大連商品交易所棕櫚油期貨合約

PALMOILFUTURES1/23

PALMOILFUTURES1/23大連商品交易所棕櫚油期貨合約交易品種棕櫚油交易單位噸手報價單位元（人民幣）噸最小變動價位元噸漲跌停板幅度上一交易日結算價的合約月份，，，，，，，，，，，月交易時間每周一至周五上午?，下午?最后交易日合約月份第個交易日最后交割日最后交易日后第個交易日交割等級大連商品交易所棕櫚油交割質量標準交割地點大連商品交易所棕櫚油指定交割倉庫最低交易保證金合約價值的交易手續(xù)費不超過元手交割方式實物交割交易代碼上市交易所大連商品交易所2/23大連商品交易所棕櫚油交割質量標準

（）主題內容與適用范圍本標準規(guī)定了用于大連商品交易所交割的棕櫚油質量指標。本標準適用于大連商品交易所棕櫚油期貨合約交割標準品。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。食用棕櫚油油脂工業(yè)名詞術語術語和定義符合食用棕櫚油符合油脂工業(yè)名詞術語質量要求特征指標項目質量指標折光指數(shù)（40℃）比重（40℃25℃水）碘值（100g）＞皂化值（）不皂化物（）＜3/23質量指標項目質量指標熔點（℃）S酸值（）s入庫：出庫：過氧化值（）s入庫：出庫：色澤（羅維朋比色槽133.4mm）＜入庫：黃；紅出庫：黃；紅氣味、滋味具有棕櫚油固有的氣味、滋味，無異味透明度40℃澄清、透明水分及揮發(fā)物（）＜雜質（）＜衛(wèi)生指標：按規(guī)定執(zhí)行。檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽按規(guī)定執(zhí)行。貯存和運輸貯存應貯存在低溫、干燥、清潔及避光的地方。不得與有害、有毒物品一同存放。運輸運輸中應注意安全，防止日曬、雨淋、滲漏、污染和標簽脫落。散裝運輸要有專車，保持車輛清潔、衛(wèi)生。附加說明本標準由大連商品交易所負責解釋。4/23棕櫚油期貨交易手冊目錄一、棕櫚油概述二、棕櫚油生產(chǎn)、消費與流通概況（一）全球棕櫚油生產(chǎn)、消費與貿(mào)易概況（二）我國棕櫚油進口、消費與流通概況三、影響棕櫚油價格變動的主要因素棕櫚油期貨交易風險管理辦法（一）保證金制度（二）漲跌停板制度（三）限倉制度五、棕櫚油期貨交割有關規(guī)定及流程（一）交割基本規(guī)定（二）標準倉單管理（三）交割方式及流程（四）交割地點（五）交割費用附件：年大馬交易所毛棕櫚油、豆油與豆油價格對比5/23一、棕櫚油概述棕櫚果經(jīng)水煮、碾碎、榨取工藝后，得到毛棕櫚油，毛棕櫚油經(jīng)過精煉，去除游離脂肪酸、天然色素、氣味后，得到精煉棕櫚油（）及棕櫚色拉油（）。根據(jù)不同需求，通過分提，可以得到度、度、度等不同熔點的棕櫚油。棕櫚油中富含胡蘿卜素（），呈深橙紅色，這種色素不能通過堿煉有效地除去，通過氧化可將油色脫至一般淺黃色。在陽光和空氣作用下，棕櫚油也會逐漸脫色。棕櫚油略帶甜味，具有令人愉快的紫羅蘭香味。常溫下呈半固態(tài)，其稠度和熔點在很大程度上取決于游離脂肪酸的含量。國際市場上把游離脂肪酸含量較低的棕櫚油叫做“軟油”，把游離脂肪酸含量較高的棕櫚油叫“硬油”。棕櫚油也被稱為“飽和油脂”，因為它含有的飽和脂肪。油脂是飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪三種成分混合構成的。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過，和其他所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇。棕櫚油具有兩大特點，一是含飽和脂肪酸比較多，穩(wěn)定性好，不容易發(fā)生氧化變質。二是棕櫚油中含有豐富的維生素（）和維生素（）。正是由于棕櫚油具有豐富的營養(yǎng)物質及抗氧化性，在食品工業(yè)以及化學工業(yè)領域均有廣泛應用。表：棕櫚油主要工業(yè)用途類別用途特點6/23

