幼兒園主題活動教案《茶》主題

本文格式為Word版，下載可任意編輯——幼兒園主題活動教案《茶》主題龍井茶

目標(biāo)：

●通過看看、聞聞、嘗嘗等方法了解龍井茶的特征。

●知道龍井茶產(chǎn)于浙江杭州，為龍井茶有名于世界而驕傲。

打定：

●收集龍井、鐵觀音、千島銀針等各種知名茶葉。

●去梅家塢茶山采茶視頻。

●品茶用的茶具，背景音樂《高山流水》。

●閱歷打定：去梅家塢采茶（各地根據(jù)實(shí)際處境舉行）

重點(diǎn).難點(diǎn)：

●借助各種手段了解龍井茶與其它茶葉的不同之處。

過程：

●借助視頻，喚起生活閱歷．聊聊梅家塢前幾天我們?nèi)ミ^茶山采茶，那地方叫什么？在梅家塢你看到了什么？梅家塢是西湖龍井茶的一級養(yǎng)護(hù)區(qū)和主要生產(chǎn)基地。

．回憶采茶炒茶你們是怎樣采龍井茶的？采茶的時(shí)候要留神什么？你們嘗試過炒龍井茶嗎？怎么炒的？（殺青、壓扁）

●查看龍井茶與其它茶葉的異同龍井茶和其它茶葉有什么不一樣呢？（幼兒根據(jù)生活閱歷自由說說）

我們來看一看，龍井茶的形狀是怎么樣的？●品茶（播放背景音樂）

．教師沏茶．聞一聞，龍井茶與其它茶葉的不同香味。

．嘗一嘗，龍井茶與其它茶葉的不同味道。

●借助龍井茶短片視頻，對龍井茶的產(chǎn)地、特征、成果舉行舉行梳理。

建議●該活動重在梳理幼兒關(guān)于龍井茶的學(xué)識閱歷，并激發(fā)幼兒對龍井茶進(jìn)一步探究的興趣。

●創(chuàng)設(shè)"茶吧'，收集各種茶葉，供幼兒品嘗。

●創(chuàng)設(shè)炒茶、篩茶區(qū)，供幼兒實(shí)踐操作。

●教師初步學(xué)習(xí)茶道技能，讓幼兒賞識。

●課后賞識故事《龍井茶的傳聞》。

附：龍井茶的傳聞很久以前，有一個(gè)叫龍井的小村子。在村邊的破茅屋里住著一位老婆婆，她用心照看著茅屋后面的18棵老茶樹。由于缺少肥料，每年只能從老茶樹上采下來很少的茶葉，而且茶葉的質(zhì)量也不好。

老婆婆的生活很清苦，可她是一個(gè)心地良善的人。每天，老婆婆都用從老茶樹上采下來的茶葉沏茶，讓過往的行人在這里歇歇腳、解解渴。

有一天，一位老爺爺來到老婆婆這里喝茶。他看到茅屋外有一個(gè)破石臼，就指著它對老婆婆說："這可是個(gè)寶物，把它賣給我，行不行？'老婆婆笑著說："這哪里是什么寶物啊，你就把它搬走吧。'老爺爺連聲說"感謝'，就去找人協(xié)助來搬破石臼。

老爺爺前腳剛走，老婆婆緊跟著就忙活起來了。原來，破石臼里面有堆放了好多年的草啊，土啊，動物糞便什么的，已經(jīng)很臟了。老婆婆可不容許把這樣一個(gè)臟東西送給人。所以，她加緊把破石臼里面的東西都埋在了老茶樹下面，又把破石臼洗得干明凈凈的。

老爺爺回來了，他看看破石臼，問老婆婆："這里面的東西哪兒去了？'老婆婆領(lǐng)著老爺爺來到老茶樹前，把方才做的事情說了一遍。老爺爺笑呵呵地說："我說破石臼是寶物，是由于它里面盛的東西才是真正的寶物呢！瞧，你把寶物都埋在老茶樹下面了，我也就放心啦。'說完，老爺爺瀟瀟灑灑地走了。

