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第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第十一單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第十一單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展農(nóng)作物中有的營(yíng)養(yǎng)元素,不是憑空產(chǎn)生的。而是植物體從外界吸收養(yǎng)分,通過(guò)化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。來(lái)自水N、P、K、Ca、Mg、S
來(lái)自土壤中的化合物H、O農(nóng)作物中有的營(yíng)養(yǎng)元素,不是憑空產(chǎn)生的。而是來(lái)自水N、P、K、一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧1.農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源:空氣水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧1.農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源:空2.化肥的種類與作用想一想?每年春耕的時(shí)候,家里都買化肥嗎?舉出生活中的常見的化肥有那些?根據(jù)所含植物營(yíng)養(yǎng)元素的不同,化肥可分為氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料等。含氮元素的化肥叫氮肥。含鉀元素的化肥叫鉀肥。含磷元素的化肥叫磷肥。含有兩種和兩種以上的元素的化肥叫復(fù)合肥料。2.化肥的種類與作用想一想?每年春耕的時(shí)候,家里都買化肥嗎?化學(xué)肥料氮肥N磷肥P鉀肥K復(fù)合肥兩種以上微肥微肥料農(nóng)家肥比較化學(xué)肥料氮肥N磷肥P鉀肥K復(fù)合肥兩種以上微肥微肥料農(nóng)家肥比較議一議?氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料的作用是什么?我能使作物枝葉茂盛、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量。作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱,那是我的功勞!沒有我,作物就會(huì)得“軟骨病”,易倒伏,常受病菌害蟲的欺負(fù)。你們只能提供一種養(yǎng)分,而我能提供兩種以上的養(yǎng)分,給作物以多種養(yǎng)分議一議?氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料的我能使作物枝葉茂盛、在線測(cè)試下面給出的幾種常用的化肥,分別找出它們所含的營(yíng)養(yǎng)元素,并指出各屬于那一類化肥?氨水(NH3H2O)、硝酸氨(NH4NO3)硫酸鉀(K2SO4)、尿素([CO(NH2)2])、磷酸二氫氨(NH4H2PO4)、硝酸鉀(KNO3)。在線測(cè)試下面給出的幾種常用的化肥,分別氨水(NH3H2O)、活動(dòng)天地計(jì)算純凈的尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?[CO(NH2)2]24/6×100%
=46.7%右圖為一尿酸包裝袋上的說(shuō)明,試計(jì)算此尿素的純度是多少?尿素國(guó)標(biāo)GB2440-2001含氮量≥46.3%凈重50±0.5千克粒徑0.85-2.80mm尿素的質(zhì)量/總質(zhì)量×100%=50×46.3%/46.7%/50×100%=46.3/46.7×100%=97.14%活動(dòng)天地計(jì)算純凈的尿素中氮元素的24/6×100%=46實(shí)驗(yàn)探究硝酸氨(NH4NO3)、碳酸氫氨(NH4HCO4)硫酸氨((NH4)2SO4)、氯化銨(NH4Cl)的成分中都含有銨根離子(NH4+),統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。實(shí)驗(yàn)探究在兩個(gè)研體中加入硫酸銨和硝酸銨,分別加少量的熟石灰,用研杵混合研磨,聞一下氣味?,F(xiàn)象:有無(wú)色刺激性氣味的氣體放出。結(jié)論:銨態(tài)氮肥與堿混合,有氨氣放出。說(shuō)明:銨態(tài)氮肥與堿反應(yīng)后,生成氨氣放出,從而使肥效降低。實(shí)驗(yàn)探究硝酸氨(NH4NO3)、碳酸氫氨實(shí)驗(yàn)探究在兩個(gè)研體中(1)常見氮肥及其作用:(NH4)2SO4、NH4NO3、NH4Cl、
NH4HCO3、NH3?H2O、CO(NH2)2硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、碳酸氫銨、氨水、尿素②氮肥的作用①常見氮肥(1)常見氮肥及其作用:(NH4)2SO4、NH4NO3、N缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。③銨態(tài)氮肥不宜和堿性物質(zhì)混合施用銨鹽跟堿起反應(yīng),生成氨氣,使肥料失效。鑒定NH4+NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+NH3+H2O↑222鑒定?、垆@態(tài)氮肥不宜和堿性物質(zhì)混合施用銨鹽跟堿起反應(yīng),生成氨氣,使(2)常見的磷肥及其作用:①常見的磷肥:磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣②磷肥的作用:(2)常見的磷肥及其作用:①常見的磷肥:磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、重磷肥促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,子粒飽滿。!