傳統(tǒng)養(yǎng)生思想與現(xiàn)代健康理念

傳統(tǒng)養(yǎng)生思想與現(xiàn)代健康理念第一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日4.1四季與身體變化關(guān)系、四季與養(yǎng)生一、四季與身體變化關(guān)系黃帝內(nèi)經(jīng)四氣調(diào)神大論篇第二春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少。夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)，夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。第二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。第三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

春季是萬(wàn)物推陳出新，草木萌芽，百花齊放的時(shí)節(jié)，自然界呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。為了保持健康，適應(yīng)春天的氣候，人們可以稍遲睡覺(jué)，但要早起床。早晨可在院中緩緩散步，并要注意披開束發(fā)，松緩衣帶，讓形體舒展，使志意順著春天開發(fā)之氣而活動(dòng)，這就適應(yīng)了春天的養(yǎng)生之道理。如果違背了這個(gè)道理，就要損傷肝氣。如果春天養(yǎng)生不好，提供給夏天養(yǎng)長(zhǎng)的基礎(chǔ)就差，人適應(yīng)夏天的能力就弱，容易患寒性病。第四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

夏季陽(yáng)光充足，雨水豐沛，是萬(wàn)物繁榮秀麗的時(shí)節(jié)。雖然氣候炎熱，人們也應(yīng)夜臥早起，不要厭惡夏天晝長(zhǎng)天熱，應(yīng)該心情愉快，精神飽滿旺盛，使體內(nèi)的陽(yáng)氣宣發(fā)于外。好象是“所愛(ài)在外”，以與夏天陽(yáng)盛的環(huán)境相適應(yīng)，這就是夏天的養(yǎng)生之道。如果違背了這個(gè)道理，就要損傷心氣，到秋天便容易得瘧疾。就是由于夏天不注意養(yǎng)生，以致引起秋天抵抗力逐漸消弱的緣故。第五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋季是萬(wàn)物成熟收割的時(shí)節(jié)，天氣開始轉(zhuǎn)涼，人們應(yīng)該注意早睡早起，排除各種外來(lái)干擾，保持安逸寧?kù)o，早上隨著雞鳴即起，收斂神氣而勿外露，從而使肺氣清肅。這就能適應(yīng)秋天的養(yǎng)生之道。如不這樣，就會(huì)損傷肺氣，到冬天還會(huì)發(fā)生完谷不化的泄瀉病。這也是沒(méi)有根據(jù)秋天的特點(diǎn)養(yǎng)生，從而削弱了人體對(duì)冬天的適應(yīng)能力。第六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

冬季氣候寒冷，是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的時(shí)節(jié)，河水結(jié)冰，地面凍裂，此時(shí)應(yīng)注意保護(hù)陽(yáng)氣，做到早臥晚起，以待日光。并要保養(yǎng)精神，不能胡思亂想，以免擾亂陽(yáng)氣。同時(shí)要做到保持溫暖，避免受寒，不要使皮膚過(guò)度出汗，導(dǎo)致閉藏的陽(yáng)氣頻頻耗傷，這就是冬天的養(yǎng)生之道。如果違背了這個(gè)道理，就要損傷腎氣，到了來(lái)年春天，便會(huì)出現(xiàn)手足軟弱逆寒的痿厥病。這就是冬天不注意養(yǎng)生，引起春天適應(yīng)能力削弱的原因。第七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日金匱真言論篇第四黃帝問(wèn)曰：天有八風(fēng)，經(jīng)有五風(fēng)，何謂。岐伯對(duì)曰：八風(fēng)發(fā)邪，以為經(jīng)風(fēng)，觸五藏，邪氣發(fā)病。所謂得四時(shí)之勝者，春勝長(zhǎng)夏，長(zhǎng)夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春，所謂四時(shí)之勝也。東風(fēng)生于春，病在肝，俞在頸項(xiàng)；南風(fēng)生于夏，病在心，俞在胸脅；西風(fēng)生于秋，病在肺，俞在肩背；北風(fēng)生于冬，病在腎，俞在腰股；中央為土，病在脾，俞在脊。故春氣者病在頭，夏氣者病在藏，秋氣者病在肩背，冬氣者病在四支。第八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

早在2000多年前，我們祖先就認(rèn)識(shí)到人與自然的密切關(guān)系，提出了人與自然是一個(gè)統(tǒng)一的動(dòng)態(tài)和整體，即天人合一的觀點(diǎn)。

《素問(wèn)·金匱真言論》謂“五臟應(yīng)四時(shí)，各有收受”。正因?yàn)榕c自然是一個(gè)統(tǒng)一的動(dòng)態(tài)和整體，人體的臟腑功能活動(dòng)、氣血運(yùn)行與季節(jié)的變化息息相關(guān)。因此，從古到今，氣候—物候—病候，成為中醫(yī)養(yǎng)生家們研究的重要內(nèi)容。人與自然環(huán)境的統(tǒng)一性（天人相應(yīng)，天人一體）。第九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日①人與自然環(huán)境統(tǒng)一性的前提——“天地合氣，命之曰人”《素問(wèn)·寶命全形論》

人是自然界演化到一定階段的產(chǎn)物，人與自然界有著同一的物質(zhì)基礎(chǔ)——?dú)?。人與自然界遵循著同一的運(yùn)動(dòng)規(guī)律——天人一理。自然界為人類生存提供必要的條件。生命的維持必須和自然界不斷地進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換，必須不斷地?cái)z取飲食營(yíng)養(yǎng)（地氣）和吸入自然界的清氣（天氣）。自然界的運(yùn)動(dòng)變化可直接或間接地影響人體。而機(jī)體則相應(yīng)地作出生理上或病理上的反映。人與自然界相互影響。一方水土，養(yǎng)一方人。第十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日②自然環(huán)境對(duì)生理的影響對(duì)于自然變化向機(jī)體的生理活動(dòng)所施加的影響，我們必須要有所了解。因?yàn)橹挥羞@樣，在臨床上，才不致于把生理上的適應(yīng)性改變錯(cuò)誤地當(dāng)成病理現(xiàn)象來(lái)看待。

季節(jié)氣候?qū)ι淼挠绊懺谝荒晁募镜臍夂蜃兓?，往往具有春溫、夏熱、長(zhǎng)夏濕、秋燥、冬寒這么一個(gè)大致的規(guī)律。生物在這種氣候變化的影響下也就相應(yīng)地有了春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏等一系列的適應(yīng)性物候改變。人體也毫不例外，必須和它相適應(yīng)，如果不能實(shí)現(xiàn)這種適應(yīng)，就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。第十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

地域環(huán)境對(duì)生理的影響地域環(huán)境（不同的地理位置、不同的環(huán)境、不同的氣候、不同的習(xí)慣等）對(duì)人體的生理同樣有著重要的影響。生活在某一地區(qū)環(huán)境中的人，總是適應(yīng)了這一地區(qū)的氣候、環(huán)境。一旦易地而居，環(huán)境突然改變，初期常會(huì)感覺(jué)不太適應(yīng)。有的人通過(guò)機(jī)體本身的自我調(diào)節(jié)，產(chǎn)生了新的適應(yīng)。有的人由于無(wú)法實(shí)現(xiàn)這種適應(yīng)性的調(diào)節(jié)，就會(huì)產(chǎn)生疾病，我國(guó)民間把這種疾病稱為——“水土不服”。第十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日③自然環(huán)境對(duì)人體病理的影響自然變化不但對(duì)生理產(chǎn)生影響，而且和病理也有密切的關(guān)系。

季節(jié)氣候?qū)Σ±淼挠绊慳.每一季節(jié)常常有一些季節(jié)性多發(fā)病和季節(jié)性流行病季節(jié)性流性病麻疹、百日咳、流行性腦脊髓炎（流腦）——冬春季節(jié)痢疾、霍亂、流行性乙型腦炎（乙腦）——夏秋季節(jié)第十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日季節(jié)性多發(fā)病春季——風(fēng)病（黃河流域）夏季——暑病長(zhǎng)夏——濕病秋季——燥病冬季——寒病b．許多慢性?。ㄈ缰酗L(fēng)、哮喘、痹證等）的加劇或發(fā)作也大多和氣候的急劇變化或季節(jié)交換有關(guān)。c.在大節(jié)氣，比如陰陽(yáng)變化較劇烈的季節(jié)——冬至清明前后，死亡病例增多，這就是四季氣候?qū)膊∮绊懙慕Y(jié)果。第十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日從四季的萬(wàn)物的反應(yīng)來(lái)看：春天東風(fēng)化雨，萬(wàn)物復(fù)蘇，從萌芽到成熟，萬(wàn)紫千紅的事實(shí)證明“東風(fēng)”是多么可愛(ài)！夏天天氣炎熱，氣壓低，悶熱出汗，使人渾身不舒服，南風(fēng)吹來(lái)，使汗水及時(shí)揮發(fā)，對(duì)人體健康當(dāng)然大大有利！秋天的西風(fēng)在蕭瑟中使萬(wàn)物趨于凋零，雖說(shuō)天高云淡，秋高氣爽，有使人精力充沛的一面，但天氣轉(zhuǎn)涼，陣陣秋風(fēng)會(huì)使人漸漸產(chǎn)生防御之心！冬天的北風(fēng)，寒冷刺骨，會(huì)使人感到可畏！東南西北風(fēng)與春夏秋冬四季的變化是相應(yīng)的：春天多東風(fēng)，夏天多南風(fēng)，秋天多西風(fēng)，冬天則多北風(fēng)。第十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

