禮節(jié)禮貌-儀容儀表-電話禮儀培訓課件_第1頁
禮節(jié)禮貌-儀容儀表-電話禮儀培訓課件_第2頁
禮節(jié)禮貌-儀容儀表-電話禮儀培訓課件_第3頁
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文檔簡介

酒店從業(yè)人員

之禮節(jié)禮貌儀容儀表電話禮儀主講人楊婷酒店從業(yè)人員

之禮節(jié)禮貌1三個內(nèi)容的關(guān)系禮節(jié)禮貌禮儀儀容儀表電話禮儀三個內(nèi)容的關(guān)系禮節(jié)禮貌禮儀儀容儀表電話禮儀2培訓大綱

1.WHAT

什么是酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀2.WHY

為什么要講酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀3.

HOW

酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀的具體要求培訓大綱

1.WHAT3酒店從業(yè)人員之禮節(jié)禮貌篇酒店從業(yè)人員之禮節(jié)禮貌篇4禮節(jié)禮貌禮儀禮禮節(jié)禮貌禮儀禮5保持一顆真誠的心飽滿的工作狀態(tài)真誠的對待身邊的人從尊重自己的工作開始美好的工作生活是靠自己創(chuàng)造保持一顆真誠的心飽滿的工作狀態(tài)6WHY?1、是酒店的質(zhì)量體現(xiàn)、專業(yè)體現(xiàn)、文化體現(xiàn)、品牌塑造……2、是一個良性循環(huán)3、是個人素養(yǎng)的綜合修煉,作一個細節(jié)主義者4、是贏得尊重的前提,終身受益WHY?1、是酒店的質(zhì)量體現(xiàn)、專業(yè)體現(xiàn)、文化體現(xiàn)、品牌塑造…7酒店工作中的禮貌、禮節(jié)、禮儀的具體要求1、儀態(tài)舉止站姿、坐姿、行走、行禮、手勢、其他舉動2、言談神情目光、微笑、用語3、良好習慣保持安靜、反應(yīng)迅速、三輕原則酒店工作中的禮貌、禮節(jié)、禮儀的具體要求1、儀態(tài)舉止8站姿挺胸,收腹,雙肩保持水平,放松,眼睛平視,面帶微笑。-女士站立時,雙腳呈“V”字型,腳后跟靠緊,兩腳張開的距離約為兩拳。雙臂自然在體前交叉,右手放在左手上-男士站立時,雙腳與肩同寬或比肩略窄。雙臂自然背于后背,右手放在左手上

站姿挺胸,收腹,雙肩保持水平,放松,眼睛平視,面帶微笑。9正確的站姿-站如松請指出錯誤的地方!正確的站姿-站如松請指出錯誤的地方!10錯誤的站姿錯誤的站姿11需要注意的幾點:站著與賓客談話時,要面向賓客,保持一定距離(1米左右為宜),太遠或過近都是不禮貌的。姿勢要端正,可以稍稍彎腰,但不能身斜體歪,兩腿分開很大距離,或倚墻靠桌、手扶椅背、雙腿交叉等站姿,都是不雅觀和失禮的儀態(tài)。在正式場合或在服務(wù)崗位上站立時,不要下意識做小動作,如擺弄衣服、發(fā)辮、咬手指、玩弄打火機、香煙盒等,這樣不僅顯得拘謹,給人以缺乏自信和經(jīng)驗的感覺,而且有失儀態(tài)的莊重。站立時,不要用手抱肘,雙臂交叉抱于胸前的姿勢在世界各地都被人們普遍用來表示防御與消極的態(tài)度。手也不能插在腰間,這是含侵犯意識的姿勢;雙手也不可插在衣袋中,這被認為是不禮貌的。酒店保安、行李員的站姿要求與上相同,站得太累時可自行調(diào)節(jié),當一看到賓客到達時應(yīng)立即恢復(fù)為標準站姿。需要注意的幾點:站著與賓客談話時,要面向賓客,保持一定距離(12坐姿上半身挺直,兩肩要放松,脖子挺直,胸部挺起并使背部和臀部成一直角,雙膝并攏,雙手自然放在膝上或放在椅子扶手上。坐椅子的前2/3部分,不要背靠在椅子上。坐姿上半身挺直,兩肩要放松,脖子挺直,胸部挺起并使背部和13正確的坐姿正確的坐姿14錯誤的坐姿錯誤的坐姿15需要注意的幾點入座時,從座位的左邊入(右邊出)要走到座位前面再轉(zhuǎn)身,轉(zhuǎn)身后右腳向后退一步,然后輕穩(wěn)地落座,注意動作要輕盈舒緩,從容自如。落座的聲音要輕,不要猛地墩坐,如同與別人搶座位。特別是忽地坐下,騰地站起,如同賭氣,造成緊張氣氛。落座時要保持上身平直,不要聳拉肩膀、含胸駝背,前俯后仰,給人以萎靡不振的印象。半躺半坐、蹺二郎腿,給人以放肆、無教養(yǎng)的感覺。兩手交叉放在胸前或推開放在桌上,將手里的東西不停地晃動,一會兒拉拉衣服、整整頭發(fā)、摳摳鼻子、耳朵等,都會破壞坐姿。腿的擺法也是不容忽略的。兩腿筆直向前、兩膝分得太開、抖動腿腳、兩腳并攏而兩膝外展,或兩腳放在座椅下等,這些都是非“禮”的動作,也會給人傳遞錯誤的知覺感覺,造成不必要的麻煩。需要注意的幾點入座時,從座位的左邊入(右邊出)要走到座位前面16需要注意的幾點在人際交往中,坐姿的選擇要與不同的場合相適應(yīng)。如坐寬大的椅子(沙發(fā))時,要注意不要坐得太靠里面,可就座工作的服務(wù)員應(yīng)坐椅子的2/3,以便隨時為賓客服務(wù)。如坐著與客人交談,應(yīng)目光注視對方,善于聆聽。女子入座時,要用手將裙子往前攏一下,坐下后整理一下衣裙,并注意兩膝不能分開,雙腳要并攏。如果蹺腿坐,注意不要蹺得過高,不要把襯裙露出來,還應(yīng)注意將上面的小腿向后收,腳尖向下。不然會有損風度和美觀。起立時,右腳先向后收半步,然后坐起。男子如有需要,可交疊雙腿,但一般是右腿架在左腿上。在禮儀場合,絕不要首先使用這一姿勢,因為會給人以顯示自己地位和優(yōu)勢的不平衡的感覺。而4字形的疊腿方式和用手把疊起的腿扣住的方式則是絕對禁止的。疊腿且又晃動腳尖則更是顯得目中無人。需要注意的幾點在人際交往中,坐姿的選擇要與不同的場合相適應(yīng)。17多美!多美!18行走邁步時,應(yīng)腳尖向著正前方,腳跟先落地,腳掌緊跟著落地,要收腹挺胸,兩臂自然擺動,節(jié)奏快慢適當,給人一種矯健輕快,從容不迫的動態(tài)美。走姿行走邁步時,應(yīng)腳尖向著正前方,腳跟先落地,腳掌緊跟著落地,要19行走時必須注意:不可彎腰駝背不可大搖大擺或左右搖晃(兩肩端平,不可左右或前后晃動)不可腳尖外八字或內(nèi)八字,腳拖在地面上行走時必須注意:不可彎腰駝背20酒店從業(yè)人員行走時要注意以下問題:

