六年級科學(xué)下冊第二單元3,4米飯、淀粉、碘酒,蘇打,和白醋的綜合課件

米飯、淀粉與碘酒米飯是我們的主食，我們幾乎天天在吃米飯。吃進(jìn)去的米飯發(fā)生了什么變化呢？會變味的米飯品嘗一口米飯，說說米飯是什么味道的？再咀嚼一會兒，有什么感覺？當(dāng)出現(xiàn)甜味時(shí)，咽下米飯。米飯出現(xiàn)甜味，說明了什么？咀嚼饅頭的外皮，也可以體會到甜味嗎？米飯、淀粉和碘酒在米飯上滴上一滴碘酒，發(fā)生什么現(xiàn)象？米飯里面的主要成分是淀粉，淀粉是廚房里常備的烹調(diào)用品，我們來觀察一下淀粉。在淀粉上滴上碘酒，觀察出現(xiàn)的現(xiàn)象。尋找淀粉的蹤跡P31制作神秘的信件

用毛筆蘸淀粉調(diào)制的液體，在白紙上寫下幾個(gè)字，晾干后送給同學(xué)，讓同學(xué)想辦法讓白紙上的字顯示出來。

在白紙上均勻噴上碘酒，淀粉遇到碘酒變成了藍(lán)色，不一會兒白紙上就出現(xiàn)了藍(lán)色的字。小蘇打和白醋的變化第四節(jié)廚房里一些常見的物質(zhì)

醬油、味精、味精、糖、鹽、白醋、小蘇打等猜猜哪一杯是水？哪一杯是白醋？游戲蘇打和白醋水讓我們來看看當(dāng)我們把雞蛋放在裝有白醋的杯子里，雞蛋會有什么變化。小蘇打白醋無色，味道重，一股酸味。用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜。也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。關(guān)于白醋的小知識觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。小蘇打和白醋混合后的變化把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，會發(fā)生什么變化？氫氣、氧氣、二氧化碳?xì)錃?，可以燃燒，如氫氣彈。氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。你聽說過哪些氣體？檢驗(yàn)：燃著的木條分別放入瓶中，氣體自己燃燒的是氫氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了什么

氣體呢？下面我們來做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)1、往瓶子里插入燃燒的細(xì)木條。

這和把燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)空瓶子里情況一樣嗎？實(shí)驗(yàn)二：像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上，會有什么現(xiàn)象呢?

蠟燭上的火熄滅了再據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重通過上面的實(shí)驗(yàn)，我們能知道這種氣體的什么特點(diǎn)？能使燃著的火焰熄滅和比空氣要重。產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢?科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——_______氣體，這樣的變化屬于________。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)變化。二氧化碳化學(xué)變化1、二氧化碳是空氣的組成部分。關(guān)于二氧化碳?xì)怏w，你還知道多少？閱讀課本第33頁第四段。2、人們還利用二氧化碳

不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了

二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器3、碳酸飲料中藏有二氧化碳。5.蠟燭燃燒也產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w4.我們呼吸時(shí)呼出的氣體中含有二氧化碳。觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？總結(jié)1小蘇