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補(bǔ)上一課1-探究種子形成與萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化課件[必備知識(shí)整合]1.種子與“水”[必備知識(shí)整合]2.種子與有機(jī)物及檢測(cè)2.種子與有機(jī)物及檢測(cè)3.種子萌發(fā)時(shí)吸水和呼吸方式變化曲線分析
在種子吸水的第Ⅰ階段,由于(吸脹)吸水,呼吸速率上升,胚根長(zhǎng)出之前,萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)減少,主要原因是種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,但進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,在種子吸水的第Ⅱ階段,細(xì)胞產(chǎn)生CO2的量要比消耗O2的量大得多,說明此期間主要進(jìn)行無氧呼吸(可產(chǎn)生有毒物質(zhì)酒精)。3.種子萌發(fā)時(shí)吸水和呼吸方式變化曲線分析4.種子與植物激素4.種子與植物激素1.(2013·課標(biāo)Ⅰ,29)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測(cè)萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11d時(shí)減少了90%,干重變化如圖所示。1.(2013·課標(biāo)Ⅰ,29)某油料植物的種子中脂肪含量為種回答下列問題:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用________染液對(duì)種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見________色的脂肪顆粒。(2)實(shí)驗(yàn)過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。(3)實(shí)驗(yàn)第11d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是________和__________________。答案(1)蘇丹Ⅲ(蘇丹Ⅳ)橘黃(紅)(2)O(3)光照所需的礦質(zhì)元素離子回答下列問題:2.(2012·全國(guó)卷)將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干重,結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題:2.(2012·全國(guó)卷)將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________,再通過________作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過程中在________h之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為________mg。(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為________mg/(?!)。(4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120h后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是________,原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________,再[慧眼識(shí)圖獲取信息][慧眼識(shí)圖獲取信息]答案
(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)(2)72~96
26.5(3)22(4)下降幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用答案(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)1.小麥種子發(fā)育、成熟、儲(chǔ)存和萌發(fā)過程示意圖,該過程中細(xì)胞含水量、分裂、分化程度、大分子化合物的合成和分解等都發(fā)生了一系列變化,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(
)A.還原糖增多的階段是②③B.自由水與結(jié)合水的比值較高的階段是①④C.③階段中若種子晾曬不徹底,則儲(chǔ)存過程中容易發(fā)生霉變D.DNA合成活躍的階段為①④1.小麥種子發(fā)育、成熟、儲(chǔ)存和萌發(fā)過程示意圖,該過程中細(xì)胞含解析圖中①階段表示由胚珠發(fā)育為幼嫩種子,該階段細(xì)胞分裂和代謝旺盛;②階段種子由幼嫩到成熟,較①階段代謝緩慢、細(xì)胞含水量下降;③階段要經(jīng)過晾曬,細(xì)胞大量失水;④階段需大量吸水才能使種子由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞分裂和代謝旺盛的萌發(fā)狀態(tài)。所以①④階段細(xì)胞分裂和代謝旺盛,自由水與結(jié)合水的比值高,②階段種子成熟過程中還原糖大量轉(zhuǎn)化為淀粉,A錯(cuò)誤、B正確;種子晾曬不徹底,含水量較高,易滋生霉菌而導(dǎo)致種子霉變,C正確;①④階段大多數(shù)細(xì)胞處于連續(xù)分裂狀態(tài),分裂間期主要發(fā)生DNA復(fù)制,D正確。答案
A解析圖中①階段表示由胚珠發(fā)育為幼嫩種子,該階段細(xì)胞分裂和代2.下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化,請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問題:2.下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化,(1)構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是________,種子成熟后期,含水量________(填“上升”或“下降”),結(jié)合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”),進(jìn)而改變干物質(zhì)的量,干重的變化主要與________元素密切相關(guān)。(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,________含量增多,用________試劑檢測(cè)還原糖的量,還原糖的多少可通過________________________來判斷。答案
