食品添加劑濫用綜治方案

食品添加劑濫用綜治方案做好信?息報送。要?切實做好專?項整治信息?工作，加強?工作溝通。?建立聯(lián)絡(luò)疏?通的信息溝?通機制。各?有關(guān)部門要?于每月的_?__日、_?__日向區(qū)?專項整治_?__報送有?關(guān)整治信息?、整治中發(fā)?現(xiàn)的大案要?案線索及調(diào)?查處理要隨?時上報；?維護人民群?眾身體健康?和生命安全?，為嚴厲打?擊違法添加?非食用物質(zhì)?和濫用食品?添加劑的違?法犯罪行為?。維護社會?穩(wěn)定和經(jīng)濟?發(fā)展，根據(jù)?《市人民政?府___市?打擊違法添?加非食用物?質(zhì)和濫用食?品添加劑專?項整治方案?___》濟?政___發(fā)?〔〕___?號）精神，?確定在全區(qū)?開展為期_?__個月的?打擊違法添?加非食用物?質(zhì)和濫用食?品添加劑專?項整治活動?（以下簡稱?專項整治）?現(xiàn)制定如_?__案。?一、整治目?標(biāo)堅持標(biāo)?本兼治、著?力治本，遵?循“全區(qū)統(tǒng)?一領(lǐng)導(dǎo)、部?門指導(dǎo)協(xié)調(diào)?、各方聯(lián)合?行動”原則?。食品添加?劑生產(chǎn)、流?通和使用各?環(huán)節(jié)全面整?治。依法堅?決打擊在食?品中添加非?食用物質(zhì)和?濫用食品添?加劑的違法?犯罪行為以?及生產(chǎn)銷售?非法食品添?加物的行為?，依法嚴厲?懲罰一批違?法___，?同時把整治?與規(guī)范、監(jiān)?管與自律的?各項措施有?效結(jié)合，著?力建立長效?監(jiān)管機制。?力爭通過專?項整治，有?效遏制在食?品生產(chǎn)經(jīng)營?中違法添加?非食用物質(zhì)?和濫用食品?添加劑的行?為，切實維?護人民群眾?身體健康，?促進食品和?食品添加劑?行業(yè)健康發(fā)?展。二、?整治范圍?（一）初級?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?領(lǐng)域。嚴厲?查處生產(chǎn)、?銷售、使用?國家明令禁?止或未審定?公布的農(nóng)藥?、獸藥、魚?藥和飼料添?加劑的違法?行為；大力?加強種養(yǎng)殖?業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥?殘留、畜產(chǎn)?品“瘦肉精?”抗生素和?水產(chǎn)品氯霉?素、硝基呋?喃、孔雀石?綠、乙烯雌?酚、環(huán)丙沙?星、磺胺類?、紅霉素等?禁限用藥物?殘留監(jiān)測；?突出重點地?區(qū)和重點市?場。區(qū)商貿(mào)?局配合）?（二）食品?生產(chǎn)加工領(lǐng)?域。加強對?食品生產(chǎn)加?工企業(yè)食品?添加劑使用?的監(jiān)管。嚴?厲打擊濫用?食品添加劑?、使用無證?的食品添加?劑和使用非?食用物質(zhì)行?為。加大對?食品添加劑?生產(chǎn)企業(yè)的?監(jiān)管，加強?生產(chǎn)過程監(jiān)?督，對監(jiān)督?抽查不合格?、年審不合?格的企業(yè)依?照相關(guān)法律?法規(guī)嚴厲處?置。區(qū)質(zhì)監(jiān)?分局牽頭，?區(qū)衛(wèi)生局、?工商分局、?公安分局、?發(fā)改委配合?）（三）?食品流通領(lǐng)?域。對經(jīng)營?食品添加劑?的業(yè)戶進行?摸底排查并?登記造冊。?嚴厲查處流?通領(lǐng)域使用?非食用物質(zhì)?處置食品和?濫用食品添?加劑行為。?區(qū)工商分局?牽頭、區(qū)衛(wèi)?生局、質(zhì)監(jiān)?分局、公安?分局配合）?（四）食?品餐飲消費?領(lǐng)域。嚴格?餐飲單位和?___食堂?衛(wèi)生許可。?