生物高考復(fù)習(xí)專題質(zhì)量評估一

一、選擇題（共25小題，每小題2分，共50分）1.（2009·上海模擬）下列物質(zhì)和結(jié)構(gòu)中不含糖成分的是(

)A.生長激素B.核糖體C.ATP

D.DNA【解析】選A。生長激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，不含有糖成分；核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成的，RNA中含有核糖；ATP由腺苷和磷酸構(gòu)成，腺苷由核糖和腺嘌呤組成；DNA分子中含有脫氧核糖。2.下列有關(guān)組成人體活細胞的化學(xué)元素的敘述，錯誤的是(

)A.在不同生物的體細胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素種類大體相同B.組成生物體細胞的最基本元素是CC.在同一生物的體細胞內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相同D.組成生物體細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能找到【解析】選C。本題考查在元素組成方面生物界與非生物界之間的統(tǒng)一性和差異性，以及生物體的元素組成情況。生物體總是不斷地和外界環(huán)境進行著物質(zhì)交換，有選擇地從無機自然界獲得各種物質(zhì)來滿足自身的需要。不管相同生物還是不同生物，組成它們的化學(xué)元素種類大體是相同的，但是組成它們的各種化學(xué)元素的含量是不同的，由此才分為大量元素和微量元素。碳元素是組成細胞的最基本元素。所有組成生物體細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到，沒有細胞特有的元素。3.下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是(

)A.構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動B.核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”，都游離于細胞質(zhì)中發(fā)揮作用C.液泡內(nèi)有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對植物細胞內(nèi)的環(huán)境起調(diào)節(jié)作用D.能將無機物轉(zhuǎn)化成有機物的細胞不一定含有葉綠體【解析】選B。核糖體有兩類，有附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體和游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體。B項強調(diào)核糖體都是游離的，故錯誤。細胞膜上的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可以運動的，體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點即具有一定的流動性，故A正確。液泡內(nèi)因為存在一些有機分子，使細胞液具有一定的濃度，對植物細胞內(nèi)的環(huán)境起調(diào)節(jié)作用，故C正確。藍藻能進行光合作用，將無機物轉(zhuǎn)化為有機物，但不含葉綠體，故D項正確。4.功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。下列除哪項外，均屬于存在于正常機體細胞膜上的蛋白質(zhì)(

)A.具有識別作用的受體蛋白B.具有運輸功能的載體蛋白C.具有識別功能的糖蛋白D.具有免疫功能的球蛋白【解析】選D。興奮在突觸間傳遞時，突觸后膜（另一個神經(jīng)元的樹突或細胞體膜）上的受體蛋白具有信息轉(zhuǎn)換作用，能將化學(xué)信號轉(zhuǎn)換成電信號；載體蛋白存在于細胞膜上，具有運輸作用；糖蛋白存在于細胞膜上，具有識別作用；具有免疫功能的球蛋白指的是抗體，主要存在于血清中。5.赫爾希和蔡斯分別用35S和32P標記T2噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA，35S和32P標記的具體部位依次為圖中的(

)A.③①

B.①②

C.①④

D.②①【解析】選B。35S和32P分別用于標記蛋白質(zhì)和DNA，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，S在R基團①上；DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，P在磷酸②中。6.某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列哪項最不可能是它的功能（）A.在特定位點上切割基因B.抵抗病毒引起的感染C.激發(fā)并維持第二性征D.降低血糖【解析】選C。由該化合物所含的元素分析可知：該化合物最可能是蛋白質(zhì)，A、B、D描述的分別是限制性內(nèi)切酶、抗體、胰島素，它們均為蛋白質(zhì)；C項為性激素的作用，屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，其組成元素為C、H、O。7.（2009·北京模擬）下列關(guān)于實驗的描述正確的是(