大自然的發(fā)展規(guī)律，冬去春來(lái)，寒暑更替，時(shí)令的風(fēng)雨，往往會(huì)給人們的生活帶來(lái)許多煩惱和疾病。如春季易發(fā)感冒、流感，夏季多發(fā)中暑，秋季好發(fā)腦炎、咳喘，冬季則常見(jiàn)中風(fēng)和凍瘡等。據(jù)西方科學(xué)家們的研究，人若多吹東風(fēng)，易頭痛和加重心力衰竭；若多吹南風(fēng)，易腦中風(fēng)；若多吹西風(fēng)，易患呼吸系統(tǒng)疾??；若多吹北風(fēng)，易使人血壓增高。第十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

從中醫(yī)學(xué)的角度講，“天人相應(yīng)”是四季養(yǎng)生的整體觀，許多疾病都有明顯的季節(jié)性。重視四季養(yǎng)生的作用，需要了解和掌握有關(guān)四季養(yǎng)生方面的知識(shí)，得到科學(xué)的答案，以指導(dǎo)自己的衣、食、住、行。春、夏、秋、冬的更替和溫、熱、涼、寒四季氣候，突出“應(yīng)天順時(shí)”這一養(yǎng)生保健中最核心的問(wèn)題。中國(guó)傳統(tǒng)文化的養(yǎng)生觀，也貫穿了這一主線，根據(jù)季節(jié)、氣候的變化，指導(dǎo)人們的飲食起居。崇尚科學(xué)養(yǎng)生，提倡養(yǎng)生之道，用正確的科學(xué)醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)衣食住行。第十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日二、四季與養(yǎng)生（一）春季1.春季特點(diǎn)“春日春風(fēng)有時(shí)好，春日春風(fēng)有時(shí)惡。不得春風(fēng)花不開，花開又被風(fēng)吹落”。王安石的這首詩(shī)是對(duì)春季氣候特點(diǎn)的最好寫照。春季為我國(guó)氣候中冷暖交替、多變的季節(jié)。如今天是春風(fēng)蕩漾，明天則會(huì)寒氣襲人；白天氣候宜人，早晚卻寒冷異常。春季陽(yáng)氣生發(fā)，氣溫由寒變暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，欣欣向榮，生機(jī)盎然，是一年中最美好的季節(jié)。第十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

我國(guó)大陸的春季天氣特點(diǎn)為：有多風(fēng)，氣溫升高，乍曖還寒的特點(diǎn)，即時(shí)而冬冷，時(shí)而夏熱，忽而干燥，忽而陰濕；氣壓亦時(shí)高時(shí)低，很不穩(wěn)定。春天吹來(lái)的寒風(fēng)，對(duì)人體的刺激很大，如果總是把春風(fēng)當(dāng)成送暖而疏忽大意的話，往往會(huì)由于這種寒冷的突然襲擊而患感冒。早春時(shí)節(jié)是一年之中人們最容易得病的時(shí)期之一。在我國(guó)民間，早已有“可度三九，難耐春寒”之說(shuō)。第十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日春季氣侯對(duì)人體有什么影響春季是冬夏轉(zhuǎn)換交替的季節(jié)，冷暖與流互相交爭(zhēng)，旋進(jìn)旋退，時(shí)寒時(shí)暖，乍陰乍睛，天氣變化無(wú)常。春天氣候不穩(wěn)定，常常使那些對(duì)天氣敏感的人感到很不適應(yīng)。在漫長(zhǎng)的冬季里，由于皮膚收縮，血管血流量減少，大腦、內(nèi)臟血流量相對(duì)增加，大腦已習(xí)慣于高氧下工作，到了春天，溫暖的陽(yáng)光使人體皮膚舒展，循環(huán)系統(tǒng)功能加強(qiáng)，皮膚末梢血液供應(yīng)增多，大腦氧與供給量相應(yīng)減少。使人一時(shí)無(wú)法適應(yīng)，故易使人產(chǎn)生昏沉欲睡的感覺(jué)，這就是俗稱的“春困”。第二十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

其次春季還是一個(gè)多風(fēng)的季節(jié)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》謂：“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)”，意思是說(shuō)，凡是能使人致病的風(fēng)邪都應(yīng)及時(shí)躲避它。這一點(diǎn)在春季尤為重要。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季是風(fēng)氣生冷，雖然風(fēng)邪一年四季皆有，春季尤多。春季是各種傳染性、流行性疾病如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等最易發(fā)病的季節(jié)。因此，春季預(yù)防各種傳染性、流行性疾病尤其重要。第二十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春氣內(nèi)應(yīng)肝。肝的生理特點(diǎn)是生疏泄，喜歡條達(dá)舒暢。春季陽(yáng)氣升發(fā)，肝氣、肝火、肝風(fēng)每易隨春氣上升，導(dǎo)致肝陽(yáng)抗。故春季是高血壓、眩暈、肝炎等疾病的高發(fā)季節(jié)。由于人的肝陽(yáng)隨春氣上升，可使人的精神情緒隨之高昂亢進(jìn)。春天，春陽(yáng)發(fā)動(dòng)，是新陳代謝最為活躍的季節(jié)，人們生活規(guī)律也隨之發(fā)生變化，健康之人能夠很快適應(yīng)，體弱多病者以及老人和孩子則易產(chǎn)生不適應(yīng)癥，使舊病復(fù)發(fā)，或病情加重，所謂“百草回生，百病易發(fā)”。因此在疾病的防治上要早做準(zhǔn)備。第二十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

春季的養(yǎng)生，應(yīng)當(dāng)注意做到“五有”：起居有常，衣著有度，飲食有節(jié)，運(yùn)動(dòng)有法，疾病有防。掌握了春季的養(yǎng)生特點(diǎn)，合理地安排和調(diào)節(jié)自已的生活，才能在春天真正與萬(wàn)物共榮。人們常說(shuō)“春困、秋乏”，春困是自然氣候、氣溫回升而產(chǎn)生的一種生理現(xiàn)象。為什么會(huì)”春眠不覺(jué)曉”，如何消除春天疲勞癥。第二十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

有人以為，只要春天多睡就不會(huì)發(fā)困了，其實(shí)不然。一般情況下，成年人每天睡眠8小時(shí)左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大腦皮層的興奮性，使之處干抑制狀態(tài)，人會(huì)變得更加昏昏欲睡，無(wú)精打采，結(jié)果是越睡越困。在春季生活中，要注意：首先在起居上要早睡早起，保證睡眠，安排一定的午睡時(shí)間；其次注意室內(nèi)通風(fēng)，保持空氣新鮮，因?yàn)檠跖c減少，二氧化碳等有害與體增多，會(huì)助長(zhǎng)“春困”的發(fā)生；其三加強(qiáng)鍛煉，清晨信步漫行，做操、跑步、打太極拳對(duì)于振奮精神十分有益；第二十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

其四飲食的調(diào)攝也十分重要，“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣”，不可多食寒掠、油膩、粘滯的食品，更不可過(guò)多飲酒。最好每大多吃些新鮮蔬菜和水果。專家建議，春天到來(lái)的時(shí)候，最好到大自然中，多呼吸新鮮的空氣，享受春日融融的陽(yáng)光。適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)和鍛煉有助于血液循環(huán)。有研究表明，機(jī)體內(nèi)有一種物質(zhì)—血清素是寒冷季節(jié)產(chǎn)生的，據(jù)認(rèn)為它是產(chǎn)生幸福感和良好情緒的激素。而“春天疲勞癥”常給人帶來(lái)消沉和躁動(dòng)的情緒。補(bǔ)充血清素最好的辦法是進(jìn)食富含碳水化臺(tái)物的食物。香蕉、菠蘿、巧克力、核桃等都可能有助于你減輕春天疲勞癥。第二十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日春季養(yǎng)生的方法

從養(yǎng)生的角度講，要順應(yīng)時(shí)令，重視保健，做到以下幾點(diǎn)：第一，起居運(yùn)動(dòng)。《內(nèi)經(jīng)》云：“春三月，夜臥早起，廣步于庭……養(yǎng)生之道也?！贝禾礻?yáng)氣生發(fā)，氣候融合，空氣清新。如散步、慢跑、做操、打拳、練氣功等，使身體氣血通暢，郁滯疏散，筋骨舒展。第二，春捂。由于春季乍暖乍寒，人體血管舒張，汗孔疏松，若驟減衣服，極容易使“寒邪入內(nèi)”，引起感冒、支氣管炎、肺炎等疾病。因此，應(yīng)根據(jù)天氣的變化，適時(shí)增減衣服。中醫(yī)認(rèn)為“春來(lái)不可背寒”，更應(yīng)注意背部保暖。第二十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日“春捂秋凍”，是我國(guó)民間常說(shuō)的一句話，其意深遠(yuǎn)，包含有一定的科學(xué)道理。

“春捂秋凍”，從養(yǎng)生保健的角度講，“捂”要捂得適宜，“凍”要凍得適度才行。否則，“春捂秋凍”太過(guò)，對(duì)身體是有害的。

春末，氣候已經(jīng)溫暖，如果仍然穿著很厚，捂得過(guò)度，使人動(dòng)不動(dòng)就汗流浹背，不但不能使人免受疾病的侵襲，反而會(huì)使人體內(nèi)的體溫調(diào)節(jié)紊亂，招致一些疾病。秋末，天氣已經(jīng)很涼，仍然穿著很單薄，凍得使人寒戰(zhàn)，不但不能增強(qiáng)抵抗力，反而會(huì)被凍出病來(lái)。第二十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

春季，人的陽(yáng)氣向外開泄，每逢暖風(fēng)吹拂，感受風(fēng)邪常會(huì)出現(xiàn)熱性癥狀，即“熱傷風(fēng)”。要使身體能夠適應(yīng)氣候的變化，減少疾病，春捂秋凍只是一方面，更重要的是要注意鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，多進(jìn)行室外活動(dòng)，要持之以恒。第二十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日“春捂”宜捂下身

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季人體的下部血液循環(huán)要比上部差，很容易遭到風(fēng)寒侵襲。因而，不能把衣褲鞋襪穿得過(guò)于單薄，不能把下身衣服減得太多。所以，春捂重捂下身，其科學(xué)道理也在于此。