嚴禁推銷、?經(jīng)營假冒偽?劣及非法使?用非食用物?質(zhì)和濫用食?品添加劑的?食品及原料?。嚴厲查處?推銷、使用?非食用物質(zhì)?及濫用添加?劑等違法行?為。區(qū)衛(wèi)生?局牽頭，區(qū)?工商分局、?公安分局配?合）三、?實施方法?（一）自查?自糾階段（?年___月?___日之?前）1階?段任務(wù)。督?促食品和食?品添加劑生?產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)?開展自查自?糾工作；調(diào)?查掌握非法?食品添加物?和濫用食品?添加劑的品?種和易被添?加的食品類?別。2具?體措施。?督促各食品?和食品添加?劑生產(chǎn)加工?企業(yè)、銷售?單位以及餐?飲經(jīng)營單位?對食品中添?加和使用非?食用物質(zhì)和?不規(guī)范使用?食品添加劑?的行為進行?自查自糾。?1督促實施?自糾自查。?各級監(jiān)管部?門要按照國?家、省、市?有關(guān)部門的?要求。發(fā)?動群眾__?_違法犯罪?行為。根據(jù)?群眾___?線索及時追?蹤調(diào)查，2?設(shè)立投訴_?__電話。?各級監(jiān)管部?門近期要在?各自網(wǎng)站或?采取其他方?式及時公布?食品質(zhì)量平?安投訴__?_電話或_?__。要廣?泛宣傳。對?___屬實?者實施獎勵?措施。采?取明查暗訪?等方式，3?摸底排查。?各級監(jiān)管部?門要迅速摸?清和掌握當(dāng)?地各自監(jiān)管?范圍內(nèi)食品?和食品添加?劑生產(chǎn)加工?企業(yè)、銷售?單位以及餐?飲經(jīng)營單位?使用食品添?加劑的情況?。調(diào)查摸清?各自監(jiān)管范?圍內(nèi)非法食?品添加物和?濫用食品添?加劑的品種?及易被添加?的食品類別?，并向同級?食品藥品監(jiān)?管部門報送?相關(guān)信息。?食品藥品監(jiān)?管部門負責(zé)?收集、分析?和匯總非法?食品添加物?和違法超范?圍、超劑量?使用的食品?添加劑__?_以及被添?加的食品類?別，及時通?報有關(guān)部門?。有針對?性地開展抽?檢工作，_?__強化抽?檢。各級各?有關(guān)部門依?照各自監(jiān)管?職責(zé)、監(jiān)管?對象和范圍?。要根據(jù)以?往食品平安?監(jiān)督監(jiān)測和?投訴___?等渠道發(fā)現(xiàn)?的非法食品?添加物和濫?用食品添加?劑的線索，?制定食品抽?檢計劃，確?定抽檢的重?點品種、重?點食品類別?。分析發(fā)?生問題的主?要原因，5?匯總分析。?各級監(jiān)管部?門要匯總、?歸類以往發(fā)?生的各種問?題。對已有?監(jiān)管措施的?實施情況進?行分析研究?，進一步完?善現(xiàn)有措施?或制定新的?監(jiān)管措施。?（二）清?理整頓階段?（年___?月___日?-___月?___日）?加大監(jiān)督?檢查力度，?1階段任務(wù)?。采取有效?措施。使違?法添加非食?用物質(zhì)和濫?用食品添加?劑現(xiàn)象得到?明顯糾正；?曝光一批違?法添加非食?用物質(zhì)和濫?用食品添加?劑的食品生?產(chǎn)經(jīng)營單位?，查處一批?違法犯罪單?位和個人，?有力震懾違?法___。?2具體措?施。各級?監(jiān)管部門_?__對重點?產(chǎn)品、重點?區(qū)域和重點?單位，1依?法查處。根?據(jù)第一階段?掌握的情況?。特別是食?品添加劑生?產(chǎn)企業(yè)、食?品生產(chǎn)加工?企業(yè)、小作?坊，開展突?擊檢查行動?，依法嚴厲?查處在食品?中違法添加?非食用物質(zhì)?的單位和相?關(guān)責(zé)任人員?。追溯非?法食品添加?物源頭，2?追根溯源。?各級監(jiān)管部?門根據(jù)發(fā)現(xiàn)?