)A.將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合后，可觀察到磚紅色沉淀B.利用DNA分子雜交原理，可鑒定人的成熟紅細胞中是否存在原癌基因C.利用CuSO4在堿性條件下與蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)，可以鑒定蛋白質(zhì)的存在D.切斷小鼠大腦皮層與下丘腦的神經(jīng)聯(lián)系，小鼠不能維持體溫恒定【解析】選C。用斐林試劑鑒定還原糖時，需要加熱煮沸才能出現(xiàn)磚紅色沉淀；人的成熟紅細胞中沒有細胞核；體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦，切斷大腦皮層與下丘腦的神經(jīng)聯(lián)系，小鼠還能維持體溫恒定；鑒定蛋白質(zhì)的原理就是Cu2+在堿性條件下與蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)。8.下列對種子形成和萌發(fā)過程中物質(zhì)變化的敘述，不正確的是（）A.種子的形成過程中，有機物有合成有分解B.種子成熟過程中，水分所占比例逐漸下降C.大豆種子萌發(fā)成幼苗過程中，蛋白質(zhì)含量先下降后上升D.種子形成和萌發(fā)過程中，礦質(zhì)元素始終從環(huán)境中獲得【解析】選D。種子形成過程中，既存在有機物的合成，也存在有機物的分解；種子成熟過程中，代謝逐漸減弱，水分所占比例下降；大豆種子萌發(fā)初期，種子內(nèi)的蛋白質(zhì)被分解利用，含量下降，形成幼苗進行光合作用后，蛋白質(zhì)含量上升；種子形成和萌發(fā)過程中，礦質(zhì)元素可從無機環(huán)境中吸收，也可來自種子內(nèi)貯存的礦質(zhì)元素。9.多個氨基酸分子縮合形成具有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量減少了900，由此可推知該蛋白質(zhì)中所含氨基數(shù)和肽鍵數(shù)分別是(

)A.至少52，50

B.至少52，51C.至少2，50

D.至少2，51【解析】選C。氨基酸脫水縮合形成的肽鍵數(shù)等于脫去的水分子數(shù)，相對分子質(zhì)量減少了900，說明氨基酸脫水縮合形成了50個肽鍵，該蛋白質(zhì)有2條肽鏈，則至少含有2個氨基。10.一系列實驗證明細胞膜具有流動性。熒光抗體免疫標記實驗就是其中的一個典型例子。如圖表示了人、鼠細胞融合的過程，研究中分別將帶有綠色熒光、能與人體細胞膜上HLA抗原特異性結(jié)合的抗體和帶有紅色熒光、能與小鼠細胞膜上H-2抗原特異性結(jié)合的抗體放入細胞培養(yǎng)液中，對人、鼠細胞進行標記。下列有關(guān)該實驗的敘述不正確的是(

)A.要使實驗現(xiàn)象明顯，可以適當提高細胞培養(yǎng)液的溫度B.選取不同生物細胞進行融合是因為不同生物細胞表面抗原差異較大C.實驗表明不同種細胞可以雜交，而同種生物細胞不能進行融合D.實驗結(jié)果可以直接證明細胞膜上的蛋白質(zhì)分子可以運動【解析】選C。由題中實驗處理及圖示結(jié)果可知，構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是可以運動的，適當提高溫度，可以加速這些物質(zhì)的運動速率。不同生物細胞表面的抗原物質(zhì)差異性大，易于區(qū)別。細胞融合可用于不同種細胞之間，也可用于同種生物細胞之間。11.某植物細胞中，有兩種細胞器都含有A、T、G、C、U五種堿基。有關(guān)這兩種細胞器的說法正確的是(

)A.一個釋放氧氣，另一個消耗氧氣B.一個是DNA復(fù)制的主要場所，另一個消耗氧氣C.一個釋放氧氣，另一個是合成蛋白質(zhì)的場所D.一個是DNA復(fù)制的場所，另一個是合成蛋白質(zhì)的場所【解析】選A。由題干信息可推斷，兩種細胞器中均含有DNA和RNA，這兩種細胞器是葉綠體和線粒體，葉綠體進行光合作用釋放氧氣，線粒體的有氧呼吸消耗氧氣。12.下列關(guān)于酵母菌和乳酸菌的敘述中，正確的是(

)①均具有磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的生物膜②均對青霉素敏感③均只有核糖體這一種細胞器④均以DNA作為遺傳物質(zhì)⑤二者基因結(jié)構(gòu)中均含有外顯子，酵母菌還含有內(nèi)含子⑥代謝方式不完全相同，但均能進行無氧呼吸A.①④⑥