要加強(qiáng)下身的鍛煉，以促進(jìn)血液循環(huán)?？刹扇「上茨_方法進(jìn)行鍛煉。其做法是：雙手緊抱一側(cè)大腿根，稍用力從大腿根向下按摩直到足踝，再?gòu)淖沲淄匕茨χ链笸雀?。同樣方法再按摩另一條腿，重復(fù)10~20遍。還可采用甩腿、揉腿肚、扭膝、搓腳、暖足、蹬腿等方法來(lái)活動(dòng)下身。

第二十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第三，消除春困。春困是人體生理機(jī)能暫時(shí)不能適應(yīng)環(huán)境的變化造成的，并不是睡眠不足，也不是病。為更快地適應(yīng)外界環(huán)境的變化，應(yīng)積極參加體育鍛煉，以增強(qiáng)心臟功能，改善血液循環(huán)和腦部供血，減輕或消除春困。第四，養(yǎng)肝護(hù)脾，宜甘少酸。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，可以使人延年益壽。春季多吃酸性食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢，損傷脾胃，這也是慢性胃炎和消化性潰瘍?cè)诖杭径喟l(fā)的原因之一。春季宜多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、維生素及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果和干果等，少吃酸性食物，以養(yǎng)陽(yáng)斂陰，養(yǎng)肝護(hù)脾。第三十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（1）春季促進(jìn)新陳代謝宜多飲白開水

春季養(yǎng)生，宜多飲白開水，有利于促進(jìn)新陳代謝?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，燒開后自然冷卻的溫和白開水，具有獨(dú)特的生物活性，很容易透過(guò)細(xì)胞膜，促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白的含量，有利于改善人體的免疫功能。

喝白開水對(duì)身體健康有如下好處：

一是養(yǎng)成喝白開水習(xí)慣的人，體內(nèi)脫氧酶活性的乳酸積累較快，肌肉組織中的乳酸代謝充分，使人不易疲勞。第三十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

二是當(dāng)人的腎臟在排除尿酸和尿液時(shí)，必須用水來(lái)稀釋，如果沒(méi)有足夠的水，體內(nèi)廢物就不能有效地排除，時(shí)間長(zhǎng)了，容易在腎臟里形成結(jié)石。如果攝入足夠的水分，促使新陳代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的廢物從腎臟排出，可以減輕肝臟解毒的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)消化功能和防止便秘發(fā)生。

三是春季的清晨喝上一杯白開水，能很快被已排空的胃腸道吸收利用，可降低血液黏稠度。同時(shí)，可使動(dòng)脈管壁擴(kuò)張復(fù)原，使血液正常循環(huán)，增加血管彈性，降低血壓，防止心血管疾病。第三十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

四是人體需要水來(lái)幫助呼吸，理潤(rùn)肺臟以吸收氧氣，排出二氧化碳。春季經(jīng)常飲用涼白開水，可收到“內(nèi)洗滌”的效果，能改善內(nèi)分泌腺及心、肝、腎的生理功能。

水能促進(jìn)人體內(nèi)的脂肪加快代謝過(guò)程，達(dá)到減輕體重的作用。而且白開水還是一種美容飲料。

應(yīng)該注意的是，只有新鮮的涼開水才能起到以上效果。涼開水若存放時(shí)間過(guò)久，容易失去生物活性，如果再被細(xì)菌“入侵”，喝入對(duì)人體反而有害。

第三十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（2）春季提高身體免疫力應(yīng)增加哪些營(yíng)養(yǎng)素

春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，如何做到不生病或少生病呢？

從養(yǎng)生的角度講，關(guān)鍵不是服用預(yù)防藥物，而是保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自身的免疫力，以適應(yīng)季節(jié)環(huán)境的變化。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人體的免疫力大多取決于遺傳基因。但是，環(huán)境的影響也很大，其中飲食具有決定性的影響力。科學(xué)研究得出結(jié)論，人體免疫系統(tǒng)活力的保持，主要依靠食物。有些食物的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠較好地協(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫能力。第三十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日哪些營(yíng)養(yǎng)素與提高免疫力有關(guān)呢？

第一，蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分。實(shí)驗(yàn)證明，蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏的人，往往會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大減，造成嚴(yán)重免疫機(jī)能下降。

第二，營(yíng)養(yǎng)素中以維生素C、維生素B6、β-胡蘿卜素和維生素E與免疫力關(guān)系密切。維生素C能夠較好地刺激身體，制造干擾素（一種抗癌活性物質(zhì)）。干擾素具有破壞病毒，以減少白血球與病毒的結(jié)合，保持白血球的數(shù)目的作用。一般人在患感冒時(shí)，白血球中的維生素C會(huì)急速消耗。因此，感冒期間，必須補(bǔ)充維生素C，以增強(qiáng)免疫力。第三十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

維生素B6缺乏時(shí)，會(huì)引起免疫系統(tǒng)的退化。

維生素E能增加抗體，以清除濾過(guò)性病毒、細(xì)菌和癌細(xì)胞，而且維生素E也能維持白血球的恒定，防止白血球細(xì)胞膜產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng)。

β-胡蘿卜素缺乏時(shí)，會(huì)嚴(yán)重削弱身體對(duì)病菌的抵抗力。

第三，營(yíng)養(yǎng)素中的葉酸、維生素B12、煙堿酸、泛酸萜（tie1）、鋅等礦物質(zhì)，都和免疫能力有關(guān)。因此，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統(tǒng)強(qiáng)壯起來(lái)。第三十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（3）春季食補(bǔ)

春季為萬(wàn)物生發(fā)之始，陽(yáng)氣升發(fā)，氣候溫暖，人體腠理疏松開泄，各組織器官功能活躍和細(xì)胞代謝旺盛。飲食除了注意清淡外，還需補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有營(yíng)養(yǎng)供給充足，才能保證供給機(jī)體活動(dòng)、生長(zhǎng)發(fā)育的需要。根據(jù)春季的特點(diǎn)和自身的實(shí)際情況，制定一個(gè)科學(xué)合理的膳食計(jì)劃，適當(dāng)?shù)剡x用一些扶助正氣、生發(fā)元?dú)獾氖澄?，以開發(fā)人體之陽(yáng)，強(qiáng)壯精力。如每天喝1杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、健康骨骼和牙齒都大有裨益。終身堅(jiān)持每天都喝奶。第三十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

在春季膳食調(diào)配上，注意食量的調(diào)控。一是多食用一些新鮮蔬菜。如春筍及菠菜、芹菜等各種綠色蔬菜。二是在動(dòng)物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，應(yīng)注意攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、雞蛋、大豆及豆制品。三是春季是新鮮果蔬大量上市的季節(jié)，每天都應(yīng)吃些蔬菜水果，總量不少干500克。四是主動(dòng)飲水，可以有效地降低血黏度，起到“內(nèi)洗滌”的作用。

第三十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（4）春季進(jìn)補(bǔ)宜講究科學(xué)一般來(lái)說(shuō)，體虛的人才需要進(jìn)補(bǔ)，而虛癥又分為氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛等類型。氣虛者補(bǔ)氣，血虛者補(bǔ)血，陰虛者補(bǔ)陰，陽(yáng)虛者補(bǔ)陽(yáng)，氣血兩虛者氣血雙補(bǔ)，陰陽(yáng)兩虛者陰陽(yáng)雙補(bǔ)。

第三十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第一，氣虛證。氣虛證是常見(jiàn)虛證之一，其主要表現(xiàn)為少氣乏力、語(yǔ)言低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹脹、腹瀉或便溏、脫肛、易出汗、怕風(fēng)寒、易感冒、脈虛或無(wú)力等癥狀。對(duì)于氣虛證應(yīng)采用補(bǔ)氣藥治療。補(bǔ)氣藥多溫性，凡陰虛火旺者不宜用。對(duì)于通常的氣虛，適宜的補(bǔ)氣藥或補(bǔ)氣食品制作的藥膳，一般都會(huì)有較好的效果。春季常見(jiàn)的補(bǔ)氣藥物有：人參、黨參、太子參、黃芪、山藥、刺五加、白術(shù)、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等等。春季常見(jiàn)的補(bǔ)氣食物有：牛肉、雞肉、乳鴿肉、鵪鶉、海參、腐竹及豬、牛、羊肚等等。

第四十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第二，血虛證。血虛證是常見(jiàn)虛證之一，其主要表現(xiàn)為：面色蒼白或萎黃，唇色淡白，頭暈眼花，心悸失眠，手足發(fā)麻，婦女行經(jīng)量少、延期甚至經(jīng)閉等。對(duì)于血虛證應(yīng)采用補(bǔ)血藥治療。對(duì)于一般性的血虛證，可對(duì)癥選用阿膠補(bǔ)血膏、當(dāng)歸片、雞血藤片、何首片、四物丸、歸芍地黃丸、天王補(bǔ)心丹、歸脾丸、肝精補(bǔ)血素等。對(duì)于通常的血虛，適宜選用補(bǔ)血藥或補(bǔ)血食品制作藥膳服食，堅(jiān)持長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)，效果頗為不錯(cuò)。春季常見(jiàn)的補(bǔ)血藥有：當(dāng)歸、熟地、阿膠、何首烏、雞血藤、白芍、桂圓、胎盤等等。春季常見(jiàn)的補(bǔ)血食品有：動(dòng)物血、肝臟、脊骨和黑芝麻、黑木耳、發(fā)菜、紅糖等等。第四十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第三，陽(yáng)虛證。陽(yáng)虛證是常見(jiàn)虛證之一，除有氣虛的表現(xiàn)外，還有畏寒肢冷、尿清便溏、白帶清稀、陽(yáng)痿早泄等癥狀。對(duì)于陽(yáng)虛證，適宜選用的補(bǔ)陽(yáng)藥或補(bǔ)陽(yáng)食品制作的藥膳，每日少量，長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)，會(huì)收到較好的效果。春季常見(jiàn)的補(bǔ)陽(yáng)藥有：附子、鹿茸、海馬、海狗腎、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬蟲夏草、九香蟲、杜仲、續(xù)斷、狗脊、骨碎補(bǔ)、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、淫羊藿、菟絲子、枸杞子、韭菜籽等。春季常見(jiàn)的補(bǔ)陽(yáng)食品有：麻雀肉、狗肉、羊肉、蝦、螃蟹以及動(dòng)物的腎、骨髓、蹄筋等等。

