職責上級要要求的其其它工作作。入場工作規(guī)規(guī)范檢票口口開始檢檢票時,場場務(wù)員工工開始入入場領(lǐng)位位。站姿端端正,正正面微笑笑歡迎觀觀眾,使使用規(guī)范范用語。提示觀觀眾順序序入場,

44、做做好二次次檢票工工作,確確認票面面信息(日日期、放放映時間間、影片片名稱、廳廳號等)無無誤后,按按票面座座號將觀觀眾領(lǐng)至至指定座座位:“請隨我我來”、“這是您您的位置置”。 提示觀觀眾必須須對號入入座:“請您對對號入座座?!北3至剂己玫倪M進場秩序序。優(yōu)先為為老、弱弱、殘及及懷抱小小孩的觀觀眾領(lǐng)位位。廣告開開始后,將將入場門門一側(cè)關(guān)關(guān)閉,電電影正片片開始后后,關(guān)閉閉入場門門另一側(cè)側(cè)。常用語語:“小心臺臺階”、“祝您觀觀影愉快快”。影片正正常放映映10分分鐘后,方方可離開開本影廳廳。散場工作規(guī)規(guī)范散場員員工根據(jù)據(jù)排片表表在影片片出字幕幕前100分鐘同同清潔人人員進入入影廳入入口準備備散場,待待片

45、尾字字幕全部部放完后后,(放放映員)開開啟場燈燈,場務(wù)務(wù)打開影影廳散場場門。員工應應面向觀觀眾背對對銀幕立立于散場場門側(cè),當當?shù)谝晃晃挥^眾行行至散場場門處開開始提醒醒觀眾“請帶好好您的隨隨身物品品,從這這邊離場場”,禮貌貌引導觀觀眾進入入散場通通道,同同時致謝謝 “請慢走走,歡迎迎再次光光臨。”影片結(jié)結(jié)束前,禁禁止催促促觀眾散散場。檢檢查放映映員是否否違規(guī)提提前開燈燈、提前前關(guān)閉聲聲音、圖圖像。嚴禁在在影片放放映過程程中,未未播完字字幕前打打開散場場門,影影響觀眾眾正常觀觀影。觀眾離離場后,配配合保潔潔人員迅迅速清潔潔。檢查查每一排排座椅,確確認是否否有客人人遺失的的物品, 如拾拾到客人人遺失

46、物物品,馬馬上交到到值班經(jīng)經(jīng)理處, 并填填寫失失物報失失領(lǐng)取登登記表。檢查完完畢后,確確認場間間音樂已已開啟,打打開入場場門,通通知檢票票口散場場完畢,做做好散場場記錄。檢查并并確認椅椅子是否否有破損損或污損損情況(特特別要注注意座椅椅上是否否粘有口口香糖,椅椅面是否否有未干干水漬),發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時與與值班經(jīng)經(jīng)理聯(lián)系系,停止止出售問問題座位位, 如票票已售出出需指引引觀眾到到其他空空座。巡視工作規(guī)規(guī)范按照影影城制定定的巡視視路線圖圖行走。不不可自行行決定巡巡視路線線。巡廳時時要保證證正在放放映的影影廳門已已關(guān)閉,未未放映的的影廳門門已開啟啟。兩次巡巡視間隔隔不應超超過200分鐘。巡視過過程中

47、,遇遇到觀眾眾要問候候:“您好!”巡視過過程中,如如遇觀眾眾需要幫幫忙,應應積極回回應。巡視過過程中,應應遵照“零干擾擾”的原則則,不要要影響正正在觀影影的觀眾眾,不要要從觀眾眾前面走走過,開開關(guān)門要要輕。巡視過過程中,應應佩戴對對講機,將將音量關(guān)關(guān)小,并并使用耳耳機。巡視主主要是對對細節(jié)方方面的關(guān)關(guān)注,要要注意影影片的畫畫面、聲聲音是否否正常,溫溫度是否否適宜(26度左右),空氣是否清新,環(huán)境是否整潔,垃圾桶是否超過1/ 2(超過需更換),觀影人中是否有不雅行為(例如把腳放至前排座位上),燈光是否按要求關(guān)閉,洗手間是否清潔,LED顯示內(nèi)容是否正確,所有宣傳品是否擺放整齊,是否有需要更換的宣傳