B.③④⑤C.①③⑥

D.②③⑤【解析】選A。酵母菌為真核生物，乳酸菌為原核生物。真核細胞和原核細胞均有由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的生物膜，都是以DNA作為遺傳物質(zhì)。青霉素可以抑制原核生物（乳酸菌）的生長，但對真核生物不起作用。真核生物有多種細胞器，原核生物只有核糖體這一種細胞器。真核生物基因與原核生物基因中都有編碼區(qū)和非編碼區(qū)，但原核生物基因的編碼區(qū)是連續(xù)的，不間斷的，無外顯子與內(nèi)含子之分。真核生物基因的編碼區(qū)中有外顯子和內(nèi)含子。酵母菌為兼性厭氧型，乳酸菌為異養(yǎng)厭氧型，都可以進行無氧呼吸。13.如圖為某種細胞處于某種狀態(tài)下的圖示，對這一圖示的描述錯誤的是(

)A.該圖為高等植物細胞顯微結(jié)構(gòu)圖B.該細胞失水過程中，①內(nèi)充滿了一種大于⑥內(nèi)濃度的溶液C.④與⑤結(jié)構(gòu)是該細胞能量轉(zhuǎn)換的細胞器D.②結(jié)構(gòu)是形成細胞壁的細胞器【解析】選A。由圖示可以看到各種細胞器結(jié)構(gòu)，可判斷該圖是在電子顯微鏡下的圖像，是亞顯微結(jié)構(gòu)。圖中細胞有細胞壁、液泡和葉綠體，故為高等植物細胞；圖示還表明細胞壁與原生質(zhì)體在細胞角隅處發(fā)生分離，說明該細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)；④和⑤分別為線粒體、葉綠體，都與細胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，②是高爾基體，與植物細胞壁的形成有關(guān)。14.下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是(

)A.水稻主動吸收Si，因此需要根細胞膜上的載體協(xié)助B.甲狀腺細胞能夠接受促甲狀腺激素的調(diào)節(jié)，這與其細胞膜上的糖蛋白有關(guān)C.核糖體是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機器”，由蛋白質(zhì)和mRNA組成D.核孔是細胞核和細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換的通道【解析】選C。細胞的結(jié)構(gòu)與功能總是相適應(yīng)的。細胞主動吸收某種離子需要細胞膜上載體的協(xié)助，同時消耗能量；激素的識別與細胞膜上的糖蛋白有關(guān)；RNA（生物大分子物質(zhì)）主要在細胞核內(nèi)形成，進入細胞質(zhì)是通過核孔，同樣，細胞質(zhì)中的某些物質(zhì)（如某些酶）進入細胞核內(nèi)，也是通過核孔這一結(jié)構(gòu)；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，并非mRNA。15.下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的相關(guān)敘述不正確的是(

)①生物的細胞壁都可以通過纖維素酶和果膠酶的作用分解②藍藻在生物進化中起著重要的作用是因為它具有葉綠體，能夠進行光合作用③線粒體中的基因在遺傳時表現(xiàn)為母系遺傳，不出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象④在植物的葉肉細胞中，能夠產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體、線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)⑤線粒體、葉綠體內(nèi)可以合成DNA、RNAA.①②③

B.②③④C.③④⑤

D.①②⑤【解析】選A。不同生物的細胞壁成分不同，植物的細胞壁由纖維素和果膠組成，可通過纖維素酶和果膠酶的作用分解。藍藻屬于原核生物，細胞中惟一的細胞器是核糖體，無其他的如葉綠體等復(fù)雜細胞器。線粒體中基因的遺傳方式屬于細胞質(zhì)遺傳，細胞質(zhì)遺傳后代也會出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，只不過無一定的分離比，故①②③敘述不正確。16.a、b、c表示生物體內(nèi)的三個生理過程，如圖所示的三個過程中Y代表的物質(zhì)和特征分別是(

)

①酶②抗體③載體④選擇性⑤特異性⑥專一性A.①②③；④⑤⑥B.②③①；⑤④⑥C.③①②；④⑥⑤D.③②①；⑥④⑤【解析】選C。a過程中，物質(zhì)X與物質(zhì)Y結(jié)合后，能進入細胞，表明此時的Y為載體；b過程中，物質(zhì)X與物質(zhì)Y結(jié)合后，會變成其他物質(zhì)，表明此時的Y為酶，起催化作用；c過程中，物質(zhì)X與物質(zhì)Y結(jié)合后，會被消除，表明此時Y為抗體，載體、酶、抗體分別表現(xiàn)出選擇性、專一性、特異性。17.（2009·寧德模擬）圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個動物細胞內(nèi)外的相對濃度差異。其中通過圖乙所示的過程來維持細胞內(nèi)外濃度差異的物質(zhì)是(

