餐飲圣誕節(jié)主題策劃方案模板范文5篇

第餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文5篇圣誕老人說所謂幸福是一個(gè)有健康的身體，有深愛你的人，一幫可依賴的朋友，當(dāng)你意識(shí)到這一點(diǎn)時(shí)，一切隨之擁有。下面給大家分享一些關(guān)于餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文篇1

一、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題

1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

4、圣誕節(jié)，讓我們相聚在___酒店(餐廳)

二、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容

圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們?cè)谥贫ň频瓴蛷d的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，除了要把握活動(dòng)主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)實(shí)際，制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來。

1、圣誕帽子的海洋

所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客，都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽，圣誕帽里面會(huì)裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

2、相遇圣誕老人

酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4、圣誕節(jié)特價(jià)菜

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿___某元的顧客，即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人〞的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取，中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6、圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢(mèng)〞的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

7、來自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，但凡來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備

不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng)，酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氣氛，并對(duì)酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮：

1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛，酒店餐廳的全體效勞員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放“圣誕老人〞的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，效勞由酒店餐廳訂制，但相關(guān)人員要注意妥善保管;對(duì)酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn)，要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能，對(duì)促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記，對(duì)能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

2、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;糖果、巧克力等臨時(shí);火雞、南瓜等菜品原料;酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡;圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對(duì)圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!〞“圣誕節(jié)快樂!〞等字樣;在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文篇2

一、活動(dòng)主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

二、活動(dòng)內(nèi)容：

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券，小禮物)

圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)籌劃

三、活動(dòng)時(shí)間：

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用，活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

四、廣告宣傳：

1、通過店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、某展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

五、外場(chǎng)

1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

六、內(nèi)場(chǎng)

1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

4)在大堂頂部懸掛假設(shè)干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。

6)懸掛假設(shè)干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

七、人員服裝

1)所有效勞人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

八、禮品、紀(jì)念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。

4)紀(jì)念品(印有___某主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

九、內(nèi)部宣傳

(1)將餐廳節(jié)日宣傳籌劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言標(biāo)準(zhǔn)、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

(3)挑選效勞員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以襯托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文篇3

籌劃背景

中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級(jí)酒店的話，那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕〞的標(biāo)簽，不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎(jiǎng)、免費(fèi)派送法國(guó)純粹果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氣氛早就被精明的商家渲染得化不開了。

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國(guó)的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得熾熱，是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢(shì)和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國(guó)過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，___市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動(dòng)籌劃早在二個(gè)月前就開始了，進(jìn)入12月后，酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓，紛紛布置環(huán)境、營(yíng)造氣氛的同時(shí)，還各出奇招，準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎(jiǎng)品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。___飯店作為___市唯一一家“花園式〞的四星級(jí)酒店，自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要，同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng)，樹立良好的品牌形象，表達(dá)___飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩，我們精心籌劃了一系列精彩的活動(dòng)。市場(chǎng)分析

一、酒店業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

目前，酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的開展勢(shì)頭，酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。20___年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，其中在1-6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%，到達(dá)8500億元左右。

但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈，新的酒店不斷開張，新的效勞手段不斷推出，在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路，不斷開展，繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考，謹(jǐn)慎抉擇的。

二、酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的操作分析

酒店業(yè)是以“個(gè)人效勞〞為主的行業(yè)，以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的開展趨勢(shì)而言，由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高，對(duì)效勞需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲效勞，尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問題做出適當(dāng)調(diào)整，以確立高品質(zhì)的酒店效勞，讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故〞的效勞，是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

三、圣誕節(jié)對(duì)___市酒店業(yè)的沖擊中國(guó)參加WTO后，隨著中西文化的交流，中國(guó)人在走出國(guó)門的同時(shí)也會(huì)越來越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見，今后過圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多，這已成為一種社會(huì)開展的事實(shí)。

在中國(guó)，酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動(dòng)，洋節(jié)的氣氛一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的普及化，一方面說明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化，越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面，也說明了打造注意力經(jīng)濟(jì)，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。

為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,___市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)效勞水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到___,舉行效勞技能技巧比賽,請(qǐng)來自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過一個(gè)另類的圣誕。而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:___賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化裝舞會(huì)、化裝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...

