超市供應(yīng)商管理培訓(xùn)課件

2022/11/171供應(yīng)商管理2022/11/121供應(yīng)商管理2022/11/172目錄需求引導(dǎo)市場超市對供應(yīng)商的要求優(yōu)化供應(yīng)鏈供應(yīng)商評估與考核2022/11/122目錄需求引導(dǎo)市場2022/11/173需求引導(dǎo)市場供應(yīng)商：市場推廣、品牌營銷、市場占有率、銷售目標(biāo)、釋放庫存、新品上市、舊品清倉、企劃策略、、、超市：提升銷售、企業(yè)形象、價格形象、加快周轉(zhuǎn)、顧客服務(wù)策略、增加來客數(shù)、增加客單價、擴大商圈范圍、、、顧客：好東西、好牌子、好價格、好賣場下次再去我們都需要營銷！2022/11/123需求引導(dǎo)市場供應(yīng)商：市場推廣、品牌營銷2022/11/174合作而不是壓迫超市是顧客的代理商（為顧客創(chuàng)造更多的利益）供應(yīng)商是超市最重要的合作伙伴（為供應(yīng)商賺取更多的利潤）充分發(fā)掘顧客的需求與供應(yīng)商共同努力降低成本通過銷售更多的產(chǎn)品來獲取更多的利益超市2022/11/124合作而不是壓迫超市是顧客的代理商供應(yīng)商2022/11/175一、超市對供應(yīng)商的要求超市對供應(yīng)商的要求：1、經(jīng)營商品質(zhì)量良好；2、報價合理；3、商品適合客戶群；4、商品包裝適合零售或量販銷售；5、訂貨、送貨、退換貨配合；6、大宗業(yè)務(wù)配合；7、供應(yīng)商穩(wěn)定，信譽良好；8、不貪圖近利、暴利；9、完善的售后服務(wù)；10、市場推廣：廣告支持、促銷支持；11、商品品牌、市場占有率；12、證照齊全、合法經(jīng)營2022/11/125一、超市對供應(yīng)商的要求超市對供應(yīng)商的要2022/11/176超市供應(yīng)商分類按供應(yīng)性質(zhì)分類：制造商、代理商、批發(fā)商；按區(qū)域分類：全國性供應(yīng)商、區(qū)域性供應(yīng)商、本地供應(yīng)商；按品牌分類：知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商；

2022/11/126超市供應(yīng)商分類按供應(yīng)性質(zhì)分類：2022/11/177供應(yīng)商選擇策略全國品牌商品爭取與制造商、地區(qū)總代理直接進貨；地方商品應(yīng)與本地制造商直接進貨；同一品類應(yīng)有至少兩家供應(yīng)商供貨，以獲取較為低廉的供貨價格,一般不引進只提供一種商品的供應(yīng)商，除非經(jīng)過特別批準(zhǔn)。2022/11/127供應(yīng)商選擇策略2022/11/178供應(yīng)商應(yīng)提交的資料1、蓋公章的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（并已辦理當(dāng)年度年檢）

2、蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件（并已辦理當(dāng)年度年檢）

3．企業(yè)法人代碼證書

4、商標(biāo)注冊證明

5、代理、經(jīng)銷商的代理、經(jīng)銷許可（授權(quán)書）

6、企業(yè)開戶行資料

7、蓋公章的增值稅發(fā)票復(fù)印件

8、蓋公章的商品報價表

9、其它相關(guān)資料

10、食品類商品供應(yīng)商還應(yīng)提供：食品生產(chǎn)企業(yè)許可證，食品衛(wèi)生許可證，新產(chǎn)品批準(zhǔn)證書防疫檢測報告，銷售地當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫檢測報告，進口商品衛(wèi)生許可證

11、藥字號保健品供應(yīng)商應(yīng)提供：藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證，藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證，藥字號保健品批準(zhǔn)證書等。

