能量飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

能量飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、中國能量飲料發(fā)展情況能量飲料原屬于功能飲料當(dāng)中的一種，具有強(qiáng)大的功能屬性，已經(jīng)成為了“抗疲勞”和“增加動力”的代表。近年來隨著年輕消費者運動文化的興起，主打運動與健康的能量飲料很快打開了消費市場，據(jù)估計2020年中國功能飲料市場規(guī)模將達(dá)到450億元。于此同時消費者對飲料的風(fēng)味、健康性、功能等方面需求提升，功能性成為飲料細(xì)分品類發(fā)展的趨勢。特別是大城市較快的生活節(jié)奏使得能量飲料逐漸從中高端保健需求向大眾健康需求滲透，消費人群從普通的白領(lǐng)人群向藍(lán)領(lǐng)人群擴(kuò)張。能量飲料的消費場景從最初的運動、加班、熬夜、駕駛等疲勞場景拓展到居家保健、聚會旅行等更為休閑的場景。2011-2020年中國功能飲料市場規(guī)模公開信息整理目前能量飲料已經(jīng)成為飲料行業(yè)的第五大細(xì)分市場，數(shù)據(jù)顯示能量飲料占到2019年國內(nèi)飲料行業(yè)細(xì)分市場比重的7。9%，位列包裝飲用水、即飲茶、果汁以及碳酸飲料之后。而例如碳酸飲料、即飲茶市場目前已經(jīng)非常成熟，特別是新式茶飲的發(fā)展擠占了即飲茶和碳酸飲料的大量市場空間，未來的發(fā)展?jié)摿σ呀?jīng)較為有限。而能量飲料仍存在很多待開發(fā)的、針對特定人群的細(xì)分市場，例如為了滿足不同消費者對飲料不同功能的健康需求，具有放松安眠、纖體養(yǎng)顏、保護(hù)視力等特殊用途的功能性飲料也順勢產(chǎn)生，在市場中的占比也逐步提升。2019年中國飲料行業(yè)細(xì)分市場結(jié)構(gòu)公開資料整理二、能量飲料的特點相比于其他功能飲料，能量飲料主打提升抗疲勞功能，其消費群體既有司機(jī)、醫(yī)務(wù)工作者等高壓力工作者，也有運動員、健身運動愛好者；并逐漸延伸至白領(lǐng)、學(xué)生等更多群體。但是從健康的角度來說，目前市場上各大能量飲料的原理基本相同。無論是營養(yǎng)強(qiáng)化劑類的能量飲料還是植物成分的能量含片，其主要機(jī)制都是通過加速人體新陳代謝，從而加快人體能量供應(yīng)，同時興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)來實現(xiàn)抗疲勞、提神作用的，因此都會對體力造成透支，加重人體器官的負(fù)擔(dān)。功能飲料的主要分類及其特點三、行業(yè)競爭格局與其他飲料相比，能量飲料的銷售額增速明顯快于行業(yè)平均水平，特別是近年來各大廠商加大廣告投入，在體育、電競等年輕消費者關(guān)注的場合進(jìn)行大量宣傳，不斷擴(kuò)大消費群體基數(shù)。數(shù)據(jù)顯示2014-2019年間國內(nèi)能量飲料銷售額復(fù)合增速達(dá)到15。02%，位居飲料行業(yè)首位。2014-2020年中國各類飲料銷售額復(fù)合增速公開信息整理由于能量飲料行業(yè)發(fā)展速度迅猛，由此也吸引了一大批外來者進(jìn)入市場，但是目前來看真正能夠在能量飲料立足的企業(yè)數(shù)量不多。其中紅牛是多年來穩(wěn)固的行業(yè)巨頭，數(shù)據(jù)顯示2019年年紅牛在能量飲料領(lǐng)域的市場份額達(dá)到57%，其次分別是東鵬特飲（15%）與樂虎（10%）。在定價上紅牛定價較高，250ml罐裝價格在6元以上，樂虎與東鵬特飲主打中低端市場和地區(qū)經(jīng)營，例如東鵬特飲目前在華南以及湖南已經(jīng)逐步具有一定的競爭優(yōu)勢。對于潛在的新入局企業(yè)來說，功能飲料是具有特定保健功能，并獲得保健食品批準(zhǔn)證書的特殊能量飲料，而國家對于保健食品的監(jiān)管力度日益加大，因此在功能飲料的細(xì)分賽道上，技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)資質(zhì)方面準(zhǔn)入門檻較高。2019年中國能量飲料市場競爭格局公開信息整理四、行業(yè)未來發(fā)展趨勢隨著消費升級，飲料行業(yè)也在不斷嘗試各種新品，同時結(jié)合多種不同元素進(jìn)行創(chuàng)新，以多樣化的新品滿足更豐富的消費需求。如女性需求改善皮膚、祛斑養(yǎng)顏等美容功效；上班族需求輔助放松大腦、提升記憶、緩解視疲勞等功效；飲酒者需求輔助保護(hù)肝臟損傷等功效；佐餐場景需求促進(jìn)消化等功效，廣泛人群需求調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、改善睡眠等功效。但是目前國內(nèi)能量飲料的配方、口味、包裝、定價都存在同質(zhì)化，功能因子大都以氨基酸、維生素、咖啡因為主，口味集中在雜果味、柑橘味、草莓味，包裝風(fēng)格亦較為接近。特別是廠商的宣傳目前也將能量飲料局限于補充能量和緩解疲勞方面，對于消費者目前的