園藝果樹育種學(xué)

1、關(guān)于園藝果樹育種學(xué)第1頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 緒 論 主 要 內(nèi) 容：1 果樹育種學(xué)及其在發(fā)展果樹事業(yè)中的作用2 果樹育種的目標(biāo)和途徑 3 果樹育種事業(yè)的發(fā)展簡史 4 我國果樹育種工作的回顧 5 果樹育種的發(fā)展趨勢 第2頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 一 果樹育種學(xué)及其在發(fā)展果樹事業(yè)中的作用 1 果樹育種學(xué)的研究對象及任務(wù)： 果樹育種學(xué)是研究與運用果樹遺傳變異規(guī)律，選育新品 種和繁育良種的一門科學(xué)。 研究對象： a 對象果樹品種選育的原理和方法。 b 材料果樹植物（如：蘋果、梨、桃等70多種。） c 目的獲得新的果樹品種，滿足生產(chǎn)和消

2、費的要求。 果樹育種學(xué)的任務(wù)： a 研究果樹現(xiàn)有品種資源自然變異的合理選擇與利用。 b 通過人工雜交和誘變的方法創(chuàng)造新的優(yōu)良果樹品種。 如：富士、津艷、北醇、玫瑰香等品種。 c 研究怎樣提高種性，防止混雜退化，加速良種繁殖的方 法和原理。 第3頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 品種的概念及其在果樹生產(chǎn)中的作用 品種 A 概念是經(jīng)過人類培育選擇創(chuàng)造的，經(jīng)濟性狀及農(nóng) 業(yè)生物學(xué)特性符合生產(chǎn)要求的，遺傳上相對相似而 穩(wěn)定的植物群體。 B 品種的類型： a 無性系品種品種內(nèi)個體之間遺傳因素相同，利用無性繁殖 的果樹品種。 b 有性系品種品種內(nèi)個體之間主要經(jīng)濟性狀相同，由于異花

3、 授粉導(dǎo)致遺傳因素有一定差異，利用有性繁殖的果樹品種。 如：板栗的優(yōu)良品種明栗、油栗等。 品種在果樹生產(chǎn)中的作用 a 提高產(chǎn)量 b 改進品質(zhì) c 延長果品的供應(yīng)期 d 減輕或避免某些自然災(zāi)害 e 擴大果樹栽培區(qū)域 f 適應(yīng)機械化生產(chǎn) 由上可知，選育優(yōu)良品種，改進栽培技術(shù)，是提高果樹產(chǎn)值的兩個重要環(huán)節(jié)。第4頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 圖1 帥棗 圖2 冬棗第5頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四第6頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 果樹育種的目標(biāo)和途徑 1 確定果樹育種目標(biāo)的主要依據(jù)（5方面） 當(dāng)?shù)毓麡淦贩N上存在的問題

4、（如：葡萄生產(chǎn)南方抗病、北方抗寒） 國家下達的選育任務(wù)（根據(jù)發(fā)展生產(chǎn)的需要） 當(dāng)前的生產(chǎn)水平和今后的發(fā)展需要 制定的目標(biāo)切實可行(即：方案實施后能實現(xiàn)育種目標(biāo)) 從實際出發(fā)，結(jié)合本地區(qū)、本單位的人力、物力等具體條 件，確定相應(yīng)的目標(biāo)，選擇最佳選育方法。 2 果樹育種的途徑 a 資源調(diào)查（查）利用調(diào)查發(fā)掘優(yōu)良品種用于果樹生產(chǎn)。 b 引種（引）引入國內(nèi)外其它地區(qū)的果樹優(yōu)良品種滿足本地生產(chǎn)。 c 選種（選）利用實生選種和芽變選種獲得新品種用于果樹生產(chǎn)。 d 育種（育）利用有性雜交、誘變育種、體細(xì)胞雜交和基因轉(zhuǎn)移 等方法，人工創(chuàng)造遺傳變異新類型，從而獲得新品 種滿足生產(chǎn)的需求。第7頁，共77頁，202

5、2年，5月20日，4點57分，星期四 三 果樹育種事業(yè)的發(fā)展簡史 1 選育進程 無意識的選種階段特點：沒有預(yù)定的目標(biāo)，方法粗放， 選擇效果差。 有意識的選種階段特點：根據(jù)人類的需要有計劃、有目 標(biāo)的選種，方法細(xì)致，選種效果較好。 科學(xué)的育種階段特點：利用現(xiàn)代的科學(xué)理論和方法創(chuàng)造 染色體（有性和無性雜交）和分子水平（基因工程、 生物技術(shù)等）上的遺傳變異，以獲得人類所需要的新 物種。 2 果樹育種工作落后的主要原因 遺傳上的復(fù)雜性。 如：蘋果 x=17=AAA+BBB+CCC+DD+EE+FF+GG（即：72+3=17） 作為親本的無性系品種在遺傳上的雜合性。 如：蘋果、梨等由于異花授粉，遺傳上雜

6、結(jié)合程度很高。 第8頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 重要經(jīng)濟性狀在遺傳上屬于多基因控制的數(shù)量性狀。 如：果實大小、品質(zhì)、產(chǎn)量等。 作基因分析用的自交授粉及獲得自交系的困難性。 如：蘋果、梨等自交結(jié)實率很低。 進行果樹研究需要長期的高額投資。 外界環(huán)境對果樹性狀表現(xiàn)程度影響較大。 設(shè)計和采用測定若干重要性狀在實驗方法上具有一定的困 難性。 四 我國果樹育種工作的回顧 1 建國后果樹育種的主要業(yè)績 ： 查各地發(fā)掘一些優(yōu)良品種和資源。 引南方：柑橘；北方：蘋果和葡萄。 選實選：板栗、核桃；芽選：蘋果、葡萄、柑橘等。 育如：蘋果、梨、桃、葡萄等育成了一些新品種。 第9頁，共7

7、7頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 育種工作中的存在問題 種質(zhì)資源了解還不太清楚。 收集的種質(zhì)研究與利用不夠，育種工作缺乏長期統(tǒng)籌安排和共同協(xié)作。 育種手段和途徑落后，良種繁育和推廣缺乏完善的制度與必要的措施， 致使品種不純。 選育工作缺乏長期精神。 五 果樹育種的發(fā)展趨勢 1 育種目標(biāo)總的要求：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的新品種。 具體的果樹育種目標(biāo)包括： 標(biāo)型（樹性）品種是短枝型；砧木是矮生型。 抗病蟲品種垂直抗病向水平抗病發(fā)展，難度較大。 抗環(huán)境壓力如：工業(yè)污染、SO2、F2、寒、鹽、旱、瘠簿、堿等。 生理育種要求：高光效、低呼吸、多積累、少消耗。 品質(zhì)育種 a 肉質(zhì)-肉脆、汁多