(1)行走在走廊、通道、樓梯時應(yīng)靠右行走,見到客人要主動問好。(2)兩人行走,不要拉手搭肩;多人行走,不要橫排成行;與賓客同進出,要禮讓賓客。(3)通道比較狹窄,有客人從對面走來時,服務(wù)員應(yīng)主動,停下工作,側(cè)身站立,用手示意,請賓客通過。(4)遇有急事或手提重物需超過行走前面的客人時,應(yīng)先向客人致歉,在征得賓客同意后方可超前走,并注意從客人的一側(cè)通過,如有兩位客人并列時,不能在其中間穿過。(5)遇到十分緊迫的事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。(6)行走時,切不可將手插入衣袋中,不得吸煙、吃東西(咀嚼口香糖)、吹口哨、整理衣服等。酒店從業(yè)人員行走時要注意以下問題:(1)行走在走廊、通道、21行禮(1)打招呼。相遇時應(yīng)主動與對方打招呼問好,打招呼時,應(yīng)當看著對方的臉,露出笑容,點頭致意應(yīng)為15度,這樣才會令人感到愉快。(2)行禮。行禮時應(yīng)取立正姿勢,雙目注視受禮者,微笑,然后使身體上部向前傾斜30度,頭自然下垂。女性行禮時,雙手輕輕搭在前方,自然柔和;男性行禮時,雙手要放在褲線的稍前處,五指并攏.切忌邊走邊看邊行禮,這是十分不雅觀的。行禮(1)打招呼。相遇時應(yīng)主動與對方打招呼問22優(yōu)雅的行禮優(yōu)雅的行禮23手勢

1、酒店服務(wù)的手勢規(guī)范2、國際上手勢的差異(了解)手勢1、酒店服務(wù)的手勢規(guī)范24酒店服務(wù)的手勢規(guī)范

1、引領(lǐng)客或指示方向。在為客人引路及指示方向時,應(yīng)注意手指自然并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為支點,前臂自然伸直,指示方向,并兼顧客人是否意會到目標。這種手勢有誠懇、恭敬之意。引領(lǐng)客人時,應(yīng)走在客人的側(cè)前方,相距約二三步,并且要配合客人的步調(diào),遇到轉(zhuǎn)彎或臺階、門口處要回頭向客人用手勢示意。2、介紹。介紹某人或某物時,手指自然并攏,掌心向上,指示目標,切忌用手指來指點,它含有教訓人的意思,在交際場合是極不禮貌的。3、“請”的體態(tài)語。在酒店服務(wù)中,經(jīng)常要對賓客表示“請”的意思,可用手勢去表達,手指自然并攏,掌心向上,優(yōu)雅適度,是富有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。酒店服務(wù)的手勢規(guī)范1、引領(lǐng)客或指示方向。25這是需要多做練習的!這是需要多做練習的!26國際上手勢的差異(了解)

1、“O”字形手勢。在美國是表示“OK”,即滿意;在日本則表示“錢”;在法國南部意味著“零”或“一無所有”;在巴西、俄羅斯和土耳其是罵人的意思。

2、“V”字型手勢。美英等國用此表示“勝利”、“成功”,而中國則用此表示“二”。3、大拇指手勢。伸出大拇指,在中國是夸獎的意思;在美國,站在公路上伸出大拇指是想搭車;在澳大利亞和尼日利亞,這種手勢是在罵人;在日本,如果一個女子向一個男子伸出大拇指,就是在問對方主是否有女朋友,男子向女子伸出大拇指,意思是邀請她出去玩。4、叫人。在美國呼喚服務(wù)人員,要用食指向上伸直;日本人招呼侍應(yīng),則把手臂向上伸,手掌朝下,并擺動手指;在非洲各國餐廳吃飯,叫服務(wù)員通常是敲打餐桌;而中東各國,輕輕拍手,服務(wù)員即會意而來。國際上手勢的差異(了解)1、“O”字形手勢。在美國是表示27優(yōu)雅的動作

(一)取低處物品的動作(二)遞物與接物的動作(三)上下樓梯/電梯的動作(四)上下轎車的動作(五)進出房間優(yōu)雅的動作(一)取低處物品的動作28取低處物品的動作拿取低處物品或拾起落在地上的東西時,不要只彎上身,翹臀部,要利用蹲和屈膝的動作,腳稍分開,腰伸直,站在要拿和撿的東西旁邊,慢慢低下腰部拿取,以顯文雅。在接待工作中,給客人送茶水、飲品時,如果是低矮的茶幾,應(yīng)使用優(yōu)美典雅的蹲姿。取低處物品的動作拿取低處物品或拾起落在地上的東西時,不要只彎29撿東西時也要很優(yōu)雅!撿東西時也要很優(yōu)雅!30蹲姿練習蹲姿練習31錯誤的動作錯誤的動作32遞物與接物的動作遞物與接物是常用的一種動作,應(yīng)當雙手遞物,雙手接物(五指并攏)表現(xiàn)出恭敬與尊重的態(tài)度。注意兩臂挾緊,自然地將兩手伸出。

在接待工作中,所有東西、物品都要輕拿輕放,客人需要的東西要輕輕地用雙手送上,不要隨便扔過去,接物時應(yīng)點頭示意或道聲謝謝。遞上剪刀、刀子或尖利的物品,應(yīng)用手拿著尖頭部位遞給對方,讓對方方便接取。同時,還要注意遞筆時,筆尖不可以指向?qū)Ψ?,遞書、資料、文件、名片等,字體應(yīng)正對接受者,要讓對方馬上容易看清楚。這些微小的動作能顯示出你的聰明與教養(yǎng)。遞物與接物的動作遞物與接物是常用的一種動作,應(yīng)當雙手遞物,雙33現(xiàn)在就來練習一下!現(xiàn)在就來練習一下!34上下樓梯/電梯在接待工作中,引導(dǎo)客人上下樓梯時,扶手那邊應(yīng)讓給客人行走。上樓時,客人在前;下樓時則相反。