第四十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第四，陰虛證。陰虛證是常見(jiàn)虛證之一，除有血虛的癥狀外，尚有午后潮熱、手足心熱、顴（quan2）紅盜汗、男子遺精、女子經(jīng)量少等癥狀。對(duì)于陰虛證，適宜選用的補(bǔ)陰藥或補(bǔ)陰食品制作的藥膳，每日少量，長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)，會(huì)收到較好的效果。春季常見(jiàn)的補(bǔ)陰藥有：西洋參、天門冬、麥門冬、北沙參、玉竹、石斛、女貞子、旱蓮草、百合、生地、黃精、枸杞、龜甲、鱉甲等。春季常見(jiàn)的補(bǔ)陰食品有：豆腐、鱉肉、龜肉、兔肉、豬肺、豬蹄、蜂蜜、白木耳等。在選用補(bǔ)藥及食物時(shí)，還需注意補(bǔ)藥的效力，有峻補(bǔ)和緩補(bǔ)之分，峻補(bǔ)類藥物如人參、鹿茸等，應(yīng)禁用或慎用，使用時(shí)必須遵守醫(yī)囑，并嚴(yán)格控制劑量。第四十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（5）春季進(jìn)補(bǔ)宜得法第一，應(yīng)根據(jù)乍暖還寒，人體陽(yáng)氣上升的特點(diǎn)，以清補(bǔ)、柔補(bǔ)、平補(bǔ)為原則，根據(jù)自身虛弱情況，辨證選用助正氣或補(bǔ)元?dú)獾淖萄a(bǔ)品。第二，應(yīng)把藥補(bǔ)與食補(bǔ)結(jié)合起來(lái)，以補(bǔ)中益。通常情況下，可選用黨參、黃芪、紅棗、淮山藥、首烏等，單味加瘦肉同燉食；體虛疲乏、氣短懶言等，可用黨參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，加水適量，燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯吃肉，3~5天吃一次，具有健脾胃、益氣血、滋養(yǎng)強(qiáng)壯之效。食物方面，雞蛋、牛奶、豆?jié){等可經(jīng)常食用，以作調(diào)補(bǔ)之品，蜂蜜也是平性的滋補(bǔ)佳品，適量久服，也有較好的補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之效。同時(shí)，還應(yīng)多吃些新鮮果蔬、冬菇、雞肝、鯽魚等含維生素的食物，以補(bǔ)充人體維生素的需求。第三，每日嚼服枸杞6克，或用開水泡飲，可養(yǎng)肝明目，對(duì)預(yù)防眩暈?zāi)考埠捅Ｗo(hù)肝臟有益。第四十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日陽(yáng)春三月宜養(yǎng)肝人的五臟與四季有相對(duì)應(yīng)的關(guān)系，春應(yīng)于肝，肝在五行屬木，木在春天萌發(fā)枝葉，開花孕實(shí)。因此，人在春天也應(yīng)注意順應(yīng)肝的生理功能。肝的生理功能最生要的是調(diào)節(jié)全身與血運(yùn)行，如肝郁不舒，周身與血運(yùn)行紊亂，會(huì)出現(xiàn)高血壓病、各種情志病、婦女月經(jīng)病、消化功能紊亂等諸多疾病。所以，春季養(yǎng)肝，使周身與血運(yùn)行正常協(xié)調(diào)，對(duì)干保持心身健康至關(guān)重要。第四十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日調(diào)暢情志：按照傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論，春天為少陽(yáng)之時(shí)，肝木之氣當(dāng)令。所以調(diào)節(jié)情志最重要的是制怒，因?yàn)榕瞧咔橹袑?duì)人體危害最大的一種情志，“怒則傷肝”。怒不僅傷肝，還能誘發(fā)多種疾病。怒心一發(fā)，則氣逆而不順，窒而不舒，傷我氣，即足以傷我身。”古人早就意識(shí)到，戒怒應(yīng)放在調(diào)節(jié)情志的首位。首先要學(xué)會(huì)制怒，對(duì)任何事情都要以平淡之心相對(duì)，有意識(shí)地控制自已怒氣的產(chǎn)生。其次要學(xué)會(huì)疏泄，能夠及時(shí)把積聚、抑郁在心中的不良情緒，通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞桨l(fā)泄出來(lái)，以盡快恢復(fù)心理平穩(wěn)。若情志不遂，優(yōu)傷郁悶，易致肝與郁結(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不良的情緒將導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能紊亂，能夠引起多種疾病。第四十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

要培養(yǎng)積極樂(lè)觀的性格。因?yàn)榱己玫那榫w與開朗的性格是分不開的。有人對(duì)90歲以上老人進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們的長(zhǎng)壽秘訣即是心態(tài)平和。在這些長(zhǎng)壽老人中，性格開朗，積極樂(lè)觀的人。謹(jǐn)慎起居：在春季生活起居上，要適當(dāng)早起，晚睡，以適應(yīng)春季的生發(fā)之機(jī)，使人精力充柿。春季的運(yùn)動(dòng)，動(dòng)作宜舒展、暢達(dá)、緩慢，中醫(yī)有“人臥則血?dú)w肝”、“人動(dòng)則血?jiǎng)佑谥T經(jīng)”之說(shuō)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)后，血液循環(huán)加快，可促進(jìn)身體的吐故納新，保證全身各臟器有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的供應(yīng)。同時(shí)運(yùn)動(dòng)還可使全身肢體關(guān)節(jié)筋肉得以活動(dòng)，由此激發(fā)肝臟的功能。第四十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日飲食調(diào)節(jié)：春季陽(yáng)氣升發(fā)，萬(wàn)物萌生，辛甘之品可發(fā)散以助春陽(yáng)。同時(shí)，肝病患者脾胃功能差，宜選用氣味淡薄、有利于消化以及能增進(jìn)食欲的食物，不宜進(jìn)食大熱、大辛之品。同時(shí)還要注意多喝水，少飲酒。多喝水可增加循環(huán)血量，有利干肝內(nèi)廢物的排出，并能降低代謝產(chǎn)物、毒物對(duì)肝臟的損害。補(bǔ)水還有利于腺體尤其是膽汁的分泌。少飲酒可以減輕肝的負(fù)擔(dān)，避兔酒精對(duì)肝功能的破壞。春季養(yǎng)肝還應(yīng)注意一點(diǎn)，就是要盡量少接觸某些對(duì)肝臟有損害的有毒物質(zhì)，如鉛、汞、砷、苯、殺蟲劑、黃曲霉菌等，井慎用或不用有損肝臟的某些藥物。因?yàn)檫@些有害物質(zhì)及藥物使用不慎容易導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，造成肝臟不可逆損害。第四十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日春季宜氣補(bǔ)

在春季，人體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于旺盛。生活起居上要適當(dāng)早起、晚睡，以適應(yīng)春季的生發(fā)之機(jī)，使人精力充沛。經(jīng)常到郊外、海灘、湖畔、山巔去走一走，既能一解冬日的郁悶，又能呼吸新鮮空氣，會(huì)使人頓覺(jué)心曠神怡，實(shí)為春季養(yǎng)生的妙法。

春游何以會(huì)帶給人們舒暢愉快的感覺(jué)呢？

春回大地，在空氣中，被人們稱為“空氣維生素”的陰離子增多。陰離子也叫負(fù)離子，它帶有負(fù)電荷。郊野的空氣新鮮，飽含陰離子。它隨著人的呼吸進(jìn)入人的肺內(nèi)之后，所帶的電荷送到人體各個(gè)組織細(xì)胞中，能促進(jìn)細(xì)胞代謝活動(dòng)。從而使人感到精神煥發(fā)，心胸舒暢，呼吸、脈搏、血壓平穩(wěn)，大腦清醒，工作學(xué)習(xí)效率倍增。

實(shí)踐證明，春季補(bǔ)足了氣，能提高人的免疫能力，促進(jìn)機(jī)體功能，對(duì)許多慢性疾病有良好的康復(fù)治療作用。與此同時(shí)，也可以為全年的身體健康打下良好的基礎(chǔ)。第四十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日3.春季常見(jiàn)病的防治春季宜防甲型肝炎在春季生活中，預(yù)防甲肝的主要措施是：一是切斷傳播途徑，管好水源、飲食和糞便，做到飯前、便后仔細(xì)用流動(dòng)水洗手；二是餐具、茶具、毛巾要單獨(dú)使用，實(shí)行分餐制，使用公筷；三是不吃半熟菜，少吃涼拌菜，水果要洗凈削皮，街上吃食物盡量自備餐具；四是減少串門和在擁擠場(chǎng)所逗留的時(shí)間；五是防止過(guò)于勞累、睡眠不足、受寒和酗酒；六是與甲肝有密切接觸者，在1周內(nèi)應(yīng)注射丙種球蛋白或甲肝疫苗進(jìn)行預(yù)防。一旦染病，要及時(shí)到醫(yī)院隔離治療。

第五十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日春季宜防“流感”第一，接種流感疫苗。接種流感疫苗是預(yù)防流感的最好措施。現(xiàn)在，在我國(guó)交通發(fā)達(dá)的城市，大部分健康人群都接種了流感疫苗。只有一些中小城市和交通不便地區(qū)，由于人們衛(wèi)生知識(shí)缺乏，未能及時(shí)地接種流感疫苗。