2022/11/128供應(yīng)商應(yīng)提交的資料1、蓋2022/11/179采購訂貨：新品首單、DM商品首單由采購下訂單，傳真供應(yīng)商。門店續(xù)訂貨：門店賣場缺貨由門店主管下續(xù)訂單，傳真供應(yīng)商。訂貨2022/11/129采購訂貨：訂貨2022/11/1710供應(yīng)商關(guān)心的內(nèi)容銷售狀況·利潤狀況促銷活動·送貨狀況價格分析·市場情況新品上市·季節(jié)性商品銷售消費者反饋·競爭對手分析2022/11/1210供應(yīng)商關(guān)心的內(nèi)容銷售狀況2022/11/1711

二、

整合供應(yīng)鏈暢通上下游供應(yīng)鏈的優(yōu)化（面向市場的快速反應(yīng)）原材料工廠生產(chǎn)代理商零售商消費者2022/11/1211

二、整合供應(yīng)鏈暢通上下2022/11/1712

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同分享銷售信息

——共同研究顧客心理

——共同組織促銷活動

——共同降低綜合成本

——共同進行新品開發(fā)2022/11/1212

2022/11/1713

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同分享銷售信息

1、同一品類商品銷售排行榜

2、同一品類商品暢銷/滯銷排行榜

3、同一品類供應(yīng)商排行榜

4、同一品類品牌排行榜

2022/11/1213

整合供應(yīng)鏈2022/11/1714

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同研究顧客心理

1、顧客問卷調(diào)查；

2、顧客需求登記；

3、顧客購物心理；

4、顧客購物習(xí)慣；

5、建立顧客數(shù)據(jù)庫；

分析顧客構(gòu)成（年齡、性別、職業(yè)、收入等)

一切以顧客為主2022/11/1214

整合供應(yīng)鏈2022/11/1715

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同組織促銷活動

供應(yīng)商主導(dǎo)的促銷1、新品推廣（品嘗、演示、推介…）2、穩(wěn)固顧客忠誠度

3、庫存處理

4、大型節(jié)日促銷主題促銷超市主導(dǎo)的促銷1、主題活動促銷2、競爭性促銷3、清倉促銷4、節(jié)日促銷5、季節(jié)性促銷互動2022/11/1215

整合供應(yīng)鏈2022/11/1716

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同降低綜合成本

1、降低原材料成本；

2、降低包裝成本；

3、降低管理費用；

4、降低市場營銷成本；

5、降低運輸、配送成本；2022/11/1216

整合供應(yīng)鏈2022/11/1717

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同進行新品開發(fā)

1、顧客需求商品的開發(fā)；

2、超市自有品牌的開發(fā)；（紙杯、被子、枕頭、毛巾、浴巾、方巾、手表等產(chǎn)品，發(fā)展更多系列……）

3、廠家研發(fā)商品的意見參與；

4、廠家新商品的改良；2022/11/1217

整合供應(yīng)鏈2022/11/1718如何制定商品結(jié)構(gòu)公司的經(jīng)營理念顧客的購物習(xí)性相連性商品差異性商品滿足顧客一次購物的商品齊全度2022/11/1218如何制定商品結(jié)構(gòu)公司顧客的相連性差異2022/11/1719分類原則大中小分類商品屬性功能口味包裝產(chǎn)地2022/11/1219分類原則大中小商品功能產(chǎn)地2022/11/1720（一）自營合同（二）聯(lián)營合同（三）外租合同合同劃分2022/11/1220（一）自營合同合同劃分2022/11/1721商品結(jié)構(gòu)常見的八大錯誤商品2022/11/1221商品結(jié)構(gòu)常見的2022/11/1722信息系統(tǒng)大量垃圾商品一、影響數(shù)據(jù)分析；二、影響商品結(jié)構(gòu)；2022/11/1222信息系統(tǒng)大量垃圾商品一、影響數(shù)據(jù)分析2022/11/1723低成本競爭策略差異化競爭策略重點顧客競爭策略全面競爭策略超市競爭三大策略2022/11/1223低成本競爭策略差異化競爭策略重點顧客2022/11/1724低成本競爭策略外在表現(xiàn)

