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文檔簡介
試卷代號:2768國家開放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試
養(yǎng)禽技術(shù)試題2021年7月一、單項(xiàng)選擇題(每題3分,共30分).以下品種中屬于兼用型鴨品種的是(A.高郵鴨C.紹興鴨.雞的第一限制性氨基酸是(A.蛋氨酸C.色氨酸.蛋雞一般在()日齡精確斷喙。A.1?2C.6-10.肉雞的營養(yǎng)一般分為三個階段,(A.35日齡C.42日齡.胚胎發(fā)育的閾值溫度為()<,A.20.9℃C.22.9℃)。B.北京鴨I).金定鴨B.賴氨酸D.品氨酸B.3?5D.11?15)以上為后期。B.38日齡D.45日齡B.2L9CD.23.9℃6.肉雞出欄抓雞前()停止飼喂,但不能停止供水。A.1—3hC.7?9h7.種蛋庫的相對濕度要求在()。A.65%?70%C.85%?90%B.4?6hD.10—13hB.75%~80%D.95%?ioo%8.()是由于生長速度過快,導(dǎo)致內(nèi)臟器官和循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重而引發(fā)的一種重要的非傳染性疾病。A.馬立克病C.胸囊腫病B.肉雞腿病D.肉雞腹水綜合征9.雞發(fā)生“夜盲癥”可能是因?yàn)轱暳现腥狈Γǎ.維生素AC.維生素CB.維生素B2D.維生素K10.種蛋孵化過程中,翻雖的角度應(yīng)與垂直線成()OA.30。C.600B.45。I).900二、選擇填空題(每空3分,共30分)(選育擴(kuò)繁卵巢輸卵管橫向通風(fēng)種蛋管理孵化條件縱向通風(fēng)配套系家系).根據(jù)雞舍內(nèi)氣流組織方向,雞舍通風(fēng)分為和。.母雞的生殖器官包括和一兩大局部。.影響孵化成績的三大因素是:種禽質(zhì)量、和o.應(yīng)用伴性遺傳規(guī)律,培育自別雌雄品系,通過專門品種或品系之間的雜交,就可以根據(jù)初生雛的某些伴性性狀準(zhǔn)確的區(qū)分雌雄的方法是0.由于銀色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色體的同一基因位點(diǎn)的等位基因,銀色羽S對金色羽s為顯性,所以用金色羽公雞和銀色羽母雞交配時,其子一代的公雛均為銀色,母雛為金色,這種區(qū)分雌雄的方法是o.由1只公禽和假設(shè)干只母禽交配繁育的后代群體稱為1個,其中個體之間是全同胞或半同胞的關(guān)系。.現(xiàn)代商品代家禽通常是2個或2個以上純系雜交后的產(chǎn)品。這些通過配合力測定、篩選出的符合商品生產(chǎn)的特定純系組合,稱為。三、問答題(共40分).和普通蛋雞比,矮小型蛋雞有什么特點(diǎn)?(8分).簡述光照的作用及間歇光照的優(yōu)缺點(diǎn)。(10分).簡述種雞場的主要建筑類型和分區(qū)。(14分).簡述免疫接種的意義。(8分)試卷代號:2768國家開放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試
養(yǎng)禽技術(shù)試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn)
(供參考)2021年7月一、單項(xiàng)選擇題(每題3分,共30分)A2.A3.C4.C5.DB7.B8.D9.A10.B二、選擇填空題(每空3分,共30分).橫向通風(fēng)縱向通風(fēng).卵巢輸卵管.種蛋管理孵化條件.伴性遺傳鑒別法.金銀羽自別雌雄.家系.配套系三、問答題(共40分).和普通蛋雞比,矮小型蛋雞有什么特點(diǎn)?(8分)答:矮小型蛋雞的性染色體上帶有dw基因,致使雞的體形變小。(4分)由于矮小型雞和普通雞不同的生理特點(diǎn),使其具有體形小、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn),因此矮小型蛋雞具有較大的市場優(yōu)勢。(4分).簡述光照的作用及間歇光照的優(yōu)缺點(diǎn)。(10分)答:光照不僅使雞看到飲水和飼料,促進(jìn)雞的生長發(fā)育,而且對雞的繁殖有決定性的刺激作用,即對雞的性成熟、排卵和產(chǎn)蛋均有影響。