細(xì)菌課件65-人教版優(yōu)秀課件

第二節(jié)細(xì)菌1.看到“細(xì)菌”兩個(gè)字，你頭腦里蹦出什么？2.你知道“細(xì)菌”的存在嗎？3.在哪里可以找到細(xì)菌？4.細(xì)菌有多“細(xì)”？5.你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌嗎？6.誰(shuí)見(jiàn)過(guò)細(xì)菌？7.這些“看不見(jiàn)摸不著的”細(xì)菌是怎么被發(fā)現(xiàn)的呢？細(xì)菌分布廣泛大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)只有一粒米大小細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者

。列文·虎克鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者

。羅伯特·虎克列文虎克和他制造的能放大200——300倍的顯微鏡

虎克當(dāng)年寄文章文章給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所付的圖之一。他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個(gè)荷蘭王國(guó)的人還要多?！边@就是人類(lèi)第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆!

列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。人物年代主要貢獻(xiàn)荷蘭眼鏡商1600年前后最早顯微鏡10－30倍觀察小昆蟲(chóng)羅伯特·虎克1635－1703光學(xué)顯微鏡140倍發(fā)現(xiàn)細(xì)胞列文·虎克17世紀(jì)后葉顯微鏡工藝發(fā)展200－300倍發(fā)現(xiàn)細(xì)菌這個(gè)表中的內(nèi)容告訴我們什么？放大倍數(shù)由小到大觀察到的物體越來(lái)越？羅胞、列菌小生活中的細(xì)菌

抹布和砧板上的細(xì)菌電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌電鏡下皮膚上看到的細(xì)菌猜猜看這兩幅人體圖片拍攝的是什么？自然發(fā)生說(shuō)細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的幾天后?我們可以通過(guò)什么方法推翻這個(gè)“自然發(fā)生說(shuō)”呢？一個(gè)著名的科學(xué)實(shí)驗(yàn)巴斯德（法)---“微生物學(xué)之父”

曲頸瓶實(shí)驗(yàn)細(xì)菌過(guò)不去！兩天后細(xì)菌過(guò)不去！兩天后1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)是著名的

實(shí)驗(yàn)。2.最早用這個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的科學(xué)家是

。3.本實(shí)驗(yàn)的變量是

。巴斯德細(xì)菌AB有機(jī)物水溫度細(xì)菌A瓶B瓶鵝頸瓶25℃下培養(yǎng)相同相同相同相同25℃25℃有無(wú)AB2天后巴氏消毒法防止手術(shù)感染的方法微生物學(xué)之父發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)提出提出被稱(chēng)為乳酸菌酵母菌巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)細(xì)菌由原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生乳酸菌酵母菌（真菌的一種）酸奶、泡菜等面包、釀酒等1、巴氏消毒法是指：利用低于100℃濕熱殺滅微生物的消毒方法。2、常用的加熱溫度與作用時(shí)間為：60～62℃，30

min；70～72℃，20

min；80～82℃，10

min。3、此法主要用于在高溫下容易被破壞的流質(zhì)食物及藥品，如鮮奶、啤酒、醬油、血清等的殺菌。高溫滅菌，防止手術(shù)感染尊稱(chēng)巴斯德為

。微生物學(xué)之父

針頭上的細(xì)菌大腸桿菌乳酸桿菌炭疽桿菌葡萄球菌鏈球菌迂回螺菌幽門(mén)螺旋菌細(xì)菌的形態(tài)球菌桿菌螺旋菌電子顯微鏡下的細(xì)菌三型細(xì)菌的形態(tài)（金黃色葡萄球菌放大16000）（大腸桿菌，放大4455倍）（空腸彎曲菌，放大3400倍）球菌桿菌螺旋菌葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖1、請(qǐng)大家用你的照相機(jī)，看圖片時(shí)拍照片到腦海里。2、請(qǐng)大家回憶剛才那個(gè)畫(huà)面，在腦海里盡可能看清晰。3、看清晰了嗎？看清晰了就跟老師一起制作細(xì)菌模型。4、請(qǐng)一位同學(xué)上來(lái)分享自己制作的模型，說(shuō)出它各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。①②③④⑤⑥細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜細(xì)胞質(zhì)DNA鞭毛細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)比較不同之處推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)和結(jié)構(gòu)DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有