的問題。依?法嚴厲查處?其生產(chǎn)、銷?售和使用的?單位和個人?。采取有效?措施切斷非?法食品添加?物的供應(yīng)鏈?，嚴防流入?食品生產(chǎn)加?工環(huán)節(jié)。?清理未列入?食品添加劑?衛(wèi)生規(guī)范仍?在違法使用?的食品添加?物品種，3?清理規(guī)范。?（范本）規(guī)?范食品添加?劑的生產(chǎn)、?流通和使用?。依法嚴厲?查處以非食?用物質(zhì)作為?食品添加劑?銷售的行為?。（三）?規(guī)范鞏固階?段（年__?_月___?日-___?月___日?）建立健?全有效的食?品添加劑生?產(chǎn)經(jīng)營和使?用的監(jiān)管機?制；建立和?實施規(guī)范食?品添加劑生?產(chǎn)、銷售和?使用的管理?制度。1階?段任務(wù)。完?善治本措施?。2具體?措施。建?立非法食品?添加物和不?合格添加劑?快速追查溯?源機制，1?建立有效的?監(jiān)管制度。?各級監(jiān)管部?門建立針對?在食品中違?法添加非食?用物質(zhì)和濫?用食品添加?劑的有效監(jiān)?督和管理制?度。做到早?發(fā)現(xiàn)、早預(yù)?防、早處理?。嚴把食?品添加劑企?業(yè)條件__?_關(guān)，2規(guī)?范生產(chǎn)經(jīng)營?行為。進一?步推進食品?添加劑生產(chǎn)?許可制度。?嚴厲查處企?業(yè)無證生產(chǎn)?食品添加劑?的行為。加?大對食品添?加劑生產(chǎn)經(jīng)?營活動的監(jiān)?督力度，規(guī)?范食品添加?劑生產(chǎn)經(jīng)營?單位的行為?。依法取締?非法食品添?加物加工銷?售的黑窩點?。嚴格食品?添加劑運輸?、倉儲的管?理措施，切?斷非法食品?添加物的供?應(yīng)渠道。?督促餐飲經(jīng)?營單位嚴格?落實推銷食?品添加劑索?證索票制度?。要進一步?加大日常監(jiān)?管的力度，?3規(guī)范使用?行為。建立?食品生產(chǎn)企?業(yè)食品添加?劑使用備案?制度。加強?餐飲經(jīng)營單?位食品添加?劑使用管理?。加強對食?品生產(chǎn)經(jīng)營?單位以及食?品添加劑生?產(chǎn)經(jīng)營單位?的日常巡回?檢查和監(jiān)督?抽檢，發(fā)現(xiàn)?仍在食品中?違法添加非?食用物質(zhì)和?濫用食品添?加劑、制售?非法食品添?加物的單位?和個人，依?法從重處置?。嚴格落?實進出口食?品各項監(jiān)督?檢驗管理制?度，4嚴格?進出口監(jiān)控?。加強進出?口食品添加?劑的檢驗和?控制。進一?步提高進出?口食品和食?品添加劑的?質(zhì)量平安水?平。__?_有關(guān)食品?行業(yè)協(xié)會對?食品生產(chǎn)經(jīng)?營單位開展?誠___育?活動，__?_強化企業(yè)?誠信自律。?加強食品行?業(yè)誠信和自?律機制建設(shè)?。指導(dǎo)食品?生產(chǎn)經(jīng)營單?位建立和完?善自身管理?制度，強化?食品生產(chǎn)經(jīng)?營者的守法?意識。四?、工作要求?（一）提?高思想認識?。結(jié)合實際?，從維護人?民群眾健康?平安構(gòu)建和?諧社會的大?局動身，切?實加強__?_領(lǐng)導(dǎo)，落?實工作任務(wù)?。區(qū)政府成?立由分管區(qū)?長為組長，?區(qū)政府有關(guān)?部門負責(zé)同?志參與的專?項整治領(lǐng)導(dǎo)?小組（成員?___附后?）負責(zé)指導(dǎo)?、協(xié)調(diào)專項?整治工作的?開展。各監(jiān)?管部門也要?成立專項整?治領(lǐng)導(dǎo)小組?。區(qū)政府有?關(guān)部門要依?照職責(zé)分工?，制定本單?位的專項整?治具體實施?方案并__?_實施。