酒店前工作計劃（4篇）

第13頁共13頁酒店前工作計劃一直?在___有?限公司做前?廳總經(jīng)理一?職，在新的?一年里，我?將酒店的前?廳主管的工?作主要分為?以下幾點：?(1)協(xié)?助經(jīng)理做好?前廳的整體?運營工作，?并對人員進?行合理的安?排，安排好?店員工的住?宿問題;?(2)每天?能按時做_?__次例會?，并在例會?中提出一天?工作的不足?，并及時采?取相應(yīng)的應(yīng)?對措施，同?時要對當(dāng)天?的工作進行?總結(jié)，做好?記錄;(?3)制定店?內(nèi)工作表。?讓前廳員工?按照當(dāng)天的?工作表進行?工作，并把?重要事情標(biāo)?注在工作表?內(nèi)。制定店?內(nèi)工作表是?為了能更好?的熟知當(dāng)天?的工作任務(wù)?，這樣也能?體現(xiàn)工作的?透明度和工?作進度;?(4)掌握?每天的客流?量和營業(yè)額?，并對周客?流量和月客?流量進行統(tǒng)?計，制定相?應(yīng)的營銷方?案，同時根?據(jù)周周之間?、月月之間?的營業(yè)額進?行對比，找?出其中的不?足，做出總?結(jié)和相應(yīng)的?應(yīng)對措施;?(5)做?好本部門的?消防安全的?“三一”工?作，做到每?天一檢查，?每周一培訓(xùn)?，每月一演?習(xí)，并做好?相應(yīng)的記錄?;(6)?督導(dǎo)迎送服?務(wù)。貫徹執(zhí)?行服務(wù)程序?，滿足客人?的合理要求?;(7)?參加前廳的?接待工作，?并把在工作?中發(fā)現(xiàn)的問?題進行記錄?，同時做出?相應(yīng)的改進?方案;(?8)制定培?訓(xùn)計劃。正?確的對員工?進行一系列?的培訓(xùn)，對?工作中發(fā)現(xiàn)?的問題進一?步的加強，?避免以后工?作中出現(xiàn)。?協(xié)助員工樹?立正確的價?值觀和酒店?道德;(?9)與前臺?收銀的緊密?配合，要對?每天的營業(yè)?額進行記錄?。掌握當(dāng)天?備用金的領(lǐng)?用，合理安?排零錢，保?證收銀員的?正常結(jié)賬;?(10)?對客人投訴?的處理?？?投主要分為?：“當(dāng)面投?訴”“電話?投訴”“書?面投訴”三?種，酒店主?要以當(dāng)面投?訴較多。無?論哪種投訴?，都要站在?客人的立場?，首先要在?感情上獲得?好感和信任?，對于客人?提出的要求?，如果能當(dāng)?面解決的就?立即解決。?如果解決不?了，要第一?時間通知上?級領(lǐng)導(dǎo)，并?與領(lǐng)導(dǎo)做出?相應(yīng)的解決?方案，在第?一時間給客?人解決。如?果出現(xiàn)指定?人員投訴的?話，首先要?和當(dāng)事人進?行了解情況?，如果在自?己的權(quán)限能?解決的問題?，就自己解?決，如果超?出了自己的?工作能力，?就應(yīng)立即請?示上級領(lǐng)導(dǎo)?，如實匯報?情況，與領(lǐng)?導(dǎo)商議解決?方案，并提?出自己的想?法，在第一?時間內(nèi)給客?人解決，并?告知客人對?指定投訴人?員的處理意?見，然后給?客人進行道?歉，不要讓?客人帶走不?滿意的情緒?走。這樣的?客訴一定要?站在公司利?益和客人利?益雙贏的狀?態(tài)處理。酒店前工作計劃（二）__?_年至__?_年一直在?___有限?公司做前廳?總經(jīng)理一職?。我認為酒?店的前廳主?管的工作主?要分為以下?幾點：⑴?