真菌(14)初中生物課件

第三節(jié)真菌1、各種各樣的真菌（種類）3、真菌的繁殖教學(xué)目標(biāo)2、霉菌（青霉和曲霉）的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點第三節(jié)真菌1、各種各樣的真菌（種類）3、真菌的繁殖教學(xué)目標(biāo)你能說出所熟悉的真菌嗎？木耳靈芝香菇牛肝菌你能說出所熟悉的真菌嗎？木耳靈芝香菇牛肝菌霉菌青霉曲霉霉菌青霉曲霉

青霉的培養(yǎng)：取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。青霉的培養(yǎng)：取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣

曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉

黃曲霉毒素的毒性是已知100余種霉菌毒素中毒性最大的毒物之一，其中尤以黃曲霉毒素B1產(chǎn)量最高、毒性最大、致癌性最強(qiáng)。國內(nèi)外均有因食用霉變食品引起人類中毒的報道。如1974年印度西部曾發(fā)生一次急性黃曲霉毒素中毒事件。居民吃了發(fā)霉（黃曲霉菌感染）的玉米后，有397人發(fā)生急性中毒肝炎，死亡106人。實驗表明，長期攝入低濃度黃曲霉毒素或短期攝入高濃度后均可誘發(fā)肝癌。生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉黃曲霉毒素的毒青霉曲霉?fàn)I養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核觀察與思考：青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點？青霉曲霉?fàn)I養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核觀察與思考：青霉和曲霉在形不同點：青霉呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

。共同點：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；2.

生物，每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑、褐色或綠色放射狀多細(xì)胞多細(xì)胞菌絲孢子不同點：青霉呈，長有孢子的菌絲看上真菌中除了多細(xì)胞的蘑菇和霉菌外，還有單細(xì)胞的種類，如酵母菌。真菌中除了多細(xì)胞的蘑菇和霉菌外，還有單細(xì)胞的種類，如酵母酵母菌蘑菇等大型真菌霉菌真菌的種類單細(xì)胞的：多細(xì)胞的酵母菌蘑菇等大型真菌霉菌單細(xì)胞的：多細(xì)胞的真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體。真菌的繁殖真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。孢子可以飄散到各處菌柄菌絲體菌蓋菌褶（產(chǎn)生孢子）菌柄菌絲體菌蓋菌褶（產(chǎn)生孢子）制作孢子印制作孢子印孢子孢子青霉銀耳毛木耳喜熱靈芝真菌的主要特征：1.既有個體微小的種類，也有個體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。3.能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個體。2.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體。青霉銀耳毛木耳喜熱靈芝真菌的主要特征：1.既有個體微小的種類討論：1、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點？利用現(xiàn)成的有機(jī)物（異養(yǎng)），從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量。2、在什么地方什么時候容易采到蘑菇？這說明什么？討論：1、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地奮斗的雙腳在踏碎自己的溫床時，卻開拓了一條創(chuàng)造之路。當(dāng)你被壓力壓得透不過氣來的時候，記住，碳正是因為壓力而變成閃耀的鉆石?；橐龅淖畲髿⑹植皇峭庥龌虺鲕墸且坏仉u毛的生活瑣事。所以，平時的溝通很重要，而吵架也是另類的溝通，正所謂吵吵鬧鬧一輩子，不吵不鬧難白首！不要抱怨自己所處的環(huán)境，如果改變不了環(huán)境，那么就改變自己的心態(tài)。游手好閑會使人心智生銹。戰(zhàn)士的意志要象礁石一樣堅定，戰(zhàn)士的性格要象和風(fēng)一樣溫柔。你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。你想過最好的生活，就一定會遇上最強(qiáng)的傷害。這個世界很公平，想要最好，就一定會給你最痛。人若勇敢就是自己最好的朋友。過自己喜歡的生活，成為自己喜歡的樣子，其實很簡單，就是把無數(shù)個“今天”過好，這就意味著不辜負(fù)不蹉跎時光，以飽滿的熱情迎接每一件事，讓生命的每一天都有滋有味。爬上最高的境界，你會陡然發(fā)現(xiàn)：那里的景色竟然是你司空見慣的。人生終有許多選擇。每一步都要慎重。但是一次選擇不能決定一切。不要猶豫，作出選擇就不要后悔。只要我們能不屈不撓地奮斗，勝利就在前方。希望是生命的源泉，失去它生命就會枯萎。不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止。生活遠(yuǎn)沒有咖啡那么苦澀，關(guān)鍵是喝它的人怎么品味！每個人都喜歡和向往隨心所欲的生活，殊不知隨心所欲根本不是生活。山澗的泉水經(jīng)過一路曲折，才唱出一支美妙的歌。自卑是剪了雙翼的飛鳥，難上青天，這兩者都是成才的大忌。每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。路，是自己走出來的；機(jī)會是自己創(chuàng)造出來的。不要抱怨自己所處的環(huán)境，如果改變不了環(huán)境，那么就改變自己的心態(tài)。一個人想要平庸，阻攔他（她）的人很少；一個人想要出眾，阻攔他（她）的人就很多。那些與周圍關(guān)系融洽的人，大都很平庸，與周圍人關(guān)系緊張的人，大都很出眾。人都允許一個陌生人的發(fā)跡，卻不能容忍一個身邊人的晉升，因為同一層次的人之間存在著對比、利益的沖突，而與陌生人不存在這方面的問題。身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步！奮斗的雙腳在踏碎自己的溫床時，卻開拓了一條創(chuàng)造之路。身體健康第三節(jié)真菌1、各種各樣的真菌（種類）3、真菌的繁殖教學(xué)目標(biāo)2、霉菌（青霉和曲霉）的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點第三節(jié)真菌1、各種各樣的真菌（種類）3、真菌的繁殖教學(xué)目標(biāo)你能說出所熟悉的真菌嗎？木耳靈芝香菇牛肝菌你能說出所熟悉的真菌嗎？木耳靈芝香菇牛肝菌霉菌青霉曲霉霉菌青霉曲霉