.像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒(méi)有

.有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有

和

.成形的細(xì)胞核葉綠體比較不同之處觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)和結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物.自養(yǎng)異養(yǎng)基本結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)壁膜質(zhì)核葉綠體液泡莢膜鞭毛動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞無(wú)有有有有有有有有有有DNA集中區(qū)無(wú)有無(wú)無(wú)有無(wú)無(wú)無(wú)有無(wú)無(wú)有自養(yǎng)異養(yǎng)原核生物異養(yǎng)討論：①細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么不同？②細(xì)菌有什么特殊結(jié)構(gòu)，它們分別有什么作用？③細(xì)菌能夠像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎？其營(yíng)養(yǎng)方式是？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：具有細(xì)胞壁.細(xì)胞膜.細(xì)胞質(zhì).沒(méi)有細(xì)胞核、葉綠體。有遺傳物質(zhì)——DNA。植物細(xì)胞有葉綠體可進(jìn)行自制有機(jī)物細(xì)菌沒(méi)有葉綠體不可進(jìn)行利用現(xiàn)有的有機(jī)物生活光合作用光合作用（自養(yǎng)）（異養(yǎng)）速度：20分鐘~~30分鐘，細(xì)菌就能分裂一次，細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的。分裂生殖細(xì)菌的繁殖過(guò)程細(xì)菌的繁殖很快,在適宜條件下每20~30分鐘就能分裂一次.練習(xí):課本P61計(jì)算生長(zhǎng)1→1分裂1→211×21×2×21×2×2×211×21×2×21×2×2×2第n代1×2×2×2×……×21×2n第二代第一代第三代n代1×2nm個(gè)細(xì)菌n代n代1×2n1×2n?m×2nn：分裂的次數(shù)m:原細(xì)菌數(shù)量前面說(shuō)到的那個(gè)老師，假設(shè)她上午7：30打開(kāi)酸奶吃了幾口，有80個(gè)細(xì)菌掉落下去，到9：30回辦公室再吃，那瓶酸奶里細(xì)菌繁殖了多少個(gè)？（細(xì)菌的繁殖速度按每半小時(shí)繁殖一代計(jì)算）800×24＝80×16＝1280（個(gè)）注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防病從口入。技能訓(xùn)練m×2n=假設(shè)你上午七點(diǎn)到學(xué)校上學(xué)時(shí)手上有100個(gè)細(xì)菌，在沒(méi)有洗手的情況下，到你中午放學(xué)回家吃飯時(shí)（以4個(gè)小時(shí)計(jì)算），你手上的細(xì)菌繁殖了多少？（細(xì)菌的繁殖速度按每半小時(shí)繁殖一代計(jì)算）100×28＝25600養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。技能訓(xùn)練m×2n=炭疽桿菌，79年后仍存活炭疽桿菌作為生物武器的久遠(yuǎn)歷史可追溯到第一次世界大戰(zhàn)。1918年英國(guó)抓到一名德國(guó)間諜。從他身上繳獲的物品保存在英國(guó)一個(gè)小城的警察博物館內(nèi)。1997年，博物館進(jìn)行維修時(shí)，在繳獲的間諜雜物中發(fā)現(xiàn)了一支小玻璃管。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定才發(fā)現(xiàn)，這支玻璃管內(nèi)裝的竟然是炭疽桿菌，而且仍然有生命力，具有致病能力。?請(qǐng)說(shuō)出芽孢萌發(fā)與分裂生殖的在數(shù)量上的不同。芽孢，是細(xì)菌在不良環(huán)境下的一種存在形態(tài)，是細(xì)菌的休眠體休眠體：芽孢芽孢萌發(fā)：1個(gè)→1個(gè)。對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)。分裂生殖：1個(gè)→2個(gè)。是一種生殖方式。芽孢——休眠體有些湖底沉積土中的芽抱桿菌經(jīng)500-1000年后仍有活力肉毒梭菌的芽孢在時(shí)能耐受100℃煮沸5-9.5小時(shí)。這個(gè)資料告訴我們什么呢？手術(shù)儀器的消毒是以高壓高溫消滅芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)比較細(xì)菌與植物細(xì)胞的區(qū)別比較細(xì)菌細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛有有有沒(méi)成形的細(xì)胞核無(wú)有的有莢膜有的有鞭毛有有有有成形的細(xì)胞核有無(wú)無(wú)通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，懂得了發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的存在是

