《1-綠色開花植物的營養(yǎng)器官》課件

綠色開花植物的營養(yǎng)器官綠色開花植物的營養(yǎng)器官比較菠菜和蒜的根主根側(cè)根直根系須根系不定根如：蠶豆、棉花如：小麥、水稻、秋海棠比較菠菜和蒜的根主根側(cè)根直根系須根系不定根如：蠶豆、棉花如：根系：一棵植物的根的總和直根系須根系——（一般來說，雙子葉植物的根系都是直根系，單子葉植物的根系都是須根系）主根與側(cè)根有明顯區(qū)別。主根：由胚根發(fā)育而成側(cè)根：從主根上生出的根主根不發(fā)達，主要由不定根組成。不定根：從莖、葉、老根等部位生出的根根系根系：一棵植物的根的總和直根系須根系——（一般來說，雙子葉植植物的不定根秋海棠的根玉米的根藕的根根的主要功能是吸收和固著植物的不定根秋海棠的根玉米的根藕的根根的主要功能是吸收和固著思考：你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分嗎？AB思考：你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分嗎？AB觀察根尖的顯微結(jié)構(gòu)觀察根尖的顯微結(jié)構(gòu)根尖的組成根尖的組成根冠分生區(qū)（生長點）伸長區(qū)根毛區(qū)（外形象帽子，起保護作用）（分裂能力強）（細胞生長伸長）（分化，出現(xiàn)根毛和導管）根尖的組成根尖的組成根冠分生區(qū)（生長點）伸長區(qū)根毛區(qū)（外形象學以致用比較這兩種植物的移栽方式，如果你是園藝工人，你會選擇哪種方式，為什么？學以致用比較這兩種植物的移栽方式，如果你是園藝工人，你會選擇根的變態(tài)

有些植物的營養(yǎng)器官為了適應(yīng)不同的環(huán)境、行使特殊的生理功能，其形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生可遺傳的變異，這種現(xiàn)象叫變態(tài)。根的變態(tài)有些植物的營養(yǎng)器官為了適應(yīng)不同的貯藏根貯藏根支持根一些植物從近莖節(jié)上出現(xiàn)不定根伸入土中，能支持植物體的支持根。榕樹玉米支持根一些植物從近莖節(jié)上出現(xiàn)不定根伸入土中，能支持植物體的支呼吸根一些生長在沿?；蛘訚傻貛У闹参锂a(chǎn)生一部分向上生長的根，適宜輸送空氣稱呼吸根。紅樹呼吸根一些生長在沿?；蛘訚傻貛У闹参锂a(chǎn)生一部分向上生長的根，主莖是由種子中的胚芽發(fā)育而來的。側(cè)枝是由種子中的側(cè)芽發(fā)育而來的。莖由芽發(fā)育而成主莖是由種子中的胚芽發(fā)育而來的。側(cè)枝是由種子中的側(cè)芽發(fā)育而來想一想莖是如何生長的？？？莖的生長主要通過莖尖分生區(qū)的細胞不斷分裂、生長和分化，使莖不斷伸長。莖尖的結(jié)構(gòu)想一想莖是如何生長的？？？莖的生長主要通過莖尖分生區(qū)的細胞不具有頂端的植株，下面?zhèn)妊康纳L受到抑制將莖尖端切除后，下面的側(cè)芽開始生長；頂端優(yōu)勢產(chǎn)生頂端優(yōu)勢的原因：與生長素的作用有關(guān)。頂芽產(chǎn)生的生長素向下輸送，使側(cè)芽部位的生長素濃度過高，因而抑制著側(cè)芽的生長。生長素濃度低時有促進生長作用,高時反之。具有頂端的植株，下面?zhèn)妊康纳L受到抑制頂端優(yōu)勢產(chǎn)生頂端優(yōu)勢的表皮皮層維管組織髓表皮皮層維管組織髓韌皮部木質(zhì)部維管形成層雙子葉植物莖的結(jié)構(gòu)：內(nèi)有篩管，運輸有機物的通道：內(nèi)有導管，運輸水和無機鹽的通道：不斷分裂出新細胞，使莖變粗①②③表皮皮層維管組織髓表皮皮層維管組織髓韌皮部木質(zhì)部維管形成層雙割橡膠是怎么回事呢?人們割裂橡膠樹，實際上是切割開了篩管，讓有機物流出來的過程。割橡膠是怎么回事呢?人們割裂橡膠樹，實際上是切割開了篩管，讓單、雙子葉植物莖的區(qū)別