磷肥促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,子粒飽滿。?。?)常見的鉀肥及其作用:①常見的鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀②鉀肥的作用:(3)常見的鉀肥及其作用:①常見的鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀②鉀肥缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬,增強(qiáng)對(duì)蟲害和倒伏的抵抗能力。!缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬,增強(qiáng)對(duì)(4)常見的復(fù)合肥及其作用:①?gòu)?fù)合肥的定義:②常見的復(fù)合肥:(4)常見的復(fù)合肥及其作用:①?gòu)?fù)合肥的定義:②常見的復(fù)合肥:
復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥,如磷酸二氫銨、硝酸鉀等。!復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥,(5)常見的微肥:
微量元素肥料主要有硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等,施用的量很少。植物缺乏這些微量元素,就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,減弱抗病能力。?。?)常見的微肥:微量元素肥料主要有硼肥、錳對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料
所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少,但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大
常含多種營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)元素含量較少
一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效較快
一般較難溶于水,經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì),肥效較慢但較長(zhǎng)
便于工業(yè)生產(chǎn),成本較高
便于就地取材,成本低廉
有些品種化肥如長(zhǎng)期大量施用能使土壤板結(jié)
能改良土壤結(jié)構(gòu)對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料二、農(nóng)藥——作物生長(zhǎng)的衛(wèi)士1.常用的農(nóng)藥絕大多數(shù)都是用化學(xué)方法合成或配制如:波爾多液的配制:CuSO4+Ca(OH)2——Cu(OH)2+CaSO4——2.科學(xué)合理的使用化肥和農(nóng)藥,開發(fā)研制與推廣新型高效、低毒、低殘留肥料的農(nóng)藥,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)良好發(fā)展的需要。二、農(nóng)藥——作物生長(zhǎng)的衛(wèi)士1.常用的農(nóng)藥絕大多數(shù)都是用化學(xué)方TheEndTheEnd第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第十一單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第十一單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展農(nóng)作物中有的營(yíng)養(yǎng)元素,不是憑空產(chǎn)生的。而是植物體從外界吸收養(yǎng)分,通過(guò)化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。來(lái)自水N、P、K、Ca、Mg、S
來(lái)自土壤中的化合物H、O農(nóng)作物中有的營(yíng)養(yǎng)元素,不是憑空產(chǎn)生的。而是來(lái)自水N、P、K、一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧1.農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源:空氣水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧1.農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源:空2.化肥的種類與作用想一想?每年春耕的時(shí)候,家里都買化肥嗎?舉出生活中的常見的化肥有那些?根據(jù)所含植物營(yíng)養(yǎng)元素的不同,化肥可分為氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料等。含氮元素的化肥叫氮肥。含鉀元素的化肥叫鉀肥。含磷元素的化肥叫磷肥。含有兩種和兩種以上的元素的化肥叫復(fù)合肥料。2.化肥的種類與作用想一想?每年春耕的時(shí)候,家里都買化肥嗎?化學(xué)肥料氮肥N磷肥P鉀肥K復(fù)合肥兩種以上微肥微肥料農(nóng)家肥比較化學(xué)肥料氮肥N磷肥P鉀肥K復(fù)合肥兩種以上微肥微肥料農(nóng)家肥比較議一議?氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料的作用是什么?我能使作物枝葉茂盛、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量。作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱,那是我的功勞!沒有我,作物就會(huì)得“軟骨病”,易倒伏,常受病菌害蟲的欺負(fù)。你們只能提供一種養(yǎng)分,而我能提供兩種以上的養(yǎng)分,給作物以多種養(yǎng)分議一議?氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥料的我能使作物枝葉茂盛、在線測(cè)試下面給出的幾種常用的化肥,分別找出它們所含的營(yíng)養(yǎng)元素,并指出各屬于那一類化肥?氨水(NH3H2O)、硝酸氨(NH4NO3)硫酸鉀(K2SO4)、尿素([CO(NH2)2])、磷酸二氫氨(NH4H2PO4)、硝酸鉀(KNO3)。在線測(cè)試下面給出的幾種常用的化肥,分別氨水(NH3H2O)、活動(dòng)天地計(jì)算純凈的尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?[CO(NH2)2]24/6×100%