8、、香味濃、品質(zhì)優(yōu)。 b 外觀-色艷，外形美觀。 適于機械化生產(chǎn)的品種要求：樹體矮小、耐剪、耐粗放管理、果實 適于機械化采收。第10頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 種質(zhì)資源總的趨勢是進一步發(fā)掘、保存、研究和利用。 3 廣泛利用測試手段，提高育種工效。 4 育種方法對現(xiàn)有的育種方法進行改進和提高。 如：誘變育種采用多種處理，激光、微波、離子束、中子等， 提高誘變的頻率和效率（太空育種）。 5 育種理論方面的研究 主要包括： 果樹雜交親本的遺傳規(guī)律； 雜種實生苗的提早結(jié)果（童期性狀與特征）； 果樹種的起源、亞種、品種的發(fā)生、發(fā)展和演變過程的研究； 利用生物技術(shù)研究不同樹

9、種的快速育苗，利用不同器官或組織進行培養(yǎng)， 獲得不同倍性的個體研究相關(guān)性狀； 遺傳工程、基因轉(zhuǎn)移和體細(xì)胞雜交等理論研究。 第11頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 復(fù)習(xí)題： 1 何為果樹育種學(xué)，其基本任務(wù)是什么？ 2 什么是品種，無性系品種與有性系品種有何區(qū)別？ 3 怎樣確定育種目標(biāo)，選育新品種途經(jīng)有哪些？ 4 今后果樹育種的趨勢是什么，具體的育種目標(biāo)有哪些？第12頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第一章 種質(zhì)資源的調(diào)查、收集和保存 主要內(nèi)容： 1 種質(zhì)資源的意義和作用 2 世界果樹起源中心和我國的果樹資源 3 種質(zhì)資源的調(diào)查 4 種質(zhì)資源的收集

10、5 種質(zhì)資源的保存 第13頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第一節(jié) 種質(zhì)資源的意義和作用 一 種質(zhì)（Germplasm 遺傳稱為：Gene) 1 概念是指決定生物的遺傳性狀，并將其遺傳信息從親代傳 給后代的 遺傳物質(zhì)稱為種質(zhì) 。 2 種質(zhì)的范圍包括：種的群體、種、品種、植株、種子、植株上某些器 官，如-根、莖、枝條、胚芽組織、花粉、細(xì)胞、基因、 染色體上的核酸片段等。 二 原始材料（種質(zhì)資源 Gemplasm resource） 1 概念 廣義在果樹育種上，以群體或個體保留下來，并提供作育種 用的材料稱為原始材料。 狹義在果樹新品種選育工作中最初用的材料稱為原始材料。

11、2 原始材料的分類（根據(jù)來源和用途一般分為4類） 野生類型自然野生未經(jīng)栽培馴化，用于抗旱、抗病、抗寒等。 半栽培類型果實可食用，也可作砧木利用。 栽培類型目前生產(chǎn)上廣泛栽培的各類樹種的品種，是主要的一類原 始材料。 人工創(chuàng)造的育種材料指雜交和誘變獲得的新品種、優(yōu)良單株和類型。第14頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 三 種質(zhì)資源的意義和作用 種質(zhì)在育種上的利用，實際上是遺傳物質(zhì)的利用， 即基因的利用，因此種質(zhì)資源就是基因資源。新品 種的選育決定于使用的原始材料。 主要作用表現(xiàn)為： 1 果樹種質(zhì)資源是育種的物質(zhì)基礎(chǔ)，對于創(chuàng)造果樹新 品種具有決定性的意義。 2 正確選擇育種的

12、種質(zhì)資源，是取得育種工作成敗的 關(guān)鍵。（即：雜交時親本的選擇和選配。如葡萄的 抗寒山葡萄。） 3 果樹種質(zhì)資源有的可以直接用于生產(chǎn)，提高果品、 藥用、材用、制果汁、果干和釀酒等，開發(fā)和利用 潛力很大，經(jīng)濟價值很高。(如-獼猴桃、刺梨、醋 栗、越桔等樹種。)第15頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四表1-1 美國已建成的九個果樹營養(yǎng)系種質(zhì)庫 地 點 保存的果樹種質(zhì) 份 數(shù) Brownood,Texas 薄殼山核桃、栗屬。 181份 Corvallis,Texas 榛、梨屬及近緣種、草莓、 4700份（其中梨屬 樹莓、穗狀醋栗、越橘等。 及近緣種1900份） Davis,Cal

13、ifornia 核果類、核桃、葡萄、柿、 3780份 獼猴桃、阿月渾子、石榴屬等。 Ceneva,New York 蘋果屬、葡萄屬。 3550份 Hilo,Hawaii 鳳梨、石番蓮屬、番木瓜、 近500份 番石榴屬等13個屬。 Miami,Florida 棗屬、咖啡屬、杧果、芭蕉屬等。 7296份 /Mayaaguez,P.R. Orlando,Florida 柑橘類。 406份 Riverside,California 柑橘類、海棗屬。 942份 Brawley,California Washington,D.C. 木本觀賞類（含觀賞果樹）第16頁，共77頁，2022年，5月20日，4點5

14、7分，星期四表1-2 果樹種質(zhì)資源圃簡表圃地名稱編號圃址保存單位樹種保存分?jǐn)?shù)圃地面積（畝）興城梨、蘋果圃鄭州葡萄、桃圃重慶柑橘圃北京桃、草莓圃南京桃、草莓圃太谷棗、葡萄圃熊岳李、杏圃眉縣柿圃武漢沙梨圃泰安核桃、板栗圃福州龍眼、枇杷圃廣州香蕉、荔枝圃公主嶺寒地果樹圃云南特有果樹圃新疆名特果樹圃沈陽山楂圃BGLEKFCHJIMOANDP遼寧興城河南鄭州四川重慶北京海定江蘇南京山西太谷遼寧熊岳陜西眉縣湖北武昌山東泰安福建福州廣東廣州吉林公主嶺云南昆明新疆輪臺遼寧沈陽中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所北京農(nóng)林科學(xué)院林果研究所江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所山西省農(nóng)業(yè)科

15、學(xué)院果樹研究所遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所陜西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果茶研究所山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系梨、蘋果葡萄、桃柑橘桃、草莓桃、草莓棗、葡萄李、杏柿沙梨核桃、板栗龍眼、枇杷香蕉、荔枝寒地果樹特有果樹名特果樹山楂731、729960、3701190240、210454、150404、373432、46661743597、90218、215170、89655402198150317130210326111114251.2507366

16、.33102.5103.4270107.625第17頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四第二節(jié) 世界果樹起源中心與我國的果實資源 一 世界果樹的起源中心 1 最早是1904年De Candle把世界果樹分成二大的起源中心： 西部果樹原生種群區(qū) 東部果樹原生種群區(qū) 2“瓦維洛夫”分為八起源中心： 中國-日本起源中心； 印度尼西亞-印度支那起源中心； 印度斯坦起源中心； 中亞細(xì)亞起源中心； 前亞細(xì)亞起源中心； 地中海起源中心； 中美洲起源中心； 南美洲起源中心。 3“茹科夫斯基”在“瓦維洛夫”原有的8個中心的基礎(chǔ)上， 又增加了4個，分為十二個起源中心： 澳大利亞起源中心； 非洲