青霉的培養(yǎng)：取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。青霉的培養(yǎng)：取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣

曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉

黃曲霉毒素的毒性是已知100余種霉菌毒素中毒性最大的毒物之一，其中尤以黃曲霉毒素B1產(chǎn)量最高、毒性最大、致癌性最強(qiáng)。國內(nèi)外均有因食用霉變食品引起人類中毒的報道。如1974年印度西部曾發(fā)生一次急性黃曲霉毒素中毒事件。居民吃了發(fā)霉（黃曲霉菌感染）的玉米后，有397人發(fā)生急性中毒肝炎，死亡106人。實驗表明，長期攝入低濃度黃曲霉毒素或短期攝入高濃度后均可誘發(fā)肝癌。生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉黃曲霉毒素的毒青霉曲霉?fàn)I養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核觀察與思考：青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點？青霉曲霉?fàn)I養(yǎng)菌絲直立菌絲孢子細(xì)胞核觀察與思考：青霉和曲霉在形不同點：青霉呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉呈

，長有孢子的菌絲看上去呈

。共同點：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；2.

生物，每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑、褐色或綠色放射狀多細(xì)胞多細(xì)胞菌絲孢子不同點：青霉呈，長有孢子的菌絲看上真菌中除了多細(xì)胞的蘑菇和霉菌外，還有單細(xì)胞的種類，如酵母菌。真菌中除了多細(xì)胞的蘑菇和霉菌外，還有單細(xì)胞的種類，如酵母酵母菌蘑菇等大型真菌霉菌真菌的種類單細(xì)胞的：多細(xì)胞的酵母菌蘑菇等大型真菌霉菌單細(xì)胞的：多細(xì)胞的真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體。真菌的繁殖真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。孢子可以飄散到各處菌柄菌絲體菌蓋菌褶（產(chǎn)生孢子）菌柄菌絲體菌蓋菌褶（產(chǎn)生孢子）制作孢子印制作孢子印孢子孢子青霉銀耳毛木耳喜熱靈芝真菌的主要特征：1.既有個體微小的種類，也有個體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。3.能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個體。2.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體。青霉銀耳毛木耳喜熱靈芝真菌的主要特征：1.既有個體微小的種類討論：1、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點？利用現(xiàn)成的有機(jī)物（異養(yǎng)），從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量。2、在什么地方什么時候容易采到蘑菇？這說明什么？討論：1、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地奮斗的雙腳在踏碎自己的溫床時，卻開拓了一條創(chuàng)造之路。當(dāng)你被壓力壓得透不過氣來的時候，記住，碳正是因為壓力而變成閃耀的鉆石?；橐龅淖畲髿⑹植皇峭庥龌虺鲕?，而是一地雞毛的生活瑣事。所以，平時的溝通很重要，而吵架也是另類的溝通，正所謂吵吵鬧鬧一輩子，不吵不鬧難白首！不要抱怨自己所處的環(huán)境，如果改變不了環(huán)境，那么就改變自己的心態(tài)。游手好閑會使人心智生銹。戰(zhàn)士的意志要象礁石一樣堅定，戰(zhàn)士的性格要象和風(fēng)一樣溫柔。你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。你想過最好的生活，就一定會遇上最強(qiáng)的傷害。這個世界很公平，想要最好，就一定會給你最痛。人若勇敢就是自己最好的朋友。過自己喜歡的生活，成為自己喜歡的樣子，其實很簡單，就是把無數(shù)個“今天”過好，這就意味著不辜負(fù)不蹉跎時光，以飽滿的熱情迎接每一件事，讓生命的每一天都有滋有味。爬上最高的境界，你會陡然發(fā)現(xiàn)：那里的景色竟然是你司空見慣的。人生終有許多選擇。每一步都要慎重。但是一次選擇不能決定一切。不要猶豫，作出選擇就不要后悔。只要我們能不屈不撓地奮斗，勝利就在前方。希望是生命的源泉，失去它生命就會枯萎。不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止。生活遠(yuǎn)沒有咖啡那么苦澀，關(guān)鍵是喝它的人怎么品味！每個人都喜歡和向往隨心所欲的生活，殊不知隨心所欲根本不是生活。山澗的泉水經(jīng)過一路曲折，才唱出一支美妙的歌。自卑是剪了雙翼的飛鳥，難上青天，這兩者都是成才的大忌。每一個成功者都有一個開始。勇于開