價格戰(zhàn)！2022/11/1224低成本競爭策略外在表現(xiàn)價格戰(zhàn)！2022/11/1725低成本策略內(nèi)部控制：（一）從采購上要利潤（二）從管理上要利潤（三）從規(guī)模上要利潤2022/11/1225低成本策略內(nèi)部控制：2022/11/1726從采購上要利潤全面了解工業(yè)制造，了解整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)（如何降低生產(chǎn)成本？）全面熟悉市場營銷，了解整個市場環(huán)境與供應(yīng)商共同進行終端市場營銷及推廣2022/11/1226從采購上要利潤全面了解工業(yè)制造，了解2022/11/1727如何核算商品價格？一、數(shù)據(jù)分析：

橫比：商品最小單位價格（與同類同檔次商品比較）縱比：與歷史數(shù)據(jù)比較外比：與競爭店同類商品比較（從市調(diào)表格售價倒推進價）價格≠價值2022/11/1227如何核算商品價格？一、數(shù)據(jù)分析：價2022/11/1728如何核算商品價格？二、向供應(yīng)鏈要價格：

——原材料成本

——生產(chǎn)成本

——管理費用

……2022/11/1228如何核算商品價格？二、向供應(yīng)鏈要價格2022/11/1729如何核算商品價格？三、向數(shù)量要價格：

——包銷量？

——買斷？

——換季商品？反季節(jié)定購？

——新品上市？老品清貨？

——階梯遞增?2022/11/1229如何核算商品價格？三、向數(shù)量要價格：2022/11/1730如何核算商品價格？四、向包裝要價格：

——規(guī)格變?。?52g變成425g）

——加量不加價（100g變成125g）

——組合包裝

——降低包裝成本2022/11/1230如何核算商品價格？四、向包裝要價格：2022/11/1731供應(yīng)商管理與考核的重點供應(yīng)商分級管理供應(yīng)商評估與考核商供應(yīng)2022/11/1231供應(yīng)商管理與考核的重點供應(yīng)商評估與考2022/11/1732依據(jù)選擇的商品，通過市調(diào)尋求可以合作的供應(yīng)商；供應(yīng)商選擇的順序為：制造商總代理商經(jīng)銷商批發(fā)商；同類商品供應(yīng)商要綜合考慮：商品品質(zhì)、供貨價格、供貨能力及合同條件等；增加能提供所需商品的供應(yīng)商；刪除交易額低市場占有萎縮的供應(yīng)商

供應(yīng)商管理與考核的重點2022/11/1232依據(jù)選擇的商品，通過市調(diào)尋求可以合作2022/11/1733持續(xù)選擇調(diào)整優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，使供應(yīng)商認識到超市提高份額、增加銷售的重要性；對銷售額大，單品少的供應(yīng)商要關(guān)注；對銷售額大，單品多的供應(yīng)商要適當(dāng)控制，開發(fā)同類供應(yīng)商限制其壟斷；對銷售額小，單品多的供應(yīng)商要及時調(diào)整；對提供自有品牌＼買斷商品供應(yīng)商應(yīng)關(guān)注掌握雙方合作中價格＼付款＼單品數(shù)的主動權(quán)。優(yōu)待結(jié)付收貨服務(wù)座談控制?。?！

供應(yīng)商管理與考核2022/11/1233持續(xù)選擇調(diào)整優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，使供應(yīng)商2022/11/1734

供應(yīng)商管理與考核（供應(yīng)商分級）有效劃分ABC類供應(yīng)商

類供應(yīng)商他們手中控制著超市不得不做的品牌\品項其貢獻主要在銷售現(xiàn)金流、銷售返利、賣場形象等

類供應(yīng)商他們的品牌\品項會隨著超市扶持力度的強弱而變化，是最有合作誠意的群體是公司重點扶持對象其貢獻主要在銷售與通道費用并重商品結(jié)構(gòu)性補充性供應(yīng)商，其貢獻主要在通道利潤、賣場形象ACB2022/11/1234供應(yīng)商管理與考核（供應(yīng)商分級）有2022/11/1735控制A類供應(yīng)商扶持B類供應(yīng)商篩選C類供應(yīng)商

