物質(zhì)的變化和性質(zhì)參考

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)單元走進(jìn)化學(xué)世界

物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第1頁!反應(yīng)前

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。反應(yīng)中

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。反應(yīng)后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第2頁!實(shí)驗(yàn)1：1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——冷凝——物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第3頁!觀察實(shí)驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)1-2觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬思考：兩個實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬的研碎:塊狀粉末狀無新物質(zhì)生成物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第4頁!觀察實(shí)驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第5頁!一.物理變化和化學(xué)變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化?，F(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第6頁!物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第7頁!1、下列說法不正確的是（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象。Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石

C、水變成冰D、木材燃燒D物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第8頁!回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點(diǎn)燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第9頁!二、物質(zhì)的性質(zhì)3.常見的物理性質(zhì)熔點(diǎn)沸點(diǎn)密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量（與氣壓有關(guān)）實(shí)驗(yàn)1-5：(1)如何正確聞氣味？說一說(2)O2和CO2的性質(zhì)有何異同？扇聞法(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？燃著的氣體物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第10頁!

4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學(xué)變化（）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（）

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。ECBDA物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第11頁!

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。辨一辨：物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第12頁!實(shí)驗(yàn)2：1.變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2.粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3.變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第13頁!觀察實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4，并思考下列問題：1、觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)2、發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀等）3、觀察生成物的顏色、狀態(tài)。物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第14頁!一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;變化時是否有其它物質(zhì)生成。物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第15頁!一、物質(zhì)的變化：1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）3.化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第16頁!判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第17頁!4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）

A、燈泡發(fā)光B、空氣液化

C、光合作用D、海水曬鹽3、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、鍋爐爆炸C

5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體該變化的類型是

,你依據(jù)的理由是現(xiàn)象

。

化學(xué)變化CD物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第18頁!二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、導(dǎo)電性、揮發(fā)性等。2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字，如酒精燃燒酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第19頁!2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習(xí)A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）

A．聞氣味B．看顏色

C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD物質(zhì)的變化和性質(zhì)》參考共22頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第20頁!

4、閱讀并回答問題：

在做金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài)硬度密度