人教版七年級下冊生物水無機(jī)鹽和維生素教案

1、 人教版七年級下冊生物水、無機(jī)鹽和維生素教案 人教版七年級下冊生物水、無機(jī)鹽和維生素教案 人教版七年級下冊生物水、無機(jī)鹽和維生素教案 人教版七年級下冊生物水、無機(jī)鹽和維生素?教案 課題 ? 第一節(jié)食物中的養(yǎng)分物質(zhì) 第2課時(shí)?水、無機(jī)鹽和維生素 教學(xué)目標(biāo) 學(xué)問與技能：了解幾種無機(jī)鹽和維生素的缺乏癥及食物的。 2.過程與方法：運(yùn)用科學(xué)探究方法測定食物中的力量。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同人類的養(yǎng)分物質(zhì)主要來自生物圈的其他生物。 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 了解幾種無機(jī)鹽和維生素的缺乏癥及食物的。 某些無機(jī)鹽和維生素的缺乏癥及防治。 教學(xué)方法 爭論探究合作 教具 板 書 設(shè) 計(jì) 第一節(jié)食物中的養(yǎng)分物質(zhì) 第2課時(shí)

2、?水、無機(jī)鹽和維生素 水：人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的60%-70% 運(yùn)輸人體內(nèi)的養(yǎng)分物質(zhì)及尿素等廢物 無機(jī)鹽：參加人體的生長發(fā)育，調(diào)整人體的 新陳代謝 維生素：既不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不 為人體供應(yīng)能量，但一旦缺乏會影響 人體的生長發(fā)育，甚至患病 教?學(xué)內(nèi)容? 教法，學(xué)法 一、回憶舊學(xué)問： 我們吃的植物性食物和動物性食物中，都含有的六種人體所必需的養(yǎng)分成分。 2.?都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動供應(yīng)能量。 ?等食物中含有較多的脂肪。脂肪也是 ?。不過貯存在人體內(nèi)的的脂肪一般是的物質(zhì)。 二、問題引入 常言道，水是生命的源泉，沒有水就沒有生命。為什么水分對我們這么重要呢？紅

3、樓夢里的賈寶玉就說，女人是水做的。今日教師要說，不僅是女人，全部的人都是水做的。這么說有科學(xué)依據(jù)嗎？ 三、明確目標(biāo) 四、授 比速度看誰在10分鐘內(nèi)自學(xué)課本2224頁并完成自主預(yù)習(xí)局部 水，除了是人體細(xì)胞含量最多的成格外，還有哪些重要作用呢？ 要保證安康生活，只是多喝補(bǔ)充水分可不夠。有兩類養(yǎng)分物質(zhì)，在我們身體內(nèi)含量雖不多，但假如缺了它們，我們就會患各種各樣驚奇的病，同學(xué)們知道它們是什么嗎？ 你知道缺乏含鈣的無機(jī)鹽有什么病癥嗎？這些成分在哪些食物中含有的多？ 2.你知道缺乏含磷的無機(jī)鹽有什么病癥嗎？這些成分在哪些食物中含有的多？ 你知道缺乏含鐵的無機(jī)鹽有什么病癥嗎？這些成分在哪些食物中含有的多？

4、你知道缺乏含碘、含鋅的無機(jī)鹽有什么病癥嗎？這些成分在哪些食物中含有的多？ 學(xué)生思索答復(fù) 設(shè)疑、提問、引入新課巡察。 提示：可以從書本查找解決 有的懷疑不解，有的開頭翻書查找有關(guān)內(nèi)容，涌躍答復(fù)。 明確： 我覺得有肯定的依據(jù)。由于水份是人體細(xì)胞的主要成分，約占體重的60%70%。 新生兒的含水比例高于成年人。瘦的人含水比例高于肥胖的人。 學(xué)生自學(xué) 巡察指導(dǎo) 點(diǎn)評：師生相互點(diǎn)評 學(xué)生答復(fù) 教師明確：人體的各項(xiàng)生命活動，離開水都無法進(jìn)展，廢物也只有溶解在水中才能運(yùn)輸。 同學(xué)們答復(fù)得特別好。不管是從含量還是作用來看，水都是我們生命活動必不行少的養(yǎng)分物質(zhì)。所以，大家平常肯定要留意補(bǔ)充水分，多喝白開水。 學(xué)生答復(fù) 教師明確：無機(jī)鹽和維生素 完全正確。無機(jī)鹽和維生素的種類都特別多，假如同學(xué)們有挑食的毛病，就很簡單因缺少某種維生素或無機(jī)鹽而患病。 學(xué)生看書查找答案 創(chuàng)設(shè)情景，指導(dǎo)學(xué)生看書。 巡察檢查大多數(shù)學(xué)生完成后，組織小組爭論溝通，賜予鼓舞性評 價(jià)。 引導(dǎo)學(xué)生提出問題。?爭論 ?教?學(xué)內(nèi)容? 教法，學(xué)法 ? 你知道幾種維生素缺乏時(shí)的病癥和食物的 你知道“第七養(yǎng)分素”膳食纖維嗎? 五、完成當(dāng)堂檢測 六、學(xué)生談收獲 引導(dǎo)學(xué)生從課本中發(fā)覺問題，