等電梯時,不要站在梯口的正面,進入后應(yīng)往里走,靠邊站立,并主動詢問客人需要去哪一層,并替客人服務(wù)操作。不要在電梯里大聲講話、談笑;眼睛不要東張西望,最好是不說話,眼光看著電梯的信號標志。員工非工作需要切不可乘坐客用電梯上下樓梯/電梯在接待工作中,引導(dǎo)客人上下樓梯時,扶手那邊應(yīng)讓35上下轎車在接待工作中,要主動為客人開啟、關(guān)閉車門,并讓賓客先上先下。我們自己又如何上下轎車?(了解)上下轎車在接待工作中,要主動為客人開啟、關(guān)閉車門,并讓賓客先36進出禮貌進入他人房間時,應(yīng)先輕輕敲門,聽到“請進”后方可進入未聽到“請進”時,不得擅自推門而入或大力敲門。離開時,應(yīng)主動輕輕地將門關(guān)閉。關(guān)門時,也不可以用臀部對著客人,應(yīng)轉(zhuǎn)身后再關(guān)門。進出禮貌進入他人房間時,應(yīng)先輕輕敲門,聽到“請進”后方可進入37應(yīng)避免的不雅動作在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔牙、修指甲、抹口紅、照鏡子、整理衣服等,都有被認為是不禮貌的舉止??人曰虼驀娞鐣r,應(yīng)用手帕捂住口鼻,臉轉(zhuǎn)向一側(cè);不要隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭等。應(yīng)避免的不雅動作在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔38目光(一)注視對方,表示關(guān)注(二)目光的“許可空間”(三)直盯對方是失禮行為(四)社交中的眼神運用

目光(一)注視對方,表示關(guān)注39注視對方,表示關(guān)注

在進行普通的社交性談話時,目光要注視講話的人,別人講話時,眼睛東張西望、心不在焉、玩東西或老看手表是不禮貌的。

注視對方,表示關(guān)注在進行普通的社交性談話時,目光要注視40目光的“許可空間”

在與客人交談時,應(yīng)使目光局限于上至對方的額頭,下至對方上身的第二粒紐扣以上(即胸以上),左右以兩肩為準的方框里,不要將目光聚焦于對方臉上的某個部位或身體其他部位,不要超越這個“許可空間”。

目光的“許可空間”在與客人交談時,應(yīng)使目光局限于上至對41直盯對方是失禮行為長時間地直盯著客人看,是失禮的行為,如若上下打量人則更是一種輕蔑和挑釁的表示。直盯對方是失禮行為長時間地直盯著客人看,是失禮的行為,如若42社交中的眼神運用與賓客碰面或被介紹認識時,可凝視對方稍久一些,這既表示自信,也表示對對方的尊重。雙方交談時,應(yīng)注視對方的眼鼻之間。當雙方緘默不語時,就不要再看對方,以免尷尬。當別人說錯了話或顯拘謹時,請馬上轉(zhuǎn)移視線,否則,他會把你的眼光誤認為是對他的諷刺和嘲笑。社交中的眼神運用43微笑一種有分寸的微笑,再配上優(yōu)雅的舉止,往往比有聲語言更有魅力,可以收到“此時無聲勝有聲”的效果。微笑一種有分寸的微笑,再配上優(yōu)雅的舉止,往往比有聲語言44微笑的力量“你今天對客人微笑了沒有?”這是美國希爾頓旅館總公司的董事長康納·希爾頓50多年里,不斷地到他設(shè)在世界各國的希爾頓旅館視察業(yè)務(wù)時經(jīng)常問及各級人員的第一句話。他說:“旅館里第一流的設(shè)備重要,而第一流服務(wù)員的微笑更重要,如果缺少服務(wù)員的美好微笑,好比花園里失去了春日的太陽和春風。假如我是顧客,我寧愿住進那些雖然只有殘舊地毯,卻處處可見到微笑的旅館,而不愿走進只有一流設(shè)備而不見微笑的飯店?!闭沁\用微笑的魅力,幫助其渡過了30年代美國空前的經(jīng)濟大蕭條,獲得了世界性的大發(fā)展泰國曼谷的東方飯店,曾數(shù)次摘取了“世界十佳飯店”的桂冠,其成功秘決之一,就是把“笑容可掬”列入迎賓待客的規(guī)范,而獲得殊榮。微笑的力量“你今天對客人微笑了沒有?”這是美國希爾頓旅館總公45微笑服務(wù)(1)誠招天下客,客從笑中來。笑臉增友誼,微笑也效益。(2)微笑要發(fā)自內(nèi)心。笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,要發(fā)自內(nèi)心對客人的尊敬和友善及對自己所從事的工作熱愛,才會笑容滿面地接待每一位客人。(3)微笑服務(wù)應(yīng)當始終如一。微笑服務(wù)應(yīng)作為一個規(guī)范,貫穿到工作的全過程,并應(yīng)對所有賓客都是一樣,如果不是常規(guī)性,那么“100-1=0”。要求:一上崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑地為每一位賓客服務(wù)。

微笑服務(wù)(1)誠招天下客,客從笑中來。笑臉增友誼,微笑也效益46禮貌用語(一)要素(二)準備(三)敬語禮貌用語(一)要素47禮貌語言的四要素以賓客為中心熱情誠懇的態(tài)度精確通俗的內(nèi)容清晰柔和的表達禮貌語言的四要素以賓客為中心48說話前的準備上班前不喝酒,不吃食后講話傳味的調(diào)味品(蔥、蒜等);著裝整潔、規(guī)范、得體;與客人說話,保持一米左右的距離;說話時要面帶笑容,表情開朗愉快,語調(diào)親切輕柔,話音略低于客人的聲調(diào)與客人說話,要專注,眼睛望著客人,不是死盯著客人。說話前的準備上班前不喝酒,不吃食后講話傳味的調(diào)味品(蔥、蒜等49使用敬語稱呼語-準確你記住客人的名字么?(先生、女士)見面語-態(tài)度要真誠,有朝氣(您好,歡迎光臨!)招呼語-主動關(guān)照,急客人之所急;有求必應(yīng),給客人以安慰;熱情友好,使客人感真心。道別語-簡單明了道歉語非恥辱、要至誠、須大方、必及時、忌掩飾、講方法十字文明用語-您好、謝謝、請、對不起、再見