(1)水下降上升碳(2)淀粉斐林磚紅色沉淀的多少(或磚紅色顏色的深淺)(1)構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是________3.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過程中重量(干重與鮮重)、O2和CO2的變化示意圖(注:底物只考慮葡萄糖)。據(jù)圖回答下列問題:3.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過程中重量(干重與(1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是________(填“①”或“②”)。(2)圖乙中,表示O2吸收量變化的曲線是________(填序號(hào)),另一條曲線表示________。(3)圖甲中曲線A→C變化涉及的主要生理過程是________;曲線C→D變化的主要原因是種子萌發(fā)成幼苗,光合作用強(qiáng)度________(填“大于”“小于”或“等于”)呼吸作用強(qiáng)度。(4)圖乙中E點(diǎn)以前,曲線④低于曲線③的原因是____________________________________________________________________________________________________________,E點(diǎn)以后兩曲線重合,表明此時(shí)種子呼吸作用的方式是________。(1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是________(填“解析由于干種子進(jìn)行萌發(fā)前要吸足水分,鮮重開始快速增加,因此曲線①表示種子萌發(fā)過程中鮮重的變化,曲線②表示干重的變化。種子萌發(fā)過程中干重的變化主要與呼吸作用消耗有機(jī)物有關(guān)(這時(shí)是不進(jìn)行光合作用的),鮮重的變化主要與吸水有關(guān)。(2)種子萌發(fā)過程中有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和水,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2。分析圖乙可知曲線③④表示密閉容器中O2和CO2的變化量,其中曲線③剛開始高于曲線④,后來與曲線④重合,因此判斷曲線③表示CO2釋放量,曲線④表示O2吸收量[注意:底物為葡萄糖時(shí),細(xì)胞呼吸消耗的O2量一定不會(huì)大于CO2的產(chǎn)生量]。解析由于干種子進(jìn)行萌發(fā)前要吸足水分,鮮重開始快速增加,因此(3)曲線②中A→C段,由于種子萌發(fā)過程中不能進(jìn)行光合作用,只進(jìn)行細(xì)胞呼吸,消耗細(xì)胞中的有機(jī)物,為種子萌發(fā)提供能量和營(yíng)養(yǎng),有機(jī)物的總量下降,導(dǎo)致干重減少;C→D段,種子萌發(fā)形成幼苗后,幼苗進(jìn)行光合作用,光合作用合成的有機(jī)物多于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物,使干重增加。(4)圖乙E點(diǎn)之前,CO2釋放量大于O2吸收量,表示細(xì)胞呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸;E點(diǎn)之后,CO2釋放量與O2的吸收量相等,此時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸[注意:呼吸底物不同,吸收的O2量與釋放的CO2量的比值是有變化的,如糖類和脂肪雖然都含C、H、O三種元素,但脂肪的碳?xì)浔壤^高,若以脂肪為呼吸底物,會(huì)出現(xiàn)CO2釋放量與O2吸收量的比值小于1的現(xiàn)象]。(3)曲線②中A→C段,由于種子萌發(fā)過程中不能進(jìn)行光合作用,答案
(1)②(2)④
CO2釋放量(3)細(xì)胞呼吸大于(4)種子同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸答案(1)②4.種子萌發(fā)指干種子從吸收水到胚根(或胚芽)突破種皮期間所發(fā)生的一系列生理變化過程。4.種子萌發(fā)指干種子從吸收水到胚根(或胚芽)突破種皮期間所發(fā)(1)種子能否正常萌發(fā),除了與________________等外界因素有關(guān),還受到種子是否具有生活力等內(nèi)部因素制約。測(cè)定種子的生活力常用TTC法,其原理是有生活力的種子能夠進(jìn)行細(xì)胞呼吸,在細(xì)胞呼吸中底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫可以將無色的2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)還原為紅色的三苯甲腙,使種胚染為紅色。死亡的種子由于沒有____________,TTC不能被還原為三苯甲腙,種胚不能被染成紅色。(2)干燥種子最初的吸水不能像根的成熟區(qū)細(xì)胞那樣發(fā)生________吸水,而是依靠吸脹作用吸水,吸脹作用的大小與細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)凝膠物質(zhì)對(duì)水的親和性有關(guān),蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素對(duì)水的親和性依次遞減。因此,含________較多的豆類種子的吸脹作用大于含淀粉較多的禾谷類種子。(1)種子能否正常萌發(fā),除了與_______________(3)種子萌發(fā)時(shí)的吸水過程和細(xì)胞呼吸可以分為3個(gè)階段(如圖),圖中曲線1表示種子吸水過程的變化,曲線2表示CO2釋放的變化,曲線3表示O2的吸收變化。在吸水的第一階段和第二階段,CO2的產(chǎn)生量________(填“大于”“等于”或“小于”)O2的消耗量,到吸水的第三階段,O2的消耗則大大增加。這說明種子萌發(fā)初期的細(xì)胞呼吸主要是________。吸水的第三階段,細(xì)胞呼吸迅速增加,因?yàn)榕吒黄品N皮后__________________________________,且新的呼吸酶和線粒體已大量形成。解析
