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社區(qū)道德領(lǐng)域突出問題專項教育治理工作方案范本__?_縣食品生?產(chǎn)企業(yè)開展?專項整治教?育和治理?活動實施方?案各相關(guān)?食品企業(yè):?根據(jù)國家?質(zhì)檢___?《___〈?質(zhì)量安全風?險排查整治?和道德領(lǐng)域?突出問題專?項教育治理?活動方案〉?___》(?國質(zhì)檢辦〔?___〕_?__號和省?、市、縣級?要求,為進?一步深化我?縣食品生產(chǎn)?加工環(huán)節(jié)風?險排查整治?工作,鞏固?前一階段取?得的治理整?頓成果,結(jié)?合我縣實際?,制定本方?案。一、?指導思想?按照“排查?要全面、治?理要徹底、?成果要鞏固?”的總體要?求,圍繞建?設___“?美食之都”?、“食品放?心城”,堅?持突出重點?、標本兼治?的原則,針?對食品安全?領(lǐng)域存在的?突出問題和?重大隱患,?開展以白酒?、食品添加?劑、標簽標?識、調(diào)味品?等為重點專?項整治,嚴?厲打擊“違?禁超限”等?違法犯罪行?為,嚴厲整?治“假冒偽?劣”等侵犯?消費者合法?權(quán)益的行為?,進一步提?高食品安全?保障水平,?進一步提高?監(jiān)管能力,?落實監(jiān)管責?任,消除食?品安全隱患?,加大薄弱?環(huán)節(jié)監(jiān)管力?度,規(guī)范食?品生產(chǎn)加工?秩序,做好?論壇期間食?品安全監(jiān)督?工作,保障?論壇期間食?品安全。?二、___?領(lǐng)導本著?標本兼治、?著力治本的?原則,堅持?整治與規(guī)范?、監(jiān)管與自?律相結(jié)合,?我局成立了?___縣食?品生產(chǎn)企業(yè)?開展專項教?育和治理活?動領(lǐng)導小組?。三、目?標任務教?育治理主要?解決誠信缺?失和公德失?范問題。通?過教育和治?理,進一步?增強食品生?產(chǎn)加工環(huán)節(jié)?責任意識、?公德意識,?樹立遵紀守?法、誠實守?信、行為規(guī)?范的良好形?象。立足當?前、著眼長?遠,突出針?對性和實效?性,力爭取?得階段性明?顯成效。?(一)排查?整治重點?此次專項行?動的加工食?品排查整治?的重點包括?:1、肉?及肉制品。?排查“瘦肉?精”、工業(yè)?明膠、病死?畜禽肉、抗?生素等問題?。2、食?用植物油:?排查“地溝?油”、黃曲?霉毒素b?1、苯并芘?、鄰苯二甲?酸酯類物質(zhì)?以及摻假等?問題。3?、白酒。排?查白酒非法?添加甜味劑?,以及以假?充真、以次?充好、摻雜?使假等問題?。4、調(diào)?味品。排查?違法添加_?__、羅丹?明b和使用?不符合規(guī)定?的酸水解蛋?白等問題。?(二)突?出風險,嚴?查嚴整(?一)全面排?查整治生產(chǎn)?企業(yè)存在的?風險和隱患?各地要將?此次風險排?查整治工作?同省局已部?署開展的各?項專項治理?整頓有機結(jié)?合,在繼續(xù)?深入貫徹落?實省局《_?__深入開?展食品安全?隱患專項治?理工作__?_》(質(zhì)監(jiān)?食〔___?〕___號?)、《__?_深入排查?食品安全隱?患進一步加?強食品生產(chǎn)?監(jiān)管工作_?__》(閩?質(zhì)監(jiān)發(fā)電〔?___〕_?__號)、?《___對?全省食品添?加劑生產(chǎn)環(huán)?節(jié)開展專項?檢查___?》(閩質(zhì)監(jiān)?食〔___?〕___號?)、《__?_〈___?省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)?開展酒類打?假專項行動?工作方案〉?___》(?閩質(zhì)監(jiān)執(zhí)〔?___〕_?__號,以?下簡稱__?_號文)及?嚴查羅丹明?b、工業(yè)鹽?等專項工作?部署的基礎(chǔ)?上,全面開?展風險排查?整治。各基?層局要督促?相關(guān)企業(yè)按?照《食品生?產(chǎn)加工企業(yè)?落實質(zhì)量安?全主體責任?監(jiān)督檢查規(guī)?定》(食品?相關(guān)產(chǎn)品、?化妝品生產(chǎn)?企業(yè)參照執(zhí)?