后來，這18棵老茶樹長得枝繁葉茂，采下來的茶葉嫩嫩的。香香的，用這些茶葉沏的茶水味道可好了，再后來，龍井這一帶都種上了茶樹，這里出產(chǎn)的茶葉就是大名鼎鼎的"龍井茶'。

采茶舞曲

目標(biāo)：

●嘗試用韻律動作表現(xiàn)采茶、炒茶等勞動情境，大膽地表演《采茶舞曲》。

●感受音樂的變化，表現(xiàn)音樂不同的美好意境，體驗(yàn)表現(xiàn)與創(chuàng)造的喜悅。

打定：

●課件、視頻、圖譜、茶葉。

●生活閱歷打定：體驗(yàn)采茶、炒茶等生活勞動情境。

重點(diǎn).難點(diǎn)：

●用韻律動作把勞動情境再現(xiàn)。

過程：

●引題：激活生活閱歷．出示西湖龍井茶（茶盒上貼有幼兒照片），引發(fā)幼兒的驕傲感。

．看視頻（再現(xiàn)幼兒采茶、炒茶等勞動情境），激活已有生活閱歷。

●表現(xiàn)：嘗試表現(xiàn)《采茶舞曲》

．交代任務(wù)今天我們有一個(gè)任務(wù)：要挑戰(zhàn)自我用舞蹈動作來表現(xiàn)采茶、炒茶的勞動過程。

分別賞識《采茶舞曲》A、B段音樂，感受音樂的變化，辨識不同的勞動場面。

．結(jié)合圖譜，嘗試分段表現(xiàn)第一段采茶韻律動作：單手采茶、雙手采茶、擦汗、綁簍、卷袖。

．看圖譜完整表現(xiàn)第一段采茶動作．結(jié)合圖譜，嘗試分段表現(xiàn)其次段（炒茶）韻律動作：炒第一道茶（殺青）、炒其次道茶（壓扁）、篩茶

．教師梳理提升，幼兒看圖譜完整表演其次段炒茶動作●表演：幼兒表演《采茶舞曲》

．一、二兩段連起來表演。

．嘗試用較快的動作表現(xiàn)第三段音樂。

建議

●把圖譜放到區(qū)域里，讓幼兒自主自由創(chuàng)編動作。

●本活動須在采茶活動后開展。

●活動中重在幼兒的積極參與，關(guān)注用韻律動作把勞動情景再現(xiàn)，不追求動作的美好。

●本活動可分二課時(shí)舉行。

小茶簍

目標(biāo)：

●自由選擇各種材料，嘗試剪貼小茶簍。

●熱愛加入美工活動，體驗(yàn)美術(shù)創(chuàng)造的樂趣。

打定：

●各色卡紙、不干膠、毛線、扭扭棒、冰淇淋棒等；●黏膠、剪刀、皮筋。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