使用敬語稱呼語-準確50良好的習慣

保持安靜工作場所保持安靜,隆重場合保持肅靜。不得大聲喧嘩,交頭接耳或開玩笑。反應(yīng)迅速,處理得體如客人有事招喚,不能高聲應(yīng)答,若距離較遠,應(yīng)先點頭示意,立即上前去服務(wù)。如客人有電話,應(yīng)走近身邊輕聲告訴,并伸手示意何處接聽電話。三輕原則

在接待服務(wù)工作中,嚴格執(zhí)行“三輕”(說話輕、走路輕、操作輕)良好的習慣保持安靜51大家辛苦了,禮節(jié)禮貌禮儀的培訓暫告一段落,今后還需大家在工作生活中慢慢浸潤自己!大家辛苦了,禮節(jié)禮貌禮儀的培訓暫告一段落,今后還需大家在工作52酒店從業(yè)人員之儀容儀表篇酒店從業(yè)人員之儀容儀表篇53EmployeeGroomingStandard

員工儀容儀表標準頭發(fā)-女士簡潔的發(fā)形,頭發(fā)前不遮眉,后不及領(lǐng),旁不過耳清潔無頭屑梳理整齊,如需要可使用嘖喱水不可染發(fā)(黑色除外)職業(yè)化發(fā)型清潔無頭屑修剪,梳理整齊

低頭時,頭發(fā)不應(yīng)遮住臉頭發(fā)不應(yīng)散落不應(yīng)佩帶不適當?shù)陌l(fā)飾不可染發(fā)(黑色除外)頭發(fā)-男士EmployeeGroomingStandard

員工54頭發(fā)-男士頭發(fā)-女士鑒于衛(wèi)生的原因,與衛(wèi)生相關(guān)的部門女員工的長發(fā)應(yīng)使用簡樸的暗色發(fā)夾或發(fā)帶盤結(jié)于腦后。

適當長度的長發(fā)是可以接受的(具體情況具體要求)

頭發(fā)-男士頭發(fā)-女士鑒于衛(wèi)生的原因,55面部-男士面部-女士保持面部清潔眼睛無分泌物不允許留胡須,每日剃胡須,無殘髭鼻毛應(yīng)修理整齊,無外露保持面部清潔眼睛無分泌物化妝與眼影的顏色須適當(與服裝相搭配)不允許化濃妝口紅僅為紅色用餐后應(yīng)及時補妝面部-男士面部-女士保持面部清潔保持面部清潔56嘴-男士嘴-女士口腔清潔,無異味,齒縫無食物殘渣無口臭并不吃異味食品,可使用口氣清新劑飯后漱口,刷牙,無異味嘴-男士嘴-女士口腔清潔,無異味,齒縫無食物殘渣57手/指甲-男士雙手保持清潔指甲油應(yīng)為無色,餐飲部員工不可涂指甲油指甲須剪短并保持清潔指甲長度不可超過指尖雙手保持清潔指甲需剪短并保持清潔(無指甲油)指甲長度不可超過指尖手/指甲-女士手/指甲-男士雙手保持清潔雙手保持清潔手/指甲-女士58請檢查您同桌同事的雙手合格么?請檢查您同桌同事的雙手合格么?59身體-男士身體-女士每日洗澡以避免身體發(fā)出異味,如需要在腋下使用香體露不應(yīng)使用濃郁的香水保持挺胸直立姿勢有紋身的員工,紋身不可以暴露于工服之外身體-男士身體-女士每日洗澡以避免身體發(fā)出異味,60制服-女士制服要整潔,熨燙平整,無皺紋無破損,灰塵或污跡紐扣整齊無脫落制服的紐扣應(yīng)扣好,拉鏈應(yīng)拉緊褲長適中制服應(yīng)完整,穿戴得體工服應(yīng)干凈,并熨燙平整,無皺紋無破損,污跡或灰塵無松扣或掉扣工服應(yīng)完整,穿戴得體制服-男士制服-女士制服要整潔,熨燙工服應(yīng)干凈,并熨燙制服-男士61制服-男士制服-女士內(nèi)穿的衣服不能露出飯店的制服不可挽起袖口或褲腳著西裝的員工,文具不可插在外面的口袋內(nèi),口袋內(nèi)不可裝過多的物品員工名牌應(yīng)戴在胸部左上方不允許將鑰匙掛在腰帶間,或?qū)⑹嶙又糜谘澴雍蠖倒P具或梳子不應(yīng)置于上衣胸部外的口袋制服-男士制服-女士內(nèi)穿的衣服不能露出飯店的制服62襯衫-男士襯衫-女士保持衣領(lǐng)及袖口整潔衣領(lǐng)及袖口無破損紐扣齊全熨燙平整襯衣下擺應(yīng)扎入裙內(nèi)或褲內(nèi)襯衫-男士襯衫-女士保持衣領(lǐng)及袖口整潔63領(lǐng)帶-男士必須與酒店制服在顏色及風格上相搭配或與指定款式相同干凈無污跡領(lǐng)帶須打結(jié)得體,位置適中保持衣領(lǐng)及袖口整潔領(lǐng)帶-男士必須與酒店制服在顏色及風格上相搭配或64不松弛無破損僅限黑色襪子每日更換,無異味坐下時,以不露出腳踝為宜襪子-女士穿裙裝的員工須穿長絲襪,與服裝相搭配穿褲裝的員工僅限肉色及黑色短襪,與服裝相搭配襪子應(yīng)完好,無脫絲,無破損襪子-男士不松弛襪子-女士穿裙裝的員工須穿襪子-男士65鞋-男士清潔并保持光亮鞋底無金屬鞋掌員工須穿著經(jīng)酒店批準的標準式樣的鞋鞋-女士鞋-男士清潔并保持光亮鞋-女士66除結(jié)婚戒指外,不允許佩帶笨重,耀眼或能發(fā)出噪音的飾物項鏈不可顯耀地佩帶在外手表及皮帶須為傳統(tǒng)型不允許戴耳環(huán)飾物-女士女員工可以戴一副非墜式耳環(huán),可以佩帶一只樣式保守的訂婚或結(jié)婚戒指。項鏈不可顯耀地佩戴在外,僅限佩戴一條項鏈手表須為傳統(tǒng)型(溫泉中心除外)飾物-男士除結(jié)婚戒指外,不允許佩帶笨重,耀眼或能發(fā)出噪音的飾物飾物-女67飾物-男士鑒于安全和衛(wèi)生的關(guān)系,廚房和管事部的員工不允許佩帶任何飾物。除名牌,服務(wù)徽章及飯店配發(fā)的飾物外,制服上不得配戴其他任何飾物。制服為民族服飾的員工除外。飾物-女士飾物-男士鑒于安全和衛(wèi)生的關(guān)系,廚房和管事部的員工不允許佩帶68人事培訓部及質(zhì)檢部對員工儀容儀表不定期進行檢查并將不符合要求的人員名單記錄下來。按照酒店規(guī)定,進行相應(yīng)的處罰。對不符合儀容儀表要求的員工處罰如下:第一次:通報第二次:扣5分*工資的1/200第三次:給予黃單警告一次,扣10分。人事培訓部及質(zhì)檢部對員工儀容儀表不定期進行檢查并將不符合要求69希望大家穿上工裝后在酒店的工作生活中扮演好自己的角色!希望大家穿上工裝后在酒店的工作生活中扮演好自己的角色!70酒店從業(yè)人員之電話禮儀篇酒店從業(yè)人員之電話禮儀篇71電話禮儀第一印象至關(guān)重要聲音傳遞的專業(yè)不容忽視很可能是客人對酒店的初次接觸口碑效應(yīng)電話禮儀第一印象至關(guān)重要72接電話前的準備工作紙筆各部門分機表不可以邊吃東西(或抽煙)邊接電話不可以用頭和肩膀夾聽電話接電話前的準備工作紙73接聽標準鈴聲響三聲以內(nèi)接聽電話話筒距口3厘米左右專注(切不可一心二用)語氣彬彬有禮,吐字清晰細心聆聽,有效跟進周到而不啰嗦不可以使用等待鍵不可以在客人放下電話前先放下電話習慣用紙筆記錄有效信息接聽標準鈴聲響三聲以內(nèi)接聽電話74接聽電話HOW?