另外,紅外線具有熱源效應(yīng),而紫外燈具有滅菌消毒的作用。(4分)間歇光照就是把光照的每個小時分為照明(記為L)和黑暗(記為D)兩局部,反復(fù)循環(huán)。(3分)由于間歇光照計劃可以節(jié)約電能,而且對雞的生產(chǎn)性能無不利影響.所以漸受歡迎。蛋雞使用該程序比擬復(fù)雜,在國內(nèi)大局部雞場執(zhí)行起來都有困難。(3分).簡述種雞場的主要建筑類型和分區(qū)。(14分)答:(1)主要建筑類型。種雞場的建筑物按用途分為五類:①生產(chǎn)性用房。包括雛雞舍、育成雞舍、種雞舍以及附屬飼料加工廠房、孵化廳等。其中雞舍是雞場的主要建筑,對雞場的生產(chǎn)起決定作用。(2分)②行政管理用房。包括辦公室、接待室、會議室、圖書資料室、配電室、車庫、門衛(wèi)等。(2分)③職工生活用房。包括職工宿舍、食堂、浴室、活動室等。(2分)④生產(chǎn)輔助用房。包括原料庫、蛋庫、消毒更衣室、衛(wèi)生間等。(2分)⑤其它用房。主要指糞污處理場所。(2分)(2)種雞場的分區(qū)。按照生產(chǎn)需要,種雞場一般分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、緩沖區(qū)和糞污處理區(qū)。(2分)根據(jù)飼養(yǎng)工藝和生產(chǎn)平安性原那么,生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)、行政區(qū)分開,一般保持80?100m的距離。(2分).簡述免疫接種的意義。(8分)答:預(yù)防接種是指將抗原(疫苗、菌苗)通過滴鼻、點(diǎn)眼、飲水、氣霧或注射等途徑,接種到雞體內(nèi),這時雞體對抗原產(chǎn)生一系列的應(yīng)答,產(chǎn)生一種與特定抗原相對?應(yīng)的特異物質(zhì),稱之為抗體。當(dāng)再遇到特定病原浸入雞體時,抗體就會與之發(fā)生特異性結(jié)合,從而保障雞只不受感染,也就是通常所說的有了免疫力。(4分)免疫接種的意義就在于使易感雞群變?yōu)椴灰赘须u群,從而減少疾病流行程度或防止雞群發(fā)病,因此免疫接種在養(yǎng)雞業(yè)疾病預(yù)防中具有十分重要的意義。(4分)試卷代號:2768國家開放大學(xué)2020年秋季學(xué)期期末統(tǒng)一考試
養(yǎng)禽技術(shù)試題2021年1月一,單項(xiàng)選擇題(每題3分,共30分)1.以下品種的鴨中屬于蛋用型鴨品種的是()oA.金定鴨B.高郵鴨C.四川麻鴨D.北京鴨2.以下品種中屬于大型鵝的是()。A.太湖鵝B.豁眼鵝C.四川白鵝D.朗德鵝3.正常情況下,雞的體溫是()。A.37℃B.39℃C.41℃D.43C4.雞的孵化期正常為()。A.18天B.21天C.28天D.31天5.肉雞的營養(yǎng)一般分為三個階段,()以上為后期。A.35日齡B.38日齡C.42日齡D.45日齡.產(chǎn)蛋雞飼料和育成雞飼料的重要區(qū)別是產(chǎn)蛋雞料()含量高。A.鈣B麟C.鈣磷D.蛋白質(zhì).雞的第二限制性氨基酸是()。A.賴氨酸B.亮氨酸C.色氨酸D.蛋氨酸.產(chǎn)蛋雞即將開產(chǎn)前增加光照時間的標(biāo)準(zhǔn)主要有三方面,以下選項(xiàng)中不對的是()。A.體重到達(dá)性成熟體重標(biāo)準(zhǔn)B.脛長到達(dá)性成熟時的標(biāo)準(zhǔn)C.產(chǎn)蛋率到達(dá)5%D.日齡到達(dá)18周齡.人工授精以每周采精()較合適。A.1-2次B.2-3次C.3-5次D.4-5次.以下不屬于影響孵化成績?nèi)笠蛩氐氖牵ǎ?。A.種禽質(zhì)量B.種蛋管理C.孵化條件D.種禽營養(yǎng)二、選擇填空題(每空3分,共30分)(洛島紅5080洛島白全同胞半同胞漏斗部膨大部地面平養(yǎng)籠養(yǎng)).褐殼蛋雞配套系父系一般為—,母系用—或蘆花雞。.我國肉雞普遍采取的飼養(yǎng)方式是一。.我國蛋種雞主要采取的飼養(yǎng)方式是一。.母雞輸卵管的—主要功能是承受卵、受精場所;—主要功能是分泌蛋白。.同父不同母生產(chǎn)的后代,后代之間的關(guān)系為—;同父同母所生產(chǎn)的后代,后代之間的關(guān)系為—o.