現(xiàn)代社交禮儀 作者 王崗 10-中外習(xí)俗禮儀

第10章中外習(xí)俗禮儀在線教務(wù)輔導(dǎo)網(wǎng)：://教材其余課件及動(dòng)畫素材請查閱在線教務(wù)輔導(dǎo)網(wǎng)QQ:349134187

或者直接輸入下面地址：10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.1尊重少數(shù)民族習(xí)俗的政策2.民族區(qū)域自治1.堅(jiān)持民族平等團(tuán)結(jié)3.開展少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)4.尊重和保護(hù)少數(shù)民族宗教信仰自由10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.2局部少數(shù)民族的習(xí)俗和禮儀1.藏族、蒙古族、回族禮俗（1）藏族禮俗（2）蒙古族禮俗（3）回族禮俗10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.2局部少數(shù)民族的習(xí)俗和禮儀2.維吾爾族、哈薩克族、朝鮮族禮俗（1）維吾爾族禮俗（2）哈薩克族禮俗（3）朝鮮族禮俗10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗1.傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗（1）春節(jié)掃塵①貼春聯(lián)②貼窗花和“?！弊症勰戤嫝馨溩英菔貧q⑥燃放爆竹⑦拜年⑧蒸年糕⑨10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗1.傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗（2）元宵節(jié)①吃元宵②觀燈10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗1.傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗（3）清明節(jié)②踏青

①掃墓③植樹

10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗1.傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗（4）端午節(jié)賽龍舟懸艾葉、菖蒲吃粽子佩香囊10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗1.傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗（5）中秋節(jié)①賞月②吃月餅10.1我國少數(shù)民族禮儀10.1.3傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗2.少數(shù)民族節(jié)日與習(xí)俗潑水節(jié)火把節(jié)古爾邦節(jié)10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀1.韓國〔1〕交際習(xí)俗男子見面時(shí)習(xí)慣微微鞠躬后握手，并彼此問候。當(dāng)晚輩、下屬與長輩、上級握手時(shí)，后者伸出手來后，前者須以右手握手，隨后再將自己的左手輕置于后者的右手之上。韓國人的這種做法，是為了表示自己對對方的特殊尊重。韓國婦女一般情況下不與男子握手。女士之間習(xí)慣鞠躬問候，社交時(shí)那么握手。韓國人與外國人交往時(shí)，可能會(huì)問及一些私人的問題，對此不必介意。韓國人有敬老的習(xí)慣，任何場合都先向長者問候。在一般情況下，韓國人在稱呼他人時(shí)愛用尊稱和敬語，但很少會(huì)直接叫出對方的名字。要是交往對象擁有能夠反映其社會(huì)地位的頭銜，在稱呼時(shí)一定會(huì)屢用不止。在社交場合，年青一代的韓國人，大局部都會(huì)講英語，并且將此視為有教養(yǎng)和受過良好教育的標(biāo)志之一。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀1.