●激勵幼兒創(chuàng)設(shè)形態(tài)各異的、與眾不同的茶簍，并自主選擇材料舉行茶簍的裝飾。

過程：

●借助視頻，喚起生活閱歷．采茶時(shí)要用上什么工具？（茶簍）

．茶簍是怎樣的？●開拓想象，設(shè)計(jì)小茶簍．假設(shè)再去采茶，你想要有一個(gè)怎樣的茶簍？（激勵幼兒自由想象、表達(dá)）

．小摯友的想法真獨(dú)特，那有什么手段可以讓你的小茶簍變得更美麗？（引導(dǎo)幼兒裝飾茶簍）

．賞識教師收集的各式各樣的茶簍圖片。

●實(shí)際操作，我的小茶簍．幼兒選擇適合的大卡紙來剪出茶簍的形狀，激勵幼兒創(chuàng)意別致，大膽。

．選擇適合的材料舉行茶簍裝飾（可分組供給不同的材質(zhì)，如不干膠、毛線、扭扭棒、冰淇淋棒等，引導(dǎo)幼兒裝飾出不同質(zhì)地效果的茶簍）

．將已裝飾好的茶簍串上皮筋可綁扎。

●整裝待發(fā)，我的茶簍秀．在好摯友的扶助下，將茶簍綁在自己的腰間。

．在《采茶舞曲》音樂中，分組表示自己的小茶簍。

建議：

●投放相應(yīng)的材料在美工區(qū)，激勵幼兒設(shè)計(jì)出更多與眾不同的小茶簍；●將完成的"小茶簍'投放在表演區(qū)，讓幼兒在創(chuàng)造性嬉戲中倍感自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)和告成的喜悅。

我眼中的茶樹

目標(biāo)：

●嘗試用線描的方法創(chuàng)作自己眼中的茶樹。

●熱愛美術(shù)活動，并能留心查看，大膽想象。

打定：

●記號筆、白紙、茶樹圖片●生活閱歷打定：在生活中已經(jīng)望見過茶樹重點(diǎn)、難點(diǎn)：

●表現(xiàn)茶樹的細(xì)節(jié)片面，表達(dá)不同的形態(tài)特征

過程：

●借助圖片，喚起生活閱歷．出示一張茶樹圖，讓幼兒說說這是什么植物。

今天，我給你們帶來一種植物的照片，這種植物雖然矮小，但是分外有用，我們一起來看一看它是誰。

．幼兒回憶生活中已經(jīng)見過的茶樹形狀。

上次我們?nèi)ゲ枭讲刹?，看到的茶樹是怎樣的？●查看圖片，留神細(xì)節(jié)．幼兒查看各種茶樹圖片，說一說茶樹的樹枝和樹葉是怎么生長的。

方才我們已經(jīng)說過茶樹的形狀，那么茶樹的樹枝是怎樣的呢？樹葉又是什么外形的？．同伴間彼此議論怎樣用記號筆表現(xiàn)茶樹的樹枝和樹葉生長特征。

．師幼總結(jié)表現(xiàn)茶樹細(xì)節(jié)的線描畫方法。

我們可以在茶樹的形狀根基上，利用各種線條符號表現(xiàn)細(xì)節(jié)片面，可以有自己的創(chuàng)意和想象。

●大膽作畫，表現(xiàn)自己眼中的茶樹．幼兒利用線條表現(xiàn)自己眼中的茶樹形態(tài)，有自己獨(dú)到的眼光和見解。

．教師巡回指導(dǎo)，實(shí)時(shí)引導(dǎo)幼兒利用各種線條表現(xiàn)自己眼中的茶樹。

●表示交流，說說自己眼中的茶樹．將幼兒的作品表示在主題墻上，同伴間彼此交流作品。

建議●在表現(xiàn)樹葉以及樹枝的細(xì)節(jié)時(shí)，幼兒所用的線條符號是不同的，教師應(yīng)實(shí)時(shí)引導(dǎo)幼兒，啟發(fā)幼兒表現(xiàn)自己的想法。