)A.Na+

B.K+

C.胰島素D.CO2【解析】選B。根據(jù)圖乙中糖蛋白的分布位置判斷圖中運輸?shù)奈镔|(zhì)是主動運輸，膜外濃度低，膜內(nèi)濃度高。由圖甲可知，Na+在細胞外濃度高，K+在細胞外濃度低，而在細胞內(nèi)濃度高；CO2是細胞內(nèi)濃度高，細胞外濃度低，但其跨膜運輸方式是自由擴散。18.（2009·河南六市聯(lián)考）下列實驗操作正確的是(

)A.在觀察洋蔥根尖有絲分裂永久裝片時，如果在低倍鏡下看不到細胞，可換用高倍物鏡繼續(xù)觀察B.在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，只有水浴加熱后方能顯示紫色C.在溶解有DNA的氯化鈉溶液中加入二苯胺試劑，溶液變藍色D.在觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗中，更換細胞環(huán)境溶液應(yīng)在載物臺上操作【解析】選D。在高倍顯微鏡使用中，必須先在低倍鏡下找到所觀察的目標并將觀察目標移至視野中央后再換用高倍鏡繼續(xù)觀察；在檢測蛋白質(zhì)實驗中加入雙縮脲試劑后不需要加熱，混勻直接觀察顏色變化；在鑒定DNA實驗中，向溶解DNA的氯化鈉溶液中加入二苯胺后需要進行水浴加熱，才能觀察到藍色；在觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗中，更換細胞液體環(huán)境的操作是在載物臺上完成的。19.下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的有關(guān)敘述，錯誤的是(

)A.形成“出芽”小泡是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在結(jié)構(gòu)上與其他生物膜相聯(lián)系的惟一方式B.以“出芽”小泡形式密切聯(lián)系在一起的有高爾基體膜和細胞膜C.細胞膜在細胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量交換等過程中起著決定性作用D.采取一定手段改變細胞膜的透性，可干預(yù)菌體細胞的酶活性調(diào)節(jié)【解析】選A。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外連細胞膜，因此，形成“出芽”小泡并非是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在結(jié)構(gòu)上與其他生物膜相聯(lián)系的惟一方式，故A項錯。20.在動物培養(yǎng)的有關(guān)敘述中，不正確的是(

)A.動物細胞培養(yǎng)前先用胰蛋白酶使離體組織分散成單個體細胞B.動物細胞培養(yǎng)的目的就是為了獲得大量的分泌蛋白C.培養(yǎng)至細胞系時遺傳物質(zhì)已發(fā)生改變D.將細胞培養(yǎng)在含有毒物質(zhì)的溶液中，可通過變異細胞的百分率判斷有毒物質(zhì)的毒性【解析】選B。動物細胞培養(yǎng)的主要目的是為了獲得單克隆抗體，動物細胞培養(yǎng)前先用胰蛋白酶處理分散成單個體細胞，制成細胞懸液培養(yǎng)，當傳50代以后，細胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變。培養(yǎng)液中的有毒物質(zhì)毒性越強，細胞越容易發(fā)生變異。21.植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理、培養(yǎng)過程的順序及誘導(dǎo)的植物激素分別是(

)①細胞的全能性②離體植物的器官、組織或細胞③根、芽④生長素和細胞分裂素⑤生長素和乙烯⑥愈傷組織⑦再分化⑧脫分化⑨植物體A.①、②⑧⑥⑦③⑨、④B.①、②⑦⑥⑧③⑨、⑤C.①、②⑥⑨⑧③⑦、⑤D.①、②⑨⑧⑥⑦③、④【解析】選A。植物組織培養(yǎng)的理論依據(jù)是細胞的全能性，簡單過程：離體植物器官、組織或細胞愈傷組織根、芽→植物體，在此過程中需要植物生長素和細胞分裂素。脫分化再分化22.下列關(guān)于細胞工程的有關(guān)敘述，不正確的是(

