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歷年按登記注冊類型和行業(yè)分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額匯總

1.餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長

年份餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20226037.262420226557.377820225622.920225312.775420225127.067520224864.013320224615.320224533.3311820224419.8452620223809.048720223195.1444320222686.360220222592.817920221907.2151520221573.620221260.220221160.52022896.202922022740.32022618.72000528.5

1999442.59012

2.內資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

內資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份內資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20224336.724720224649.8518

20223940.420223750.104220223734.762920223546.658420223361.320223346.78420223280.4108620222815.075320222398.920222022.3643220221958.53982022846.58395

3.國有餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

國有餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份國有餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額202244.2568202243.0512202248.9202258.595202266.5532202267.2131202269.52188202272.419362022107.75579202298.2252202279.3202267.18067

202265.1393202255.46731

4.集體餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

集體餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份集體餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額202210.663

202215.3179202217.8202223.91202224.7254202223.5004202225.03294202226.90086202235.24031202235.1337202233.9202233.07971202230.3746202229.43028

5.股份合作餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

股份合作餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份股份合作餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額202213.0653202215.1938202214.1202213.825202213.465202214.1479202216.04591202217.41725202226.68138202229.6093202229.4202225.74252

202224.8849202225.71867

6.聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20220.1931

20220.895120221.220221.08120220.764720221.077520225.7596920225.4417720225.9357420224.896220222.520221.8968320222.912320224.11736

7.國有聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

國有聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份國有聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20220.140720220.274520220.220220.385320221.21215

8.集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、

炒菜、涼拌菜等的收入。

集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20220.673320220.920220.82520220.764720221.077520225.7596920225.4417720224.729920223.103520220.4

20220.2455520220.361120220.5171

9.國有與集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

國有與集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份國有與集體聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)

額20220.215120220.320220.1037820220.48343

10.其他聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

其他聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份其他聯營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20220.25620221.0651420221.303220221.620221.547520222.135920221.90468

11.有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額2022909.937420221341.102620221168.120221187.082720221154.343220221106361192022940.410932022861.166042022672.67282022485.82022403.19149

2022347.69262022164.94385

12.國有獨資公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

國有獨資公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份國有獨資公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額202252.8403

202250.7736202244.9202240.719202243.8997202232.6858202237.6629420223297364202210.745620228.920221.7336220222.32720221.43578

13.其他有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

其他有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份其他有限責任公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額2022857.096920221290.329420221123.320221146.363920221110.443620221073.44632022947.698252022908.26022022846.19242022661.92722022476.8

2022401.457872022345.36562022163.50807

14.股份有限公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

股份有限公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份股份有限公司餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額

202255.78542022140.00382022135.62022146.6292022143.19762022125.29972022129.145072022137.92362022136.422132022117.7842022100.2202280.51949202270.7999202231.69644

15.私營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

私營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份私營餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額20223299.23820223091.704120222548.720222285.432320222285.515320222157.587520222078.220222090.7241720221960.9124520221724.186220221605.7

20221354.4901220221358.79612022528.60543

16.私營獨資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額營業(yè)額指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給服務或銷售商品等取得的收入。包括：客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅）和其他收入。其中，客房收入指住宿和餐飲業(yè)單位在經營活動中因供給住宿服務取得的收入。餐費收入指本單位為顧客供給就餐服務取得的收入，包括：經烹飪、調制加工后出售的各種食品，如主食、炒菜、涼拌菜等的收入。

私營獨資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額環(huán)比增長年份私營獨資餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額

2022235.12712022247.69062022239.42022285.3322022353.83912022359.2982022346.746922022384.124312022443.757262022389.87262022415.82022368.190242022424.0608202295.72157

17.私營合伙餐飲業(yè)企業(yè)營

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