制定明確的供應(yīng)商分級標(biāo)準(zhǔn)2022/11/1235控制A類供應(yīng)商扶持B類供應(yīng)商篩選C類2022/11/1736A類直供型供應(yīng)商：有意識限制其品牌覆蓋及品項范圍，一般僅選擇其主力品牌的主力品項。如：黑妹的牙膏牙刷是選擇對象其洗發(fā)水系列不予選擇A類代理型供應(yīng)商：有意識限制其代理品牌個數(shù)，一般僅選擇其代理的主力品牌。如：某代理商既代理寶潔公司產(chǎn)品又代理紙巾等小品牌不予選擇

如何控制供應(yīng)商舉例（A類）2022/11/1236A類直供型供應(yīng)商：A類代理型供應(yīng)商：2022/11/1737供應(yīng)商考核內(nèi)容1．供應(yīng)商的企業(yè)背景：2．供應(yīng)商所提供的價格是否最低價？3．付款條件：是否能接受我方提出的付款條件并能積極配合？4．送貨能力：準(zhǔn)時？按量？保證？5．合作性：團購支持？促銷支持？6．充分合理的利潤（進價/通道費用/返利）7．可靠性和質(zhì)量保證（質(zhì)量/服務(wù)？）8．供應(yīng)商的歷史表現(xiàn)和成長性

2022/11/1237供應(yīng)商考核內(nèi)容1．供應(yīng)商的企業(yè)背景：2022/11/1738供應(yīng)商考察生產(chǎn)能力（廠房、設(shè)備、人員）財務(wù)狀況（資金實力、財務(wù)管理）技術(shù)能力（新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)人員比例）管理能力（規(guī)章制度健全性、管理人員水平）配送能力（倉儲能力、配送能力）質(zhì)量水平（ISO9000質(zhì)量認證）2022/11/1238供應(yīng)商考察生產(chǎn)能力（廠房、設(shè)備、人員2022/11/1739供應(yīng)商淘汰與清場供應(yīng)商評估（不合格）采購部申請、核準(zhǔn)店面退貨財務(wù)對帳信息中心核對資料供應(yīng)商商品當(dāng)時下架、對帳、退貨；6個月之后全部辦完結(jié)款手續(xù)2022/11/1239供應(yīng)商淘汰與清場供應(yīng)商評估（不合格）2022/11/1740供應(yīng)商檔案的建立1、供應(yīng)商產(chǎn)品價格登記表2、供應(yīng)商企業(yè)資料3、供應(yīng)商采購合同4、供應(yīng)商洽談登記表5、供應(yīng)商顧客投訴登記表6、供應(yīng)商顧客服務(wù)登記表7、供應(yīng)商銷售業(yè)績分析表8、優(yōu)秀供應(yīng)商綜合評估加權(quán)評分表2022/11/1240供應(yīng)商檔案的建立1、供應(yīng)商產(chǎn)品價格登2022/11/1741供應(yīng)商關(guān)系雙贏原則水能載舟，亦能覆舟戰(zhàn)略合作伙伴建立供應(yīng)商檔案建立供應(yīng)商回訪制供應(yīng)商座談會供應(yīng)商年會（沃爾瑪做法）顧客是上帝供應(yīng)商是上賓！2022/11/1241供應(yīng)商關(guān)系雙贏原則顧客是上帝2022/11/1742