韓國〔2〕主要禁忌韓國人大多珍愛白色，對熊和虎十分崇拜。在韓國，以木槿花為國花，以松樹為國樹，以喜鵲為國鳥，以老虎為國獸，對此，不要妄加評論。由于發(fā)音與“死〞相同的緣故，韓國人對數(shù)目“4〞十分反感，受西方習(xí)俗的影響，不少韓國人也不喜歡“13〞。韓國人忌將“李〞姓解釋為“十八子李〞。在對其國家進(jìn)行稱呼時(shí)，不要將其稱為“南朝鮮〞或“南韓〞，而應(yīng)稱“韓國〞。韓國人的民族自尊心很強(qiáng)，反對崇洋媚外，提倡使用國貨，一身外國名牌的人，往往會(huì)被人看不起。忌談的話題有經(jīng)濟(jì)危機(jī)、意識(shí)形態(tài)、南北分裂、韓美關(guān)系、韓日關(guān)系等。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀1.韓國〔3〕飲食特點(diǎn)韓國人的飲食，在一般情況下以辣和酸為主。韓國人以大米為主食，喜歡中國的川菜，愛吃牛肉、瘦豬肉、海味、狗肉、卷心菜等?！绊n國燒烤〞很有特色。韓國的男子通常酒量都不錯(cuò)，對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒。韓國婦女多不飲酒。喜歡喝茶和咖啡，但是不喜歡喝稀粥和清湯，認(rèn)為窮人才會(huì)如此。近年來，出于環(huán)保的考慮，韓國的餐館里往往只向用餐者提供鐵筷子。關(guān)于筷子，韓國人的講究是，與長輩同桌就餐時(shí)不許先動(dòng)筷子，不可用筷子對別人指指點(diǎn)點(diǎn)，在用餐完畢后要將筷子整齊地放在餐桌的桌面上。在宴會(huì)上，一般不把菜夾到客人盤里，而由女效勞員替客人夾菜，各道菜陸續(xù)端上，每道菜都須嘗一嘗才會(huì)使主人快樂。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀2.日本〔1〕交際習(xí)俗見面時(shí)，要互相問候致意，鞠躬禮是日本最普遍的施禮致意方式，一般初次見面時(shí)的鞠躬禮是30°，辭別時(shí)是45°，而遇到長輩和重要交際對象時(shí)是90°，以示尊敬。妻子送丈夫或晚輩送長輩外出時(shí)，彎腰行禮至看不見其背影后才直起身。在較正式的場合，遞物和接物都用雙手。在國際交往時(shí)，一般行握手禮。日本人在談話時(shí)，常使用自謙語，貶己抬人。日本人與他人初次見面時(shí)，通常會(huì)互換名片，否那么即被理解為是不愿與對方交往。稱呼日本人時(shí)，可稱之為“先生〞、“小姐〞、“夫人〞等，也可在其姓氏后加上一個(gè)“君〞字，將其尊稱為“某某君〞。日本人見面時(shí)除了行問候禮外，還要問好致意，見面時(shí)多用“您早〞、“您好〞、“請多照顧〞等，分手時(shí)那么用“再見〞、“請休息〞、“晚安〞、“對不起〞等。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀2.日本〔2〕主要禁忌日本人的忌諱禮俗很多。忌紫色和綠色，認(rèn)為是悲傷和不祥之色。忌諱“4〞和“9〞，因?yàn)榉謩e與“死〞和“苦〞發(fā)音相似。喜歡奇數(shù)，不喜歡偶數(shù)，對數(shù)字“3〞、“5〞和“7〞特別喜歡。有三人不合影的習(xí)俗，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為在中間被左右兩人夾著是不幸的預(yù)兆，很不吉利。對狐貍和獾的圖案很反感，認(rèn)為這兩種動(dòng)物圖案是倒霉、狡猾和貪婪的象征。菊花和菊花圖案是皇族的象征，送人的禮品上不能使用這一圖案。喜歡仙鶴和烏龜，認(rèn)為它們是長壽的象征。使用筷子有許多禁忌，如忌將筷子直插飯中，不能用一雙筷子依次給每個(gè)人夾菜或撥菜。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀2.日本〔3〕衣食特點(diǎn)在商務(wù)或政務(wù)活動(dòng)中，要穿西式服裝；在民間交往中，有時(shí)也會(huì)穿自己的國服——和服。與日本人交往時(shí)穿著不宜過分隨便，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為衣著不整是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。