皂類制造肥皂經(jīng)濟性較好，保持香味較持久環(huán)氧棕櫚油塑料增塑劑和穩(wěn)定劑良好的經(jīng)濟性多元醇塑料制造良好的疏水性聚氨酯制造泡沫塑料制造過程中無需使用危害環(huán)境的發(fā)泡劑聚丙烯酸酯涂料脂肪酸橡膠、蠟燭、化妝品的生產(chǎn)顏色淺、純度高皂用脂肪酸高級肥皂易于生產(chǎn)，配方靈活金屬皂用脂肪酸金屬皂脂肪酸酯工業(yè)用合成潤滑劑良好的潤滑性、低溫流動性及抗氧化性皂用脂肪酸酯高品質的純白皂磺酸鹽甲酯洗滌產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡單，去污效果好，環(huán)保，經(jīng)濟脂肪醇表面活性劑甘油醫(yī)藥、工業(yè)、軍事、日化等作為工業(yè)用途最為廣泛的植物油，棕櫚油在食品工業(yè)具有其他植物油不可替代的重要地位。目前棕櫚油已經(jīng)成為我國僅次于豆油的第二大植物油消費品種，年我國棕櫚油的進口量為萬噸，年月份，我國棕櫚油進口量達到萬噸，同比增長。7/23棕櫚油季節(jié)性強，用途特殊、價格波動頻繁、劇烈，現(xiàn)貨企業(yè)眾多。大連商品交易所（以下簡稱交易所）設計并推出的棕櫚油期貨合約，為現(xiàn)貨企業(yè)管理風險和投資提供必要的工具和手段。二、棕櫚油生產(chǎn)、貿(mào)易與消費概況（一）全球棕櫚油生產(chǎn)、貿(mào)易與消費概況,全球棕櫚油生產(chǎn)情況棕櫚油產(chǎn)量在近幾年出現(xiàn)了快速增長，產(chǎn)量增長的原因在于耕地面積的增加和產(chǎn)量的提高。年以前，全球的棕櫚油產(chǎn)量不足萬噸，而在年以前，產(chǎn)量也只是小幅增長，從萬噸向萬噸小步邁進。食用棕櫚油和棕櫚油工業(yè)用途的擴展推動了棕櫚油產(chǎn)量的迅猛提升，從年開始，全球的棕櫚油產(chǎn)量隨著東南亞棕櫚油產(chǎn)量的快速提升而實現(xiàn)了飛躍性增長，截至年，全球的棕櫚油產(chǎn)量已經(jīng)超過萬噸，相當于上世紀年代產(chǎn)量的倍，并超過了豆油的產(chǎn)量。8/23在所有的植物油中，棕櫚油的生產(chǎn)和出口最為集中。目前世界上有約個國家在生產(chǎn)棕櫚油，主要生產(chǎn)國、出口國為馬來西亞和印度尼西亞，這兩個國家的總產(chǎn)量占世界棕櫚油總產(chǎn)量的以上，兩國出口量之和占世界棕桐油總出口量的。馬來西亞是世界最大的棕櫚油生產(chǎn)國，其棕櫚油產(chǎn)量將近世界總產(chǎn)量的。馬來西亞棕櫚樹的種植面積約占全國耕地的，達萬公頃。在年，馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量達到了創(chuàng)紀錄的萬噸，產(chǎn)量在二十年的時間里增長為原來的三倍，主要原因是收割面積大幅提高，年，馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量也維持在萬噸左右。印度尼西亞是排在全球第二位的棕櫚油生產(chǎn)大國，年印度尼西亞的棕桐油產(chǎn)量占全球棕櫚油總產(chǎn)量的。年，印度尼西亞的棕櫚油產(chǎn)量已經(jīng)超過了馬來西亞。由于氣候影響，馬來西亞棕櫚油單產(chǎn)下降，而印度尼西亞棕桐樹進入旺產(chǎn)期，單產(chǎn)提升，并進一步擴張種植園，總體上來看，印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量更具增長潛力。9/23,全球棕櫚油貿(mào)易狀況目前在世界油脂貿(mào)易領域，棕櫚油通常引導著大豆油，在出口市場上處于領導地位。年，棕櫚油貿(mào)易量占全球油脂貿(mào)易量比重從年的增長到年的，年達到了水平。年，世界棕櫚油的總產(chǎn)量為萬噸，而出口量達到了萬噸。年，棕櫚油貿(mào)易量占世界油脂貿(mào)易總量的比重超過。馬來西亞是世界上最大的棕櫚油生產(chǎn)和出口國，其棕櫚油總產(chǎn)量的被用來出口，馬來西亞出口的棕櫚油只有很少量屬于未經(jīng)提煉的毛棕櫚油。隨著近幾年印度尼西亞棕櫚油出口份額的不斷增加，馬來西亞棕櫚油的出口量下降到了占全球一半份