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不知不覺,一個多月的實習日子已經過去了。9月14號,我們風塵仆仆地去到xx中學,一下車,就見到可愛的肥級長在等候著我們。記得當時當車駛進美麗的海中時,我在心里不禁感嘆:多美的校園!當時對海中的第一印象很深刻。而當我在海中呆了一個多月后,我發(fā)現它不僅是一個美麗的學校,更是一個淳樸、溫馨的學校。在這短短一個多月的時間里,我們實習隊和海中結下了深厚的感情。從迎新晚會的節(jié)目匯演,《校訓墻前》刊物的編輯,詹天佑杯的生科競賽到德育資料的整理,我們隊的每個成員都認真負責地貢獻自己的一份力量。而海中也給我們實習隊提供了全方面的指導和幫助。對我來說,這次實習經驗讓我收獲很多,成長很多。

一、教學工作,獲益良多

首先,在教學方面,我們在海中得到很多教學方面的指導。在沒有上課之前,我們聽了許多位老師的課,包括高一指導我們的三位老師,高二的陳建平老師,高三的宋業(yè)應老師等。這些老師各具魅力,都具有豐富的教學經驗。每次聽完課后,老師們都很樂意與我們交流,有時更是謙虛地讓我指出課堂的不足之處。而其中讓我收獲最大的是參與了兩次公開課和評課。從評課中,我不僅學習了如何去聽一節(jié)課,更是體會到了上好一節(jié)課除了內容的正確性,銜接和引導也十分重要。而評課中很多老師都提出了中肯的意見,從老師們的議論和評價中,我逐漸意識到了兼具趣味性和條理性的歷史課堂是許多中學老師所追求的目標,而我自己也認為這兩樣東西是歷史課堂必不可少的。

國慶過后,我們終于可以開始上課。我的指導老師呂老師從課件制作到上課細節(jié)都給予我非常仔細的指導。還記得我上完第一節(jié)課后,呂老師給予的點評是:整節(jié)課感覺都是學生在做筆記,教師沒有發(fā)揮課堂的主導作用。之后,經過一次又一次的磨練,我開始逐漸掌握課堂的節(jié)奏和如何銜接、過渡等細節(jié)。每次上新課之前,呂老師都非常尖銳地給我提出意見,包括內容的分析,如何調動課堂氣氛、如何吸引學生的學習興趣,如何做到筆記簡潔整齊。老師的每句評語都讓我意識到自己存在的錯誤和嚴重不足,剛開始在每次點評后都會有點沮喪,但最后回頭看時,相比于第一節(jié)課,我的課堂的確活躍了不少。最后,呂老師給予的評價是:能做出一份較為成熟的課件和上一節(jié)流暢的課堂。這是我在教學方面獲得的最大收獲。

二、班主任工作,感受頗深

在班主任工作方面,因為xx中學是一所重點高中,學生課堂紀律和日常行為都比較好。所以在班主任工作方面,我基本上協(xié)助原班主任做一些常規(guī)工作,如:早上看掃公區(qū)、巡視早讀、晚上跟晚讀、晚修等。從原班主任身上,我學習到班級管理的一些要點。他對班級管理采取民主方式,對學生比較信賴。平時班級的值日、宿舍管理、校運會的班徽、班旗等制作都由學生自主管理。并且他自己制定了一套班級獎懲管理制度,通過無形的手將班級管理得井然有序。我們班在年級的成績名列前茅,班級氣氛活躍和諧。而相比其他的班主任,有的老師為了班級能在校運會中獲獎,對學生制定的班徽、班旗等要求嚴格,班級事務無論大小都要親自過問,所以有時也會使得自己非常忙碌,甚至非常勞累。因此,班主任不可以瞎忙,學生的班級由學生自主管理,這樣反而能培養(yǎng)學生的自主性和主人翁精神。