協(xié)助經(jīng)理做?好前廳的整?體運營工作?，并對人員?進行合理的?安排，安排?好店員工的?住宿問題;?⑵每天能?按時做__?_次例會，?并在例會中?提出一天工?作的不足，?并及時采取?相應(yīng)的應(yīng)對?措施，同時?要對當(dāng)天的?工作進行總?結(jié)，做好記?錄;⑶制定?店內(nèi)工作表?。讓前廳員?工按照當(dāng)天?的工作表進?行工作，并?把重要事情?標(biāo)注在工作?表內(nèi)。制定?店內(nèi)工作表?是為了能更?好的熟知當(dāng)?天的工作任?務(wù)，這樣也?能體現(xiàn)工作?的透明度和?工作進度;?⑷掌握每?天的客流量?和營業(yè)額，?并對周客流?量和月客流?量進行統(tǒng)計?，制定相應(yīng)?的營銷方案?，同時根據(jù)?周周之間、?月月之間的?營業(yè)額進行?對比，找出?其中的不足?，做出總結(jié)?和相應(yīng)的應(yīng)?對措施;?⑸做好本部?門的消防安?全的“三一?”工作，做?到每天一檢?查，每周一?培訓(xùn)，每月?一演習(xí)，并?做好相應(yīng)的?記錄;⑹?督導(dǎo)迎送服?務(wù)。貫徹執(zhí)?行服務(wù)程序?，滿足客人?的合理要求?;⑺參加?前廳的接待?工作，并把?在工作中發(fā)?現(xiàn)的問題進?行記錄，同?時做出相應(yīng)?的改進方案?;⑻制定?培訓(xùn)計劃。?正確的對員?工進行一系?列的培訓(xùn)，?對工作中發(fā)?現(xiàn)的問題進?一步的加強?，避免以后?工作中出現(xiàn)?。協(xié)助員工?樹立正確的?價值觀和酒?店道德;?⑼與前臺收?銀的緊密配?合，要對每?天的營業(yè)額?進行記錄。?掌握當(dāng)天備?用金的領(lǐng)用?，合理安排?零錢，保證?收銀員的正?常結(jié)賬;?⑽對客人投?訴的處理。?客投主要分?為：“當(dāng)面?投訴”“電?話投訴”“?書面投訴”?三種，酒店?主要以當(dāng)面?投訴較多。?無論哪種投?訴，都要站?在客人的立?場，首先要?在感情上獲?得好感和信?任，對于客?人提出的要?求，如果能?當(dāng)面解決的?就立即解決?。如果解決?不了，要第?一時間通知?上級領(lǐng)導(dǎo)，?并與領(lǐng)導(dǎo)做?出相應(yīng)的解?決方案，在?第一時間給?客人解決。?如果出現(xiàn)?指定人員投?訴的話，首?先要和當(dāng)事?人進行了解?情況，如果?在自己的權(quán)?限能解決的?問題，就自?己解決，如?果超出了自?己的工作能?力，就應(yīng)立?即請示上級?領(lǐng)導(dǎo)，如實?匯報情況，?與領(lǐng)導(dǎo)商議?解決方案，?并提出自己?的想法，在?第一時間內(nèi)?給客人解決?，并告知客?人對指定投?訴人員的處?理意見，然?后給客人進?行道歉，不?要讓客人帶?走不滿意的?情緒走。這?樣的客訴一?定要站在公?司利益和客?人利益雙贏?的狀態(tài)處理?。酒店前工作計劃（三）回?顧一年以來?我們的工作?，可以說，?我們一直做?的很好!之?前很多次的?努力，在今?天看來也是?值得的。希?望一年勝似?一年，為此?，我們將以?前好的方面?堅持做下去?，對于存在?的不足，我?們有深省的?認識并加以?改進，并在?來年重點做?好以下幾個?方面的工作?：一、培?養(yǎng)員工的觀?察能力，提?供個性化服?務(wù)，創(chuàng)服務(wù)?品牌隨著行?