日本料理的特點(diǎn)是以魚、蝦、貝等海鮮為烹調(diào)原料，可熱吃、冷吃、生吃或熟吃。主食為大米，逢年過節(jié)和生日喜歡吃紅豆飯，喜歡吃醬和喝大醬湯。方便食品有“便當(dāng)〞〔盒飯〕和“壽司〞等。人們普遍喜歡喝茶，餐前餐后一杯清茶，久而久之形成了“和、敬、清、寂〞四規(guī)的茶道。茶道具有參禪的意味，重在陶冶人們的情趣，不僅要求幽雅自然的環(huán)境，而且還有一整套的點(diǎn)心、泡茶、獻(xiàn)茶和飲茶的具體方法。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀3.美國〔1〕交際習(xí)俗美國人是“自來熟〞，為人誠摯、樂觀大方、天性浪漫、性格開朗、善于攀談、喜歡社交，似乎與任何人都能交上朋友。與人交往時(shí)講究禮儀，但沒有過多的客套。朋友見面，說聲“Hello〞就算打招呼。熱情開朗，不拘小節(jié)，講究效率，不搞形式主義。社交場合一般行握手禮，熟人那么施親吻禮。較熟的朋友常直呼其名，以示親熱，不喜歡稱官銜，對于能反映對方成就與地位的學(xué)銜或職稱，如“博士〞、“教授〞、“律師〞、“法官〞、“醫(yī)生〞等卻樂于稱呼。經(jīng)常說“請?jiān)彣暤榷Y貌用語。交談時(shí)，經(jīng)常以手勢助興，與對方保持半米左右距離。不愿被問及年齡、收入、所購物品的價(jià)錢，不喜歡被恭維為“胖〞。對婦女不能贈(zèng)送香水、衣物和化裝品。交往時(shí)必須遵循“女士優(yōu)先〞的原那么。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀3.美國〔2〕主要禁忌美國人忌“13〞和“星期五〞。不喜歡黑色，偏愛白色和黃色，喜歡藍(lán)色和紅色。崇尚白頭鷹，將其敬為國鳥。在動(dòng)物中最愛狗，認(rèn)為狗是人類忠實(shí)的朋友，對于那些自稱愛吃狗肉的人是非常厭惡的。在美國人眼里，驢代表堅(jiān)強(qiáng)，大象代表穩(wěn)重，分別是共和黨和民主黨的標(biāo)志。美國人認(rèn)為個(gè)人空間不可侵犯，所以與美國人相處要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，碰了別人要及時(shí)抱歉，坐在他人身邊應(yīng)征得對方認(rèn)可，談話時(shí)不要離對方過近。美國人大多喜歡用體態(tài)語表達(dá)情感，但忌諱盯視別人、沖別人伸舌頭、用食指指點(diǎn)交往對象等體態(tài)語。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀3.美國〔3〕飲食特點(diǎn)美國人喜歡咸中帶甜的菜肴，口味清淡。他們重視營養(yǎng)，愛吃海味和蔬菜。早餐、午餐比較簡單，晚餐較豐富。偏愛蛙肉和火雞，飯后喜歡喝咖啡或茶。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀4.加拿大〔1〕交際習(xí)俗加拿大人講究禮貌，但又喜歡無拘無束，不愛搞繁文縟節(jié)。加拿大人性格開朗熱情，對人樸實(shí)友好，容易接近。相遇時(shí)，都會(huì)主動(dòng)打招呼和問好，握手是其見面禮，擁抱、接吻等見面禮只適用于親友、熟人、戀人和夫妻之間。加拿大人在人際交往中的自由與隨和，是舉世知名的。交往對象的頭銜、學(xué)位、職務(wù)，只在官方活動(dòng)中才使用。在我國社交活動(dòng)里普遍必備的名片，普通加拿大人不大常用，只有公司高層商務(wù)活動(dòng)中才使用名片。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀4.加拿大〔2〕主要禁忌楓葉是加拿大的象征，是加拿大國旗、國徽上的主題圖案。楓葉被加拿大人視為國花，楓樹是加拿大的國樹，對此要充分尊重。白色的百合花主要用來悼念死者，因其與死亡有關(guān)，所以絕對不可以作為禮物送給加拿大人。白雪在加拿大人心目中有著崇高的地位，并被視為桔祥的象征與辟邪之物，在不少地方甚至忌諱鏟除積雪。加拿大人很喜歡紅色與白色，因?yàn)槟鞘羌幽么髧斓念伾?。與加拿大人交談時(shí)，不要插嘴、打斷對方的話或與對方強(qiáng)詞奪理。防止議論性與宗教，評說英裔加拿大人與法裔加拿大人的矛盾，處處將加拿大與美國聯(lián)系起來進(jìn)行比較，將加拿大視為美國的“小兄弟〞，或是大講美國的種種優(yōu)點(diǎn)和長處。