行,食品添?加劑企業(yè)按?___號文?要求執(zhí)行)?要求進行自?查,并在此?基礎(chǔ)上開展?監(jiān)督檢查(?企業(yè)自查、?監(jiān)督檢查記?錄由縣級局?存檔備查,?檢查表統(tǒng)一?按省局《_?__加強食?品生產(chǎn)企業(yè)?質(zhì)量安全等?級評定工作?___》(?閩質(zhì)監(jiān)食〔?___〕_?__號)附?件2、4?格式)。檢?查的重點應?包括企業(yè)原?輔料采購查?驗制度、倉?儲管理制度?、食品添加?劑使用管理?制度、產(chǎn)品?出廠檢驗制?度、生產(chǎn)過?程管理制度?、生產(chǎn)環(huán)境?衛(wèi)生管理制?度、人員健?康及培訓制?度等關(guān)鍵制?度的建立執(zhí)?行情況及_?__號文、?___號明?電、___?號文和__?_號文明確?的相關(guān)產(chǎn)品?的檢查內(nèi)容?和要求。對?檢查中發(fā)現(xiàn)?的問題,要?嚴格按照_?__“四個?必須”、“?五不放過”?原則,依法?從嚴查處,?確保問題整?改及時,違?法行為得到?嚴厲懲治。?(二)全?面排查整治?重點產(chǎn)品存?在的風險和?隱患省局?將在《__?_年___?省加工食品?常規(guī)風險監(jiān)?測方案》(?閩質(zhì)監(jiān)食〔?___〕_?__號)的?基礎(chǔ)上,針?對___《?實施方案》?明確的排查?整治重點,?增加常規(guī)監(jiān)?測的產(chǎn)品種?類、項目和?頻次(調(diào)整?后的方案另?行下發(fā))。?各地要確保?省局常規(guī)監(jiān)?測任務得到?貫徹落實,?在確保監(jiān)測?任務按時保?質(zhì)保量完成?的基礎(chǔ)上,?針對轄區(qū)內(nèi)?的重點隱患?、重點風險?,進一步優(yōu)?化抽檢任務?安排,突出?高風險監(jiān)測?對象,確保?監(jiān)測效果最?大化。同時?,在整治過?程中還應加?強對原料及?半成品的監(jiān)?測抽檢,當?發(fā)現(xiàn)食品企?業(yè)存在采購?、使用來源?不明,索票?索證不全、?進貨價格明?顯低于市場?價格的食用?油、畜禽肉?、明膠等原?料,或在生?產(chǎn)加工過程?中可能存在?非法添加、?摻雜摻假等?違法行為的?,要立即封?存涉嫌問題?原料、半成?品及產(chǎn)品,?并抽樣送有?資質(zhì)的檢驗?機構(gòu)進行檢?驗。對監(jiān)測?發(fā)現(xiàn)涉及“?兩超一非”?、摻雜摻假?或涉嫌“瘦?肉精”、“?地溝油”、?“塑化劑”?、“工業(yè)明?膠”等問題?的企業(yè),要?嚴肅查處、?嚴厲懲治,?該停產(chǎn)吊證?的,必須嚴?格停產(chǎn)吊證?,該沒收工?具設備的,?必須依法查?封沒收,涉?嫌犯罪的,?堅決移送公?安機關(guān),嚴?禁以罰代刑?,有案不移?。(三)?全面排查整?頓自身監(jiān)管?工作中存在?的風險和隱?患各級質(zhì)?監(jiān)部門要參?照省局__?_年千分制?考核中的食?品監(jiān)管評分?細則,對本?單位食品安?全監(jiān)管責任?落實情況開?展自查,各?設區(qū)市局還?應對轄區(qū)縣?級局和檢驗?機構(gòu)開展督?查。重點落?實兩查一強?化:一是檢?查日常監(jiān)管?工作落實情?況。主要是?區(qū)域監(jiān)管責?任制的建立?實施和生產(chǎn)?許可、日常?巡查、年審?、抽檢等各?項工作的開?展情況,企?業(yè)監(jiān)管等級?評定和檔案?建立情況,?各類專項工?作的貫徹落?實情況,相?關(guān)數(shù)據(jù)信息?的通報和報?送情況等。?二是檢查問?題的查辦處?置情況。主?要是發(fā)現(xiàn)問?題的處置、?閉合情況,?案件的依法?辦理情況,?違法信息通?報情況,非?生產(chǎn)環(huán)節(jié)案?件或涉嫌犯?罪案件的移?送情況,_?__的應急?處置和逐級?上報情況等?。三是強化?監(jiān)管能力機?制建設。各?單位要利用?此次專項工?作契機,認?真查擺監(jiān)管?基礎(chǔ)建設方?面的薄弱點?,進一步優(yōu)?化資源調(diào)配?,確保一線?食品監(jiān)管人?員全部到位?,全面強化?