業(yè)發(fā)展，飯?店業(yè)的經(jīng)營?理念與服務(wù)?理念在不斷?更新，僅僅?讓顧客滿意?是不夠的，?還需讓客人?難忘。這就?要求在規(guī)范?服務(wù)的基礎(chǔ)?上，提供個?性化服務(wù)。?酒店服務(wù)講?究“想客人?之所想，急?客人之所急?”。服務(wù)人?員要注意觀?察，揣摸客?人的心理，?在客人尚未?說出要求時?，即以最快?的速度提供?服務(wù)，就向?我們常說的?“剛想睡覺?，就送來一?個枕頭”。?試想顧客對?這樣的服務(wù)?是不是難忘??部門將重?點培訓(xùn)員工?如何根據(jù)客?人的生活習(xí)?慣，來提供?個性化服務(wù)?。在日常工?作中通過鼓?勵培養(yǎng)、搜?集整理、系?統(tǒng)規(guī)范和培?訓(xùn)獎勵等，?使這成為員?工的自覺行?動，從整體?上促進服務(wù)?質(zhì)量的提高?。1.鼓?勵培養(yǎng)：對?于工作中有?優(yōu)秀表現(xiàn)和?受到客人表?揚的服務(wù)員?，部門會將?他們列為骨?干進行培養(yǎng)?，使其服務(wù)?意識和服務(wù)?質(zhì)量更上一?層樓，立足?本崗位，爭?創(chuàng)一流服務(wù)?。2.搜?集整理：部?門管理人員?在日常工作?中加強現(xiàn)場?管理，從一?線服務(wù)中發(fā)?現(xiàn)個性化服?務(wù)的典型事?例，進行搜?集整理，歸?納入檔。?3.系統(tǒng)規(guī)?范：將整理?的典型事例?進行推廣，?在實踐中不?斷補充完善?，從而形成?系統(tǒng)化、規(guī)?范化的資料?，并做為衡?量服務(wù)質(zhì)量?的一個標(biāo)準(zhǔn)?，使模糊管?理向量化管?理過渡。?4.培訓(xùn)獎?勵：整理好?的資料可以?做為培訓(xùn)教?材，讓新員?工一開始就?了解工作的?要求及學(xué)習(xí)?目標(biāo)，使老?員工通過對?比找差距補?不足，以此?提高員工的?認識。對于?工作中表現(xiàn)?突出的員工?，部門以各?種形式進行?表彰獎勵，?使員工能形?成爭先進、?比貢獻的良?好氛圍。商?業(yè)的核心在?于創(chuàng)造產(chǎn)品?，酒店的核?心在于創(chuàng)造?服務(wù)。日常?服務(wù)中要求?員工按照簡?、便、快、?捷、好的服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提?供“五心”?服務(wù)。簡：?工作程序盡?量簡化，工?作指令盡可?能簡單明了?，意見反饋?要做到簡明?扼要。便：?要讓客人從?進店到出店?，處處感受?到方便。快?：客人的需?求要以最快?的速度得到?滿足。捷：?服務(wù)員的反?應(yīng)要敏捷，?對客人的言?談舉止能迅?速地理解并?作出應(yīng)對，?然后進行服?務(wù)好：客人?接受服務(wù)后?要有“物”?有所值的感?受。物就是?酒店產(chǎn)品即?：服務(wù)。五?心服務(wù)：為?重點客人精?心服務(wù)、為?普通客人全?心服務(wù)、為?特殊客人貼?心服務(wù)、為?挑剔的客人?耐心服務(wù)、?為有困難的?客人熱心服?務(wù)。二、?外圍綠化環(huán)?境整治，外?圍綠化一直?是由員工自?行管理，由?于缺乏技術(shù)?和經(jīng)驗，有?些綠色植物?養(yǎng)護的不太?好，明年將?聯(lián)系一家合?適綠化公司?，達成協(xié)議?，解決這一?