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀4.加拿大〔3〕衣食特點(diǎn)在日常生活里，加拿大人的著裝以歐式為主。在參加社交應(yīng)酬時(shí)，加拿大人都要認(rèn)真進(jìn)行自我修飾，或是為此專門上一次美容店。在加拿大，參加社交活動(dòng)時(shí)男子必須提前理發(fā)修面，婦女那么無一例外地進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕b并佩戴首飾。不這樣做會(huì)被視為對交往對象不尊重。加拿大的飲食習(xí)慣與英美比較接近，口味比較清淡，愛吃酸、甜的食物和烤制食品。忌吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、腐乳、蝦醬及其他帶腥味和怪味的食物。在一日三餐中，加拿大人最重視晚餐，喜歡邀請朋友到家中共進(jìn)晚餐。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀5.英國〔1〕交際習(xí)俗英國人不喜歡被統(tǒng)稱為“英國人〞，而喜歡被稱為“不列顛人〞。習(xí)慣握手禮，女子一般施屈膝禮。男子如戴禮帽，遇見朋友時(shí)微微揭起以示禮貌。英國人注重實(shí)際，不喜歡空談，他們在社交場合衣著整潔，彬彬有禮，表達(dá)“紳士風(fēng)度〞。婦女穿著較正式的服裝時(shí)，通常要配一頂帽子。在社交場合，極其強(qiáng)調(diào)所謂的紳士風(fēng)度，堅(jiān)持“女士第一〞的原那么，對女士十分尊重和照顧。十分重視個(gè)人教養(yǎng)，認(rèn)為教養(yǎng)表達(dá)在細(xì)節(jié)，禮節(jié)展現(xiàn)出教養(yǎng)。待人十分客氣，“請〞、“謝謝〞、“對不起〞、“你好〞、“再見〞等禮貌用語，天天不離口。即使是在家人、夫妻或至交之間，也常常會(huì)使用這些禮貌用語。在交際活動(dòng)中，握手禮是英國人使用最多的見面禮。一般情況下，與他人見面時(shí)，既不會(huì)像美國人那樣隨隨便便地“嗨〞一聲作罷，也不會(huì)像法國人那樣非要跟對方熱烈地?fù)肀А⒂H吻不可。英國人認(rèn)為那樣做有失風(fēng)度。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀5.英國〔2〕主要禁忌英國人忌四人交叉握手，忌“13〞和“星期五〞，忌用一次火點(diǎn)三支煙。不喜歡大象及其圖案，討厭墨綠色，忌黑貓和百合花，忌碰灑食鹽和打碎玻璃。認(rèn)為星期三是黃道吉日。喜歡養(yǎng)狗，認(rèn)為白馬象征好運(yùn)，馬蹄鐵會(huì)帶來好運(yùn)，是桔祥物。在英國人看來，夸夸其談、自吹自擂、說話時(shí)指手畫腳都是缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)，所以與英國人剛剛認(rèn)識(shí)就與他們滔滔不絕地交談會(huì)被認(rèn)為很失態(tài)。和英國人交談要小心選擇話題，不要以政治或宗教傾向作為話題。不要去打聽英國人不愿講的事情，千萬不要說某個(gè)英國人缺乏幽默感，這很傷他們的自尊心，他〔她〕會(huì)感到受侮辱。因?yàn)橛藲v來以談吐幽默、高雅脫俗為榮。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀5.英國〔3〕飲食特點(diǎn)通常一日四餐，即早餐、午餐、午茶點(diǎn)和晚餐，晚餐為正餐。不喜歡上餐館，喜歡親自烹調(diào)，平時(shí)以英法菜為主，“烤牛肉加約克郡布丁〞被譽(yù)為國菜。進(jìn)餐前習(xí)慣先喝啤酒或威士忌。講究喝早茶和下午茶。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀6.法國〔1〕交際習(xí)俗法國人非常善于交際，即使是萍水相逢，也會(huì)主動(dòng)與之交往，而且表現(xiàn)得親切友善，一見如故。法國人天性浪漫，在交往中爽朗熱情、善于雄辯、高談闊論、愛開玩笑、幽默幽默，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。