17、起源中心； 歐洲-西伯利亞起源中心； 北美洲起源中心。第18頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第19頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 我國的果樹資源 （世界公認(rèn)我國為“園林之母”） 我國樹種多，資源豐富。世界果樹在植物學(xué)上分屬40多個科，300多 個種；而我國果樹分屬37個科，170多個種。如：蘋果、梨、桃、李、杏、 棗、柿、板栗、獼猴桃、柑橘類、枇杷、龍眼、荔枝、楊梅等。 主要樹種： 蘋果（Malus） 世界共有35個種，原產(chǎn)我國有20個種。 如：沙果、海棠果、西府海棠、山定子、湖北海棠、河南海棠、新疆野 蘋果、小金海棠等。 梨（Pyrus

18、） 世界共有25個種，原產(chǎn)我國有14個種。 如：秋子梨、白梨、沙梨、杜梨、豆梨、褐梨、新疆梨、杏葉梨等。 桃（Amygdalus）世界上共有6個種，全部原產(chǎn)我國（初生基因中心 在我國的華北地區(qū)）。 即：桃、山桃、光核桃、新疆桃、甘核桃、陜甘山桃。 李（Prunus） 世界共有30個種，原產(chǎn)我國有10個種。其中：中國李、 杏李、烏蘇里李最有栽培價值。 獼猴桃（Actinidia） 世界共有54個種，原產(chǎn)我國有52個種還有38個 變種，資源極豐富（如大與小、有毛與無毛、硬毛與軟毛、綠肉與紅肉、 長圓與扁圓等）。第20頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第三節(jié) 種質(zhì)資源的調(diào)查

19、一 種質(zhì)資源調(diào)查的意義 發(fā)掘優(yōu)良品種，直接用于生產(chǎn)。 總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗和教訓(xùn)，加以改進。 了解品種的發(fā)生和演變，有利于品種區(qū)域化。 可以摸清本地區(qū)果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀，指導(dǎo)今后果樹生產(chǎn)和發(fā)展。 二 種質(zhì)資源的分類 1 栽培學(xué)分類（一般分為6類） 種具有一定的形態(tài)特征與地理分布，常以種群的形式存在，一般不 同種群在生殖上是隔離的。 變種同種植物在某些主要形態(tài)上存在著差異。 品種群是由相似生態(tài)型的許多品種歸來而成。 品種是栽培作物的基本單位，是生產(chǎn)和育種的主要對象。 果樹品種：是來自一個實生單株的無性系群體或一個芽條變異無性繁殖 后形成的群體。品種內(nèi)的個體之間具有相同的基因型和遺傳物質(zhì)。 品系有兩種含義。 A

20、 是指個別主要性狀不同的一類品種的總稱（即-品種內(nèi)的不同類型）。 B 是指在育種過程中，表現(xiàn)較好，但還沒有成為品種以前的變異類型， 也往往叫做品系（或單系、單株、優(yōu)系等）。 群體品種（有性系品種）是指某些主要采用實生繁殖的果樹，群體 之間在主要性狀上能保持一定的相似性，但遺傳上有一定的差異。 第21頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 按來源分類（一般分為4類） 本地種質(zhì)資源是指在當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和栽培條件下，經(jīng)過長期的培 育和選擇得到的果樹品種與類型。 特點：A 對當(dāng)?shù)鼐哂懈叨鹊倪m應(yīng)性、抗逆性，可直接用于生產(chǎn)。 B 采用簡單的品種整理和株選工作，可有效地從中選出優(yōu)良類型

21、。 外地種質(zhì)資源 是指從國內(nèi)外其它地區(qū)引入的果樹品種和類型。 特點：A 具有多種多樣的種質(zhì)，是創(chuàng)造果樹新品種豐富的種質(zhì)資源。 B 通過調(diào)查與生態(tài)對比分析，可以直接引種利用。 如：日本的桃品種大久保、岡山白、沙子早生等引入直接利用。 野生種質(zhì)資源是指自然野生的、未經(jīng)人類栽培的野生果樹。 特點：A 具有高度的適應(yīng)性和豐富的抗性基因（一般為顯性）。 B 果實品質(zhì)低劣，經(jīng)濟性狀差，同時具有高度的傳遞力。 如：枳殼、山葡萄、山定子等品質(zhì)差、抗寒性極強。 C 野生種質(zhì)是重要的砧木資源，擴大果樹的栽培區(qū)域。 即-抗寒、抗旱、耐澇、耐鹽、耐堿等。 人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源是指人類應(yīng)用雜交、引變等方法所獲得的品種 和

22、類型。 特點：其生物學(xué)特性和經(jīng)濟性狀，目前可滿足生產(chǎn)和消費者對品種的基 本要求。因此，既是栽培的對象，又是選育新品種的材料。 第22頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 三 果樹資源調(diào)查 果樹資源調(diào)查的主要對象： 是古老的地方品種中的“珍、希、危、變”的材料。 是原產(chǎn)我國的野生果樹種質(zhì)資源。如獼猴桃、刺梨、越桔、樹莓等。 1 準(zhǔn)備工作 人員的準(zhǔn)備包括：成立調(diào)查小組、設(shè)立辦公室、選調(diào)人員、舉辦培訓(xùn)班等。 材料的準(zhǔn)備主要有：各種調(diào)查儀器、表格、調(diào)查資料等。如-調(diào)查地區(qū)的各 種圖、地方志、果樹志、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文獻與資料等。 2 調(diào)查的具體內(nèi)容： 基本情況的調(diào)查：包括-社會經(jīng)濟（生活

23、水平和消費要求）、自然條件（水、 土、光、氣、熱等）。 果樹概況的調(diào)查指果樹的分布，栽培歷史，果樹的種類、品種的類型和數(shù)量， 繁殖方法，管理水平，銷售情況等。 果樹品種代表植株的調(diào)查（主要內(nèi)容-4方面） A 一般情況：指栽培歷史、來源、分部、面積、反應(yīng)等。 B 生物學(xué)特性：指生長與結(jié)果習(xí)性、物候期、適應(yīng)性、抗逆性等。 C 形態(tài)特征：植株、枝、葉、花、果等特征和特性。 D 經(jīng)濟性狀：主要指產(chǎn)量、品質(zhì)、用途、貯運性等。 標(biāo)本的制作和照相對枝、葉、花、果應(yīng)附有蠟脂標(biāo)本和彩色照片。 資料的整理和總結(jié) A 總結(jié)報告-包括概況、調(diào)查的資源、經(jīng)驗、存在問題、資源合理利用與建議等。 B 果樹種類的分布圖：用不

