小班飲食安全教案十篇

小班飲食安全教案十篇篇一:小班食品安全教案小班健康活動:飲食安全一、活動目標(biāo):1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。、2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。二、活動準(zhǔn)備:食物圖片三、活動過程:（一）、教師通過與幼兒談話，引出活動主題教師:小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?（引導(dǎo)幼兒回答）2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險1、教師:小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。3、教師:小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。5、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。（三）、出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全1、教師:小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說。3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。（四）、活動延伸教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。篇二:小班食品安全小班食品安全教案拒絕垃圾食品活動目標(biāo)1（能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品2（喜歡吃綠色食品3（了解垃圾食品對我們身體的危害活動準(zhǔn)備綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干活動過程1（故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有經(jīng)驗老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么,哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢,對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀,哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀,小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎,（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。2（區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎,老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品,哪些是健康食品,垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎,我來看一看。誒,紅色的籃子里怎么會有薯片呢,小朋友，薯片是什么食品呀,哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品,誰能說一說為什么蘋果是健康食品,看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢,哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。3（和垃圾食品說:不?誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊,哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀,對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢,恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。篇三:《飲食安全我知道》熊春鈺-活動設(shè)計《飲食安全我知道》小班健康活動活動設(shè)計熊春鈺設(shè)計意圖:小班孩子由于年齡小，缺乏生活經(jīng)驗且好奇心重，自我保護(hù)能力和安全意識較差。常有因亂吃東西而導(dǎo)致誤吞、卡喉、中毒等影響幼兒身體健康甚至危急生命安全的事故發(fā)生。因此，針對幼兒飲食安全的現(xiàn)狀，緊扣《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，本次活動我設(shè)計了《飲食安全我知道》旨在培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣和辨別一些不可食用的食物，防范飲食安全，提升自我保護(hù)能力。活動目標(biāo):為體現(xiàn)生活就是課程的教育理念，我根據(jù)本班幼兒的現(xiàn)狀和活動需要，從認(rèn)知、能力、情感三方面入手，確立了以下活動目標(biāo):1（認(rèn)知目標(biāo)——通過動畫及多媒體課件讓幼兒了解吃各種食物時要注意的安全事項，學(xué)會正確的進(jìn)食方法。（這是活動的重點(diǎn)目標(biāo)）2（能力目標(biāo)——懂得辨別一些不可食用的食物，運(yùn)用所知道的飲食安全知識，在實際情景中逐步形成自我控制能力，養(yǎng)成良好進(jìn)食習(xí)慣（這是活動的難點(diǎn)目標(biāo)）3（情感目標(biāo)——引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流，體驗游戲的快樂。活動準(zhǔn)備:為了適應(yīng)目標(biāo)的需要，提高幼兒的活動興趣，我準(zhǔn)備的資源有:1（各種進(jìn)食圖片2（動畫《細(xì)嚼慢咽》、多媒體課件3（自制教學(xué)具——嘴巴小姐和籃子先生、點(diǎn)餐盒，各種食物圖片活動過程:1（設(shè)置懸念，激發(fā)興趣媒體播放120救護(hù)車的聲音師:“這是什么聲音,發(fā)生什么事了呢,”幼：“救護(hù)車的聲音?”師:“那你們想一想，出現(xiàn)這個聲音是發(fā)生了什么事情呢,”幼兒討論做回答師：“你們說的這些都是會導(dǎo)致救護(hù)車來的情況，可是今天救護(hù)車來是因為另外一件事情，，讓我們跟著視頻來看一看，到底發(fā)生了什么?”2（觀看動畫，討論交流觀看動畫《細(xì)嚼慢咽》師：“動畫看完了，你說說電視里面的丟丟他是怎么了,”幼：“被魚刺卡到了喉嚨》”師：“對的，他被魚刺卡到喉嚨了，可是他為什么會被魚刺卡到喉嚨呢,他在吃飯的時候都做了些什么,”幼：“他吃飯的時候玩耍、嬉笑打鬧。“師：“對啦，丟丟在吃飯的時候呀不是玩就是笑，這樣很容易發(fā)生不安全的事故，那你們想一想，我們平常在吃東西的時候要注意什么,”幼兒討論后作出回話教師總結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生類似丟丟的危險。3（圖片展示，深入學(xué)習(xí)師:“小朋友，現(xiàn)在我們知道了正確的進(jìn)食方法，那我們接下來來看一組照片，看一看這些小朋友做的對不對?”播放PPT照片，向幼兒展示出一組他們熟悉的生活照片，引導(dǎo)幼兒判斷分析，照片中的孩子做的對不對，不對的地方應(yīng)該怎樣改正。師:“接下來我們再看一組食物圖片，吃這些食物的時候要注意些什么,”幼:“吃果凍要細(xì)嚼慢咽、掉在地上的食物不能吃、腐爛發(fā)霉的東西吃了會中毒、玩具和玻璃球不是吃的東西不能放到嘴巴里面去”教師總結(jié):吃細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，吃飯的時候慢慢吃，不狼吞虎咽等等。4（扮演游戲，鞏固知識師:“小朋友今天呀學(xué)習(xí)到了很多的本領(lǐng)，現(xiàn)在熊老師要請你們玩一個“嘴巴小姐和籃子先生的”的游戲。你們想不想玩,”幼:“想?！睅?“那請你們