成功的合作：供應(yīng)商超市顧客是我們的源泉！顧客滿意合作與支持2022/11/1242成功的合作：供應(yīng)商超市顧客是我們的2022/11/1743預(yù)祝大家生意興隆，馬到成功！!謝謝！2022/11/1243預(yù)祝大家生意興隆，馬到成功！!2022/11/1744供應(yīng)商管理2022/11/121供應(yīng)商管理2022/11/1745目錄需求引導(dǎo)市場超市對供應(yīng)商的要求優(yōu)化供應(yīng)鏈供應(yīng)商評估與考核2022/11/122目錄需求引導(dǎo)市場2022/11/1746需求引導(dǎo)市場供應(yīng)商：市場推廣、品牌營銷、市場占有率、銷售目標(biāo)、釋放庫存、新品上市、舊品清倉、企劃策略、、、超市：提升銷售、企業(yè)形象、價格形象、加快周轉(zhuǎn)、顧客服務(wù)策略、增加來客數(shù)、增加客單價、擴大商圈范圍、、、顧客：好東西、好牌子、好價格、好賣場下次再去我們都需要營銷！2022/11/123需求引導(dǎo)市場供應(yīng)商：市場推廣、品牌營銷2022/11/1747合作而不是壓迫超市是顧客的代理商（為顧客創(chuàng)造更多的利益）供應(yīng)商是超市最重要的合作伙伴（為供應(yīng)商賺取更多的利潤）充分發(fā)掘顧客的需求與供應(yīng)商共同努力降低成本通過銷售更多的產(chǎn)品來獲取更多的利益超市2022/11/124合作而不是壓迫超市是顧客的代理商供應(yīng)商2022/11/1748一、超市對供應(yīng)商的要求超市對供應(yīng)商的要求：1、經(jīng)營商品質(zhì)量良好；2、報價合理；3、商品適合客戶群；4、商品包裝適合零售或量販銷售；5、訂貨、送貨、退換貨配合；6、大宗業(yè)務(wù)配合；7、供應(yīng)商穩(wěn)定，信譽良好；8、不貪圖近利、暴利；9、完善的售后服務(wù)；10、市場推廣：廣告支持、促銷支持；11、商品品牌、市場占有率；12、證照齊全、合法經(jīng)營2022/11/125一、超市對供應(yīng)商的要求超市對供應(yīng)商的要2022/11/1749超市供應(yīng)商分類按供應(yīng)性質(zhì)分類：制造商、代理商、批發(fā)商；按區(qū)域分類：全國性供應(yīng)商、區(qū)域性供應(yīng)商、本地供應(yīng)商；按品牌分類：知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商；

2022/11/126超市供應(yīng)商分類按供應(yīng)性質(zhì)分類：2022/11/1750供應(yīng)商選擇策略全國品牌商品爭取與制造商、地區(qū)總代理直接進貨；地方商品應(yīng)與本地制造商直接進貨；同一品類應(yīng)有至少兩家供應(yīng)商供貨，以獲取較為低廉的供貨價格,一般不引進只提供一種商品的供應(yīng)商，除非經(jīng)過特別批準(zhǔn)。2022/11/127供應(yīng)商選擇策略2022/11/1751供應(yīng)商應(yīng)提交的資料1、蓋公章的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（并已辦理當(dāng)年度年檢）

2、蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件（并已辦理當(dāng)年度年檢）

3．企業(yè)法人代碼證書

4、商標(biāo)注冊證明

5、代理、經(jīng)銷商的代理、經(jīng)銷許可（授權(quán)書）

6、企業(yè)開戶行資料

7、蓋公章的增值稅發(fā)票復(fù)印件

8、蓋公章的商品報價表

9、其它相關(guān)資料

10、食品類商品供應(yīng)商還應(yīng)提供：食品生產(chǎn)企業(yè)許可證，食品衛(wèi)生許可證，新產(chǎn)品批準(zhǔn)證書防疫檢測報告，銷售地當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫檢測報告，進口商品衛(wèi)生許可證

11、藥字號保健品供應(yīng)商應(yīng)提供：藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證，藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證，藥字號保健品批準(zhǔn)證書等。