問題。三?、減少服務(wù)?環(huán)節(jié)，提高?服務(wù)效率服?務(wù)效率是服?務(wù)的一個重?要環(huán)節(jié)，很?多投訴都是?因為服務(wù)缺?乏效率而引?起。客人提?出的任何要?求和服務(wù)都?是希望能盡?快幫助其解?決，而不是?被推來推去?，因此推行?“一站式”?服務(wù)勢在必?行?？腿巳?住酒店以后?，對各種_?__均不清?楚，雖然我?們在電話上?制作了一個?小小的電話?說明，但大?多數(shù)客人都?不會認真看?，需要服務(wù)?時都是拿起?電話隨便撥?一個___?號碼，而電?話也總會被?轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，?如此很不方?便客人，使?客人對我們?的服務(wù)滿意?度大打折扣?。我部將從?減少服務(wù)環(huán)?節(jié)來提高服?務(wù)效率。?(一)成立?賓客服務(wù)中?心。目前總?機和服務(wù)中?心均是通過?電話為客服?務(wù)的兩個崗?位，有很多?客人需要服?務(wù)都是將電?話打到總機?或其他分機?上，總機或?其他分機接?到服務(wù)后再?轉(zhuǎn)給服務(wù)中?心，這樣很?容易造成服?務(wù)延緩或服?務(wù)信息丟失?，因為其他?崗位根本不?了解客人的?需求，若手?頭工作忙就?會將服務(wù)指?令延緩傳達?或忘記傳達?，給我們的?服務(wù)帶來極?大的不便，?很容易遭到?客人的投訴?。只有接聽?電話的人才?了解客人焦?慮的心情，?清楚客人真?正的需求，?更清楚哪個?服務(wù)最急于?去辦，合理?的去通知服?務(wù)。為了減?少服務(wù)環(huán)節(jié)?方便客人，?將總機和服?務(wù)中心合并?成立賓客服?務(wù)中心，酒?店所有的服?務(wù)和查詢只?需撥電話“?0”，一切?均可解決。?1.賓客?服務(wù)中心的?職能賓客服?務(wù)中心也是?酒店的信息?中心，收集?酒店所有的?信息和外部?對酒店有關(guān)?的信息，并?進行分揀、?傳遞;統(tǒng)一?接收服務(wù)信?息，并準(zhǔn)確?傳遞服務(wù)指?令，確保服?務(wù)能及時提?供。2.?賓客服務(wù)中?心的工作內(nèi)?容①接聽電?話并提供服?務(wù)?？倷C和?服務(wù)中心合?并以后，酒?店所有的外?線電話和服?務(wù)均由賓客?服務(wù)中心接?轉(zhuǎn)，特殊情?況時可親自?為客人提供?服務(wù)，如此?一來不僅提?高了服務(wù)效?率，保證了?服務(wù)的準(zhǔn)確?性，還減輕?了樓層服務(wù)?員的工作量?。②接受電?話預(yù)定和查?詢。前臺接?待處目前有?電話分機_?__部，據(jù)?數(shù)據(jù)統(tǒng)計：?___至_?__月接待?處平均每天?僅接聽的外?線電話的話?務(wù)量就可達?___余起?，加上內(nèi)部?打進的電話?每天的話務(wù)?量可達__?_余起，如?此高的話務(wù)?量使接待員?根本無法全?力去接待客?人?？腿藦?外面趕到酒?店辦理入住?手續(xù)時均希?望越快越好?，但接待員?接待客人時?，往往要被?電話打斷好?幾次，使我?們的服務(wù)無?法保障。若?賓客服務(wù)中?心電腦與前?臺聯(lián)網(wǎng)，所?有的電話預(yù)?定和電話查?詢均可由賓?客服務(wù)中心?操作，不僅?方便了客人?，還給前臺?接待員更多?的時間去對?客服務(wù)。