監(jiān)管人員培?訓教育,不?斷提升檢驗?機構(gòu)檢驗能?力,健全完?善部門協(xié)調(diào)?等工作機制?。對自查中?發(fā)現(xiàn)的問題?,各單位應?當制定整改?方案,明確?責任,細化?整改措施和?整改進度安?排,按要求?推進整改落?實。各設區(qū)?市局對督查?中發(fā)現(xiàn)的問?題,要及時?跟蹤,確保?系統(tǒng)內(nèi)風險?得到有效排?除,監(jiān)管基?礎(chǔ)得到進一?步夯實。?三、完善機?制,落實兩?建(一)?建立健全風?險研判處置?工作機制?各地要按照?《___省?質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食?品質(zhì)量安全?風險預警和?___應急?處置工作預?案》要求,?對排查過程?中發(fā)現(xiàn)的風?險,按高、?中、低風險?等級進行分?類,并按預?案要求開展?處置工作;?對可能導致?重大安全問?題的隱患,?要積極主動?采取措施,?堅決遏制風?險苗頭。省?局將依托省?產(chǎn)品質(zhì)量安?全風險監(jiān)測?與評估中心?,加大對風?險的分析評?估力度,為?科學處置風?險隱患提供?重要技術(shù)支?撐。在排查?整治過程中?,要嚴格規(guī)?范風險信息?管理工作,?風險監(jiān)測信?息及分析結(jié)?果未經(jīng)批準?不得對外發(fā)?布。(二?)建立完善?企業(yè)質(zhì)量安?全主體責任?落實情況報?告制度一?是落實年度?報告制度。?每年元月,?各食品生產(chǎn)?企業(yè)必須按?照《食品生?產(chǎn)加工企業(yè)?落實質(zhì)量安?全主體責任?監(jiān)督檢查規(guī)?定》(__?_年第__?_號公告)?要求,對上?年度質(zhì)量安?全主體責任?落實情況進?行認真自查?,并按__?_年第__?_號公告附?件2格式向?當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部?門提交年度?自查報告。?二是建立完?善專項報告?制度。在開?展的各類專?項檢查過程?中,企業(yè)應?根據(jù)質(zhì)監(jiān)部?門要求,如?實報告原料?進廠、生產(chǎn)?過程控制、?出廠把關(guān)等?各環(huán)節(jié)的質(zhì)?量管理情況?;法律法規(guī)?規(guī)定應當主?動報告的,?如問題產(chǎn)品?召回情況等?,要第一時?間報告。?四、其他工?作要求(?一)加強_?__領(lǐng)導,?全面部署推?動。各級質(zhì)?監(jiān)部門要按?照___質(zhì)?量安全風險?排查整治、?道德領(lǐng)域突?出問題教育?治理兩個專?項行動要求?,建立落實?責任制,將?此次食品及?相關(guān)產(chǎn)品風?險排查整治?專項行動列?入今年食品?安全監(jiān)管工?作的重點,?進一步加強?___領(lǐng)導?;要針對轄?區(qū)特點,結(jié)?合已部署的?整治工作,?制定補充工?作方案,細?化措施,明?確分工,全?面推動“三?查三整兩建?”工作的深?入開展。?(二)狠抓?工作落實,?深化督導檢?查。各級質(zhì)?監(jiān)局要確保?工作部署到?位,措施到?位,在風險?排查整治過?程中,要及?時對工作的?進展和遇到?的問題進行?梳理,認真?總結(jié)前階段?工作取得的?成效和經(jīng)驗?,并結(jié)合轄?區(qū)實際,不?斷優(yōu)化任務?安排,必要?時進行調(diào)整?和補充。各?設區(qū)市局要?結(jié)合系統(tǒng)內(nèi)?監(jiān)管風險排?查工作,對?轄區(qū)基層局?專項工作落?實情況開展?督查,跟蹤?、督促問題?的整改,進?一步加強對?基層的業(yè)務?指導和幫助?,確保各項?工作在基層?得到落實、?關(guān)鍵措施執(zhí)?行有力。?(三)鼓勵?社會監(jiān)督,?強化部門協(xié)?作。要通過?媒體、網(wǎng)絡?全面宣傳質(zhì)?監(jiān)部門近年?來開展的風?險排查整治?措施和成效?,并公布投?訴___方?式,鼓勵、?發(fā)動社會各
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