第二，采用藥物預(yù)防。如果本地區(qū)已經(jīng)有流感流行，而又未接種流感疫苗的人，采用藥物預(yù)防也是一種比較好的措施。在我國(guó)，既經(jīng)濟(jì)又可靠的便利藥物有中成藥板藍(lán)根，每日早晚各沖服1包；西藥有金剛烷胺，成人每次口服100毫克，日服2次，小兒按醫(yī)囑服用。

第三，其他有效的預(yù)防方法。一是調(diào)整工作的節(jié)奏，減小壓力；不要太勞累，保證睡眠時(shí)間，以提高人的免疫功能。二是注意冷暖，保持呼吸道通暢。三是隨時(shí)洗手，降低流感病毒的傳染性。四是加強(qiáng)鍛煉，增加血液循環(huán)，改善體質(zhì)；冷水洗臉，加強(qiáng)人體抗寒防病能力。五是開窗睡覺(jué)，讓空氣流通，減少室內(nèi)病毒的污染。六是勤曬被褥，利用日光中的紫外線殺死病毒。第五十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（二）夏季夏季高溫、多雨的氣候特點(diǎn)。夏季陽(yáng)光充足，氣候炎熱，是一年氣溫最高的季節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)最為繁茂，人體新陳代謝也十分旺盛。人體陽(yáng)氣外發(fā)，陰氣內(nèi)伏，皮膚毛孔開泄，膀理疏松。夏季氣侯對(duì)健康有什么影響？前人曾提出，夏季養(yǎng)生，要注意“夏防暑熱，又防因暑取涼，長(zhǎng)夏防濕?！钡谖迨?yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日1、夏日酷暑襲人，使人大汗淋淋，有時(shí)可因出汗過(guò)多，疏泄過(guò)度而傷津，津傷則口渴引飲，唇干舌燥、大便干結(jié)、尿黃心煩、身倦乏力，短與懶言等臨床表現(xiàn)。2、在暑熱時(shí)納涼不當(dāng)所致熱傷風(fēng)等病，這就是“因暑取涼”。炎熱夏季，有的人由于過(guò)度貪涼，通宵達(dá)旦地開著電風(fēng)扇，或不停地吃冷飲，或露宿室外，或當(dāng)風(fēng)而睡，或因天氣炎熱室內(nèi)空調(diào)開的時(shí)間過(guò)久，或室溫過(guò)低，都有可能導(dǎo)致傷風(fēng)感冒。風(fēng)寒之氣入侵人體傷其皮肉筋骨，引起四肢麻木、腰腿酸痛等。第五十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日3、“長(zhǎng)夏防濕”，即夏季注意預(yù)防濕邪的侵襲?！伴L(zhǎng)夏”即陰歷的六月。因?yàn)闈駷殚L(zhǎng)夏之生氣，在我國(guó)不少地方尤其是南方，既炎熱又多雨，濕熱交蒸，水氣上騰，此時(shí)空氣里的濕度最大?？諝獾臐穸葘?duì)人體有直接影響。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)人體適宜的濕度是40－60%，當(dāng)氣溫高于30℃時(shí)，適宜的相關(guān)濕度為30%。在三伏時(shí)節(jié)，由于高溫低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，再加之外傷霧露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居處潮濕，以至感受濕邪而發(fā)病者最多。第五十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

若濕邪外侵，則出現(xiàn)關(guān)節(jié)沉重而疼，屈伸不靈活，身體感到沉重，肢體疲累不適等癥狀。若濕邪內(nèi)困脾臟，就會(huì)影響脾臟運(yùn)化功能，脾的運(yùn)化功能不足，就可能產(chǎn)生口甜，食欲不振、腹脹腸鳴、便俯乏力，久之還可出現(xiàn)肌肉消瘦，精神萎靡不振等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，“脾主長(zhǎng)夏”、“暑必加濕”，脾虛者夏季養(yǎng)生，宜堅(jiān)持益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的清補(bǔ)原則，采取飲食調(diào)養(yǎng)的科學(xué)方法，選用香甜可口、易于消化、補(bǔ)而不膩的食品。第五十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

盛夏時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人體出汗多，睡眠少，體力消耗大，消化功能差。許多人一到夏季，體質(zhì)都有所下降，常常是“無(wú)病三分虛”。一些平素陰虛體弱者，更易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、脘腹脹悶、體重減輕等現(xiàn)象。多食蔬菜瓜果，如茄子、冬瓜、絲瓜、番茄、黃瓜、西瓜、葡萄等，可以輪換配套食用。

夏季的食補(bǔ)，宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆?jié){粥、玉米糊等，這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。夏季清補(bǔ)，陰虛患者在安排膳食方面，可選擇瘦豬肉、鴨肉、兔肉、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。第五十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

夏季，人們往往對(duì)于養(yǎng)護(hù)機(jī)體陽(yáng)氣不大在意，飲食起居貪涼趨冷，幾乎是人皆為之，這是中醫(yī)養(yǎng)生之大忌。陽(yáng)氣是生命之本，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)則人體健康。這正是中醫(yī)學(xué)特別強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原因。根據(jù)這一原則，在飲食方面，不宜食燥熱食品，這是人們?nèi)菀鬃⒁獾降?；飲食不可貪涼，則往往被忽視。特別是夏末秋初，氣候炎熱而多濕，人稱“盛暑”天氣，此時(shí)尤易放縱口腹，過(guò)食生冷?？嗪房蓚梭w陽(yáng)氣，冷飲無(wú)度尤易使胃腸受寒，引起諸多疾病。古代養(yǎng)生著作《頤生集》中說(shuō)：“夏季心旺腎衰，雖天熱不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉，冷粥?！鄙倏嗪?，節(jié)冷飲，是夏季養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣的經(jīng)驗(yàn)之談。第五十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

從起居方面說(shuō)，夏季是人體心火旺，肺氣虛的季節(jié)，應(yīng)晚睡早起，順應(yīng)自然，保養(yǎng)陽(yáng)氣。夏季是陽(yáng)光充沛、萬(wàn)物繁秀的季節(jié)，此時(shí)養(yǎng)生起居要注意夜臥早起，雖在白天也不要厭惡日長(zhǎng)天熱，要保持適度的工作與潔在動(dòng)，保證人體的自我調(diào)節(jié)功能，這將有助于機(jī)體陽(yáng)氣的長(zhǎng)養(yǎng)與宣通。夏日中午氣溫高，晚上睡眠時(shí)間又短，因此，應(yīng)保持適當(dāng)午睡以使精力充沛。夏日起居尤不可圖一時(shí)之快而過(guò)于避熱趨涼，在室外露宿及坐臥冷地，也要避免電扇長(zhǎng)時(shí)間直吹及空調(diào)房間溫差過(guò)大。第五十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

所以盛夏季節(jié)飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)注意少食油膩、肥甘之品，以清淡芳香食物為生。因?yàn)榍宓紫?，芳香可醒胃。同時(shí)進(jìn)食要定時(shí)定量，提高胃液分泌量，從而提高食欲。第五十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季宜多吃富水蔬菜日常食用的80多種蔬菜中，富水蔬菜是很多的，其突出特點(diǎn)是含水量高。一般地說(shuō)，瓜類、雞毛菜、大白菜等，屬于富水蔬菜，而毛豆、馬鈴薯等含水量則較低。在富水蔬菜中，最值得推薦的是瓜類蔬菜。冬瓜名列富水蔬菜榜首，含水量高達(dá)96.6％。接下來(lái)分別為：黃瓜（95.8％）、金瓜（95.6％）、菜瓜（95％）、佛手瓜和絲瓜（94.3％）、南瓜（93.5％）、苦瓜（93.4％）。在瓜類中所富含的水是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的水，是經(jīng)過(guò)多層生物膜、多次過(guò)濾形成的，是地地道道的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)、具生物活性的水，是市場(chǎng)上任何“太空水”、“純凈水”所無(wú)法比擬的。第六十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