)A.利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株，從紫草的愈傷組織中提取紫草素，利用細胞工程培育“番茄—馬鈴薯”雜種植株，都利用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)B.在進行植物組織培養(yǎng)時，由根尖細胞形成愈傷組織的過程中，可能會發(fā)生細胞脫分化，染色體變異或基因突變，而不可能發(fā)生細胞分化和基因重組C.動物細胞融合與植物體細胞雜交相比，誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理均相同，都能形成雜種細胞和雜種個體D.“試管嬰兒”實質(zhì)上就是“體外受精”和“胚胎移植”的“產(chǎn)物”，不能使不能產(chǎn)生精子或卵細胞的夫婦得到自己的孩子【解析】選C。與植物體細胞雜交相比，動物細胞融合還可用滅活的病毒誘導(dǎo)融合，而植物不行，故二者誘導(dǎo)融合的方法不完全相同。動物細胞融合最重要的用途是制備單克隆抗體，而不是培育雜種個體。另外，動物細胞融合與植物體細胞雜交相比，所用的技術(shù)手段、原理也不同，故C項敘述錯誤。23.根據(jù)細胞的功能推測，下列敘述中錯誤的是(

)A.汗腺細胞比胰島B細胞具有更多的核糖體B.心肌細胞比紅細胞具有更多的線粒體C.效應(yīng)B細胞比心肌細胞具有更多的高爾基體D.生命活動旺盛的細胞比衰老細胞具有更多的線粒體【解析】選A。由生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點分析，胰島B細胞能夠合成胰島素，因此核糖體數(shù)量應(yīng)該比汗腺細胞多。心肌細胞不停地自動有節(jié)律地收縮和舒張，需要更多的能量，所以其細胞內(nèi)線粒體較紅細胞內(nèi)多。效應(yīng)B細胞能合成和分泌抗體，因此其細胞內(nèi)所含高爾基體多。生命活動旺盛的細胞比衰老細胞需要更多的能量，因此含有更多的線粒體。24.（2009·重慶模擬）如圖表示某生物技術(shù)的操作全過程，下列敘述與之相符的是(

)A.①過程可以使用二苯胺促融B.②過程必須在核糖體的直接參與下實現(xiàn)C.人工種子就是在愈傷組織的外面包上人工種皮制成的D.此技術(shù)的生物學(xué)原理是膜的流動性和細胞的全能性【解析】選D。由圖示信息可知該生物技術(shù)工程是植物體細胞雜交，促使兩植物細胞原生質(zhì)體融合的試劑是聚乙二醇而不是二苯胺；雜種細胞再生出細胞壁的過程中高爾基體參與活動；人工種子制備是利用胚狀體外包人工種皮制成的；在植物體細胞雜交工程中，原生質(zhì)體融合的原理是細胞膜的流動性，將雜種細胞培育成雜種植株的原理是細胞的全能性。25.細胞是生命的基本單位，細胞的特殊性決定了個體的特殊性，因此，對細胞的深入研究是揭開生命奧秘、改造生命和征服疾病的關(guān)鍵，下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是(

)①硝化細菌、霉菌、水綿的細胞都不含有核糖體、DNA和RNA②人和動物細胞在無氧條件下也能分解有機物，釋放能量，并產(chǎn)生二氧化碳③能進行光合作用的細胞不一定有葉綠體；無線粒體的細胞不能進行有氧呼吸④抑制細胞膜上載體活性或影響線粒體功能的毒素，都會阻礙根細胞吸收礦質(zhì)離子⑤性激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)⑥細菌和植物細胞都有細胞壁，但其主要成分不同⑦在一個細胞周期中，T和U兩種堿基被大量利用時，細胞一定處于分裂間期A.①②③④