基本順序:問候-您好!/客房:早上好/下午好/晚上好報部門報名字提供幫助-有什么可以幫您?接聽電話HOW?基本順序:75轉(zhuǎn)接電話告訴來電者你將轉(zhuǎn)接電話告知被叫者接聽來電在轉(zhuǎn)接成功前不要掛斷電話轉(zhuǎn)接電話告訴來電者你將轉(zhuǎn)接電話76電話留言使用留言便簽本是找誰的電話確認打電話者的姓名時間和日期(接聽電話的當日當時)從何處打來的-如:房間號,部門,公司名稱重復(fù)細節(jié)留下你自己的姓名電話留言使用留言便簽本77結(jié)束通話詢問-請問還有什么可以幫您?道別-謝謝您的來電在客人掛斷電話后再輕輕放下電話結(jié)束通話詢問-請問還有什么可以幫您?78大家辛苦了,謝謝參與!

祝新的一年工作順利!大家辛苦了,謝謝參與!

祝新的一年工作順利!79酒店從業(yè)人員

之禮節(jié)禮貌儀容儀表電話禮儀主講人楊婷酒店從業(yè)人員

之禮節(jié)禮貌80三個內(nèi)容的關(guān)系禮節(jié)禮貌禮儀儀容儀表電話禮儀三個內(nèi)容的關(guān)系禮節(jié)禮貌禮儀儀容儀表電話禮儀81培訓大綱

1.WHAT

什么是酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀2.WHY

為什么要講酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀3.

HOW

酒店禮節(jié)禮貌、儀容儀表、電話禮儀的具體要求培訓大綱

1.WHAT82酒店從業(yè)人員之禮節(jié)禮貌篇酒店從業(yè)人員之禮節(jié)禮貌篇83禮節(jié)禮貌禮儀禮禮節(jié)禮貌禮儀禮84保持一顆真誠的心飽滿的工作狀態(tài)真誠的對待身邊的人從尊重自己的工作開始美好的工作生活是靠自己創(chuàng)造保持一顆真誠的心飽滿的工作狀態(tài)85WHY?1、是酒店的質(zhì)量體現(xiàn)、專業(yè)體現(xiàn)、文化體現(xiàn)、品牌塑造……2、是一個良性循環(huán)3、是個人素養(yǎng)的綜合修煉,作一個細節(jié)主義者4、是贏得尊重的前提,終身受益WHY?1、是酒店的質(zhì)量體現(xiàn)、專業(yè)體現(xiàn)、文化體現(xiàn)、品牌塑造…86酒店工作中的禮貌、禮節(jié)、禮儀的具體要求1、儀態(tài)舉止站姿、坐姿、行走、行禮、手勢、其他舉動2、言談神情目光、微笑、用語3、良好習慣保持安靜、反應(yīng)迅速、三輕原則酒店工作中的禮貌、禮節(jié)、禮儀的具體要求1、儀態(tài)舉止87站姿挺胸,收腹,雙肩保持水平,放松,眼睛平視,面帶微笑。-女士站立時,雙腳呈“V”字型,腳后跟靠緊,兩腳張開的距離約為兩拳。雙臂自然在體前交叉,右手放在左手上-男士站立時,雙腳與肩同寬或比肩略窄。雙臂自然背于后背,右手放在左手上