上海、北京等地的蔬菜污染普查資料和研究顯示，瓜類屬于抗污染力強(qiáng)、聚集的污染物較少的蔬菜。在同等污染程度的土壤中，瓜類的重金屬和硝酸鹽污染都較輕。而且，瓜類所含礦物質(zhì)的特點(diǎn)是高鉀低鈉，對(duì)人體健康十分有利。國(guó)內(nèi)外的流行病學(xué)調(diào)查表明，鉀除了有降低血壓的作用外，同時(shí)具有獨(dú)特的保護(hù)血管的作用。按照傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論，瓜類屬冷涼性食物，能除暑濕，利二便，解毒涼血，疏通人體的“排毒管道”，包括消化道、泌尿道、汗腺等，使體內(nèi)之“毒”隨同糞便、尿液、汗液等排出體外。因此，要讓人體之河常“清”，生命之樹?！熬G”，夏季宜多吃富水蔬菜，尤其是瓜類。第六十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季宜多吃九種苦味菜第一，苦瓜?？喙蠟橄募臼秤眉哑罚瑺I(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風(fēng)味。具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)能刺激免疫細(xì)胞而具有抗癌作用。第二，苦菜?？嗖擞置?、荼草、苦馬菜，為菊科植物苣菜的全草?？嗖酥饕刑妓衔?、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，苦菜性味苦、寒，具有清熱涼血、解毒的作用。李時(shí)珍在《本草綱目》一書中指出：“苦菜調(diào)十二經(jīng)脈，安心益氣，輕身耐老，強(qiáng)力明目……”腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴，具有爽口開胃、消暑、清心除煩的作用。第六十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第三，蒲公英。蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國(guó)多有分布?！侗静菥V目》說(shuō)：“地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無(wú)。小科布地，四散而生。莖葉花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食?！逼压⑹且环N營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。在食用方面，夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調(diào)。蒲公英多吃不傷人，而且還可入藥治病。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃經(jīng)，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神、抑菌、抗癌等作用。第四，苦筍。中醫(yī)認(rèn)為，苦筍味甘，性涼而不寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效?？喙S是夏季餐桌上的可口菜肴。人們通常用苦筍、排骨，加上咸菜配制成苦筍煲，苦甘可口，味道鮮美，吃后令人回味無(wú)窮。第六十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第五，蕪菁。蕪菁又名雞毛菜。原產(chǎn)中國(guó)，是古老的蔬菜之一，全國(guó)各地都有栽培。中醫(yī)認(rèn)為，蕪菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、腎經(jīng)，具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風(fēng)腫等病癥。蕪菁風(fēng)味佳，可以代糧，也可菜用，或鹽漬加工。第六，萵筍。萵筍又叫千金菜、萵菜。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍性涼，味苦、甘，入腸、胃經(jīng)，它具有通利小便、開胸利膈、順氣調(diào)中、清熱止渴的作用。適于治療小便不利、脾胃氣滯、飲食不振、消渴多飲等病癥。萵筍可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少許精鹽稍腌后，擠去汁，再食用。第六十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第七，仙人掌。中醫(yī)認(rèn)為，仙人掌性味苦寒，主入心、肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、行氣活血、化痰安神的作用。研究表明，仙人掌能防止動(dòng)脈硬化，還可治療糖尿病、肥胖癥、肺癌等病癥。第八，野蒜。野蒜又叫大頭菜子、小獨(dú)蒜。它具有理氣寬胸、通陽(yáng)散結(jié)的作用。治療胸痹、心痛、干嘔等。第九，枸杞苗。枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。第六十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季去“火”宜食補(bǔ)與藥補(bǔ)相結(jié)合酷熱的天氣往往會(huì)使很多人感覺(jué)不適。通常人們把所有的病因都?xì)w結(jié)為“上火”。中醫(yī)認(rèn)為，掌握去火的關(guān)鍵和解決問(wèn)題的方法在于食補(bǔ)與藥補(bǔ)相結(jié)合。從中醫(yī)的角度看，在臨床上所講的夏季之“火”是一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。外感“火”、“熱”之邪，其實(shí)就是熱邪，只是程度不同?！盎稹蹦恕盁帷敝畼O也。內(nèi)生火熱多因陽(yáng)盛有余火，或陰虛火旺，或邪郁化火，或五志過(guò)極，氣機(jī)不暢，陽(yáng)氣不能宣發(fā)所致。主要有以下幾種：第六十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第一，低熱、盜汗、心煩、口干等癥狀，屬于心火中的虛火，可以經(jīng)常食用蓮子大米粥，或用生地、麥冬等泡茶喝；口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等癥狀，屬于心火中的實(shí)火，可服導(dǎo)赤散或牛黃清心丸。第二，干咳無(wú)痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅，屬肺火。可以經(jīng)常用百合、紅棗、大米適量煮粥吃，或用沙冬、麥冬泡茶飲。第三，胃火也分虛實(shí)。實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬，可以經(jīng)常用桅子、淡竹葉泡茶喝。虛火表現(xiàn)為輕咳嗽、食量小、便秘、腹脹、舌紅，可吃些有滋養(yǎng)胃陰作用的梨汁、甘蔗、蜂蜜等。第六十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第四，肝火常表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛?？梢越?jīng)常服用龍膽瀉肝丸或龍膽瀉肝湯。第五，有腎火者常頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、牙齒過(guò)早松動(dòng)、五心煩躁、腰腿酸痛?？梢越?jīng)常用枸杞子、地骨皮泡茶飲，或口服六味地黃丸、知柏地黃丸。第六十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季宜氣補(bǔ)

“靜亦靜動(dòng)亦動(dòng)，五臟克消失欲火；榮也忍辱也忍，平生不履于危饑?！边@是清代名人翟公欒的養(yǎng)生名聯(lián)。他提出動(dòng)靜相宜、榮辱不驚的養(yǎng)生之道，對(duì)常攪心傷神、易動(dòng)肝火之人，確是一服妙方。

俗語(yǔ)說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如氣補(bǔ)。”所謂氣補(bǔ)，指的就是人的精神狀態(tài)。

在氣候炎熱的夏季，人容易心浮氣躁，工作效率也降低，感覺(jué)工作壓力倍增，加劇焦慮感。在這種情況下，人要想擁有良好的精神狀態(tài)，宜氣補(bǔ)。氣補(bǔ)的方法很多，具體的措施為：第六十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第一，要保證睡眠時(shí)間。在夏季日常生活中，要做到生活起居有規(guī)律，即早睡早起，按時(shí)入睡。第二，要注意保持臥室通風(fēng)、涼爽。如果室內(nèi)未裝空調(diào)，需使用物理降溫法。如打開所有門窗，使空氣對(duì)流，用水灑掃地板等。第三，午睡不能少。夏季日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感覺(jué)疲勞。夏季午睡，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。第四，要保持平靜的心情。夏季天氣炎熱，力求“心靜自然涼”，室內(nèi)溫度應(yīng)適當(dāng)調(diào)高，避免室內(nèi)外溫差過(guò)大；同時(shí)要注意休息，有條件的可以聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè)，適當(dāng)?shù)胤潘?，有利于促進(jìn)身體健康。第七十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日從情志調(diào)養(yǎng)方面說(shuō)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)夏季養(yǎng)生最應(yīng)注意的是“使志無(wú)怒”，“使氣得泄”。意思是說(shuō)，在夏天要保持情緒平和，不可遇事則怒。夏季氣候炎熱，易使人急躁不安，若心煩神亂則會(huì)感覺(jué)更熱。常言道“心靜自然涼”，夏季重要的是要靜心寧神，使心境安詳平和，精力充柿、飽滿，情緒得以外泄，則神氣充足，人體的代謝功能旺盛而協(xié)調(diào)。這就是夏季的精神調(diào)養(yǎng)之道。因此，保持平和穩(wěn)定的情緒，十分重要。第七十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝屬木，而夏季屬火，木遇火即會(huì)燃燒，故夏季人的“肝火”較旺。天氣炎熱，常常使人感到煩躁不安，情緒很容易被激惹。脾氣容易變得很急，動(dòng)輒就會(huì)發(fā)脾氣，動(dòng)“肝火”?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，情緒與氣溫密切相關(guān)。寒冬臘月，使人懶動(dòng)少語(yǔ)，炎炎盛暑，使人煩躁易怒。其根本原因是：氣溫能夠影響人的下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞。天氣炎熱，人體氣血運(yùn)行加快，從而使下丘腦過(guò)多地產(chǎn)生緊張情緒因子，因此使人表現(xiàn)出急躁易怒的情緒反應(yīng)。其次，情緒與睡眠也有很大關(guān)系，當(dāng)長(zhǎng)期睡眠不足時(shí)，心情就會(huì)對(duì)變得急躁。夏季晝長(zhǎng)夜短，人們往往晚睡早起，不但睡眠時(shí)間不足，睡眠質(zhì)量也隨之下降，所以情緒就會(huì)大受影響。另外，夏日門窗開放，噪聲會(huì)更嚴(yán)重地影響到人的生活和情緒。第七十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

據(jù)心理學(xué)家介紹，在炎熱天氣的刺激下，正常人的生理狀況往往會(huì)發(fā)生變化，比如肝火會(huì)變得旺盛。在這種生理?xiàng)l件下，人們往往會(huì)變得很煩躁，情緒一般處于易激動(dòng)和不穩(wěn)定之間，由此也導(dǎo)致人們?cè)谛袨楹颓榫w控制能力上與平時(shí)相比差了許多。加上本身心理存在一定疾病因素的影響，情緒失控更容易發(fā)生過(guò)激行為。因此，情緒易波動(dòng)者，在炎熱的天氣下，除保持一個(gè)平穩(wěn)的心態(tài)外，最好不要做一些刺激性的劇烈運(yùn)動(dòng)。從心理保健的角度講，夏天宜調(diào)整情緒。第七十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日養(yǎng)心保健第一，宜調(diào)神安。中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜調(diào)神安，實(shí)為養(yǎng)心之首要?！夺t(yī)鈔類編》說(shuō)：“養(yǎng)心在凝神，神凝則氣聚，氣聚則形全?！彼^凝神，是指要保持精神上的安謐和清靜。只有這樣，人的神氣自然會(huì)心平氣和，血脈流暢，促進(jìn)身體健康。第二，宜節(jié)情志。中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜節(jié)情志。所謂情志主要是指人的情緒。情緒對(duì)人的影響極大，而對(duì)心的影響就更大，特別是在盛夏季節(jié)。心主管情志，在七情中，尤以怒、悲、恐等對(duì)心臟影響最大。中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)，夏季養(yǎng)心，必須節(jié)制情志，對(duì)身體健康大有益處。第七十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第三，心宜清靜。夏日，氣候炎熱，容易煩躁上火。因此，應(yīng)注意養(yǎng)心調(diào)神，保持心境平和，心靜自生涼。第四，宜善運(yùn)動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為，心屬火，盛夏亦屬火。盛夏季節(jié)，心氣火旺，養(yǎng)心宜善運(yùn)動(dòng)。通過(guò)各種運(yùn)動(dòng)，會(huì)促使人體的氣血流暢、百脈俱通，毫無(wú)淤滯，心氣充盛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已證明，適量的運(yùn)動(dòng)可以使人心肌得到鍛煉，加大心臟的冠脈血流量，對(duì)于預(yù)防和改善冠心病等病癥均有很大的幫助。第五，宜調(diào)飲食。夏季，為一年中天氣最熱的季節(jié)，人的心氣旺盛，汗出頗多，使人氣陰易傷。因此，在這個(gè)季節(jié)里，不宜過(guò)食溫補(bǔ)潤(rùn)膩之物，否則易犯火上澆油的過(guò)錯(cuò)。飲食宜吃清淡之物，如水果、蔬菜等食物。還宜飲用清暑和補(bǔ)氣生津的飲料。第七十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