法國人崇尚自由，紀(jì)律性較差，不大喜歡集體行動(dòng)，約會(huì)也可能姍姍來遲。有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。例如，法國人懂英語的不少，但通常不會(huì)直接用英語與外國人交談。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，法語是世間最美的語言，與法國人交談時(shí)假設(shè)能講幾句法語，一定會(huì)使對方熱情有加。懂法語而又不同法國人講法語，那么會(huì)令其大為惱火。法國人注重服飾的華美和式樣的更新，婦女視化裝和美容為生活之必需。在社會(huì)交往中奉行“女士第一〞的原那么。法國人習(xí)慣行握手禮，有一定社會(huì)身份的人施吻手禮。少女常施屈膝禮。男女之間、女子之間及男子之間，還有親吻面頰的習(xí)慣。社交中，法國人不愿他人過問個(gè)人私事。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀6.法國〔2〕主要禁忌法國人忌“13〞和“星期五〞。他們大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色，不喜歡黃色和墨綠色。法國人視仙鶴為淫婦的化身，孔雀被看做禍鳥，大象象征笨漢，這些都是法國人反感的動(dòng)物。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。向法國人贈(zèng)送禮品時(shí)，宜選具有藝術(shù)品位和紀(jì)念意義的物品，不宜送刀、劍、剪、餐具、或是帶有明顯廣告標(biāo)志的物品作為禮品。男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水，也被法國人看做是不適宜的。與別人交談時(shí)，法國人往往喜歡選擇一些足以顯示其身份和品位的話題，如歷史、藝術(shù)等。對于恭維英國、德國，貶低法國的國際地位和歷史奉獻(xiàn)，議論其國內(nèi)經(jīng)濟(jì)滑坡、種族糾紛等問題的，會(huì)不愿意予以照應(yīng)。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.1世界局部國家的習(xí)俗和禮儀6.法國〔3〕飲食特點(diǎn)法國人會(huì)吃，也講究吃。法國菜風(fēng)行世界，被稱為“法國大餐〞。法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿，最名貴的菜是鵝肝。喜歡喝酒，幾乎餐餐必飲，白蘭地、香檳和紅白葡萄酒都是他們喜歡喝的。法國菜的特點(diǎn)是鮮嫩。法國人也非常喜歡中國菜。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.2

國家主要節(jié)日習(xí)俗1.圣誕節(jié)圣誕節(jié)本是基督教用以紀(jì)念耶穌基督誕辰的一個(gè)宗教節(jié)日，但是隨著基督教勢力的擴(kuò)展和西方文化傳播的影響，它已經(jīng)成為一個(gè)世界的民間節(jié)日。它的時(shí)間延續(xù)很長，通常為12月24日至次年1月6日。在許多國家和地區(qū)，圣誕節(jié)都是例行假日。西方人以紅、綠、白為圣誕色，每逢圣誕節(jié)來臨，家家戶戶都要用圣誕色來進(jìn)行裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。圣誕花即一品紅，它剛巧在每年的圣誕節(jié)前后開放，被西方人用來象征圣誕節(jié)令。圣誕蠟燭不同于普通蠟燭，它五色俱全，精致小巧。過圣誕節(jié)時(shí)，家家都要點(diǎn)燃它。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品，用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花。圣誕花環(huán)是由圣誕樹演變而成的室內(nèi)裝飾物，它用松、杉、柏一類常青樹的枝條扎成圓形，放上幾顆松果，再配上紅緞帶就做成了。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.2