單子葉植物

雙子葉植物維管束組成韌皮部、木質(zhì)部韌皮部形成層木質(zhì)部維管束排列

散生在薄壁細胞中呈筒狀莖的加粗長成后一般不能逐年加粗可以逐年加粗單、雙子葉植物莖的區(qū)別

維管束組成模擬實驗：取一段大葉黃楊枝條，插入裝有紅色溶液的錐形瓶內(nèi)，放在窗下或通風的地方，待葉脈呈現(xiàn)紅色時取出。用刀片將枝條橫切，用放大鏡觀察莖內(nèi)被染成紅色的部分。再用刀片把莖縱切，看一看，莖內(nèi)縱向也被染成紅色的部分。葉柄和葉脈被染紅，是水和無機鹽通過莖中的導管運輸?shù)慕Y(jié)果模擬實驗：取一段大葉黃楊枝條，插入裝有紅色溶液的錐形瓶內(nèi)，放2023/1/520（1）主要是運輸營養(yǎng)物質(zhì)的功能（2）還有貯藏營養(yǎng)和繁殖的功能思考：莖運輸那些營養(yǎng)物質(zhì)？通過什么運輸？答：運輸水、無機鹽和有機物，通過導管運輸水和無機鹽，通過篩管運輸有機物。莖的功能2022/12/2720（1）主要是運輸營養(yǎng)物質(zhì)的功能思考：葉的形態(tài)多種多樣，它們都由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉的形態(tài)葉的形態(tài)多種多樣，它們都由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉的形