48、品,廳內(nèi)人數(shù)與檢票口數(shù)量是否相符。發(fā)現(xiàn)工程問題要及時填寫設(shè)備報修記錄并上報給值班經(jīng)理。如有吸吸煙需要要及時制制止“您好,公公共場合合是不允允許吸煙煙的,我我來幫您您滅掉好好嗎?”防止觀觀眾亂丟丟煙頭引引發(fā)火災災或損壞壞座椅。如如有盜錄錄行為應應及時制制止:“您好,影影片是不不允許拍拍照或錄錄像的”,注意意語氣要要溫和,避避免引發(fā)發(fā)爭吵,如如不能制制止時需需要及時時通知值值班經(jīng)理理前來解解決。最后一一場電影影開始110分鐘鐘后,按按規(guī)定開開始閉店店準備工工作。交接班與離離崗員工交交接班需需由值班班經(jīng)理視視運營情情況通知知,不可可自行決決定下班班離崗。早班與與晚班要要做好未未完成事事項的交交接,特

49、特別是特特殊場次次事宜。隨時在在留言本本留言。將對講講機、排排片表、手電、檢票統(tǒng)計表、散場記錄表轉(zhuǎn)交給晚班員工。離崗時時必須征征得領(lǐng)班班同意,并并在離離崗登記記表上上做好登登記。站位在沒有有檢票、入入場、散散場、巡巡視工作作任務(wù)時時,要站站在指定定的位置置,使用用標準站站姿,嚴嚴禁雙手手叉兜或或倚靠墻墻面。未經(jīng)上上級同意意不得擅擅離職守守,否則則視為違違紀。站位過過程中要要為中途途入場的的觀眾提提供引導導。站位過過程中,如如有觀眾眾經(jīng)過,必必須致歡歡迎詞“您好”,同時時行155-300度鞠躬躬禮。特殊觀眾處處理處理觀觀眾投訴訴:當遇遇到觀眾眾投訴時時,應認認真傾聽聽并及時時通知值值班經(jīng)理理前來

50、解解決。觀眾中中途離場場:領(lǐng)位位、巡視視人員隨隨時注意意中途離離場觀眾眾,禮貌貌回答觀觀眾問題題,主動動為其指指引方向向,并提提醒其帶帶好票根根以便返返回時使使用,防防止觀眾眾串廳、走走錯廳。中中途返場場的觀眾眾必須檢檢查其票票根,如如無票根根應隨觀觀眾入廳廳查驗。兒童觀觀眾哭鬧鬧:提醒醒家人看看好自己己的小孩孩,以免免打擾其其它觀眾眾。殘疾或或輪椅觀觀眾:引引導觀眾眾使用專專用通道道,幫助助觀眾坐坐好,盡盡量保證證客人進進出方便便。吸煙觀觀眾:提提醒并勸勸阻吸煙煙觀眾影影廳禁止止吸煙:“您好,公公共場合合是不允允許吸煙煙的,我我來幫您您滅掉好好嗎?”如觀眾眾出現(xiàn)身身體不適適:及時時予以關(guān)關(guān)注

51、和詢詢問,盡盡量不要要直接接接觸客人人身體,尤尤其是異異性觀眾眾,如要要攙扶須須征得觀觀眾同意意,及時時用對講講機呼叫叫值班經(jīng)經(jīng)理前來來處理。 非觀影影鬧事人人員:發(fā)發(fā)現(xiàn)廳內(nèi)內(nèi)有閑雜雜人員(乞討, 推銷等等) 影響響觀眾觀觀影,在在不影響響其他觀觀眾情況況下,終終止其行行為,要要求退場場。如不不聽從勸勸說,及及時用對對講機呼呼叫值班班經(jīng)理前前來處理理。座位重重復現(xiàn)象象:首先先確認觀觀眾的票票是否與與座位號號符合。如如觀眾失失誤, 引導至至正確座座位。如如票有問問題,及及時通知知值班經(jīng)經(jīng)理迅速速處理。檢票口結(jié)業(yè)業(yè)最后一一場電影影開始后后20分鐘鐘,在檢檢票口處處放置拉拉帶,停停止觀眾眾入場,關(guān)關(guān)

52、閉所有有電視和和LEDD,只保保留基本本照明。雖然已已停止入入場,但但是否離離崗需由由值班經(jīng)經(jīng)理視運運營情況況通知,員員工不可可自行決決定下班班離崗。認真作作好清潔潔工作。關(guān)閉電電源。檢檢查所有有垃圾桶桶內(nèi)是否否澆上水水,防止止夜間火火災發(fā)生生。離崗前前需將檢檢票統(tǒng)計計表散散場統(tǒng)計計表安安全生產(chǎn)產(chǎn)巡視記記錄設(shè)設(shè)備報修修記錄及及票根交交至值班班經(jīng)理處處,并經(jīng)經(jīng)值班經(jīng)經(jīng)理檢查查通過。崗位輪換與與下班必須按按照預先先排定的的崗位輪輪換表工工作,不不得私自自涂改,不不得私自自換崗。吃飯時時間由領(lǐng)領(lǐng)班根據(jù)據(jù)營業(yè)狀狀況安排排,員工工應服從從安排。各崗位位員工下下班前須須經(jīng)領(lǐng)班班和值班班經(jīng)理同同意。記錄填寫