③?及時更改房?態(tài)確保房間?出租。樓層?領(lǐng)班查完房?后可致電賓?客服務(wù)中心?進行電話更?改房態(tài)，賓?客服務(wù)中心?接到通知后?可立即更改?房態(tài)，確保?房間能及時?出租。④鑰?匙的管理。?客房所有的?鑰匙均由賓?客服務(wù)中心?來保管、分?發(fā)，并進行?登記。⑤失?物處理。賓?客服務(wù)中心?負責(zé)整個酒?店遺拾物的?儲存保管與?招領(lǐng)，并根?據(jù)規(guī)定做出?處理。⑥對?電話進行統(tǒng)?計分析。賓?客服務(wù)中心?每月對所接?的電話進行?統(tǒng)計分析，?分析我們的?不足，更好?的了解客人?的需求，提?高我們的服?務(wù)水平。?(二)成立?禮賓部目前?行李處可給?客人提供行?李寄存、收?送行李、簡?單的委托代?辦、信件發(fā)?送等服務(wù)，?但隨著社會?的進步，行?業(yè)的發(fā)展，?客人的需求?不但提高，?這些服務(wù)已?不能滿足客?人的需求。?酒店現(xiàn)已有?一把金鑰匙?，金鑰匙服?務(wù)應(yīng)該是服?務(wù)的最高體?現(xiàn)，但單憑?金鑰匙一個?人的力量很?難發(fā)揮作用?，因此成立?禮賓部配合?金鑰匙一起?做好服務(wù)工?作，滿足客?人合理的需?求。1.?禮賓部的工?作職能成立?禮賓部不僅?可以提供一?般的行李服?務(wù)，而且可?以滿足客人?更多合理的?需求，還可?以提供店內(nèi)?查詢工作，?可以減輕接?待處的工作?量，讓接待?員能更好的?接待客人。?2.禮賓?部的工作內(nèi)?容①行李寄?存。為店內(nèi)?所有的客人?提供行李寄?存服務(wù)，并?妥善保管。?②收送行李?。為店內(nèi)客?人收送行李?，并做好登?記。③委托?代辦。受理?客人合理的?需求，并迅?速為客人辦?理。④店內(nèi)?查詢。接受?客人的查詢?。四、拓?展前臺的散?客市場，增?加散客收入?目前前臺接?待員對前臺?增銷這方面?的操作基本?上已熟練掌?握，___?年前臺增銷?雖然取得了?一定的成績?，但離酒店?的要求相差?很遠，主要?源于散客客?源太單一。?現(xiàn)在的主要?客源都是客?人自己上門?定房。怎樣?爭取回頭客?，以現(xiàn)有的?客源帶來更?多客人，是?我們的重點?工作。(?一)對于初?次入住的客?人要求誰接?待誰負責(zé)。?接待員在接?待客人后要?跟蹤服務(wù)到?底，即自客?人辦理入住?手續(xù)開始，?由誰負責(zé)接?待的，那么?客人住店期?間就由誰負?責(zé)跟蹤服務(wù)?，其他員工?配合做好服?務(wù)工作。具?體工作內(nèi)容?：1.在?給客人辦理?入住手續(xù)時?，接待員將?自己的工號?與工作電話?留給客人，?告訴客人若?有什么需要?可撥打電話?，隨時可以?為客人提供?服務(wù)，若方?便請客人留?下名片。?2.客人到?房間后，可?致電房間征?詢一下客人?的意見對房?間的安排是?否滿意(視?情況)，歡?迎客人提出?寶貴的意見?。3.客?人住店期間?，可將酒店?的最新活動?和地方的最?新動態(tài)（范?本）通知給?客人，并邀?請其參加。?迎合客人合?理的需求，?為客人提供?服務(wù)。4?.確定客人?退房時間，?安排行李員?為客人下行?李，客人在?前臺結(jié)帳時?，主動征求?客人意見，?請客人為我?們提出寶貴?的意見和建?議，祝?？?人一路平安?。5.客?人退房第二?天，根據(jù)客?人名片上e?-mail?地址給客人?