2022/11/128供應(yīng)商應(yīng)提交的資料1、蓋2022/11/1752采購訂貨：新品首單、DM商品首單由采購下訂單，傳真供應(yīng)商。門店續(xù)訂貨：門店賣場缺貨由門店主管下續(xù)訂單，傳真供應(yīng)商。訂貨2022/11/129采購訂貨：訂貨2022/11/1753供應(yīng)商關(guān)心的內(nèi)容銷售狀況·利潤狀況促銷活動·送貨狀況價格分析·市場情況新品上市·季節(jié)性商品銷售消費者反饋·競爭對手分析2022/11/1210供應(yīng)商關(guān)心的內(nèi)容銷售狀況2022/11/1754

二、

整合供應(yīng)鏈暢通上下游供應(yīng)鏈的優(yōu)化（面向市場的快速反應(yīng)）原材料工廠生產(chǎn)代理商零售商消費者2022/11/1211

二、整合供應(yīng)鏈暢通上下2022/11/1755

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同分享銷售信息

——共同研究顧客心理

——共同組織促銷活動

——共同降低綜合成本

——共同進行新品開發(fā)2022/11/1212

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整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同分享銷售信息

1、同一品類商品銷售排行榜

2、同一品類商品暢銷/滯銷排行榜

3、同一品類供應(yīng)商排行榜

4、同一品類品牌排行榜

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整合供應(yīng)鏈2022/11/1757

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同研究顧客心理

1、顧客問卷調(diào)查；

2、顧客需求登記；

3、顧客購物心理；

4、顧客購物習(xí)慣；

5、建立顧客數(shù)據(jù)庫；

分析顧客構(gòu)成（年齡、性別、職業(yè)、收入等)

一切以顧客為主2022/11/1214

整合供應(yīng)鏈2022/11/1758

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同組織促銷活動

供應(yīng)商主導(dǎo)的促銷1、新品推廣（品嘗、演示、推介…）2、穩(wěn)固顧客忠誠度

3、庫存處理

4、大型節(jié)日促銷主題促銷超市主導(dǎo)的促銷1、主題活動促銷2、競爭性促銷3、清倉促銷4、節(jié)日促銷5、季節(jié)性促銷互動2022/11/1215

整合供應(yīng)鏈2022/11/1759

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同降低綜合成本

1、降低原材料成本；

2、降低包裝成本；

3、降低管理費用；

4、降低市場營銷成本；

5、降低運輸、配送成本；2022/11/1216

整合供應(yīng)鏈2022/11/1760

整合供應(yīng)鏈暢通上下游工商聯(lián)合，戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造利益共同體

——共同進行新品開發(fā)

1、顧客需求商品的開發(fā)；

2、超市自有品牌的開發(fā)；（紙杯、被子、枕頭、毛巾、浴巾、方巾、手表等產(chǎn)品，發(fā)展更多系列……）

3、廠家研發(fā)商品的意見參與；

4、廠家新商品的改良；2022/11/1217

整合供應(yīng)鏈2022/11/1761如何制定商品結(jié)構(gòu)公司的經(jīng)營理念顧客的購物習(xí)性相連性商品差異性商品滿足顧客一次購物的商品齊全度2022/11/1218如何制定商品結(jié)構(gòu)公司顧客的相連性差異2022/11/1762分類原則大中小分類商品屬性功能口味包裝產(chǎn)地2022/11/1219分類原則大中小商品功能產(chǎn)地2022/11/1763（一）自營合同（二）聯(lián)營合同（三）外租合同合同劃分2022/11/1220（一）自營合同合同劃分2022/11/1764商品結(jié)構(gòu)常見的八大錯誤商品2022/11/1221商品結(jié)構(gòu)常見的2022/11/1765信息系統(tǒng)大量垃圾商品一、影響數(shù)據(jù)分析；二、影響商品結(jié)構(gòu)；2022/11/1222信息系統(tǒng)大量垃圾商品一、影響數(shù)據(jù)分析2022/11/1766低成本競爭策略差異化競爭策略重點顧客競爭策略全面競爭策略超市競爭三大策略2022/11/1223低成本競爭策略差異化競爭策略重點顧客2022/11/1767低成本競爭策略外在表現(xiàn)