24、同的顏色在圖上標(biāo)出樹種、品種的數(shù)量。 C 填寫品種簦記卡-對全部調(diào)查的樹種、品種和類型進行歸類登記填卡。第23頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第四節(jié) 種質(zhì)資源的收集 一 種質(zhì)資源的收集 主要到全國性的種質(zhì)資源保存圃進行收集有關(guān)的種、品種和類型，供選 育新品種用。（見書上P8，表1-1） 二 收集資源時注意事項 1 防止病蟲的傳播。一般要求疫區(qū)不引種或檢疫。 如：蘋果綿蚜、蘋果黑星病、葡萄根瘤蚜等。 2 防止機械混雜。引種材料要掛標(biāo)簽，防止混雜（即-勤筆免于常思）。 3 了解收集品種在當(dāng)?shù)氐谋憩F(xiàn)、反應(yīng)、生長與結(jié)果習(xí)性如何，供引入地區(qū) 參考。 4 栽培的優(yōu)良品種，一定要引

25、無性材料，不能引種子。 5 對于群體品種，引優(yōu)良單株上的枝條，一般不能引種子。 6 野生資源，一般引種子，同時數(shù)量要大。 三 收集的資源建立檔案 1 種、品種和類型基本目錄對于引來的材料需填寫基本目錄表，目的是 便于查找與利用。 2 品種卡片（或品種表）每年記載，連續(xù)3年，根據(jù)每年的資料，綜合考 慮，最后決定利用的價值。第24頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第五節(jié) 種質(zhì)資源的保存 一 種質(zhì)資源的流失問題 1 保存種質(zhì)的意義 為育種提供原始材料。 為生產(chǎn)提供優(yōu)良品種和類型。 為研究果樹分類、起源、發(fā)生和演變提供依據(jù)。 2 影響種質(zhì)流失的因素 自然力自然條件劇烈變化。 生

26、物各種動植物的危害。如-野獸、昆蟲、真菌、細(xì)菌、病毒、類菌質(zhì)體等。 人類活動是導(dǎo)致種質(zhì)流失的主要因素，表現(xiàn)為： A 增加生存空間，開墾草原、毀林等。 B 人為片面性的選擇與利用。（即-重經(jīng)濟性狀，輕抗性） C 工業(yè)和交通的無限發(fā)展，造成水、土、氣的污染等。 D 人為無限的采集野生果樹資源。（如-西南地區(qū)的刺梨等） 二 種質(zhì)保存的范圍（4種類型） 1 果樹栽培品種中的古老品種和地方品種。 2 果樹栽培種的野生親緣種。 3 具有潛在價值而未經(jīng)利用和改良的野生果樹，優(yōu)先保存我國的特有種和稀有種。 4 重要的具有綜合優(yōu)良性狀的栽培品種、品系及某些突變體。第25頁，共77頁，2022年，5月20日，4點

27、57分，星期四 三 種質(zhì)保存的方式 1 就地保存是指在果樹生長所在地通過保護果樹原來所處的自然生態(tài)條件來保存果樹 種質(zhì)。主要是稀有種、瀕危種。 方法： 建立野生果樹的自然保護區(qū)。 全力保護栽培果樹的古樹和名木。 2 移地保存是指把整株果樹遷移它自然生長的地方，移栽保存在原始 材料圃（如植物 園、樹木園、果樹資源圃等）。 3 離體保存是指利用果樹植物的種子、花粉、根和莖等組織或器官在儲藏條件來保存。 目前常用組織培養(yǎng)技術(shù)保存營養(yǎng)器官和組織。 四 種質(zhì)保存的方法 1 保存的方法 種植保存是將果樹種質(zhì)繁殖成苗木后定植到保存圃，利用植株長久保存種質(zhì)的一種方法。 種子儲藏保存主要用于野生果樹、砧木材料、

28、無融合生殖型、種子繁殖的果樹。 保存的條件：A 低溫（要求：-10C以下）； B 種子低含水量（要求：6-8，相對濕度20）。 花粉儲藏保存此方法是保存種質(zhì)資源最簡便而最經(jīng)濟的方法。 保存的條件：A 低溫-要求：0-20C，如-在液N中-196C，可長久保存； B 干燥-要求：相對濕度在10-30之間。 C 黑暗-無光。 枝條儲藏保存利用果樹的營養(yǎng)器官保存種質(zhì)，便于繁殖與利用。 保存的要求：A 溫度 -22C； B 相對濕度 9698。 組織培養(yǎng)保存利用果樹植物的組織和細(xì)胞進行儲藏保存。 如：莖尖、莖段、葉片、愈傷組織、胚狀體、細(xì)胞、原生質(zhì)體等。 優(yōu)點：A 經(jīng)濟；B 便于繁殖；C 免除病毒的傳

29、播（即-可以獲得無病毒苗木）。第26頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 種植保存法注意事項 圃地的選擇：有本地區(qū)的氣候、土壤等生態(tài)條件的代表性，能適應(yīng)野生 果樹和栽培品種的正常生長。 有一定的栽培基礎(chǔ)：有良好的果樹栽培歷史、栽培基礎(chǔ)、以及設(shè)備條件等。 沒有明顯的災(zāi)害性天氣，果樹能正常的生長發(fā)育。如：冰雹、奇寒。 保存地區(qū)具有大力發(fā)展果樹的需要和規(guī)劃。 交通方便，有利于種質(zhì)交流。（即-便于國內(nèi)、國外種質(zhì)的交流） 3 種質(zhì)保存的數(shù)量 總的要求：栽種的株數(shù)應(yīng)根據(jù)育種資源的要求而定，既要有利于研究和保 存，又不致占地過多而費工。 保存原則： 喬化樹種5株（或4-6株）如-蘋果

30、、梨、板栗等。 灌木和藤本樹種10-12株，如-桃、葡萄、獼猴桃等。 多年生草本樹種20-25株，如-草莓、番木瓜、香蕉等。 此外，保存單位還需設(shè)有用于育苗、抗性鑒定等的圃地。第27頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 復(fù)習(xí)題： 1 什么是種質(zhì)，果樹的哪些材料稱為種質(zhì)？ 2 世界果樹植物的起源中心有幾個，為什么說我國是其中最重要的起源 中心之一？ 3 果樹種質(zhì)資源按來源分類分為幾種，各有何特點？ 4 為什么要進行種質(zhì)資源的保存，影響種質(zhì)流失的因素有哪些？何為主 要的因素，怎樣防止？ 5 收集種質(zhì)資源時，應(yīng)注意哪些問題？ 6 種質(zhì)資源保存應(yīng)保存哪些材料，其保存方式有哪幾種？

31、7 何為原始材料，根據(jù)原始材料的來源和用途分為幾類？ 8 果樹種質(zhì)資源按栽培學(xué)分類分為幾種，如何區(qū)別？ 9 種質(zhì)保存目前常用的方法有哪些，在種植保存時各類樹種應(yīng)保存多少 為宜？ 10 在進行種質(zhì)資源調(diào)查時應(yīng)調(diào)查哪些內(nèi)容？第28頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四第二章 種質(zhì)資源的研究（評價） 主要內(nèi)容： 1 種質(zhì)資源研究的意義 2 種質(zhì)資源的基礎(chǔ)研究 3 經(jīng)濟生物學(xué)性狀的研究第一節(jié) 種質(zhì)資源研究的意義 一 研究的意義 1 研究目的為了合理的利用果樹種質(zhì)資源。 常言道：“知之愈深則用之愈當(dāng)”。 2 研究的性狀： 與育種目標(biāo)有關(guān)的主要經(jīng)濟性狀。 與經(jīng)濟性狀有相關(guān)性的生物學(xué)特性和

