課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課件

1、課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課時(shí)生物圈中的細(xì)菌真菌病課時(shí)生物圈中目 標(biāo) 復(fù) 習(xí)考點(diǎn)掃描思維導(dǎo)圖1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們及人類生活的關(guān)系(了解)2.描述真菌的主要特征及其及人類生活的關(guān)系(了解)目 標(biāo) 復(fù) 習(xí)考點(diǎn)掃描思維導(dǎo)圖1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征以課 前 預(yù) 習(xí)1被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”的是 ( )A列文虎克 B巴斯德C達(dá)爾文 D袁隆平B課 前 預(yù) 習(xí)1被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”的是 22016原創(chuàng)下圖為五種生物的結(jié)構(gòu)示意圖。沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 ( )E22016原創(chuàng)下圖為五種生物的結(jié)構(gòu)示意圖。沒有細(xì)胞結(jié)32016泰安

2、夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉，這些霉菌是由哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育而來？ ( )A孢子 B菌絲C芽孢 D子實(shí)體A32016泰安夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉，這些霉4.2016長沙湘繡是湖南著名的民間藝術(shù)，然而湘繡作品的防霉非常重要。你認(rèn)為下列哪組條件下的湘繡作品最容易發(fā)霉 ( )A低溫、干燥 B低溫、潮濕C常溫、干燥 D常溫、潮濕D4.2016長沙湘繡是湖南著名的民間藝術(shù)，然而湘繡作品52015百色酸奶是人們喜愛的食品，其常用的保存方法是 ( )A腌制法 B曬干法C冷藏法 D巴氏消毒法C52015百色酸奶是人們喜愛的食品，其常用的保存方法考 點(diǎn) 梳 理(1)概念：一個(gè)_繁殖后形成的肉眼可見的_ _。(

3、2)區(qū)別細(xì)菌菌落：較小，表面或_，或_。真菌菌落：較大，霉菌菌落常呈_、絮狀或_ _，呈不同的顏色?？键c(diǎn)一細(xì)菌和真菌的分布1菌落細(xì)菌或真菌集合體光滑黏稠粗糙干燥絨毛狀蜘蛛網(wǎng)狀考 點(diǎn) 梳 理考點(diǎn)一細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌或真菌集合體光滑黏(3)培養(yǎng)方法：一般方法包括_、_、_、_四個(gè)步驟。2生存條件：細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如需要_ _、_、_等。配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種恒溫培養(yǎng)水分適宜的溫度有機(jī)物配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種恒溫培養(yǎng)水分適宜的溫度有機(jī)物2解讀(1)圖211甲為_結(jié)構(gòu)圖，圖211乙為_結(jié)構(gòu)圖，及植物細(xì)胞相比不含有_，大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的_生活。(2)圖211甲生物的個(gè)體_，無成形的_

4、，其形態(tài)有_、_、_等不同形態(tài)。(3)圖211甲生物的生殖方式為_，芽孢是_ _；圖211乙生物的生殖方式為_和出芽生殖。細(xì)菌酵母菌葉綠體有機(jī)物微小細(xì)胞核球狀桿狀螺旋狀分裂生殖休眠體孢子生殖考點(diǎn)二細(xì)菌和真菌1圖示 2解讀細(xì)菌酵母菌葉綠體有機(jī)物微小細(xì)胞核球狀桿狀螺旋狀分裂生考點(diǎn)三細(xì)菌和真菌的作用及及人類的關(guān)系1在自然界中的作用(1)作為分解者參及物質(zhì)循環(huán)細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成_，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造_。(2)引起動(dòng)植物和人患病(3)及動(dòng)植物共生共生：細(xì)菌和真菌及植物或動(dòng)物共同生活在一起，_ _，彼此有利的現(xiàn)象。舉例：地衣是_及_共生；根瘤菌及_植物共生。二氧化碳、水和無機(jī)