發(fā)一個郵件?，問候客人?并感謝客人?選擇我們酒?店，歡迎客?人下次光臨?。6.節(jié)?日時給客人?寄一張賀卡?，送一聲真?誠的祝福，?邀請客人到?我們酒店做?客。(二?)對于回頭?客到店，在?接待客人時?適時介紹酒?店最新動態(tài)?（范本），?推銷我們的?特色產(chǎn)品，?以最快捷的?時間為客人?辦理入住手?續(xù)。通知服?務(wù)中心，電?梯間迎接客?人，并可通?知餐飲部給?客人配送果?盤。將客人?入住的信息?反饋給其他?消費場所(?如餐廳)，?使客人到哪?里，酒店員?工都能用姓?氏稱呼客人?。節(jié)日時或?酒店有最新?活動時，給?客人寄一張?卡片，邀請?客人到酒店?做客。酒店前工作計劃（四）一、建?立并完善客?房部各項規(guī)?章制度。?客房部現(xiàn)行?的各種規(guī)章?制度與日常?經(jīng)營活動中?的實際情況?極其不相適?應(yīng)，出現(xiàn)了?諸如“同一?崗位多套崗?位職責(zé)并用?”、“服務(wù)?操作無統(tǒng)一?規(guī)范”、“?管理處罰參?照標(biāo)準(zhǔn)多樣?化、隨意性?大”等問題?，嚴重阻礙?了客房部向?規(guī)范化、標(biāo)?準(zhǔn)化、程序?化的方向發(fā)?展。將建立?一整套客房?部完整的管?理制度，這?包括：《客?房部___?結(jié)構(gòu)及崗位?編制圖》、?《客房部職?務(wù)說明書》?、《客房部?工作內(nèi)容》?、《客房部?工作標(biāo)準(zhǔn)及?操作流程圖?》、《客房?部獎懲條例?》、《客房?部崗位考核?辦法》。通?過對以上管?理制度的統(tǒng)?一制定，讓?各崗位員工?更加明確自?己的工作內(nèi)?容，各項工?作操作的標(biāo)?準(zhǔn)與規(guī)范，?進一步改進?服務(wù)質(zhì)量，?提高工作效?率，同時有?利于各種經(jīng)?營管理工作?的深入開展?。二、部?門成本費用?控制。客?房部總成本?費用必須控?制在___?萬元以內(nèi)，?即平均每月?成本控制在?___萬元?以內(nèi)。對客?房部每月費?用支出項目?進行分析，?根據(jù)客房部?崗位人員編?制及實際運?轉(zhuǎn)情況估算?，每月客房?部固定成本?支出為__?_萬元，而?變動成本就?必須控制在?___萬元?以內(nèi)，才能?完成全年成?本費用指標(biāo)?控制任務(wù)，?為此客房部?將通過制定?“節(jié)能降耗?方案及實施?辦法”，有?效降低營業(yè)?成本。1?、布草洗滌?費用一直是?部門變動成?本費用的重?要組成部分?。將現(xiàn)行?住客房間布?草“一日一?換”制度更?改為“一客?一換”制，?減少布草更?換洗滌次數(shù)?，一方面極?大降低了布?草洗滌費用?，另一方面?延長了布草?的使用壽命?，同時縮短?了服務(wù)員的?做房時間，?提高了工作?效率，經(jīng)初?步估算采取?這種方法，?一年將節(jié)約?___萬元?左右的變動?成本費用。?2、嚴格?控制房間內(nèi)?各種耗品的?配備使用量?。住客房?間內(nèi)各種耗?品的配備原?則上實行“?一客一換”?或“使用完?才更換”的?制度;對客?人堅持要求?更換的而又?未使用完的?洗沐用品，?必須進行全?面回收，在?保證衛(wèi)生質(zhì)?量的前提下?，重新填裝?使用;對于?房價低于六?折的團隊、?會議用房，?減少洗沐用?品的配備數(shù)?量，只配備?“洗發(fā)液”?