32、形態(tài)、解剖性狀。 與識別和分類有關(guān)的形態(tài)性狀。第29頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 種質(zhì)資源研究的注意點： 1 注意取樣的代表性。 原則：在避免取樣誤差的前提下，選取較少的樣品。 2 盡量減少環(huán)境誤差。常用方法：設(shè)小區(qū)、重復(fù)、對照、隨機。 3 調(diào)查記載科學(xué)化、規(guī)范化。 如-專業(yè)術(shù)語，果形指數(shù)，平均數(shù)，變異系數(shù)（V.C）等。 4 采用先進實驗手段和方法。 如-同工酶分析，核型分析，氣象色譜儀，核磁共振儀等。 5 注意研究性狀間的相關(guān)。 如-構(gòu)成性狀與綜合性狀之間的相關(guān)系數(shù)，產(chǎn)量與構(gòu)成產(chǎn)量的有關(guān)因數(shù)。 6 注意研究性狀的遺傳方式和特點。 如-質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀，顯隱關(guān)

33、系，顯性上位等。 7 及時作好資料的整理與分類。 分為： 歸并同物異名的進行合并。 區(qū)分異物同名的進行分開。第30頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四第二節(jié) 種質(zhì)資源的基礎(chǔ)研究 一 植物學(xué)性狀的研究 1 觀察記載項目主要是經(jīng)濟上和分類上有用的性狀。 如-果形，色澤，大小，品質(zhì)，以及形態(tài)特征，枝、葉、花等。 記載項目分為：a 主記項目普遍記，細(xì)致記。 b 附記項目個別記，簡單記。 確定主記和附記項目的依據(jù)： a 性狀變異大作為主記項目。如-蘋果和葡萄的葉片。 b 有經(jīng)濟價值的性狀作為主記項目。 如-果實的大小，品質(zhì)等；種子形狀、顏色、大小等作為附記項目。 c 環(huán)境效應(yīng)較小的質(zhì)

34、量性狀，品種間便于顯著的便于觀察記載的性狀作 為主記項目。如：桃的肉汁、質(zhì)地、顏色等。 2 觀察記載的方法（參考-葡萄品種記載的國際定則，常用3種方法） 度量法（或客觀指標(biāo)法） 如：重量用 “克”（g）表示；長度用“厘米”（cm）表示。 比值法指兩個性狀度量值的比值。 如：果形指數(shù)=縱徑/橫徑；葉形指數(shù)=葉長/葉寬 等。第31頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 歸類法（分級歸類分為-6種） A 質(zhì)差歸類法用于少數(shù)基因控制的不連續(xù)變異的質(zhì)量性狀。 如-梨萼片分為：宿存（秋子梨）、半宿存（京白梨，慈梨）、脫落（砂梨、鴨梨等）。 B 級差歸類法（級距歸類法）用于多數(shù)基因控制的連

35、續(xù)變異的數(shù)量性狀。一般人 為的規(guī)定級距，把性狀表現(xiàn)程度歸為不同的級次。 如：葡萄的成熟期（級距 400C）：極早（2000-2400C）、早（2400-2800C）、 中（2800-3200C）、晚（3200-3600C）、極晚（3600C以上）。 C 狀態(tài)歸類法用于某些連續(xù)變異的數(shù)量性狀不能用數(shù)字來說明，只能用文字描述。 如：葡萄果穗的緊密度按狀態(tài)分為五類： a 很密（9級）：果粒相互擠壓呈為不規(guī)則的多面形（小白玫瑰）。 b 密 （7級）：果穗平放而不改變其穗形，果粒不變形。 c 中 （5級）：果穗平放稍有穗形的改變，但看不到果柄。 d 松 （3級）：果穗平放時，穗形明顯改變，能看到果柄。

36、e 很松（1級）：果穗平放時，所有的小穗都接觸到同一放置的平面，很多果柄都稀疏可見。 D 典型歸類法（標(biāo)兵歸類法）用于某些連續(xù)變異的難以分級或用文字確切描述的 性狀。一般以生產(chǎn)上常見品種為典型，通過與典型對比，確定其所屬類別。 如：蘋果發(fā)枝力分為強、中、弱3類。紅玉-強（4個）、黃奎-中（23個）、國光-弱 （1個）。祝與紅玉的發(fā)枝力相似，即為強。印度與國光相似為弱。 E 選擇歸類法有些比較復(fù)雜的性狀，不能排成有序級次，只能根據(jù)性狀變異的多 樣性，分成若干類，記載時選擇最適合的一類進行歸類。 如：蘋果果色顏色一般分為：無色、點紅、條紅、紅暈、片紅、全紅、深紅、紫紅等。 F 模糊三級歸類法 一般

37、用于連續(xù)變異，難以實測分級的性狀。 如：葉片的毛茸，根據(jù)多少分為疏、中、密?；蛞浴啊、”表示。第32頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 分類學(xué)研究 1 研究內(nèi)容：現(xiàn)有栽培種與野生近緣種在植物分類上和進化上的關(guān)系。 2 作用 有利于制定育種計劃和計劃的實施。 有利于開展果樹的遠緣雜交育種。 有利于了解栽培品種和野生近緣種的雜交親和力和雜交后代的 特點和不育性。 三 生理生化的研究 根據(jù)生化成分的分析得到定量的指標(biāo)來進行生化分類。 如：同工酶譜帶的分析，確定種間、亞種及變種間的親緣關(guān)系。 四 細(xì)胞遺傳學(xué)的研究 研究物種染色體數(shù)目、形態(tài)、染色體分帶、核型等，比較物種間的差

38、異。 在減數(shù)分裂過程中研究染色體的行為和變異。 利用標(biāo)記基因研究連鎖遺傳。 利用人工引變研究染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)量變異，用于多倍體研究育種。 五 生態(tài)學(xué)及地理分布的研究 研究種質(zhì)材料對各種生態(tài)條件的適應(yīng)性，明確種質(zhì)的起源和分布，以及 最適應(yīng)的地區(qū)，確定收集種質(zhì)材料的最適地點，預(yù)測今后果樹種質(zhì)的分布 范圍和發(fā)展趨勢。 第33頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四第三節(jié) 經(jīng)濟生物學(xué)性狀的研究 一 研究項目和方法： 1 研究項目果樹的經(jīng)濟生物學(xué)性狀。 一般指：產(chǎn)量、品質(zhì)、果實成熟期、貯運性、對注意不良條件及病蟲害的抗性、 生育期等。 經(jīng)濟生物學(xué)性狀：指與人類經(jīng)濟利用效果有關(guān)的全部生物學(xué)