良好的雞群在育成末期均勻度應(yīng)到達(dá)—%以上。.整個雞群產(chǎn)蛋率到達(dá)—%的日齡為該雞群的性成熟期。三,問答題(共40分).為什么養(yǎng)雞生產(chǎn)中維生素的添加量比NRC標(biāo)準(zhǔn)高出很多?(8分).筒述育成雞中限制飼喂的方法。(12分).人工強(qiáng)制換羽分為哪幾個階段,各階段特征是什么?(14分).簡述雞病防疫的原那么。(6分)試卷代號:2768國家開放大學(xué)2020年秋季學(xué)期期末統(tǒng)一考試養(yǎng)禽技術(shù)試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn)(供參考)2021年1月一、單項(xiàng)選擇題(每題3分,共30分).A2.D3.C4.B5.C.C7.A8.D9.C10.D二、選擇填空題(每空3分,共30分)U.洛島紅洛島白.地面平養(yǎng).籠養(yǎng).漏斗部膨大部.半同胞全同胞.80.50三、問答題(共40分).為什么養(yǎng)雞生產(chǎn)中維生素的添加量比NRC標(biāo)準(zhǔn)高出很多?(8分)答:(1)由于雞的消化道很短,微生物利用飼料原料合成的少量維生素基本被微生物競爭利用,因而需要從飼料中補(bǔ)充維生素才能滿足雞的需要。(2分)(2)我國各種雞的維生素添加量基本以NRC為標(biāo)準(zhǔn),雖然飼料原料中含有一定量的維生素,但其中的維生素含量受加工方式和保存的影響而大打折扣。(3分)(3)我國各種雞的維生素添加量基本以\RC為標(biāo)準(zhǔn),但是NRC標(biāo)準(zhǔn)是最低需要量,以臨床上不出現(xiàn)缺乏癥為準(zhǔn),實(shí)際生產(chǎn)中維生素的添加量比標(biāo)準(zhǔn)高出很多。(3分).簡述育成雞中限制飼喂的方法。(12分)答:(1)限制飼料的質(zhì)量。(4分)雖然育成期飼料的粗蛋白含量已經(jīng)降低,但是如果育成的體重仍然超出標(biāo)準(zhǔn)體重,需要進(jìn)一步降低飼料的蛋白質(zhì)含量。①低蛋白飼料:在氨基酸平衡的條件下,飼料的粗蛋白質(zhì)從16%降至12kl3也②低賴氨酸飼料:飼料的賴氨酸降為0.39%,可延遲性成熟。(2)限制飼喂量(4分)o如果不限制飼喂時間或降低飼料質(zhì)量,每天飼喂自由采食量的92~93%的全價飼料。這是通常采用的也是最有效的方法。(3)限制飼喂時間(4分)。無論限飼幾天,保證該周喂料總量為不限飼的92獷93%。.每天限時;.隔日飼喂;.每周停喂一天;.每周停喂兩天。.人工強(qiáng)制換羽分為哪幾個階段,各階段特征是什么?(14分)答:強(qiáng)制換羽可分為:強(qiáng)制換羽前的準(zhǔn)備期,強(qiáng)制換羽實(shí)施期(產(chǎn)蛋率迅速卜.降至休產(chǎn)),強(qiáng)制換羽恢復(fù)期和第二產(chǎn)蛋期等4個階段。(1)準(zhǔn)備期(2分)。是指第1產(chǎn)蛋期末,實(shí)施強(qiáng)制換羽前的1周時間,在此期間做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。事項(xiàng)如下:確定換羽時間;制定換羽方案;對雞群進(jìn)行挑選、斷喙、抗體監(jiān)測、稱重,體重太大、太小的雞不進(jìn)行換羽,進(jìn)行斷喙防止饑餓啄癖。(2分)(2)實(shí)施期(2分)。是指從執(zhí)行強(qiáng)制換羽各項(xiàng)措施的第1天開始到雞群體重下降至25k30%左右時為止或死亡率達(dá)3%時停止。在此期間,產(chǎn)蛋率迅速下降至雞群完全停產(chǎn),雞的體重迅速減少,羽毛開始脫落。不同的換羽方案實(shí)施期停水、停料和光照控制不同,將在換羽方案中表達(dá)。(2分)(3)恢復(fù)期(2分)。指雞的體重失重達(dá)25Q30%之后,恢復(fù)喂料,體重逐漸增加,脫掉舊羽換為新羽,產(chǎn)蛋率重新到達(dá)5%時為止。(1分)(4)第二產(chǎn)蛋期(2分)。指雞群恢復(fù)生產(chǎn),產(chǎn)蛋率從5席至雞群淘汰為止。(1分).簡述雞病防疫的原那么
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