站姿挺胸,收腹,雙肩保持水平,放松,眼睛平視,面帶微笑。88正確的站姿-站如松請指出錯誤的地方!正確的站姿-站如松請指出錯誤的地方!89錯誤的站姿錯誤的站姿90需要注意的幾點:站著與賓客談話時,要面向賓客,保持一定距離(1米左右為宜),太遠或過近都是不禮貌的。姿勢要端正,可以稍稍彎腰,但不能身斜體歪,兩腿分開很大距離,或倚墻靠桌、手扶椅背、雙腿交叉等站姿,都是不雅觀和失禮的儀態(tài)。在正式場合或在服務(wù)崗位上站立時,不要下意識做小動作,如擺弄衣服、發(fā)辮、咬手指、玩弄打火機、香煙盒等,這樣不僅顯得拘謹,給人以缺乏自信和經(jīng)驗的感覺,而且有失儀態(tài)的莊重。站立時,不要用手抱肘,雙臂交叉抱于胸前的姿勢在世界各地都被人們普遍用來表示防御與消極的態(tài)度。手也不能插在腰間,這是含侵犯意識的姿勢;雙手也不可插在衣袋中,這被認為是不禮貌的。酒店保安、行李員的站姿要求與上相同,站得太累時可自行調(diào)節(jié),當一看到賓客到達時應(yīng)立即恢復(fù)為標準站姿。需要注意的幾點:站著與賓客談話時,要面向賓客,保持一定距離(91坐姿上半身挺直,兩肩要放松,脖子挺直,胸部挺起并使背部和臀部成一直角,雙膝并攏,雙手自然放在膝上或放在椅子扶手上。坐椅子的前2/3部分,不要背靠在椅子上。坐姿上半身挺直,兩肩要放松,脖子挺直,胸部挺起并使背部和92正確的坐姿正確的坐姿93錯誤的坐姿錯誤的坐姿94需要注意的幾點入座時,從座位的左邊入(右邊出)要走到座位前面再轉(zhuǎn)身,轉(zhuǎn)身后右腳向后退一步,然后輕穩(wěn)地落座,注意動作要輕盈舒緩,從容自如。落座的聲音要輕,不要猛地墩坐,如同與別人搶座位。特別是忽地坐下,騰地站起,如同賭氣,造成緊張氣氛。落座時要保持上身平直,不要聳拉肩膀、含胸駝背,前俯后仰,給人以萎靡不振的印象。半躺半坐、蹺二郎腿,給人以放肆、無教養(yǎng)的感覺。兩手交叉放在胸前或推開放在桌上,將手里的東西不停地晃動,一會兒拉拉衣服、整整頭發(fā)、摳摳鼻子、耳朵等,都會破壞坐姿。腿的擺法也是不容忽略的。兩腿筆直向前、兩膝分得太開、抖動腿腳、兩腳并攏而兩膝外展,或兩腳放在座椅下等,這些都是非“禮”的動作,也會給人傳遞錯誤的知覺感覺,造成不必要的麻煩。需要注意的幾點入座時,從座位的左邊入(右邊出)要走到座位前面95需要注意的幾點在人際交往中,坐姿的選擇要與不同的場合相適應(yīng)。如坐寬大的椅子(沙發(fā))時,要注意不要坐得太靠里面,可就座工作的服務(wù)員應(yīng)坐椅子的2/3,以便隨時為賓客服務(wù)。如坐著與客人交談,應(yīng)目光注視對方,善于聆聽。女子入座時,要用手將裙子往前攏一下,坐下后整理一下衣裙,并注意兩膝不能分開,雙腳要并攏。如果蹺腿坐,注意不要蹺得過高,不要把襯裙露出來,還應(yīng)注意將上面的小腿向后收,腳尖向下。不然會有損風度和美觀。起立時,右腳先向后收半步,然后坐起。男子如有需要,可交疊雙腿,但一般是右腿架在左腿上。在禮儀場合,絕不要首先使用這一姿勢,因為會給人以顯示自己地位和優(yōu)勢的不平衡的感覺。而4字形的疊腿方式和用手把疊起的腿扣住的方式則是絕對禁止的。疊腿且又晃動腳尖則更是顯得目中無人。需要注意的幾點在人際交往中,坐姿的選擇要與不同的場合相適應(yīng)。96多美!多美!97行走邁步時,應(yīng)腳尖向著正前方,腳跟先落地,腳掌緊跟著落地,要收腹挺胸,兩臂自然擺動,節(jié)奏快慢適當,給人一種矯健輕快,從容不迫的動態(tài)美。走姿行走邁步時,應(yīng)腳尖向著正前方,腳跟先落地,腳掌緊跟著落地,要98行走時必須注意:不可彎腰駝背不可大搖大擺或左右搖晃(兩肩端平,不可左右或前后晃動)不可腳尖外八字或內(nèi)八字,腳拖在地面上行走時必須注意:不可彎腰駝背99酒店從業(yè)人員行走時要注意以下問題:

(1)行走在走廊、通道、樓梯時應(yīng)靠右行走,見到客人要主動問好。(2)兩人行走,不要拉手搭肩;多人行走,不要橫排成行;與賓客同進出,要禮讓賓客。(3)通道比較狹窄,有客人從對面走來時,服務(wù)員應(yīng)主動,停下工作,側(cè)身站立,用手示意,請賓客通過。(4)遇有急事或手提重物需超過行走前面的客人時,應(yīng)先向客人致歉,在征得賓客同意后方可超前走,并注意從客人的一側(cè)通過,如有兩位客人并列時,不能在其中間穿過。(5)遇到十分緊迫的事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。(6)行走時,切不可將手插入衣袋中,不得吸煙、吃東西(咀嚼口香糖)、吹口哨、整理衣服等。酒店從業(yè)人員行走時要注意以下問題:(1)行走在走廊、通道、100行禮(1)打招呼。相遇時應(yīng)主動與對方打招呼問好,打招呼時,應(yīng)當看著對方的臉,露出笑容,點頭致意應(yīng)為15度,這樣才會令人感到愉快。(2)行禮。行禮時應(yīng)取立正姿勢,雙目注視受禮者,微笑,然后使身體上部向前傾斜30度,頭自然下垂。女性行禮時,雙手輕輕搭在前方,自然柔和;男性行禮時,雙手要放在褲線的稍前處,五指并攏.切忌邊走邊看邊行禮,這是十分不雅觀的。行禮(1)打招呼。相遇時應(yīng)主動與對方打招呼問101優(yōu)雅的行禮優(yōu)雅的行禮102手勢

1、酒店服務(wù)的手勢規(guī)范2、國際上手勢的差異(了解)手勢1、酒店服務(wù)的手勢規(guī)范103酒店服務(wù)的手勢規(guī)范

1、引領(lǐng)客或指示方向。在為客人引路及指示方向時,應(yīng)注意手指自然并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為支點,前臂自然伸直,指示方向,并兼顧客人是否意會到目標。這種手勢有誠懇、恭敬之意。引領(lǐng)客人時,應(yīng)走在客人的側(cè)前方,相距約二三步,并且要配合客人的步調(diào),遇到轉(zhuǎn)彎或臺階、門口處要回頭向客人用手勢示意。2、介紹。介紹某人或某物時,手指自然并攏,掌心向上,指示目標,切忌用手指來指點,它含有教訓人的意思,在交際場合是極不禮貌的。3、“請”的體態(tài)語。在酒店服務(wù)中,經(jīng)常要對賓客表示“請”的意思,可用手勢去表達,手指自然并攏,掌心向上,優(yōu)雅適度,是富有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。酒店服務(wù)的手勢規(guī)范1、引領(lǐng)客或指示方向。104這是需要多做練習的!這是需要多做練習的!105國際上手勢的差異(了解)