在中醫(yī)的養(yǎng)生理論中，早就有夏季宜養(yǎng)心的說(shuō)法。人們應(yīng)該適當(dāng)?shù)赝硭缙?，不要厭惡長(zhǎng)日，要保持情緒快樂(lè)，切不可惱怒；要使自己的身心適應(yīng)夏天的氣候，心情暢達(dá)，氣血宣暢，通泄自如，對(duì)外界事物有濃厚的興趣，這是適應(yīng)夏季的氣候、保護(hù)長(zhǎng)養(yǎng)之氣的方法。如果不是這樣，精神總是緊張、抑郁，起居亦違背晝長(zhǎng)夜短的規(guī)律，就容易損傷心臟。第七十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季養(yǎng)生五宜

第一，宜起居有常，勞而不倦。休息的同時(shí)，宜適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些家務(wù)活動(dòng)和鍛煉。因?yàn)?，通過(guò)活動(dòng)和鍛煉，可以促使溜滯在體內(nèi)的廢物通過(guò)呼吸、出汗而排出體外，散熱排溫。

第二，宜調(diào)攝精神，戒躁戒怒。夏季的3個(gè)月，氣候炎熱，容易使人急躁發(fā)怒，情緒緊張，很容易“上火”，從而引發(fā)各種疾病。

第三，宜科學(xué)納涼，防止感冒。夏季的感冒，大多由于避暑納涼時(shí)不注意，導(dǎo)致暑熱風(fēng)寒乘虛而入，患“熱傷風(fēng)”。因此，夏季不要過(guò)分納涼或晚上睡在室外不穿不蓋。

第四，宜避暑躲日，預(yù)防中暑。盛夏天氣，尤其是伏天，萬(wàn)萬(wàn)不可在烈日下勞動(dòng)和奔走，否則極易中暑。

第五，宜飲食有節(jié)，講究衛(wèi)生。夏季宜不吃過(guò)飽，以素淡為主，多吃一些新鮮蔬菜、瓜果等。夏季腹瀉者多見(jiàn)，在飲食方面，應(yīng)講究衛(wèi)生。第七十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季忌感覺(jué)口渴才飲水

在夏季生活中，由于氣候炎熱，人體流汗過(guò)多，大多數(shù)人存在飲水不足的問(wèn)題，更有不少人感覺(jué)口渴才飲水，這種做法是錯(cuò)誤的。

口渴是人體細(xì)胞缺水的反應(yīng)，經(jīng)常缺水會(huì)降低內(nèi)臟功能，減弱免疫力，增加血液黏稠度，應(yīng)該經(jīng)常飲水，加速肌體衰老的過(guò)程，引起疾病的發(fā)生。所以，夏季忌感覺(jué)口渴才飲水，應(yīng)該經(jīng)常飲水。夏季忌用飲料代替白開水

由于夏季天氣炎熱，出汗多，許多人喜歡用飲料來(lái)代替白開水。其實(shí)，這種方法很不科學(xué)。

凡是汽水和可樂(lè)之類的飲品，都含有較多的糖或糖精及電解質(zhì)。這些物質(zhì)往往會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，如大量飲用，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，損害腎功能。所以，夏季忌用飲料代替白開水。第七十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季吹電風(fēng)扇宜保持適當(dāng)距離

盛夏時(shí)節(jié)，電風(fēng)扇是很多人家的主要納涼器具。然而，許多人不知道或不注意科學(xué)使用，給身體健康造成不利。其中，電風(fēng)扇風(fēng)速和與人體的距離是否適當(dāng)，在保健方面顯得很重要。

實(shí)踐證明，電風(fēng)扇在每秒1000米的風(fēng)速下，人就會(huì)感到?jīng)鏊绻L(fēng)速過(guò)猛，對(duì)人的身體健康不利。

如果電風(fēng)扇以低速擋旋轉(zhuǎn)，人與其保持的距離為：電風(fēng)扇直徑×9。例如，電風(fēng)扇直徑0.2米×9=1.8米。

如果風(fēng)扇放在高速擋位，其距離在低速擋位即可。如果房間狹小，選擇小容量電風(fēng)扇為佳。如果使用大風(fēng)扇，宜選擇低速擋。第七十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季睡眠宜講究科學(xué)

夏季，由于晝長(zhǎng)夜短，如果睡眠不好，白天身體容易困倦乏力。所以，夏季睡眠宜講究科學(xué)，掌握一定的方法，才能保證充足的睡眠。

在夏季生活中，首先要做到起居有規(guī)律，即早睡早起，按時(shí)入睡；其次應(yīng)注意保證除煩；再則要安排適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間，以彌補(bǔ)夜晚的睡眠不足。在未吃飯之前午睡最好，醒后稍作休息再進(jìn)食為宜，不可在午飯后立即入睡，以防飯食停滯導(dǎo)致疾病。第八十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏季睡眠六忌第一，忌袒胸裸腹。天氣雖炎熱，晚上睡覺(jué)時(shí)應(yīng)穿著背心或薄襯衫，腹部、胸口蓋條被單，避免受寒、著涼而引起腹痛、腹瀉。第二，忌室外露宿。即使在氣溫很高的夜晚，也不能因貪圖涼快，在廊檐、室外露宿，以防蚊叮蟲咬或因露水沾身而發(fā)生皮膚感染或頭昏腦漲、四肢乏力。第三，忌睡地板。圖一時(shí)涼爽，在水泥地或潮濕的地面上鋪席而臥。這樣很容易因濕氣、邪寒襲身，而導(dǎo)致風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸腿痛或眼瞼浮腫等病癥，損害身體健康。第八十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第四，忌穿堂風(fēng)。通道口、廊前雖然風(fēng)涼，但是“坐臥當(dāng)風(fēng)”。在這樣的地方睡覺(jué)，雖然涼爽，但很容易受涼、腹痛、感冒。第五，忌睡塑料涼席。圖涼快，睡在塑料涼席上。這是很不科學(xué)的。由于塑料制品的透氣性差，不能吸汗，水分滯留，不易蒸發(fā)。這樣一來(lái)，不但影響睡眠，還會(huì)危害身體健康。第六，忌少睡午覺(jué)。日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感覺(jué)疲勞。而夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，也是預(yù)防中暑的措施之一。第八十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日夏末秋初養(yǎng)肺宜食療經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的夏季，大多數(shù)人的內(nèi)蘊(yùn)消耗很大，到了初秋，脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，而氣候即將轉(zhuǎn)涼，飲食應(yīng)以溫?zé)釣橹?，少食寒涼之物。溫食護(hù)肺胃之氣，而涼食則傷肺胃之氣，使肺失清肅，脾運(yùn)失健。夏末秋初，養(yǎng)生要注意養(yǎng)肺，而養(yǎng)肺的關(guān)鍵在食療。養(yǎng)肺的果蔬主要有以下幾種：第一，梨。梨能清熱潤(rùn)肺生津，潤(rùn)燥化痰，可治療傷津熱病、心煩口渴、肺熱咳嗽、精神不寧等病癥。第二，柿子。柿子能潤(rùn)肺化痰，生津止渴，對(duì)肺熱咳嗽、煩熱口干等療效顯著。柿餅的功能與柿子相同。第三，橄欖。橄欖能清肺利咽，生津止渴，解毒，可治療肺熱、咽喉腫痛、咳嗽吐血等病癥。第四，銀耳。銀耳能潤(rùn)肺化痰，養(yǎng)陰生津，做菜或燉食，可治陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰黏稠、咽干口渴等病癥。