39、性狀。 2 研究方法： 固有品種采用試驗地的系統(tǒng)對比研究和生產(chǎn)果園中品種對比調(diào)查相 結(jié)合的方法。（用于引種品種） 新的品種選擇具有代表性不同地點進行多點試驗，全面鑒定品種優(yōu) 劣差異。（用于新選育的品種） 3 經(jīng)濟生物學(xué)性狀研究時的注意點： 對生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)等屬于經(jīng)常性研究項目，要積累多年的研究資 料，才能得出正確的結(jié)論。（即-最少連續(xù)3年以上） 對于抗逆性除經(jīng)常性觀察外，應(yīng)抓住特殊時機有重點地進行調(diào)查研究。 （如：凍害嚴(yán)重的年份、病蟲害流行重的年份。） 抗病、抗蟲等可用人工接種的方法來研究。（目的是提早鑒定） 抗寒性可用人工冷凍處理的方法來研究。（即-誘發(fā)鑒定） 第34頁，共77頁，202

40、2年，5月20日，4點57分，星期四 二 豐產(chǎn)性的研究 1 豐產(chǎn)性 影響豐產(chǎn)性的因素： a 內(nèi)因品種固有的特性，即-生產(chǎn)能力。 生產(chǎn)能力：指果樹品種形成花芽數(shù)量多，并且坐果良好的能力。 b 外因栽培技術(shù)措施。土、肥、水、病、蟲、修剪等。 豐產(chǎn)性的指標(biāo)： a 喬化與木本樹種以株產(chǎn)或畝產(chǎn)來衡量。 b 小漿果類樹種以小區(qū)產(chǎn)量、平方米產(chǎn)量、畝產(chǎn)量進行統(tǒng)計。 如：草莓，越桔等。 2 穩(wěn)產(chǎn)性（通常以大小年或隔年結(jié)果來表示） 俄羅斯分為三種： a 連年結(jié)果品種無大小年現(xiàn)象。 b 隔年結(jié)果不顯著品種低產(chǎn)年份不影響經(jīng)濟收入。 c 隔年結(jié)果嚴(yán)重品種小年幾乎無產(chǎn)量。 日本青森縣蘋果試驗場在度量蘋果品種的穩(wěn)產(chǎn)性時，采

41、用兩個指標(biāo)來 衡量：a 連續(xù)多年花芽分化率；b 著果數(shù).第35頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 我國衡量穩(wěn)產(chǎn)性采用：a 隔年結(jié)果指數(shù)（I）；b 隔年結(jié)果系數(shù)（B） 來表示穩(wěn)產(chǎn)性程度如何。 a 隔年結(jié)果指數(shù)(I) 公式表示：I=連續(xù)兩年產(chǎn)量之差 / 連續(xù)兩年產(chǎn)量之和 100% 注：呂忠恕于1982年提出。I值大，穩(wěn)產(chǎn)性差； I值小，穩(wěn)產(chǎn)性好。 不足之處：I指數(shù)只能反映兩年產(chǎn)量上升或下降的幅度，而不能反映品種 多年間穩(wěn)產(chǎn)性程度。 b 隔年結(jié)果系數(shù)(B) 注：沈農(nóng)的景士西1986年提出，基本方法：從多年產(chǎn)量記錄中，統(tǒng)計每年 產(chǎn)量低于前后兩年平均產(chǎn)量數(shù)占累計產(chǎn)量的百分率。計算出

42、的B值大， 穩(wěn)產(chǎn)性差（此方法較客觀反映品種的穩(wěn)定性）。 公式表示： 公式字母說明：Cr某一年的產(chǎn)量； Cr-1前一年的產(chǎn)量； Cr+1后一年的產(chǎn)量；總和； C每年產(chǎn)量。 要求：（Cr-1 + Cr+1）/ 2 - Cr 0 （負(fù)數(shù)不計） 第36頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 早實性（早結(jié)果或結(jié)果早的特性） 方法：調(diào)查幼樹第一次開花結(jié)果的年份和結(jié)果量，要占50% 以上的植株，同時具有一定的經(jīng)濟產(chǎn)量。 產(chǎn)量衡量的標(biāo)準(zhǔn)因樹種而定： a 蘋果，梨等3公斤/株以上。 b 葡萄，桃，李2公斤/株以上。 c 櫻桃，板栗，核桃1公斤/株以上。 4 產(chǎn)量構(gòu)成因素（一般指果樹單株產(chǎn)量）

43、如-葡萄的株產(chǎn)構(gòu)成因素： 發(fā)枝率80%以上。 結(jié)果枝百分率50%以上。 果穗數(shù)2個/果枝以上。 果穗重平均在250克/穗以上。 果粒重平均在10克/粒以上（注-四倍體品種）。 第37頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四表2-2 葡萄資源豐產(chǎn)性相關(guān)性狀評價對比表 項目4號19號1 結(jié)果母枝數(shù)58322 結(jié)果枝數(shù)30243 果穗總數(shù)55404 單株產(chǎn)量 6200（g） 5000（g）5 結(jié)果枝%30/58=52%24/32=75%6 結(jié)果系數(shù)55/58=0.9540/32=1.257 單穗平均重 6200/55=113（g） 5000/40=125（g）8 結(jié)果母枝平均負(fù)荷量

44、113*0.95=107（g）125*1.25=156（g）第38頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 5 雜種樹豐產(chǎn)性的研究 具體的研究內(nèi)容因樹種而異。 蘋果和梨：一般花量較大，主要是花序著果率，果枝連續(xù)結(jié)果的百分 率較低。 板栗和核桃：一般花序著果率較高，主要是抽發(fā)健壯結(jié)果枝的能力較 低，結(jié)果枝上的雌化序數(shù)量較少。 三 果實品質(zhì)的研究（根據(jù)用途不同分為4種） 1 外觀品質(zhì)指：果形，大小，勻整性（整齊度），色澤，新鮮度等。 2 風(fēng)味品質(zhì)指：質(zhì)地，汁液，糖酸量，有無香味，苦澀味等。 3 加工品質(zhì)根據(jù)加工要求而定。 如-罐桃的要求：不溶質(zhì)、黃肉、粘核、果大、肉厚、核小等。 4

45、 貯運品質(zhì)指：耐貯，耐運，以及貯后的品質(zhì)等。 四 越冬性的研究 1 果樹越冬致害的因素： 低溫來臨的早晚指秋季低溫來臨的時間。 降溫的速度指快慢。 冬季低溫延續(xù)的時間。 冬季干旱的程度（干旱易引起抽條）。 早春溫度的劇烈變化。 不良條件影響果樹的抗寒性（如-結(jié)果過多、病蟲害、樹體過弱等）。第39頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 研究方法： 田間調(diào)查法果樹發(fā)芽前后在果園進行調(diào)查。 異地鑒定法在高緯度地區(qū)進行栽培管理。 誘發(fā)鑒定法人工創(chuàng)造低溫條件誘發(fā)鑒定（即-低溫處理）。 間接鑒定法與抗寒有關(guān)的性狀。 如：a 正常落葉的時間（早與晚）；b枝條成熟度。 五 果樹生育期的研