1、“O”字形手勢。在美國是表示“OK”,即滿意;在日本則表示“錢”;在法國南部意味著“零”或“一無所有”;在巴西、俄羅斯和土耳其是罵人的意思。

2、“V”字型手勢。美英等國用此表示“勝利”、“成功”,而中國則用此表示“二”。3、大拇指手勢。伸出大拇指,在中國是夸獎的意思;在美國,站在公路上伸出大拇指是想搭車;在澳大利亞和尼日利亞,這種手勢是在罵人;在日本,如果一個女子向一個男子伸出大拇指,就是在問對方主是否有女朋友,男子向女子伸出大拇指,意思是邀請她出去玩。4、叫人。在美國呼喚服務(wù)人員,要用食指向上伸直;日本人招呼侍應(yīng),則把手臂向上伸,手掌朝下,并擺動手指;在非洲各國餐廳吃飯,叫服務(wù)員通常是敲打餐桌;而中東各國,輕輕拍手,服務(wù)員即會意而來。國際上手勢的差異(了解)1、“O”字形手勢。在美國是表示106優(yōu)雅的動作

(一)取低處物品的動作(二)遞物與接物的動作(三)上下樓梯/電梯的動作(四)上下轎車的動作(五)進出房間優(yōu)雅的動作(一)取低處物品的動作107取低處物品的動作拿取低處物品或拾起落在地上的東西時,不要只彎上身,翹臀部,要利用蹲和屈膝的動作,腳稍分開,腰伸直,站在要拿和撿的東西旁邊,慢慢低下腰部拿取,以顯文雅。在接待工作中,給客人送茶水、飲品時,如果是低矮的茶幾,應(yīng)使用優(yōu)美典雅的蹲姿。取低處物品的動作拿取低處物品或拾起落在地上的東西時,不要只彎108撿東西時也要很優(yōu)雅!撿東西時也要很優(yōu)雅!109蹲姿練習蹲姿練習110錯誤的動作錯誤的動作111遞物與接物的動作遞物與接物是常用的一種動作,應(yīng)當雙手遞物,雙手接物(五指并攏)表現(xiàn)出恭敬與尊重的態(tài)度。注意兩臂挾緊,自然地將兩手伸出。

在接待工作中,所有東西、物品都要輕拿輕放,客人需要的東西要輕輕地用雙手送上,不要隨便扔過去,接物時應(yīng)點頭示意或道聲謝謝。遞上剪刀、刀子或尖利的物品,應(yīng)用手拿著尖頭部位遞給對方,讓對方方便接取。同時,還要注意遞筆時,筆尖不可以指向?qū)Ψ剑f書、資料、文件、名片等,字體應(yīng)正對接受者,要讓對方馬上容易看清楚。這些微小的動作能顯示出你的聰明與教養(yǎng)。遞物與接物的動作遞物與接物是常用的一種動作,應(yīng)當雙手遞物,雙112現(xiàn)在就來練習一下!現(xiàn)在就來練習一下!113上下樓梯/電梯在接待工作中,引導(dǎo)客人上下樓梯時,扶手那邊應(yīng)讓給客人行走。上樓時,客人在前;下樓時則相反。

等電梯時,不要站在梯口的正面,進入后應(yīng)往里走,靠邊站立,并主動詢問客人需要去哪一層,并替客人服務(wù)操作。不要在電梯里大聲講話、談笑;眼睛不要東張西望,最好是不說話,眼光看著電梯的信號標志。員工非工作需要切不可乘坐客用電梯上下樓梯/電梯在接待工作中,引導(dǎo)客人上下樓梯時,扶手那邊應(yīng)讓114上下轎車在接待工作中,要主動為客人開啟、關(guān)閉車門,并讓賓客先上先下。我們自己又如何上下轎車?(了解)上下轎車在接待工作中,要主動為客人開啟、關(guān)閉車門,并讓賓客先115進出禮貌進入他人房間時,應(yīng)先輕輕敲門,聽到“請進”后方可進入未聽到“請進”時,不得擅自推門而入或大力敲門。離開時,應(yīng)主動輕輕地將門關(guān)閉。關(guān)門時,也不可以用臀部對著客人,應(yīng)轉(zhuǎn)身后再關(guān)門。進出禮貌進入他人房間時,應(yīng)先輕輕敲門,聽到“請進”后方可進入116應(yīng)避免的不雅動作在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔牙、修指甲、抹口紅、照鏡子、整理衣服等,都有被認為是不禮貌的舉止??人曰虼驀娞鐣r,應(yīng)用手帕捂住口鼻,臉轉(zhuǎn)向一側(cè);不要隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭等。應(yīng)避免的不雅動作在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔117目光(一)注視對方,表示關(guān)注(二)目光的“許可空間”(三)直盯對方是失禮行為(四)社交中的眼神運用

目光(一)注視對方,表示關(guān)注118注視對方,表示關(guān)注

在進行普通的社交性談話時,目光要注視講話的人,別人講話時,眼睛東張西望、心不在焉、玩東西或老看手表是不禮貌的。

注視對方,表示關(guān)注在進行普通的社交性談話時,目光要注視119目光的“許可空間”

在與客人交談時,應(yīng)使目光局限于上至對方的額頭,下至對方上身的第二粒紐扣以上(即胸以上),左右以兩肩為準的方框里,不要將目光聚焦于對方臉上的某個部位或身體其他部位,不要超越這個“許可空間”。