除了從老師身上學習班主任工作,我也從學生身上體會到了教師的使命。在這實習期間,我與一兩個學生進行了深入的交流。發(fā)現現在的孩子腦中裝滿了許多東西,而且他們很有自己的想法。當我跟一個學生聊到學習時,他覺得學習不是因為父母的壓力,不是因為別人逼著自己去學習,而是因為自己喜歡讀書,而他來到海中后明顯感覺到學習壓力在增加,但不是父母的問題,主要是因為自己有很多問題不懂,科目又多,經常沒時間去溫習,去解決不懂的問題,所以經常會感到自己落后于其他同學。這是第一個跟我聊得較為深入的學生,他是一個很懂事的孩子,而且很用功,但是學習成績并不很非常理想,處于中等水平。當他聊到學習壓力大時,我開導他不要給自己太大壓力,畢竟以后還有很長的時間去學習。而我發(fā)現他經常聊到自己喜歡寫一些文字,例如散文、詩歌等。雖然這些與應試作文的要求不合,但是我鼓勵他要堅持下去,同時也必須學會寫應試作文,畢竟在高中這個階段,考試和成績對他們來說都是非常重要的。而他也答應我會堅持寫下去,而且愿意將自己的文字與我分享。從這個學生身上,我第一次深切感受到教師的使命,不僅僅是傳道授業(yè)解惑,更重要的是懂得聆聽學生的心聲,鼓舞學生找到自己的自信和目標。如何與學生進行交流,讓學生愿意向班主任說出內心的想法,這也是班主任應該學會的一個技巧。

三、教育調研,收獲滿滿

在調研方面,我們實習隊分成了兩個小組,分別進行了兩個教育調研活動。我所在組的調研課題是:《關于老師父母言語對學生考試焦慮情緒的影響》。這個課題是在海中的心理老師許老師的指導下確定下來的,主要根據海中學生平時在進行心理咨詢時反映的考試焦慮問題進行調研。這是一個比較難著手的課題,因為需要用到心理學方面的相關知識,而且考慮到要收集較全面的資料。我們采取了兩種主要的調研方式:訪談法和問卷調查法。首先抽取了高一級的8個班作為調研對象,派發(fā)問卷。另外,每個班再抽出一男一女進行訪談調查。最后結合問卷和訪談內容,我們開始進行分析,撰寫論文。我參與了這次調研的每個環(huán)節(jié),從這過程中,我學會了如何確定調研的題目,如何去收集資料,如何利用資料進行最終的論文撰寫。

在調研進行的時候,我們每個人都要開始上課了,每天除了忙碌的備課和上課外,我們還需要進行調研工作,有時會感覺到十分疲勞。但是每當我感到疲倦的時候,隊員的一句問候或加油都讓我覺得雖然累,但是很值得。特別是在調研后期的資料整理期間,我們需要人工地錄入訪談和問卷資料,隊友之間的彼此協(xié)助顯得更為重要。所以,通過此次調研活動,我收獲了調研的經驗和寶貴的友情。

以上的三方面內容是我此次實習工作的主要收獲。在寫這份總結的時候,在海中發(fā)生的很多畫面都不斷浮現。有和學生聊天的場景,有第一次真正踏上講臺望著下面40多張臉孔時的緊張感,有三四個人晚上在辦公室集體備課的場面,有和隊友們在飯?zhí)贸燥埩奶斓臍g聲笑語,有和老師、隊友去爬西樵山的輕松感受。每次回憶起來,這次實習經歷真的非常豐富精彩。除了在老師和學生之間得到許多寶貴的啟發(fā),在隊友之間也收獲了許多感動。我們實習隊的成員來自不同的學院,但是組成了一支共同代表華師的隊伍去到海中。大家團結一致,互相幫助。在海中需要我們幫忙的時候,我們沒有因為累而推遲,給海中留下了好的印象。雖然這次實習時間很短,但是在海中學習到的一切將會成為我以后寶貴的資源。

班級:08酒店一班姓名:呂婷婷學號:

實習目的:通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.