46、究 果樹生育期包括： 果樹大發(fā)育周期-指果樹的生長、發(fā)育、結(jié)果以及衰老的各個年齡時期。 果樹小發(fā)育周期-指年循環(huán)中主要營養(yǎng)生長的物候期。 1 果樹大發(fā)育周期 無性系單株主要有：生長期（營養(yǎng)期）、始果期、盛果期、衰老期、 死亡期（始果期到衰老期稱為果樹的經(jīng)濟壽命。桃 15-20年；蘋果 30年； 梨 45年；板栗，核桃 50-60年；銀杏 100-150年。） 有性系單株主要有：童期、轉(zhuǎn)變期、營養(yǎng)期、始果期、盛果期、衰老期、 死亡期（經(jīng)濟壽命相對較無性系單株長。） 2 果樹小發(fā)育周期 各個時期的確定：一般是根據(jù)器官出現(xiàn)及性狀特性的發(fā)育，制定若干個明 顯的物候期。如-萌發(fā)期、開花期、新梢生長期、果

47、實成熟期、新梢停止生 長期、落葉期等。 第40頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 復(fù)習(xí)題： 1 進行種質(zhì)資源研究時，一般研究哪些性狀，需注意什么？ 2 怎樣確定主記和附記項目，在記載上有何區(qū)別，有幾種觀察 記載的方法？ 3 什么是經(jīng)濟生物學(xué)性狀，包括哪些性狀，常用的研究方有哪 些？ 4 果樹豐產(chǎn)性研究時，包括哪些方面的內(nèi)容？ 5 果樹有哪兩個發(fā)育周期，每個發(fā)育周期中包括哪些主要時期？ 6 果樹越冬致害的因素有哪些，常用哪些研究方法？ 第41頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第三章 引 種 主要內(nèi)容： 1 引種的概念及其重要性 2 引種的原理 3 果

48、樹引種的原則和方法 第一節(jié) 引種的概念及其重要性 一 引種概念 1 引種把果樹品種從原有分布范圍引入到新的地區(qū)栽種稱為引種。 如：玫瑰香是英國的斯諾（Snow）1860年（黑漢亞力山大）雜交育成。 80多年前引入我國。 2 引種反應(yīng)： a 適應(yīng)表現(xiàn)能正常生長、開花、結(jié)果及繁衍后代。 b 不適應(yīng)表現(xiàn)不能正常生長、開花、結(jié)果及繁衍后代。第42頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 適應(yīng)的原因： a 引入地區(qū)與原栽種地區(qū)生態(tài)條件相似。 b 生態(tài)條件差異大，品種的適應(yīng)性強而廣。 c 生態(tài)條件差異大，品種的適應(yīng)性差，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的改進。 簡單引種指引種材料不改變遺傳性，能適應(yīng)新的環(huán)

49、境條件，并正常生 長和開花結(jié)果稱為簡單引種（歸化引種）。 不適應(yīng)的原因： a 引入地區(qū)與原栽種地區(qū)生態(tài)條件差異大。 b 品種的適應(yīng)性很差，栽種范圍很窄。 c 改進農(nóng)業(yè)技術(shù)措施無效（指大田栽種）。 馴化引種指引種材料需改變遺傳性，才能適應(yīng)新的環(huán)境條件，并能正 常生長和開花結(jié)果稱為簡單引種。 3 引種材料 a 簡單引種：一般引無性繁殖的材料。如：接穗、插條、根、莖、葉、無 性苗等。 b 馴化引種：必須引種種子或?qū)嵣纾ㄓ行悦纾?4 引種成功的標(biāo)志 技術(shù)鑒定引種的果樹品種在當(dāng)?shù)啬苷ＩL、開花、結(jié)果和繁衍后代。 經(jīng)濟鑒定引種的果樹品種具有一定的產(chǎn)量，達到經(jīng)濟生產(chǎn)的目的。第43頁，共77頁，2022

50、年，5月20日，4點57分，星期四 二 引種的重要性 1 引種的意義： 引種可以豐富當(dāng)?shù)氐臉浞N和品種，滿足生產(chǎn)上的要求。 如：我國果樹生產(chǎn)中的蘋果、葡萄、核桃、西洋梨等原產(chǎn)歐洲。 引種可以科學(xué)地利用現(xiàn)有各地的果樹種質(zhì)資源，為選育 新的優(yōu)良品種提供材料。 2 引種的特點（優(yōu)點）： 引種需時間短，投入的人力和物力較少，見效較快， 同時易于掌握和應(yīng)用。 因此，引種是實現(xiàn)果樹良種化的一個重要手段，對于 國內(nèi)外果樹種類和品種進行廣泛引種及科學(xué)地利用，是果 樹育種事業(yè)興旺發(fā)達的重要標(biāo)志之一。第44頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第二節(jié) 引種的原理 一 引種的遺傳基礎(chǔ)： 1 簡單引

51、種的遺傳基礎(chǔ)簡單引種是在遺傳性適應(yīng)范圍內(nèi)的遷移， 其適應(yīng)范圍嚴(yán)格受基因型的限制，遺傳性狀不變。 影響果樹適應(yīng)性強弱的因素： a 樹種、品種的雜合性程度。 如-抗寒性強的貴妃梨、蘋果梨、溫州蜜柑等，雜結(jié)合長度較高。 b 樹種、品種在形成過程中所經(jīng)歷的外界環(huán)境條件。 飾變和形變（引種過程中出現(xiàn)的兩種不同適應(yīng)性現(xiàn)象）： a 飾變（Modification） 品種在進化過程中，由于環(huán)境條件的影響， 而產(chǎn)生的一種形態(tài)變異稱為飾變。 特點： 具有一定的規(guī)律性，同時也有較高的適應(yīng)性。 是品種保存自己的一種表現(xiàn)形式。 b 形變（Morphose） 品種在進化過程中，發(fā)生很少的環(huán)境條件刺激 或影響下所產(chǎn)生的一種

52、形態(tài)反應(yīng)稱為形變。 特點： 無規(guī)律性，很少具有適應(yīng)性。 是品種適應(yīng)性差的一種表現(xiàn)形式。第45頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 馴化引種的遺傳基礎(chǔ)馴化引種是引種植物向其原有適應(yīng)性遺傳反 應(yīng)范圍以外的遷移，需要改變其遺傳性。 如-桃的馴化引種：北方品種（適于干燥與冷涼氣候） 南方品種（耐 高溫與高濕氣候）。 馴化引種的要點： a 需用有性后代繁殖苗木，才能馴化成功，不能用移植、扦插、嫁接 或其它無性繁殖的方法。 b 采用雜合程度高的種子易馴化成功。 米丘林常用的馴化措施： a 播種雜種。 b 利用廣譜品種，播種引種。（即-世界性的樹種和品種，如金帥、玫 瑰香、大久保等）