B.④⑥⑦C.①③⑤⑦

D.②④⑥【解析】選B。②人和動物細胞在無氧條件下也能分解有機物，釋放能量，并產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳；③一些細菌沒有線粒體也能進行呼吸作用，如硝化細菌；④根細胞吸收礦質(zhì)離子是一個主動運輸?shù)倪^程，需要能量和載體，抑制細胞膜上載體活性或影響線粒體功能的毒素，都會阻礙根細胞吸收礦質(zhì)離子；⑦分裂間期要進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，T和U兩種堿基被大量利用。二、非選擇題（共5小題，共50分）26.（8分）2008年9月，國家對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的微毒物質(zhì)三聚氰胺。1945年的一個實驗報道，動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。據(jù)此回答：（1）蛋白質(zhì)在人體中具有重要的功能，請列舉蛋白質(zhì)的兩種功能：____________（精簡回答即可）。（2）高中生物常用的蛋白質(zhì)檢測試劑是___________，這種方法能用來檢測嬰幼兒奶粉是否合格嗎？為什么？_______________________。（3）蛋白質(zhì)的定量檢測不太容易，生化學(xué)家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質(zhì)含有__________元素，通過檢測其含量就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量。三聚氰胺中這種元素的含量高達66%，所以不法分子用它來冒充蛋白質(zhì)。（4）添加到牛奶中的三聚氰胺主要通過__________方式被人體吸收，在尿中形成結(jié)晶堵塞腎小管并最終形成結(jié)石，給腎功能帶來極大的損害。長期攝入三聚氰胺可誘發(fā)膀胱癌，細胞癌變的根本原因是____________。（5）為探究三聚氰胺是否可能造成動物腎結(jié)石，利用若干只大鼠做飼喂實驗，一年后，可統(tǒng)計各組大鼠的____________作為檢測指標?！窘馕觥康鞍踪|(zhì)在生物體內(nèi)具有催化作用（如酶）、調(diào)節(jié)作用（如胰島素）、運輸作用（如載體）、免疫作用（如抗體）以及組成細胞的結(jié)構(gòu)。用雙縮脲試劑只能根據(jù)顏色反應(yīng)定性鑒定蛋白質(zhì)的存在，不能定量檢測，故雙縮脲試劑不能用于檢測奶粉是否合格。目前國際上測量奶粉蛋白質(zhì)含量的辦法叫“凱氏定氮法”，即以含氮的多少乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。這套檢測辦法的問題在于，只要在奶粉中添加一些含氮量高的化學(xué)物質(zhì)，就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達標的假象。實驗探究三聚氰胺能否誘導(dǎo)大鼠腎結(jié)石的發(fā)生，其自變量為三聚氰胺，因變量是大鼠腎結(jié)石的發(fā)生率。答案：（1）催化、運輸、調(diào)節(jié)、免疫、結(jié)構(gòu)物質(zhì)等（任選兩種）（2）雙縮脲試劑不能。只能定性測有無，而不能定量（3）N（氮）（4）主動運輸原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變（5）腎結(jié)石的發(fā)生率27.（9分）（2009·韶關(guān)模擬）如圖是植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：（1）細胞的識別與細胞膜外表面的__________有密切關(guān)系，組成該物質(zhì)的兩種單體分別是_____________。（2）與細菌細胞相比較，兩者均有且化學(xué)組成相同的結(jié)構(gòu)有。____________（寫標號）（3）在觀察洋蔥外表皮細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實驗中，若在蓋玻片一側(cè)滴加一定濃度的NaCl溶液，可能看到的細胞形態(tài)變化是_________________________。（4）生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上有著緊密的聯(lián)系，其中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的主要功能表現(xiàn)在_______________________________。【解析】（1）細胞識別與細胞膜表面的糖蛋白有關(guān)，糖蛋白由多糖和蛋白質(zhì)組成，因此組成糖蛋白的兩種單體分別是氨基酸和葡萄糖。（2）原核細胞和真核細胞共有的結(jié)構(gòu)有細胞壁、［1］核糖體和［6］細胞膜。（3）由題意可知，NaCl溶液濃度是未知的，可能存在下列三種情況，若NaCl溶液濃度大于洋蔥表皮細胞液濃度，細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象；若前者等于后者，則細胞無明顯變化；若前者小于后者，細胞會有吸水脹大趨勢。（4）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附著了大量的酶，保證了細胞代謝的有序進行。答案：（1）糖蛋白葡萄糖和氨基酸（2）1、6（3）質(zhì)壁分離、細胞無明顯變化、細胞有吸水脹大趨勢（4）為多種酶提供了大量的附著位點，保證細胞代謝的有序進行28.（10分）（2009·上海模擬）圖甲示細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)；圖乙示分泌細胞分泌物質(zhì)過程。圖丙是基因型為AaBbEe的某種動物的一個卵細胞基因組成示意圖，請據(jù)圖回答。（1）圖甲中③呈_______性，一般能夠使其著色的染料呈堿性，中學(xué)實驗常用的這類染色劑有__________等溶液（舉一例）。（2）圖甲中能產(chǎn)生三磷酸腺苷的細胞器有________（填序號）。（3）藍藻細胞與甲圖中的細胞在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是無_________結(jié)構(gòu)（填序號）。（4）假如圖乙細胞分泌的物質(zhì)X是胃蛋白酶，則與其合成、運輸與分泌的相關(guān)結(jié)構(gòu)是___________（填序號）。（5）圖丙所示該種動物細胞內(nèi)含有_________對同源染色體。在體細胞有絲分裂的中期共含__________個DNA分子；初級卵母細胞分裂的后期含_________條染色單體?！窘馕觥浚?）圖甲中③是細胞核，細胞核中含有酸性的核物質(zhì)，常利用堿性染料對其染色如醋酸洋紅溶液、龍膽紫溶液等。（2）圖甲中能產(chǎn)生ATP的細胞器是①線粒體、⑥葉綠體。（3）藍藻是原核生物，原核細胞與圖甲真核細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是無⑧核膜。（4）圖乙細胞分泌的物質(zhì)是胃蛋白酶，其合成、運輸與分泌的相關(guān)結(jié)構(gòu)是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜。（5）圖丙表示卵細胞中基因組成，其體細胞中含有2對同源染色體，在有絲分裂的中期，每條染色體含有2個DNA分子，所以共含有8個DNA分子；初級卵母細胞分裂后期是同源染色體分開，每條染色體中都含有2條姐妹染色單體，所以共含有8條染色單體。答案：（1）酸龍膽紫（2）①⑥（3）⑧（4）⑨⑩（5）2