實習內容:

我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

早班:08∶0016∶30

晚班:22:0008:00

由于我剛進酒店,還不熟悉,被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由樓層主管召開例會及分配樓層。

早班服務員的責任就是負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務,管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收,嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?,負責對結帳房間的查房工作,負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作,負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,負責杯具的清潔與消毒工作,負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作,完成易耗品的每期盤點工作,完成領導交辦的其它工作任務。清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,不僅速度慢,質量也差,往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同老員工工作,一起工作的同時,老員工會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。

酒店客房為5層,一二層位行政樓層,三四五為普通樓層。

隨著我在酒店學習的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務中心,領鑰匙,開始做固定的工作任務,在早班下班后,與早班主管交接,待6點時為每位客人開夜床,然后就是在客房中心待命,為客人提供及時的服務。夜班每天提前十五分鐘到客房服務中心與中班人員交接,留在客房中心待命,夜班主要是為夜間客人出現的問題給予及時的解決,為客人提供更貼心的服務。

實習近六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,感受也很多.剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調,一個電視,很簡單.條件還算不錯,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?。這里的領導都非常的好,非常關心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,完全不像進酒店前所聽說老員工總是欺負新員工那樣。客務部的經理對實習生很關注,為我們實習生能夠多解酒店經營管理過程,酒店的服務和文化,及對各崗位的認識,為我們安排交換實習,讓我在實習期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認識。實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的。

總結收獲:為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎.中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。作為一名酒店人不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.在酒店最重要的是要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務。在這次實習中我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。我還同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們。

我們已經是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。

工商企業(yè)管理專業(yè)實習報告總結

經過五天的實習使我懂得了很多,也使我生活充實了很多。通過這次實習,有一次刷新了我人生中的目標!我學的是工商企業(yè)管理專業(yè),以前我選擇這個專業(yè),我認為可以輕松的實現我的愿望。但是我錯了,經過實習我發(fā)現我真的差得很遠!

古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”.自從走進了大學,距離工作就不遠了,學校為了拓展我們學生自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,在學習管理專業(yè)知識過程中,組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的,怎樣進行生產的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中,學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。

第一天,我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們總結了以下幾點:

1要選擇好地理位置

2取一個好的店名

3超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4商品的銷售與信息管理

5顧客服務與價值管理

6員工的管理與制勝的策略

7員工管理制勝的策略

調查結束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事,除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類,就像學校的超市一樣,他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是:處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究,經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話,恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!

第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下,我在了解金士百。據說鐘天地之靈氣的仙馬泉,是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質優(yōu)良、無污染,是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水,經過金士百人的精心釀造,便有了現在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌,三十余個系列清爽可口,享譽東北、華北的優(yōu)質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間,生產的麥芽質量穩(wěn)定,可滿足絕大部分生產需要,保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工,有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業(yè)五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中“金士百”和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產品稱號;于XX初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號,并在XX年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高,并使產品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。XX年,金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證,成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒,從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級,保持了純生啤酒的技術在行業(yè)中的領先地位。金士百綠色啤酒,選用優(yōu)質達到綠色食品標準的原輔材料:

麥芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產的優(yōu)質大麥精致而成的綠色麥芽。

大米——選用綠色基地出產的綠a級大米。

酒花——選用綠色基地出產的綠a級酒花。

水源——采用優(yōu)質、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習生活雖然短暫,可是有了老師的幫助,我們得以深入到啤酒生產的各個環(huán)節(jié)中,從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識,在現代化流水線生產中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術到現代生產工藝革新的了解。另外,我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景,這為我們日后投身職場,更快的適應企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們去了煙草專賣局那里的高科技和極少的人數使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐,要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知,在內心里感到很高興,這意味著我又能進一步接觸社會!

第四天在老師的帶領下,我們參觀了學校內的工廠,在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結束后根據自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術基礎課,是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術,完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質。對我們來說,機加實習是一次很好的學習、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調查了學校的食堂,一開始,我認為去食堂實踐只是去取樂一下,沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如:用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無霉斑、鼠

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