53、規(guī)規(guī)范工作記記錄應該該真實記記錄工作作情況,不不允許弄弄虛作假假。工作記記錄應該該在規(guī)定定時間內(nèi)內(nèi)填寫,不不允許事事后補填填。工作記記錄必須須保持整整潔干凈凈,不得得涂改。一一旦出現(xiàn)現(xiàn)筆誤,必必須在錯錯誤內(nèi)容容上劃雙雙橫線。并并在筆誤誤上方簽簽名。一一頁上錯錯誤不宜宜超過三三處。必須用用黑色簽簽字筆或或圓珠筆筆記錄,使使用正楷楷書寫。不不能使用用鉛筆或或者彩筆筆。表格的的記錄者者必須在在對應的的位置簽簽上自己己的名字字,簽名名要用正正楷,方方便他人人識別??崭駪獞獎澬本€線。附件:工作作記錄表表格檢票統(tǒng)計計表、安安全生產(chǎn)產(chǎn)巡視記記錄表、散散場記錄錄表、設(shè)設(shè)備報修修記錄、遺遺失物品品登記表表六、保

54、潔崗崗位1、保潔崗崗位工作作規(guī)范無論外聘還還是自建建的保潔潔隊伍,都都要遵守守如下工工作規(guī)范范:(1)保潔潔的工作作崗位由由各影城城根據(jù)實實際來確確定。(2)由值值班經(jīng)理理負責制制定保潔潔工作計計劃。(3)保潔潔工作標標準見清清潔區(qū)域域檢查表表。(4)劃分分環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生責任任區(qū)域,將將區(qū)域整整潔責任任劃分到到崗位,員員工發(fā)現(xiàn)現(xiàn)清潔問問題后應應及時清清潔或者者及時通通知保潔潔進行清清潔。(5)保潔潔的工作作職責與與員工的的清潔工工作職責責要分清清。員工工負責營營業(yè)過程程中,可可以隨手手進行的的清潔工工作,例例如票房房、賣品品的臺面面清潔。清潔區(qū)域及及標準(1)大廳廳及公共共通道:大廳及公共共通道位

55、置工作內(nèi)容頻率標 準地面基礎(chǔ)除塵全天不間斷斷設(shè)置專人用用帶有牽牽塵液的的塵拖拖拖塵,避避免塵土土飛揚;特殊去漬隨時用濕地拖去去除污漬漬,用帶帶有牽塵塵液的塵塵拖拖塵塵;夜間大清潔潔每天夜間用濕地拖徹徹底清潔潔地面,清清潔后用用吹干機機烘干;保養(yǎng)每月一次用大理石清清洗機清清潔地面面,打蠟蠟后進行行拋光處處理; 特殊處理雨、雪天賣品部地面面在大廳入口口處鋪上上腳踏墊;在大廳入口口處發(fā)放放傘套;定時用吸塵塵器清潔潔腳踏墊墊上的污污跡;每日開店前前及閉店店后對賣賣品部地地面進行行基礎(chǔ)清清潔;空氣應保持持潔凈,如如有異味味應立即即使用除除味劑;墻面保養(yǎng)、去漬漬根據(jù)需要每月對大廳廳墻面作作基礎(chǔ)清清潔;及時

56、清除墻墻面污跡跡;不能清除的的污跡應應考慮局局部更換換墻紙或或墻漆;門及玻璃去漬隨時重點清潔門門把及玻玻璃表面面的手印印痕跡;裝飾及照明明除塵、整理理隨時經(jīng)常檢查燈燈具,發(fā)發(fā)現(xiàn)損壞壞,及時時報修;經(jīng)常用酒精精清潔公公用電話話;經(jīng)常擦拭各各類消防防設(shè)施;經(jīng)常用抹布布擦拭大大廳區(qū)域域綠色植植物枝葉葉上的浮浮灰等;指示牌除塵每天夜間所有指示牌牌表面不不能有污污跡及浮浮土;帶有照明的的廣告箱箱,要斷斷電后擦擦拭,以以保證安安全;海報箱除塵、注意意信息的的時效性性隨時清潔時用半半干的毛毛巾擦拭拭,不能能損壞海海報;不能隨意移移動海報報,注意意海報張張貼的時時效性及及規(guī)范性性;帶有照明的的海報燈燈箱,要要

