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全球精品咖啡排行榜1.《藍(lán)山1號(hào)》所屬:(藍(lán)山咖啡)產(chǎn)地:牙買(mǎi)加島牙藍(lán)山山脈級(jí)別:最頂級(jí)分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★★(5星)藍(lán)山咖啡無(wú)疑是最好的咖啡之一。最好的藍(lán)山咖啡豆是,也稱(chēng)為珍珠豆,是海拔米的產(chǎn)品中精挑細(xì)選的小顆圓豆,精品中的精品。香味十分濃郁,有持久水果味。藍(lán)山咖啡將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的。當(dāng)然藍(lán)山咖啡是咖啡中的是無(wú)爭(zhēng)議的。喜愛(ài)藍(lán)山咖啡的人稱(chēng):它是集所有好咖啡優(yōu)點(diǎn)于一身的R咖2啡0美;人R。221.;《麝香貓咖啡》所屬:(貓屎咖啡)產(chǎn)地:印尼級(jí)別:奢侈品分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★☆(4.星5)麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡,每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來(lái)后加工完成,麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)排出體外后,由于經(jīng)過(guò)胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味。是世界產(chǎn)量最少的咖啡物以稀為貴由此而導(dǎo)致這個(gè)稀世珍品的價(jià)格一直居高不下,喝一杯這樣的咖啡,恐怕你要準(zhǔn)備50英鎊。知名度而論是應(yīng)該把它放上排名單上的。他就是咖啡中的奢侈品,口感味道與一流的精品咖啡還是差那么一點(diǎn)?!丁匪鶎伲海ㄧ艨Х龋┊a(chǎn)地:古巴中央山脈-水晶山級(jí)別:級(jí)分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★★(5星)古巴大使館指定的咖啡品牌,被譽(yù)為R獨(dú)2特0的;加勒比海風(fēng)味咖啡R、2&1#;82海2島0咖;啡豆中的特殊咖啡豆。而深度烘培咖啡()品類(lèi),迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序,此咖啡在深受食家的青睞,口感干凈細(xì)致,有微微的果酸味,并不強(qiáng)烈但卻很持久,她特有的甜甜瓜果香在烹煮后會(huì)散發(fā)出完美的味道;平衡度極佳,咖啡最主要的苦味與酸味完美的配合,口感濃醇順滑略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡甜味。在這里唯一一個(gè)以品牌中的咖啡產(chǎn)品進(jìn)入排名名單。因平衡度極佳,被稱(chēng)為高貴、柔情、優(yōu)雅的公主,就是公主中的白雪公主?!陡鐐惐葋喬丶?jí)》所屬:(哥倫比亞咖啡)產(chǎn)地:哥倫比亞安第斯山脈級(jí)別:特級(jí)(相等于級(jí)或號(hào))分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★★(5星)哥倫比亞咖啡是少數(shù)以自己國(guó)家名字在世界上出售的咖啡之一。在質(zhì)量方面,還沒(méi)有別的咖啡得到咖啡客們?nèi)绱烁叨鹊脑u(píng)價(jià)。它另有一個(gè)很好聽(tīng)的名字,叫R翡2翠0咖;啡R。21位;于南美洲西北部的哥倫比亞,現(xiàn)在是世界上第二大的咖啡生產(chǎn)國(guó),哥倫比亞特級(jí),是阿拉比卡咖啡種中相當(dāng)具有代表性的一個(gè)優(yōu)良的品種,是傳統(tǒng)的深度烘烤咖啡,香氣濃郁而厚實(shí),帶有明朗的優(yōu)質(zhì)酸性,高均衡度,有時(shí)具有堅(jiān)果味,令人回味無(wú)窮。不論是外觀上、品質(zhì)上,哥倫比亞特級(jí)都相當(dāng)優(yōu)良,就像女人隱約的嬌媚,迷人且恰到好處,令人懷念。哥倫比亞特級(jí)是很好的咖啡,沒(méi)錯(cuò)。不過(guò)自身缺少特色,跟其他星精品咖啡就是有點(diǎn)遜色。《》所屬:摩卡咖啡產(chǎn)地:也門(mén)共和國(guó)級(jí)別:級(jí)