，證明細(xì)菌存在于空氣中的是

，同時(shí)也了解了細(xì)菌的形態(tài)有

、

、

等，細(xì)菌具有

的結(jié)構(gòu)，但無(wú)

，其營(yíng)養(yǎng)方式是

，在環(huán)境適宜的情況下繁殖方式為

生殖，在不良的環(huán)境可形成

。芽孢是細(xì)菌的休眠體。荷蘭的列文.虎克法國(guó)的巴斯德桿狀球狀螺旋狀細(xì)胞成形的細(xì)胞核異養(yǎng)型分裂芽孢我們來(lái)小結(jié)一下本節(jié)的內(nèi)容1.細(xì)菌的形態(tài)主要有＿＿、＿＿、＿

＿。2.細(xì)菌細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有＿＿、＿＿和＿＿，但沒(méi)有成形的＿

。3.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述，正確的是()。A．絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有害的，少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)有益B．細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有害的C．細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有益的D．大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有益的．少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有害的練習(xí)桿狀球狀螺旋狀4細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核D1.細(xì)菌的形態(tài)主要有＿＿、＿＿、＿

＿。2.細(xì)菌細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有＿＿、＿＿和＿＿，但沒(méi)有成形的＿

。3.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述，正確的是()。A．絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有害的，少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)有益B．細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有害的C．細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有益的D．大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有益的．少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)是有害的練習(xí)桿狀球狀螺旋狀4細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核D外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴上消過(guò)毒的口罩和手套，這樣做有哪些好處?

外科醫(yī)生手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)；戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌；戴口罩是防止醫(yī)生呼氣時(shí)將細(xì)菌帶人病人體內(nèi)。上述做法都是為了防止細(xì)菌感染病人。反之，也防止病人身體的病菌感染醫(yī)生。課外拓展：1最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是

。

通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的。3細(xì)菌的形態(tài)有

狀，

狀和

狀。4細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有

集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的

。5大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的

生活，他們是生態(tài)系統(tǒng)中的

者。6

是細(xì)菌的休眠體，對(duì)

環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。列文.虎克巴斯德球桿螺旋DNA細(xì)胞核有機(jī)物分解芽孢不良思考與練習(xí)*制作罐頭食品時(shí)，將食品及配料裝入玻璃瓶后密封，然后放到高壓鍋內(nèi)高溫兩小時(shí)。這樣就可以保證食品在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。如果煮熟后再密封，能保證在相同時(shí)間內(nèi)也不會(huì)變質(zhì)嗎?轉(zhuǎn)新:再見(jiàn)!69.再好的種子，不播種下去，也結(jié)不出豐碩的果實(shí)。42.不要嘲笑鐵樹(shù)。為了開(kāi)一次花，它付出了比別的樹(shù)種更長(zhǎng)久的努力。89.忙于采集的蜜蜂，無(wú)暇在人前高談闊論。31.愚蠢的人總是為昨天悔恨，為明天祈禱，可惜的是少了今天的努力。96.溪流的秀美是因?yàn)樗_下的路坎坷不平。89.忙于采集的蜜蜂，無(wú)暇在人前高談闊論。10、人這一生要走很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路，沿途必定要經(jīng)過(guò)很多風(fēng)景，其中當(dāng)然不乏讓你怦然心動(dòng)的美麗風(fēng)景。但你要清楚，不是所有你喜歡的風(fēng)景都能屬于你。有些風(fēng)景，你只能是路過(guò)，只能是欣賞，