57、斷電后后擦拭,以以保證安安全; 家具除塵、去漬漬隨時休閑區(qū)的桌桌椅要隨隨時清潔潔,及時時清理上上面的殘殘留物;票房及賣品品柜臺每每天夜間間做基礎(chǔ)礎(chǔ)清潔;扶梯和電梯梯除塵、去漬漬隨時每天晚班要要清潔扶扶梯梯身身、電梯梯轎箱,清清除廢棄棄廣告;定期用半干干的毛巾巾加消毒毒液擦拭拭扶梯扶扶手及電電梯按鈕鈕;及時清理扶扶梯踏步步及電梯梯轎箱地地面的泥泥土和污污跡;在清潔過程程中隨時時注意設(shè)設(shè)備運行行情況,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時上上報值班班經(jīng)理;衛(wèi)生間及盥盥洗室:衛(wèi)生間及盥盥洗室位置工作內(nèi)容頻率標 準準地面基礎(chǔ)除塵全天不間斷斷設(shè)置專人用用半濕拖拖布加消消毒液清清潔,保保持地面面干凈;特殊去漬隨時用濕地拖去去除

58、污漬漬,用帶帶有牽塵塵液的塵塵拖拖塵塵;夜間大清潔潔每天夜間用濕地拖徹徹底清潔潔地面,清清潔后用用吹干機機烘干;特殊處理根據(jù)需要遇到難處理理的污跡跡,在不不損壞地地磚表面面的情況況下,可可以使用用強力清清潔劑;空氣應保持持潔凈,如如有異味味應立即即使用除除味劑;臺面及洗手盆去漬、保潔潔隨時保持臺面、鏡鏡面潔凈凈,無污污、水跡跡;水龍頭屬于于金屬設(shè)設(shè)備,要要用清水水和干布布擦拭,禁禁止使用用堿性及及酸性清清潔劑;用柔軟的抹抹布擦凈凈洗手盆盆內(nèi)的水水跡;分隔板保潔隨時保持分隔板板面整潔潔,干凈凈,無塵塵土和污污染物;掛衣鉤完整整無缺;小便池和座座廁除塵、去漬漬隨時隨時沖洗恭恭桶、便便池等,不不能有

59、污污漬;區(qū)分廁位和和公區(qū)使使用的拖拖布/抹抹布等清清潔用具具;將坐廁清潔潔劑倒入入恭桶內(nèi)內(nèi),浸泡泡幾分鐘鐘后,用用恭桶刷刷清潔恭恭桶內(nèi)部部;戴上橡膠手手套,用用經(jīng)消毒毒劑浸泡泡過的抹抹布擦拭拭恭桶上上、恭桶桶座圈、外外壁及水水箱等處處的污跡跡;用清水沖凈凈消毒劑劑殘留液液,再抹抹干,要要不留水水跡,污污跡;廢紙簍收垃圾、保保潔隨時清潔廢紙簍簍(包括括女賓衛(wèi)衛(wèi)生袋);當垃圾袋內(nèi)內(nèi)污物超超過1/2時,必必須及時時更換新新的垃圾圾袋;倒空所有垃垃圾桶,換換上干凈凈垃圾袋袋;清潔池保潔隨時隨時清洗拖拖布/抹抹布等清清潔用具具,使之之保持干干凈;保持清潔池池內(nèi)潔凈凈無污漬漬、無水水痕;(3)影廳廳:影

60、廳位置工作內(nèi)容頻率標 準準地面地毯吸塵每日一次內(nèi)、外過道道無垃圾圾、紙屑屑;地毯不起球球、無皺皺褶;空氣應保持持潔凈,如如有異味味應立即即使用除除味劑;地毯去漬根據(jù)需要特別關(guān)注軟軟飲料及及爆米花花殘渣;地毯機洗每季度使用高泡清清潔劑對對地毯徹徹底清洗洗及烘干干;座椅除塵每日一次座椅保持干干凈,無無積灰、無無污物;座椅扶手及及杯套應應每日用用濕布擦擦拭干凈凈;座椅扶手完完整,若若發(fā)現(xiàn)有有缺損,應應馬上報報告值班班經(jīng)理通通知維修修工及時時維修;墻面除塵每周一次墻面無積塵塵,無污污跡;出入門除塵隨時出入口門應應用濕布布擦拭干干凈;指引標識和和空氣除塵隨時各指示燈(牌牌)干凈凈整潔;溫度計表面面干凈、

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