國家主要節(jié)日習(xí)俗2.復(fù)活節(jié)復(fù)活節(jié)是僅次于圣誕節(jié)的基督教第二大節(jié)日，是基督教用以紀(jì)念耶穌復(fù)活的一個(gè)宗教節(jié)日，但已經(jīng)被世俗化了。復(fù)活節(jié)的日期是每年春分〔3月21日或22日〕月圓后的第一個(gè)星期日。每逢復(fù)活節(jié)來臨，教會(huì)都要舉行隆重的紀(jì)念禮拜。信徒們相見，第一句話就是“主復(fù)活了！〞復(fù)活節(jié)期間，經(jīng)常相互贈(zèng)送復(fù)活節(jié)彩蛋，它由雞蛋涂上各種顏色而成。在古代，雞蛋象征著生命，并被視為復(fù)活的墳?zāi)埂Ｎ鞣竭€有復(fù)活節(jié)小兔一說。兔子是繁殖力最強(qiáng)的動(dòng)物，所以被選做生命的象征。時(shí)至今日孩子們過復(fù)活節(jié)依然少不了吃兔子糖和講述各種有關(guān)兔子的故事?，F(xiàn)在，西方各國在復(fù)活節(jié)時(shí)，大多舉行游行活動(dòng)。美國的游行隊(duì)伍是化了裝的，其中最受人們喜愛的是卡通人物米老鼠和唐老鴨。其他國家的游行隊(duì)伍也都各具民族特色。復(fù)活節(jié)晚上，各家都要舉行復(fù)活晚宴。晚宴上的傳統(tǒng)主菜是羊肉和熏火腿。用羊祭祀是基督教信徒千百年來的傳統(tǒng)，而豬那么一直象征著幸運(yùn)。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.2

國家主要節(jié)日習(xí)俗3.狂歡節(jié)狂歡節(jié)起源于古羅馬的農(nóng)神節(jié)，開展于中世紀(jì)，盛行于當(dāng)代，是歐美各國的傳統(tǒng)節(jié)日?？駳g節(jié)主要是以辭舊迎新、憧憬未來為根本主題。在歐美諸國中保存最為完整的是德國科隆城，每年慕名從國內(nèi)外趕來歡度狂歡節(jié)的人不計(jì)其數(shù)。節(jié)日里，科隆城里到處是熱鬧的人群，各大小酒家、舞廳及娛樂場所被擠得水泄不通，人們相互致以節(jié)日祝賀，穿上節(jié)日的盛裝，盡情地打扮自己。街上有大規(guī)模的化裝游行，有彩車隊(duì)、樂曲隊(duì)、舞蹈隊(duì)等，彩車上不時(shí)有禮物拋向人群，男女老少互相爭搶，熱鬧非凡。巴西的狂歡節(jié)是堪稱世界之最的群眾性集會(huì)慶?；顒?dòng)。狂歡節(jié)前，巴西人都要耗資購置節(jié)日服裝、面具及食品、飲料等，即使借錢負(fù)債，也在所不惜。首都里約熱內(nèi)盧是狂歡節(jié)的中心，狂歡節(jié)期間商店關(guān)門、工廠停工，人們不分膚色、種族、年齡、貧富、貴賤都是狂歡節(jié)的參與者，而巴西的圓舞、桑巴舞表演是狂歡節(jié)最精彩的節(jié)目。在現(xiàn)代，狂歡節(jié)已成為許多國家的人們抒發(fā)渴望幸福之情的節(jié)日。由于各國的習(xí)俗不同，狂歡節(jié)的日期不統(tǒng)一，甚至在同一國中也有因地制宜的情況。多數(shù)國家定在氣候適宜的二三月份舉行。世界著名的狂歡節(jié)還有法國的春季狂歡節(jié)、加拿大的冰上狂歡節(jié)、德國狂歡節(jié)、歐洲狂歡節(jié)等。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.2

國家主要節(jié)日習(xí)俗4.感恩節(jié)感恩節(jié)又稱火雞節(jié)，為每年11月的第四個(gè)星期日。該節(jié)日起源于1820年，一些英國的新教徒為了擺脫宗教和政治上的迫害，遠(yuǎn)涉重洋前往美國馬薩諸塞洲的普利茅斯避難，后來在當(dāng)?shù)赜〉诎踩说膸椭拢麄儗W(xué)會(huì)狩獵、捕魚、種植玉米和蕎麥，才得以生存。第三年的11月中的最后一個(gè)星期的星期日，他們準(zhǔn)備了大批水禽和火烤野火雞，做南瓜餡餅招待印第安客人，并用賽跑、射箭、歌舞等活動(dòng)來感謝上帝的恩賜，以報(bào)答印第安人。美國獨(dú)立后，林肯在1863年宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日，1941年美國國會(huì)立法通過。從此，每年這一天，美國總統(tǒng)和各州州長都要發(fā)表獻(xiàn)詞，人們舉行花車游行，并到教堂對上帝的慷慨恩賜表示感謝。