(1)種子的萌發(fā)通常需要充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣等外界條件。細(xì)胞呼吸中底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫可以將無色的2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)還原為紅色的三苯甲腙,使種胚染為紅色。死亡的種子由于沒有細(xì)胞呼吸,底物無法被脫氫酶催化,故使TTC不能被還原為三苯甲腙,種胚不能被染成紅色。(3)種子萌發(fā)時(shí)的吸水過程和細(xì)胞呼吸可以分為3個(gè)階段(如圖)(2)根的成熟區(qū)細(xì)胞通過滲透作用吸水。依據(jù)題意可得出含蛋白質(zhì)較多的豆類種子的吸脹作用較大。(3)種子萌發(fā)初期主要進(jìn)行無氧呼吸,故在種子萌發(fā)的第一階段和第二階段CO2的釋放量大于O2的消耗量,胚根突破種皮后,O2供應(yīng)得到改善,新陳代謝旺盛,且新的呼吸酶和線粒體已大量形成,此時(shí)生長(zhǎng)較快。答案
(1)充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣細(xì)胞呼吸(2)滲透作用蛋白質(zhì)(3)大于無氧呼吸氧氣供應(yīng)得到改善(2)根的成熟區(qū)細(xì)胞通過滲透作用吸水。依據(jù)題意可得出含蛋白質(zhì)補(bǔ)上一課1-探究種子形成與萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化課件補(bǔ)上一課1-探究種子形成與萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化課件[必備知識(shí)整合]1.種子與“水”[必備知識(shí)整合]2.種子與有機(jī)物及檢測(cè)2.種子與有機(jī)物及檢測(cè)3.種子萌發(fā)時(shí)吸水和呼吸方式變化曲線分析
在種子吸水的第Ⅰ階段,由于(吸脹)吸水,呼吸速率上升,胚根長(zhǎng)出之前,萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)減少,主要原因是種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,但進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,在種子吸水的第Ⅱ階段,細(xì)胞產(chǎn)生CO2的量要比消耗O2的量大得多,說明此期間主要進(jìn)行無氧呼吸(可產(chǎn)生有毒物質(zhì)酒精)。3.種子萌發(fā)時(shí)吸水和呼吸方式變化曲線分析4.種子與植物激素4.種子與植物激素1.(2013·課標(biāo)Ⅰ,29)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測(cè)萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11d時(shí)減少了90%,干重變化如圖所示。1.(2013·課標(biāo)Ⅰ,29)某油料植物的種子中脂肪含量為種回答下列問題:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用________染液對(duì)種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見________色的脂肪顆粒。(2)實(shí)驗(yàn)過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。(3)實(shí)驗(yàn)第11d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是________和__________________。答案(1)蘇丹Ⅲ(蘇丹Ⅳ)橘黃(紅)(2)O(3)光照所需的礦質(zhì)元素離子回答下列問題:2.(2012·全國(guó)卷)將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干重,結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題:2.(2012·全國(guó)卷)將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________,再通過________作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過程中在________h之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為________mg。(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為________mg/(?!)。(4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120h后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是________,原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________,再[慧眼識(shí)圖獲取信息][慧眼識(shí)圖獲取信息]答案
(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)(2)72~96
26.5(3)22(4)下降幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用答案(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)1.小麥種子發(fā)育、成熟、儲(chǔ)存和萌發(fā)過程示意圖,該過程中細(xì)胞含水量、分裂、分化程度、大分子化合物的合成和分解等都發(fā)生了一系列變化,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(
)A.還原糖增多的階段是②③B.自由水與結(jié)合水的比值較高的階段是①④C.③階段中若種子晾曬不徹底,則儲(chǔ)存過程中容易發(fā)生霉變D.DNA合成活躍的階段為①④1.小麥種子發(fā)育、成熟、儲(chǔ)存和萌發(fā)過程示意圖,該過程中細(xì)胞含解析圖中①階段表示由胚珠發(fā)育為幼嫩種子,該階段細(xì)胞分裂和代謝旺盛;②階段種子由幼嫩到成熟,較①階段代謝緩慢、細(xì)胞含水量下降;③階段要經(jīng)過晾曬,細(xì)胞大量失水;④階段需大量吸水才能使種子由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞分裂和代謝旺盛的萌發(fā)狀態(tài)。所以①④階段細(xì)胞分裂和代謝旺盛,自由水與結(jié)合水的比值高,②階段種子成熟過程中還原糖大量轉(zhuǎn)化為淀粉,A錯(cuò)誤、B正確;種子晾曬不徹底,含水量較高,易滋生霉菌而導(dǎo)致種子霉變,C正確;①④階段大多數(shù)細(xì)胞處于連續(xù)分裂狀態(tài),分裂間期主要發(fā)生DNA復(fù)制,D正確。答案
