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教科版科學六年級下冊《小蘇打和白醋的變化》教學設計教材分析:《小蘇打和白醋的變化》一課是小學科學六年級下冊,第二單元《物質(zhì)的變化》。具體介紹一些化學變化的類型以及這些化學變化所伴隨的現(xiàn)象,學生通過觀察現(xiàn)象、作出假設、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程,研究各種各樣化學變化,總結(jié)化學變化的主要特征:產(chǎn)生了新物質(zhì)。這個實驗涉及到小蘇打和白醋。教學目標:1、小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應?產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。教學方法:以實驗探究為主、啟發(fā)誘導相結(jié)合的教學思想。學法指導:通過實驗觀察、分析、討論等得出正確結(jié)論。教學重點:觀察和闡述小蘇打和醋發(fā)生的變化。教學難點:分析小蘇打和醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的物質(zhì)。教學準備:小蘇打、白醋、玻璃杯、玻璃片、蠟燭、火柴、木條。教學過程:(一)導入老師這里有兩瓶礦泉水(其中一瓶裝蘇打水),大家可要看仔細了(可以讓學生嘗一嘗)。你們看見過紅色的礦泉水嗎?老師將用神奇的魔法把它變成紅色的礦泉水,同學們相信嗎?(演示:將蘇打水倒入浸透過酚酞溶液的杯子里,蘇打水和酚酞溶液混合后,溶液變成紅色。)其實剛才老師是運用了兩種物質(zhì)混合,它們之間發(fā)生了變化,生成了紅色的新物質(zhì)。如果大家能積極思維、想像,積極回答問題,能主動動手操作、實驗、觀察、記錄,課后老師一定把這魔術(shù)教給大家?好嗎?這節(jié)課老師將和同學們一起研究兩種物質(zhì)混合后的變化。展示物品:小蘇打和白醋??纯催@兩種物質(zhì),你知道它是什么嗎?你怎么知道它是白醋和小蘇打?(來觀察標簽也是一種很好地認識事物的方法)這節(jié)課老師將和同學們一起來研究《小蘇打和白醋的變化》(二)出示自學提綱1、請各小組仔細觀察這兩種物質(zhì)并做好實驗記錄。(教師:在這里老師首先要提醒同學們,在我們不知道物質(zhì)對我們身體是否有害時,我們不能直接去摸、聞、嘗。只能隔著瓶子感覺它的氣味,堅決不能嘗,明白了嗎?現(xiàn)在,老師給每個小組都準備了這兩種材料,請同學們用自己想到的方法進行觀察,看哪個小組的發(fā)現(xiàn)最多!)(白醋的氣味很酸,有點沖鼻?摸起來涼涼的。小蘇打像面粉一樣,比面粉粗一些?都是白色的小顆粒。)2、如果把白醋和小蘇打混合,我們都有哪些混合的方法?(3種方法。第一種是先把小蘇打倒進燒杯里?后倒白醋;第二種是先倒白醋后倒小蘇打;第三種是把小蘇打和白醋同時倒入燒杯中。一般情況下我們混合的比例為一份小蘇打?三份白醋)3、把白醋和小蘇打混合在一起,會出現(xiàn)什么情況呢?(產(chǎn)生氣泡)4、白醋和小蘇打混合在一起時會出現(xiàn)情況可用什么方法來證明?該如何做?(用實驗方法來證明)(三)小組交流展示(教師適當引導)(四)學生分組實驗師:請大家按照自己制定的實驗方案進行實驗,注意實驗中大膽一點,白醋與小蘇打反應時,可用木棒攪拌,千萬不要拿著集氣瓶搖來晃去。不攪拌時用玻璃片蓋上集氣瓶。將實驗現(xiàn)象記錄在記錄卡片上。比一比哪個小組觀察的仔細,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象較多。(教師指導學生觀察、記錄現(xiàn)象。)(五)匯報交流實驗現(xiàn)象1、各小組把你們的發(fā)現(xiàn)向大家說說。2、混合的方法不一樣?我們觀觀察到的現(xiàn)象一樣嗎?(六)驗證它們混合后產(chǎn)生了什么氣體1、實驗中大家都看到:白醋和小蘇打混合以后會產(chǎn)生氣泡,氣泡里的氣體會是空氣嗎?(學生猜想)2、用什么辦法證明它到底是不是空氣呢?3、教師演示:火柴的燃燒實驗(1)觀察一只空瓶和實驗后裝有二氧化碳的瓶子,它們有沒有不一樣的?(2)(教師示范)觀察點燃的火柴在空氣中的現(xiàn)象,再觀察把點燃的火柴放在實驗后裝有二氧化碳的瓶子的現(xiàn)象,點燃的火柴有什么變化?(3)剛才的實驗你們有什么發(fā)現(xiàn)?(4)剛才這個實驗我們發(fā)現(xiàn)這種氣體有什么性質(zhì)?(比空氣重、不支持燃燒)光憑這二個性質(zhì)我們能推斷這是什么氣體嗎?(八)板
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