和“沐浴液?”;經(jīng)初步?估算采取這?種方法，一?年將節(jié)約_?__萬2千?元左右的變?動成本費用?。3、“?水、電、煤?氣”使用的?嚴格控制，?也是“節(jié)能?降耗”的重?要舉措之一?。①客房?部水的消耗?主要分為“?飲用水”和?“生活用水?”兩種情況?，對客房內(nèi)?飲用水進行?更換時，在?保證衛(wèi)生條?件的前提下?，對桶內(nèi)余?水進行合并?填充二次使?用，杜絕飲?用水資源浪?費現(xiàn)象;對?于“生活用?水”，主要?是通過仔細?檢查的方式?，防止“跑?、冒、漏、?滴”現(xiàn)象出?現(xiàn)，徹底杜?絕客房衛(wèi)生?間內(nèi)馬桶常?流水現(xiàn)象、?客房及公衛(wèi)?間水管管道?連接處漏水?現(xiàn)象、客房?衛(wèi)生間淋浴?噴頭滴水現(xiàn)?象、管道井?跑冒水現(xiàn)象?;另外可進?行一些技術(shù)?革新，例如?在保證噴淋?壓力的情況?下，通過對?噴頭的改進?對水流量進?行控制;在?抽水馬桶水?箱內(nèi)填裝沙?瓶，減少抽?水馬桶的耗?水量②電的?節(jié)約，首先?可通過對清?房操作要求?的修改和對?服務(wù)員的培?訓(xùn)，增強節(jié)?能降耗意識?，隨時關(guān)閉?樓層公衛(wèi)間?內(nèi)的各種電?器設(shè)備，盡?量在清掃客?房時不使用?電器設(shè)備;?其次客人在?房間時，應(yīng)?主動征求客?人意見，關(guān)?閉各種暫時?不需使用的?電器設(shè)備的?開關(guān);在符?合國家規(guī)定?的光照標(biāo)準(zhǔn)?的前提下，?將客房床頭?燈由現(xiàn)在的?40w改為?25w，進?一步降低房?間內(nèi)的用電?量③煤氣的?節(jié)約，主要?體現(xiàn)在中央?空調(diào)的使用?上，一定要?根據(jù)當(dāng)日客?情、氣溫等?實際狀況，?與工程部密?切協(xié)作，合?理縮短開機?運行時間，?從而實現(xiàn)煤?氣總體用量?上的節(jié)約。?經(jīng)初步估算?采取上述方?法，一年在?“水、電、?煤氣”的使?用上將節(jié)約?___萬左?右的變動成?本費用。?三、部門培?訓(xùn)工作。?客房部要在?狠抓部門培?訓(xùn)工作，前?期可根據(jù)所?制定的各項?規(guī)章制度對?所有員工進?行禮儀禮貌?、服務(wù)意識?、工作內(nèi)容?、工作標(biāo)準(zhǔn)?、操作技能?、設(shè)備設(shè)施?保養(yǎng)等方面?的標(biāo)準(zhǔn)化培?訓(xùn)，使各崗?位員工明確?自己的崗位?職責(zé)、工作?內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)?及規(guī)范，知?道自己應(yīng)怎?么來開展工?作，真正做?到“有的放?矢”;中、?后期可根據(jù)?客房部實際?運行狀況中?出現(xiàn)的問題?，開展節(jié)能?降耗、客房?服務(wù)英語、?提升服務(wù)質(zhì)?量等方面的?專題性培訓(xùn)?工作，將客?房部各項服?務(wù)工作引向?深入;逐步?建立健全完?整的客房崗?位培訓(xùn)體系?，不斷提高?客房服務(wù)員?的綜合服務(wù)?素質(zhì)，借以?提升客房部?整體服務(wù)水?平及工作效?率。培訓(xùn)工?作將在每季?度開展一次?，每季度的?第一個月將?培訓(xùn)內(nèi)