8

829.（11分）如圖表示某種淋巴細胞，膜外顆粒為抗體。請回答：（1）此圖是在__________鏡下觀察到的__________細胞的結(jié)構(gòu)模式圖。它由_________分化而來，引起分化的可能原因是______________（至少寫兩點）。（2）從細胞膜上提取了某種物質(zhì)，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質(zhì)是__________。（3）在細胞的生命活動中，有水生成的細胞器和結(jié)構(gòu)是_________（填序號）。（4）抗體從開始合成到分泌出細胞，經(jīng)過的細胞結(jié)構(gòu)順序是_________（用標號）；抗體出淋巴細胞的方式屬于______。（5）若抗體為單克隆抗體，在制備單克隆抗體過程中需要用到的細胞工程技術(shù)主要有__________。（6）該淋巴細胞的免疫作用屬于_________（細胞免疫/體液免疫）。（7）如果用某種藥物處理該細胞，則發(fā)現(xiàn)對Na+的吸收速率大大降低，而對其他物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是_________________?！窘馕觥浚?）圖中顯示出了各種細胞器的結(jié)構(gòu)，表明此圖是在電子顯微鏡下觀察到的亞顯微結(jié)構(gòu)，該細胞能分泌抗體，所以是效應(yīng)B細胞，它是由B淋巴細胞或記憶細胞受抗原刺激產(chǎn)生的。（2）雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，斐林試劑與還原糖在加熱條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀，由此推斷，從細胞膜提取到的物質(zhì)是糖蛋白。（3）能產(chǎn)生水的細胞器是核糖體、線粒體，細胞核內(nèi)DNA、RNA的合成過程也能產(chǎn)生水。（4）分泌蛋白的產(chǎn)生、運輸、分泌過程需要經(jīng)過核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜等結(jié)構(gòu)?？贵w分泌出細胞膜的方式是胞吐。（5）單克隆抗體的制備需用到的細胞工程技術(shù)有細胞融合技術(shù)、細胞培養(yǎng)技術(shù)。（6）效應(yīng)B淋巴細胞產(chǎn)生抗體的免疫作用屬于體液免疫。（7）Na+的吸收方式是主動運輸，需載體協(xié)助，消耗能量，藥物處理后，該細胞對其他物質(zhì)的吸收速率沒有變化，只對Na+的吸收大大降低，由此可判斷是藥物破壞了運輸Na+的載體。答案：（1）電（電子顯微）效應(yīng)B

B淋巴細胞或記憶細胞抗原直接刺激B細胞、抗原刺激記憶細胞（2）糖蛋白（3）②⑤⑥（4）⑤④③①胞吐（5）細胞融合、細胞培養(yǎng)技術(shù)（6）體液免疫（7）破壞了運輸Na