葉片：葉的主要部分。葉柄：支持葉片，連接葉片與莖，運輸

營養(yǎng)物質(zhì)的通道。托葉：葉的附屬物，保護幼葉。

葉完全葉：三者都有的葉(如棉、桃)。不完全葉：三者缺少一或二部分的葉。(如小麥、桑樹、茶樹、菠菜)葉完全葉：三者都有的葉(如棉、桃)。單葉:葉柄上只有一個葉片復(fù)葉:葉柄上著生兩個以上的小葉片。葉的種類單葉:葉柄上只有一個葉片葉的種類葉片是葉的重要組成部分，也是植物光合作用的主要場所。橫切葉片，葉片含有上下表皮、葉肉和葉脈三個部分。葉片的結(jié)構(gòu)與功能葉片是葉的重要組成部分，也是植物光合作用的主要場所。橫切葉片表皮無色透明，不含葉綠體，有不易透水的角質(zhì)層。表皮上的兩個保衛(wèi)細胞（含葉綠體）之間的空隙叫氣孔。氣孔是葉片與外界氣體交換和水分蒸騰的窗口。表皮表皮無色透明，不含葉綠體，有不易透水的角質(zhì)層。表皮水分充足→保衛(wèi)細胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強水分缺少→保衛(wèi)細胞失水收縮→氣孔關(guān)閉→蒸騰作用減弱水分充足→保衛(wèi)細胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強水分缺少→半月形的細胞是保衛(wèi)細胞，兩個保衛(wèi)細胞之間的小孔是氣孔。在進行蒸騰作用時，葉中的水就是以氣體狀態(tài)（水蒸氣）從氣孔中散發(fā)出來的。氣孔是哪些氣體進出的門戶？水蒸氣、氧氣、二氧化碳半月形的細胞是保衛(wèi)細胞，兩個保衛(wèi)細胞之間的小孔是氣孔。在進行天竺葵天竺葵是一種陸生植物，葉的上表皮照到的陽光多，蒸騰作用快；下表皮照到的陽光少，蒸騰作用慢。為了防止水分過度蒸發(fā)，因而葉的上表皮氣孔分布少，而下表皮氣孔分布多。天竺葵天竺葵是一種陸生植物，葉的上表皮照到的陽光多，蒸騰作用睡蓮水浮蓮生活于水中，是一種浮水植物，水分和空氣主要是從葉的上表皮上的氣孔進出的，因而葉的上表皮氣孔數(shù)目多。睡蓮水浮蓮生活于水中，是一種浮水植物，水分和空氣主要是從葉的菖蒲菖蒲的葉是直立生長的，葉的兩面照到的陽光一樣多，因而葉片兩面原氣孔數(shù)目一樣多。這是植物對環(huán)境的一種適應(yīng)。菖蒲菖蒲的葉是直立生長的，葉的兩面照到的陽光一樣多，因而葉片葉肉細胞間有明顯的間隙。葉肉細胞有柵欄組織和海綿組織的分化，一般上部為柵欄組織，下部為海綿組織。葉肉（光合作用的主要場所）柵欄組織：近上表皮一側(cè)的葉肉細胞呈長柱狀，并與上表皮垂直相交，類似柵欄狀，細胞內(nèi)葉綠體相對小而多。既可充分利用強光照，又可減少強光傷害。海綿組織：位于柵欄組織與下表皮之間，細胞內(nèi)葉綠體相對較少而大，細胞間隙大，通氣能力強。葉肉細胞間有明顯的間隙。葉肉（光合作用的主要場所）柵欄組織葉脈主要由維管束鞘、木質(zhì)部和韌皮部等組成。葉脈分布在葉肉組織中，呈網(wǎng)狀，起支持和輸導作用。葉脈葉脈主要由維管束鞘、木質(zhì)部和韌皮部等組成。葉脈分布在葉肉組織綠色開花植物的營養(yǎng)器官綠色開花植物的營養(yǎng)器官比較菠菜和蒜的根主根側(cè)根直根系須根系不定根如：蠶豆、棉花如：小麥、水稻、秋海棠比較菠菜和蒜的根主根側(cè)根直根系須根系不定根如：蠶豆、棉花如：根系：一棵植物的根的總和直根系須根系——（一般來說，雙子葉植物的根系都是直根系，單子葉植物的根系都是須根系）主根與側(cè)根有明顯區(qū)別。主根：由胚根發(fā)育而成側(cè)根：從主根上生出的根主根不發(fā)達，主要由不定根組成。不定根：從莖、葉、老根等部位生出的根根系根系：一棵植物的根的總和直根系須根系——（一般來說，雙子葉植植物的不定根秋海棠的根玉米的根藕的根根的主要功能是吸收和固著植物的不定根秋海棠的根玉米的根藕的根根的主要功能是吸收和固著思考：你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分嗎？AB思考：你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分嗎？AB觀察根尖的顯微結(jié)構(gòu)觀察根尖的顯微結(jié)構(gòu)根尖的組成根尖的組成根冠分生區(qū)（生長點）伸長區(qū)根毛區(qū)（外形象帽子，起保護作用）（分裂能力強）（細胞生長伸長）（分化，出現(xiàn)根毛和導管）根尖的組成根尖的組成根冠分生區(qū)（生長點）伸長區(qū)根毛區(qū)（外形象學以致用比較這兩種植物的移栽方式，如果你是園藝工人，你會選擇哪種方式，為什么？學以致用比較這兩種植物的移栽方式，如果你是園藝工人，你會選擇根的變態(tài)

有些植物的營養(yǎng)器官為了適應(yīng)不同的環(huán)境、行使特殊的生理功能，其形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生可遺傳的變異，這種現(xiàn)象叫變態(tài)。根的變態(tài)有些植物的營養(yǎng)器官為了適應(yīng)不同的貯藏根貯藏根支持根一些植物從近莖節(jié)上出現(xiàn)不定根伸入土中，能支持植物體的支持根。榕樹玉米支持根一些植物從近莖節(jié)上出現(xiàn)不定根伸入土中，能支持植物體的支呼吸根一些生長在沿?；蛘訚傻貛У闹参锂a(chǎn)生一部分向上生長的根，適宜輸送空氣稱呼吸根。紅樹呼吸根一些生長在沿?；蛘訚傻貛У闹参锂a(chǎn)生一部分向上生長的根，主莖是由種子中的胚芽發(fā)育而來的。側(cè)枝是由種子中的側(cè)芽發(fā)育而來的。莖由芽發(fā)育而成主莖是由種子中的胚芽發(fā)育而來的。側(cè)枝是由種子中的側(cè)芽發(fā)育而來想一想莖是如何生長的？？？莖的生長主要通過莖尖分生區(qū)的細胞不斷分裂、生長和分化，使莖不斷伸長。莖尖的結(jié)構(gòu)想一想莖是如何生長的？？？莖的生長主要通過莖尖分生區(qū)的細胞不具有頂端的植株，下面?zhèn)妊康纳L受到抑制將莖尖端切除后，下面的側(cè)芽開始生長；頂端優(yōu)勢產(chǎn)生頂端優(yōu)勢的原因：與生長素的作用有關(guān)。頂芽產(chǎn)生的生長素向下輸送，使側(cè)芽部位的生長素濃度過高，因而抑制著側(cè)芽的生長。生長素濃度低時有促進生長作用,高時反之。具有頂端的植株，下面?zhèn)妊康纳L受到抑制頂端優(yōu)勢產(chǎn)生頂端優(yōu)勢的表皮皮層維管組織髓表皮皮層維管組織髓韌皮部木質(zhì)部維管形成層雙子葉植物莖的結(jié)構(gòu)：內(nèi)有篩管，運輸有機物的通道：內(nèi)有導管，運輸水和無機鹽的通道：不斷分裂出新細胞，使莖變粗①②③表皮皮層維管組織髓表皮皮層維管組織髓韌皮部木質(zhì)部維管形成層雙割橡膠是怎么回事呢?人們割裂橡膠樹，實際上是切割開了篩管，讓有機物流出來的過程。割橡膠是怎么回事呢?人們割裂橡膠樹，實際上是切割開了篩管，讓單、雙子葉植物莖的區(qū)別