●可以在區(qū)域中投放茶樹圖片、記號筆、紙等材料，供幼兒表現(xiàn)不同的茶樹。

●本活動最好安置在已經(jīng)查看過茶樹之后，幼兒能利用已有閱歷舉行表現(xiàn)。

運(yùn)茶葉

目標(biāo)：

●通過運(yùn)茶葉嬉戲，練習(xí)走獨(dú)木橋、跨越、跑的動作，動作協(xié)調(diào)靈敏。

●感受茶葉豐收的喜悅心情。

打定：

●布置"羊羊茶葉店'；●各種動物頭飾（青蛙、小兔、烏龜、刺猬等）。

●打定一段輕松歡快音樂，電話機(jī)一部。

●茶葉罐若干，一致數(shù)量的茶葉罐放進(jìn)四個(gè)茶葉筐。

重點(diǎn).難點(diǎn)：

●能夠平穩(wěn)并快速地練習(xí)走、跨、跑的動作。

過程：

●羊羊"茶葉店'開張了幼兒扮演各種小動物，爬、跳、跑等自由前往羊羊"茶葉店'。

跟著音樂，喜悅動一動，慶賀羊羊"茶葉店'隆重開張。

●羊村長邀請小動物們?nèi)ニ?運(yùn)茶葉'情境表演，引出"運(yùn)茶葉'活動。

．教師扮演羊羊茶葉店老板喜洋洋，接到羊村長打來電話：今年茶葉大豐收，邀請小動物去他家運(yùn)茶葉。

以嬉戲口吻交代"運(yùn)茶葉'的路線與規(guī)矩。

．教室示范走過獨(dú)木橋、跨過小河、跑過小路，到羊村長家運(yùn)茶葉，原路返回。

小動物們一起和喜洋洋去羊村長家"運(yùn)茶葉'。（自由練習(xí)平衡走跨越跑的動作）

小動物們分組比賽運(yùn)茶葉。

．喜洋洋召集小動物們舉行"運(yùn)茶葉'比賽。

．喜洋洋當(dāng)裁判，交代比賽規(guī)矩。（小動物分成四組，小動物務(wù)必走過獨(dú)木橋跨過小河跑過小路才能到達(dá)羊村長家運(yùn)茶葉，每只動物每次只能運(yùn)一罐茶葉，比賽哪組在最快時(shí)間把筐里的茶葉運(yùn)完。

●共享茶葉豐收的喜悅贈送每人一小杯茶水（冷卻過的），自由品評茶的香味。

聽音樂自由跳舞，慶賀勞動成果。

建議●情境嬉戲貫穿始終，吸引幼兒活動興趣。

●動作的難度（如獨(dú)木橋的長度、小河的寬度、小路的長度）可根據(jù)本班幼兒的已有進(jìn)展水平舉行適當(dāng)調(diào)整，留神要照管到個(gè)別差異，讓每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到跳一跳找果子的樂趣。

●健康區(qū)可更換嬉戲情境，讓孩子持續(xù)練習(xí)動作的協(xié)調(diào)才能。

小動物來做客

目標(biāo)：

●按照三個(gè)物體的大小正逆排序，并用語言描述排序結(jié)果。

●留心查看、對比，對排序活動有興趣。

打定：

●大、中、小一次性紙杯人手一套；大、中、小茶葉禮盒各一個(gè)。

●布置娃娃家情景，大、中、小3張椅子。

●熊爸爸、熊媽媽、熊寶寶玩偶各1個(gè)。

重點(diǎn).難點(diǎn)：

●能夠正逆排序，能用語言明顯地描述排列結(jié)果。

過程：

●出示三只熊玩偶，激發(fā)興趣．小摯友，今天有幾位小客人到家里來玩，它們是誰呢？小摯友，今天有幾位小客人到家里來玩，它們是誰呢？●給熊寶寶一家排座位．比比大小原來是熊寶寶一家！它們誰最大？誰最??？熊媽媽和熊爸爸比，怎么樣？和熊寶寶比呢？（請幼兒來抱一抱）

．排排座位快請它們?nèi)胱?！熊寶寶說：它們的座位要按照從大到小的依次排。我們來幫幫它們吧！

幼兒扶助熊寶寶一家排座位。說說熊寶寶一家是怎么排位置的。

小結(jié)：最大的排在前面，后面的一只比一只小，這就是按從大到小的依次排隊(duì)。

●給禮盒排依次．禮盒比大小熊寶寶給我們帶來了禮物，是什么？幾盒龍井茶？哪盒最大？哪盒最?。窟€有一盒呢？．給禮盒排座位請大家按照從小到大的依次給它們排排隊(duì)。

小結(jié)：最小的排