目光的“許可空間”在與客人交談時,應(yīng)使目光局限于上至對120直盯對方是失禮行為長時間地直盯著客人看,是失禮的行為,如若上下打量人則更是一種輕蔑和挑釁的表示。直盯對方是失禮行為長時間地直盯著客人看,是失禮的行為,如若121社交中的眼神運用與賓客碰面或被介紹認識時,可凝視對方稍久一些,這既表示自信,也表示對對方的尊重。雙方交談時,應(yīng)注視對方的眼鼻之間。當雙方緘默不語時,就不要再看對方,以免尷尬。當別人說錯了話或顯拘謹時,請馬上轉(zhuǎn)移視線,否則,他會把你的眼光誤認為是對他的諷刺和嘲笑。社交中的眼神運用122微笑一種有分寸的微笑,再配上優(yōu)雅的舉止,往往比有聲語言更有魅力,可以收到“此時無聲勝有聲”的效果。微笑一種有分寸的微笑,再配上優(yōu)雅的舉止,往往比有聲語言123微笑的力量“你今天對客人微笑了沒有?”這是美國希爾頓旅館總公司的董事長康納·希爾頓50多年里,不斷地到他設(shè)在世界各國的希爾頓旅館視察業(yè)務(wù)時經(jīng)常問及各級人員的第一句話。他說:“旅館里第一流的設(shè)備重要,而第一流服務(wù)員的微笑更重要,如果缺少服務(wù)員的美好微笑,好比花園里失去了春日的太陽和春風。假如我是顧客,我寧愿住進那些雖然只有殘舊地毯,卻處處可見到微笑的旅館,而不愿走進只有一流設(shè)備而不見微笑的飯店?!闭沁\用微笑的魅力,幫助其渡過了30年代美國空前的經(jīng)濟大蕭條,獲得了世界性的大發(fā)展泰國曼谷的東方飯店,曾數(shù)次摘取了“世界十佳飯店”的桂冠,其成功秘決之一,就是把“笑容可掬”列入迎賓待客的規(guī)范,而獲得殊榮。微笑的力量“你今天對客人微笑了沒有?”這是美國希爾頓旅館總公124微笑服務(wù)(1)誠招天下客,客從笑中來。笑臉增友誼,微笑也效益。(2)微笑要發(fā)自內(nèi)心。笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,要發(fā)自內(nèi)心對客人的尊敬和友善及對自己所從事的工作熱愛,才會笑容滿面地接待每一位客人。(3)微笑服務(wù)應(yīng)當始終如一。微笑服務(wù)應(yīng)作為一個規(guī)范,貫穿到工作的全過程,并應(yīng)對所有賓客都是一樣,如果不是常規(guī)性,那么“100-1=0”。要求:一上崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑地為每一位賓客服務(wù)。

微笑服務(wù)(1)誠招天下客,客從笑中來。笑臉增友誼,微笑也效益125禮貌用語(一)要素(二)準備(三)敬語禮貌用語(一)要素126禮貌語言的四要素以賓客為中心熱情誠懇的態(tài)度精確通俗的內(nèi)容清晰柔和的表達禮貌語言的四要素以賓客為中心127說話前的準備上班前不喝酒,不吃食后講話傳味的調(diào)味品(蔥、蒜等);著裝整潔、規(guī)范、得體;與客人說話,保持一米左右的距離;說話時要面帶笑容,表情開朗愉快,語調(diào)親切輕柔,話音略低于客人的聲調(diào)與客人說話,要專注,眼睛望著客人,不是死盯著客人。說話前的準備上班前不喝酒,不吃食后講話傳味的調(diào)味品(蔥、蒜等128使用敬語稱呼語-準確你記住客人的名字么?(先生、女士)見面語-態(tài)度要真誠,有朝氣(您好,歡迎光臨?。┱泻粽Z-主動關(guān)照,急客人之所急;有求必應(yīng),給客人以安慰;熱情友好,使客人感真心。道別語-簡單明了道歉語非恥辱、要至誠、須大方、必及時、忌掩飾、講方法十字文明用語-您好、謝謝、請、對不起、再見

使用敬語稱呼語-準確129良好的習慣

保持安靜工作場所保持安靜,隆重場合保持肅靜。不得大聲喧嘩,交頭接耳或開玩笑。反應(yīng)迅速,處理得體如客人有事招喚,不能高聲應(yīng)答,若距離較遠,應(yīng)先點頭示意,立即上前去服務(wù)。如客人有電話,應(yīng)走近身邊輕聲告訴,并伸手示意何處接聽電話。三輕原則

在接待服務(wù)工作中,嚴格執(zhí)行“三輕”(說話輕、走路輕、操作輕)良好的習慣保持安靜130大家辛苦了,禮節(jié)禮貌禮儀的培訓暫告一段落,今后還需大家在工作生活中慢慢浸潤自己!大家辛苦了,禮節(jié)禮貌禮儀的培訓暫告一段落,今后還需大家在工作131酒店從業(yè)人員之儀容儀表篇酒店從業(yè)人員之儀容儀表篇132EmployeeGroomingStandard

員工儀容儀表標準頭發(fā)-女士簡潔的發(fā)形,頭發(fā)前不遮眉,后不及領(lǐng),旁不過耳清潔無頭屑梳理整齊,如需要可使用嘖喱水不可染發(fā)(黑色除外)職業(yè)化發(fā)型清潔無頭屑修剪,梳理整齊

低頭時,頭發(fā)不應(yīng)遮住臉頭發(fā)不應(yīng)散落不應(yīng)佩帶不適當?shù)陌l(fā)飾不可染發(fā)(黑色除外)頭發(fā)-男士EmployeeGroomingStandard

員工133頭發(fā)-男士頭發(fā)-女士鑒于衛(wèi)生的原因,與衛(wèi)生相關(guān)的部門女員工的長發(fā)應(yīng)使用簡樸的暗色發(fā)夾或發(fā)帶盤結(jié)于腦后。

適當長度的長發(fā)是可以接受的(具體情況具體要求)

頭發(fā)-男士頭發(fā)-女士鑒于衛(wèi)生的原因,134面部-男士面部-女士保持面部清潔眼睛無分泌物不允許留胡須,每日剃胡須,無殘髭鼻毛應(yīng)修理整齊,無外露保持面部清潔眼睛無分泌物化妝與眼影的顏色須適當(與服裝相搭配)不允許化濃妝口紅僅為紅色用餐后應(yīng)及時補妝面部-男士面部-女士保持面部清潔保持面部清潔135嘴-男士嘴-女士口腔清潔,無異味,齒縫無食物殘渣無口臭并不吃異味食品,可使用口氣清新劑飯后漱口,刷牙,無異味嘴-男士嘴-女士口腔清潔,無異味,齒縫無食物殘渣136手/指甲-男士雙手保持清潔指甲油應(yīng)為無色,餐飲部員工不可涂指甲油指甲須剪短并保持清潔指甲長度不可超過指尖雙手保持清潔指甲需剪短并保持清潔(無指甲油)指甲長度不可超過指尖手/指甲-女士手/指甲-男士雙手保持清潔雙手保持清潔手/指甲-女士137請檢查您同桌同事的雙手合格么?請檢查您同桌同事的雙手合格么?138身體-男士身體-女士每日洗澡以避免身體發(fā)出異味,如需要在腋下使用香體露不應(yīng)使

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