A解析圖中①階段表示由胚珠發(fā)育為幼嫩種子,該階段細(xì)胞分裂和代2.下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化,請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問題:2.下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化,(1)構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是________,種子成熟后期,含水量________(填“上升”或“下降”),結(jié)合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”),進(jìn)而改變干物質(zhì)的量,干重的變化主要與________元素密切相關(guān)。(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,________含量增多,用________試劑檢測(cè)還原糖的量,還原糖的多少可通過________________________來判斷。答案
(1)水下降上升碳(2)淀粉斐林磚紅色沉淀的多少(或磚紅色顏色的深淺)(1)構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是________3.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過程中重量(干重與鮮重)、O2和CO2的變化示意圖(注:底物只考慮葡萄糖)。據(jù)圖回答下列問題:3.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過程中重量(干重與(1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是________(填“①”或“②”)。(2)圖乙中,表示O2吸收量變化的曲線是________(填序號(hào)),另一條曲線表示________。(3)圖甲中曲線A→C變化涉及的主要生理過程是________;曲線C→D變化的主要原因是種子萌發(fā)成幼苗,光合作用強(qiáng)度________(填“大于”“小于”或“等于”)呼吸作用強(qiáng)度。(4)圖乙中E點(diǎn)以前,曲線④低于曲線③的原因是____________________________________________________________________________________________________________,E點(diǎn)以后兩曲線重合,表明此時(shí)種子呼吸作用的方式是________。(1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是________(填“解析由于干種子進(jìn)行萌發(fā)前要吸足水分,鮮重開始快速增加,因此曲線①表示種子萌發(fā)過程中鮮重的變化,曲線②表示干重的變化。種子萌發(fā)過程中干重的變化主要與呼吸作用消耗有機(jī)物有關(guān)(這時(shí)是不進(jìn)行光合作用的),鮮重的變化主要與吸水有關(guān)。(2)種子萌發(fā)過程中有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和水,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2。分析圖乙可知曲線③④表示密閉容器中O2和CO2的變化量,其中曲線③剛開始高于曲線④,后來與曲線④重合,因此判斷曲線③表示CO2釋放量,曲線④表示O2吸收量[注意:底物為葡萄糖時(shí),細(xì)胞呼吸消耗的O2量一定不會(huì)大于CO2的產(chǎn)生量]。解析由于干種子進(jìn)行萌發(fā)前要吸足水分,鮮重開始快速增加,因此(3)曲線②中A→C段,由于種子萌發(fā)過程中不能進(jìn)行光合作用,只進(jìn)行細(xì)胞呼吸,消耗細(xì)胞中的有機(jī)物,為種子萌發(fā)提供能量和營(yíng)養(yǎng),有機(jī)物的總量下降,導(dǎo)致干重減少;C→D段,種子萌發(fā)形成幼苗后,幼苗進(jìn)行光合作用,光合作用合成的有機(jī)物多于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物,使干重增加。(4)圖乙E點(diǎn)之前,CO2釋放量大于O2吸收量,表示細(xì)胞呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸;E點(diǎn)之后,CO2釋放量與O2的吸收量相等,此時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸[注意:呼吸底物不同,吸收的O2量與釋放的CO2量的比值是有變化的,如糖類和脂肪雖然都含C、H、O三種元素,但脂肪的碳?xì)浔壤^高,若以脂肪為呼吸底物,會(huì)出現(xiàn)CO2釋放量與O2吸收量的比值小于1的現(xiàn)象]。(3)曲線②中A→C段,由于種子萌發(fā)過程中不能進(jìn)行光合作用,答案
(1)②(2)④
CO2釋放量(3)細(xì)胞呼吸大于(4)種子同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸答案(1)②4.種子萌發(fā)指干種子從吸收水到胚根(或胚芽)突破種皮期間所發(fā)生的一系列生理變化過程。4.種子萌發(fā)指干種子從吸收水到胚根(或胚芽)突破種皮期間所發(fā)(1)種子能否正常萌發(fā),除了與________________等外界因素有關(guān),還受到種子是否具有生活力等內(nèi)部因素制約。測(cè)定種子的生活力常用TTC法,其原理是有生活力的種子能夠進(jìn)行細(xì)胞呼吸,在細(xì)胞呼吸中底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫可以將無色的2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)還原為紅色的三苯甲腙
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