然后一家老少團(tuán)聚，圍坐在火爐旁，品嘗著包括火雞和南瓜餡餅在內(nèi)的豐富晚餐，做著各種有趣的游戲，盡情歡暢。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀佛教的根本教義可分為4個(gè)局部，分別為“三法印〞、“四諦〞、“八正道〞、“十二因緣〞?！叭ㄓ〃暿欠鸾逃靡院饬刻煜率挛锸欠穹辖塘x的3條準(zhǔn)那么，即“諸法無我〞、“諸行無常〞和“涅槃寂靜〞?！八闹B〞是指苦、集、滅、道四條真理?！翱啜曋溉松磺薪钥?，苦海無邊；“集〞指造成人生痛苦的各種原因；“滅〞指引導(dǎo)人們最終到達(dá)的理想境界；“道〞指到達(dá)理想境界的方法。“八正道〞是把“四諦〞中的“道諦〞進(jìn)一步具體化，提出通往此岸的8種方法，即正見〔正確的見解〕、正思維〔正確的思考〕、正語〔正確的語言〕、正業(yè)〔正確的行業(yè)〕、正命〔正確的生活〕、正精進(jìn)〔正確的努力〕、正念〔正確的意念〕、正定〔正確的禪定〕等?！笆蚓墾暽婕斑^去、現(xiàn)在、未來三世的因果鏈條?，F(xiàn)世的果必然有過世的因，現(xiàn)世的因必將引出未來的果。過去的一生行為，決定今世一生的狀況；今世一生的行為，決定未來來世一生的狀況，這就是因果報(bào)應(yīng)。佛教的經(jīng)典由三大局部組成，即經(jīng)、律、論三藏。經(jīng)藏是以佛祖的語氣表達(dá)的典籍；律藏為約束佛教教徒的言行而制定的清規(guī)戒律；論藏是歷代佛教學(xué)者對佛經(jīng)的釋解和各宗各派學(xué)說的論著。佛教的標(biāo)記是法輪，有桔祥萬德之意，因?yàn)榉鹬ㄝ喨畿囕嗇氜D(zhuǎn)可摧滅眾生煩惱。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（1）佛教的節(jié)慶①佛誕節(jié)

②成道節(jié)

③涅槃節(jié)

④盂蘭盆會(huì)

⑤世界佛陀日佛教的節(jié)慶10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（2）常用的稱謂佛教的稱謂一般有“四眾弟子〞、“出家四眾〞、“出家五眾〞、“七眾〞之稱。比丘、比丘尼為出家男女二眾，優(yōu)婆塞、優(yōu)婆夷為在家男女二眾，此為“四眾弟子〞。比丘、比丘尼、沙彌〔俗稱小和尚〕、沙彌尼〔俗稱小尼姑〕，即為“出家四眾〞。如加上式叉摩那〔學(xué)戒尼〕，那么稱為“出家五眾〞。出家五眾加在家二眾稱“七眾〞。對較高水平的僧人，那么根據(jù)具體情況稱“法師〞〔通曉佛法僧人〕、“經(jīng)師〞〔通曉經(jīng)藏或善于誦讀經(jīng)文的僧人〕、“論師〞〔精通論藏的僧人〕、“律師〞〔通曉律藏的僧人〕、“三藏法師〞〔精通經(jīng)、律、論三藏的僧人〕等。“大師〞一般用以尊稱著名僧人；“高僧〞那么是對德行高的僧人的尊稱。還有以職稱相稱，如住持〔方長〕、監(jiān)院〔當(dāng)家和尚〕等。現(xiàn)在一般稱和尚為師父，稱尼姑為師太。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（3）飲食禮儀過午不食不吃葷腥不喝酒飲食禮儀10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（4）佛教戒規(guī)佛教戒規(guī)主要包括“四威儀〞和“十重戒〞。“四威儀〞主要是指僧尼在行、住、坐、臥方面應(yīng)保持的威儀德相，不容許舉止輕浮，一切都要遵禮如法，即“行如風(fēng)、站如松、坐如鐘、臥如弓〞?！笆亟洙暟ǎ航錃⑸?、戒偷盜、戒淫欲、戒妄語、戒飲酒、戒說過罪、戒自贊毀他、戒慳、戒嗔、戒誹謗等十大戒規(guī)。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（5）佛教的主要儀式①合掌②五體投地③懺悔④受戒10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀1.佛教禮儀（6）非佛教徒進(jìn)入寺廟的禮儀非佛教徒進(jìn)入寺廟應(yīng)衣履整潔，不能穿背心、打赤膊、穿拖鞋。當(dāng)寺內(nèi)舉行宗教儀式或做道場時(shí)，不能高聲喧嘩。未經(jīng)寺內(nèi)人員允許，不可隨便進(jìn)入僧人寮房〔宿舍〕等地方。為了保持佛地清凈，嚴(yán)禁將葷腥及其物品帶入寺院。