分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★★(5星)是世界上最古老的咖啡。以也門(mén)所生產(chǎn)的咖啡為最佳。有人說(shuō):咖啡中,藍(lán)山可以稱(chēng)王,摩卡可以稱(chēng)后。此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。摩卡馬妲莉)也門(mén)摩卡咖啡中最負(fù)盛名的,通常有很好的紅酒香,干燥水果味,口感厚實(shí),烘焙好展現(xiàn)出巧克力的苦甜味?!断耐目萍{》所屬:(夏威夷科納咖啡)產(chǎn)地:冒納羅亞火山北部和南部級(jí)別:ExtraFancy分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★★(5星)科納咖啡確實(shí)是世間的珍品,不易找到。真正的夏威夷科納咖啡是世界上外表最美麗的咖啡豆,帶有焦糖般的甜味,讓人享受獨(dú)特的快意,引你慢慢進(jìn)入品嘗咖啡的超然狀態(tài)。在所有的咖啡生產(chǎn)者中,夏威夷的咖啡產(chǎn)業(yè)管理處于最嚴(yán)格之酒香、水果香和香料香的混合香味,就像這個(gè)火山群島上五彩斑斕的色彩一樣迷人。列,付出的勞動(dòng)費(fèi)用也最高,可說(shuō)是嬌生慣養(yǎng)的大2家閨秀列,付出的勞動(dòng)費(fèi)用也最高,可說(shuō)是嬌生慣養(yǎng)的大2家閨秀2。1最;難得的是,科納咖啡具有一種兼有葡萄夏威夷科納咖啡正品咖啡豆極稀少,市場(chǎng)綜合科納()科納豆的含量不超過(guò)%《陳年蘇門(mén)達(dá)臘曼特寧》所屬:(曼特寧咖啡)產(chǎn)地:亞洲印度尼西亞的蘇門(mén)答臘級(jí)別:D》分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★☆(4.星5)曼特寧豆的外表可以說(shuō)是最丑陋的,但是咖啡迷們說(shuō)蘇門(mén)答臘咖啡豆越不好看,味道就越好,越醇、越滑。蘇門(mén)達(dá)臘曼特寧一等中的是什么含義無(wú)人知曉,但是一點(diǎn)是肯定的,那就是印度尼西亞所有咖啡中等級(jí)為的,是最昂貴的;典藏蘇門(mén)達(dá)臘曼特寧之所以稱(chēng)它為R典2藏0;R,2是1因;為這種拼命的咖啡要在出口前在窖中儲(chǔ)藏三年。但是典藏咖啡絕不是陳舊的咖啡。成功的陳年豆,將曼特寧不優(yōu)雅的酸味磨掉了。酸澀成分經(jīng)過(guò)熟成,轉(zhuǎn)為糖份,使咖啡變的更圓潤(rùn),喝開(kāi)更甜蜜。失敗陳年曼特寧猶如咖啡僵尸,味道難以入口??Х任兜琅c口感較為特殊,喜歡與不喜歡就一線之差。8《.圣多斯咖啡》所屬:(巴西咖啡)產(chǎn)地:巴西級(jí)別:級(jí)分類(lèi):?jiǎn)纹房Х仍u(píng)價(jià):★★★★☆(4.星5)巴西圣多斯咖啡,如極具韻律、奔放熱烈的桑巴舞和群體發(fā)狂、驚天動(dòng)地的狂歡節(jié)一樣,徹底地融入活潑爽朗、樂(lè)天知命的巴西人的血液中,它以異彩紛呈的風(fēng)味無(wú)不撩撥著咖啡愛(ài)好者的心弦,讓人回味悠長(zhǎng)。其特點(diǎn)是口感順滑,高酸度,中等醇度,略帶堅(jiān)果余味。雖然巴西的咖啡專(zhuān)業(yè)性的價(jià)值不大,但級(jí)其適合
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