單子葉植物

雙子葉植物維管束組成韌皮部、木質(zhì)部韌皮部形成層木質(zhì)部維管束排列

散生在薄壁細胞中呈筒狀莖的加粗長成后一般不能逐年加粗可以逐年加粗單、雙子葉植物莖的區(qū)別

維管束組成模擬實驗：取一段大葉黃楊枝條，插入裝有紅色溶液的錐形瓶內(nèi)，放在窗下或通風的地方，待葉脈呈現(xiàn)紅色時取出。用刀片將枝條橫切，用放大鏡觀察莖內(nèi)被染成紅色的部分。再用刀片把莖縱切，看一看，莖內(nèi)縱向也被染成紅色的部分。葉柄和葉脈被染紅，是水和無機鹽通過莖中的導管運輸?shù)慕Y(jié)果模擬實驗：取一段大葉黃楊枝條，插入裝有紅色溶液的錐形瓶內(nèi)，放2023/1/552（1）主要是運輸營養(yǎng)物質(zhì)的功能（2）還有貯藏營養(yǎng)和繁殖的功能思考：莖運輸那些營養(yǎng)物質(zhì)？通過什么運輸？答：運輸水、無機鹽和有機物，通過導管運輸水和無機鹽，通過篩管運輸有機物。莖的功能2022/12/2720（1）主要是運輸營養(yǎng)物質(zhì)的功能思考：葉的形態(tài)多種多樣，它們都由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉的形態(tài)葉的形態(tài)多種多樣，它們都由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉的形

葉片：葉的主要部分。葉柄：支持葉片，連接葉片與莖，運輸

營養(yǎng)物質(zhì)的通道。托葉：葉的附屬物，保護幼葉。

葉完全葉：三者都有的葉(如棉、桃)。不完全葉：三者缺少一或二部分的葉。(如小麥、桑樹、茶樹、菠菜)葉完全葉：三者都有的葉(如棉、桃)。單葉:葉柄上只有一個葉片復(fù)葉:葉柄上著生兩個以上的小葉片。葉的種類單葉:葉柄上只有一個葉片葉的種類葉片是葉的重要組成部分，也是植物光合作用的主要場所。橫切葉片，葉片含有上下表皮、葉肉和葉脈三個部分。葉片的結(jié)構(gòu)與功能葉片是葉的重要組成部分，也是植物光合作用的主要場所。橫切葉片表皮無色透明，不含葉綠體，有不易透水的角質(zhì)層。表皮上的兩個保衛(wèi)細胞（含葉綠體）之間的空隙叫氣孔。氣孔是葉片與外界氣體交換和水分蒸騰的窗口。表皮表皮無色透明，不含葉綠體，有不易透水的角質(zhì)層。表皮水分充足→保衛(wèi)細胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強水分缺少→保衛(wèi)細胞失水收縮→氣孔關(guān)閉→蒸騰作用減弱水分充足→保衛(wèi)細胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強水分缺少→半月形的細胞是保衛(wèi)細胞，兩個保衛(wèi)細胞之間的小孔是氣孔。在進行蒸騰作用時，葉中的水就是以氣體狀態(tài)（水蒸氣）從氣孔中散發(fā)出來的。氣孔是哪些氣體進出的門戶？水蒸氣、氧氣、二氧