5、鹽有機(jī)物相互依賴真菌藻類豆科考點(diǎn)三細(xì)菌和真菌的作用及及人類的關(guān)系二氧化碳、水和無機(jī)鹽有2人類對微生物的利用(1)食品制作發(fā)酵：指微生物在缺氧或無氧的條件下分解有機(jī)物釋放能量的過程。原理圖2122人類對微生物的利用圖212解讀A酵母菌：產(chǎn)生的_氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟。B乳酸菌：可以把糖類轉(zhuǎn)化為乳酸，用來制作_和酸奶。C醋酸菌：可以用來制醋。D制醬要用到多種_。(2)食品保存腐敗原因：細(xì)菌和真菌從食品中獲得_，并在食品中_和_，導(dǎo)致食品的腐爛。二氧化碳泡菜霉菌有機(jī)物生長繁殖解讀二氧化碳泡菜霉菌有機(jī)物生長繁殖防腐原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌_或抑制它們的_ _。保存方法：_

6、(袋裝肉腸)、巴斯德消毒法(奶制品)、罐藏法(罐頭)、_(干蘑菇)、腌制法(咸魚)、曬制煙熏法(臘肉)、滲透保存法(干果)、冷藏冷凍法、防腐劑、射線殺菌法。(3)疾病防治：真菌產(chǎn)生的_能殺死某些致病細(xì)菌引起的疾病。(4)環(huán)境保護(hù)：有些_能夠用來保護(hù)環(huán)境，如城市利用細(xì)菌進(jìn)行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水。殺死生長和繁殖真空包裝法曬制脫水法抗生素細(xì)菌防腐原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌_或抑制它們的考點(diǎn)四沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物病毒1種類：病毒分_病毒、_病毒和_病毒。2結(jié)構(gòu)：病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由_外殼和內(nèi)部的_ _組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒只能_在其他生物的活細(xì)胞里；病毒靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息并利用寄主

7、細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造出新病毒。動(dòng)物植物細(xì)菌蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)寄生考點(diǎn)四沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物病毒動(dòng)物植物細(xì)菌蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)核 心 考 點(diǎn)細(xì)菌、真菌、病毒的比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生殖方式營養(yǎng)方式代表種類細(xì)菌_個(gè)體，細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等，沒有_ _，屬原核生物。有的有_ _，有的可以形成芽孢_(dá)生殖多數(shù)異養(yǎng)，少數(shù)自養(yǎng)球菌(如肺炎球菌等)、桿菌(如大腸桿菌等)、螺旋菌(如空腸彎曲菌等)單細(xì)胞成形的細(xì)胞核鞭毛、莢膜分裂核 心 考 點(diǎn)細(xì)菌、真菌、病毒的比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生殖方式營真菌少數(shù)是單細(xì)胞個(gè)體，多數(shù)是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體。多數(shù)真菌具有細(xì)胞壁，有_ _，屬于真核生物_生殖，有的還進(jìn)行出芽生殖異養(yǎng)(寄生和腐生)單細(xì)胞

8、的酵母菌、多細(xì)胞的霉菌、木耳、銀耳及蘑菇等病毒無_結(jié)構(gòu)，_ _在寄主細(xì)胞內(nèi)通過復(fù)制進(jìn)行增殖寄生植物病毒(如煙草花葉病毒等)、動(dòng)物病毒(如艾滋病毒等)、細(xì)菌病毒(又稱噬菌體，如大腸桿菌噬菌體)成形的細(xì)胞核孢子細(xì)胞由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成真菌少數(shù)是單細(xì)胞個(gè)體，多數(shù)是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體。多數(shù)真菌中考警示鐘1細(xì)菌及真菌在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別在于有無成形的細(xì)胞核。2酵母菌屬于真菌而不是細(xì)菌，它不僅能進(jìn)行孢子生殖，還能進(jìn)行出芽生殖。3發(fā)酵實(shí)際是指微生物在缺氧的環(huán)境下所進(jìn)行的呼吸作用，大多數(shù)細(xì)胞需進(jìn)行有氧呼吸。中考警示鐘實(shí) 驗(yàn) 專 項(xiàng)探究實(shí)驗(yàn)一檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)分析1圖示過程圖214實(shí) 驗(yàn)