第八十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日此外，中醫(yī)還有“冬病夏養(yǎng)”之說(shuō)，對(duì)于身體陽(yáng)虛者，在夏季之時(shí)注意調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣，給予培補(bǔ)，勿食冷食涼，比冬季再用溫補(bǔ)效果更好。某些冬季易復(fù)發(fā)的疾病，于夏季進(jìn)行調(diào)治，即“冬病夏治”，也是中醫(yī)獨(dú)特而有效的治療方法?？傊募咀⒁怵B(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣，順乎自然，方可頤養(yǎng)天年，以登壽域。第八十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日（三）秋季秋季，天高云淡，清風(fēng)送爽，常引得詩(shī)人們情懷飄逸，文恩泉涌。秋季是收獲的季節(jié)，田里稻穗金黃，一片秋色，忙于收割的農(nóng)民，心底充滿著豐收的喜悅。秋天又是冬天來(lái)臨的前導(dǎo)，天氣涼而風(fēng)勁急，地氣肅而物變色?！扒镎哧帤馐枷?，故萬(wàn)物收。”（《管子》），是說(shuō)在秋天由于陽(yáng)光漸收，而陰氣漸長(zhǎng)，是萬(wàn)物成熟，到了收獲季節(jié)。第八十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋天的氣候特點(diǎn)，由夏到冬，由熱轉(zhuǎn)寒，是“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段。初秋，由于夏季的炎熱還在延續(xù)，空氣濕度增加，出現(xiàn)悶熱天氣；進(jìn)入中秋后，天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減小，天氣忽冷忽熱，變化急劇。“人與天地相參，與日月相應(yīng)”，人體的生理活動(dòng)，也隨著從“夏長(zhǎng)”到“秋收”的變化而發(fā)生相應(yīng)的改變。機(jī)體由活躍、外向、付出的階段，轉(zhuǎn)變過(guò)渡到沉靜、內(nèi)向、積蓄的階段。第八十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋季的特點(diǎn)是“容平”，萬(wàn)物不再像夏季那樣張揚(yáng)，而是開始收斂而結(jié)實(shí)。人也必須早臥早起以內(nèi)收陽(yáng)氣，使情志安寧，以緩和秋季的涼殺之性，保持肺氣的清肅，從而適應(yīng)秋季的收斂之氣。因此，秋季養(yǎng)生要注意謹(jǐn)慎起居、防燥養(yǎng)陰、調(diào)節(jié)情志。此時(shí)人們應(yīng)收斂神氣，與“秋收”相應(yīng)。早睡早起，要使情緒安定寧?kù)o，以緩和秋天肅殺之氣對(duì)人體的影響。秋天，自然界陽(yáng)氣由升浮趨于沉降，人體陽(yáng)氣也逐漸衰退，生理功能趨于平靜，人由夏時(shí)而來(lái)尚不能完全適應(yīng)，故多感疲乏無(wú)力，即所謂的“秋乏”。第八十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日秋季氣侯對(duì)人體有什么影晌秋季天氣干燥，秋風(fēng)陣陣，大睛少雨，氣壓高，為燥氣當(dāng)令之時(shí)。燥是秋季的主氣，屬陽(yáng)邪，其引起的疾病有溫燥（初秋）和涼燥（深秋）。秋氣主燥，燥易傷肺。如因著涼而使免疫力下降，無(wú)力抵御外邪，則會(huì)出現(xiàn)肺及呼吸道疾病，如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等。若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨，使經(jīng)絡(luò)阻痹，可出現(xiàn)四肢痹癥。白露過(guò)后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意。在這種情況下，如果再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。第八十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日1、謹(jǐn)慎起居：秋日晚風(fēng)涼肅，要早臥早起，既順應(yīng)陽(yáng)氣之收，又避免涼氣入中。早起可使肺氣得以舒展。秋季空氣干燥，風(fēng)力大，必須保持室內(nèi)一定的濕度，并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)水分。初秋季節(jié)雖然還有一段比較炎熱的日子，但一早一晚卻是涼風(fēng)習(xí)習(xí)，立秋之后不要經(jīng)常赤身露體，貪求一時(shí)之快。2、防燥養(yǎng)陰：秋季天氣干燥，燥邪傷人，容易耗傷人體津液。故秋季易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干燥、皮膚干燥甚至敦裂等癥，即所謂“燥盛則干”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肺生全身皮毛，又居于人身高位，燥邪傷肺，容易發(fā)生干咳無(wú)痰等癥狀。第八十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日3、調(diào)節(jié)情志：秋氣肅殺，“無(wú)邊落下蕭蕭下”，人的情緒易受這種現(xiàn)象的影響，產(chǎn)生悲愁傷感情緒。尤其是深秋花朵凋零、草枯葉落的景象，常使一些人，特別是老年人產(chǎn)生凄涼、苦悶、垂暮之感，勾起憂郁的心緒。此時(shí)，應(yīng)注意調(diào)節(jié)情緒，多參加一些有益于身心健康的娛樂(lè)潔動(dòng)，培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心平和寧?kù)o。第九十頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

中醫(yī)認(rèn)為燥易傷津，更易傷肺。若燥邪犯肺，也最易傷其陰津。肺失津潤(rùn)，則出現(xiàn)干咳少痰，痰粘難咯，痰中帶血，胸悶與喘，發(fā)熱惡寒，頭痛少汗，咽痛紅腫等等。甚者還可使原有的肺與支氣管疾病加重或復(fù)發(fā)。中醫(yī)視“肺與大腸相表里”，“大腸生津”，所以若平素胃熱而陰津不足者，此時(shí)容易發(fā)生大便于結(jié)，同時(shí)出現(xiàn)目赤、口舌生瘡、煩躁不安等一系列癥狀。對(duì)于燥邪為病，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)“燥者儒之”，“上燥清氣，中燥增液，下燥養(yǎng)血”是基本治療原則。第九十一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日對(duì)于秋燥的預(yù)防，“燥者潤(rùn)之”為原則。首先應(yīng)多喝開水、淡茶、果汁、豆槳、牛奶等，以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，彌補(bǔ)陰津的不足。其次要多吃新鮮蔬菜和水果。多吃些雪梨、鴨梨，生食能清火，蒸熟能滋陰。多數(shù)蔬菜、水果性寒涼，有生津潤(rùn)燥、清熱通便之功。且含大量水分，能補(bǔ)充人體的津液；果蔬富含雛生素C、雛生素B及無(wú)機(jī)鹽、纖雛素，可以改善燥氣對(duì)人體造成的不良影響。注意保持室內(nèi)一定的濕度外。第九十二頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日秋季飲食保健

1秋季飲食宜貫徹“少辛多酸”的原則

2初秋飲食宜清淡

3秋愁解憂宜科學(xué)飲食調(diào)理第九十三頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日1秋季飲食宜貫徹“少辛多酸”的原則肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，所以，秋季要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過(guò)勝肝，使肝氣郁結(jié)。少辛，是指少吃一些辛味的食物。因?yàn)?，肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，可有效防止肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛，很容易損傷肝的功能。食用一些含酸較多的食物，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣的侵入。第九十四頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的這一原則，秋季飲食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿子、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、潤(rùn)肺化痰的保健中藥制作的藥膳；另一方面要少吃蔥、姜、韭菜、辣椒等辛味之品，而要多吃酸味的水果和蔬菜。此外，秋季宜多食溫食，少食寒涼之物，以頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等疾病。第九十五頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日2初秋飲食宜清淡根據(jù)初秋的氣候特點(diǎn)，變換飲食方式，應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主，少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。初秋清淡飲食，能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。一是多食用新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。二是主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。三是可適當(dāng)飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。四是可以適當(dāng)吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預(yù)防腸道傳染病。第九十六頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日3秋愁解憂宜科學(xué)飲食調(diào)理立秋后，天氣較干燥，氣溫不定，給人的身心帶來(lái)一定影響。加之秋季落葉紛飛，花木凋謝，在一些人，特別是中老年人的心中，容易引起凄涼、苦悶之感，從而誘發(fā)消極情緒。為消除這種“秋愁”，可以從飲食上加以調(diào)理。秋季，在情緒低落時(shí)就多吃些有健腦活血作用的食物，如核桃仁、魚類、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等，這些食物可使大腦產(chǎn)生一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，能消除抑郁情緒。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉可以益精氣，珍珠米含有糖分，綠茶、咖啡、巧克力等富含苯乙氨和咖啡因，這些食品，可以興奮神經(jīng)系統(tǒng)，改善心境。消除“秋愁”還應(yīng)做到起居有常，作息有時(shí)。加強(qiáng)體育鍛煉，外出旅游，登高望遠(yuǎn)，也可讓人心情舒暢。第九十七頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋愁是一種季節(jié)性心理疾患，宜通過(guò)食療加以消除?，F(xiàn)介紹幾種消除秋愁的食療方。第一，糯米大棗粥。糯米60克，紅棗20克，桂圓10個(gè)，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮成粥，即可食用。第二，蓮子桂圓百合湯。蓮子適量，桂圓肉7～10個(gè)，百合3顆，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮10分鐘，加入冰糖適量，拌勻，即可食用。第三，鵪鶉枸杞湯。鵪鶉1只，去毛及內(nèi)臟，清洗干凈；枸杞20克。加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮濃湯，即可吃肉喝湯。第四，野鴨郁金湯。野鴨1只，去毛及內(nèi)臟，清洗干凈；郁金10克。加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮濃湯，即可吃肉喝湯。第九十八頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日秋季防抑郁癥我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋應(yīng)于肺，在志為憂，如再遇上不稱心的事，極易導(dǎo)致心情抑郁。抑郁癥是現(xiàn)代緊張病的代表性疾病，其主要癥狀包括失眠、疲倦、身體不適、頭痛、食欲不振等。臨床癥狀輕微者，只要適當(dāng)自我放松，舒解壓力，還不致妨礙工作，但病情嚴(yán)重的，會(huì)出現(xiàn)頭痛、肚痛、惡心或暈倒。有研究表明，人在心情愉快的時(shí)候，體內(nèi)一些有益激素、酶和乙酰膽堿會(huì)增加分泌，使血液的流量、神經(jīng)細(xì)胞的興奮調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，有利于身心健康。相反，如果終日郁悶憂傷，就會(huì)使這些有益激素分泌紊亂，內(nèi)臟功能失調(diào)，從而引發(fā)胃痙攣、高血壓、冠心病等。第九十九頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日

秋季預(yù)防抑郁癥要做到：早睡早起，吃頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，打扮整潔出門。不宜整日持續(xù)工作，除了中午外，早上10時(shí)，下午3時(shí)宜放下工作，喝杯茶，休息片刻。每日加班不宜超過(guò)兩小時(shí)，否則會(huì)導(dǎo)致慢性疲勞，日子一長(zhǎng)，便容易患抑郁癥。吃過(guò)午飯，宜散步或逛逛街，松弛身心，晚上到公園跳跳集體舞等。擴(kuò)大生活圈子，多交工作以外的朋友，培養(yǎng)興趣愛(ài)好，舒緩工作上的壓力。這都是松弛神經(jīng)、預(yù)防抑郁癥的良方。第一百頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日秋季進(jìn)補(bǔ)原則是：先調(diào)理脾胃，調(diào)理到能“干重活”的狀態(tài)后，再行進(jìn)補(bǔ)。一套簡(jiǎn)單的補(bǔ)前調(diào)理術(shù)，供參考。第一，清熱化濕——蘿卜茶。秋季白蘿卜配茶飲用，能清肺熱、化痰濕。其方法為：白蘿卜100克，茶葉5克，將白蘿卜清洗干凈，切成薄片，煮爛，略加食鹽調(diào)味（放味精），再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天兩次，不拘時(shí)限。此茶具有祛除夏季余熱、理氣開胃的功效。第一百零一頁(yè)，共一百五十四頁(yè)，2022年，8月28日第二，補(bǔ)脾潤(rùn)燥—