價格戰(zhàn)！2022/11/1224低成本競爭策略外在表現(xiàn)價格戰(zhàn)！2022/11/1768低成本策略內(nèi)部控制：（一）從采購上要利潤（二）從管理上要利潤（三）從規(guī)模上要利潤2022/11/1225低成本策略內(nèi)部控制：2022/11/1769從采購上要利潤全面了解工業(yè)制造，了解整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)（如何降低生產(chǎn)成本？）全面熟悉市場營銷，了解整個市場環(huán)境與供應(yīng)商共同進行終端市場營銷及推廣2022/11/1226從采購上要利潤全面了解工業(yè)制造，了解2022/11/1770如何核算商品價格？一、數(shù)據(jù)分析：

橫比：商品最小單位價格（與同類同檔次商品比較）縱比：與歷史數(shù)據(jù)比較外比：與競爭店同類商品比較（從市調(diào)表格售價倒推進價）價格≠價值2022/11/1227如何核算商品價格？一、數(shù)據(jù)分析：價2022/11/1771如何核算商品價格？二、向供應(yīng)鏈要價格：

——原材料成本

——生產(chǎn)成本

——管理費用

……2022/11/1228如何核算商品價格？二、向供應(yīng)鏈要價格2022/11/1772如何核算商品價格？三、向數(shù)量要價格：

——包銷量？

——買斷？

——換季商品？反季節(jié)定購？

——新品上市？老品清貨？

——階梯遞增?2022/11/1229如何核算商品價格？三、向數(shù)量要價格：2022/11/1773如何核算商品價格？四、向包裝要價格：

——規(guī)格變小（452g變成425g）

——加量不加價（100g變成125g）

——組合包裝

——降低包裝成本2022/11/1230如何核算商品價格？四、向包裝要價格：2022/11/1774供應(yīng)商管理與考核的重點供應(yīng)商分級管理供應(yīng)商評估與考核商供應(yīng)2022/11/1231供應(yīng)商管理與考核的重點供應(yīng)商評估與考2022/11/1775依據(jù)選擇的商品，通過市調(diào)尋求可以合作的供應(yīng)商；供應(yīng)商選擇的順序為：制造商總代理商經(jīng)銷商批發(fā)商；同類商品供應(yīng)商要綜合考慮：商品品質(zhì)、供貨價格、供貨能力及合同條件等；增加能提供所需商品的供應(yīng)商；刪除交易額低市場占有萎縮的供應(yīng)商

供應(yīng)商管理與考核的重點2022/11/1232依據(jù)選擇的商品，通過市調(diào)尋求可以合作2022/11/1776持續(xù)選擇調(diào)整優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，使供應(yīng)商認識到超市提高份額、增加銷售的重要性；對銷售額大，單品少的供應(yīng)商要關(guān)注；對銷售額大，單品多的供應(yīng)商要適當(dāng)控制，開發(fā)同類供應(yīng)商限制其壟斷；對銷售額小，單品多的供應(yīng)商要及時調(diào)整；對提供自有品牌＼買斷商品供應(yīng)商應(yīng)關(guān)注掌握雙方合作中價格＼付款＼單品數(shù)的主動權(quán)。優(yōu)待結(jié)付收貨服務(wù)座談控制！?。?/p>

供應(yīng)商管理與考核2022/11/1233持續(xù)選擇調(diào)整優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，使供應(yīng)商2022/11/1777

供應(yīng)商管理與考核（供應(yīng)商分級）有效劃分ABC類供應(yīng)商

類供應(yīng)商他們手中控制著超市不得不做的品牌\品項其貢獻主要在銷售現(xiàn)金流、銷售返利、賣場形象等

類供應(yīng)商他們的品牌\