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水果沙拉活動(dòng)方案水果沙拉活動(dòng)方案水果沙拉活動(dòng)方案V:1.0精細(xì)整理,僅供參考水果沙拉活動(dòng)方案日期:20xx年X月安高·城市天地幼兒園“迎五一”親子制作《水果沙拉》活動(dòng)方案活動(dòng)設(shè)計(jì):幼兒教育是一個(gè)人成長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),而親子教育又是幼兒教育中的一個(gè)重要組成部分,親子活動(dòng)在孩子的發(fā)展中有著十分重要的意義:首先,親子活動(dòng)是為了尋求快樂(lè)而自愿參加的一種活動(dòng)。它即可以促進(jìn)幼兒身體生長(zhǎng),又可促進(jìn)幼兒智力的發(fā)展,還可以激發(fā)幼兒的良好情緒。而幼兒園親子活動(dòng)恰恰是幼兒游戲的一種重要形式,也是家庭內(nèi)成員與幼兒交往的一種重要形式。第二.親子活動(dòng)讓幼兒體驗(yàn)了初步的交往關(guān)系,為幼兒和幼兒之間,幼兒和家長(zhǎng)之間搭建了交往平臺(tái),有助于社會(huì)性關(guān)系的發(fā)展,讓孩子體驗(yàn)與他人分享的快樂(lè)。最后.親子活動(dòng)聯(lián)結(jié)了親子之間的情感聯(lián)系,有助于幼兒個(gè)性的完善和發(fā)展。在五一勞動(dòng)節(jié)來(lái)到之際,我園開展“勞動(dòng)最光榮”主題活動(dòng)之水果沙拉親子制作活動(dòng)。活動(dòng)目標(biāo):1、讓幼兒知道水果沙拉的制作方法。2、感受勞動(dòng)的樂(lè)趣,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。3、增強(qiáng)幼兒自我服務(wù)和為他人服務(wù)的能力。4、讓家長(zhǎng)有進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。活動(dòng)時(shí)間:2014年4月30日下午3:30—4:30活動(dòng)地點(diǎn):各班教室活動(dòng)準(zhǔn)備1、各種水果、沙拉醬、水果盆、菜板、勺子,碗、一次性手套、牙簽若干2、教師提前一周把活動(dòng)安排告訴家長(zhǎng),請(qǐng)家長(zhǎng)抽簽分組,并選一個(gè)組長(zhǎng)。3、請(qǐng)家長(zhǎng)在網(wǎng)頁(yè)了解水果沙拉的制作方法。4、做好家長(zhǎng)簽到、活動(dòng)拍照、全園拍照等工作安排5、顯示屏祝福語(yǔ)、活動(dòng)前后播放關(guān)于勞動(dòng)方面的紅色歌謠。6、小班水果洗好切好、中班水果洗好、大班水果自行處理。7、通知家長(zhǎng)當(dāng)天下午校車不送幼兒。活動(dòng)過(guò)程1、家長(zhǎng)下午3:30前到達(dá)班級(jí)并簽到,(組織家長(zhǎng)、幼兒洗手)請(qǐng)家長(zhǎng)帶著孩子在教室做好。請(qǐng)家長(zhǎng)抽簽分組,帶孩子到自己的座位上。2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)并交代活動(dòng)時(shí)注意的安全事項(xiàng)。3、向家長(zhǎng)、幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:《水果沙拉》并告知活動(dòng)流程:做水果沙拉(洗水果、切水果、調(diào)上水果沙拉請(qǐng)孩子來(lái)拌)詳細(xì)分工,我們將分為7組并每組有一位組長(zhǎng)作為總負(fù)責(zé)人。講清規(guī)則:首先家長(zhǎng)抽簽分組,帶孩子到自己的座位上,請(qǐng)每組的總負(fù)責(zé)人分配工作,并且進(jìn)行活動(dòng)?;顒?dòng)過(guò)程中請(qǐng)孩子告訴家人都一些什么水果,是什么顏色的,是什么味道的。4、請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒看做水果沙拉的示范。5、請(qǐng)老師分組發(fā)放水果食材,盆、勺子、一次性手套、牙簽等,家長(zhǎng)和幼兒共同進(jìn)行操作活動(dòng)。6、請(qǐng)小朋友和家長(zhǎng)一起感受并分享親子做的水果沙拉。7、進(jìn)行集體分享。請(qǐng)小朋友說(shuō)出自己的感受。8、收拾工作:各組選出三位家長(zhǎng)做洗刷工作,其余三位家長(zhǎng)帶著孩子收拾桌面。9、活動(dòng)的效果及評(píng)價(jià)。水果沙拉的制作方法●水果沙拉(A)材料小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;配料酸奶50毫升;制作將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。特點(diǎn)甜酸可口,紅白相映?!袼忱˙)材料菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個(gè),櫻桃若干;配料紅葡萄酒1杯,白糖少許;制作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí),同時(shí)放入冰箱;3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點(diǎn)爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。●水果沙拉(C)材料蘋果1個(gè),鴨梨1個(gè),桔子8瓣,荔枝2個(gè),菠蘿8塊,櫻桃2個(gè);配料白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點(diǎn)綴櫻桃即可。貼士可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。特點(diǎn)香味濃郁,具別國(guó)風(fēng)味。●水果沙拉(D)材料蘋果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橘子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè);配料沙拉調(diào)料100克;制作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤,將每?jī)蓚€(gè)橘子對(duì)放,擺放一圈,將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果?。?、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。特點(diǎn)造型美觀,酸甜適口?!袼忱‥)材料香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋果1個(gè)(不宜太大)、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右。配料冰激凌適量制作1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點(diǎn)好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。特點(diǎn)色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡(jiǎn)單。●水果沙拉(F)材料蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;配料沙拉醬2匙、果味酒
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