9、專 項(xiàng)探究實(shí)驗(yàn)一檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌圖212實(shí)驗(yàn)方法：主要采取_的方法，其實(shí)驗(yàn)的變量為_。3注意事項(xiàng)(1)無菌處理：先經(jīng)_處理，將細(xì)菌或真菌的孢子殺死。實(shí)驗(yàn)前不要打開培養(yǎng)皿。(2)接種要求：使用無菌棉棒，防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。對照實(shí)驗(yàn)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的多少高溫2實(shí)驗(yàn)方法：主要采取_的方法，其實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)二制作甜酒實(shí)驗(yàn)分析1圖示過程圖2162注意事項(xiàng)(1)常溫：因?yàn)楦邷貢?huì)燙死_中的菌種，所以剛蒸熟的米飯不能直接及酒曲混合。酒曲(2)無菌：要將米淘洗干凈，使器皿保持清潔。(3)保溫、密封：因?yàn)榻湍妇钚缘陌l(fā)揮需要適宜的_和_的環(huán)境。溫度無氧探究實(shí)驗(yàn)二制作甜酒酒曲溫度無氧典型例題

10、2015東營“比較是一切理解和思維的基礎(chǔ)，我們正是通過比較來理解世界上的一切的?！毕卤砹谐隽怂姆N生物所具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(“”表示有，“”表示無)，其中不正確的是 ( )A埃博拉病毒 B酵母菌C變形蟲 D衣藻B種類細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體埃博拉病毒酵母菌變形蟲衣藻典型例題 2015東營“比較是一切理解和 2016青島在探究光合作用原料的實(shí)驗(yàn)中，將下圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置同時(shí)放在適宜的溫度和光照下一段時(shí)間。此實(shí)驗(yàn)不能說明的是 ( )CA裝置B、C中質(zhì)量會(huì)增加的是BB本實(shí)驗(yàn)探究的是光合作用需要二氧化碳C酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物D本裝置中選擇同種植物的目的是控制單一變量例題2 2016青島

11、在探究光合作用原料的實(shí)驗(yàn)中， 2016煙臺李真周末經(jīng)常幫媽媽做饅頭，制酸奶、腌泡菜等家務(wù)，下面是她的幾點(diǎn)收獲，你不認(rèn)同的是 ( )A發(fā)面的時(shí)候不能用開水融化酵母B做酸奶之前要將器皿加熱煮沸C腌制泡菜要將壇子密封D三種食品都是利用了細(xì)菌發(fā)酵的原理D 2016煙臺李真周末經(jīng)常幫媽媽做饅頭，制跟蹤訓(xùn)練 2015株洲以下是實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌對落葉有分解作用的步驟，錯(cuò)誤的是 ( )A取兩種樹的落葉，各為一組B兩組樹葉都進(jìn)行滅菌C一組放在無菌條件下，一組接種細(xì)菌后放在無菌條件下D實(shí)驗(yàn)過程中始終保持落葉潮濕A跟蹤訓(xùn)練A 2016岳陽小麗和小輝為探究教室和操場中細(xì)菌和真菌的分布做了下列實(shí)驗(yàn)，請分析回答有關(guān)問題：【提出問題】教室和操場哪里的細(xì)菌和真菌多？【材料用具】每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌)、標(biāo)簽紙、放大鏡、透明膠帶、恒溫培養(yǎng)箱?！緦?shí)驗(yàn)步驟】在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(1號、2號)，將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿底部。采集細(xì)菌和真菌，在教室、操場打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上、封好。 2016岳陽小麗和小輝為探究教室和操場中放入恒溫箱中培養(yǎng)24小時(shí)。觀察、記錄。【討論】(1)配制牛肉汁培養(yǎng)基的目的主要是為細(xì)菌和真菌提供_ _。對其進(jìn)行高溫滅菌的目的是_。(2)步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的_。(3)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_的細(xì)菌和真菌更多些。(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為了健康，我們平時(shí)在