53、 c 將種引到邊緣地區(qū)繁殖后代。 馴化引種成功的理論依據(jù)： a 有性后代產(chǎn)生多樣復(fù)雜的基因重組類型。 b 幼齡階段具有較大的遺傳可塑性。第46頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 引種和生態(tài)型的研究 a 植物生態(tài)學(xué)：是研究植物和其它有機體之間，自然環(huán)境，栽培條件相互 關(guān)系的一門科學(xué)。 b 植物和環(huán)境條件的關(guān)系（生態(tài)關(guān)系）：指溫度、土壤、水分、光照、地 形、生物、人為等生態(tài)因子對植物生長發(fā)育產(chǎn)生的生態(tài)影響，以及 植物對變化著的環(huán)境產(chǎn)生各種不同反應(yīng)和多種適應(yīng)性。 c 生態(tài)型（或：生態(tài)習(xí)性；生態(tài)遺傳型）：植物在特定環(huán)境的長期影響下， 形成對某些生態(tài)因子的特定需要或適應(yīng)能力。

54、1 生態(tài)因子的綜合分析研究 最早是日本的生態(tài)學(xué)家“菊池秋雄”（1953年），根據(jù)對世界果樹主 要產(chǎn)區(qū)的綜合生態(tài)因子的分析研究。主要是依據(jù)氣候因子： 年雨量； 最冷月的平均溫度（1月）； 最熱月的平均溫度（7月）。分為三 個大的生態(tài)型夏干帶；中間代；夏濕帶。 （見P36.表3-1生態(tài)型劃分的果樹產(chǎn)區(qū)）。 他的理論認(rèn)為，屬于同一個生態(tài)型地區(qū)的不同產(chǎn)地的樹種、品種，在 氣候適應(yīng)性上具有較多的共性，相互引種比不同生態(tài)型地區(qū)引種成功的可 能性較大。如中間帶的地區(qū)： 我國的東北南部、華北地區(qū)； 日本的本 州北部和北海道（青森、札幌、長野、秋田等。）； 美國的華盛頓、紐 約、波士頓等。相互引種落葉果樹的蘋果

55、、梨、桃、葡萄等易成功。第47頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 2 個別生態(tài)因子的分析研究 溫度（決定著果樹的分布范圍） 一般包括：年平均溫度、最高溫度、最低溫度、霜期。 A 影響果樹的分布： a 冬季氣溫過低或夏季氣溫不足限制果樹北引。如-柑橘、葡萄等。 b 冬季和夏季氣溫過高限制果樹的南移。如-蘋果、梨等。 B 溫度不適對果樹的不良影響表現(xiàn)為： a 果樹不能正常的生存。 b 引種果樹沒有生產(chǎn)價值。（即-產(chǎn)量、品質(zhì)明顯下降） 降水和濕度（對果樹生長和結(jié)果有很大影響） 一般采用水熱系數(shù) K 來表示（即：一定時期內(nèi)總降水量（mm）和 同一時期活動積溫全值的比） 注：P：一

56、定時期內(nèi)總降水量（mm）， 公式表示： T： 一定時期內(nèi)活動積溫總和， 10： 要變系數(shù)。 如-葡萄生長季5-7月，K為1.5-2.5適宜；干旱不小于0.5能生長。第48頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 光照（對果樹生長與結(jié)果有一定的影響） 包括：日照強度、日照時間、晝夜交替的光周期。 土壤（土壤中的酸堿度和鹽類物質(zhì)的含量對引種果樹起決定作用） 一般包括：土壤的結(jié)構(gòu)、透氣性、地下水位、酸堿度、含鹽量。 果樹對土壤的要求： A 土壤結(jié)構(gòu)及透氣性良好（沙壤土）。 B 地下水位要求在1m以下。（果樹吸收根主要分布在40-80cm） C 酸堿度要求微酸性到中性，或中性到微堿性。

57、（PH值6.0-7.5） D 有害性的鹽含量愈低愈好。如：Na2CO3，NaCl，Na2SO4，CaCO3等。 土壤含鹽量一般要求在2以下。 果樹不同樹種間對土壤酸堿度的適應(yīng)性有較大的差異： 漿果類果樹多適于酸性和微酸性； 柑橘類和仁果類果樹多適于微酸性和中性土壤； 核果類果樹適于中性和微堿性土壤。 地形、地勢和水域（直接影響果樹種類的分布和生長） 一般包括：垂直坡、向陽坡、海洋、湖泊、水庫等。 其它生態(tài)因子（指當(dāng)?shù)靥厥馍鷳B(tài)因子限制果樹引種的成功） 如：目前還難以控制的嚴(yán)重病蟲害棗瘋病、白腐病、黃龍病等。 第49頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四表3-1 落葉果樹對土壤酸

58、堿度和含鹽量的適應(yīng)范圍種 類酸堿度適 應(yīng) 范 圍（PH）最 適 范 圍含鹽量正 常 生 長（%）受 害 極 值蘋果5.3-8.25.4-6.80.13-0.160.28梨5.4-8.55.6-7.20.14-0.200.30桃5.0-8.25.2-6.80.08-0.100.14杏5.3-8.36.0-7.20.10-0.200.24葡萄*5.1-8.55.8-7.50.14-0.290.40栗4.6-7.55.5-6.80.12-0.140.20棗*5.0-8.55.2-8.00.14-0.230.35第50頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 第三節(jié) 引種的原則和方法

59、一 引種材料的選擇原則 1 選擇原則： 對引入材料經(jīng)濟性狀的要求（即-要符合引種的目的） 引入材料對當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件適應(yīng)的可能性 （主要分析：遺傳基礎(chǔ)、生態(tài)因子、栽培措施等） 2 選擇引種材料的參考依據(jù)： 確定影響適應(yīng)性的主導(dǎo)生態(tài)因子。 調(diào)查引入類型的分布范圍。 分析果樹中心產(chǎn)區(qū)和引種方向之間的關(guān)系。 參考適應(yīng)性相似的種類和品種在本地區(qū)的表現(xiàn)。 從病蟲害及災(zāi)害經(jīng)常發(fā)生的地區(qū)引入抗性的種、品種和類型。 考察品種類型的親緣關(guān)系。 借鑒前人引種實踐的經(jīng)驗和教訓(xùn)。 參考前人有關(guān)果樹品種相對適應(yīng)性方面研究資料。 總之，在引種材料的選擇上必須明確目的，同時對引種材料對當(dāng)?shù)剡m應(yīng)的可能性有比 較充分的分析和估計，

60、防止包羅萬象，貪大求全，盲目亂引，這樣才能使引種得以成功。 第51頁，共77頁，2022年，5月20日，4點57分，星期四 二 簡單引種的分法 1 引種的原則少量引種，多點試驗，全面鑒定，摸索規(guī)律，加速繁殖， 逐步推廣(6句、24個字）。 2 引種試驗的注意事項： 嚴(yán)格執(zhí)行檢疫和編號登記制度。 果樹引種材料的收集方式。 一般采用： a 實地調(diào)查收集；b 通信郵寄收集。 從引種試驗到生產(chǎn)上大量推廣的時間一般為10-20年。 A 引種過程分為三個階段： a 少量引種喬木樹種每品種一般引：3-5株。 b 中間繁殖面積為幾畝到幾十畝。 c 大量推廣根據(jù)需要及時發(fā)展。 B 提高引種效果的措施： 采用：a