活動(dòng)整體思路

一、活動(dòng)目的：20___年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到___飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氣氛，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在___市加大廣告宣傳力度，到達(dá)在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。二、活動(dòng)時(shí)間：20___年12月24日——26日

三、活動(dòng)地點(diǎn)：___飯店四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)11月24日平安夜

主題：平安是“福〞

活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到___飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果〞(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘〞平安果，寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容：“平安夜〞是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是___飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們方案把“平安果〞和包含親情的“親情卡〞綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份___飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供給商支持);

蘋果20230枚，費(fèi)用大約6000元;

親情卡片20230枚，費(fèi)用6000元。

(二)12月25日圣誕夜

主題：幸運(yùn)25

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)酒店的活潑氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。

需要支持：幸運(yùn)禮品(供給商支持)

其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元

(三)12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動(dòng)方式：

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費(fèi)品嘗最具_(dá)__特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

(4)樂：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)

(四)、驚喜特價(jià)，超值回報(bào)

24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持消耗大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：

1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。

2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)〞的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化〞專案。針對(duì)廣闊機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂〞活動(dòng)。

活動(dòng)操作策略一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點(diǎn)布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)

2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點(diǎn)布置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡躍，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)謀略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房〞“圣誕房〞(套房)，全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案：

“圣誕祝福〞套房

1、時(shí)間：12月24日——26日

2、地點(diǎn)：二——九樓的客房

3、規(guī)模：25間

4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝福〞套房。

5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房?jī)r(jià)：588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供給、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?。擬訂方案：

燭光晚宴

1、時(shí)間：24日——26日19：00——22：00

2、地點(diǎn)：一樓星河廳

3、規(guī)模：80——100人

4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。

6、票價(jià)：情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、娛樂

娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對(duì)性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳那么舉行圣誕狂歡晚會(huì)，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。

擬訂方案：

1、時(shí)間：24日——26日

19：00——24：00

24：00——凌晨7：00

2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂綜合樓

3、規(guī)模：所有包廂

4、內(nèi)容：包廂價(jià)格上漲

小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費(fèi))

中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))

大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))

(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月6日開始賣圣誕票。

5、12月6日開始布置景點(diǎn)。

6、12月10日景點(diǎn)布置完畢，開始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

廣告宣傳策略在___市的主要媒體上發(fā)布本次活動(dòng)的廣告，內(nèi)容主要突出___飯店設(shè)計(jì)的圣誕節(jié)活動(dòng)籌劃的特色。一、媒體的選擇

(一)、報(bào)紙：《南國(guó)今報(bào)》、《___日?qǐng)?bào)》、《___晚報(bào)》(二)、電臺(tái)：___電臺(tái)音樂頻道、新聞?lì)l道、交通頻道

(三)、戶外媒體：橫幅、海報(bào)、宣傳冊(cè)等

(電視媒體因費(fèi)用比擬昂貴，暫時(shí)不安排。)

二、廣告內(nèi)容及形式

以報(bào)紙、電臺(tái)的廣告訴求為主，介紹___飯店圣誕節(jié)活動(dòng)籌劃的特色，突出___飯店圣誕節(jié)活動(dòng)與其他酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的差異等，通過比照的心理訴求來吸引消費(fèi)者;再配合一定的戶外廣告，主要介紹圣誕節(jié)活動(dòng)的簡(jiǎn)單內(nèi)容。

(一)、12月10日——24日，在《南國(guó)今報(bào)》、《___日?qǐng)?bào)》、《___晚報(bào)》等報(bào)紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2～3版)。

(二)、12月10日——24日，在___電臺(tái)發(fā)布45秒的宣傳廣告，其中：音樂頻道晚上11：30新聞?lì)l道中午12：30

交通頻道早上8：30

(三)、12月15日——24日，在___市的繁華地段打出主題條幅、海報(bào)。

(四)、12月20日——24日，圣誕老人花車巡游___市區(qū)，散發(fā)圣誕節(jié)活動(dòng)的`宣傳單。三、廣告軟文擬定

(一)、報(bào)紙軟文

好玩又好吃——___飯店圣誕節(jié)活動(dòng)精彩紛呈

當(dāng)“圣誕〞鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠(yuǎn)的時(shí)候，龍城的___飯店已經(jīng)開始緊張忙碌地幫“圣誕老人〞“打理〞“圣誕大餐〞。今年___飯店的“圣誕大餐〞味道究竟如何?

圣誕主題宴

圣誕節(jié)吃大餐，仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日，___飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐，讓更多的龍城人們過一個(gè)祝福滿溢的圣誕節(jié)。而且，在圣誕期間，但凡在進(jìn)酒店消費(fèi)的都可以獲得圣誕帽，符合條件參加活動(dòng)的還有大禮送呢!此外，___飯店還精心推出了“平安夜〞、“圣誕夜〞、“狂歡夜〞等系列活動(dòng)，引導(dǎo)龍城人們度過一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。

狂歡實(shí)惠多

___飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲?？靵戆?化一個(gè)最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——___飯店，將是你“圣誕狂歡〞的最正確選擇。

(二)、電臺(tái)軟文

45秒鐘播送

男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!

女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開始了!

餐飲圣誕節(jié)主題籌劃方案模板范文篇4

20___年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會(huì)到___品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒樓獨(dú)特的圣誕文化氣氛，力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度，到達(dá)在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的到達(dá)良好的社會(huì)效益。

初擬籌劃及布置方案如下：

一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾

1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。

2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn)，某樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn)，其他地方為輔。

3、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)那么和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。

二、圣誕節(jié)主題活動(dòng)安排

1、平安夜，狂歡夜自助大餐。

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

2、燭光晚宴：