=46.7%右圖為一尿酸包裝袋上的說(shuō)明,試計(jì)算此尿素的純度是多少?尿素國(guó)標(biāo)GB2440-2001含氮量≥46.3%凈重50±0.5千克粒徑0.85-2.80mm尿素的質(zhì)量/總質(zhì)量×100%=50×46.3%/46.7%/50×100%=46.3/46.7×100%=97.14%活動(dòng)天地計(jì)算純凈的尿素中氮元素的24/6×100%=46實(shí)驗(yàn)探究硝酸氨(NH4NO3)、碳酸氫氨(NH4HCO4)硫酸氨((NH4)2SO4)、氯化銨(NH4Cl)的成分中都含有銨根離子(NH4+),統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。實(shí)驗(yàn)探究在兩個(gè)研體中加入硫酸銨和硝酸銨,分別加少量的熟石灰,用研杵混合研磨,聞一下氣味?,F(xiàn)象:有無(wú)色刺激性氣味的氣體放出。結(jié)論:銨態(tài)氮肥與堿混合,有氨氣放出。說(shuō)明:銨態(tài)氮肥與堿反應(yīng)后,生成氨氣放出,從而使肥效降低。實(shí)驗(yàn)探究硝酸氨(NH4NO3)、碳酸氫氨實(shí)驗(yàn)探究在兩個(gè)研體中(1)常見氮肥及其作用:(NH4)2SO4、NH4NO3、NH4Cl、
NH4HCO3、NH3?H2O、CO(NH2)2硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、碳酸氫銨、氨水、尿素②氮肥的作用①常見氮肥(1)常見氮肥及其作用:(NH4)2SO4、NH4NO3、N缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。③銨態(tài)氮肥不宜和堿性物質(zhì)混合施用銨鹽跟堿起反應(yīng),生成氨氣,使肥料失效。鑒定NH4+NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+NH3+H2O↑222鑒定?、垆@態(tài)氮肥不宜和堿性物質(zhì)混合施用銨鹽跟堿起反應(yīng),生成氨氣,使(2)常見的磷肥及其作用:①常見的磷肥:磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣②磷肥的作用:(2)常見的磷肥及其作用:①常見的磷肥:磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、重磷肥促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,子粒飽滿。!磷肥促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,子粒飽滿。!(3)常見的鉀肥及其作用:①常見的鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀②鉀肥的作用:(3)常見的鉀肥及其作用:①常見的鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀②鉀肥缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬,增強(qiáng)對(duì)蟲害和倒伏的抵抗能力。!缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬,增強(qiáng)對(duì)(4)常見的復(fù)合肥及其作用:①?gòu)?fù)合肥的定義:②常見的復(fù)合肥:(4)常見的復(fù)合肥及其作用:①?gòu)?fù)合肥的定義:②常見的復(fù)合肥:
復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥,如磷酸二氫銨、硝酸鉀等。!復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥,(5)常見的微肥:
微量元素肥料主要有硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等,施用的量很少。植物缺乏這些微量元素,就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,減弱抗病能力。?。?)常見的微肥:微量元素肥料主要有硼肥、錳對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料
所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少,但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大
常含多種營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)元素含量較少
一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效較快
一般較難溶于水,經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì),肥效較慢但較長(zhǎng)
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