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大哥首先說下沒有食品科學(xué)與工程這個(gè)專業(yè)這只是本科專公共課一般考數(shù)學(xué)二英語一政治然后是專業(yè)課1、中國階段后,劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油工4工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)成績優(yōu)秀者可免試攻讀,部分可碩博連讀或出國深造2。華中【專業(yè)特色】下設(shè)食品質(zhì)量與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油等4個(gè)專業(yè)方本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ),把和博士的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)專門人才,重點(diǎn)學(xué)科?!井厴I(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國前10位的乳品中,有個(gè)的副總,是華中培養(yǎng)出來的3學(xué)府之一,擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、國家“211學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站1予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育,組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀。200畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生單位區(qū)域,85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生,近40%在就業(yè)。4學(xué)、江西省食品生物技術(shù),是南昌大學(xué)“211工程”國本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合、江西南大中德食品工程中心,是中德科技合作項(xiàng)目。本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、與57969【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%,本科畢業(yè)生考取的比例18%。、博士供不應(yīng)求5、交通大2003生。第二學(xué)年末,按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個(gè)人志向、社會(huì)需求等,經(jīng)個(gè) 。第7學(xué)期,一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博。目前,學(xué)院主持“863”310506、西南【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科,也是高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年,被授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點(diǎn),成為西南、西北地區(qū)(10省區(qū)市)惟一的博士點(diǎn)。47、華南【專業(yè)特色】華南吸收工科院校食品學(xué)科之,加強(qiáng)工 食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)從事與保藏生產(chǎn)、試驗(yàn)、研究及食品質(zhì)量控8、杭州學(xué)院與英國Leeds大學(xué)、愛媛大學(xué)、香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議,每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和50市、及企業(yè)、食品教學(xué)和科研單位等。9、水產(chǎn)大【專業(yè)特色】水產(chǎn)大學(xué),前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)制造科,創(chuàng)建1912學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)二級(jí)學(xué)科點(diǎn),4個(gè)本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為:食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動(dòng)力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備現(xiàn)有3個(gè)學(xué)科(系)、3個(gè)、兩個(gè)中心和1個(gè)?!井厴I(yè)生去向】食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)率80.33%以上。10、沈陽本專業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個(gè)學(xué)科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被攻讀、博士。90%以上。11安全3個(gè)專業(yè)方向,在省開辦時(shí)間最早學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項(xiàng),國家及省煙草企業(yè)重大科研項(xiàng)目5項(xiàng),取得了包括等獎(jiǎng)、省部級(jí)二等獎(jiǎng)在內(nèi)的成果20多項(xiàng),【畢業(yè)去向】在31個(gè)食品行業(yè)中,從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、90%以上。12【專業(yè)特色】農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝,目前承擔(dān)國家和部、省級(jí)數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目,主編多本“面向21世紀(jì)”和“十五”規(guī)劃。擁有良好的教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件和校內(nèi)外實(shí)踐?!井厴I(yè)生去向】590%20%。約有8%的本科生赴、法國、荷蘭留學(xué)。3家大型食品企業(yè)在該專業(yè)設(shè)13、科技大【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物,是高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)食品工程分委會(huì)委員單位;曾被“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被市50個(gè)重點(diǎn)學(xué)科之一,是市實(shí)力最強(qiáng)多項(xiàng)教學(xué)和科研成果,部分成果達(dá)到國際先進(jìn)或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、市級(jí)教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎(jiǎng)。業(yè)、大型公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用?!緦I(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科,1996內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科,2002年被黑龍江省確定為學(xué)科。食品科學(xué)與工程2001年被確定為建設(shè)。511165195135【專業(yè)特色】原為華南工學(xué)院,1960年被列 重點(diǎn)大學(xué),1988年更名為擁有6個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科
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