在寺廟不能問僧尼的尊姓大名，因?yàn)樯岢黾液笥蓭煾纲n予法名。受戒時(shí)，由戒師賜予戒名。因此，問僧尼名字時(shí)，可問：“法師上下如何？〞或“法師法號(hào)如何?〞。非佛教徒也不要主動(dòng)與僧尼握手，僧尼往往以“合掌〞為禮。非佛教徒入寺拜佛時(shí)一般要燒香，拈香時(shí)要注意香的支數(shù)，由于佛教把單數(shù)看成吉數(shù)，所以燒香時(shí)，每炷香可以有很多支，但必須是單數(shù)。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀2.基督教禮儀〔1〕稱謂對宗教職業(yè)人員，按其教職稱呼，如某主教、某牧師、某長老等。信徒之間可稱平信徒，指平常、普通的信徒，與教會(huì)神職人員相對而言。我國平信徒之間，習(xí)慣稱“教友〞。新教的教徒，可稱兄弟姐妹，還可稱同道。對外國基督教徒可以先生、女士、小姐、博士、主任、總干事等學(xué)銜或職銜稱呼?！?〕洗禮洗禮是基督教的入教儀式。經(jīng)過洗禮后，就意味著教徒的所有罪過獲得了赦免。洗禮的方式有兩種：點(diǎn)水禮和浸水禮。天主教多施點(diǎn)水禮，由主禮者〔牧師或神父〕將一小杯水蘸灑在受洗者額頭上，或用手蘸水在受禮者額頭上畫十字。東正教通常施浸水禮，由主禮者口誦規(guī)定的經(jīng)文，引領(lǐng)受洗者全身浸入水中片刻。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀2.基督教禮儀〔3〕禮拜禮拜是信徒們在教堂中進(jìn)行的一項(xiàng)包括唱詩、讀經(jīng)、祈禱、講道和祝福的宗教活動(dòng)，通常在每周日舉行，即“主日禮拜〞。據(jù)?圣經(jīng)?新約?中記載，耶穌是在這天復(fù)活的。少數(shù)教派是規(guī)定星期六〔安息日〕做禮拜，稱為“安息日禮拜〞。除每周1次的常規(guī)禮拜外，還有每月一次紀(jì)念耶穌受難的圣餐禮拜，為紀(jì)念亡故者而舉行的追思禮拜、結(jié)婚禮拜、安葬禮拜、感恩禮拜等?！?〕祈禱祈禱也稱禱告，指向上帝和基督耶穌求告，內(nèi)容可以是認(rèn)罪、感謝、祈求和贊美等。祈禱有口禱和默禱兩種形式。個(gè)人單獨(dú)進(jìn)行的為私禱；在禮拜、聚會(huì)時(shí)由神職人員主頌的為公禱。祈禱完畢，頌稱“阿門〞，意為“真認(rèn)〞表示“唯愿如此，允獲所求〞。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀2.基督教禮儀〔5〕唱詩唱詩即領(lǐng)唱或合唱贊頌、祈求、感謝上帝的贊美詩。這些贊美上帝的詩歌，大多有高音、中音、次中音和低音四部，以供合唱之用。〔6〕告解告解即懺悔，指信徒向神職人員告知自己的過錯(cuò)或罪惡，神職人員聽后要對其勸導(dǎo)，并對懺悔的內(nèi)容予以保密?！?〕非基督教徒進(jìn)入禮拜堂禮儀在與基督教徒的交往中，應(yīng)注意一些問題?；浇掏轿ㄒ怀绨萆系?，忌拜別的神和偶像，因此在與基督教徒的交往中不能以上帝起誓，更不可拿上帝和耶穌開玩笑。進(jìn)教堂應(yīng)衣冠整潔，進(jìn)去后應(yīng)脫帽，與人談話應(yīng)壓低聲音，不得阻礙對方正常的宗教活動(dòng)。當(dāng)教徒祈禱或唱詩時(shí)，旁觀的非教徒不可出聲，當(dāng)全體起立時(shí)，應(yīng)隨其他人一起起立。向基督教徒贈(zèng)送禮品，要防止上面有其他宗教的神像或其他民族所崇拜的圖騰。在耶穌受難節(jié)，不要請基督教徒參加私人喜慶活動(dòng)。另外，他們討厭“13〞和“星期五〞，在基督教徒眼中“13〞和“星期五〞是不祥的。10.2國外的習(xí)俗和禮儀10.2.3

三大宗教禮儀3.伊斯蘭教禮儀〔1〕稱謂伊斯蘭教信徒稱“穆斯林〞，無論在什么地方，信徒之間不分職位上下，都互稱兄弟，或叫“多斯提〞〔波斯語，意為好友、教友〕。對知己朋友稱“哈畢布〞〔阿拉伯語，意為知心人、心愛者〕。貧窮的穆斯林，一般稱為“烏巴力〞〔阿拉伯語，意為可憐者〕。在清真寺做禮拜的穆斯林，統(tǒng)稱為“鄉(xiāng)老〞。對到麥加朝拜過的穆斯林，在其姓名前冠以“哈吉〞〔阿拉伯文的意譯，意為朝拜者〕，這在穆斯林中是十分榮耀的稱謂。伊斯蘭教對宗教職業(yè)者和具有伊斯蘭教專業(yè)知識(shí)者，通稱為“阿訇〞〔波斯語的音譯〕，是對伊斯蘭教學(xué)者、宗教家和教